NikolaTesla Libra PRF0147745 - Cucina ELICA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Elica
Modello	NikolaTesla Libra PRF0147745
Tipo di prodotto	Piano di cottura a induzione con cappa integrata e bilancia
Categoria	Cucina
Tipo di cottura	Induzione
Numero di zone di cottura	4
Potenza totale massima	7,4 kW (regolabile tramite Power Limitation)
Alimentazione elettrica	220-240 V, sezione cavo min 2,5 mm² (fino a 7200 W) o 4 mm² (oltre)
Funzioni di cottura	9 livelli di potenza, Booster, Automatic Heat Up, Temperature Manager, Pausa, Timer, Bridge Zones
Funzioni di aspirazione	3 velocità + 2 Booster, funzionamento automatico, rilevamento saturazione filtri
Bilancia integrata	Capacità fino a 10 kg, funzioni Tare, Hold, Zero, Lock, Unit (grammi)
Sicurezza	Child Lock, Safety Shut Down, Indicatore calore residuo, Pot Detector, spegnimento automatico, rilevamento pentole
Manutenzione piano	Pulizia dopo ogni utilizzo con panno morbido e prodotti specifici, non usare pulitrici a vapore
Manutenzione filtro grassi	Lavaggio mensile a mano o in lavastoviglie (ciclo a bassa temperatura)
Manutenzione filtro carbone	Rigenerazione in forno a 200°C per 45 min ogni 2-3 mesi, sostituzione ogni 5 anni
Informazioni generali	Manuale di 596 pagine, installazione incassata nel piano di lavoro spess. 2-6 cm (TOP) o 2,5-6 cm (FLUSH)

Domande frequenti - NikolaTesla Libra PRF0147745 ELICA

Come usare la bilancia integrata?

Posiziona il recipiente centrato sulla zona di pesatura. La bilancia si accende automaticamente. Usa i tasti UNIT per cambiare l'unità (grammi predefinito), ZERO per azzerare, TARE per pesare progressivamente più ingredienti, e HOLD per memorizzare un peso. Il carico massimo è di 10 kg.

Quale tipo di pentole usare sul piano a induzione?

Usa solo pentole con fondo ferromagnetico (prova con una calamita). Il fondo deve essere piatto e senza alluminio. I diametri consigliati sono indicati nel manuale. Evita recipienti bombati o striati.

Come pulire il piano di cottura?

Dopo ogni utilizzo, lascia raffreddare poi pulisci con un panno morbido e un prodotto specifico per piani a induzione. Non usare mai spugne abrasive, pagliette o pulitrici a vapore. Rimuovi immediatamente i residui di zucchero.

Cosa fare in caso di visualizzazione del codice errore E2?

Il codice E2 indica una temperatura interna troppo alta. Spegni il piano e lascialo raffreddare prima di riutilizzarlo. Se il problema persiste, contatta il servizio post-vendita.

Come attivare la funzione Booster su una zona di cottura?

Fai scorrere il dito sulla barra di selezione oltre il livello 9. Il simbolo P appare. Il Booster rimane attivo 5 minuti poi la potenza torna al livello precedente.

Come regolare la limitazione di potenza (Power Limitation)?

Con il piano spento, tieni premuto il tasto ON/OFF e premi successivamente su ogni zona di cottura in senso antiorario. Segui poi le istruzioni a schermo per scegliere tra 7,4 kW, 4,5 kW o 3,1 kW.

Come pulire i filtri della cappa?

Il filtro grassi si pulisce una volta al mese a mano o in lavastoviglie (ciclo a bassa temperatura). Il filtro carbone si rigenera in forno a 200°C per 45 minuti ogni 2-3 mesi e si sostituisce ogni 5 anni.

Come disattivare il blocco bambini (Key Lock)?

Premi a lungo il tasto Key Lock (chiave) fino a quando la spia si spegne. La funzione si disattiva e gli altri tasti diventano attivi.

La cappa non si spegne automaticamente dopo la cottura, cosa fare?

Controlla che il funzionamento automatico sia attivato (tasto A). In tal caso, la cappa si spegnerà progressivamente. Puoi anche spegnerla manualmente con il tasto ON/OFF.

Come usare la funzione Bridge per pentole grandi?

Seleziona simultaneamente le due zone di cottura anteriore e posteriore dello stesso lato. Il display mostra 7 sulla zona secondaria. Usa la barra di selezione per regolare la potenza sulla zona principale. Le due zone funzionano come una singola.

MANUALE UTENTE NikolaTesla Libra PRF0147745 ELICA

IT Istruzioni di montaggio e d'uso

IT - Istruzioni di montaggio e d'uso

Attenersi strettamente alle istruzioni riportate in quello manuale. Si declina agli responsabilità per eventuali inconvenienti, danni o incendi provocati all'appareccchio derivati dall'inosservanza delle istruzioni riportate in quello manuale. L'appareccchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti e aspirazione dei fumi derivanti alla cottura stessa. Non sono consentiti altri usi (es. riscaldare ambienti). Il fabbricante declina agli responsabilità per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi. L'appareccchio potrebbe essere estetiche differenti rispetto a quanto illustrato nei disegni di questo libretto,comingsque le istruzioni per l'uso, la manutenzione e I'installazione rimangono le stesse.

Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza.
1 Non effettuare variazioni elettriche sull'apparecchio.
Prima di procedere all'installazione dell'apparecchio verificare che tutti i componenti non siano danneggiati. In caso contrario contattare il rivenditore e non proseguire con l'installazione.
① Verificare l'integrità dell'apparecchio prima di procedere con l'installazione. In caso contrario contattare il rivenditore e non proseguire con l'installazione.

Note: I particolare contrassegnati con il symbolo "(*)" sono accessori opzionali forniti solo in alcuni modelli o particolare non forniti, da acquistare.

1. Avvertenze

Attenzione! Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni: L'apparecchio deve essere scollegato alla rete elettrica prima di effettuire qualunque intervento di installazione. L'installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non specificamente richiesto nel manuale d'uso. La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria per legge. Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio, incassato nel mobile, alla rete elettrica. Affinché l'installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruptore omnipolare a norme che assicuri la

disconnessione completa della rete nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformmente alle regole di installatione. Non utilizzato prese multiple o prolonghe. Una volta terminata l'installazione, i componenti elettrici non dovanno più essere accessibili dall'utilizzatore.

L'apparecchiatura e le sue parti accessibili divertano calde durante l'utilizzo. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti. • Fare attenzione che i bambini non giochino con l'apparecchio; Maintainere i bambini a distanza e sorvegliarli, in quanto le parti accessibili possono divertare molto calde durante l'uso. • Per i portatori di stimulatori cardiaci ed impianti attivi è importante verificare, prima dell'uso del piano ad induzione, che il proprio stimolatore sia compatible con l'apparecchio. • Durante e dopo l'uso non toccare gli elementi riscaldanti dell'apparecchio. • Evitare il contatto con panni o altri materiale infiammabile fino a che tutti i componenti dell'apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati, rischio di incendio. • Non riporre materiale infiammabile sull'apparecchio o nelle sue vicinanze. • I grassi e gli oli surriscaldati prendono disponibile fuoco. Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio. -Se la superficie è incrinata, spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di scossa elettrica. • L'apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di lavoro a distance separato. • La cottura non sorvegliata su un piano cottura con olio o grasso può essere pericolosa e essere incendi. • Il processo di cottura deve essere

sorvegliato. Un processo di cottura a breve termine delve essere sorvegliato continuamente. Non tentare MAI di spegnere le fiamme con acqua. Al contrario, spegnere l'apparecchio e soffocare le fiamme, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio. Pericolo di incendio: non pogiare oggetti sulle superfici di cottura. Non usare pulitrici a vapore, rischio di scosse elettriche. Non appoggiare oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiaie coperchi sulla superficie del piano cottura perché potrebbero surriscaldarsi. Prima di allacciare l'apparecchio alla rete elettrica: controllare la targa dati (posta nella parte inferiore dell'apparecchio) per accertarsi che tensione e potenza siano correspondenti a quella della rete e la presa di collegamento sua idonea. In caso di dubbio interpellare un elettricista qualificato.

Importante: -Dopo I'uso, spagnere il piano cottura tramite il suo dispositivo di comando e non fare affidavitamento sul rivelatore di pentole. -Evitare le fuoriuscite di liquido, pertanto per bollire o riscaldare liquidi, ridurre l'alimentazione di calorie. Non lasciare gli elementi riscaldanti accesi con pentole e padelle vuote oppurezza recipienti. Una volta terminato di cucinare, spegnere la relativa zona di cottura. Per la cottura non utilizzate mai dei fogli di carta d'alluminio, e non posate mai direttamente prodotti imballati con alluminio. L'alluminio fonderebbe edanneggerebbe irrimediabilmente il mystro appearecchio. Non riscaldare mai una scatoletta o un barattolo di latta contente alimenti alla prima averlo aperto: potrebbe esplodere! Questa avvertenza si applica a tutti gli altri tipi di

piani cottura. L'utilizzo di una potenza elevata come la funzione Booster non è adatta per il riscaldamento di alcuni liquidi come ad esempio l'olio per friggere. L'eccessivo calore potrebbe essere pericoloso. In questi casi si consiglia l'utilizzo di una potenza meno elevata. I recipienti devono essere posti direttamente sul piano cottura e devono essere centrati. In nessun caso inseire altri oggetti tra la pentola e il piano cottura. In situazione di elevate temperature l'apparecchio diminuisce automaticamente il livello di potenza delle zone di cottura. Prima di qualsi operazione di pulizia o manutenzione, disinserire l'apparecchio alla rete elettrica togliendo la spina o staccando l'interruttore generale dell'abitazione. Per tutte le operazioni di installatione e manutenzione utilizzato quanti da lavoro. L'apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive di esperienza o della necessaria conoscenza, parché molto sorvegianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto istruzioni relative all'uso sicuro dell'apparecchio e alla comprensione dei pericoli adesso inerenti. I bambini devono essere controllati affinché non giochino con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione non delve essere effettuata da bambinienza sorvegianza. Il locale deve disponre di sufficiente ventilazione, quando l'apparecchioiene utilizzato contemporaneamente ad altri apparecchi a combustione di gas o altre combustibili. L'apparecchio va frequentemente pulito sia internamente che esternamente (ALMENO UNA VOLTA AL MESE), rispetto comunique quanto espresmente indicate nelle

istruzioni di manutenzione. L'inosservanza delle norme di pulizia dell'apparecchio e della sostituzione e pulizia dei filtri comporta rischi di incendi. E' severamente vietata la cottura flambè. L'impio go di fiamma libera è dannoso ai filtri e cui dar luogo ad incendi, pertanto deve essere evitato in agli caso. La frittura deve essere fattasotto controlo onde evitare che l'olio surriscaldato prenda fuoco.

ATTENZIONE: Quando il piano di cottura è in funzione le parti accessibili dell'apparecchio possono diventare calde. • Attenzione! Non collegare l'apparecchio alla rete elettrica finché l'installazione non è totalmente completata. • Per quanto riguarda le misure tecniche e di sicurezza da adottare per lo scarico dei fumi atteneri strettamente a quello previsto dai regolamenti delle autorità locali competenti. • L'aria aspirata non deve essere convogliata in un condotto usato per lo scarico dei fumi prodotti da apparecchi a combustione di gas o di altri combustibili. • Non utilizzato mai l'apparecchio除去 la griglia montata correttamente! • Utilizzato solo le viti di fissaggio in dotazione con l'apparecchio per l'installazione o, se non in dotazione, acquistare il tipo di viti idoneo. Utilizzato la lunghezza corretta per le viti che sono identificati nella Guida all'installazione. • Quando questo apparecchio è altri apparecchi alimentati con un'energia che non sia elettricità sono in funzione contemporaneamente, la pressione negativa nellaStanza non deve superare 4 Pa (4× 10^-5 bar). • É importante conservare questo manuale per poterlo consultare in agli的那个 momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme al prodotto.

Questo appearecchio è contrassegnato in conformità alla

Direttiva Europea 2012/19/EC - UK SI 2013 No3113, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenir le potenziali consequences negative

per l'ambiente e la salute. Il significato sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il risciclaggio di apparecchiature elettriche e elettroniche. Disfarsene segundo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e risciclaggio di quello prodotto, contattare l'idoneo ufficio locale, il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

Apparecchiatura progettata, testata e realizzata nel rispetto delle norme sulla:

• Sicurezza: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233.
• Prestazione: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301. EN 60350-2;
• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Suggestimenti per un corretto utilizzato al fine di ridurre l'impatto ambientale: Quando si inizia a cucinare, accendere l'apparecchio alla velocità minima, lasciandola accesa per alcuni minutianche più il terme della cottura. Aumentare la velocità solo in caso di grande quantità di fumo e vapore, utilizzando la funzione booster solo in casi estremi. Per Maintainere ben efficiente il sistema di riduzione degli odori, sostituire, quando è necessario, il/i filtrato/i carbone. Per Maintainere ben efficiente il filtrato del grasso, pulirlo in caso di necessità. Per ottimizzazione l'efficienza e minimizzazione i rumori, utilizzare il diametro massimo del sistema di canalizzazione individato in quello manuale.

2. Utilizzazione

Utilizzazione del piano cottura

Ilsystemadi cotturaad induzione si basasul fenomeno fisico dell'induzione magnetica.La caratteristica fondamentale di tale!.
sistema e iltrasferimento diretto dell'energia dal generatore alla pentola.

Vantaggi: Se si paragona ai piani di cottura elettrici, il vostro piano ad induzione risultata essere:

• Più sicuro: minore temperatura sulla superficie del vetro.
• Più rapido: tempi di riscaldamento del cibo inferiori.
• Più preciso: il piano reagisce immediatamente ai vostrici comandi
• Più efficiente: il 90% dell'energia assorbita viene trasformata in calore. Inoltre, una voltaolta la pentola dal piano, la trasmissione del calore viene interrotta immediamente, evitando inutili dispersioni di calore.

2.1 Recipienti per la cottura

Utilizzare solo pentole che riportano il symbolo. Importante:

per evitare danni permanenti alla superficie del piano, non usare:

• recipienti con fondo non perfettamente piatto;
• recipienti metallici con fondo smaltato;
• recipienti con base ruvida, per evitare di graffiare la superficie del piano;
  non appoggiare mai le pentole e le padelle calde sulla superficie del pannello di controllo del piano.

Non tutte le pentole adatte all'induzione lavorano in maniera efficiente a causa di fondi parzialmente costituiti da materiale ferromagnetic!! In fase di acquisto di pentole o padelle verificare che:

• il Fondo si Completely in materiale ferromagnetico. In caso contrario si abbassano sua l'efficienza di trasmissione del calore che la sua uniformita, con temperature della superficie della padella/pentola non idonee alla cottura.

• Il Fondo non contenga alluminio: la stoviglia non si riscalda e potrebbe essereanche non riconosciuta dagli induttori.

Fondi non piatti o con superfice ruvida. Sotraggono superfice di contatto tra induttore e stoviglia abbassandone l'efficienza e peggiorando l'esperienza di cottura.

Importante: non poggiare mai le pentole e le padelle calde sulla superficie del pannello di controllo del piano.

2.1.1 Recipient preexistenti

Potete verificare se il materiale della pentola è magnetico con una semplice calamita. Le pentole non sono adatte se non sono rilevabili magneticamente. Valgonoanche in quello caso leindicazioni di cui al precedente paragrafo.

2.1.2 Diametri fondi pentola consigliati

IMPORTANT: se le pentole non sono delle dimensioni corrette le zone di cottura non si accendono.

Per vedere il diametro minimo della pentola da utilizzare su agli singola zona, consultare la parte illustrata di quello manuale.

Per otteneriiali risultati si consiglia di:

• Utilizzare tegami e pentole con diametro del fondo uguali a quello della zona di cottura.
• Dove possibile, tenere il coperchio sulle pentole durante la cottura ed in particolare per pentole di altezza superiore ai 22 cm.
• Posizione la pentola nel centro della zona di cottura disegnata sul piano.

Utilizzazione dell'aspiratore

Ilsystemadiaspirazionepuoessereutilizzatoinversione aspiranteadevacuationesterna ofiltrantearicircolointerno.

Versione aspirante

Fig. 7 I vapori vengono evacui verso l'estmo tramite una series di tubazioni (da acquistare saparamente) fissate alla flangia di raccordo più in dotazione.

Il diametro del tubo di scarico deve essere equivalente al diametro dell'anello di connessione:

• in caso di uscita rettangolare 222 × 89 ~mm
• in caso di uscita tonda 0 150 mm ()

Per maggiori informazioni vedere la pagina relativaagli accessori della versione aspirante nella parte illustrata di questo manuale. Collegare il prodotto a tubi e fori di scarico a parete con diametro equivalente all'uscita d'aria (flangia di raccordo).

L'utilizzo di tubi e fori di scarico a parete con diametro inferiore determinerà una diminuzione delle prestazioni di aspirazione ed un drasticio aumento della rumorosità.

Si declina perciogni responsabilita in merito.

1 Usare un condotto il più corto possibile.
Usare un condotto con minor numero di curve possibile (angolo massimo della curva: 90^
Evitare cambiamenti drastici di sezione del condotto.

Versione filtrante

Fig. 10

L'aria aspirata verrà filtrata tramite apposti filtri grassi e filtri odori prima di essere riconvogliata nella stanza. Il prodotto viene fornito con tutto il necessario per un'installazione standard con l'uscita dell'aria nella parte frontale dello zoccolo del mobile. Il prodotto è dotato di un set di filtri odori. Per maggiori informazioni vedere la pagina relativaagli accessori della versione filtrante (nella parte illustrata di questo manuale).

Consultare i siti www.elica.com e www.shop.elica.com per verificare la gamma completa dei kit disponibili, per poter eseguire le diverse installazioni, sia in filtrante sia in aspirante.

3. Installazione

• L'installazione sia elettrica che meccanica, delve essere eseguita da personale specializzato.

L'elettrodomestico è realizato per essere incassato in un piano di lavoro spessore 2-6 cm, in caso di INSTALLazione TOP; 2,5-6 cm in caso di INSTALLazione FLUSH.

La distanza minima tra il piano di cottura e la parete deve essere di almeno 5 cm frontalmente, di almeno 4 cm lateralemente e di almeno 50 cm rispetto ai pensili superiori.

NB = Le distance suggerite sono indicative: nella progettazione degli spazi vanno seguite leindicazioni del produttore della cucina.

3.1 Collegamento Elettrico

Fig.3 Scollegare l'apparecchio alla rete elettrica. L'installazione deve essere effettuata da personale professionalmente qualificato a conoscenza delle norme vigenti in materia d'installazione e sicurezza. Il costruttore declina agli responsabilità a persone, animali o a cose in caso di mancata osservanza delle direttive fornite nel presente capitolo. Il cavo di alimentazione deve assere sufficientamente lungo da permettere la rimozione del piano cottura dal piano di lavoro. Assicurarsi che la tensione indicate sulla targhetta matricola posta sul fondo dell'apparecchio corrisponda a quella dell'abitazione in cui verrà installato. Non utilizzato prolonghe. Il cavo elettrico della terra deve essere 2cm più lungo rispettoagli altri cavi. Nel caso in cui I'elettrodomestico non sia dotato di cavo di alimentazione, utilizzarne uno con sezione dei conduttori minimo 2.5 mm2 per potenza fino a 7200

Watt.; ), ),), (1) 4 mm2). In nessun punto il cavo deve raggiungere una temperatura di 50^ superiore alla temperature ambiente. L'apparecchio e destinato ad essere connesso permanente alla rete elettrica.

• Attenzione! Prima di ricollegare il circuito all'alimentazione di rete e di verificarne il corretto funzionamento, controllare sempre che il cavo di rete sia stato montato correttamente.

Attenzione! La sostituzione del cavo di interconnessione deve essere effettuata dal servizio assistenza tecnica autorizzato o da persona con qualifica similare.

Note: il prodotto è dotato di una funzione Power Limitation che permette di impostare una soglia massima di assorbimento (kw) Il settaggio deve avvenire al momento del collegamento del prodotto alla rete elettrica o alla riconnessione della rete elettrica stessa (entro i 2 minuti successivi). Dimensionare la protezione dell'impianto elettrico in base al livello di Power Limitation selezionato. Per la sequenza di settaggio del Power Limitation consultare quello manuale nella sezione Funzionamento.

3.3 Montaggio

Prima di iniziare con l'installazione:

• Dopo aver disimballato il prodotto verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e in caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti, prima di procedere con l'installazione.

• Verificare che il prodotto acquistato sia di dimensioni idonee alla zona di installmente prescelta.

• Verificare che all'interno dell'imballo non vi sia (per motivi di trasporto) materiale di corredo (ad esempio buste con viti, garanzie etc), eventualmente va molto e conservato.
• Verificare inoltre che in prossimità della zona di installmente sia disponibile una presa elettrica

Predisposizione del mobile per l'incasso:

• Il prodotto non può essere installato sopra dispositivi di raffreddamento, lavastoviglia, stufe, fornì, lavatrici e asciugatrici.
• Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il piano cottura e rimuovere accuratamente trucoli o residui di segatura.

IMPORTANTE: utilizzare un adesivo sigillante monocomponente (S), che abbia resistenza alle temperatura, fino a 250^ ; prima dell'installazione le superfici da incollare devono essere pulite accuramente eliminando agli sostanza che potrebbe comprometerne l'adesione (es.: distaccanti, conservanti, grassi, oli, polveri, residui di vecchi adesivi etc.); il collante va distribuito uniformmente sull'intero perimetro della cornice; dopo l'incollaggio lasciare asciugare il collante per circa 24 ore.

Fig. 1B-2B

Attenzione! La mancata installazione di viti e dispositivi di fissaggio in conformità di queste istruzioni cui lo comportare rischi di natura elettrica.

Note: per una corretta installatione del prodotto è consigliabile nastrare le tubazioni con un adesivo che abbia le seguenti caratteristiche:

• film elastico in PVC morbido, con adesivo a base acrilato
• che rispetti la normativa DIN EN 60454
• ritardante di fiamma
• ottima resistenza all'invecchiamento
• resistenteagli sbalzi di temperatura
  -utilizzabile a basse temperature

4. Funzionamento

Pannello di controllo

Tasti / Display

1. ON/OFF del piano cottura/aspiratore
2. Selezione zona di cottura

Display zona di cottura

1. Aumento/Diminuzione Power Level e Potenza di Aspirazione Visualizzazione Power Level e Potenza di Aspirazione
2. Attivazione Timer "STAND_ALONE" Display:Timer "STAND_ALONE"/Timer Zone di cottura
3. Aumento/Diminuzione tempo Timer "STAND_ALONE"/Timer Zone di cottura
4. Attivazione Timer Zone di cottura

Indicatore Timer Zone di cottura attivo

1. Attivazione Automatic Heat Up

2. Attivazione Temperature Manager (Warming Function)

3. Pausa
4. Key Lock
5. Indicatore Aspiratore attivo Attivazione Indicatore di Saturazione Filtri
6. Selezione/Attivazione aspiratore Display Aspiratore

Display saturazione Filtrone carbone/ceramico - Filtrone grassi

1. Reset Saturazione Filtri
2. Attivazione funzione automatica aspiratore

UTILIZZO DEL PIANO COTTURA

Da sapere prima di iniziare:

Tutte le funzioni di quello piano di cottura sono progettate al fine di rispettoare le più rigorose norme di sicurezza.

Per Anything:

• Alcune funzioni non si attivano, o si disattivano automaticamente, in assenza delle pentole sopra i fuochi o quando queste sono mal posizione.
• In altri casi le funzioni attivate si disattivano automaticamente dopo pochi secondi quando la funzione selezionata necessita di una ulteriore impostazione che non viene data (ad es.: "Accendere il piano di cottura" sulla "Selezionare la zona di cottura" e la "Temperatura di esercizio", oppure la "Funzione Lock" o quella "Timer").

Attenzione! In caso (ad esempio) di utilizzo prolongato segnimento della zona di cottura potrebbe non essereEDIATO perché in fase di raffreddamento; nel display delle adi cottura, appeare il significolo ad indicare che si è in la fase.

Attendere che il display si spenga prima di avvincini alla zona di cottura.

Display zona cottura

nei display relativi alle aree di cottura, viene indicato:

Zona di cottura accesa	0
Power Level	1...9 P
Residual Heat Indicator	H
Pot Detector	-
Funzione Bridge attiva	7
Funzione Temperature Manager attiva	6
Funzione Child Lock attiva	L
Funzione Pausa attiva	11
Funzione Automatic Heat UP	A

Caratteristiche del piano

Safe Activation

Il prodotto si attiva solo in presenza di pentole sulle zone di cottura: il processo di riscaldamento non si avvia o si interrompe in caso di assenza o rimozione delle pentole.

Pot Detector

Il prodotto rileva automaticamente la presenza di pentole sulle zone di cottura.

Safety Shut Down

Per ragioni di sicurezza agli zona cottura ha un tempo massimo di funzionamento che dipende dal livello di potenza impostato.

Allo spegnimento di una o più zona di cottura la presenza di calore residuo viene segnalata con apposto segnale visivo sul display della zona corrispondente,tramite il simbolo H".

Funzionamento

Note: Per attivare qualsiassi funzione è prima necessario attivare la zona desiderata

Accensione

Premere (sfiorare) brevamente ON/OFF (1) piano cottura/

aspiratore: il symbolo si illumina; continuando a premere, tutte le funzioni disponibili diventeranno visibili per quale istante, dopodichè rimarranno attive soltanto quella principali; le altre potranno essere utilizzate, e si attiveranno, successivement, durante l'utilizzo del dispositivo.

IMPORTANT :

tutte le funzioni disponibili risulteranno illuminate con luce di leggera intensità, che diventerà più intensa soltanto nel momento in cui verranno attivate.

Premere di nuovo per spegnere

Nota: Questa funzione è prioritaria su tutte le altre.

- Selezione delle zone di cottura

Sfiorare (premere) I'area di Sezione/Display (2) corrispondente alla zona di cottura desiderata.

Power Level

Il piano è dotato di 9 livelli di potenza

Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3): verso destra per augmentare il livello di potenza;

verso sinistra per diminuire il livello di potenza. Il livello di potenza impostato verrà visualizzato nell'area di Sezione/Display (2)

Power Booster

Il prodotto è dotato di un livello di potenza supplementare (oltre il livello 9), che rimane attivo per 5 minuti, dopodichè la potenza ritorna al livello precedente.

Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3) (olette il livello 9) ed attivare il Power Booster

Il livello Power Booster è indicato nell'area di Selezione/Display (2) con il symbolo"P

Key Lock

Il Key Lock permette di bloccare le impostazioni del piano, per impedire manomissioni accidentali, lasciando attive le funzioni più impostate.

Attivazione:

Ripetere I'operazione per disattivare.
Nota: se verra premuta qualsiasi altra funzione durante il Key

Lock attivo il significato, lampeggerà ad indicare che la funzione è in uso e va eventualmente disattivata per poter agire sul piano.

Automatic Heat UP

La funzione Automatic Heat UP permette di portare più velocemente a regime la potenza impostata; con esta funzione abbiamo il vantageg di averere una cottura più rapida, ma除去 il rischio di bruciare i cibi, perché la temperatura non oltrepassa quella del livello impostato.

Questa funzione è disponibile per i livelli di potenza 1 -8.

Attivazione:

• da zona di cottura accesa premere

• nel Display (2)iene visualizzata una "H" lampeggiante, che si alterna alla potenza impostata nella zona collatura

Aumentando il livello di potenza della zona di cottura : la funzione Automatic Heat Up rimane attiva, con il nuovo settaggio di temperatura;

Diminuendo il livello di potenza della zona di cottura : la funzione Automatic Heat si disattiva.

Nota : selezionando contemporanamente un'altra zona di

cottura, il symbolo (7) tornerà ad essere illuminato

con luce di leggera intensità, e si potra così procedere,anche per questa zona, all'attivazione della funzione; lafunzione rimane comunique attiva nella zona in cui è statagia impostata, come segnalato nel Display (2)

Temperature Manager è una funzione di controllo che permette il mantenimento del calore ad una temperatura costante, ad un livello di potenza ottimizzato; ideale per tenere in caldo i cibi più pronti. La funzione Temperature Manager si

attiva alla prima pressione del tasting NEL display (2) della zona che sta lavorando in Temperature

Manager compare il symbolo

Nota: selezionando contemporanamente un'altra zona di cottura, il symbolo (8) tornerà ad essere illuminato con luce di leggera intensità, e si potra così procedere,anche per但这a zona, all'attivazione della funzione; la funzione rimane comunque attiva nella zona in cui è stata più impostata, come segnalato nel Display (2)

• Premere sulla (8) per disattivare e spegnere, fino a portare il livello visualizzato nel Display (2) a "D".

Note: se ci sono più zone che lavorano in Temperature Manager (Warming Function) selezionare prima la zona desideratatramite la zona di Selezione (2);

la funzione si può disattivareanchetramite la Barra di Selezione (3),portando il Power Level a ^

Pausa

La funzione Pausa permette di sospendere qualsiasi funzione attiva sul piano, portando a zero la potenza di cottura.

Attivazione:

premere"
- viene visualizzata una " I" lampeggiante nei display (2)

Per disattivare la funzione:

premere (9)

la Barra di Selezione (3) si illumina

• premere/scorrere sulla Barra di Sezione (3) per disattivare la funzione

Note : la disattivazione ripristina le condizioni del piano prima della pausa, il piano continua a lavorare con le stesse impostazioni precedentamente settate.

Notas : se dopo 10 minuti, la Funzione Pausa non viene disattivata, il piano si spegne automaticamente.

Nota: la Funzione Pausa non ha impatto sull'aspirazione

- Timer "STAND ALONE"

La funzione Timer è un countdown indipendente dalle zone cottura (e alla zona aspirante).

II Timer si attiva premendo la Zona/Display (4)

Utilizzare i symboli + (5) per impostare la durata del Timer, che viene visualizzata nel Zona/Display (4)

Nota: attendere 10 secondienza premere nessun altro lavoro, affinché il conto alla rovescia si avvii.

Il fornato del Timer e 0.00

• O. per le ore

-00 per i minuti

Nota : il timer si può impostare fino ad un massimo di 1h e 59 min

Nella Zona/Display (4) verrà visualizzato il tempo rimanente; al termine del conto alla rovescia verrà emesso un segnale acustico

Nota : nella visualizzazione del conto alla rovescia, per un tempo rimasto inferiore ai 10 minuti, siavrà il seguente fornato

-0. minuti

• 00 secondi

con punto a luce fissa

Per lo spegnimento del Timer:

• selezionare Zona/Display (4)
• impostare impostare la durata del Timer a000, tramite - + (5)

- Timer Zone di Cottura

La funzione Timer Zone di Cottura è un countdown che è possibile impostare,anche contemporaneamente, su agli zona cottura

Al termine del periodo impostato le zone cottura si spengono automaticamente e l'utente viene avvertito con apposto segnale acustico.

Attivazione della funzione Timer Zone di Cottura

(2)

• Sfiorare (premere) l'area di Selezione/Display
  (power level 0
• Premere (6) relativo alla zona di cottura

Utilizzare i symboli + (5) per impostare la durata del Timer, che viene visualizzata nel Zona/Display (4);

durante il settaggio il symbolo (6) è lampeggiante

Nota: attendere 10 secondienza premere nessun altro dato, affinché il Timer Zona di Cottura si avvii.

Nota: premendo di nuovo a lungo (6), il Timer della zona cottura viene resettato

Se lo si desidera, ripetere l'operazione per più zone di cottura.

Nota: ogni zona di cottura può essere impostato un Timer diverso; nel display (4) comparirà il conto alla rovescia della zona di cottura selezionata in quel momento; se nessuna zona è selezionata, premendo sul Display (4) viene visualizzato il countdown del Timer "STANDALONE".

La modalità di viuslizzazione del countdown è la stessa del Timer "STAND-ALONE" (vedi paragrafo precedente Timer "STAND ALONE)

Quando il timer ha terminato il conto alla rovescia viene emesso un segnale acustico e la zona di cottura si spegne.

Per lo spegnimento del Timer:

• selezionare la zona di cottura (2)

• impostare impostare la durata del Timer a000, tramite

Power Limitation

La funzione Power Limitation permette di impostare il funzionamento del prodotto limitandone l'assorbimento massimo e regolando la potenza di assorbimento di tutte le zone di cottura attive, facendo in modo, che l'assorbimento totale del piano, non superi il livello massimo di assorbimento impostato.

Nota : il setaggio delve avvenire da piano spento, alla premere il tasto ON/OFF (1), al momento del collegamento del piano cottura alla rete elettrica, o alla riconnessione della rete elettrica stessa, entro i 2 minuti successivi.

Per settare il Power Limitation :

-premere(A)

(che sare lampeggiante, soltanto per i primi 2 minuti dall'alimentazione del prodotto)

• continuando a tenere premuto (A) premere, una alla volta, tutte le aree di Sezione/Display (2) delle zone di cottura, in senso antiorario partendo alla zona frontale destra (FR)

• ad agli pressione verrà emesso un breve segnale acustico
• una volta premuti tutti i Display (2), sare possibile rilasciare il tasting (A)

aquesto punto:

• il Display (2) della zona posteriore sinistra (RL) mostrera in sequenza alternata i symboli "C" e "0", ad indicate che è possibile eseguire il settaggio:

selectionare il Display (2-RL)

scorrere successivement sulla Barra di selezione (3), fin quando nel Display non saranno visulizzati i symboli "C" e "8",

nel Display (2-FL) verrà molto il settaggio corrente**

$$ \begin{array}{l} 0 = 7, 4 \mathrm {K W} \ 1 = 4. 5 \mathrm {K W} \ 2 = 3, 1 \mathrm {K W} \ \end{array} $$

** di default il settaggio è impostato a 7,4 KW

Per cambiare l'impostazione del Power Limitation

• premere il Display (2) della zona frontale sinistra (FL)
• scorrere successivement sulla Barra di selezione (3), per impostare il nuovo settaggio
• per salvare la scelta effettuata premere il tasto ON/OFF (1), per 2 secondi; verra emesso un segnale acustico prolongato a confirmare l'avvenuto settaggio

Bridge Zones

Le zone di cottura grazie alla funzione Bridge sono in grado di lavorare in modo combinato creando un'unica zona con lo stesso livllo di potenza. Tale funzione permette una cottura omogenea con teglie e pentole di importanti dimensioni.

E' possibl eutilizzare in abbinamento la zona di cottura frontale "Master" con la corrispondente sul retro

"Secondaria"

(per verificare su quali zone è prevista但这a funzione, consultare la parte illustrata di questo manuale).

Per attivare la Funzione Bridge:

• selezionare contemporaneamente le due zone di cottura che si voglionio utilizzare
• nel Display (2) della zona di cottura "Secondaria" appeare il symbolo
• tramite la Barra di selezione (3) sare possibile impostare il Livello (Potenza) di esercizio, che sare visualizzato nel Display (2) della zona di cottura "Master"
• per disattivare la Funzione Bridge è sufficiente ripetere la stessa procedura di attivazione

Nota : il Timer Zone di Cottura, attivato durante la Funzione Bridge, comprerà lo spegnimento automatico di entrambé le zone di cottura ;esso considerate,in quello caso,come unica area combinata.

UTILIZZO DELL'ASPIRATORE

Accensione

Premere (sfiorare) brevamente ON/OFF (1) piano cottura/

aspiratore: il symbolo si illumina;
continuando a premere, tutte le funzioni disponibili
diventeranno visibili per quale istante, dopodichè rimarranno attive soltanto quella principali; le altre potranno essere utilizzate, e si attiveranno, successivamente, durante l'utilizzo del dispositivo.

IMPORTANT:
tutte le funzioni disponibili risulteranno illuminate con luce di leggera intensità, che diventerà più intensa soltanto nel momento in cui verranno attivate.

Premere di nuovo per spegnere
Note: Questa funzione è prioritaria su tutte le altre.

• Accensione dell'aspiratore:
  Sfiorare (premere) la Zona di selezione (12) per attivare l'aspiratore

• Velocità (potenza) di aspirazione:
  L'aspiratore è dotato di 3 livelli di velocità (potenza) di aspirazione
  S Fiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3): verso destra per augmentare il livello di potenza;
  verso sinistra per diminuire il livello di potenza.

Il livello di potenza impostato verrà visualizzato nell'area di Sezione/Display (12)

Power Booster Il prodotto è dotato di 2 livelli di potenza supplementari (oltre il livello 3)

Power Booster 1: temporizzato per 15min
Power Booster 2: temporizzato per 5 min., dopodichè la potenza ritorna al livello precedentamente impostato.

Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3) (oltre il livello 3) ed attivare il Power Booster 1 Il livello Power Booster 1 è indicato nell'area di Selezione/Display (12) con il numero "4" lampeggiante

Sfiorare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (3) (oltre il livello 3) ed attivare il Power Booster 2 Il livello Power Booster 2 è individato nell'area di Selezione/Display (12) con il symbolo" lampeggiante

• Funzionamento automatico La cappa si accenderà alla velocità più idonea, adattando la energia di aspirazione al livello di cottura massimo, utilizzato nelle zone di cottura.

Quando le zone di cottura vengono spente, la cappa adatta la sua velocità di aspirazione, diminuendola gradualmente, in modo da eliminare vapori ed odori residui.

Per attivare questa funzione:

Premere (A) Ripetere I'operazione per disattivare.

Note: se durante il funzionamento automatico vengono selezionate alla Barra di selezione (3) le velocità da 1 a 3, il funzionamento automatico si interrompe; se inceve si selezionano i Power Boster, il funzionamento automatico riprenderà alla fine della temporizzazione, nel fratto il significato "A" rimane lampeggiante.

Note: in caso di spegnimento del piano con Funzionamento automatico attivo, lo spegnimento dell'aspiratore avverrà automaticamente, in modo graduale.

• Indicatore di saturazione filtri La cappa indica quando è necessario eseguire la manutenzione dei filtri:

Filtri odori carbone/ceramici

"FILTER"(13) si accende Filtro grassi "FILTER"(13) lampeggia

Nota: questa funzione è disabilitata di default (vedere come abilitarla nel paragrafo" Attivazione indicatore saturazione filtri")

Reset saturazione filtri Dopo aver eseguito la manutenzione dei filtri (grassi e/ocarbone/ceramici) premere a lungo FILTER" (13); "FILTER"(13) si spegne, facendo ripartire il conteggio dell'indicatore.

Attivazione indicatore saturazione filtri Questo indicatore e normalmente disattivato.

Per attivarlo procedere come segue: - accendere il piano aspirante tramite

• con motore di aspirazione e zone di cottura spente premere la Zona di selezione (12)

• premere a lungo "HOOD" (11) fin quando non compariranno nel Display (12) le lettere "F" - "G" lampeggianti alternate

F = filtri odore carbone/ceramici
G = filtro grassi

Filtri odore carbone/ceramici

• premere sul Display (12) nel momento in cui compare la lettera “F”

• premere " FILTER" (13) - luce lampeggiante

• premere di nuovo a lungo "HOO" (11) per confermare l'attivazione dell indicatore filtri odori carbone/ceramicici

Filtro grassi

premere sul Display (12) nel momento in cui compare la lettera "G"

premere " FILTER" (13) - luce fissa

• premere di nuovo a lungo "HOOD" (11) per confermare l'attivazione dell'indicatore filtrlo grassi

L'apparecchio è predisisto per essere utilizzato in abbinamento ad un KIT sensore Window (non fornito dal produttore).

Installando il KIT sensore Window (soltanto nel caso di utilizzo in modalità ASPIRANTE), l'aspirazione dell'aria smetterà di

funzionare agli qual volta la finestra presente nella stanza, sui cui il KIT viene applicato, risulterà chiusa.

• Il collegamento elettrico del KIT all'apparecchio deve essere effettuato da personale technique qualificato es specializzato.
• Il KIT deve essere separamente certificato in accordo alle norme di sicurezza pertinenti al componente ed al suo impiego con l'apparecchio. L'installazione deve essere effettuata in accordo alle regolamentazioni per gli impianti domestici vigenti.

ATTENZIONE:

• il cablaggio del KIT da collegare all'apparecchio deve essere parte di un circuito certificato in bassissima tensione di sicurezza (SELV).
• il produttore di quello appearecchio declina agli responsabilità per eventuali inconvenienti, danni, incendi provocati da difetti e/o problemi di malfunzionamento e/o errata installazione del KIT.

Prodotto - Tasti - Display

1. Area di pesatura
2. Display/Comandi
3. Funzione HOLD
4. Funzione TARE
5. Funzione ZERO
6. Funzione UNIT

7. Funzione LOCK

8. Display numerico della bilancia

9. Indicatore della funzione in uso
10. Indicatore dell'unità di misura in uso
11. Indicatore bilancia

UTILIZZO DELLA BILANCIA

Il prodotto è dotato di una bilancia per alimenti incorpORA

IMPORTANT :

durante l'utilizzo della bilancia con pentole o recipienti maggiori di 20cm, è consigliabile spagnere l'aspirazione della cappa per evitare di influenzare la misura del peso; NB = La pentola o recipiente devese essere SEMPRE centrato sull'area di pesatura, evitando che possa ostruire la zona di aspirazione. NB = il carico massimo della bilancia è di 10KG; considerare una tolleranza di +/-2g sul valore digni singola pesatura.

Funzionamento

Accensione

Per attivare la bilancia toccare l'area di pesatura (16) o posizionare il prodotto da pesare sull'area stessa; il display (22) si attiva molto un peso pari a zero o pari al peso del prodotto

NB = se sono gli presenti prodotti nell'area di pesatura equesti vengono rimossi, la bilancia si attivera migliorando il peso del prodotto rimioso con segno negativo;

viceversa, se si aggiungono altri prodotti, la bilancia si attiverà molto soltanto il peso dell'ultimo prodotto aggiunto

- Spegnimento

La bilancia si spegne automaticamente:

• dello vengono rilevati oggetti sull'area di pesatura

-除去80 minutes, se vengono rilevati oggetti sull'area di pesatura

Funzione UNIT

La bilancia è settata di default sulsystema di misura metrico, in grammi;
premere“UNIT" (20)per cancellare l'unità di misura;
l'unità di misura in uso viene visualizzata al di fatto del display della bilancia, nel display (24)

- Funzione ZERO

La funzione "ZERO" (19) permette di portare "a zero" il display numerico della bilancia, sua che siano presenti o meno prodotti nelle area di pesatura (15);

NB = l'indicatore ZERO (23) si spegnerà nel momento in cui si aggiungeranno o toglieranno prodotti dall'area di pesatura (e verrà restituito il peso dei prodotti);

- Funzione TARE

La funzione "TARE" (18) permette di pesare gradualmente alimenti differentienza dover rimuoverli dall'aera di pesatura, e poter avere sia il peso di agli singolo alimento che quello totale

utilizzo :

• posizione il primo prodotto nell'area di pesatura, nel display (22) si visualizza il peso "1"
• premere "TARE" (18), il peso nel display (22) si azzera
• aggiungere un altro prodotto nell'area di pesatura, nel display (22) si visualizza il peso "2"
• premere di nuovo "TARE" (18) nel display (22) si visualizza il peso "1" + il peso "2"

NB = è possibile aggiungere prodotti fino al carico massimo della bilancia

NB = per escludere alla somma totale il peso del recipiente, eseguire inizialmente la tara tramite lo "ZERO" (19)

NB=per uscire dallafunzione“TARE"premere“ZERO”(19)

- Funzione HOLD

La funzione "HOLD" (17) permette di memorizzare il peso che si sta visualizzando per poi richiamarlo, in sola visualizzazione, addizioni o sotrarlo al nuovo peso presente sulla bilancia; il peso rimarra in memoria sono allspegnimento della bilancia

utilizzo :

• posizionare il prodotto nell'area di pesatura
• tenere permuto "HOLD" (17) sino a quando il peso nel display non inizia a lampeggiare : il valore è stato memorizzato

NB = si può procedere rimuovendo il peso alla bilancia e usandola in tutte le sue funzioni

NB = ripete una nuova pressione prolongata per memorizzare un nuovo peso; rimarrà in memoria soltanto l'ultimo peso salvato.

In qualsiasi momento premendo "HOLD" (17) è possibile visualizzare il valore memorizzato, che appeare lampeggiando per alcuni secondi nel display (23); entro quello tempo premendo ancora "HOLD" (17) il peso memorizzato viene sommato al peso presente sulla bilancia;

nel display (23) viene visualizzato il valore della somma e il feedback luminoso "HOLD" (23) rimane acceso, ad indiare che lafunzione è essere attiva; .

premendo di nuovo "HOLD" (17) dal peso visualizzato nel display viene sottratto il peso memorizzato;

nel display (23)iene visualizzato il valore della differenza e si esce in automatico alla funzione.

Esembio:

• peso memorizzato : 1KG
• peso presente sulla bilancia al richiamo della funzione : 2KG
• peso "sommato", visualizzato nel display: 3KG (1KG+2KG)
• peso "sotratto", prima di uscire alla funzione: 2KG (3KG - 1KG)

Funzione LOCK

La funzione "LOCK" (21) blocca l'utilizzo della bilancia, per evitare che但这a si attivi quando si appoggiano nell'area di pesatura oggetti vari;

per attivare questa funzione tenere premuto "LOCK" (21) fino quando il display della bilancia non si spegne; procedere allo stesso modo per disattivare la funzione : tenere premuto "LOCK" (21) fino quando il display della bilancia non si riaccende.

NB = dati 30 minuti dall'attivazione della funzione "LOCK", la bilancia si spegne ed il "LOCK" si disattiva

4.1 Tabelle di potenza

Livello di potenza	Tipologia di cottura		Utilizzo livello (l'indicazione affianca l'esperienza e le abitudini di cottura)
Max potenza	Boost	Riscaldare rapidamente	Ideale per innalzare in breve tempo la temperature del cibo fino a veLOce ebollizione in caso di acqua o riscaldare velocemente liquidi di cottura
	8-9	Friggere - bollire	Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente
Alta potenza	7-8	Rosolare - soffriggere - bollire - grigliare	Ideale per soffriggere, Maintainere bolliture vivo, cuocere e grigliare (per breve durata, 5-10 minuti)
	6-7	Rosolare - cuocere - stufare - soffriggere - grigliare	Ideale per soffriggere, Maintainere bolliture leggere, cuocere e grigliare (per media durata, 10-20 minuti), preriscaldare accessori
Media potenza	4-5	Cuocere - stufare - soffriggere - grigliare	Ideale per stufare, Maintainere bolliture delicate, cuocere (per lunga durata). Mantecare la pasta
	3-4	Cuocere - sobbollire - addensare - mantecare	Ideale per cotture prolongate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta
	2-3	Cuocere - sobbollire - addensare - mantecare	Ideale per cotture prolongate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte)
Bassa potenza 1	1-2	Fondere - scongelare - mantenere in caldo - mantecare	Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il ciocolato, scongelare prodotti di piccole dimensioni
		Fondere - scongelare - mantenere in caldo - mantecare	Ideale per il mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena cucinate o tenere in temperatura piatti di portata e mantecare risotti
OFF	Potenza zero	Superficie di appoggio	Piano cottura in posizione di stand-by o spento (possibile presenza di calore residuo da fine cottura, segnalato con H-L-O)

4.2 Tabelle di cottura

Categoria di alimenti	Piatti o tipologia di cottura	Livello di potenza e andamento cottura
		Prima fase	Potenze	Seconda fase	Potenze
Pasta, riso	Pasta fresca	Riscaldamento dell'accua	Booster-9	Cottura della pasta e mantenimento ebollizione	7-8
	Pasta fresca	Riscaldamento dell'accua	Booster-9	Cottura della pasta e mantenimento ebollizione	7-8
	Riso lessato	Riscaldamento dell'accua	Booster-9	Cottura della pasta e mantenimento ebollizione	5-6
	Risotto	Soffritto e tostatura	7-8	Cottura	4-5
Verdure, legumi	Lessate	Riscaldamento dell'accua	Booster-9	Lessatura	6-7
	Fritte	Riscaldamento dell'olio	9	Frittura	8-9
	Saltate	Riscaldamento dell'accessorio	7-8	Cottura	6-7
	Stufate	Riscaldamento dell'accessorio	7-8	Cottura	3-4
	Soffritte	Riscaldamento dell'accessorio	7-8	Doratura del soffritto	7-8
Carni	Arrostò	Doratura carne con olio (se con burro potenza 6)	7-8 Cottura	4-5
	Ai ferri	Preriscaldamento della pentola	7-8	Grigliatura su entrambi i lati	3-4
	Rosolatura	Rosolatura con olio (se con burro potenza 6)	7-8 Cottura	7-8
	Umido/stufato	Rosolatura con olio (se con burro potenza 6)	7-8 Cottura	3-4
Pesce	Ai ferri	Preriscaldamento della pentola	7-8	Cottura	7-8
	Umido/stufato	Rosolatura con olio (se con burro potenza 6)	7-8 Cottura	3-4
	Fritto	Riscaldamento dell'olio o materia grassa	8-9 Frittura	7-8
Uova	Frittate	Riscaldamento della padella con burro o materia grassa	6 Cottura	6-7
	Omelette	Riscaldamento della padella con burro o materia grassa	6 Cottura	5-6
	Coque/sode	Riscaldamento dell'accua	Booster-9	Cottura	5-6
	Pancake	Riscaldamento della padella con burro	6 Cottura	6-7
Salse	Pomodoro	Rosolatura con olio (se con burro potenza 6)	6-7 Cottura	3-4
	Ragù	Rosolatura con olio (se con burro potenza 6)	6-7 Cottura	3-4
	Besciamella	Preparazione della base (sciogliere burro e farina)	5-6	Portare a leggera ebollizione	3-4
Dolci, creme	Crema pasticcera	Portare latte in ebollizione 4-5		Mantenere leggera ebollizione	4-5
	Budini	Portare latte in ebollizione	4-5	Mantenere leggera ebollizione	2-3
	Riso al latte	Scaldare latte	5-6	Mantenere leggera ebollizione	2-3

5. Manutenzione

Manutenzione del piano di cottura

Attenzione! Prima di qualiasi operazione di pulizia o manutenzione, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che la spia di indicazione calore sia scomparsa.

5.1 Pulizia

Il piano cottura va pulito dopo agli utilizzato.

Importante:

Non utilizzato spugne abrasive, pagliette. Il loro impiego, col tempo, potrebbe rovinare il vetro.

Non utilizzato detergenti chimici irritanti, quali spray per forn o smacchiatori.

Dopo agli uso, lasciare raffreddare il piano e pulirlo per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo.

Zucchero o alimenti ad alto contento zuccherino danneggiano il piano cottura e vanno rimossi immediatamente.

Sale, zucchini e sabbia potrebbero graffiare la superficie del vetro.

Usare un panno morbido, carta assorbente da cucina o prodotti specifici per la pulizia del piano (attenersi alle indicazioni del Fabbricante).

NON UTILIZZARE PULITRICI A GETTO DI VAPORE!!!

Important:

In caso di fuoriuscite accidentali e abbondanti di liquidi dalle pentole è possible intervenireattraverso la valvola di scarico, posta sulla parte inferiore del prodotto, in modo da poter eliminare agli residuo e poter eseguire una pulizia con la massima sicurezza igienica.

Fig. 18

Per una pulizia piùCompleta ed approffondita si cui rimuovere completamente la vasca inferiore

Fig. 19

Pulizia della griglia metallica:

La griglia delve essere lavata a mano con acqua calda e detergente neutro ed asciugata accuramente per evitare fenomeni di ossidazione.

Manutenzione dell'aspiratore

Pulizia

Per la pulizia usare ESCLUSIVAMENTE un panno inumidito con detersivi liquidi neutri. NON UTILIZZARE UTENSILI O STRUMENTI PER LA PULIZIA!

Evitare l'uso di prodotti contenti abrasivi.

NON UTILIZZARE ALCOOL!

Filtro antigrasso

Trattiene le particelle di grasso derivanti alla cottura.

Deve essere pulito una volta al mese (o quando ilsystema di indicazione di saturazione dei filtri indica但这a necessità), con detergenti non aggressivi, manualemente oppure in lavastoviglia a basse temperature ed a ciclo breve.

Con il lavaggio in lavastoviglie il filtro antigrasso metallico cui solorirsi ma le sue caratteristiche di filtraggio non cambiano assolutamente.

Fig. 15

Filtro Ai Carboni Attivi - Ceramico (Solo per Versione Filtrante)

Trattiene gli odori sgradevoli derivanti alla cottura. Il prodotto è dotato di un set di filtri odori. La saturazione dei filtri odori si verifica molto più o meno prolongato a seconda del tipo di cucina e della regolarità della pulizia del filtrato grassi. I filtri odori sono nelle rigrenerati termicamente agli 2/3 mesi inorno preriscaldato a 200^ per 45 minuti. La corretta rigenerazione assicura un'efficacia di filtraggio costante per 5 anni.

Attenzione! Non appoggiare i filtri sul fondo del fomo, ma riporli in una teglia e posizionarla ad un'altezza intermedia.

Fig. 17-17a-17b-17c

5.2 Ricerca guasti

CODICE ERRORE	DESCRIZIONE	POSSIBILI CAUSE	RIMOZIONE ERRORE
E2	La zona comandi si spegne per temperatura troppo elevata	La temperature interna delle parti elettroniche è troppo alta	Aspettare che il piano si raffreddi prima di riutilizzarlo
E3 Recipiente non adatto	Perdità delle proprietà magnetiche	Rimuovere la pentola
E5	Problemi di communicatesione tra interfaccia utente e modulo induzione	Non arrivava currente elettrica al modulo; il cavo di alimentazione non è stato colleganto correttamente oppure è difettoso	Scollegare il piano alla rete elettrica e controlling il collegamento
Per tutte le altre segnalazioni di erre (E...U...C...)	Chiamare il servizio assistenza technique eomaticare il codice di erre

5.3 Servizio assistenza

Prima di contattare il Servizio Assistenza

1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in "Ricerca guasti".
   2.Spegnere e riaccendere l'apparecchio per accertarsi che l'inconveniente sia stato owviato.

Se loro suddetti controli l'inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.

Key Lock (Cerradura con Ilave)

Note : il Timer Zone di Cottura, attivato durante la Funzione Bridge, comprerà lo spegnimento automatico di entrambé le zone di cottura ; essendo considerate, in quello caso, come una area combinata.

EMPLEO DEL ASPIRADOR

Encendido

Presione (toque) brevementON/OFF (1) placade

Selezione o Display (Visor) (2-RL)

• Derulati (apasati) Selectare/Afisaj (2)

(power level 0 ) (nivel de putere)

Apasati (6) aferent zonei de gaitit