RC-ICMD15 - Maszyna do lodu Royal Catering - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI RC-ICMD15 Royal Catering

Niniejsza instrukcja obsługi została przetłumaczona dla wygody użytkownika przy użyciu tłumaczenia maszynowego. Podjęto rozsądne wysiłki, aby zapewnić dokładnie tłumaczenie; jednak żadne automatyczne tłumaczenie nie jest doskonałe, ani nie ma na celu zastąpienia ludzkich tłumaczy. Oficjalną instrukcją obsługi jest wersja angielska. Wszelkie rozbieżności lub różnice powstałe w tłumaczeniu nie są wiążące i nie mają skutków prawnych dla celów zgodności lub egzekwowania przepisów. Jeśli pojawią się jakiekolwiek pytania związane z dokładnością informacji zawartych w instrukcji obsługi, należy zapoznać się z angielską wersją tych treści, która jest wersją oficjalną.

Dane techniczne

Opisparametru	Wartośćparametru
Nazwa produktu	MASZYNA DO LODÓW Z DOZOWNIKIEM 1,5LL
Model	RC-ICMD15 (10011812)
Napięcie zasilania [V~] /Częstotliwość [Hz]	230/50
Moc znamionowa [W]	250
Klasa ochronności	I
Klasa ochrony IP	IPX0
Wymiary [mm]	280 x 385 x 320
Ciężar [kg]	16,7
Typ/ilość czynnikachłodniczego [g]	R600a / 22
Poziom emitowanego hałasu[db(A)]	≤60 (w otoczeniu ≤25)
Pojemność [L]	1,5
Typ gazu izolacji	Cyklopentan

1. Ogólny opis

Instrukcja przeznaczona jest do pomocy w bezpiecznym i niezawodnym użytkowaniu. Produkt jest zaprojektowany i wykonany ściśle według wskazań technicznych przy użyciu najnowszych technologii i komponentów oraz przy zachowaniu najwyższych standardów jakości.

PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY NALEŻY DOKŁADNIE PRZECZYTAĆ I ZROZUMIEĆ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ.

PL

Dla zapewnienia długiej i niezawodnej pracy urządzenia należy dbać o jego prawidłową obsługę oraz konserwację zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tej instrukcji. Dane techniczne i specyfikacje zawarte w tej instrukcji obsługi są aktualne. Producent zastrzega sobie prawo dokonywania zmian związanych z podwyższeniem jakości. Uwzględniając postęp techniczny i możliwość ograniczenia hałasu, urządzenie zaprojektowano i zbudowano tak, aby ryzyko jakie wynika z emisji hałasu ograniczyć do najniższego poziomu.

Objaśnienie symboli

Produkt spełnia wymagania odpowiednich norm bezpieczeństwa.

Przed użyciem należy zapoznać się z instrukcją.

Produkt podlegający recyklingowi.

UWAGA! lub OSTRZEŻENIE! lub PAMIĘTAJ! opisująca daną sytuację (ogólny znak ostrzegawczy).

UWAGA! Ostrzeżenie przed porażeniem prądem elektrycznym!

UWAGA! Niebezpieczeństwo pożaru - materiały łatwopalne!

Do użytku tylko wewnątrz pomieszczeń.

UWAGA!

Ilustracje w niniejszej instrukcji obsługi mają charakter poglądowy i w niektórych szczegółach mogą różnić się od rzeczywistego wyglądu produktu.

2. Bezpieczeństwo użytkowania

UWAGA! Przeczytać wszystkie ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa oraz wszystkie instrukcje. Niezastosowanie się do ostrzeżeń i instrukcji może spowodować porażenie prądem, pożar i/lub ciężkie obrażenia ciała lub śmierć.

Termin „urządzenie” lub „produkt” w ostrzeżeniach i w opisie instrukcji odnosi się do: MASZYNA DO LODÓW Z DOZOWNIKIEM 1,5L.

2.1. Bezpieczeństwo elektryczne

a) Wtyczka urządzenia musi pasować do gniazda. Nie modyfikować wtyczki w jakikolwiek sposób. Oryginalne wtyczki i pasujące gniazda zmniejszają ryzyko porażenia prądem.
b) Unikać dotykania uziemionych elementów, takich jak rury, grzejniki, piece i lodówki. Istnieje zwiększone ryzyko porażenia prądem, jeśli ciało jest uziemione i dotyka urządzenia narażonego na bezpośrednie działanie deszczu, mokrej nawierzchni i pracy w wilgotnym otoczeniu. Przedostanie się wody do urządzenia zwiększa ryzyko jego uszkodzenia oraz porażenia prądem.
c) Nie wolno dotykać urządzenia mokrymi lub wilgotnymi rękoma.
d) Nie należy używać przewodu w sposób niewłaściwy. Nigdy nie używać go do przenoszenia urządzenia lub do wyciągania wtyczki z gniazda. Trzymać przewód z dala od źródeł ciepła, oleju, ostrych krawędzi lub ruchomych części. Uszkodzone lub poplątane przewody zwiększają ryzyko porażenia prądem.
e) Jeśli nie można uniknąć używania urządzenia w środowisku wilgotnym, należy stosować wyłącznik różnicowo-prądowy (RCD). Używanie RCD zmniejsza ryzyko porażenia prądem.
f) Zabrania się używania urządzenia, jeśli przewód zasilający jest uszkodzony lub nosi wyraźne oznaki zużycia. Uszkodzony przewód zasilający powinien być wymieniony przez wykwalifikowanego elektryka lub serwis producenta
g) Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym, nie należy zanurzać kabla, wtyczki ani samego urządzenia w wodzie lub innym płynie. Nie wolno używać urządzenia na mokrych powierzchniach.
h) UWAGA – ZAGROŻENIE ŻYCIA! Podczas czyszczenia lub użytkowania urządzenia nigdy nie wolno zanurzać go w wodzie lub innych cieczach.

2.2. Bezpieczeństwo w miejscu pracy

a) Utrzymywać porządek w miejscu pracy i dobre oświetlenie. Nieporządek lub złe oświetlenie może prowadzić do wypadków. Należy być przewidującym, obserwować co się robi i zachowywać rozsądek podczas używania urządzenia.

b) W razie wątpliwości czy produkt działa poprawnie lub stwierdzenia uszkodzenia należy skontaktować się z serwisem producenta.
c) Naprawę produktu może wykonać wyłącznie serwis producenta. Nie wolno dokonywać napraw samodzielnie!
d) W przypadku zaprószenia ognia lub pożaru, do gaszenia urządzenia pod napięciem należy używać wyłącznie gaśnic proszkowych lub śniegowych (CO2).
e) Zachować instrukcję użytkowania w celu jej późniejszego użycia. W razie, gdyby urządzenie miało zostać przekazane osobom trzecim, to wraz z nim należy przekazać również instrukcję użytkowania.
f) Elementy opakowania oraz drobne elementy montażowe należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

2.3. Bezpieczeństwo osobiste

a) Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w stanie zmeczenia, choroby, pod wpływem alkoholu, narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym stopniu zdolności obsługi urządzenia.
b) Urządzenie nie jest przeznaczone do tego, by było użytkowane przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych funkcjach psychicznych, sensorycznych i umysłowych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, chyba że są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej wskazówki dotyczące tego, jak należy obsługiwać urządzenie.
c) Urządzenie mogą obsługiwać osoby sprawne fizycznie, zdolne do jego obsługi i odpowiednio wyszkolone, które zapoznały się z niniejszą instrukcją oraz zostały przeszkolone w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy.
d) Aby zapobiegać przypadkowemu uruchomieniu upewnij się, że przełącznik jest w pozycji wyłączonej przed podłączeniem do źródła zasilania.
e) Urządzenie nie jest zabawką. Dzieci powinny być pilnowane, aby nie bawiły się urządzeniem.
f) Nie wkładać rąk, przedmiotów do wnętrza pracującego urządzenia!

2.4. Bezpieczne stosowanie urządzenia

a) Nie należy przeciązać urządzenia. Używać narzędzi odpowiednich do danego zastosowania. Prawidłowo dobrane urządzenie wykona lepiej i bezpieczniej pracę dla którego zostało zaprojektowane.
b) Nie należy używać urządzenia, jeśli przełącznik ON/OFF nie działa sprawnie (nie załącza i nie wyłącza się). Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane za

pomocą przełącznika są niebezpieczne, nie mogą pracować i muszą zostać naprawione.
c) Przed przystąpieniem do regulacji, czyszczenia i konserwacji urządzenie należy odłączyć od zasilania. Taki środek zapobiegawczy zmniejsza ryzyko przypadkowego uruchomienia.
d) Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych. Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.
e) Aby zapewnić zaprojektowaną integralność operacyjną urządzenia, nie należy usuwać zainstalowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub.
f) Przy transportowaniu i przenoszeniu urządzenia z miejsca magazynowania do miejsca użytkowania należy uwzględnić zasady bezpieczeństwa i higieny pracy przy ręcznych pracach transportowych obowiązujących w kraju, w którym urządzenia są użytkowane.
g) Należy unikać sytuacji, gdy urządzenie podczas pracy, zatrzymuje się pod wpływem dużego obciążenia. Może spowodować to przegrzanie się elementów napędowych i w konsekwencji uszkodzenie urządzenia.
h) Nie wolno dotykać części lub akcesoriów ruchomych, chyba że urządzenie zostało odłączone od zasilania.
i) Zabrania się przesuwania, przestawiania i obracania urządzenia będącego w trakcie pracy.
j) Należy regularnie czyścić urządzenie, aby nie dopuścić do trwałego osadzenia się zanieczyszczeń.
k) Urządzenie nie jest zabawką. Czyszczenie i konserwacja nie mogą być wykonywane przez dzieci bez nadzoru osoby dorosłej.
I) Zabrania się ingerowania w konstrukcję urządzenia celem zmiany jego parametrów lub budowy.
m) Trzymać urządzenia z dala od źródeł ognia i ciepła.
n) Nie wolno zasłaniać otworów wentylacyjnych urządzenia!
o) Przed pierwszym użyciem oraz po każdym transporcie należy otworzyć pokrywę i odczekać co najmniej 2h przed uruchomieniem urządzenia.
p) Do użytku zalecana jest woda źródłana.
q) Nie należy kłaść urządzenia do góry nogami oraz przechylac pod kątem większym niż 45°.
r) Należy zachować wolną przestrzeń wokół urządzenia (minimum 8 cm od każdego boku).
s) Aby uniknąć uszkodzenia sprężarki nie należy wciskać przycisku zasilania częściej niż co 5 min.
t) Nie używać urządzeń mechanicznych do przyspieszania schładzania!
u) Nie uszkadzać układu obiegu czynnika chłodniczego.
v) Nie wolno używać innych urządzeń elektrycznych wewnątrz urządzenia niż przewidziane przez producenta.

w) Nie wolno przechowywać wewnątrz urządzenia materiałów wybuchowych jak np. aerozole z materiałami łatwopalnymi.

UWAGA! Pomimo iż urządzenie zostało zaprojektowane tak aby było bezpieczne, posiadało odpowiednie środki ochrony oraz pomimo użycia dodatkowych elementów zabezpieczających użytkownika, nadal istnieje niewielkie ryzyko wypadku lub odniesienia obrażeń w trakcie pracy z urządzeniem. Zaleca się zachowanie ostrożności i rozsądku podczas jego użytkowania.

3. Zasady użytkowania

Produkt przeznaczony jest do przyrządzania lodów (oraz zimnych napojów).

Produkt jest przeznaczony tylko do użytku domowego!

Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem ponosi użytkownik.

3.1. Opis urządzenia

PL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9

1. Lejek
2. Dźwignia podajnika
3. Panel sterowania

A B C

PL

A. Przyciski zwiększania/zmniejszania czasu
B. Przycisk menu
C. Przycisk rozpoczęcia/pauzy

1. Nakrętki mocujące
2. Panel ochronny
3. Tacka ociekowa
4. Pokrywa
5. Wyświetlacz
6. Otwory wentylacyjne
7. Przełącznik zasilania (0/I)

10

3.2. Przygotowanie do pracy

UMIEJSCOWIENIE URZĄDZENIA

Temperatura otoczenia nie może przekraczać 40°C a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%. Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 8 cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej, ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci oraz osób ograniczonych funkcjach psychicznych, sensorycznych i umysłowych. Urządzenie należy umiejscowić w taki sposób, by w dowolnej chwili można się było dostać do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać o tym, by zasilanie urządzenia energią odpowiadało danym podanym na tabliczce znamionowej!

Przed pierwszym użyciem zdemontować wszystkie elementy i umyć je tj. bęben chłodzący, kubek odmierzający, spirale mieszadła, uszczelkę pierścieniową podajnika, pokrywkę podajnika, czy lejek.

MONTAŻ URZĄDZENIA

a) Zamocować spiralę mieszadła zwracając uwagę aby jej wyjście dopasowało się do trzpienia przekładni.

b) Zamocować dźwignię podajnika:

1) Włożyć część nr 3 w część nr 2 jak na poniższym obrazku nr 1 - gniazdem skierowanym do góry.

2) Ręcznie wcisnąć część 3 w część 2 jak na poniższym obrazku nr 2.

3) Spiąć część 1 z 2 jak na obrazku nr 3 poniżej.

4) Włożyć część 4 do 3 jak pokazane na poniższym obrazku nr 4.

5) Włożyć część 5 do 1 jak na obrazku nr 5 poniżej.

6) Przymocować część 7 do części 2 jak na poniższym obrazku nr 6.

7) Przymocować część 8 do 2, a następnie dokręcić zgodnie ze wskazówkami zegara jak na obrazku 7 poniżej.

8) Nałożyć część 8 na 2 jak na obrazku nr 8 niżej.

UWAGA: demontaż w odwrotnej kolejności.

PL

c) Podłączyć wtyczkę urządzenia do odpowiedniego gniazda zasilania.

3.3. Praca z urządzeniem

3.3.1 Przygotowanie masy lodowej

A. Przy pomocy lejka włożonego w otwór załadowczy (na górze urządzenia) załadować do maszyny odpowiednią ilość wymieszanych składników. Następnie wyciągnąć lejek, a otwór załadowczy zamknąć przy pomocy zatyczki. UWAGA: zwracać uwagę, by łączna ilość składników nie przekroczyła 60% pojemności bębna (ok. 900 g) z uwagi na fakt, że podczas produkcji masa lodowa zwiększa swoją objętość.

B. Ustawić przełącznik zasilania (na tyle urządzenia) w pozycji „I”, a na wyświetlaczu pojawi się domyślny czas produkcji lodów - „40:00”. Ikonka z lodem zacznie mrugać, a po sekundzie wyłączy się podświetlenie wyświetlacza.

PL

C. Nacisnąć na panelu sterowania przycisk MENU aby wybrać odpowiedni produkt – domyślny czas produkcji: lodów (ice cream) - 40 minut, smoothie/shake – 30 min, soku (juice) – 20 min. Przyciskami +/- można zwiększyć bądź zmniejszyć czas procesu przygotowywania.

WAŻNE: urządzenie posiada wbudowany czujnik twardości masy lodowej. Czujnik ten może zatrzymać mieszadło przed upływem zadanego czasu. Nie jest to wada urządzenia, a oznacza, że masa lodowa jest już gotowa.

D. Nacisnąć przycisk ROZPOCZĘCIA/PAUZY aby zacząć proces przygotowywania masy lodowej/napoju. W jego trakcie naciśnięcie tego samego przycisku spowoduje wstrzymanie procesu przygotowywania, a kolejne ponowne uruchomienie. Naciśnięcie i przytrzymanie tego przycisku spowoduje powrót urządzenia do trybu czuwania tj. proces przygotowania zostanie przerwany.

UWAGA: w trakcie przygotowywania masy lodowej itp. można dodawać również przyprawy, jednakże zwracając uwagę, by były klarownie płynne lub sproszkowane, a nie w kształcie granulatu, który może doprowadzić do zapchania podajnika.

E. Zakończenie produkcji masy lodowej zostanie zasygnalizowane przez urządzenie dźwiękiem. Po zakończeniu produkcji lodów i opróżnieniu zawartości bębna można kontynuować dalszą produkcję masy lodowej, jednakże zwracając uwagę, by łączna masa składników nie przekroczyła 600 g, ponieważ podczas produkcji objętość masy lodowej może się zwiększyć, a także by zawartość masy się nie przelała, a ponadto w zbiorniku mogą być pozostałości po uprzednio przygotowanych lodach.

3.3.2 Serwowanie

Abu zaserwować przygotowany produkt należy pociągnąć dźwignię podajnika do dołu, a z otworu na spodzie podajnika zacznie wydobywać się gotowy produkt spożywczy.

3.3.3 Funkcja podtrzymywania temperatury

Urządzenie posiada wbudowaną funkcję podtrzymywania niskiej temperatury gotowego produktu (lody, shake mleczny, sok) chroniąc go przed rozmrożeniem. Po skończonym procesie produkcji w przypadku braku jakiejkolwiek dalszej czynności urządzenie automatycznie uruchomi tryb podtrzymywania niskiej temperatury przez następne 3 godziny.

3.3.4 Podstawowe przepisy

PL

A. Lody śmietankowe (300 g wody, 200 g mleka w proszku, 300 g śmietany słodkiej tłustej)
Wymieszać składniki ze sobą na jednolitą masę bez grudek. Tak przygotowaną masę dodać przy pomocy lejka do bębna chłodziącego i można rozpocząć proces przygotowania („ice cream”).

B. Lody mleczne (360 g mleka, 100 g cukru trzcinowego rafinowanego, 300 g śmietany słodkiej tłustej)

Wymieszać składniki ze sobą na jednolitą masę bez grudek. Tak przygotowaną masę dodać przy pomocy lejka do bębna chłodziącego i można rozpocząć proces przygotowania („ice cream”).

C. Lody z proszku (600 g mleka, 200 g sproszkowanej masy lodowej)

Wymieszać składniki ze sobą na jednolitą masę bez grudek. Tak przygotowaną masę dodać przy pomocy lejka do bębna chłodziącego i można rozpocząć proces przygotowania („ice cream”).

D. Shake bananowy (500 g mleka, 300 g dojrzałych bananów) Zblendować banany, a następnie dodać do nich mleko i dobrze razem wymieszać. Tak przygotowaną masę dodać przy pomocy lejka do bębna chłodzącego i można rozpocząć proces przygotowania („shake“).

E. Mrożony sok (1 kg soku owocowego klarownego)

Dodać sok do bębna i można rozpocząć przygotowanie mrożonego napoju („juice“).

3.3.5 Rozwiązywanie problemów

Problem

1 Po zakończeniu produkcji lodów nie można ich serwować

2 Dźwignia podajnika nie daje się gładko zamontować

Możliwa przyczyna

Masa lodowa zbyt twarda

Spirala mieszadła nie została zamontowane na swoim miejscu

Rozwiązanie

Odczekać ok. minuty i spróbować ponownie

Zamontować poprawnie spiralę mieszadła

3.4. Czyszczenie i konserwacja

a) Przed każdym czyszczeniem, regulacją, wymianą osprzętu, a także jeżeli urządzenie nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową i całkowicie ochłodzić urządzenie.
- Odczekać, aż wirujące elementy zatrzymają się.
b) Do czyszczenia urządzenia wolno stosować tylko łagodne środki czyszczące przeznaczone do czyszczenia powierzchni mających styczność z żywnością.
c) Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy dobrze wysuszyć, zanim urządzenie zostanie ponownie użyte.
d) Urządzenie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu chronionym przed wilgocią i bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.
e) Zabrania się spryskiwania urządzenia strumieniem wody lub zanurzania urządzenia w wodzie.
f) Należy pamiętać, aby przez otwory wentylacyjne znajdujące się w obudowie nie dostała się woda.
g) Otwory wentylacyjne należy czyścić pędzelkiem i sprężonym powietrzem.
h) Do czyszczenia należy używać miękkiej, wilgotnej ściereczki.
i) Do czyszczenia nie wolno używać ostrych i/lub metalowych przedmiotów (np. drucianej szczotki lub metalowej łopatki) ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnię materiału, z którego wykonane jest urządzenie.

3.4.1 Funkcja czyszczenia

Przed i po produkcji lodów itp. produktów urządzenie musi zostać wyczyszczone. W pierwszej kolejności do bębna przy pomocy lejka należy włać 1 litr bieżącej wody jednocześnie naciskając przyciski MENU oraz ROZPOCZĘCIA/PAUZY aby wejść i uruchomić funkcję automatycznego czyszczenia, która trwa 10 minut. Po ok. 1 minucie procesu czyszczenia spuścić wodę i dolać świeżej – tą czynność powtórzyć jeszcze 5-krotnie. Po zakończeniu zdemontować dźwignię podajnika (patrz MONTAŻ

URZADZENIA), tackę ociekową oraz bęben chłodzący i umyć je. Wszystkie elementy muszą być całkowicie suche przed ponownym montażem i użyciem.

USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ.

Po zakończeniu okresu użytkowania nie wolno usuwać niniejszego produktu poprzez normalne odpady komunalne, lecz należy go oddać do punktu zbiórki i recyklingu urządzeń elektrycznych i elektronicznych. Informuje o tym symbol, umieszczony na produkcie, instrukcji obsługi lub opakowaniu. Zastosowane w urządzeniu tworzywa nadają się do powtórnego użycia zgodnie z ich oznaczeniem. Dzięki powtórnemu użyciu, wykorzystaniu materiałów lub innym

formom wykorzystania zużytych urządzeń wnoszą Państwo istotny wkład w ochronę naszego środowiska.

Informacji o właściwym punkcie usuwania zużytych urządzeń udzieli Państwu lokalna administracja.

Produkty elektryczne i elektroniczne po zakończeniu okresu eksploatacji wymagają segregacji i oddania ich do wyznaczonego punktu odbioru. Nie wolno wyrzucać produktów elektrycznych razem z odpadami gospodarstwa domowego. Zgodnie z dyrektywą WEEE 2012/19/UE obowiązującą w Unii Europejskiej, urządzenia elektryczne i elektroniczne wymagają segregacji i utylizacji w wyznaczonych miejscach. Dbając o prawidłową utylizację, przyczyniasz się do ochrony zasobów naturalnych i zmniejszasz negatywny wpływ oddziaływania na środowisko, człowieka i otoczenie. Zgodnie z krajowym prawodawstwem, nieprawidłowe usuwanie odpadów elektrycznych i elektronicznych może być karane!

ul. Nowy Kisielin – Innowacyjna 7 66-002 Zielona Góra | Poland, EU

e-mail: [e-mail]

expondo.com