Perfect Ultra - Fazék WMF - Ingyenes használati útmutató

Gyakran ismételt kérdések - Perfect Ultra WMF

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Perfect Ultra WMF

1. Biztonsagi eloirasok
2. Az idózító* hasznalata
3. A kuktafazek hasznalata
4. Kezelési utmutató
5. Párolas a kuktafazékban
6. A nyomás leeresztésenek négy modszere
7. A kuktafazek apolasa Tisztitas, tarolas, karbantartas
8. Sokoldalu hasznalat
9. Garancia
10. Felelòsség kizáras
11. Hibaelhárítási ötletek
12. Fózési idǒ tablázat

Tartozekok es potalkatreszek lásda borítot

*csak a Perfect Ultra tipusnal

1. Biztonsagi eloirasok

1. Mielott a WMF kuktafazekat hasznalatba venne, gondosan olvassa el a teljes hasznalati utasitast. A szakszerutlen hasznalata kirokat okozhat.
2. Ne engedje át a kuktafazekat olyan személynek,aki elotte nem olvasta el a használatiutasítást.
3. Hasznalat kozben tartsa tavol a gyermekeket a kuktafazektol.
4. Sohase hasznalja a kuktafazekat a sutoben.A magas homerseklet krositja a fogantyukat, szelepeket es aBiztonsagi felszerelseket.
5. Nagyon ovatosan MOZgassa a nyomás alatt allo kuktafazekat. Ne érjen hozza a forro felületekhez. Csak a fogantyukhoz és gombokhoz érjen hozza. Szükség eseten huzzon kesztyut.
6. Csak olyan celra hasznalja kuktafazekat, amire azt gyartottak.
7. A kuktafazek tulnyomas segitsgevel foz. A rendeltetesi celjatol eltero hasznalata egesi serule-seket okozhat. Ugyeljen arra, hogy megfeleloen zarja le a kuktafazekat, mielott azimuth felmelegiti. Az erre vonatkoz tojekoztatast a hasznalatiutasitasban talalj meg.
8. Soha ne nyissa ki eroszakkal a kuktafazekat. Ne nyissa ki, mielott meggyozodott arrol, hogy a belsejuben már nincsen tulnyomás. Az erre vonatkozo tajekoztatast a hasznalati utasitában találja meg.
9. Soha ne melegitse fel a kuktafazekat anelkul, hogy vizet toltott volna bele, mert ez sulyosan kacosithatja.

Minimum: 1/4 liter viz.

Fontos utmutatas

Ugyeljen arra, hogy sohase gozologjon el az osszes viz. Ennek eredmenykepp leeghet az etel, károsodhat a kuktafazek, annak muanyag részei megolvadhatnak vagy akar a tuzhely is károsodhat, az edeny talpaban megolvado alminiumtól. Ha ez az eset bekovetkezik, kapcsolja ki a hoforrast es ne mozditsa az edenyt, amig az teljesen ki nem hult.

1. Soha ne toltse meg a 2/3-anal jobban a kuktafazekat. Az elkésztés kozben megdagado éelmiszerek, peldául rizs vagy szaritott zöldsegek, fózese eseten ne toltse a felénel tovabb a kuktafazekat, és tartsa magat az éelmiszera szallitójának esetleges, ide vonatkozo, fózési utmutatojához.
2. Soha ne hagyja felügyelet nélkül a kuktafaze-kat. Ügy szabályozza a melegítését, hogy a fózésjelzo ne emelkedjen ki a narancssárga gyū-rūnél magasabbra. Ha ennek elérékor nem csökkenti a melegítést, a szelepen goz fog tá-vozni. Megvaltozhat a fózési idō és a folyadék-veszteség muködési zavart okozhat.
3. Csak a hasznalati utasitasban felsorolt hoforrasokkal hasznalja a kuktafazekat.
4. Ha olyan börös hust fozott (peldául marhanyel), aminek bóre a nyomás alatt feldagadhat, mindaddig ne szürjon a husba, amig a bóre le nem lohadt, különben égési sérülseket szenvedhet.
5. Minden kinyitas elott gondosan razza meg a kuktafazekat,nehogy a kiszabaduló gozbuborekok lefrcskoljek es leforrazzak.Ez kulönosen akkor fontos,ha gyorsan eresztete ki a gozt, vagy folyo viz alatt torten hutessel.
6. Ha gyorsan ereszti ki a gozt, vagy folyo viz alatti hutessel, mindig tartsa kezét, arcát, fejét és egész testét a veszelyzonán kivül. A kilépő goz sulyosan leforrázhatja.
7. Minden hasznalat elott gyrozodjon meg aBiztonsagi felszerelsek, szelepek es tomitesek kifogastalan mukodserol.Csak igy garantalhato a biztonsagos mukodese.

Az erre vonatkozó tajekoztatást a használatiutasításban találja meg.

1. Ne használja a kuktafazekat élelmiszerek olajban való sütésere, nyomás alatt.
2. A használati utasításban leírt karbantartásimveleteken kivül semmit se csinaljon a biztonságifelszerelésekkel.
3. Rendszeresen cserelje ki a kopó alkatrészeket (lásd a garancialevelet). Az olyan alkatrészeket, amiken lathato elszínezódes, repedés vagy mas károsodás van, haladéktalanul csereje ki eredeti WMF potalkrészek felhasználásával.
4. Kizárolag eredeti WMF póltalkatrészeket használjon. Csak az azonos modell fedöit és edenyeit használja.
5. Ne használja a kuktafazekat, ha annak alkatreszei deformálódtak, sérültek illetve ha azok muködese nem feel meg a hasznalati utasítasban leirtaknak. Ilyen esetben forduljon a legközelebbi WMF szaküzlethez vagy a WMF AG, Geislingen/Steige, ügyfelszolgálati részlegéhz.

FontosBiztonsagi eloirasok az idozitohoz* es az elementhez.

Az idzitne keruljön 3 evnel fiatalabb kisgyermek kezebe, mertapro alkatreszeket tartalmaz, amiket a gyermek lenyelhet vagy belelegezhet (elemtartofedele,tomitogyur,elem).

Ha megserül az LCD kijelzö, vigyázzon, nefogy megseruljön az üvegszilankoktól. Ügyeljenarra, hogy a folyadékKristály ne kerüljön a börere, szémebe vagy a szajába. A keszülékkel szállitott elem nem tölthető ujra. Elemcsere során ügyeljenarra, hogy meg ne sertse a kezet az elem érintkezöivel. Az elemek kifuthatnak. Ha az elemból kifutott folyadék a kezere vagy a ruhájára kerül, haladéktalanul mossa le vizzel. Ha az elemból kifutott folyadék a szemebe kerül, haladéktalanul öblitse ki bo vizzel, majd forduljon orvoshoz.

Az element ne sertse meg, furja ki vagy doeja a tuzbe. Csak a jelen hasznalati utasitasban megadott tipusu elemente cserelje a kimerultet. A kimerult element vagy a tonkrement idozitot ne doeja a haztartasi szemetbe, hanem juttassa el a veszelyes hulladekokat begyujtoh helyekre.

Kerjuk gondosan orizze meg ezt a hasznalati utasitast!

2. Az idözítő* használata

A kuktafazékban idzitövel és anélkül is párolhat.

Fontos utmutatas

Az idzitot tartsa tavol a magnesektol.

Az idzitopontosan illeszkedik a fedel nyelbe es nem cserelheto ki. Ha tobb WMF Perfect Ultra idzitskuktafazeka van, ne cserelje ossze az idzitoket, mert hibas mukodest eredmenyezhet.

2.1. Bekapcsolás és programozás

Az idozit (12)Csak akkor kapcsolhato be es kezelheo,ha fedofogantyujaban5van.

Az idzitot (12) a plusz gomb (25) megnyomásaval capcsolhatja be. Kb. 2 masodperc utan a kijelzon (20) «00« jelenik meg. Ez utan tutja beallitani a kivist párolási idot (max. 99 perc) a plusz (25) és minusz (26) gombokkal. Ha a gombot nyomva tartja, bekapcsoljá a gyors leptetét. A kuktafazék felmelegítese során, kialakul benne a nyomás. Az idzitón világit a piros led (24). Most mar nem tutja kinyitni az edenyt. A valasztott párolási foko-zat elérésével elkezdódik a párolási idö. Ezt az idzitő (12) hangjelzésell (három rovid sipolás) jerzi, és percenckent elkezdi visszaszámolni a hatralevő idot. A kijelzon (22) körbe futó masodperc mutató (20) jerzi, hogy fogy a párolási idő (V).

A párolási idö alatt a plusz (25) és minusz (26) gombokkal tudja modositani a beallitást. EzCsak akkor lehetséges, ha az idozítő a nyelben van. Az idozítót (12) barmikor ki tudja kapcsolni, a plusz (25) és minusz (26) gombok egyidejü nyomva tartásával.

2.2. A párolási idó végén

Ha eltelt a beallitott ido, hangjelzest hall (ot rovid sipolas). A hangot kikapcsolhatja a plusz (25) vagy a minusz (26) gomb megnyomasaval. Ellenkez o esetben meg negy alkalommal emlekeztet a sipolassal.

A kuktafazekCsak teljesen nyomasmentes allapotban nyithato ki.Csak ez utan valt at az idozito (12) piros fenye (24) zoldre W).Egy perc utan automatikusan kikapcsol a villogo zold feny (24).

2.3.Az idozito levetele

Az idozitot (12) egyszeruen ugy veheti le, hogy felfelé kihuzza a nyelbol (X).

Az idozitot (12) legkorabban a parolasi ido kezdeten veheti le, vagyis amikor elerte a kivant parolasi fokozatot es elindult az ido visszaszamolasa (21). Ha leveszi az idozitot (12), elalszik a piros feny (24), de a percek szamolasa (21) tovabb fut.

A beallitott ido elteltével a levett idozitobol (12) is megszolal az öt sipolás (lásd fent). Ez utan a kijelzokialszik.

A párolási ido alatt barmikor leveheti és visszateheti az idozitot (12). A beallitott párolási ido modosítasaCsak akkor lehetséges,ha az idozitó (12) a fogantyúban (5) van.

2.4. Apolasi utmutato

Az idzitot (12) nedes ronggyal tiszitsa.
Ne meritse vizbe es ne tegye a mosogatogepe.

2.5. Elemcsere

Az elementartó az idózító (12) aljan található. Egy penszermével (Y) nyissa ki az elementartót Megfelelo polaritással helyezbe be az uy elementekat tartóba (Z). Használjon CR 2450-es, 3 V-os, litium element. Egy penszermével (Y) zarja le az elementartó

3. A kuktafazek hasznalata

Az elso hasznalat elott

3.1.Az edeny knyitasa

Forgassa a gombot (8) «nyitas / záras« allásba (30a) és húzza hátra (30b). Forditsa jobbra a fedél fogantyujat, (5) hogy a fedelen es az edeny fogantyuján elhelyezett jelölesek egymással szembe kerüljenek (B). Emelje le a fedőt.

3.2.Az edeny tiszitasa

Az elso hasznalat elott tavolitsa el az ontapados cimkeket es az edeny minded alkatreszét gondosan mosogassa el (lasd a Tisztitas fejezetet).

Forditsa meg a fedot es vegye le a fogantuyt (5) a fedorol. Ehhez a fogantyu also felen (5) talalhato, narancssarga tologombot (7) huzza a nyil iranyanak megfeleloen a fogantuyvege fele, emelje meg es akassza ki a fedot (C).

Vegye ki a tomitogyurut (10) a fedelbol.

3.3. Az edeny lezarasa

Akassza be (D) a fogantyut (5) a fedelbe, es hagyja a narancssarga tologombat (7) hallhatoan a fedel peremere bepattanni.

Gondosan helyezze vissza a tomitogyurut (10) a fedelbe ugy, hogy mindedutt befekudjon a fedel visszahajtott peremébe.

Helyezze a fedot az edenyre (ugyeljen a jalolesekre a fedon es az edeny fogantuyujan) es a nyelenel (5) fogva forditsa utkozesig balra (B).

Tolja elore (A) a forgatogombat (8) es allitsa be az 1-es vagy 2-es (30c) / (30d) párolási fokozatot.

4. Kezelési utmutató

4.1. ABiztonsagi felszerelések Ellenörzese min- den fozés elott

Gyözödjun meg arról, hogy a tomitó gyürú (10) és a fedél pereme tiszta legyen. Ellenőrizze, hogy a golyó láthatoan ül-e (4) a fedél also oldalán, aBiztonsági szelepen (E).

Ha a golyo a fozesi automatika (4) biztonsagi szelepelek e falso kamrajaban ulne, vegye le a fogantyut (5) es az ujjaval nyomja le a golyot az also kamraba (F). Az ujjaval megnyomva ellenorizze a foszelep (3) mozgasat (G). Ellenorizze a fozesjelzo (2), a maradeknyomasBiztosito (13) es a gozkieresztnoyilas (14) tomitesenek helyzet et es sertetlensegot. Akassza be a fogantyut (5) a fedelbe. Helyezze fel es zarja le a fedelet.

4.2. Folyadékmennyiségek

Az adagolás megkonnyítés érdekében az edeny belso oldalán skálat (H) helyeztunk el.

A goz fejlesztéshez legalabb 1/4 liter vizre van szükség, függetlenül attól, hogy hasznal-e pároló betétet vagy sem.

A kuktafazekat legfeljebb a 2/3-ad részeig szabad megtolteni,nehogybefolyasoljaamukodesét. Felhabzo vagy erosen megdagado etelekkel (hus-es szarnyasleves,belsosegek,huvelyesek,kompot)Csak felig szabad megtolteni az edenyt.(A tovabbi utmutatast lasd a Teljes erteku elelmiszerek elkésztese fejezetben.)

Ha a párolás elótt az éelmiszereket meg kell piritania (pédául hagyma, hús darabok, stb.), a WMF kuktafazekat a hagyományos edenyekhez hason-loan használhatja. A készre pároláshoz, mielótt a kuktafazekat lezárna, adja hozzá a szükséges folyadék mennyiségét (legalább 1/4 liternyit), és oldja fel a lesULT részeket az edény fenekéröl.

Figyelem!
soha ne pároljon megfelelo mennyiségü folyadék nélkül, és ügyeljen arra, hogy az a párolás során se gozolögjön el teljesen. Ennek figyelmen kivül hagyasa eseten leeghet az etel, valamint károsodhat az edeny és annak muányag fogantyui (lásd: Biztonsági elóirások 9.).

5. Párolás a kuktafazékban

5.1. Altalanos

A kuktafazekban az eteleket tulnyomas alatt fozizi, vagyis 100^ folott homerseklen, ami altal a fzesi ido akar 70% -kal is rovidebbé valhat. A gozen torten o rovid fozés kimeli az aromakat, vitaminokat es az etel izét.

5.2. Parolas a betetekkel

A kuktafazekban,annak meretetol fuggoen, betettel es tartoallvannyal is parolhat.A betetet es a tartoallvnyt a WMF szakuzletekben, kiegszitotartozekkent veheti meg (lasd a tartozek es potalkatresz listat).

5.3.Felmelegités

Zárja le a kuktafazekat és a forgatógombot (8) állitsa a fózési tablázatban megadott fokozatra (30c)/(30d).

1. fózési fokozat (kiméletes párolási fokozat)
   az elso narancessárga gyürü

Az erzekeny etelek, mint pl. zoldsegek, hal es gyumolcs keszitesehez hasznalja az 1. fokozatot. Ezen a fokozaton kulonosen is kimeltes a parolas, megmaradnak az aromak es a tapanyagok. Az 1. fozesi fokozaton a fozesjelzo csak az 1. gyrug emelkedik ki. A tul nagy nyomast a foszelep automatikusan szabalyozza (lasd az 5.4. szakaszt, Parolasi idok).

1. fózési fokozat (gyors párolási fokozat)
   az masodik narancssárga gyürü

Az osszes tobbi etel elkésztéshez hasznalja a 2. fokozatot (lásd a 8. szakaszt, Sokoldalu alkalmaszá). Ezzel fokozattal kūlönösen suk idǒt és ezzel energiát takarit meg. A 2. fōzési fokozaton a fōzésjelzo a 2. gyürüig emelkedik ki. A tul nagy nyomást a fõszelep automatikusan szabályozza (lásd az 5.4. szakaszt, Párolási idok).

A fedel fogantyujaban (5) kapcsolja be az idozitot (12) es allitsa be* a kivant parolasi idot. A legnagyobb fokozaton melegitse fel a kuktafazekat.

A fózési automatikán (4), ami egyúttal a biztonsági szelep is, a felfutés kozben mindaddig levego távozik, amig a szelep hallhatoan le nem zar, és ez után épülhet fel a nyomás.

Az idoztion (12) a piros jelzes (24) mutatja, hogy most már nem lehet* az edenyt kinyitni.

Emelkedni kezd a fozésjelz (1). Az emelkedest a fozésjelz melletti hornyon (I) at ellenorizheti idejeben csokkentheti a melegitest.

Az idozito (12) hangjelzessel (haram rovid sipolas) jelzi a beallitott fozesi fokozat elereset. Ettol kezdve visszasamolja* a beallitott parolasi idot (V).

5.4. Párolásidok

Az idzito (12) jelzi a párolási ido* kezdétét.

Ugyeljenarra, hogy stabil maradjon a gyur (1) helyzete. Ennek megfeleloen szabalyozza az edeny melegitiset.

Ha eltunik a javasolt fozésjelzo (1) a szükséges narancsszünncik alatt, gyuru, nagyobbra kell allitsa a hoforrás teljesitményét. Ez altal valamivel meghosszabbodik a párolási idó.

Ha a fozésjelzo (1) a beallitott fozési fokozat (30c) / (30d) folé emelkedik, tul magassa valik a goz nyomása az edenyben, ami a fedél nyelében (5) levô foszelepen (3) at, jol hallhatoan távozik.

Azonnal vegye le az edenyt a hoforrasrol, varja meg amig a fozésjelzo (1) a megfelelo narancssarga gyurugiv vissahuzodik, majd ez utan kapcsolja vissza a hoforrast.

A kuktafazekban az teszi lehetové a rovidebb fózési idoket, hogy a goznyomás miatt az edenyben magasabb homersklet uralkodik:

Elsogyurubk.110°C

(45 kPa üzemi nyomás, 90 kPa szabályozási nyomás) érzékeny élelmiszerekhcz, pédául hal, kompôt

Második gyürk. 119 °C

(95 kPa üzemi nyomás, 130 kPa szabályozásinyomás, max. 150 kPa) az összes tobbielelmiszerhez.

Az energiatakarekos felhasznalok már a fozési idō letelte elött kikapcsolják a hoforrást, mivel az edenyben tarolt hó eigendö a fozési folyamat befejezeséhez.

Ugyanazon elelmiszerek párolási ideje is kūlönbozǒ lehet, ahogy valtozik azok mennyisége, formája és tulajdonságai.

5.5. Ütmutató az indukciós tuzhelyek hasznalói szárá

A minded tuzhelyen hasznalható TransTherm® talp (11) bármilyen hóforráson, akár indukciós tuzhelyen is alkalmazhato. Indukciós tuzhelyen, magas fokozaton történő fozés eseten BUGo hang hallatszhat. Ez a hang a muködési elvēból ered, és nem a tuzhely vagy az edény hibájanak jele. Az edény és a fozolap atméroje egyezzen meg, kulönben - elso Sorban kis atmérök eseten - elófordulhat, hogy a fozolap (magnes ter) nem melegiti az edény talpát.

5.6. Az edeny kinyitasa

Az ido'izto (12) a fozesi ido veget hanggal jelzi (ot rovid sipolas), amit ha ki nem kapcsolja negy alkalommal megismétel. A hangot kikapcsolhatja a plusz (25)^ vagy a minusz (26)^ gomb megnyomásával.

Négyféle modszerrel tadja az edenyból a nyomást leengedni - lásd a következő fejezetet.

A fedeletCsak az edeny nyomasmentes allapotaban szabad kinyitni es az edenyrol levenni. Ezt arrol ismeri fel, hogy az idozito (12)^ piros fenye (24) vilogo zoldre (W)^ .Ezen tul afozesjelzonek (1) teljesen vissza kellett huzodnia (J) a fogantyuba (5).

Ha az idoztion (12) a piros jelzes (24) vilagit, pedig a fozésjelz (1) már teljesen visszahúzódott, az u.n. maradeknyomásBiztositó mukodik. Ezt a forgatogomb (8) ismetelt eloretolasával, es visszahúzával (A) tutja kioldani.

Kinyitas elott roviden razza meg az edenyt. Ez aldal az esetleg az etelbe szorult gozbuborekok kiszabadulnak, ilyenek elso Sorban folyekony es pepes eteleknel képzodnek, es nem frocskolnek az edeny fedelenek levetelekor. Ez utan a már leirt modon, a fedo (5) jobbra forgatasaval nyissa ki az edenyt, es felfelé emelje le a fedot.

6. A nyomás leeresztésénék négymódszere

Fontos utmutatas

Ha habzasra vagy megdagadasra Hajlamos etelt fozott (pl. huvelyeseket, huslevest, gabonat), ne a 2., 3. vagy 4. modszer szerint eressze ki a nyomast. A hajaban fott krumplikipukkad, ha a 2., 3. vagy a 4. modszer szerint nyitja ki a kuktafazekat.

Ha gyorsan ereszti ki a gozt a forgatogombbal, vagy folyo viz alatti hutessel, mindig tartsa kezét, arcát, fejet es egész testét a veszelyzonán kivül. A kilépő goz sulyosan leforrázhatja.

1. modszer

Vegye le az edenyt a hoforrasrol. Rovid ido utan a fozésjelzo visszasullyed (1). Ha teljesen visszahuzodott a fogantyuba (J) es az idozitio (12)^* kijelzoej (24) pirosról zoldre valtott (W), forgassa a gombat (8) nyitas / zaras «allasba (30a) majd huzza hatra (30b).

Eközben a fedél nyele (5) alatt eltávozik az edeny-ben lev'maradek goz.

Ha már nem lép ki tobb goz, roviden rázza meg a kuktafazekat, majd nyissa ki.

Ezt a modszert elsoSORban hossz párolashoz ajnljuk, mivel igy kihasznalhatja a rendelkezesre allomaradek hoenergiet.

2. modszer

Ha lassan, kiméletesen akarja a gozt kiereszteni, valassza a gezleeresztö automatikát. Forgassa a gombot (8) «nyitās / záras« «allásba (30a). A goz lassan távozik, a fedél fogantúja alatt.

Ha az ido'zit'on (12)* a piros jelzes (24) zoldre val-tott (W), es a fozesjelzo (J) már teljesen vissza-huzodott, roviden razza meg az edenyt, majd nyissa ki.

3. modszer

Ha gyorsan akarja leereszteni a nyomast, forgassa a gombot (8) «nyitás / zarás« allásba, és a goz gyors kieresztéséhez húzza hátra (A).

Ha az idoztion (12)^* a piros jelzes (24) zoldre val-tott (W), es a fozésjelzo (J) már teljesen vissza-huzodott, roviden razza meg az edenyt, majd nyissa ki.

4. modszer

Ha zavarja Önt a kilép'o gɔz, egyszerüen állitsa a kuktafazekat a mosogatóba, és engedjen a fedelère hideg vizet (K). Ügyeljen arra, hogy az idözítő (12) ne legyen vizes, mert tönkre mehet. Ha az idözítőn (12) a piros jelzes (24) zöldre valtott (W), és a fózsèjelzo (J) mart teljesen visszahu-zodott, röviden razza meg az edényt, majd nyissa ki.

A fedel fogantyújából (5) vegye ki (X) az idözítôt (12) és törölje meg* egy nedves ronggyal. Vegye le (C) a fedel nyelet (5) és mindkét oldalát mossa le folyó viz alatt (L).

Vegye ki a tomitogyurut (10) a fedelbol es kezzel oblitse le.

A fedelet, az edeny also részét és a beteteket a mosogatogeppel is elmoshatja.

A leragadt maradványokat ne kaparja fel, hanem áztassa be, amig fellazulnak. Vizkőlerakódást ecetes vizzel történő kifözessel tuntethet el. Az edény talpát kivülról is rendszeresen tiszítisa meg.

7.2. Tarolás

A tomitogyurut (10) ugy kimelheti, hogy tiszitatas utan kulon orzi.

7.3. Karbantartás

A kuktafazek muszaki szerkezet, aminek egyes alkatreszei idovel megkophatnak. Hosszabb hasznalat utan, a potalktrsz lista alapjan ellenorizze az egyes alkatreszeket. Nyilvánvalo elvaltozas eseten az erintett alkatreszt ki kell cserelni. Kizarolag ere

deti potalkatreszeket hasznaljon, amik a gyartotol szarmaznak.

Utmutatas:

Ha a fedel nyele (5) hibasodott meg, azt a gyarban kell megjavittatni.

8. Sokoldalu hasznalat

A gyors fozés elonyei nemCsak a hagyományos etelkészitses soran ervenyesulnek:

8.1. Mélyhütött ételek elkésztése

A fagyasztott elelmiszereket kiolvasztas nélkül is a kuktafazékba teheti. A megpiritani szant hust eloször hagyja kicsit kiolvadni. A zöldsegfeléket kozvetlenül azacskoból töltheti a kuktafazékba.

A felmelegitési ido valamennyivel meghosszabbodik, a fózési ido azonban valtozatlan marad.

8.2. A teljes erteku elelmiszerek elkésztëse

A teljes ertekü elemiserekhez gyakran suk huvelyes zoldseget es gabonat hasznalnak.

A kuktafazekban tortenogmfozeshez nem kell feltetlenul elore bea zatni a gabonakat es a huvelyeseket. A be nem aztatott gabonak es huvelyesek fozesekor kb. a felevel meghosszabbodik a fozesi ido.

A szükséges minimális 1/4 liter viz melle, egy rész gabonákhoz és húvelyesekhez adjon legalább kétszeres mennyiségü vizet. A fözolap maradék hõje kivaloan hasznalható az utolagos puhitáshoz. Felhabzo vagy erösen megdagó etelekkel (húvelyesek, gabonafelék)Csak felig szabad megtölteni az edenyt.

8.3. Befozes

1 l-es üvegekkel a 6,5 es 8 l-es kuktaban, a kisebbekkel a 4,5 l-esben fozhet be. Az elelmiszerek elokszitese a szokasos modon tortenhet. Toltsen az edenybe 1/4 liter vizet. Allitsa a befotttes üveget a lukasztott betetre.

A husokat es zoldsegfeleket a 2.narancssarga gyuru magassagaban kb.20percig gozolje, a csonthejas gyumulcsoket kb.5percig.

A magos gyumolcsoket kb. 10 percig párolja, az 1. gyurunél.

Lassu lehutesselCsokkentseagoznyomasat az edenyben (1.modszer) ne eressze ki a gozt a forgatogombba (8) es ne hutse le vizzel a kuktafazekat, mert kulonben kinyomodhat alez uvegekbol.

8.4. Szörpkészítés

A kuktafazékban kisebb mennyiségü gyumolcsöf feldolgozhat szörppé is.

Toltson 1/4 liter vizet az edenybe, a gyumolcsot, a lukasztott betetbe, helyezze a lukasztas nelkuli betetre, izles szerint cukrozza meg. A 2. narancssarga gyurunel parolja. A gyumolcs fajtatal fuggoen 10-20 perc kozott van a fozesi ido.

A kuktafazekat vizzel hütse nyomásmentesre (4. modszer). Kinyitás elott roviden rázza meg.

8.5. Sterilizálas

Gyorsan sterilizálhatók a cumisüvegek, befötes üvegek, stb.

Az üvegeket, nyilásukkal lefelé helyezze a lukasz-tott betétbe. Adjon 1/4 liter vizet a kuktafazékba, majd a 2. narancssárga gyürüig melegitve 20 percen keresztül sterilizálja. Hagyja lassan kihülni (1. mo'dszer).

8.6. párolás a betétekkel

A kuktafazekban,annak meretetol fuggoen,betetel es tarto- allvannyal is parolhat.A betet et as tartoallvanyt a szakuzletekben, kiegeszito tartozekkent veheti meg.

A kuktafazékban egyszerre tobb etelt is elkészithet. Az egyes alkoto részeket a betetek valasztjak el egymastól. Eloször a leglassabban párolódo etelt helyezze a legalulra, betét nélkül.

Példák

sult hus (20 perc) - az edeny feneken krumpli (8 perc) - a lukasztott beteten zoldseg (8 perc) - a lukasztott beteten

Elszor párolja a hust 12 percig. Ez után, az elóirasnak megfeleloen, nyissa ki a kuktafazekat. A krumplit, a lukasztott beteten, helyezze az allványra, a zöldsegféleket a lukasztas nélkuli beteten helyezze be. Zárja le az edenyt és pároljatovábbi 8 percig.

Ha a párolódási idok nem ternek el lényegesen, az összes betétet egyszerre a kuktafazékba helyezheti.

A fozés kozben történő kinyitáskor a goz egy része eltávozik, ezert ilyen esetben a minimálans szüksegesné valamivel tobb vizet adjon a kuktafazékba.

9. Garancia

A garanciaidō alatt garantáljuk a kuktafazék és összes alkatrésze kifogastalan mücködesét. A garanciaidó 3 év, ami a vásárlas napján kezdódk, és a WMF szaküzlet által teljesen kitöltött garancialevelle igazolhato.

Ha a garanciaidö alatt a termek meghibásodna, a hibát djtalanul elháritjuk a meghibásodott alkatrész hibatlanra valo cseréjével. A meghibásodott alkatrészeketCsak a WMF szakkerskedó, vagy a WMF AG ügyfélszolgálata cserelheti ki a nemetországi Geislingen / Steige-ben.

A garancialis igeny kizarolag erre terjed ki. Minden ezen tulmeno igeny a garanciavallas korebol ki-zart.

A garancia érvényesitésénék feltétele a garancia-jegy bemutatása. Ezt a kuktafazékkal együtt kell a vevő rendelkezésere bocsátani. A garanciális igényCsak hiánytalanul kitöltött garanciajegy bemutatása esétén érvényesithető.

Ez a garanciavallas termeszetesen nem korlatozza törvenyen alapulo jogait. A garancialis idoszakban rendelkezesere allnak a törveny altalBiztositott körben a jogai a potlasra,armerseklesre, visszalepesre e a karteritesre.

Nem tartoznak a garanciavallalas korebe:

• a fózésjelzo tòmtíse
• maradéknyomásbiztositék
• a gozkieresztő nyilás tomtíse
  -biztonsági szelep
• tomito gyuru
• elemek*

Ezek a természetes kopásnak kitett alkatrészek. 10 éves alkatrész-utánpótlási garancia.

10. Felelòsség kizárs

Nem vallalunk garanciat azokra a krokra, amik az alabbi okokra gezethetok vissza:

• alkalmatlan és szakszerütlen kezelés,

• hibás vagy gondatlan kezeles,

• szakszerutlenül elvgzett javitas,

• azeredetitol eltero kivitelu potalkatreszek beepitese,
• az edeny felületét ért vegyi vagy fizikai behatas,
• a jelen hasznalatiutasitásban foglaltak be nem tartasa.

A garanciavalló neve és címe:

WMF AG

Eberhardstraße

A garancialis igeny kozvetlenul a gyartonal vagy az arra feljogositott WMF szakkereskedonel ervenyesithetó.

3-year guarantee

11. Hibaelhárítási ötletek

A kuktafazek üemzavarai

Tul hosszú a felmelegedési idö, a fozésjelzo (1) nem emelkedik ki.

Góz lép ki a fédel alól.

Hiba fellepese eseten haladektalanul vegye le akuktafazekat a hoforrasrol.
Sohase nyissa ki eroszakkal!

Oka	Elhárítás
Nem megfelelő a főzölap mérete.	Olyan főzölapra helyezze, ami illeszkedik az edény átmérőjéhez.
Nem megfelelő a melegítési fokozat.	Állitsa legnagyobb melegítési fokozatra.
Rosszul helyezte fel a fedelet.	Teljesen eressze ki a nyomást és nyissa ki a fedelet. Ellenőrizable a tõmitő győrő (10) megfelelő helyzetét, majd csukja vissza az edényt.
A biztonsági szelep / főzési automatika (4) golyója nincs a helyén.	Tegye teljesen nyomásmentessé az edényt, nyssa ki a fedelet, vegye le a fogantúját, Ellenőrizable a biztonsági szelepet (4), és a fém golyő helyzetét a fedélben (E) és (F) majd ismét zárjá le a kuktafazekat.
Hiányzik a folyadék (legalább 1/4 liter).	Teljesen eressze ki a nyomást és nyssa ki a fedelet. Tõltson bele folyadékot, majd zárjá vissza az edényt.
Nem tiszta a tõmitő győrű (10) és / vagy az edény pereme.	Teljesen eressze ki a nyomást és nyssa ki a fedelet. Tiszütsa meg a tõmitő győrű (10) és az edény peremét, majd csukja vissza az edényt.
A forgatógomb (8) nem az 1. vagy 2. főzési fokozaton áll.	A forgatógombot (8) állitsa az 1. vagy 2. főzési fokozatra (30c)/(30d).
Megsérült vagy megkeményedett (az elhasználódás miatt) a tõmitő győrű (10).	Cserélje ki a tõmitő győrűt (10), új eredeti WMF tõmitő győrûre.
A főzésjelző (2) vagy a maradéknyomás biztosító (13) tõmitese nincs megfelelő helyzetben, vagy sérült.	Igazitsa meg a tõmitéseket vagy cserélje ki eredeti WMF pôtalkatrészekkel.

11. Hibaelhárítási ötletek

Folyamatosan goz lép ki aBiztonsagi szelepböl / fozési automatikából (4), (ez nem vonatkozik a felmelegitési fazisra).

A forgatógomb (8) nem huzható haTRA és az edeny nem nyithato ki.

Az idzito* uzemzavarai

A kijelzón (20)* semmi sem lathato.

A kijelzón (20) «E1«, «E6« vagy «F7« lathato*.

Oka	Elhárítás
A szelep golyója nincs a helyén (E). A golyó a folső kamrába nyomódott.	Teljesen eressze ki a nyomást, nyissa ki a fedelet és vegye le a fogantyút. Nyomja a golyót az also kamrába (F), Ellenőrizesze a fószelep (3) szabad mozgását (G), majd zárja vissza az edényt.
A maradéknyomás biztosító blokkolt.	Egy tüt vagy fógvajót annyira nyomjon be a maradéknyomás biztosító (15) lukján, a nyél fedelén (M), hogy hátra tudja húzni a forgatógombot (8).
Az időzítőt (12) tül hamar vette le a nyérlöl, vagyis a főzési fokozat elérèse elött.	A fedél fógantyújára (5) helyezze vissza az időzítőt (12) és ismét állítsa be a kivánt párolásidőt.
Nincs bekapsolva az időzítő (12).	A plusz gomb (12) megnyomásával kapcsolja be az időzítő (25).
Kimerűlt az elem (lásd az elem jelzőjét (23)).	A használati utasításnak megfelelően cserélje ki az elemet.
Programhiba, gyári javitást igényel.	Az időzítőt (12) adja le egy WMFSzakkerskedönél vagy külde be közvetlenül a gyártóhoz.

12. Fózési idō tablázat

Perc

Disznóésborjú

A 2. gyurunel fozze, ugyeljen a legalabbb 1/4 liter folyadekra. Egyik etelhez sincs szukseg specialis betetre.

Marha

A 2. gyurunel fozse, ugyeljen a legalabb 1/4 liter folyadekra. Marhanyel fozeshez hasznaljon lukasztott betetet.

Baromfi

A 2. gyurunel fozze, ugyeljen a legalabbb 1/4 liter folyadekra. Tyukleves fozesehez hasznaljon lukasztott betetet.

Vad

A 2. gyurunel fozze, ugyeljen a legalabb 1/4 liter folyadekra. Egyik etelhez sincs szukseg speciais betetre.

Bárány

A 2. gyurunel fozze, ugyeljen a legalabb 1/4 liter folyadekra.

Hal

A 1. gyurunel fozze, ugyeljen a legalabb 1/4 liter folyadekra. Raguhoz es porklothoz nincs szukseg betetre, egyebkent a lukasztas nélkulit hasznalja.

sertés vagdalthus

sertés aprhús

sertessult

borju vagdalthus

borju aprhús

borjucslok egyben

borjúnyelv

borjusult

fasirt

vadas

marhanyelv

vagdalt

aprohús

rolad

marhasult

tyukleves

csirkcaprolék

pulykacomb

pulyka aprhús

pulykaszelet

nyulpecsenye

nyulgerinc

szarvassult

szarvas aprhus

barany aprhus

baranysult

halfile

cgeszhal

ragu vagy pörkölt

5-7

10-15

20-25

5-7

10-15

25-30

15-20

20-25

10-15

30-35

45-60

6-8

15-20

15-20

35-45

20-25

6-8

25-30

6-10

2-3

15-20

10-12

25-30

15-20

20-25

25-30

2-3

3-4

3-4

a párolási idó fugg a nagysagától és az alakjától

fedje be a viz

a párolási idó fugg a nagyságától és az alakjától

a párolási idó fugg a nagysagától és az alakjától

legfeljebb a feleig toltse

a combok vastagsagatol fugg

a birka fozesi ideje hosszabb

a párolási idó fugg a nagysagától és az alakjától

sajatlevebenpárolva

sajatlevebenpárolva

Levesek

A 2. gyurunel fozze, ugyeljen a legalabbb 1/4 liter folyadekra, de legfeljebb az edeny felegi toltse meg. Egyik etelhez sincs szukseg specialis betetre.

Zöldseg

A 1. gyurunel fouze, ugyeljen a legalabb 1/4 liter folyadekra. Savanyu kaposztahoz es ceklahoz nincs szukseg betetre. A tobbi etelvezhasznalja a -lukasztott betetet. A babtol kezdve emelje a fozesi homersekletet (2.gyur).

Hüvelyesek

Gabonák

A 2. gyurunel fozze, ugyeljen a legalabbb 1/4 liter folyadekra, de legfeljebb az edeny felegiig toltse meg. 1 resz gabonahoz 2 resz vizet adjon. Az elozetesen nem beaztatott gabonat 20 - 30 perc- cel tovab fozze. A tejberizst az 1. gyurunel fozze.

Gyumolcs

A 1. gyurunel fozze, ugyeljen a legalabbb 1/4 liter folyadekra.

Fózési tanácsok és trükkök

Perc

borsó-vagy lencseleves

12-15

husleves

25-30

zöldségleves

5-8

gulyasleves

10-15

yukleves

20-25

okoruszaly leves

35

kumplileves

5-6

padlizsan, uborka, paradicsom

2-3

karfiol, paprika, poréhagyma

3-5

borsó, zeller, karalábé

4-6

édeskömény, karotta, kelkáposzta

5-8

kukorica, rizs, aszalt tönköly

6-15

tejberizs

20-25

hosszuszemurizs

6-8

barnarizs

12-15

búza, rozs

10-15

cseresznye, szilva

2-5

alma, korte

2-5

beáztatott húvelyesek esétén

a z összes húsfelére érvényes

a fózési idó fugg a mérettól

javasoljuk a lukasztott betétet
javasoljuk a lukasztott betétet

a gozben parolt zoldseg nem lugozodik ki olyan gyorsan
a Hajaban fott krumpli felhasad, ha tul gyorsan engedi le a gozt
a nagy szemü babot 10 perccel tovább fozze
a fózési ido beáztatott gaboná r érvenyes
a fózési idō beáztatott gabonára érvényes
az 1. gyurunel
a fózési ido beáztatott gaboná érvényes

A fózési idó akkor kezdódk, amikor lathatóva valik az elóirt gyurú
A megadott fózési idok irányértékek
Inkább rovidebb ideig fözze, folytatni bárnikor tudja
A zöldsegekhez megadott párolási idok roppanós etelt eredményeznek
Az 1. gyurunel a fozesi homerseklet 110^ , a 2. gyurunel 119^

Recepteket a www.wmf.com webboldalon talal.

Upute za uporabu HR

Sadrzaj

1. Sigurnosne upute
2. Posluživanje vremenske sklopek*
3. Posluživanje lonca za kuhanje pod pritiskom
4. Upute o posluživanju
5. Kuhanje Ioncem
6. Četiri metode za smanjenje pritiska
7. Njega lonca za kuhanje pod pritiskom Čišćenje, odlaganje, održavanje
8. Mnogostruka uporaba
9. Jamstvo
10. Isključivanje odgovornosti
11. Uklanjanje smetnji
12. Tablica s naznačenim vremenom trajanja kuhanja