ErgoMixx MS6CB61V1 - Ραβδομπλέντερ BOSCH - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ ErgoMixx MS6CB61V1 BOSCH

Χρήση σύμφωνα με τον σκοπό προορισμού Χρήση σύμφωνα με τον σκοπό προορισμού Αυτό το εξάρτημα προορίζεται για τα μπλέντερ χειρός ErgoMixx και MaxoMixx. Προσέχετε τις οδηγίες χρήσης του μπλέντερ χειρός. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ αυτό το εξάρτημα για άλλες συσκευές. Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά συναφή εξαρτήματα. Αυτό το εξάρτημα είναι κατάλληλο για τη σφράγιση σε κενό αέρος από σακούλες και δοχεία Bosch. Τα εξαρτήματα είναι κατάλληλα μόνο για τη χρήση που περιγράφεται σε αυτές τις οδηγίες. Υποδείξεις ασφαλείας W Κίνδυνος ασφυξίας! ■ Κρατάτε τη σακούλα κενού Zip μακριά από τα παιδιά. ■ Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με σακούλες κενού Zip. W Προσοχή! ■ Τοποθετείτε ή αφαιρείτε το εξάρτημα μόνο με ακινητοποιημένη τη συσκευή και με τραβηγμένο το φις από την πρίζα. ■ Μη λειτουργείτε τη συσκευή χωρίς τρόφιμα (κενή λειτουργία). ■ Μη βυθίζετε ποτέ την αντλία κενού μέσα σε υγρά και μην την καθαρίζετε κάτω από τρεχούμενο νερό ή στο πλυντήριο πιάτων. ■ Όλα τα υλικά πρέπει να είναι από άποψη υγιεινής άψογα. Κατά την επεξεργασία τηρείτε τους κανόνες υγιεινής της κουζίνας. ■ Αφήνετε τα τρόφιμα πριν τη σφράγιση σε κενό αέρος να

■ Ελέγχετε την ποιότητα των τροφίμων επίσης και μετά την αποθήκευση. Μη χρησιμοποιείτε τρόφιμα αμφίβολης ποιότητας. W Σημαντικό! ■ Μην ακουμπήσετε σε καμία περίπτωση τα στοιχεία στεγανοποίησης με κοφτερά, αιχμηρά ή μεταλλικά αντικείμενα. ■ Τα δοχεία φύλαξης και οι σακούλες κενού Zip είναι κατάλληλες για πλυντήρια πιάτων και ψυγεία. ■ Πριν τη χρήση στον φούρνο μικροκυμάτων, αφαιρέστε το καπάκι του δοχείου ή ανοίξτε τη σακούλα. ■ Στον φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να ζεσταθούν τρόφιμα σε πλαστικό δοχείο ή σακούλα για το πολύ 90 δευτερόλεπτα σε μέγιστο 900 W. ■ Τα δοχεία φύλαξης από Tritan, η σχάρα στράγγισης και οι σακούλες κενού Zip είναι κατάλληλες για μια περιοχή θεμοκρασίας από -18 °C μέχρι 85 °C. ■ Οι σακούλες, που έχουν χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση ωμού κρέατος, ωμών ψαριών ή ωμών πουλερικών, δεν μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν.72 el Υποδείξεις ασφαλείας Με μια ματιά X Εικ. A 1 Αντλία κενού a Βαλβίδα κενού b Σύνδεση για τη βασική συσκευή 2 Δοχείο φύλαξης * a Δοχεία από: – Πλαστικό Tritan *

b Σχάρα στραγγίσματος * c Καπάκι d Κλείστρα κλιπ e Κλείστρο κενού f Ένδειξη κενού g Δακτύλιοι ρύθμισης για ημερομηνία (ημέρα/μήνας) h Στεγανοποίηση καπακιού 3 Σακούλα κενού Zip * a Κλείστρο Zip b Γραμμή μαρκαρίσματος max c Κλείστρο κενού

• Ανάλογα με το μοντέλο Πριν από την πρώτη χρήση Προτού να μπορεί να χρησιμοποιηθεί το νέο εξάρτημα, πρέπει πρώτα να ξεπακεταριστεί πλήρως, να καθαριστεί και να ελεγχθεί. W Προσοχή! Μη θέσετε σε λειτουργία ποτέ ένα εξάρτημα που έχει βλάβη! ■ Ελέγξτε όλα τα εξαρτήματα για πληρότητα και εμφανείς ζημιές. X Εικ. A ■ Πριν από την πρώτη χρήση καθαρίστε προσεκτικά όλα τα εξαρτήματα και στεγνώστε τα. X«Καθαρισμόςκαι φροντίδα»βλέπεστησελίδα74 Εξαρτήματα και στοιχεία

Δοχείο φύλαξης Για τη φύλαξη τροφίμων υπό κενό, για να επεκταθεί το χρονικό διάστημα φρεσκάδας και διατήρησης των τροφίμων που περιέχουν, για να τα μαρινάρετε ή για το ξαναζέσταμα των τροφίμων στον φούρνο μικροκυμάτων. Το γυάλινο δοχείο είναι επίσης κατάλληλο για τη χρήση στον φούρνο. Πριν τη χρήση των δοχείων στον φούρνο μικροκυμάτων ή στον φούρνο, αφαιρέστε το

– Μη γεμίζετε το δοχείο ποτέ περισσότερο από 1 cm κάτω από την επάνω ακμή. – Το γυάλινο δοχείο μπορεί να τοποθετηθεί απευθείας από τον καταψύκτη στον θερμαινόμενο φούρνο. – Μην τοποθετείτε ποτέ ένα ζεστό δοχείο σε νερό. Αφήνετε το δοχείο να κρυώσει

Καπάκι με κλείστρο κενού Για το αεροστεγές κλείσιμο των δοχείων. Τα καπάκια των δοχείων φύλαξης φέρουν μια ένδειξη κενού. Όταν η ένδειξη κυρτώνει εμφανές προς τα μέσα, έχει επιτευχθεί το

Για να αφαιρέσετε ένα καπάκι σε περίπτωση υφιστάμενου κενού, πιάστε πρώτα το κλείστρο κενού στο ένα άκρο και τραβήξτε το προς τα πάνω. Πρέπει να φτάσει επαρκής αέρας στο εσωτερικό, για να μπορέσετε να αφαιρέσετε το καπάκι. Τα καπάκια των δοχείων φύλαξης φέρουν μια ένδειξη ημερομηνίας. Με περιστροφή των δύο δακτυλίων μπορεί να ρυθμιστεί η ημέρα και ο μήνας τοποθέτησης των

■ Καθαρίζετε προσεκτικά τα εξαρτήματα μετά από κάθε χρήση ή μετά από μη χρήση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. X«Καθαρισμός καιφροντίδα»βλέπεστησελίδα7473

Σχάρα στραγγίσματος Η σχάρα στραγγίσματος χρησιμεύει, για τον διαχωρισμό των τροφίμων κατά την αποθήκευση από εξερχόμενα υγρά. Τα υγρά μαζεύονται κάτω από τη σχάρα στραγγίσματος. Σακούλα κενού Zip Για τη φύλαξη τροφίμων υπό κενό, για να επεκταθεί το χρονικό διάστημα φρεσκάδας και διατήρησης των τροφίμων που περιέχουν, για να τα μαρινάρετε ή για την προετοιμασία των τροφίμων για μαγείρεμα Sous-vide. Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσιες σακούλες κενού Zip της Bosch. Μαγείρεμα Sous-vide (σουβίντ) Μαγείρεμα Sous-vide σημαίνει μαγείρεμα «σε κενό αέρος» υπό χαμηλές θερμοκρασίες. W Κίνδυνος για την υγεία! Κατά την παρασκευή τροφίμων για το μαγείρεμα Sous-vide, πρέπει να τηρηθούν πάντοτε οπωσδήποτε οι ακόλουθες υποδείξεις χρήσης και υγιεινής: ■ Χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα τρόφιμα αρίστης και απολύτως άψογης ποιότητας. ■ Πλύνετε και απολυμάνετε τα χέρια. ■ Παρασκευάζετε τα ευαίσθητα τρόφιμα, όπως π.χ. πουλερικά, αυγά και ψάρι με ιδιαίτερη προσοχή. ■ Κρατάτε τις επιφάνειες και τις σανίδες κοπής πάντοτε καθαρές. ■ Διατηρήστε την ψυκτική αλυσίδα. Διακόψτε την ψυκτική αλυσίδα μόνο για λίγο για την προετοιμασία των τροφίμων και αποθηκεύστε τα σφραγισμένα σε κενό αέρος φαγητά στη συνέχεια ξανά στο ψυγείο, προτού ξεκινήσετε με τη διαδικασία του μαγειρέματος. ■ Μετά τη διαδικασία μαγειρέματος καταναλώστε αμέσως τα φαγητά και μην τα αποθηκεύσετε άλλο, ούτε στο ψυγείο. Δεν είναι κατάλληλα για ξαναζέσταμα. ■ Τοποθετείτε τα τρόφιμα στη σακούλα κατά το δυνατόν το ένα δίπλα στο άλλο και όχι το ένα πάνω στο άλλο. ■ Συνιστούμε, να μη βυθίζετε τη βαλβίδα

Για επαγγελματικά αποτελέσματα κατά το μαγείρεμα Sous-vide, συνιστούμε το συρτάρι σφράγισης σε κενό αέρος της Bosch.

W Προσοχή! – Τοποθετείτε ή αφαιρείτε την αντλία κενού μόνο με ακινητοποιημένη τη συσκευή και με τραβηγμένο το φις από την πρίζα. – Μη χρησιμοποιείτε το μπλέντερ χειρός για περισσότερο από 10 λεπτά με την αντλία κενού. Στη συνέχεια, αφήστε τη βασική συσκευή και την αντλία να

– Η φύλαξη στο κενό δεν αντικαθιστά τη φύλαξη των τροφίμων σε ψυγεία. – Αφήνετε τα τρόφιμα πριν τη σφράγιση σε κενό αέρος να κρυώσουν. Τοποθέτηση της αντλίας κενού X Εικ. B ■ Τοποθετήστε την αντλία κενού πάνω στη βασική συσκευή και ασφαλίστε την. Αφαίρεση της αντλίας κενού X Εικ. C ■ Κρατήστε πατημένα και τα δύο πλήκτρα απασφάλισης και αφαιρέστε την αντλία κενού από τη βασική συσκευή. Σφράγιση δοχείου σε κενό αέρος X Σειρά εικόνων D

1. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα ή

προπαρασκευασμένα τρόφιμα στο αντίστοιχο δοχεία. Προσέξτε σε αυτή την περίπτωση το μαρκάρισμα max.

2. Βεβαιωθείτε, πως η στεγανοποίηση

του δοχείου έχει τοποθετηθεί σωστά. Τοποθετήστε το καπάκι και κλείστε το καλά με τα κλείστρα κλιπ. Με τους δύο δακτύλιους πάνω στο καπάκι, ρυθμίστε την ημερομηνία.

3. Πιέστε τη βασική συσκευή με την αντλία

κενού πάνω στο κλείστρο κενού του δοχείου και κρατήστε την.

4. Πατήστε το πλήκτρο Turbo Â.

Η συσκευή παραμένει ενεργοποιημένη, όσο το πλήκτρο είναι πατημένο.74 el Καθαρισμός και φροντίδα

5. Η αντλία κενού αναρροφά τον αέρα από

το δοχείο. Όταν η ένδειξη κενού κυρτώνει εμφανές προς τα μέσα, έχει επιτευχθεί

6. Αφήστε το πλήκτρο ελεύθερο.

7. Αφαιρέστε τη βασική συσκευή με την

αντλία κενού από το δοχείο. Τραβήξτε το φις από την πρίζα. Υπόδειξη: Φυλάγετε το σφραγισμένο σε κενό αέρος δοχείο με το καπάκι προς τα

Σφράγιση σε κενό αέρος σακούλας Zip X Σειρά εικόνων E

1. Βάλτε τα τρόφιμα στη σακούλα.

Υπόδειξη: Μην παραφορτώνετε τη σακούλα. Η περιοχή του κλείστρου κενού πρέπει να διατηρείται καθαρή. Ιδιαίτερη προσοχή είναι απαραίτητη κατά το σφράγισμα σε κενό αέρος ζουμερών, υγρών ή μαριναρισμένων τροφίμων.

2. Τοποθετήστε τη σακούλα πάνω σε μια

επίπεδη επιφάνεια. Πιέστε ελαφρά τον αέρα από τη σακούλα και κλείστε το Zip- lock σφιχτά σε όλο το μήκος του. Υπόδειξη: Κατά το σφράγισμα σε κενό αέρος ζουμερών, υγρών ή μαριναρισμένων τροφίμων, κρεμάστε τη σακούλα κενού Zip από τον πάγκο εργασίας προς τα κάτω. Το κλείστρο κενού πρέπει να βρίσκεται στην πάνω πλευρά του πάγκου εργασίας. X Εικ. F

– Το περιεχόμενο δεν επιτρέπεται να ξεπεράσει τη γραμμή μαρκαρίσματος max. – Και τα δύο στοιχεία στεγανοποίησης και η περιοχή πέρα από τη γραμμή μαρκαρίσματος max, πρέπει να είναι

– Όταν το Zip-lock δεν είναι καθαρό και εντελώς κλειστό, δεν μπορεί να δημιουργηθεί κανένα κενό.

3. Πιέστε τη βασική συσκευή με την αντλία

κενού πάνω στο κλείστο κενού της σακούλας και κρατήστε την.

4. Πατήστε το πλήκτρο Turbo Â.

Η συσκευή παραμένει ενεργοποιημένη, όσο το πλήκτρο είναι πατημένο.

5. Η αντλία κενού αναρροφά τον αέρα από

τη σακούλα. Έτσι μαζεύεται η σακούλα και περικλείει το περιεχόμενο.

6. Όταν η σακούλα έχει επαρκώς

σφραγιστεί σε κενό αέρος, αφήστε το πλήκτρο ελεύθερο. Υπόδειξη: Προσέξτε ιδιαίτερα, εάν εξέρχεται υγρό και πλησιάζει τη γραμμή μαρκαρίσματος max. Αφήστε το πλήκτρο ελεύθερο, προτού το υγρό υπερβεί τη γραμμή μαρκαρίσματος max.

7. Αφαιρέστε τη βασική συσκευή με την

αντλία κενού από το δοχείο. Τραβήξτε το φις από την πρίζα. Άνοιγμα του δοχείου ή της σακούλας Zip X Εικ. G ■ Για το άνοιγμα ενός δοχείου κρατήστε το κλείστρο κενού στο ένα άκρο και τραβήξτε το προς τα πάνω. Πρέπει να φτάσει επαρκής αέρας στο δοχείο. ■ Ανοίξτε τα κλείστρα κλιπ και αφαιρέστε το

X Εικ. H ■ Για το άνοιγμα της σακούλας, ανοίξτε εντελώς το Zip-lock. ■ Μετά τη χρήση, πρέπει οι σακούλες κενού Zip να καθαριστούν προσεκτικά και να στεγνώσουν εντελώς. Καθαρισμός και φροντίδα Η συσκευή και τα χρησιμοποιούμενα ξεχωριστά εξαρτήματα πρέπει να καθαρίζονται προσεκτικά μετά από κάθε

– Μη χρησιμοποιείτε καθαριστικά που περιέχουν αλκοόλη ή οινόπνευμα. – Μη χρησιμοποιείτε κοφτερά, αιχμηρά ή μεταλλικά αντικείμενα. – Μη χρησιμοποιήσετε σκληρά πανιά ή καθαριστικά.75

– Μη βυθίζετε την αντλία κενού ποτέ μέσα σε υγρά και μην την καθαρίζετε κάτω από τρεχούμενο νερό ή στο πλυντήριο

– Καθαρίστε τα εξαρτήματα αμέσως μετά τη χρήση. Έτσι δεν ξηραίνονται τα υπολείμματα και δε φθείρεται το πλαστικό (π.χ. από αιθέρια έλαια στα μπαχαρικά). – Κατά την επεξεργασία π.χ. καρότων μπορούν να προκληθούν αλλαγές στο χρώμα στα πλαστικά μέρη, που μπορούν να απομακρυνθούν με μερικές σταγόνες από λάδι φαγητού. Η Εικ. J περιλαμβάνει μια επισκόπηση, πώς πρέπει να καθαρίζονται τα ξεχωριστά εξαρτήματα. ■ Καθαρίστε την αντλία κενού με ένα υγρό πανί και στεγνώστε την. ■ Καθαρίστε τα άλλα εξαρτήματα με σαπουνάδα και ένα μαλακό πανί ή σφουγγάρι ή βάλτε τα στο πλυντήριο

■ Οι σακούλες κενού Zip, που θα επαναχρησιμοποιηθούν, πρέπει να καθαριστούν προσεκτικά και να στεγνώσουν εντελώς. Οι σακούλες, που έχουν χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση ωμού κρέατος, ωμών ψαριών ή ωμών πουλερικών, δε θα πρέπει να ξαναχρησιμοποιηθούν. ■ Αφαιρέστε τη στεγανοποίηση του καπακιού για το καθάρισμα. X Εικ. J Αφαίρεση των δακτύλιων

X Σειρά εικόνων I Οι δακτύλιοι ρύθμισης στο καπάκι του δοχείου κενού, μπορούν να αφαιρεθούν για τον αποτελεσματικό καθαρισμό.

1. Περάστε ένα μικρό κατσαβίδι σε μια από

τις δύο εγκοπές του δακτύλιου ασφαλείας και αποσπάσετε τον δακτύλιο προσεκτικά με ελαφριά πίεση.

2. Αφαιρέστε τον δακτύλιο ασφαλείας

και τους δακτύλιους ρύθμισης, όπως απεικονίζεται. Καθαρίστε προσεκτικά και στεγνώστε όλα τα εξαρτήματα.

3. Τοποθετήστε τους δακτύλιους

ρύθμισης με την απεικονιζόμενη σειρά. Τοποθετήστε τον δακτύλιο ασφαλείας με ελαφριά πίεση, μέχρι να ασφαλίσει.

Τα εξαρτήματα και τα ανταλλακτικά μπορεί να αγοραστούν μέσω του εμπορίου και της υπηρεσίας εξυπηρέτησης πελατών. Επειδή η γκάμα των προϊόντων διευρύνεται συνεχώς, μπορεί να υπάρχουν εν τω μεταξύ περαιτέρω εξαρτήματα, τα οποία δεν αναφέρονται εδώ. Επισκεφτείτε για αυτό την ιστοσελίδα www.bosch-home.com, για να δείτε, ποια τρέχοντα εξαρτήματα προσφέρονται.

MSZV0FC3 3 δοχεία φύλαξης 0,9 λίτρα / 1,2 λίτρα / 1,7 λίτρα MSZV0FC2 2 δοχεία φύλαξης 1,2 λίτρα MSZV0FCG1 Γυάλινα δοχεία φύλαξης 1,2 λίτρα MSZV0FB1 10 σακούλες, μικρές, 1,2 λίτρα MSZV0FB3 10 σακούλες, μεγάλες, 3,8 λίτρα MMZV0BT1* Δοχείο To Go (0,5 λίτρα) MMZV0SB0* Δοχείο, στρογγυλό (0,75 λίτρα) MMZV0SB1* Δοχείο, στρογγυλό (1,5 λίτρα) MMZV0SB2* 2 δοχεία, στρογγυλά (0,75 λίτρα και 1,5 λίτρα)

• Αυτό το εξάρτημα σχεδιάστηκε για το μίξερ κενού VitaPower, είναι όμως συμβατό με τα συστήματα κενού ErgoMixx Fresh και MaxoMixx Fresh. Τα στρογγυλά δοχεία φύλαξης MMZV0S.. δεν διαθέτουν καμία ένδειξη κενού. Ο χρόνος σφράγισης σε κενό ανέρχεται στα 45 δευτερόλεπτα. Διατηρούμε το δικαίωμα αλλαγών.76 el Αντιμετώπιση σφαλμάτων Αντιμετώπιση σφαλμάτων Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε λύσεις για προβλήματα ή βλάβες, που μπορείτε να αντιμετωπίσετε μόνοι σας με απλό τρόπο. Σε περίπτωση που δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί μια βλάβη, απευθυνθείτε στην υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών. Πρόβλημα Πιθανή αιτία Μέτρα αντιμετώπισης Στο δοχείο φύλαξης δεν μπορεί να δημι- ουργηθεί κενό. Το καπάκι δεν έχει τοποθετηθεί σωστά/

■ Ελέγξτε τα κλιπ. Κλείστε τα κλιπ σωστά. Η στεγανοποίηση του καπακιού δεν είναι σωστά τοποθετημένη. ■ Τοποθετήστε σωστά τη στεγανοποίηση του καπακιού. Το καπάκι ή τοτα στοιχεία στεγανοποίησης είναι λερωμένα ή κατεστραμμένα. ■ Ελέγξτε το καπάκι, το κλείστρο κενού και τη στεγανοποίηση του καπακιού για

■ Ελέγξτε, εάν όλα τα μέρη είναι καθαρά και στεγνά, ιδιαίτερα τα στοιχεία στεγανοποίησης. ■ Καθαρίστε τα προσεκτικά και αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα. X«Καθαρισμόςκαιφροντίδα»βλέπε στησελίδα74 Στη σακούλα κενού Zip δεν μπορεί να δημι- ουργηθεί κανένα κενό. Το Zip-lock δεν είναι εντελώς κλειστό. ■ Κλείστε το Zip-lock σφιχτά σε όλο το

Το Zip-lock ή το κλείστρο κενού είναι λερωμένο ή κατεστραμμένο. ■ Ελέγξτε, εάν τα στοιχεία στεγανοποίησης είναι καθαρά. ■ Καθαρίστε τα προσεκτικά και αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα. X«Καθαρισμόςκαιφροντίδα»βλέπε στησελίδα74 Η σακούλα κενού Zip είναι ελαττωματική. ■ Ελέγξτε τη σακούλα κενού Zip για ζημιές. Σε περίπτωση που είναι κατεστραμμένη, χρησιμοποιήστε μια άλλη σακούλα κενού Zip. X«Εξαρτήματα»βλέπεστη σελίδα75 Το κενό στη σακούλα κενού Zip δε διατηρείται. Λόγω αιχμηρών αντικειμένων στο υλικό σφράγισης σε κενό αέρος (π.χ. κόκκαλα), μπορεί να δημιουργηθούν

■ Σε περίπτωση που λόγω αιχμηρών ακμών στο υλικό σφράγισης σε κενό αέρος έχουν δημιουργηθεί ζημιές, θέστε τις αιχμηρές ακμές στη σακούλα κενού Zip έτσι, ώστε να μην μπορεί να πάθει ζημιά το τοίχωμα της σακούλας. Τα κλείστρα κλιπ δεν ταιριάζουν στο δοχείο. Τα κλείστρα κλιπ για γυάλινα και πλαστικά δοχεία έχουν διαφορετικές διαστάσεις. ■ Χρησιμοποιήστε το αντίστοιχο καπάκι.77