HEZ9TY010 - Bandeja para hornear BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO HEZ9TY010 BOSCH

1 Seguridad 66
2 Limpiar el recipiente para cocinar antes de usarlo por primera vez 68
3 Utilizar recipientes para cocinar.... 68
4 Utilizar los recipientes en el horno.... 69
5 Limpiar el recipiente para co-cinar 69
6 Tabla de cocción.... 70
7 Garantía 71

1 Seguridad

Tener en cuenta estas indicaciones de seguridad al utilizar el accesorio.

Este artículo cumple las normas aplicables a los productos que entran en contacto con alimentos.

■ El recipiente no es adecuado para su uso en el microondas.
■ El recipiente se ha desarrollado solo para uso doméstico.
■ El recipiente está previsto para cocinar.
■ No conservar alimentos durante un período prolongado en el recipiente. Los alimentos con un gran contenido de acidez pueden ocasionar decoloraciones no deseadas.
■ No modificar el recipiente de ninguna manera.
■ No dejar nunca los recipientes al fuego sin vigilancia.
■ No dejar a los niños sin supervisión cerca de recipientes para cocinar calientes.

ADVERTENCIA – ¡Riesgo de incendio!

El aceite caliente y la grasa se inflaman con rapidez.

▶ Estar siempre pendiente del aceite caliente y de la grasa.
- No usar aceites vírgenes con un punto de humeo bajo para asar o freír.
- En caso de que el aceite o la grasa se inflamen, no apagarlos nunca con agua.
Apagar el fuego con una tapa o una manta extintora.

ADVERTENCIA – ¡Riesgo de quemaduras!

Las asas pueden alcanzar temperaturas muy elevadas.

▶ Utilizar siempre manoplas de cocina para su manipulación.

ADVERTENCIA – ¡Riesgo de quemaduras por líquidos ca- tes!

El líquido caliente, las salpicaduras y el vapor pueden provocar escaldaduras.

▶ Manejar con cuidado los líquidos calientes.

ADVERTENCIA – ¡Riesgo de lesiones!

Si un recipiente para cocinar se cae, puede causar lesiones.

- Girar los mangos de modo que no sobresalgan de la superficie de trabajo.

¡ATENCIÓN!

Un uso inadecuado puede dañar el recipiente para cocinar o la placa de cocción.

- No calentar nunca el recipiente vacío durante un largo periodo de tiempo, de lo contrario puede sobrecalentarse rápidamente y deformarse.

2 Limpiar el recipiente para cocinar antes de usarlo por primera vez

1. Retire el material de embalaje y todas las etiquetas restantes.
2. Comprobar cuidadosamente el suelo por si presenta arañazos, abolladuras u otros daños que puedan derivarse del manejo, transporte o venta.
3. Limpiar el recipiente para cocinar con una esponja suave y agua templada jabonosa.
4. Secar el recipiente para cocinar con un paño.
5. Mezclar tres partes de agua y una parte de zumo de limón o vinagre.
6. Para proteger las superficies de acero inoxidable de manchas y de la oxidación, dejar cocer esta mezcla al nivel más bajo durante 15 minutos en el recipiente de acero inoxidable sin cubrir.
7. Dejar que el recipiente para cocinar se enfríe.

Un uso inadecuado puede provocar daños que no están cubiertos por la garantía del fabricante.

Para evitar arañazos en la placa de cocción, levantar el recipiente al moverlo sobre la vitrocerámica.
- No apilar ningún recipiente para cocinar sin colocar una capa protectora en medio.
Para asegurar una buena estabilidad del recipiente de cocina, la sartén no se sobrecalienta.

Para no rayar la superficie, no cortar comida en la sartén. No utilizar nunca batidoras ni aspas de batidora en la sartén.
- Si se coloca un recipiente para cocinar caliente sobre una base o una encimera, utilizar siempre material de protección.

Requisito: Utilizar una sartén limpia.

1. Para obtener los mejores resultados de cocción, colocar el recipiente en una superficie de cocción del tamaño adecuado.
2. Precalentar a nivel 8 u 8,5, luego seleccionar el nivel de potencia adecuado.
   El recipiente se calienta muy rápido. No utilizar la función Boost ni el nivel 9.
3. Recomendamos dar la vuelta al plato con una espátula de acero inoxidable y sacarlos del recipiente.

Notas

■ Las sartenes rectangulares nunca son completamente planas, pero esto no afecta a la cocción ni al buen funcionamiento de la placa.
■ Si se sobrecalienta la sartén o algún alimento se quema, el acero inoxidable puede volverse azul o incluso marrón y pueden aparecer marcas de oxidación. No obstante, esto no afecta al resultado de la cocción ni a la calidad de los alimentos.
- Una superficie rayada no afectará al resultado de la cocción ni a la calidad de los alimentos.

4 Utilizar los recipientes en el horno

Se pueden utilizar los recipientes teniendo en cuenta la temperatura máxima del horno.

ADVERTENCIA

Riesgo de quemaduras!

El recipiente y las asas se calientan.

- Utilizar manoplas de cocina para su manipulación.

Recipiente Temperatura máxima en °C

Teppan Yaki 220

5 Limpiar el recipiente para cocinar

¡ATENCIÓN!

Una limpieza inadecuada puede da- ñar el recipiente.

• No lavar nunca el recipiente ni la cubierta de vidrio en el lavavajillas.
• No utilizar productos de limpieza agresivos que contengan blanqueadores con cloro.

• No utilizar limpiadores para hornos ni otros productos de limpieza corrosivos.

• Después de cada uso, lavar el recipiente a mano con una esponja o un paño de cocina, agua caliente y un lavavajillas especialmente apto para lavado a mano.

Los mejores resultados de limpieza se obtienen cuando el recipiente aún está caliente. No obstante, hay que asegurarse de no que-marse al limpiar.

Si los restos de comida se pegan al recipiente, cubrir la base de la sartén con agua y dejar que se ablande, mientras la sartén se calienta con cuidado a baja temperatura hasta que se produzca vapor. El agua no debe hervir.

1. Volver a limpiar el recipiente a mano.
2. Lavar el recipiente con agua templada.
3. Secar inmediatamente el recipiente con un paño suave.

Consejo

■ Limpiar siempre bien el recipiente para cocinar, ya que con el siguiente uso, los restos de comida podrían quemarse o adherirse a la superficie.
■ Mantener el recipiente para cocinar limpio y vacío cuando no se utilice.
- Para eliminar manchas difíciles y suciedad, cubrir el recipiente con zumo de limón o vinagre y calentar suavemente hasta que se produzca vapor. Repetir el proceso de limpieza descrito anteriormente.
■ Las manchas resistentes pueden eliminarse con una esponja de la-na de acero y/o un limpiador para acero inoxidable.

6 Tabla de cocción

La tabla siguiente contiene algunos ejemplos. Los tiempos de cocción dependen del tipo, el peso, el grosor y la calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse variaciones. Los grados de cocción 8 a 8,5 son ideales para el precalentamiento.

Carne

Alimento Grado de cocción Duración del so-		frito en minutos
Pechuga de pollo, 2 cm de grosor 5 - 6	10 - 20
Filetes de solomillo de cerdo, costillas de cerdo (sin adulterar)	6 - 7 4 - 12
Bistec, 3 cm de grosor 7 - 8 8 - 12
Filetes rusos, hamburguesa, 3 cm de grosor	4.5 - 5.5 30 - 40
Bacon 6.5 - 7.5 3 - 6

Pescado

Alimento Grado de cocción Duración del so-
	frito en minutos
Langostinos y gambas 7 - 8 5 - 10
Filete de salmón 5 - 6 10 - 15
Trucha 3.5 - 4.5 15 - 25
Filete de pescado 6 - 7 10 - 15

Platos elaborados con huevo

Alimento Grado de cocción Duración del so-
	frito en minutos
Huevos fritos 5 - 6 3 - 9
Huevos revueltos 4 - 5 3 - 9

Verduras

Alimento Grado de cocción Duración del so-
	frito en minutos
Ajo, cebolla 5 - 6 2 - 10
Calabacín, berenjena 6 - 7 5 - 10
Pimiento, espárragos verdes 6 - 7 5 - 15
Setas	7 - 8 8 - 15

7 Garantía

Quedan excluidos de la garantía del fabricante:

■ los daños causados por un uso inadecuado, p. ej., por sobrecalentamiento, golpes o caídas;
■ los daños provocados por una limpieza incorrecta;
■ Desgaste natural
■ Marcas de uso meramente visuales, p. ej., decoloraciones, que se producen por la limpieza en el lavavajillas o al usar aceites y grasas.
■ Daños en la zona de cocción, p. ej., arañazos debido a protuberancias afiladas u otros daños en el fondo del recipiente para cocinar.

En caso de requerir ayuda para cualquier consulta, contactar con el Servicio de Asistencia Técnica.

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