NÁVOD NA OBSLUHU RC-ICMD15 Royal Catering
Používateľská príručka
Výrobník a dávkovač zmrzliny s kompresorom
Táto používateľská príručka bola preložená pomocou strojového prekladu. Vynaložili sme primeranú snahu o poskytnutie presného prekladu, avšak žiadny automatický preklad nie je dokonalý a nemá nahradiť ľudských prekladateľov. Oficiálna používateľská príručka je v anglickom jazyku. Akékoľvek nezrovnalosti alebo rozdiely, ku ktorým došlo v procese prekladu, nie sú záväzné a nemajú žiadny právny účinok na účely dodržiavania alebo presadzovania predpisov. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa presnosti informácií obsiahnutých v používateľskej príručke, pozrite si jej anglickú verziu, ktorá predstavuje oficiálnu verziu.
Technické údaje
| Parameter popis | Parameter hodnotu |
| Názov produktu | ZMRZLINOVAR A DÁVKOVAČ S KOMPRESOROM 1,5L |
| Model | RC-ICMD15 |
| Menovité napätie [V~] / Frekvencia [Hz] | 230/50 |
| Menovitý výkon [W] | 250 |
| Trieda ochrany | I |
| Stupeň ochrany IP | IPX0 |
| Rozmery [mm] | 280 x 385 x 320 |
| Hmotnosť [kg] | 16,7 |
| Typ/množstvo chladiva [g] | R600a / 22 |
| Kapacita [L] | 1,5 |
| Typ izolačného plynu | cyklopentán |
1. Všeobecný popis
Používateľská príručka je vytvorená s cieľom zaistiť bezpečné a bezproblémové používanie zariadenia. Produkt je navrhnutý a vyrobený v súlade s prísnymi technickými smernicami s použitím najmodernejších technológií a komponentov. Okrem toho sa vyrába v súlade s najprísnejšími kvalitatívnymi normami.
NEPOUŽÍVAJTE ZARIADENIE, POKIAĽ STE SI DÔKLADNE NEPREČÍTALI TÚTO POUŽÍVATEĽSKÚ PRÍRUČKU A NEPOROZUMELI JEJ.
Aby ste predĺžili životnosť výrobku a zaistili jeho bezproblémovú prevádzku, používajte ho v súlade s touto používateľskou príručkou a pravidelne vykonávajte údržbu. Technické údaje a špecifikácie uvedené v tejto používateľskej príručke sú aktuálne. Výrobca si vyhradzuje právo na zmeny súvisiace s vylepšením kvality. Zariadenie je navrhnuté tak, aby sa riziká emisií hluku znížili na minimum, pričom sa zohľadňuje technologický pokrok a možnosti zníženia hluku.
Legenda
Výrobok spĺňa príslušné bezpečnostné normy.
Výrobok sa musí recyklovať.
VAROVANIE! alebo POZOR! alebo UPOZORNENIE! Platí pre danú situáciu.
POZOR! Nebezpečenstvo požiaru – horľavé materiály!
Používajte iba v interiéri.
UPOZORNENIE! Nákresy v tejto príručke slúžia len na ilustráciu a niektoré detaily sa môžu líšiť od skutočného výrobku.
2. Bezpečnosť pri používaní
POZOR! Prečítajte si všetky bezpečnostné upozornenia a všetky pokyny.
Nedodržanie upozornení a pokynov môže mať za následok úraz elektrickým prúdom, požiar a/alebo vážne zranenie alebo dokonca smrť.
Pojmy „zariadenie“ alebo „výrobok“ sa používajú v upozorneniach a pokynoch na označenie ZMRZLINOVÝ VÝROBOK A DÁVKOVAČ S KOMPRESOROM 1,5 l.
a) Zástrčka musí pasovať do zásuvky. Zástrčku nijako neupravujte. Používanie originálnych zástrčiek a kompatibilných zásuviek znižuje riziko úrazu elektrickým prúdom. b) Nedotýkajte sa uzemnených prvkov, ako sú potrubia, ohrievače, kotly a chladničky. Ak je uzemnené zariadenie vystavené dažďu, prichádza do priameho kontaktu s mokrým povrchom alebo sa používa vo vlhkom prostredí, hrozí zvýšené riziko úrazu elektrickým prúdom. Vniknutie vody do zariadenia zvyšuje riziko jeho poškodenia a úrazu elektrickým prúdom. c) Nedotýkajte sa zariadenia mokrými alebo vlhkými rukami. d) Kábel používajte len na určené účely. Nikdy ho nepoužívajte na prenášanie zariadenia ani na vytiahnutie zástrčky zo zásuvky. Kábel uchovávajte mimo dosahu zdrojov tepla, oleja, ostrých hrán alebo pohyblivých častí. Poškodené alebo zamotané káble zvyšujú riziko úrazu elektrickým prúdom. e) Ak sa nedá zabrániť používaniu zariadenia vo vlhkom prostredí, je potrebné použiť prúdový chránič (RCD). Použitie prúdového chrániča znižuje riziko úrazu elektrickým prúdom. f) Ak je napájací kábel poškodený alebo vykazuje zjavné známky opotrebovania, zariadenie nepoužívajte. Poškodený napájací kábel by mal vymeniť kvalifikovaný elektrikár alebo servisné stredisko výrobcu. g) Aby ste predišli úrazu elektrickým prúdom, neponárajte kábel, zástrčku ani zariadenie do vody alebo iných kvapalín. Zariadenie nepoužívajte na mokrých povrchoch. h) POZOR! OHROZENIE ŽIVOTA! Pri čistení zariadenie nikdy neponárajte do vody ani iných tekutín.
a) Postarajte sa o to, aby bolo pracovisko čisté a dobre osvetlené. Neporiadok alebo zlé osvetlenie môže viesť k nehodám. Pri práci so zariadením sa snažte myslieť dopredu, sledovať, čo sa deje, a používať zdravý rozum. b) Ak si nie ste istí, či výrobok funguje správne, alebo ak zistíte poškodenie, obráťte sa na servisné stredisko výrobcu. c) Opravy výrobku môže vykonávať len servisné stredisko výrobcu. Nepokúšajte sa zariadenie opraviť sami!
d) V prípade požiaru použite na uhasenie práškový hasiaci prístroj alebo hasiaci prístroj s oxidom uhličitým (CO2) (určený na hasenie elektrických zariadení pod napätím). e) Túto používateľskú príručku si ponechajte k dispozícii pre budúce použitie. Ak toto zariadenie odovzdáte tretej strane, je potrebné spolu s ním odovzdať aj príručku. f) Obalové prvky a malé montážne diely uchovávajte na mieste, ku ktorému nemajú prístup deti.
a) Zariadenie nepoužívajte, keď ste unavení, chorí alebo pod vplyvom alkoholu, omamných látok alebo liekov, ktoré môžu výrazne zhoršiť schopnosť ovládať ho. b) Zariadenie nie je určené na to, aby s ním manipulovali osoby (vrátane detí) s obmedzenými mentálnymi a zmyslovými funkciami alebo osoby bez príslušných skúseností a/alebo znalostí, pokiaľ nie sú pod dohľadom osoby zodpovednej za ich bezpečnosť alebo pokiaľ nedostali pokyny, ako zariadenie obsluhovať. c) S prístrojom môžu narábať len fyzicky zdatné osoby, ktoré sú schopné s ním manipulovať, sú riadne vyškolené, sú oboznámené s návodom a vyškolené v rámci bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci. d) Aby ste zabránili náhodnému zapnutiu zariadenia, pred pripojením k zdroju napájania sa uistite, že vypínač je v polohe OFF. e) Zariadenie nie je hračka. Deti musia byť pod dohľadom, aby sa so zariadením nehrali. f) Počas používania nevkladajte do zariadenia ruky ani iné predmety!
2.4. Bezpečné používanie zariadenia
a) Zariadenie nepreťažujte. Používajte nástroje, ktoré sú vhodné pre príslušnú úlohu. Správne zvolené zariadenie bude vykonávať úlohu, na ktorú bolo navrhnuté, lepšie a bezpečnejšie. b) Zariadenie nepoužívajte, ak vypínač nefunguje správne (nezapína a nevypína zariadenie). Zariadenia, ktoré sa nedajú zapnúť a vypnúť pomocou vypínača ON/OFF, sú nebezpečné, nemali by sa používať a musia sa opraviť. c) Pred začatím nastavovania, čistenia a údržby odpojte zariadenie od elektrickej siete. Takéto preventívne opatrenie znižuje riziko náhodnej aktivácie.
d) Opravu alebo údržbu zariadenia by mali vykonávať kvalifikované osoby a používať pri nej iba originálne náhradné diely. Tým sa zaistí bezpečné používanie. e) Aby sa zabezpečila funkčná integrita zariadenia, neodstraňujte ochranné kryty namontované z výroby a neuvoľňujte žiadne skrutky. f) Pri preprave a manipulácii so zariadením medzi skladom a miestom určenia dodržiavajte zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci pre manuálnu prepravu, ktoré platia v krajine, kde sa zariadenie bude používať. g) Vyhnite sa situáciám, keď zariadenie prestane počas používania fungovať v dôsledku nadmerného zaťaženia. Môže to viesť k prehriatiu prvkov pohonu a poškodeniu zariadenia. h) Nedotýkajte sa kĺbových častí alebo príslušenstva, pokiaľ zariadenie nebolo odpojené od zdroja napájania. i) Počas práce zariadením nehýbte, neupravujte ho ani neotáčajte. j) Zariadenie pravidelne čistite, aby ste zabránili usadzovaniu odolných nečistôt. k) Zariadenie nie je hračka. Čistenie a údržbu nesmú vykonávať deti bez dozoru dospelej osoby. l) Je zakázané zasahovať do zariadenia s cieľom zmeniť jeho parametre alebo konštrukciu. m) Zariadenie uchovávajte mimo dosahu zdrojov ohňa a tepla. n) Nezakrývajte vetracie otvory! o) Pred prvým použitím a po preprave otvorte kryt a pred spustením zariadenia počkajte aspoň 2 hodiny. p) So zariadením sa odporúča používať pramenitú vodu. q) Zariadenie neumiestňujte hore nohami ani ho nenakláňajte pod uhlom väčším ako 45°. r) Okolo zariadenia ponechajte voľný priestor (minimálne 8 cm na každej strane). s) Aby ste predišli poškodeniu kompresora, nestláčajte tlačidlo napájania častejšie ako každých 5 minút. t) Na urýchlenie procesu chladenia nepoužívajte mechanické zariadenia! u) Nepoškodzujte chladiaci okruh. v) Vo vnútri zariadenia nie je dovolené používať žiadne iné elektrické zariadenia ako tie, ktoré dodáva výrobca. w) Vo vnútri zariadenia sa nesmú skladovať výbušné materiály, ako sú aerosóly obsahujúce horľavé materiály.
POZOR! Napriek bezpečnej konštrukcii zariadenia a jeho ochranným prvkom, ako aj použitiu ďalších prvkov chrániacich obsluhujúcu osobu existuje pri používaní zariadenia mierne riziko nehody alebo poranenia. Pri používaní zariadenia buďte ostražití a používajte zdravý rozum.
3. Pokyny na používanie
Výrobok je určený na prípravu zmrzliny (a studených nápojov).
Výrobok je určený len na domáce použitie!
Používateľ je zodpovedný za akékoľvek škody spôsobené neúmyselným používaním zariadenia.
3.1. Popis zariadenia
3.2. Príprava na použitie
UMIESTNENIE SPOTREBIČA
Teplota prostredia nesmie byť vyššia ako 40 °C a relatívna vlhkosť by mala byť nižšia ako 85 %. Zabezpečte dobré vetranie miestnosti, v ktorej sa zariadenie používa. Medzi každou stranou zariadenia a stenou alebo inými predmetmi by mala byť vzdialenosť aspoň 8 cm. Udržujte výrobok mimo horúcich povrchov. Zariadenie by sa malo vždy používať na rovnom, stabilnom, čistom, ohňovzdornom a suchom povrchu a malo by byť mimo dosahu detí a osôb s obmedzenými mentálnymi a zmyslovými funkciami. Zariadenie umiestnite tak, aby ste mali vždy prístup k zástrčke. Napájací kábel pripojený k zariadeniu musí byť riadne uzemnený a musí zodpovedať technickým údajom na štítku výrobku.
Pred prvým použitím všetky prvky rozoberte a umyte, tj chladiaci bubon, odmerku, špirály miešadla, tesnenie krúžku podávača, veko podávača alebo lievik.
MONTÁŽ SPOTREBIČA
a) Namontujte špirálu miešadla, pričom dbajte na to, aby jej výstup lícoval s ozubeným hriadelom. b) Upevnite páku podávača:
1) Vložte diel č. 3 do časti č. 2 ako na obrázku nižšie č.1 – zásuvkou smerom nahor. 2) Ručne zatlačte časť 3 do časti 2 ako na obrázku 2 nižšie. 3) Upevnite časť 1 až 2 ako na obrázku 3 nižšie. 4) Vložte časť 4 do časti 3, ako je znázornené na obrázku č. 4 nižšie. 5) Vložte časť 5 do 1 ako na obrázku 5 nižšie. 6) Pripojte časť 7 k časti 2 ako na obrázku 6 nižšie. 7) Pripojte časť 8 k 2, potom utiahnite v smere hodinových ručičiek ako na obrázku 7 nižšie. 8) Nasaďte časť 8 na 2 ako na obrázku č. 8 nižšie.
POZOR: demontáž v opačnom poradí.
c) Zapojte zástrčku zariadenia do vhodnej elektrickej zásuvky.
3.3. Používanie zariadenia
3.3.1 Príprava zmrzlinovej hmoty
A. Pomocou lievika vloženého do vstupného otvoru (v hornej časti zariadenia) naplňte stroj primeraným množstvom zmiešaných surovín. Potom vytiahnite lievik a uzavrite vstupný otvor zátkou.
POZOR: dbajte na to, aby celkové množstvo ingrediencií nepresiahlo 60 % kapacity bubna (cca 900 g) z dôvodu, že zmrzlinová hmota pri výrobe zväčšuje svoj objem.
B. Prepnite hlavný vypínač (na zadnej strane zariadenia) do polohy „I“ a na displeji sa zobrazí predvolený čas výroby zmrzliny – „40:00“. Ikona ľadu bude blikať a podsvietenie displeja sa po sekunde vypne. C. Stlačením tlačidla MENU na ovládacom paneli vyberte príslušný produkt – predvolený čas výroby: zmrzliny – 40 minút,
smoothies/shake – 30 minút, džúsy – 20 minút. Čas prípravy môžete zvýšiť alebo znížiť stlačením tlačidiel +/-
DÔLEŽITÉ: zariadenie má zabudovaný snímač tvrdosti ľadu. Tento snímač môže zastaviť miešadlo pred uplynutím vopred nastaveného času. Toto nie je chyba prístroja, to znamená, že zmrzlina je hotová.
D. Stlačením tlačidla START/PAUSE spustíte proces zmrzliny/nápoja. Počas nej stlačením toho istého tlačidla pozastavíte proces prípravy a potom ho reštartujete. Stlačením a podržaním tohto tlačidla sa prístroj vráti do pohotovostného režimu, tj proces prípravy sa preruší.
POZOR: pri príprave zmrzlinovej hmoty môžete pridať aj korenie, dbajte však na to, aby bolo čisto tekuté alebo práškové a nie v tvare granúl, ktoré môžu upchať podávač.
3.3.2 Podávanie
Na podávanie pripraveného produktu potiahnite páku podávača smerom nadol a hotové jedlo začne vychádzať z otvoru v spodnej časti podávača.
3.3.3 Funkcia udržiavania teploty
Zariadenie má zabudovanú funkciu udržiavania hotového výrobku pri nízkej teplote (zmrzlina, mliečny kokteil, džús), čím ho chráni pred rozmrazením. Po dokončení výrobného procesu, ak nedôjde k žiadnej ďalšej činnosti, zariadenie automaticky aktivuje režim udržiavania nízkej teploty na ďalšie 3 hodiny.
3.3.4 Základná receptúra
A. Zmrzlina (300 g vody, 200 g sušeného mlieka, 300 g sladkej, tučnej smotany)
Suroviny spolu miešame, kým nedosiahneme hladkú hmotu bez hrudiek. Pomocou lievika pridajte pripravenú hmotu do chladiaceho bubna a proces prípravy („zmrzlina“) sa môže začať.
B. Mliečna zmrzlina (360 g mlieka, 100 g rafinovaného trstinového cukru, 300 g sladkej smotany)
Suroviny spolu miešame, kým nedosiahneme hladkú hmotu bez hrudiek. Pomocou lievika pridajte pripravenú hmotu do chladiaceho bubna a proces prípravy („zmrzlina“) sa môže začať.
C. Prášková zmrzlina (600 g mlieka, 200 g práškovej zmrzliny) Suroviny spolu miešame, kým nedosiahneme hladkú hmotu bez hrudiek. Pomocou lievika pridajte pripravenú hmotu do chladiaceho bubna a proces prípravy („zmrzlina“) sa môže začať.
D. Banánový shake (500 g mlieka, 300 g zrelých banánov)
Banány rozmixujeme, pridáme mlieko a dobre premiešame. Pomocou lievika pridajte pripravenú hmotu do chladiaceho bubna a môžete začať s trepaním.
E. mrazená šťava (1 kg čistej ovocnej šťavy)
| Problém | Možná príčina | Riešenie |
| 1 | Po dokončení výroby zmrzliny ju nemožno podávať | Zmrzlinová hmota je príliš tvrdá | Počkajte asi minútu a skúste to znova |
| 2 | Podávacia páka sa nemontuje hladko | Špirála miešadla nebola nainštalovaná na správnom mieste | Správne nainštalujte špirálu miešadla |
a) Pred každým čistením, nastavovaním a výmenou príslušenstva alebo v prípade, že sa zariadenie nepoužíva, odpojte sieťovú zástrčku a nechajte zariadenie úplne vychladnúť.
- Počkajte, kým sa rotujúce prvky nezastavia.
b) Na umývanie zariadenia používajte len jemné čistiace prostriedky vhodné pre potraviny.
c) Po vyčistení zariadenia je potrebné všetky časti pred ďalším použitím úplne vysušiť.
d) Prístroj skladujte na suchom a chladnom mieste, bez prístupu vlhkosti a priameho slnečného žiarenia.
e) Zariadenie nestriekajte prúdom vody ani ho do nej neponárajte.
f) Nedovoľte, aby sa do zariadenia dostala voda cez otvory v jeho plášti.
g) Vyčistite vetracie otvory pomocou kefy a stlačeného vzduchu.
h) Na čistenie používajte mäkkú a vlhkú handričku.
i) Na čistenie nepoužívajte ostré a/alebo kovové predmety (napr. drôtenú kefu alebo kovovú špachtľu), pretože môžu poškodiť povrchový materiál spotrebiča.
3.4.1 Funkcia čistenia
Zariadenie je potrebné vyčistiť pred a po výrobe zmrzliny atď. Najprv pomocou lievika nalejte do bubna 1 liter tečúcej vody a súčasne stlačte
tlačidlá MENU a START/PAUZA, čím vstúpite a spustíte funkciu automatického čistenia, ktorá trvá 10 minút. Po cca. 1 minútu čistiaceho procesu, vypustite a pridajte čerstvú vodu – túto operáciu zopakujte ešte 5-krát. Po dokončení demontujte páku podávača (pozri MONTÁŽ SPOTREBIČA), odkvapkávaciu misku a chladiaci bubon a umyte ich. Všetky komponenty musia byť pred opätovným zložením a použitím úplne suché.
LIKVIDÁCIA POUŽITÝCH ZARIADENÍ
Toto zariadenie nevyhadzujte do komunálneho odpadu. Odovzdajte ho na recyklačnom a zbernom mieste elektrických zariadení. Skontrolujte symbol na výrobku, v návode na obsluhu a na obale. Plasty použité na výrobu zariadenia sa môžu recyklovať v súlade s ich označením. Ak sa rozhodnete zariadenie recyklovať, významne prispievate k ochrane nášho životného prostredia.
Informácie o miestnom recyklačnom zariadení získate od miestnych úradov.
