HM5107WH - Blender BRAUN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Braun
Modèle	HM5107WH
Type de produit	Robot pâtissier multifonction (mixeur, fouet, hachoir)
Dimensions (L x l x h)	Environ 20 x 10 x 15 cm (bloc moteur)
Poids	Environ 1 kg
Alimentation	Secteur, 220-240 V, 50/60 Hz
Puissance	400 W (estimation)
Vitesses	Variateur de vitesses avec fonction Turbo
Fonctions principales	Mélanger, fouetter, pétrir, hacher, mixer
Accessoires inclus	Crochets pâtisserie (2), fouets (2), mixeur à main, bol mesureur, kit hachoir (bol, couvercle, lames, anneau antidérapant)
Capacité bol hachoir	Non spécifiée (estimation 500 ml)
Capacité bol mélangeur	Jusqu'à 1 kg de farine pour pétrissage
Matières	Bloc moteur en plastique, accessoires en métal et plastique
Entretien et nettoyage	Bloc moteur nettoyage avec chiffon humide ; accessoires lavables au lave-vaisselle sauf mixeur et couvercle hachoir (eau courante). Lames très tranchantes : manipuler avec précaution
Sécurité	Démarrage progressif, arrêt automatique en relâchant le bouton pour accessoire mixeur/hachoir ; bouton éject pour retirer les accessoires
Pièces détachées et réparabilité	Remplacer le cordon d'alimentation uniquement par un professionnel qualifié
Informations générales	Usage domestique uniquement. Ne pas immerger le bloc moteur. Respecter les consignes de sécurité. Garantie : se référer au fabricant.

FOIRE AUX QUESTIONS - HM5107WH BRAUN

Comment nettoyer le bloc moteur du Braun HM5107WH ?

Le bloc moteur ne doit jamais être immergé dans l’eau. Nettoyez-le uniquement avec un chiffon humide. Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.

Puis-je laver les accessoires au lave-vaisselle ?

Oui, sauf le mixeur à main et le couvercle du hachoir qui ne peuvent être nettoyés qu’à l’eau courante. Le bloc moteur ne va pas au lave-vaisselle.

Comment utiliser le hachoir ?

Placez la lame sur la tige centrale du bol, ajoutez les aliments, fermez le couvercle, alignez les repères et tournez le bloc moteur de 90° dans le sens horaire pour verrouiller. Maintenez le bouton marche/arrêt enfoncé pendant l’utilisation. Relâchez pour arrêter.

Quelles sont les précautions de sécurité avec les lames ?

Les lames sont très coupantes. Manipulez-les toujours par la partie supérieure en plastique. Ne touchez pas les lames pendant le fonctionnement. Pour les retirer, tournez légèrement et tirez.

Quelle est la vitesse recommandée pour pétrir une pâte à pain ?

Utilisez les crochets pâtissiers. Commencez à vitesse lente, puis augmentez progressivement jusqu’à la vitesse moyenne. Pour les pâtes levées, utilisez la vitesse moyenne jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Comment retirer les fouets ou crochets après utilisation ?

Assurez-vous que l’appareil est débranché. Appuyez sur le bouton eject (2) situé sur le bloc moteur pour libérer les accessoires.

Puis-je mixer des liquides chauds avec le mixeur à main ?

Non, retirez d’abord la casserole du feu pour éviter une surchauffe du mixeur. Le bol mesureur ne convient pas pour les liquides chauds.

Quelle est la quantité minimale pour fouetter de la crème ?

Utilisez au moins 100 ml de crème liquide. Elle doit être bien froide pour un meilleur volume. Utilisez les fouets avec une vitesse adaptée.

Comment assembler l’accessoire mixeur à main ?

Alignez le repère sur le mixeur avec celui du bloc moteur, insérez-le, puis tournez-le de 90° dans le sens horaire jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Pour le retirer, tournez dans le sens inverse.

Que faire si l’appareil ne démarre pas ?

Vérifiez que la prise est bien branchée et que la tension correspond à celle indiquée. Assurez-vous que l’interrupteur marche/arrêt est bien enfoncé (pour certains accessoires, maintenez-le enfoncé). Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI HM5107WH BRAUN

Nos produits sont conçus et fabriqués pour satisfaire aux plus hautes exigences de qualité, de fonctionnalité et de design. Nous espèrons que votre nouveau préparateur culinaire Braun vous apportera entière satisfaction.

Avant utilisation

Lisez attentivement toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil.

Attention

Les lames sont très coupantes ! Manipulez-ec précautions afiner toute blessure.
- Manipulez avec beaucoup de précaution les lames coupantes lorsque vous videz le récipient ainsi que durant son nettoyage.
- Cet appareil peut être utilisé par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou des personnes sans expérience et savoir-faire, dans la mesure où celles-ci sont surveillées ou ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil de manière sécurisée et si elles sont conscientes des risques éventuels encourus.
- Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.
- Cet appareil ne doit pas être utilisé par.
- Tenir l'appareil et son cordon d'alimentation secteur hors de portée des enfants.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un

technicien du service après-vente ou toute autre personne dûment qualifiée afin d'éviter tout danger.

• Toujours éteindre ou débrancher l'appareil lorsque laissé sans surveillance et avant de l'assembler, le démonter, le nettoyer ou le ranger.
• Cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement et pour traiter des quantités domestiques.
• Tenir mains, cheveux, vêtements, spatules et autres ustensiles loin des fouets et crochets durant l’utilisation pour éviter tout dommage physique. Ne pas toucher les éléments pendant leur fonctionnement.
• Avant de brancher l'appareil, bien vérifier que la tension correspond à celle indiquée sous l'appareil (bloc moteur).
• Veuillez nettoyer toutes les pièces avant la première utilisation ou selon le besoin, conformément aux instructions dans la section Soin et nettoyage.

Pièces et accessoires

1 Variateur de vitesses
2 Bouton eject
3 Bouton marche/arrêt (I = marche, 0 = arrêt)
4 Bloc moteur
5 Ouverture pour fouets / crochets
6 Prise pour accessoire mixeur à main / accessoire hachoir a Glissière
7 Crochets
8 Fouets
9 Mixeur à main

10 Bol mesureur

11 Kit hachoir

a Couvercle du hachoir (avec système d'entraînement)

b Lames

c Bol hachoir

d Anneau antidérapant

Déballage

Sortez l'appareil du carton. Retirez tous les morceaux d'emballage. Retirez les étiquettes restantes de l'appareil (ne retirez pas la plaque signalétique).

Utilisation du mixeur (A)

Les crochets sont parfaits pour pétrir les pâtes à levure, pâtes maison, des pâtes à gâteaux et pour mixer avec des morceaux de viande. Utiliser les fouets pour les préparations de pâtes à gâteaux, pour réduire en purée les pommes de terreou autres légumes, la crème fouettée (100 ml de crème minimum), pour monter les oeufs en neige (un blanc d'oeuf minimum) et autres préparations crémeuses.

Consulter le guide A – Préparation pour connaître les quantités maximales, les durées recommandées et les vitesses.

Assemblage et fonctionnement

- Positionnez la glissière (6a) comme illustré et introduisez les crochets à pâte (7) ou les fouets (8).

- Mettre les ingrédients dans le bol.

- Sélectionnez la vitesse selon l'application (1 ... turbo) en faisant tourner le sélecteur de vitesse (1). Pour éviter les éclaboussures, toujours commencer par une vitesse lente et ensuite augmenter la vitesse petit à petit pendant le fonctionnement.

- Faites coulisser l'interrupteur marche/arrêt (3) en avant et en arrière pour mettre l'appareil en marche et pour l'arrêter.

- Après utilisation, débrancher l'appareil et éjecter les crochets ou les fouets en appuyant sur le bouton eject (2).

Conseils pour obtenir de meilleurs résultats

- Pour obtenir de meilleurs résultats dans la préparation de pâtes à gâteaux, etc. Tous les ingrédients doivent être à la même température.

Enlever le beurre, les oeufs, etc du réfrigérateur peu de temps avant de les utiliser.

- La crème fouettée sera plus volumineuse si la crème est bien froide avant d'être fouettée.

- La purée de pomme de terre sera beaucoup plus crémeuse, si tous les ingrédients sont utilisés lorsqu'ils sont chauds (ex : prendre les pommes de terre directement après les avoir fait bouillir).

Exemple de recette : Pâte à gâteau

200 g beurre ou margarine

200 g sucre

7 g sachet de sucre vanillé

4 oeufs

500 g de farine ordinaire

1 pincée de sel

15 g levure chimique

250 ml de lait

- Versez le beurre ou la margarine, ainsi que le sucre et le sucre vanillé dans le bol. Commencez à vitesse lente, puis accélérez jusqu'au mixage turbo.

- Ajoutez les œufs et continuez de mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Commencez à vitesse lente, puis accélérez jusqu'au mixage turbo.

- Ajoutez le reste des ingrédients et mixez de la vitesse moyenne à la vitesse maximale jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène

Exemple de recette : Pâte au levain

500 g de farine ordinaire

7 g de levure sèche

80 g sucre

1 œuf

1 pincée de sel

250 ml ait tiède

100 g butter or margarine

- Versez la farine et la levure séchée dans le bol. Ajoutez le reste des ingrédients.

- Sélectionnez la vitesse moyenne et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

L'accessoire mixeur (B)

L'accessoire mixeur à main permet de mélanger et de mixer rapidement et facilement. Utilisez cet accessoire pour préparer des sauces, des soupes, des smoothies, de la mayonnaise, des plats diététiques et des aliments pour bébés.

- Positionnez la glissière (6a) comme illustré. Insérez l'accessoire mixeur à main (9) dans l'ouverture de manière à ce que le marquage sur l'accessoire mixeur à main et le marquage sur l'organe moteur soient alignés. Faites ensuite pivoter le mixeur à main de 90° dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il soit verrouillé.

- Insérer le pied mixeur verticalement dans le récipient, avant d'allumer l'appareil. Le mixeur ne doit pas être immergé à plus de 2/3 dans la préparation.

- Pour mixer le plus rapidement possible et obtenir un résultat parfait, utilisez le réglage de vitesse turbo.

- Faites coulisser l'interrupteur marche/arrêt vers l'avant et maintenez-le dans cette position tant que vous utilisez l'accessoire mixeur à main.

- Lorsque vous utilisez le mixeur directement dans une casserole en cuisinant, retirez préalablement la casserole du feu afin d'éviter une surchauffe du mixeur à main.

- Pour éteindre l'appareil, relâcher le bouton marche/arrêt avant de retirer l'appareil du récipient. Ensuite, éteindre.

- Pour retirer le pied mixeur, le tourner dans le sens contraire des aiguilles d'une montre à 90° et le pousser vers l'extérieur.

Avertissement

Le bol mesureur (10) ne doit être utilisé qu'avec le pied mixeur pour préparer de plus petites quantités. Il ne doit pas être utilisé avec le fouet.

Bol hachoir (C)

Le bol hachoir est fait pour hacher la viande, le fromage, les oignons, les herbes, les carottes, les noix, les noisettes, les amandes, etc.

Consulter le guide C – Préparation pour connaître les quantités maximales, les durées recommandées et les vitesses.

Avant l'utilisation

- Quand vous hachez des aliments cuits, faire refroidir la nourriture pendant quelques minutes avant de la verser dans le bol hachoir.

- Pré découper la viande, le fromage, les oignons, les herbes et les carottes, retirer la tige des herbes, décortiquer les noix et retirer les os, les tendons et

les nerfs de la viande (voir tableau page 5).

- Assnez-vous toujours que l'anneau antidérapant (11d) est bien attaché au bol hachoir.

Assemblage et fonctionnement

- Enlever avec précaution le plastique des lames (11b). Les lames sont très tranchantes ! Toujours les tenir par la partie supérieure en plastique.

- Placer la lame sur la tige centrale du bol du hachoir. Pousser la lame vers le bas et la faire tourner pour qu'elle se fixe en place.

- Verser l'aliment dans le hachoir, puis mettre les couvercles (11a).

- Positionnez la glissière (6a) comme illustré et introduisez-y l'ergot du couvercle du hachoir, de sorte que le repère figurant sur le couvercle du hachoir soit aligné avec le repère figurant sur la partie moteur. Tournez ensuite la partie moteur de 90° dans le sens horaire jusqu'à ce qu'elle soit verrouillée.

- Faites coulisser l'interrupteur marche/arrêt vers l'avant et maintenez-le dans la position marche tant que vous utilisez votre accessoire hachoir.

- Eteindre l'appareil en relâchant le bouton marche/arrêt et le débrancher, avant de séparer les accessoires.

- Pour retirer le bloc moteur, tenir le bol hachoir d'une main, tourner le bloc moteur à 90° dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et l'enlever.

- Démontez la lame en tournant légèrement, puis retirez-la avant d'extraire la nourriture préparée du bol du hachoir.

Attention

Ne hachez pas des aliments extrêmement durs, tels que glaçons, noix de muscade, grains de café et autres grains.

Exemple de recette : Pruneaux au miel (en tant que fourrage de pancake ou à tartiner) :

250 g de pruneaux

350 g de miel crémeux

- Verser les pruneaux et le miel crémeux dans le bol du hacheur.

- Conserver au réfrigérateur à une température de 3°C pendant 24 heures.

- Ajoutez 200 ml d'eau (aromatisée à la vanille).

- Hacher pendant 1,5 seconde à vitesse Turbo.

Entretien et nettoyage (D)

• Toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer.
• L'organe moteur (4) ne doit être nettoyé qu'avec un chiffon humide. Ne l'immergez pas dans l'eau et ne le placez pas sous un courant d'eau.
• L'accisoire mixeur à main (9) et le couvercle pour hachoir (11a) ne peuvent être nettoyés qu'à l'eau courante. Ne les immergez pas dans l'eau.
• Toutes les autres pièces peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de nettoyant abrasif qui pourrait égratigner la surface.
• Si vous utilisez le mixeur pour la préparation de légumes colorés (exemple : carottes), les parties en plastique de l'appareil peuvent être colorées. Dans ce cas, enduisez-les d'huile végétale avant de les nettoyer.

Les caractéristiques techniques du design

ainsi que les présentes instructions peuvent changer sans préavis.

Ne jetez pas ce produit avec les ordures menageres lorsqu'il est en fin de vie.

Les matériaux et les objets destinés à être en contact avec les produits alimentaires sont conformes aux prescriptions du règlement européen 1935/2004.

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Montage en bediening

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