RC-ICMD15 - Ismaskin Royal Catering - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING RC-ICMD15 Royal Catering

3.3.5 Problemløsning

3.4. Rengøring og vedligeholdelse

Denne bruksanvisningen er oversatt ved hjelp av maskinoversettelse. Det er gjort rimelige anstrengelser for å gi en nøyaktig oversettelse, men ingen automatisk oversettelse er perfekt, og det er heller ikke meningen at den skal erstatte menneskelige oversettere. Den offisielle bruksanvisningen er den engelske versjonen. Eventuelle uoverensstemmelser eller forskjeller i oversettelsen er ikke bindende og har ingen juridisk virkning med hensyn til overholdelse eller håndhevelse. Hvis det oppstår spørsmål knyttet til nøyaktigheten av informasjonen i brukerhåndboken, henvises det til den engelske versjonen av innholdet, som er den offisielle versjonen.

Tekniske data

Parameter beskrivelse	Parameter verdi
Produktnavn	ISKREMMAKER OG DISPENSER MED KOMPRESSOR 1,5L
Modell	RC-ICMD15
Nominell spenning [V~] /Frekvens [Hz]	230/50
Nominell effekt [W]	250
Beskyttelsesklasse	I
Kapslingsgrad IP	IPX0
Mål [mm]	280 x 385 x 320
Vekt [kg]	16,7
Type/mengde kjølemedium [g]	R600a / 22
Kapasitet [L]	1,5
Isolasjonsgass type	Syklopentan

1. Generell beskrivelse

Bruksanvisningen er utformet for å hjelpe deg med sikker og problemfri bruk av apparatet. Produktet er designet og produsert i henhold til strenge tekniske retningslinjer, med bruk av toppmoderne teknologi og komponenter. I tillegg produseres den i samsvar med de strengeste kvalitetsstandardene.

IKKE BRUK APPARATET MED MINDRE DU HAR LEST OG FORSTÅTT DENNE BRUKSANVISNINGEN GRUNDIG.

NO

For å forlenge apparatets levetid og sikre problemfri drift må det brukes i samsvar med denne bruksanvisningen og vedlikeholdes regelmessig. De tekniske dataene og spesifikasjonene i denne brukerhåndboken er oppdaterte. Produsenten forbeholder seg retten til å gjøre endringer i forbindelse med kvalitetsforbedringer. Enheten er utformet for å redusere risikoen for støyutslipp til et minimum, og tar hensyn til den teknologiske utviklingen og mulighetene for støyreduksjon.

Legende

Produktet oppfyller de relevante sikkerhetsstandardene.

Les instruksjonene før bruk.

Produktet må resirkuleres.

ADVARSEL! eller FORSIKTIG! eller HUSK! Gjelder for den aktuelle situasjonen. (generelt adverselsskilt)

OBS! Advarsel om elektrisk støt!

OBS! Brannfare - brennbare materialer!

Skal kun brukes innendørs.

OBS! Tegningene i denne håndboken er kun ment som illustrasjoner, og enkelte detaljer kan avvike fra det faktiske produktet.

2. Sikkerhet ved bruk

OBS! Les alle sikkerhetsinstruksjoner og alle bruksanvisninger. Unnlatelse av å følge advarslene og instruksjonene kan føre til elektrisk støt, brann og/eller alvorlige personskader eller dødsfall.

Begrepene "enhet" eller "produkt" brukes i advarslene og instruksjonene for å referere til ISKREMMAKER OG DISPENSER MED KOMPRESSOR 1,5L.

2.1. Elektrisk sikkerhet

a) Støpselet må passe til stikkontakten. Ikke modifiser støpselet på noen måte. Bruk av originale støpsler og tilhørende stikkontakter reduserer risikoen for elektrisk støt.
b) Unngå å berøre jordede elementer som rør, varmeovner, kjeler og kjøleskap. Det er økt risiko for elektrisk støt hvis den jordede enheten utsettes for regn, kommer i direkte kontakt med våte overflater eller brukes i fuktige omgivelser. Hvis det kommer vann inn i apparatet, øker risikoen for skade på apparatet og for elektrisk støt.
c) Ikke ta på enheten med våte eller fuktige hender.
d) Bruk kabelen kun til det den er beregnet for. Bruk den aldri til å bære apparatet eller til å trekke støpselet ut av stikkontakten. Hold kabelen borte fra varmekilder, olje, skarpe kanter eller bevegelige deler. Skadede eller sammenfiltrede kabler øker risikoen for elektrisk støt.
e) Hvis det ikke kan unngås å bruke apparatet i fuktige omgivelser, bør det brukes en jordfeilbryter. Bruk av jordfeilbryter reduserer risikoen for elektrisk støt.
f) Ikke bruk enheten hvis strømledningen er skadet eller viser tydelige tegn på slitasje. En skadet strømledning bør skiftes ut av en kvalifisert elektriker eller produsentens servicesenter.
g) For å unngå elektrisk støt må du ikke senke ledningen, støpselet eller enheten i vann eller andre væsker. Ikke bruk apparatet på våte overflater.
h) OBS! LIVSFARE! Senk aldri apparatet ned i vann eller andre væsker under rengjøring.

2.2. Sikkerhet på arbeidsplassen

a) Sørg for at arbeidsplassen er ren og godt opplyst. En rotete eller dårlig opplyst arbeidsplass kan føre til ulykker. Prøv å tenke fremover, observer hva som skjer og bruk sunn fornuft når du arbeider med apparatet.

b) Hvis du er usikker på om produktet fungerer som det skal, eller hvis du oppdager skader, må du kontakte produsentens servicesenter.
c) Kun produsentens servicesenter kan utføre reparasjoner på produktet. Ikke forsøk å utføre reparasjoner selv!
d) Ved brann skal du bruke et brannslukningsapparat med pulver eller karbondioksid (CO2) (beregnet for bruk på strømførende elektrisk utstyr) for å slukke brannen.
e) Ta vare på denne håndboken for fremtidig bruk. Hvis dette apparatet gis videre til en tredjepart, må bruksanvisningen følge med.
f) Oppbevar emballasjedeler og små monteringsdeler på et sted som er utilgjengelig for barn.

2.3. Personlig sikkerhet

a) Ikke bruk apparatet når du er trøtt, syk eller påvirket av alkohol, narkotika eller medikamenter som kan påvirke evnen til å betjene apparatet i betydelig grad.
b) Apparatet er ikke konstruert for å håndteres av personer (inkludert barn) med begrensede mentale og sensoriske funksjoner eller personer som mangler relevant erfaring og/eller kunnskap, med mindre de er under oppsyn av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet, eller de har fått instruksjoner om hvordan apparatet skal brukes.
c) Apparatet må kun håndteres av personer som er i god fysisk form, som er i stand til å håndtere det, som har fått tilstrekkelig opplæring, som er kjent med denne bruksanvisningen og som er opplært i forhold til helse, miljø og sikkerhet på arbeidsplassen.
d) For å unngå at enheten slås på ved et uhell, må du kontrollere at bryteren er i AV-posisjon før du kobler den til en strømkilde.
e) Apparatet er ikke et leketøy. Barn må være under oppsyn for å sikre at de ikke leker med apparatet.
f) Ikke stikk hendene eller andre gjenstander inn i apparatet mens det er i bruk!

2.4. Sikker bruk av utstyret

a) Ikke overbelast enheten. Bruk riktig verktøy til den aktuelle oppgaven. En korrekt valgt enhet vil utføre oppgaven den er designet for på en bedre og sikrere måte.
b) Ikke bruk enheten hvis PÅ/AV-bryteren ikke fungerer som den skal (slår ikke enheten av og på). Enheter som ikke kan slås av og på med PÅ/AV-bryteren er farlige, bør ikke brukes og må repareres.

c) Koble apparatet fra strømforsyningen før justering, rengjøring og vedlikehold påbegynnes. Et slikt forebyggende tiltak reduserer risikoen for utilsiktet aktivering.
d) Reparasjon eller vedlikehold av enheten må utføres av kvalifisert personell, og det må kun brukes originale reservedeler. Dette sikrer trygg bruk.
e) For å sikre at enheten fungerer som den skal, må du ikke fjerne de fabrikkmonterte beskyttelsene eller løsne skruene.
f) Ved transport og håndtering av enheten mellom lageret og bestemmelsesstedet må du følge de helse- og sikkerhetsprinsippene for manuell transport som gjelder i landet der enheten skal brukes.
g) Unngå situasjoner der enheten slutter å fungere under bruk på grunn av for stor belastning. Dette kan føre til overoppheting av drivelementene og skade på enheten.
h) Ikke ta på leddede deler eller tilbehør med mindre enheten er koblet fra strømkilden.
i) Apparatet må ikke flyttes, justeres eller roteres under arbeidet.
j) R engjør enheten regelmessig for å unngå at det samler seg fastgrodd smuss.
k) Apparatet er ikke et leketøy. Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn uten tilsyn av en voksen person.
I) Det er forbudt å gjøre inngrep i apparatets struktur for å endre dets parametere eller konstruksjon.
m) Hold produktet borte fra ild og varmekilder.
n) Ventilasjonsåpningene må ikke tildekkes!
o) Før første bruk og etter transport, åpne dekselet og vent minst 2 timer før du starter enheten.
p) Kildevann anbefales for bruk med enheten.
q) Ikke plasser enheten opp ned eller vipp den i en vinkel som overstiger 45°.
r) Hold en ledig plass rundt enheten (minimum 8 cm på hver side).
s) For å unngå skade på kompressoren, ikke trykk på strømknappen oftere enn hvert 5. minutt.
t) Ikke bruk mekaniske enheter for å fremskynde kjøleprosessen!
u) Ikke skade kjølemiddelkretsen.
v) Det er ikke tillatt å bruke andre elektriske enheter inne i enheten enn de som er levert av produsenten.
w) Eksplosive materialer, som aerosoler som inneholder brennbare materialer, må ikke lagres inne i enheten.

OBS! Til tross for apparatets sikre utforming og beskyttelsesfunksjoner, og til tross for bruk av ekstra elementer som beskytter operatøren, er det fortsatt en liten risiko for ulykker eller skader ved bruk av apparatet. Vær på vakt og bruk sunn fornuft når du bruker enheten.

3. Retningslinjer for bruk

Produktet er beregnet for tilberedning av iskrem (og kalde drikker).

Brukeren er ansvarlig for skader som oppstår som fölge av utilsiktet bruk av apparatet.

3.1. Beskrivelse av enheten

3.2. Klargjøring for bruk

PLASSERING AV APPARATET

Omgivelsestemperaturen må ikke være høyere enn 40 °C, og den relative luftfuktigheten bør være under 85 %. Sørg for god ventilasjon i rommet der apparatet brukes. Det bør være minst 8 cm avstand mellom hver side av enheten og veggen eller andre gjenstander. Hold produktet unna varme overflater. Apparatet skal alltid brukes når det er plassert på et jevnt, stabilt, rent, brannsikkert og tørt underlag, og det skal være utilgjengelig for barn og personer med begrensede mentale og sensoriske funksjoner. Plasser enheten slik at du alltid har tilgang til støpselet. Strømledningen som er koblet til apparatet, må være forskriftsmessig jordet og stemme overens med de tekniske opplysningene på produktetiketten.

Før første gangs bruk, demonter alle elementene og vask dem, dvs. kjøletrommel, målebeger, agitatorspiraler, materingpakning, matelokk eller trakt.

MONTERING AV APPARATET

a) Monter rørespiralen og pass på at utløpet passer til girspindelen.
b) Fest materspaken:

1) Sett inn delnr. 3 inn i delnr. 2 som på bildet under nr.1 – med stikkontakten opp.
2) Trykk del 3 manuelt inn i del 2 som på bilde 2 nedenfor.
3) Fest del 1 til 2 som på bilde 3 nedenfor.
4) Sett del 4 inn i 3 som vist på bilde #4 nedenfor.
5) Sett inn del 5 i 1 som på bilde 5 nedenfor.
6) Fest del 7 til del 2 som på bilde 6 nedenfor.
7) Fest del 8 til 2, og stram deretter med klokken som på bilde 7 nedenfor.
8) Sett del 8 på 2 som på bilde nr. 8 nedenfor.

FORSIKTIG: demontering i omvendt rekkefølge.

3.3. Bruk av enheten

A. Bruk en trakt satt inn i innløpshullet (øverst på enheten), fyll maskinen med riktig mengde blandede ingredienser. Trekk deretter ut trakten og lukk innløpshullet med en plugg.

FORSIKTIG : pass på at den totale mengden ingredienser ikke overstiger 60 % av trommelkapasiteten (ca. 900 g) på grunn av at iskremmassen øker i volum under produksjonen.

B. Sett strømbryteren (på baksiden av enheten) til posisjon "I", og displayet vil vise standard produksjonstid for iskrem – "40:00".

Isikonet vil blinke og skjermens bakgrunnsbelysning slås av etter et sekund.

C. Trykk på MENU-knappen på kontrollpanelet for å velge riktig produkt – standard produksjonstid: iskrem – 40 minutter,

smoothies/shakes – 30 minutter, juice – 20 minutter. Du kan øke eller redusere tilberedningstiden ved å trykke på +/- knappene.

VIKTIG: enheten har en innebygd ishardhetssensor. Denne sensoren kan stoppe omrøreren før den forhåndsinnstilte tiden har gått. Dette er ikke en defekt på enheten, det betyr at isen er klar.

D. Trykk på START/PAUSE-knappen for å starte iskrem-/drikkeprosessen. I løpet av den vil et trykk på den samme knappen sette forberedelsesprosessen på pause, og deretter starte på nytt. Ved å trykke og holde inne denne knappen vil enheten gå tilbake til standby-modus, dvs. forberedelsesprosessen vil bli avbrutt.

For å servere det tilberedte produktet, trekk materspaken nedover, og det ferdige matproduktet vil begynne å komme ut av hullet i bunnen av materen.

3.3.3 Hold varm funksjon

Enheten har en innebygd funksjon for å holde det ferdige produktet i lav temperatur (is, milkshake, juice), og beskytter det mot tining. Etter at produksjonsprosessen er fullført, i fravær av ytterligere handling, vil enheten automatisk aktivere lavtemperaturvedlikeholdsmodus i de neste 3 timene.

3.3.4 Grunnoppskrift

A. Iskrem (300 g vann, 200 g pulverisert melk, 300 g søt, fet krem) Bland sammen ingrediensene til du når en jevn masse uten klumper. Ved hjelp av en trakt, tilsett den tilberedte massen til kjøletrommelen, og tilberedningsprosessen ("is") kan begynne.
B. Melkeis (360 g melk, 100 g raffinert rørsukker, 300 g søt fløte) Bland sammen ingrediensene til du når en jevn masse uten klumper. Ved hjelp av en trakt, tilsett den tilberedte massen til kjøletrommelen, og tilberedningsprosessen ("is") kan begynne.
C. Pulveris (600 g melk, 200 g pulverisert iskrem) Bland sammen ingrediensene til du når en jevn masse uten klumper. Ved hjelp av en trakt, tilsett den tilberedte massen til kjøletrommelen, og tilberedningsprosessen ("is") kan begynne.
D. Bananshake (500 g melk, 300 g modne bananer) Bland bananene, tilsett melken og bland godt sammen. Bruk en trakt, legg den tilberedte massen til kjøletrommelen, og du kan starte risteprosessen.
E. Frossen juice (1 kg klar fruktjuice)

Tilsett saften i trommelen og du kan begynne å lage isdrikken ("juice").

3.3.5 Løsning av problemer

	Problem	Mulig årsak	Løsning
1	Når produksjonen av iskrem er ferdig, kan den ikke serveres	Iskremmasse for hard	Vent et minutt og prøv igjen
2	Matespaken monteres ikke jevnt	Rørespiralen ble ikke installert på riktig sted	Installer rørespiralen riktig

3.4. Rengjøring og vedlikehold

a) Trekk ut støpselet og la apparatet avkjøles helt før hver rengjøring, justering eller utskifting av tilbehør, eller hvis apparatet ikke er i bruk.

- Vent til de roterende elementene stopper.

b) Bruk kun milde, næringsmiddelgodkjente vaskemidler til å vaske enheten.

c) Etter rengjøring må alle deler av apparatet tørkes helt før det tas i bruk igjen.

d) Oppbevar enheten på et tørt og kjølig sted, uten fuktighet og direkte sollys.

f) Ikke la vann trenge inn i apparatet gjennom ventilasjonsåpningene i apparathuset.

g) Rengjør ventilasjonsåpningene med en børste og trykkluft.

h) Bruk en myk, fuktig klut til rengjøring.

i) Ikke bruk skarpe gjenstander og/eller metallgjenstander til rengjøring (f.eks. stålbørste eller metallspatel), da disse kan skade apparatets overflatemateriale.

3.4.1 Rengjøringsfunksjon

Apparatet skal rengjøres før og etter produksjon av iskrem mv. Bruk først en trakt til å helle 1 liter rennende vann i trommelen mens du trykker på MENY- og START/PAUSE-knappene for å gå inn og starte den automatiske rengjøringsfunksjonen, som varer i 10 minutter. Etter ca. 1 minutt av rengjøringsprosessen, tøm av og tilsett ferskvann – gjenta denne operasjonen 5 ganger til. Når du er ferdig, demonter materspaken (se MONTERING AV APPARATET), dryppbrett og kjøletrommel og vask dem. Alle komponenter må være helt tørre før montering og bruk.

KASSERING AV BRUKTE ENHETER

Apparatet må ikke kastes i det kommunale avfallssystemet. Lever den til et gjenvinnings- og innsamlingssted for elektriske apparater. Kontroller symbolet på produktet, bruksanvisningen og emballasjen. Plasten som brukes til å konstruere enheten, kan resirkuleres i henhold til merkingen. Når du velger å resirkulere, gir du et viktig bidrag til å beskytte miljøet.

Kontakt lokale myndigheter for informasjon om ditt lokale gjenvinningsanlegg.

3.3.1 Beredning av glassmassan