RC-ICMD15 - IJsmachine Royal Catering - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING RC-ICMD15 Royal Catering

Deze gebruikershandleiding is voor uw gemak vertaald met behulp van automatische vertaling. Er is redelijk wat inspanning geleverd voor het zo nauwkeurig verstrekken van een accurate vertaling; alleen is geen enkele geautomatiseerde vertaling perfect en het is ook niet de bedoeling dat zij menselijke verticalers gaan vervangen. De officiële gebruikershandleiding is de Engelse versie. Discrepanties of verschillen in de vertaling zijn niet bindend en hebben geen rechtsgevolgen voor naleving of handhaving. Bij vragen over de juistheid van de informatie in de gebruikershandleiding wordt verwezen naar de Engelse versie van die inhoud, die de officiële versie is.

Technische gegevens

Parameter beschrijving	Parameter waarde
Productnaam	IJSMAKER EN DISPENSER MET COMPRESSOR 1,5L
Model	RC-ICMD15
Nominale spanning [V~] / frequentie [Hz]	230/50
Nominaal vermogen [W]	250
Beschermingsklasse	I
Beschermingsgraad IP	IPX0
Dimensioner [mm]	280 x 385 x 320
Gewicht [kg]	16,7
Soort/hoeveelheid koudemiddel [g]	R600a / 22
Capaciteit [L]	1,5
Isolatie gastype	Cyclopentaan

1. Algemene beschrijving

De gebruikershandleiding is bedoeld als hulpmiddel bij een veilig en probleemloos gebruik van het apparaat. Het product is ontworpen en vervaardigd volgens strikte technische richtlijnen, met gebruikmaking van de modernste technologieën en componenten. Bovendien wordt het geproduceerd volgens de strengste kwaliteitsnormen.

GEBRUIK HET APPARAAT ALLEEN ALS U DEZE GEBRUIKERSHANDLEIDING GRONDIG HEBT GELEZEN EN BEGREPEN.

Om de levensduur van het apparaat te verlengen en een probleemloze werking te garanderen, dient u het te gebruiken in overeenstemming met deze gebruikershandleiding en regelmatig onderhoudswerkzaamheden uit te voeren. De technische gegevens en specificaties in deze handleiding zijn actueel. De fabrikant behoudt zich het recht om wijzigingen aan te brengen in verband met kwaliteitsverbetering. Het toestel is ontworpen om de risico's van geluidsemissie tot een minimum te beperken, rekening houdend met de technologische vooruitgang en de mogelijkheden tot geluidsreductie.

Legenda

Het product voldoet aan de relevante veiligheidsnormen.

Lees de instructies voor gebruik.

Het product moet worden gerecycled.

WAARSCHUWING ! of VOORZICHTIG! of HERINNERING! Van toepassing op de gegeven situatie. (algemeen waarschuwingssignaal)

ATTENTIE! Elektrische schok waarschuwing!

ATTENTIE! Brandgevaar - brandbare materialen!

Alleen binnenshuis gebruiken.

LET OP!

De tekeningen in deze handleiding dienen uitsluitend ter illustratie en kunnen in sommige details afwijken van het werkelijke product.

2. Gebruiksveiligheid

ATTENTIE! Lees alle veiligheidswaarschuwingen en alle instructies nauwkeurig.

Het niet opvolgen van de waarschuwingen en instructies kan leiden tot elektrische schokken, brand en/of ernstig of zelfs dodelijk letsel.

In de waarschuwingen en instructies worden de termen "apparaat" of "product" gebruikt om te verwijzen naar IJSMAKER EN DISPENSER MET COMPRESSOR 1,5L.

2.1. Elektrische veiligheid

a) De stekker moet in het stopcontact passen. Verander op geen enkele manier iets aan de stekker. Het gebruik van originele stekkers en passende stopcontacten vermindert het risico van elektrische schokken.
b) Vermijd het aanraken van geaarde elementen zoals leidingen, kachels, boilers en koelkasten. Er bestaat een verhoogd risico op een elektrische schok als het geaarde apparaat wordt blootgesteld aan regen, in direct contact komt met een nat oppervlak of in een vochtige omgeving wordt gebruikt. Als er water in het apparaat komt, neemt het risico van schade aan het apparaat en van een elektrische schok toe.
c) Raak het apparaat niet aan met natte of vochtige handen.
d) Gebruik de kabel alleen voor het beoogde doel. Gebruik het nooit om het apparaat te dragen of om de stekker uit het stopcontact te trekken. Houd de kabel uit de buurt van warmtebronnen, olie, scherpe randen of bewegende delen. Beschadigde of kabels die door elkaar geraakt zijn verhogen het risico op elektrische schokken.
e) Indien het gebruik van het apparaat in een vochtige omgeving niet kan worden vermeden, moet een aardlekschakelaar (RCD) worden toegepast. Het gebruik van een RCD vermindert het risico van elektrische schokken.
f) Gebruik het apparaat niet als het netsnoer beschadigd is of duidelijke tekenen van slijtage aanwezig zijn. Een beschadigd netsnoer moet worden vervangen door een gekwalificeerde elektricien of het servicecentrum van de fabrikant.
g) Dompel het snoer, de stekker of het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen om een elektrische schok te voorkomen. Gebruik het apparaat niet op natte oppervlakken.

h) ATTENTIE! LEVENSGEVAARLIJK! Dompel het apparaat tijdens het schoonmaken nooit onder in water of andere vloeistoffen.

2.2. Veiligheid op de werkplek

a) Zorg ervoor dat de werkplek schoon en goed verlicht is. Een rommelige of slecht verlichte werkplek kan leiden tot ongelukken. Probeer vooruit te denken, observer wat er gebeurt en gebruik gezond verstand wanneer u met het apparaat werkt.
b) Als u niet zeker weet of het product correct werkt of als u schade aantreft, neem dan contact op met het servicecentrum van de fabrikant.
c) Alleen het servicecentrum van de fabrikant mag het product repareren. Probeer zelf geen reparaties uit te voeren!
d) Gebruik in geval van brand een poeder- of kooldioxide (CO2) brandblusser (een die bestemd is voor gebruik op onder spanning staande elektrische apparaten) om de brand te blussen.
e) Bewaar deze handleiding voor toekomstig gebruik. Als dit apparaat aan een derde wordt doorgegeven, moet de handleiding worden meegegeven.
f) Bewaar verpakkingselementen en kleine montagedelen op een plaats die niet toegankelijk is voor kinderen.

2.3. Persoonlijke veiligheid

a) Gebruik het apparaat niet als u moe of ziek bent of onder invloed van alcohol, verdovende middelen of medicijnen die het vermogen om het apparaat te bedienen aanzienlijk kunnen beperken.
b) Het toestel is niet ontworpen om te worden bediend door personen (inclusief kinderen) met beperkte mentale en sensorische functies of personen zonder relevante ervaring en/of kennis, tenzij zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of zij instructies hebben ontvangen over de bediening van het toestel.
c) Het apparaat mag alleen worden gebruikt door lichamelijk fitte personen die in staat zijn het te hanteren, goed opgeleid zijn, vertrouwd zijn met deze handleiding en opgeleid zijn in het kader van veiligheid en gezondheid op het werk.
d) Om te voorkomen dat het apparaat per ongeluk wordt ingeschakeld, moet u ervoor zorgen dat de schakelaar in de stand OFF staat voordat u het apparaat op een stroombron aansluit.
e) Het apparaat is geen speelgoed. Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.

f) Steek uw handen of andere voorwerpen niet in het apparaat terwijl het in gebruik is!

2.4. Veilig gebruik van het apparaat

a) Overbelast het apparaat niet. Gebruik het juiste gereedschap voor de gegeven taak. Een juist gekozen apparaat zal de taak waarvoor het is ontworpen beter en veiliger uitvoeren.
b) Gebruik het apparaat niet als de AAN/UIT-schakelaar niet goed functioneert (schakelt het apparaat niet in en uit). Apparaten die niet met de AAN/UIT-schakelaar kunnen worden in- en uitgeschakeld, zijn gevaarlijk, mogen niet worden gebruikt en moeten worden gerepareerd.
c) Ontkoppel het apparaat van stroom voordat u begint met afstellen, schoonmaken en onderhoud. Een dergelijke preventieve maatregel vermindert het risico van onbedoelde activering.
d) Reparatie of onderhoud van het apparaat moet worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel, uitsluitend met gebruikmaking van originele reserveonderdelen. Dit garandeert een veilig gebruik.
e) Om de operationele integriteit van het apparaat te waarborgen, mogen in de fabriek gemonteerde afschermingen niet worden verwijderd en mogen geen schroeven worden losgedraaid.
f) Bij het vervoer en de behandeling van het apparaat tussen het magazijn en de bestemming moeten de gezondheids- en veiligheidsbeginselen voor handmatige transporten in acht worden genomen die gelden in het land waar het apparaat zal worden gebruikt.
g) Vermijd situaties waarin het apparaat tijdens het gebruik stopt met werken als gevolg van overmatige belasting. Dit kan leiden tot oververhitting van de aandrijfelementen en schade aan het apparaat.
h) Raak gelede onderdelen of accessoires niet aan, tenzij het apparaat van de stroombron is losgekoppeld.
i) Verplaats, verstel of draai het apparaat niet tijdens het werk.
j) Maak het apparaat regelmatig schoon om te voorkomen dat hardnekkig vuil zich ophoopt.
k) Het apparaat is geen speelgoed. Reiniging en onderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd zonder toezicht van een volwassen persoon.
I) Het is verboden aan de structuur van het apparaat te zitten om de parameters of de constructie ervan te wijzigen.
m) Houd het apparaat uit de buurt van vuur- en warmtebronnen.
n) Dek de ventilatieopeningen niet af!
o) Open vóór het eerste gebruik en na transport het deksel en wacht minimaal 2 uur voordat u het apparaat inschakelt.

p) Voor gebruik met het apparaat wordt bronwater aanbevolen.
q) Plaats het apparaat niet ondersteboven en kantel het niet in een hoek van meer dan 45°.
r) Zorg voor een vrije ruimte rondom het apparaat (minimaal 8 cm aan elke kant).
s) Om schade aan de compressor te voorkomen, mag u de aan/uit-knop niet vaker dan elke 5 minuten indrukken.
t) Gebruik geen mechanische apparaten om het koelproces te versnellen!
u) Beschadig het koelcircuit niet.
v) Het is niet toegestaan om in het apparaat andere elektrische apparaten te gebruiken dan die welke door de fabrikant zijn meegeleverd.
w) Explosieve materialen, zoals spuitbussen die brandbare materialen bevatten, mogen niet in het apparaat worden bewaard.

ATTENTIE! Ondanks het veilige ontwerp van het apparaat en de beschermende functies ervan, en ondanks het gebruik van extra elementen ter bescherming van de bediener, bestaat er toch een klein risico op een ongeval of letsel bij het gebruik van het apparaat. Blijf alert en gebruik uw gezond verstand wanneer u het apparaat gebruikt.

3. Gebruik richtlijnen

Het product is bedoeld voor de bereiding van ijs (en koude dranken).

Het product is alleen bedoeld voor thuisgebruik!

De gebruiker is aansprakelijk voor alle schade die voortvloeit uit onbedoeld gebruik van het apparaat.

3.1. Beschrijving van het apparaat

NL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9

1. Tragt
2. Hendel van invoer
3. Besturingspaneel

NL A B C

A. Knoppen voor het verhogen/verlagen van de tijd

B. Menuknop

C. Start/Pauze-knop

1. Bevestigingsmoeren

2. Beschermend paneel

3. Afdruiprek

4. Deksel

5. Display

6. Ventilatieopening

7. Aan/uit-schakelaar (0 / l)

10

3.2. Klaarmaken voor gebruik

De omgevingstemperatuur mag niet hoger zijn dan 40°C en de relatieve vochtigheid moet lager zijn dan 85%. Zorg voor een goede ventilatie in de ruimte waarin het apparaat wordt gebruikt. Er moet minstens 8 cm afstand zijn tussen elke kant van het apparaat en de muur of andere voorwerpen. Houd het product uit de buurt van hete oppervlakken. Het apparaat moet altijd worden gebruikt op een vlakke, stabiele, schone, brandvrije en droge ondergrond en buiten het bereik van kinderen en personen met beperkte mentale en sensorische functies. Plaats het apparaat zo dat u altijd bij de stekker kunt. Het op het apparaat aangesloten netsnoer moet correct geaard zijn en overeenkomen met de technische gegevens op het productetiket.

Demonteer vóór het eerste gebruik alle elementen en was ze, dwz koeltrommel, maatbeker, roerspiralen, pakking van de toevoerring, toevoerdeksel of trechter.

a) Monteer de roerspiraal en zorg ervoor dat de uitlaat ervan aansluit op de tandwielas.
b) Maak de toevoerhendel vast:

1) Plaats onderdeelnr. 3 in onderdeelnr. 2 zoals op onderstaande foto nr. 1 – met de fitting naar boven gericht.
2) Druk deel 3 handmatig in deel 2, zoals op onderstaande afbeelding 2.
3) Bevestig deel 1 aan 2 zoals op afbeelding 3 hieronder.
4) Plaats deel 4 in 3, zoals weergegeven op afbeelding # 4 hieronder.
5) Plaats deel 5 in 1 zoals op afbeelding 5 hieronder.
6) Bevestig deel 7 aan deel 2 zoals op afbeelding 6 hieronder.
7) Bevestig onderdeel 8 aan 2 en draai het vervolgens rechtsom vast, zoals op afbeelding 7 hieronder.
8) Zet deel 8 op 2 zoals op foto nr. 8 hieronder.

LET OP: demontage in omgekeerde volgorde.

c) Sluit de apparaatstekker aan op een geschikt stopcontact.

3.3. Gebruik van het apparaat

3.3.1 Bereiding van de ijsmassa

A. Gebruik een trechter die in het inlaatgat (aan de bovenkant van het apparaat) wordt gestoken en vul de machine met de juiste hoeveelheid gemengde ingrediënten. Trek vervolgens de trechter eruit en sluit het inlaatgat af met een plug.

LET OP : zorg ervoor dat de totale hoeveelheid ingrediënten niet meer bedraagt dan 60% van de capaciteit van de trommel (ca. 900 g), omdat de ijsmassa tijdens de productie in volume toeneemt.

B. Zet de aan/uit-schakelaar (aan de achterkant van het apparaat) in de stand "I" en het display toont de standaardproductietijd van ijs: "40:00". Het ijspictogram knippert en de achtergrondverlichting van het display wordt na een seconde uitgeschakeld.

C. Druk op de MENU-knop op het bedieningspaneel om het juiste product te selecteren – standaard productietijd: ijsjes – 40 minuten, smoothies/shakes – 30 minuten, sappen – 20 minuten. Door op de

+/- knoppen te drukken, kunt u de bereidingstijd verlengen of verkorten.

BELANGRIJK: het apparaat heeft een ingebouwde ijshardheidssensor. Deze sensor kan het roerwerk stoppen voordat de vooraf ingestelde tijd is verstreken. Dit is geen defect aan het apparaat, maar betekent dat het ijs klaar is.

D. Druk op de START/PAUZE-knop om het ijs-/drankproces te starten. Als u tijdens deze periode op dezelfde knop drukt, wordt het voorbereidingsproces gepauzeerd en vervolgens opnieuw gestart. Door deze knop ingedrukt te houden, keert het apparaat terug naar de standby-modus, dwz het bereidingsproces wordt onderbroken.

LET OP : tijdens het bereiden van de ijsmassa kunt u ook kruiden toevoegen, maar zorg ervoor dat deze duidelijk vloeibaar of in poedervorm zijn en niet in de vorm van korrels, waardoor de voerbak verstopt kan raken.

3.3.2 Portie

Om het bereide product te serveren, trekt u de hendel van de feeder naar beneden en het afgewerkte voedselproduct zal uit het gat aan de onderkant van de feeder kommen.

3.3.3 Warmhoudfunctie

Het apparaat heeft een ingebouwde functie om het eindproduct op een lage temperatuur te houden (ijs, milkshake, sap) en te beschermen tegen ontdooien. Nadat het productieproces is voltooid, zal het apparaat, als er geen verdere actie wordt ondernomen, automatisch de lage temperatuur-onderhoudsmodus gedurende de volgende 3 uur activeren.

3.3.4 Basis recept

A. IJs (300 g water, 200 g melkpoeder, 300 g zoete, vette room) Meng de ingrediënten tot een gladde massa zonder klontjes ontstaat. Voeg met behulp van een trechter de bereide massa toe aan de koeltrommel en het bereidingsproces ("ijs") kan beginnen.
B. Melkijs (360 g melk, 100 g geraffineerde rietsuiker, 300 g zoete room) Meng de ingrediënten tot een gladde massa zonder klontjes ontstaat. Voeg met behulp van een trechter de bereide massa toe aan de koeltrommel en het bereidingsproces ("ijs") kan beginnen.

C. Poederijs (600 g melk, 200 g poederijs)

NL

Meng de ingrediënten tot een gladde massa zonder klontjes ontstaat. Voeg met behulp van een trechter de bereide massa toe aan de koeltrommel en het bereidingsproces ("ijs") kan beginnen.

D. Bananenshake (500 g melk, 300 g rijpe bananen)

Pureer de bananen, voeg de melk toe en meng goed door elkaar. Voeg met behulp van een trechter de bereide massa toe aan de koeltrommel en je kunt het schudproces starten.

E. Bevroren sap (1 kg helder vruchtensap)

Voeg het sap toe aan de trommel en je kunt beginnen met het maken van de ijsdrank ("sap").

3.3.5 Problemen oplossen

	Probleem	Mogelijke oorzaak	Oplossing
1	Zodra de productie van ijs is voltooid, kan het niet meer worden geserveerd	IJsmassa te hard	Wacht ongeveer een minuut en probeer het opnieuw
2	De invoerhendel kan niet soepel worden gemonteerd	De roerspiraal is niet op de juiste plaats geïnstalleerd	Installeer de roerspiraal correct

3.4. Reiniging en onderhoud

a) Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen voor elke reiniging, afstelling of vervanging van accessoires, of als het apparaat niet wordt gebruikt.

• Wacht tot de draaiende elementen stoppen.

b) Gebruik alleen milde, voedselveilige schoonmaakmiddelen om het apparaat te wassen.
c) Na het reinigen van het apparaat moeten alle onderdelen volledig worden gedroogd alvorens het opnieuw te gebruiken.
d) Bewaar het toestel op een droge, koele plaats, vrij van vocht en directe blootstelling aan zonlicht.
e) Spuit het apparaat niet af met een waterstraal en dompel het niet onder in water.

f) Zorg dat er geen water in het apparaat komt via openingen in de behuizing van het apparaat.
g) Maak de ventilatieopeningen schoon met een borstel en perslucht.
h) Gebruik voor reinigen een zachte, vochtige doek.
i) Gebruik voor het schoonmaken geen scherpe en/of metalen voorwerpen (bijv. een staalborstel of een metalen spatel) omdat deze het oppervlaktemateriaal van het apparaat kunnen beschadigen.

3.4.1 Reinigingsfunctie

Het apparaat moet voor en na de productie van ijs etc. worden gereinigd. Gebruik eerst een trechter om 1 liter stromend water in de trommel te gieten terwijl u op de knoppen MENU en START/PAUZE drukt om de automatische reinigingsfunctie te openen en te starten, die 10 minuten duurt. Na ca. Na 1 minuut van het reinigingsproces giet u het water af en voegt u vers water toe – herhaal deze handeling nog 5 keer. Wanneer u klaar bent, demonteert u de toevoerhendel (zie MONTEREN VAN HET APPARAAT), de lekbak en de koeltrommel en wast u deze. Alle componenten moeten volledig droog zijn voordat ze opnieuw worden gemonteerd en gebruikt.

VERWIJDEREN VAN GEBRUIKTE APPARATEN

Gooi dit apparaat niet in gemeentelijke afvalsystemen. Lever het in bij een recycling- en verzamelpunt voor elektrische apparaten. Controleer het symbool op het product, de gebruiksaanwijzing en de verpakking. De kunststoffen die voor de bouw van het apparaat zijn gebruikt, kunnen overeenkomstig hun markering worden gerecycleerd. Door te kiezen voor recycling levert u een belangrijke bijdrage aan de bescherming van het milieu.

Neem contact op met plaatselijke autoriteiten voor informatie over plaatselijke recycling.