HM5107WH - Ραβδομπλέντερ BRAUN - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ HM5107WH BRAUN

Οι λεπίδες είναι εξαιρε- τικά κοφτερές! Για να αποφύγετε τους τραυματι- σμούς χειρίζεστε τις λάμες με εξαιρετική προσοχή.

Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τον χειρισμό των αιχμη- ρών λεπίδων κοπής, κατά την εκκένωση του μπολ και κατά τον καθαρισμό.

Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με μειωμένες φυσικές, αντιλη- πτικές ή διανοητικές ικανότη- τες ή χωρίς εμπειρία και γνώ- σεις, παρά μόνο εφόσον επιτηρούνται ή τους έχουν δοθεί οδηγίες σχετικά με την ασφαλή χρήση της συσκευής και εάν έχουν καταλάβει τους πιθανούς κινδύνους.

Τα παιδιά να μην παίζουν με τη συσκευή.

Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από παιδιά.

Τα παιδιά να μην έρχονται σε επαφή με τη συσκευή και το καλώδιο τροφοδότησης της

Εάν το καλώδιο τροφοδότη- σης έχει φθαρεί, θα πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή, το εξουσιο- δοτημένο συνεργείο του ή από κατάλληλα καταρτισμένα άτομα προκειμένου να απο- φευχθεί τυχόν κίνδυνος.

Πάντα να αποσυνδέετε ή να σβήνετε τη συσκευή όταν δεν χρησιμοποιείται και πριν την συναρμολόγηση, αποσυναρ- μολόγηση, τον καθαρισμό ή

Αυτή η συσκευή έχει σχεδια- στεί μόνο για οικιακή χρήση και για επεξεργασία οικιακών

Κρατήστε χέρια, μαλλιά, ρούχα, καθώς επίσης σπά- τουλες και άλλα εργαλεία μακριά από τον αναδευτήρα και τους γάντζους ζύμης κατά τη διάρκεια της λειτουργίας για την αποφυγή τραυματι- σμού. Μην έρχεστε σε επαφή με τα κινούμενα μέρη κατά τη διάρκεια της λειτουργίας.

Πριν συνδέσετε το φις στην πρίζα, ελέγξτε εάν η τάση του ρεύματος αντιστοιχεί στην τάση που υποδεικνύεται πάνω στη συσκευή.

Παρακαλούμε να καθαρίζετε όλα τα μέρη πριν χρησιμοποι- ήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά ή όταν χρειάζεται, σύμ- φωνα με τις οδηγίες της αντί- στοιχης ενότητας. Μέρη και εξαρτήματα 1 Επιλογέας ταχύτητας 2 Διακόπτης απελευθέρωσης 3 Διακόπτης (I = ανοιχτό, 0 = κλειστό) 4 Εξάρτημα μοτέρ 5722210254_HM 5000_5137 INT_S06_100.indd 77 23.05.17 13:1078 5 Οπές για τους αναδευτήρες / γάντζους ζύμης 6 Έξοδος για εξάρτημα μπλέντερ χειρός / εξάρτημα κοπής a ολισθαίνοντας διακόπτης 7 Γάντζοι ζύμης 8 Αναδευτήρες

Εξάρτημα μπλέντερ χειρός 10 Δοχείο 11 Εξάρτημα κόφτη a Καπάκι δοχείου κοπής b Λεπίδα c Δοχείο κοπής d Αντιολισθητική βάση Αποσυσκευασία Αφαιρέστε τη μονάδα από το χαρτοκιβώτιο. Αφαιρέστε όλα τα μέρη της συσκευασίας. Αφαιρέστε τυχόν ετικέτες από τη μονάδα (μην αφαιρέσετε την πινακίδα τύπου). Χρησιμοποιώντας το μίξερ χειρός (A) Οι γάντζοι ζύμης είναι κατάλληλοι για ζύμη μαγιάς, ζυμαρικών, ζύμη για τάρτες, καθώς επίσης και για μείγματα από κιμά. Χρησιμοποιείστε τους αναδευτήρες για κέικ, παντεσπάνι, πουρέ πατάτας, καθώς επίσης και για σαντιγί (ελάχιστο 100 ml κρέμα), μαρέγκα (ελάχιστο 1 ασπράδι αυγού), και κρεμώδη υλικά. Ανατρέξτε στον Οδηγό Επεξεργασίας A για τις μέγιστες ποσότητες, τους συνιστώμενους χρόνους και τις συνιστώμενες ταχύτητες. Συναρμολόγηση και λειτουργία

• Τοποθετήστε τον ολισθαίνοντα διακόπτη (6a) όπως απεικονίζεται και βάλτε τα άγκιστρα ζύμης (7) ή τα χτυπητήρια (8).

• Βάλτε τα υλικά στο δοχείο.

• Ανάλογα με το τι θέλετε να φτιάξετε, επιλέξτε τις ταχύτητες (1 … turbo) γυρίζοντας τον επιλογέα ταχύτητας (1). Για να αποφύγετε το πιτσίλισμα, αρχίστε πάντα με χαμηλή ταχύτητα, και έπειτα αυξήστε σταδιακά την ταχύτητα κατά τη λειτουργία.

• Σύρετε το διακόπτη ενεργοποίησης/ απενεργοποίησης (3) προς τα εμπρός και προς τα πίσω για να ενεργοποιήσετε και να απενεργοποιήσετε τη συσκευή.

• Μετά από τη χρήση, βγάλτε τη συσ- κευή από τη πρίζα και απελευθερώστε τους γάντζους ζύμης ή τους αναδευ- τήρες πιέζοντας το διακόπτη απελευ- θέρωσης (1). Συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα

• Για να πετύχετε καλύτερα αποτελέσ- ματα όταν φτιάχνετε μίγμα για κέικ, κ.λπ. θα πρέπει όλα τα υλικά να έχουν την ίδια θερμοκρασία. Το βούτυρο, τα αυγά, κ.λπ. θα πρέπει να βγούν από το ψυγείο νωρίτερα από τη χρήση.

• Η σαντιγί θα έχει περισσότερο όγκο, αν η κρέμα είναι αρκετά κρύα πριν τη

• Ο πουρές πατάτας θα γίνει πιο κρε- μώδης, αν όλα τα υλικά είναι όσο πιο ζεστά γίνεται. (π.χ. πατάτες αμέσως μετά από το βράσιμο). Παράδειγμα συνταγής: Μίγμα κέικ 200 g βούτυρο ή μαργαρίνη 200 g ζάχαρη 7 g βανίλια 4 αυγά 500 g αλεύρι για όλες τις χρήσει 1 πρέζα αλάτ 15 g μπέικινγκ πάουντερ 250 ml γάλα

• Βάλτε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και τη βανίλια στο μπολ. Ξεκινήστε αργά και αυξήστε την ταχύτητα για ανάμιξη σε λειτουργία turbo.

• Προσθέστε τα αβγά και συνεχίστε την ανάμιξη μέχρι να επιτύχετε κρεμώδη υφή. Ξεκινήστε αργά και αυξήστε την ταχύτητα για ανάμιξη σε λειτουργία turbo.

• Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και αναμίξτε από τη μέση έως τη μέγιστη ταχύτητα, μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Παράδειγμα συνταγής: Ζύμη με μαγιά 500 g αλεύρι για όλες τις χρήσει 7 g γλυκού ξηρή μαγιά 80 g ζάχαρη 1 αβγό 1 πρέζα αλάτ 250 ml χλιαρό γάλα 100 g βούτυρο ή μαργαρίνη

• Βάλτε αλεύρι και ξηρή μαγιά μέσα σε ένα μπολ. Προσθέστε τα υπόλοιπα

• Επιλέξτε μεσαία ταχύτητα και ζυμώστε μέχρι να έχετε μια λεία ζύμη. 5722210254_HM 5000_5137 INT_S06_100.indd 78 23.05.17 13:1079 μπλέντερ (B) Το εξάρτημα μπλέντερ χειρός ανακατεύει και αναμιγνύει εύκολα και γρήγορα. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε σάλτσες, σούπες, σμούθις, μαγιονέζα, διαιτητικές και βρεφικές

Συναρμολόγηση και λειτουργία

• Τοποθετήστε τον ολισθαίνοντα διακόπτη (6a) όπως απεικονίζεται. Εισάγετε το εξάρτημα του μπλέντερ χειρός (9) μέσα στο άνοιγμα έτσι ώστε η ένδειξη πάνω στο μπλέντερ χειρός να ευθυγραμμίζεται με το μοτέρ. Κατόπιν στρέψτε δεξιόστροφα το μπλέντερ χειρός κατά 90°, μέχρι να

• Τοποθετείστε το εξάρτημα μπλέντερ κάθετα μέσα στο δοχείο, πριν να θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία. Το μπλέντερ δεν πρέπει να μπεί μέσα σε υγρό πάνω από τα 2/3 της ράβδου.

• Για ταχύτερα και καλύτερα αποτελέσματα ανάμιξης χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση ταχύτητας turbo.

• Σύρετε και κρατήστε το διακόπτη ενεργοποίησης/απενεργοποίησης για όσο διάστημα λειτουργείτε το εξάρτημα μπλέντερ χειρός.

• Όταν αναμιγνύετε κατευθείαν μέσα στην κατσαρόλα ενώ μαγειρεύετε, πρώτα αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά ώστε να προστατεύσετε το μπλέντερ χειρός από υπερθέρμανση.

• Για να θέσετε τη συσκευή εκτός λειτουργίας αφήστε το διακόπτη ανοιχτό/κλειστό, πριν βγάλετε τη ράβδο ανάμιξης από το δοχείο, μετά βγάλτε τη από τη πρίζα.

• Για να αφαιρέσετε το εξάρτημα μπλέντερ, γυρίστε το 90° αριστερό- στροφα και τραβήξτε το.

Το δοχείο μεζούρα (10) μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με το εξάρτημα μπλέντερ για επεξεργασία μικρών ποσοτήτων. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται με αναδευτήρα. Χρησιμοποιώντας τον κόφτη (C) Το εξάρτημα κόφτη είναι κατάλληλο για να κόβετε κρέας, τυρί, κρεμμύδια, μυρωδικά χόρτα, σκόρδο, καρότα, ξηρούς καρπούς κ.λπ. Ανατρέξτε στον Οδηγό Επεξεργασίας C για τις μέγιστες ποσότητες, τους συνιστώμενους χρόνους και τις συνιστώμενες ταχύτητες. Πριν τη χρήση

• Όταν κόβετε μαγειρεμένες τροφές, αφήστε τες να κρυώσουν λίγα λεπτά πριν τις βάλετε στο δοχείο κοπής.

• κόψτε σε μικρότερα κομμάτια το κρέας, το τυρί, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα καρότα (δείτε τον πίνακα στη σελ. 5), αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα μυρωδικά χόρτα, και τα περικάρπια από τους ξηρούς καρπούς, και αφαιρέστε τα κόκαλα, τους τένοντες και τους χόνδρους από το

• Βεβαιωθείτε ότι η αντιολισθητική βάση (11d) είναι τοποθετημένη στο δοχείο

Συναρμολόγηση και λειτουργία

• Προσεκτικά αφαιρέστε το πλαστικό κάλυμμα από τη λεπίδα (11b). Η λεπίδα είναι πολύ κοφτερή! Θα πρέπει πάντα να τη κρατάτε από το επάνω πλαστικό

• Τοποθετήστε τη λεπίδα στον κεντρικό πείρο του μπολ κόφτη. Πιέστε τη προς τα κάτω και στρίψτε τη ώστε να ασφαλίσει στη θέση.

• Γεμίστε τον κόφτη με τρόφιμο και βάλτε το καπάκι (11a).

• Τοποθετήστε τον ολισθαίνοντα διακόπτη (6a) όπως απεικονίζεται και εισάγετε σε αυτόν τον πείρο του καπακιού κοπής, έτσι ώστε η ένδειξη του καπακιού κοπής να είναι ευθυγραμμισμένη με την ένδειξη στο μοτέρ. Στη συνέχεια στρίψτε το μοτέρ δεξιόστροφα 90°, μέχρι να ασφαλίσει.

• Σύρετε το διακόπτη ενεργοποίησης/ απενεργοποίησης προς τα εμπρός και κρατήστε τον στη θέση ενεργοποίησης για όσο διάστημα λειτουργείτε το εξάρτημα κοπής.

• Θέστε τη συσκευή εκτός λειτουργίας αφήνοντας το διακόπτη και βγάλτε τη από τη πρίζα, πριν αρχίσετε να την αποσυναρμολογείτε.

• Για να αφαιρέσετε το μοτέρ, κρατήστε το εξάρτημα κόφτη με το ένα χέρι, γυρίστε το μοτέρ 90° αριστερόστροφα και ανυψώστε το. 5722210254_HM 5000_5137 INT_S06_100.indd 79 23.05.17 13:1080

• Αφαιρέστε τη λεπίδα στρίβοντας τη ελαφρώς, στη συνέχεια τραβήξτε τη πριν αφαιρέσετε το επεξεργασμένο φαγητό από το μπολ κοπής.

Μην κόβετε εξαιρετικά σκληρά τρόφιμα, όπως μοσχοκάρυδο, κόκκους καφέ και δημητριακά. Παράδειγμα συνταγής: Μέλι-Δαμάσκηνα (ως γέμιση ή επάλειμμα για τηγανίτες): 250 g ξερά δαμάσκηνα 350 g αφράτο μέλι

• Γεμίστε το μπολ κόφτη με ξερά δαμάσκηνα και αφράτο μέλι.

• Φυλάξτε στους 3°C στο ψυγείο για 24 ώρες.

• Προσθέστε 200 ml νερό (έχοντας ρίξει

• Κόψτε για 1,5 δευτερόλεπτο με ταχύτητα Turbo. Φροντίδα και Καθαρισμός (D)

• Πάντα να αποσυνδέετε τη συσκευή από τη πρίζα πριν τη καθαρίσετε.

• Πρέπει να καθαρίζετε το μοτέρ (4) μόνο με ένα νωπό πανί. Μην το βυθίζετε μέσα σε νερό ούτε να το κρατάτε κάτω από τρεχούμενο νερό.

• Μόνο το εξάρτημα του μπλέντερ χειρός (9) και το καπάκι του κόπτη (11a) μπορείτε να τα καθαρίσετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Μην τα βυθίζετε μέσα στο νερό.

• Όλα τα άλλα μέρη μπορούν να πλυθούν σε πλυντήριο πιάτων. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά καθαριστικά που θα μπορούσαν να χαράξουν την

• Κατά την επεξεργασία τροφών με χρωστικές ουσίες (π.χ. καρότα) είναι πιθανό να αποχρωματιστούν τα πλαστικά τμήματα της συσκευής. Καθαρίστε αυτά τα τμήματα με φυτικό λάδι πριν τα καθαρίσετε. Τόσο οι προδιαγραφές σχεδιασμού όσο και αυτές οι οδηγίες χρήστης υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση. Μην πετάτε το προϊόν στα οικιακά απορρίμματα μετά το τέλος του κύκλου ζωής του. Μπορείτε να το παραδώσετε στο κέντρο σέρβις της Braun ή στα σημεία συλλογής της χώρας σας. Τα υλικά και τα αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα συμμορφώνονται με τις διατάξεις του Ευρωπαϊκού Κανονισμού 1935/2004. 5722210254_HM 5000_5137 INT_S06_100.indd 80 23.05.17 13:1081