HEZ9TY010 - Ocak üstü BOSCH - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU HEZ9TY010 BOSCH

[tr] Kullanım kılavuzu 191

1 Emniyet.... 192
2 İlk kullanımdan önce pişirme kaplarını temizleyiniz ...... 194
3 Pişirme kapları kullanın ..... 194
4 Fırında pişirme kapları kullanımı 195
5 Pişirme kaplarını temizleyiniz . 195
6 Pişirme tablosu 196
7 Garanti 197

1 Emniyet

Aksesuarı kullanırken ilgili emniyet uyarılarını dikkate alınız. Bu ürün gıda ile temas eden ürünlerle ilgili yönetmeliklere uygundur.

■ Pişirme kapları mikrodalga fırında kullanıma uygun değildir.
■ Pişirme kapları sadece evde kullanım için geliştirilmiştir.
■ Pişirme kapları sadece pişirme için tasaralanmıştır.
■ Gıdaları uzun süreli olarak pişirme kaplarında saklamayınız. Yüksek asit içeriğine sahip gıda maddeleri, pişirme kaplarında istenmeyen renk değişikliklerine neden olabilir.
■ Pişirme kaplarını hiçbir şekilde değiştirmeyiniz.
■ Pişirme sırasında pişirme kaplarını asla gözetimsiz bırakmayınız.
- Çocukları asla sıcak pişirme kaplarının yakınında gözetimsiz bırakmayınız.

UYARI – Yangın tehlikesi!

Sıcak sıvı ve katı yağlar hızlı alev alır.

• Sıcak sıvı yağlar ve katı yağlar asla gözetimsiz şekilde bırakılmamalıdır.
• Kızartma veya fritözleme için düşük duman noktalı sıkma yağlar kullanmayınız.
  ▶ Yanan sıvı yağlar ve katı yağlar asla su ile söndürülmemelidir.
  Yangını bir kapak veya yangın battaniyesi ile söndürünüz.

UYARI – Yanma tehlikesi!

Tutma kolu çok sıcak olabilir.

▶ Her zaman mutfak eldiveni kullanınız.

UYARI – Haşlanma tehlikesi!

Sıcak sıvı, sıçramalar ve buharlama, haşlanmalara neden olabilir.

▶ Sıcak sıvılarə dikkat ediniz.

UYARI – Yaralanma tehlikesi!

Düşen pişirme kapları yaralanmalara neden olabilir.

- Tutma kollarını, çalışma yüzeyinin dışına taşmayacak şekilde çeviriniz.

DİKKAT!

Uygun olmayan kullanım pişirme kaplarına veya ocağa zarar verebilir.

▶ Pişirme kaplarını asla uzun süre boş olarak ısıtmayınız, aksi takdirde hızla aşırı ısınma sorunu meydana gelebilir ve küflenebilir.

2 İlk kullanımdan önce pişirme kaplarını temizleyiniz

1. Ambalaj malzemesini ve tüm etiketleri çıkarınız.
2. Taşıma, nakliye veya satıştan kaynaklanabilecek çizikler, ezikler veya diğer hasarlar için tabanı dikkatlice inceleyiniz.
3. Pişirme kaplarını ılık, sabunlu su ve yumuşak bir süngerle temizleyiniz.
4. Pişirme kaplarını bir bezle kurulayınız.
5. Üç parça su ve bir parça sitrik asit veya sirkeyi bir karışım halinde karıştırınız.
6. Paslanmaz çelik yüzeyi lekelerden ve oksidasyondan korumak için, karışımı kaplanmamış paslanmaz çelik tencerede 15 dakika boyunca daha düşük kademede pişiriniz.
7. Pişirme kapları soğumaya bırakılmalıdır.

3 Pişirme kapları kullanın

DİKKAT!

Usulüne uygun olmayan kullanım hasara neden olabilir ve üretici garantisi kapsamında değildir.

▶ Ocağın çizilmesini önlemek için, pişirme kaplarını cam seramik üzerinde hareket ettirirken kaldırınız.
- Aralarında koruyucu katmanı olmadan pişirme kaplarını üst üste koymayınız.
Pişirme kaplarının sağlamlığını sağlamak için tavayı asla aşırı ısıtmayınız.

• Yüzeyin çizilmesini önlemek için asla gıdaları tavada kesmeyiniz. Tavada mikser veya çarpma teli kullanmayınız.
• Sıcak pişirme kaplarını bir masa veya tezgah üzerine yerleştirirken daima koruyucu malzeme kullanınız.

Gereklilik: Temiz bir tava kullanınız.

1. En iyi pişirme sonuçlarını elde etmek için, pişirme kaplarını uygun büyüklükte bir ocak yüzeyi üzerine yerleştiriniz.
2. Kademe 8 veya 8.5 ile ön ısıtmayı gerçekleştiriniz, ardından ilgili güç seviyelerini seçiniz. Pişirme kapları çok hızlı bir şekilde isınır. Diğer Booster fonksiyonu için kademe 9'u kullanınız.
3. Yiyecekleri paslanmaz çelik spatula ile ters çevirmenizi ve pişirme kaplarından çıkarmanızı öneririz.

Notlar

■ Dikdörtgen tavalar hiçbir zaman tamamen düz değildir, ancak bunun pişirme ve doğru ocak işlevi üzerinde bir etkisi yoktur.
Tavayı aşırı ısıtırsanız veya yemekleri yakarsanız, paslanmaz çelik maviye hatta kahverengiye dönebilir ve ayrıca oksidasyon belirtileri de gösterebilir. Ancak bunun pişirme sonucu veya yemeğin kalitesi üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
- Çizilmiş bir yüzeyin pişirme sonucu veya yiyeceğin kalitesi üzerinde hiçbir etkisi yoktur.

4 Fırında pişirme kapları kullanımı

Fırındaki maksimum sıcaklığı dikkate alarak pişirme kaplarını kullanabilirsiniz.

UYARI

Yanma tehlikesi!

Pişirme kapları ve tutma kolu sıcaktır.

▶ Mutfak eldiveni kullanınız.

Pişirme kabı Maks sıcaklık °C cinsinden

Teppan Yaki 220

5 Pişirme kaplarını temizleyiniz

DİKKAT!

Usulüne uygun olmayan temizlik pişirme kabına hasar verebilir.

▶ Pişirme kaplarını bulaşik makinesinde temizlemeyiniz.
- Klorlu ağartıcı içeren sert temizlik malzemeleri kullanmayınız.
Fırın temizleyicisi veya diğer aşındırıcı temizlik maddeleri kullanmayınız.

1. Pişirme kapları her kullanımdan sonra bir sünger veya mutfak bezi, ilik su ve elde yıkama için özel olarak tasarlanmış deterjan ile elde temizleyiniz.

Sıcak pişirme kaplarıyla en iyi sonucu elde edebilirsiniz. Temizlik yaparken kendinizi yakmamaya dikkat ediniz.

Pişirme kaplarına yemek yapışmış kalırsa, pişirme kaplarının tabanını su ile örtünüz ve pişirme kapları

düşük ısıda hafifçe ısınırken buhar oluşana kadar suda bekletiniz. Suyun kaynaması gerekmez.

1. Pişirme kaplarını tekrar elle temizleyiniz.
2. Pişirme kaplarını ılık suyla durulayınız.
3. Pişirme kaplarını hemen yumuşak bir bezle kurulayınız.

ipucu

Pişirme kaplarını her zaman iyice temizleyiniz, çünkü bir sonraki kullanışınızda yiyecek artıkları yüzeyde yanabilir veya yiyecekler yapışabilir.
■ Kullanılmadığı zaman pişirme kaplarını temiz ve boş tutunuz.
■ İnatçı lekeleri ve kirleri çıkarmak için pişirme kaplarını limon suyu veya sirke ile örtünüz ve buhar çıkana kadar hafifçe ısıtınız. Yukarıda belirtilen temizleme işlemlerini tekrar gerçekleştiriliriniz.
■ Inatçı lekeler çelik yünü sünger ve/veya paslanmaz çelik temizleyici aracılığıyla çıkarılabilir.

6 Pişirme tablosu

Aşağıdaki tabloda bazı örnekler yer almaktadır. Pişirme süreleri yiyeceğin türüne, ağırlığına ve kalitesine bağlıdır. Bu nedenle sapmalar mümkündür. Pişirme kademeleri 8 ila 8.5 ön ısıtma için idealdır.

Et

Yiyecek Pişirme kademesi Dakika cinsinden		kızartma süresi
Tavuk göğsü, 2 cm kalın 5 - 6 10 - 20
Domuz fileto biftek, domuz pirzolası (sade)	6 - 7 4 - 12
Biftek, 3 cm kalınlığında 7 - 8 8 - 12
Köfte, hamburger, 3 cm kalınlığında 4.5 - 5.5 30 - 40
Pastırma 6.5 - 7.5 3 - 6

Balık

Yiyecek Pişirme kademesi Dakika cinsinden	kızartma süresi
Karides ve deniz tekesi 7 - 8 5 - 10
Somon filetosu 5 - 6 10 - 15
Alabalık 3.5 - 4.5 15 - 25
Balık filetosu 6 - 7 10 - 15

Yumurtalı yemekler

Yiyecek Pişirme kademesi Dakika cinsinden	kızartma süresi
Sahanda yumurta 5 - 6 3 - 9
Çırpılmış yumurta 4 - 5 3 - 9

Sebze

Yiyecek Pişirme kademesi Dakika cinsinden
	kızartma süresi
Sarımsak, soğan 5 - 6 2 - 10
Kabak, patlıcan 6 - 7 5 - 10
Biber, yeşil kuşkomnaz 6 - 7 5 - 15
Mantar	7 - 8 8 - 15

7 Garanti

Aşağıdakiler üretici garantisinin dışındadır:

■ Usülüne uygun olmayan kullanımdan kaynaklanan hasarlar, örn. Aşırı ısınma, çarpma veya düşme
■ Yanlış temizleme sonucunda hasarlar
■ Doğal aşınma
- Tamamen optik aşınma belirtileri, örn. Bulaşık makinesinde temizlemeden veya sıvı ve katı yağların kullanılmasından kaynaklanan renk değişimi
■ Pişirme alanında hasar, örn. pişirme kabının tabanındaki çapaklardan veya diğer hasarlardan kaynaklanan çizikler.

Sorunuz varsa, Teknik servisimizi arayınız.

uk

Bmict