BXBM600E - други кухненски уреди BLACK & DECKER - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ BXBM600E BLACK & DECKER

БЪЛГАРСКИ (Превод на извършените) ХЛЕБОПЕКАРНА BXBM600E Уважаеми клиенти, Много ви благодарим, че сте избрали да закупите продукт с марката Black+Decker. Благодарение на технологията, дизайна и работата му, както и на факта, че той надхвърля най-строгите стандарти за качество, може да се гарантира напълно задоволителна употреба и дълъг живот на продукта. СЪВЕТИ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ЗА БЕЗОПАСНОСТ

• Прочетете внимателно тази брошура, преди да пуснете уреда в действие. Запазете я за по- нататъшни справки. Неспазването на тези инструкции може да доведе до злополука.

• Преди употреба почистете всички части на продукта, които ще бъдат в контакт с храна, както е посочено в раздел "Почистване".

• Уредът може да бъде използван от хора, неумеещи да боравят с този вид продукти, хора с физически увреждания или деца над 8 години, но само и единствено ако се намират под надзора на някой възрастен, или ако предварително им е обяснено как безопасно да използват уреда, а също и ако разбират наличните рискове. Децата не трябва да играят с уреда. Почистването и поддръжката от страна на потребителя не трябва да се извършват от деца без надзор.

• Този уред не е предназначен да се управлява с помощта на външен таймер или отделна система за дистанционно управление.

• Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде заменен от производителя, неговия сервизен представител или от лица с подобна квалификация, за да се избегне опасност.

• Този уред е предназначен единствено за битови нужди, а не за професионална или промишлена

• Уверете се, че напрежението, посочено на етикета, съответства на мрежовото напрежение, преди да включите уреда.

• Свържете уреда към електрически контакт с мощност най-малко 10 ампера.

• Щепселът на уреда трябва да пасва правилно в контакта на електрическата мрежа. Не променяйте щепсела. Не използвайте адаптери за щепсел.

• Не използвайте уреда, ако захранващият кабел или щепселът са повредени.

• Не дърпайте захранващия кабел. В никакъв случай не използвайте електрическия кабел за повдигане, пренасяне или изключване на апарата.

• Не навивайте електрическия кабел около уреда.

• Проверете състоянието на захранващия кабел. Ако тя е повредена, това ще увеличи риска от токов удар.

• Не позволявайте на свързващия кабел да виси свободно или да влиза в контакт с горещите повърхности на уреда.

• Ако корпусът на уреда се счупи, незабавно изключете уреда от електрическата мрежа, за да предотвратите възможността от токов удар.

• Не докосвайте щепсела с мокри ръце.

• Само за употреба на закрито.

• Не използвайте и не съхранявайте уреда на открито.

• Не излагайте уреда на дъжд и влага. Ако в уреда попадне вода, това ще увеличи риска от токов удар.

• Температурата на достъпните повърхности може да е висока, когато уредът се използва.

• Не докосвайте нагорещени части, тъй като това може да доведе до сериозни изгаряния.156 ИЗПОЛЗВАНЕ И ПОДДЪРЖАНЕ

• Преди всяка употреба развивайте напълно захранващия кабел на уреда.

• Не използвайте уреда, ако частите или аксесоарите не са правилно монтирани или са дефектни.

• Не използвайте уреда, ако е празен.

• Не премествайте уреда, докато се използва.

• Не премествайте уреда по време на работа или ако той е все още горещ. След като се охлади, транспортирайте уреда, като използвате дръжките.

• Не използвайте уреда, ако е наклонен, и не го

• Не обръщайте уреда, докато той се използва или е свързан към електрическата мрежа.

• Не претоварвайте работния капацитет на уреда.

• Използвайте конкретните количества брашно и набухвател, както е посочено за всяка програма в раздела с рецепти.

• Изключете уреда от електрическата мрежа, когато не го използвате и преди да започнете почистване.

• Съхранявайте този уред на място, недостъпно за деца и/или лица с физически, сензорни или умствени увреждания или с липса на опит и познания.

• Не съхранявайте и не транспортирайте уреда, ако той е все още горещ.

• Поддържайте уреда в добро състояние. Проверете дали движещите се части не са неправилно подредени или заклещени и се уверете, че няма счупени части или аномалии, които могат да попречат на правилната работа на уреда.

• Никога не оставяйте уреда свързан и без надзор, ако не се използва. По този начин се пести енергия и се удължава животът на уреда.

• Оставете да се охлади за един час преди последваща

• При никакви обстоятелства уредът не трябва да работи повече време, отколкото е необходимо.

• За справка в приложената таблица са посочени няколко рецепти, които включват количеството храна за обработка.

• ВНИМАНИЕ: Не използвайте уреда, ако прозорецът е пукнат или счупен.

A Прозорец B Разбъркваща лента C Бъчва за хляб D Дръжка на бъчва за хляб E Body F Контролен панел G Мерителна чаша H Измервателна лъжица I Вилица с кука ПАНЕЛ ЗА УПРАВЛЕНИЕ 1 LCD 2 Меню 3 Тегло 4 ▲▼Timer 5 Кора 6 Стартиране/Пауза/Стоп Ако моделът на вашия уред не разполага с описаните по-горе аксесоари, те могат да бъдат закупени и отделно от службата за техническа помощ. ИНСТРУКЦИИ ЗА УПОТРЕБА ПРЕДИ УПОТРЕБА

• Уверете се, че всички опаковки на продуктите са отстранени.

• Преди да използвате продукта за първи път, почистете частите, които ще бъдат в контакт с храна, по начина, описан в раздел "Почистване".

• Някои части на уреда са леко смазани. Поради това при първото използване на уреда може да бъде засечен лек дим. След кратко време този дим ще

• Подгответе уреда в съответствие с функцията, която желаете да използвате.

• При първите няколко опита е възможно хлябът да няма желания вид, но с малко практика скоро ще се

• Извадете варела за хляб, като завъртите дръжката в посока, обратна на часовниковата стрелка.

• Фиксирайте смесителната бъркалка на място.157

• Добавете съставките в правилния ред.

• Поставете варела за хляб на мястото му, докато пасне правилно, като завъртите дръжката по посока на часовниковата стрелка.

• Развийте напълно захранващия кабел, преди да го

• Свържете уреда към електрическата мрежа.

• Включете уреда с помощта на бутона Start/Pause/ Stop, ще се чуе звуков сигнал и LCD дисплеят ще бъде превключен по подразбиране на Програма 1.

• Натиснете бутона за избор на програма (MENU), за да изберете желаната програма (вж. таблицата с

• Натиснете селекторния бутон (CRUST), за да изберете желаното ниво на покафеняване (светло, средно, тъмно).

• Натиснете бутона за избор на тегло, за да преместите стрелката и да изберете желаното тегло на хляба (500 g, 750 g, 1000 g). (WEIGHT не е опция в програми 8-17).

• Ако желаете, натиснете бутоните ▲▼, за да увеличите времето на цикъла, показано на LCD дисплея. (Функцията за закъснение не е налична в програми 11, 13, 14, 15 и 17).

• Включете уреда, като натиснете бутона Start/Pause/ Stop. Чува се кратък звуков сигнал и двете точки на дисплея за време започват да мигат, когато програмата започне. Разбъркващата лента ще започне да смесва съставките. Ако е активиран таймерът за отлагане, барчето за разбъркване няма да смесва съставките, докато програмата не бъде настроена да започне.

• За да спрете програма, натиснете бутона Старт/ Пауза/Стоп (6), докато звуков сигнал потвърди, че програмата е изключена.

• За да намалите до минимум образуването на акриламид по време на препичането, избягвайте достигането на тъмнокафяв цвят на препечения хляб.

• След като процесът приключи, ще се чуят десет звукови сигнала и уредът ще премине към настройката Keep Warm (Поддържане на топло) за 1 час. Можете да натиснете бутона Старт/Пауза/Стоп за 3 секунди, за да спрете процеса, и настройката Поддържане на топло ще приключи.

• Изключете уреда от електрическата мрежа и след това отворете капака, като използвате ръкавици за

• Оставете бъчвата за хляб да изстине леко, преди да я преместите. Използвайте ръкавици за готвене и внимателно завъртете дръжката на варела за хляб обратно на часовниковата стрелка, за да го отключите, и повдигнете дръжката, за да го извадите от машината.

• Внимание: бъчвата за хляб и хлябът може да са много горещи! Винаги боравете с тях внимателно.

• Уредът може да се включи отново с бутона Старт/ Пауза/Стоп, след като устройството за управление изстине; ако не се включи отново, не го насилвайте, а го оставете да изстине.

• Като използвате ръкавици за готвене, обърнете бурето с хляба надолу (с дръжката на бурето, сгъната надолу) върху решетка за охлаждане или чиста повърхност за готвене и разклатете внимателно, докато хлябът падне. Използвайте незалепваща шпатула, за да освободите внимателно страните на хляба от съда за хляб.

• Оставете хляба да изстине за около 20 минути, преди да го нарежете. Препоръчва се хлябът да се реже с електрическа резачка или назъбен нож за хляб. Не е препоръчително да използвате кухненски нож с гладко острие. В противен случай хлябът може да се

• Ако пръчката за разбъркване остане в хляба, внимателно я издърпайте с помощта на шпатула или малък прибор. Хлябът е горещ; никога не използвайте ръката си, за да отстраните бъркалката. След приключване на операцията изключете уреда от електрическата мрежа. ПРЕДУПРЕДИТЕЛЕН ДИСПЛЕЙ

• “H:HH”: Това предупреждение означава, че температурата в камерата за хляб е твърде висока. Натиснете бутона Старт/Пауза/Стоп, за да спрете програмата, изключете уреда от електрическата мрежа, отворете горния капак и оставете машината да изстине напълно за 10-20 минути, преди да я стартирате отново.

• Защитата от свръхтемпература няма да бъде активирана, докато не бъде завършена текущата програма. След като машината изстине, може да се използва нормално

• "E:E0": Това предупреждение означава, че температурният сензор е изключен. Натиснете бутона Старт/Пауза/Стоп, за да спрете програмата, и изключете захранващия кабел. Моля, свържете се с най-близкия оторизиран сервиз за преглед, ремонт или електрическа/механична настройка. ПРЕМАХВАНЕ НА ХЛЯБА

• Бъчвата за хляб ще бъде гореща и трябва да се използват ръкавици за готвене. Извадете цевта за хляб, като повдигнете дръжката на цевта за хляб и я завъртите обратно на часовниковата стрелка, за да я отключите, и издърпайте цевта за хляб право нагоре от основата на камерата. БЪЛГАРСКИ158

• Внимателно разклатете хляба с главата надолу, докато хлябът падне от варела. Оставете да се охлади върху решетка за 10 минути, преди да го нарежете. Нарежете го с нож за хляб.

• Съвет: ако разбъркващата пръчка излезе навън в хляба, махнете вилицата с куката. ПОДДЪРЖАЙТЕ ТОПЛИНА

• След приключване на програмата за печене машината за хляб ще издаде 10 пъти звуков сигнал и ще премине в режим на поддържане на топло за 1 час. Ще се покаже "0:00". За да отмените процеса на поддържане на топлина, натиснете бутона Start/ Pause/Stop за 3 секунди.

• Съвет: изваждането на хляба веднага след приключване на програмата за печене ще предотврати потъмняването на коричката. ПРОГРАМНО МЕНЮ 1 ОСНОВЕН ХЛЯБ

• Представлява вид хляб, приготвен от прости съставки като брашно, вода, сол и мая. Отвътре е с мека и пухкава текстура, а отвън има хрупкава коричка. 2 БЪРЗ ХЛЯБ

• Времето за месене, втасване и печене е по-кратко от това на основния хляб. Вътрешната тъкан на хляба е

• Бързият хляб се приготвя с бакпулвер и сода за хляб, които се активират от влагата и топлината. За идеален бърз хляб се препоръчва всички течности да се поставят на дъното на съда за хляб, а сухите съставки - отгоре; по време на първоначалното смесване на тестото за бърз хляб сухите съставки могат да се съберат в ъглите на съда и може да се наложи да помогнете на машината да смесва, за да се избегнат струпвания на брашно. Ако е така, използвайте гумена шпатула. 3 СЛАДЪК ХЛЯБ

• За хляб с добавки, като плодови сокове, настърган кокос, стафиди, сухи плодове, шоколад или добавена захар. Благодарение на по-дългата фаза на втасване хлябът ще бъде лек и въздушен. 4 ФРЕНСКИ ХЛЯБ

• За лек хляб от фино брашно. Обикновено хлябът е пухкав и с хрупкава коричка. Не е подходящ за рецепти за печене, изискващи масло, маргарин или

• За печене на хляб, съдържащ значително количество пълнозърнеста пшеница. При тази настройка времето за загряване е по-дълго, за да може зърното да поеме водата и да се разшири. Не се препоръчва използването на функцията за забавяне, тъй като тя може да доведе до лоши резултати. Пълнозърнестата пшеница обикновено дава хрупкава дебела коричка. 6 ОРИЗОВ ХЛЯБ

• Смесете сварения ориз с брашното в съотношение 1:1, за да приготвите хляба. 7 БЕЗГЛУТЕНОВ ХЛЯБ

• За хляба от безглутеново брашно и смеси за печене. Безглутеновите брашна се нуждаят от повече време за поемане на течностите и имат различни свойства на втасване. 8 ДЕСЕРТ

• Месене и печене на храни с повече мазнини и

• Разбъркайте, за да се смесят добре брашното и течностите. 10 ТЕСТО

• Тази програма подготвя тестото с мая за кифлички, пица, кори и т.н. за печене в обикновена фурна. В тази програма няма печене. 11 ОМЕСВАНЕТО

• Само месене, без втасване и печене. Използва се за приготвяне на тесто за пици и др.

• Провежда се месене, втасване и печене. За да се подпомогне процесът на втасване, се използва сода или бакпулвер. 13 JAM

• Използвайте тази настройка за приготвяне на конфитюри от пресни плодове и мармалади от портокали. Не увеличавайте количеството и не позволявайте на рецептата да заври над бурето за хляб в камерата за печене. Ако това се случи, незабавно спрете машината и внимателно извадете варела за хляб. Оставете да изстине и почистете добре.159 14 КИСЕЛО МЛЯКО

• Заквасете, за да получите кисело мляко.

• Времето за ферментация може да се зададе; има опции за време от 6:00 до 10:00 часа. По подразбиране е 8:00. Натиснете клавиша за време ▲, за да увеличите времето, натиснете клавиша за време ▼, за да намалите времето (всеки път по 30 минути), а зумерът ще прозвучи 10 пъти след края.

• Когато работите, триъгълната стрелка на екрана сочи към: Ферментация. 15 ПЕЧЕНЕ

• При необходимост от допълнително изпичане на хляб, тъй като товарът е твърде лек или не е изпечен. При тази програма няма месене или почивка. 16 ЛЕПКАВ ОРИЗ

• Омесване и печене на сместа от полиран лепкав ориз

• За размразяване на замразена храна преди готвене.

• По подразбиране 30 мин: регулируемо от 0:10 до 2:00, 10 мин за всяко натискане. БЕЛЕЖКА 1: При някои програми дисплеят ще издаде 10 пъти звуков сигнал и ще мига с "ADD", когато препоръчва да се добави плод, ако е необходимо. СЛЕД КАТО ПРИКЛЮЧИТЕ С ИЗПОЛЗВАНЕТО НА

• Изключете уреда с помощта на бутона Start/Pause/ Stop.

• Изключете уреда от електрическата мрежа.

• Извадете цевта за хляб, като завъртите дръжката обратно на часовниковата стрелка, с помощта на кърпа, тъй като тя ще бъде гореща.

• Извадете хляба от съда за хляб с помощта на дървена шпатула или подобен топлоустойчив инструмент; не използвайте прибори, които биха могли да повредят незалепващото покритие.

• Оставете да се охлади за 20 минути преди последваща употреба.

• Аксесоар за мерителна чаша: Този аксесоар се използва за измерване на количества.

• Аксесоар за мерителна лъжица: Този аксесоар се използва за измерване на количества.

• Вилица с кука: Този аксесоар се използва в случай на затруднения при изваждането на лопатката за бъркане от тестото/хляба след готвене. ПРАКТИЧЕСКИ ПРЕПОРЪКИ

• Използвайте точни количества.

• Добавете пресни съставки на стайна температура.

• Добавете съставките в правилния ред според рецептата. Винаги използвайте първо течните съставки, след това сухите и накрая бакпулвера.

• Не използвайте химически прах за печене.

• Изключете уреда от електрическата мрежа и го оставете да изстине, преди да предприемете каквото и да е почистване.

• Почистете оборудването с влажна кърпа с няколко капки течност за миене на съдове и след това го

• Не използвайте разтворители или продукти с киселинно или основно pH, като белина, или абразивни продукти за почистване на уреда.

• Не позволявайте на вода или друга течност да попадне във вентилационните отвори, за да не се повредят вътрешните части на уреда.

• Никога не потапяйте уреда във вода или друга течност и не го поставяйте под течаща вода.

• Препоръчително е да почиствате редовно уреда и да отстранявате остатъците от храна.

• Ако уредът не е в добро състояние на чистота, повърхността му може да се влоши и неумолимо да повлияе на продължителността на полезния живот на уреда и може да стане опасна за използване.

• Следните части могат да се мият в съдомиялна машина (като се използва програма за меко почистване) или в гореща сапунена вода:

- Вилица с кука - Бъчва за хляб - Разбъркваща лента

• Мястото за източване/сушене на изделията, които могат да се мият в съдомиялна машина или в мивка, трябва да позволява лесното оттичане на водата.

• След това подсушете всички части преди сглобяването и съхранението им. БЪЛГАРСКИ160

• Всяка неправилна употреба или неспазване на инструкциите за употреба прави гаранцията и отговорността на производителя невалидни. AНОМАЛИИ И РЕМОНТ

• При възникване на проблеми отнесете уреда в оторизиран сервиз за техническа поддръжка. Не се опитвайте да разглобявате или ремонтирате без помощ, тъй като това може да бъде опасно. ГАРАНЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКА

Този продукт се ползва с признаването и защитата на правната гаранция в съответствие с действащото законодателство. За да защитите своите права или интереси, трябва да отидете до някоя от нашите официални служби за техническа помощ. Можете да намерите най-близкия от тях, като влезете в следната интернет връзка: https://www.blackanddecker. eu// Можете също да поискате свързана информация, като се свържете с нас. Можете да изтеглите това ръководство за употреба и неговите актуализации на адрес https://www. blackanddecker.eu// ЗА ВЕРСИИТЕ НА ПРОДУКТА В ЕС И/ИЛИ В СЛУЧАЙ, ЧЕ ТОВА СЕ ИЗИСКВА ВЪВ ВАШАТА СТРАНА ЕКОЛОГИЯ И ВЪЗМОЖНОСТ ЗА РЕЦИКЛИРАНЕ НА

• Материалите, от които се състои опаковката на този уред, са включени в система за събиране, класифициране и рециклиране. Ако желаете да ги изхвърлите, използвайте подходящите обществени контейнери за всеки вид материал.

• Продуктът не съдържа концентрации на вещества, които биха могли да се считат за вредни за околната

Този символ означава, че ако желаете да се освободите от уреда, след като експлоатационният му живот е изтекъл, трябва да го предадете по подходящ начин на фирма за преработка на отпадъци, оторизирана за разделно събиране на относно отпадъци от електрическо и електронно оборудване (ОЕЕО). Този уред е в съответствие с Директива 2014/35/ЕС относно ниското напрежение, Директива 2014/30/ЕС относно електромагнитната съвместимост, Директива 2011/65/ЕС относно ограниченията за използване на определени опасни вещества в електрическото и електронното оборудване и Директива 2009/125/ ЕО относно изискванията за екодизайн към продукти, свързани с енергопотреблението. Информация относно вещества, пораждащи сериозно безпокойство (SVHC), съгласно Регламент 1907/2006/ ЕО (REACH): Този продукт съдържа олово, CAS № 7439-92-1. Black & Decker® и BLACK+DECKER™ и логата на Black & Decker® и BLACK+DECKER™ са регистрирани търговски марки на The Black & Decker® Corporation и се използват с лиценз. Всички права запазени. Внася се и се разпространява от ENGINEERING AND TECHNOLOGY FOR LIFE, SL Avda. Barcelona s/n Oliana, 25790, Spain ЕДИНИЦИ И ЕКВИВАЛЕНТНИ ИЗМЕРВАНИЯ

• g: грам161 Менюта Поредица. Съставки Обем Обем Обем Бележка

Основен хляб Време 2:55 3:00 3:05 тегло на хляба 500 g 750 g 1000 g [1] вода 210 мл 260 мл 320 мл [2] сол ½ ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л. Поставете го в ъгъла

Поставете го в ъгъла

[5] брашно с високо съдържание на

2+1/3 чаши / 320 г 3 чаши / 420 г 3+½ чаши / 500 г [6] разтворима мая ¾ ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л. Добавете към сухото брашно, без да го смесвате с течност.

Време 1:55 2:00 2:05 тегло на хляба 500 g 750 g 1000 g [1] вода 140 мл 190 ml 230 мл Температура на водата 40-50 °C [2] сол 2/3 ч.л. ¾ ч.л. 1 ч.л. Поставете го в ъгъла

Поставете го в ъгъла

[5] брашно с високо съдържание на

2 чаши / 290 г 2+½ чаши / 360 г 3 чаши / 435 г [6] разтворима мая 2+½ ч.л. 2+½ ч.л. 2+½ ч.л. Добавете към сухото брашно, без да го смесвате с течност. БЪЛГАРСКИ162 Менюта Поредица. Съставки Обем Обем Обем Бележка

Сладък хляб Време 3:40 3:45 3:50 тегло на хляба 500 g 750 g 1000 g [1] вода 120 мл 160 ml 220 мл [2] сол ½ ч.л. ½ ч.л. ½ ч.л. Поставете го в ъгъла

Поставете го в ъгъла

2+½ с.л. [6] Мляко на прах ¼ чаша 1/3 чаша ½ чаша [7] брашно с високо съдържание на

2 чаши / 290 г 2+¾ чаши / 380 г 3+½ чаши / 500 г [8] разтворима мая ¾ ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л. Добавете към сухото брашно, без да го смесвате с течност.

Френски хляб Време 3:55 4:00 4:05 тегло на хляба 500 g 750 g 1000 g [1] вода 180 мл 260 мл 320 мл [2] сол 2 ч.л. 2+½ ч.л. 3 ч.л. Поставете го в ъгъла

Поставете го в ъгъла

[5] брашно с високо съдържание на

2+¼ чаши / 300 г 2+¾ чаши / 400 г 3+½ чаши / 500 г [6] разтворима мая ¾ ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л. Добавете към сухото брашно, без да го смесвате с течност.163 Менюта Поредица. Съставки Обем Обем Обем Бележка

Време 3:55 4:00 4:05 тегло на хляба 500 g 750 g 1000 g [1] вода 180 мл 220 мл 270 мл [2] сол 2/3 ч.л. ¾ ч.л. 1 ч.л. Поставете го в ъгъла

Поставете го в ъгъла

[5] брашно с високо съдържание на

1 чаша / 145 г 1+½ чаши / 180 г 2 чаши / 220 г [6] пълнозърнесто

1 чаша / 145 г 1+½ чаши / 180 г 2 чаши / 220 г [7] разтворима мая ¾ ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л. Добавете към сухото брашно, без да го смесвате с течност.

Оризов хляб Време 2:40 2:45 2:50 тегло на хляба 500 g 750 g 1000 g [1] вода 150 мл 190 ml 240 мл [2] сол 2/3 ч.л. ¾ ч.л. 1 ч.л. Поставете го в ъгъла

Поставете го в ъгъла

[5] масло 2 ч.л. 2+½ ч.л. 3 ч.л. [6] варен ориз ¼ чаша 1/3 чаша ½ чаша Използвайте охладен сварен ориз [7] брашно с високо съдържание на

2 чаши / 290 г 2+½ чаши / 360 г 3 чаши / 435 г [8] разтворима мая ¾ ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л. Добавете към сухото брашно, без да го смесвате с течност. БЪЛГАРСКИ164 Менюта Поредица. Съставки Обем Обем Обем Бележка

Време 2:55 3:00 3:05 тегло на хляба 500 g 750 g 1000 g [1] вода 140 мл 190 ml 230 мл [2] сол 2/3 ч.л. ¾ ч.л. 1 ч.л. Поставете го в ъгъла

Поставете го в ъгъла

110 г Може да се замени с овесено брашно [7] разтворима мая ¾ ч.л. 1 ч.л. 1 ч.л. Добавете към сухото брашно, без да го смесвате с течност.

Време 1:40 / / [1] яйце 2 бр. [2] мляко 1 чаша [3] варен ориз 1+½ чаши [4] захар

Време 0:15 [1] вода 330 мл [2] сол 1 ч.л. Поставете го в ъгъла

[4] брашно с високо съдържание на

4 чаши / 560 г165 Менюта Поредица. Съставки Обем Обем Обем Бележка

Време 1:30 / 750 g 1:30 / 1000 g [1] вода 260 мл 330 мл [2] сол 1 ч.л. 1 ч.л. Поставете го в ъгъла

[4] брашно с високо съдържание на

2+¾ чаши / 400 г 4 чаши / 560 г [5] разтворима мая 1+½ ч.л. 1+½ ч.л. Добавете към сухото брашно, без да го смесвате с течност.

Време 0:08 Регулиране от 0:08 до 0:45 [1] вода

[4] брашно с високо съдържание на

Време 2:20 Разтворете захарта в яйцето и водата, разбъркайте добре с електрически миксер, след това сложете останалите съставки в съда за хляб и започнете това меню. [1] вода 30 ml [2] яйце 3 бр. [3] захар ½ чаши [4] масло 2 супени

Jam Време 1:20 [1] целулоза 3 чаши Разбърквайте, докато се получи каша; ако е необходимо, може да добавите вода. [2] нишесте ½ чаши [3] захар 1 чаша Добавяне на захар по

БЪЛГАРСКИ166 Менюта Поредица. Съставки Обем Обем Обем Бележка

Кисело мляко Време 8:00 Регулиране от 6:00 до 10:00 ч. [1] мляко 1000 мл [2] млечнокисели

Време 0:30, с възможност за регулиране от 0:10 до 1:30 [2] Уредът поддържа температура от около 150 °C. Времето се регулира с бутоните

Размразяване Време 0:30167 ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ ПРОБЛЕМ ПРИЧИНА ЗА ПРОБЛЕМА РЕШЕНИЕ Миризма или мирис на

Брашно или други съставки са се разпи- лели в камерата за печене. Спрете хлебопекарната и я оставете да се охлади напълно. Избършете излишното брашно и т.н. от камерата за печене с хартиена кърпа. Съставките, които не се смесват, могат да чуят въртенето на мотора. Бъчвата за хляб или бъркалката може да не са монтирани правилно. Уверете се, че бъркалката е поставена докрай на вала. Твърде много съставки. Измервайте точно съставките. "HHH" се показва, когато е натиснат бутонът Старт/

Вътрешната температура на хлебопекар- ната е твърде висока. Оставете уреда да изстине между програмите. Изключете уреда от елек- трическата мрежа, отворете капака и извадете варела за хляб. Оставете да се охлади за 15-30 минути, преди да започнете нови програми. Прозорецът е замъглен или покрит с конденз. Може да се появи по време на програми за смесване или издигане. Кондензацията обикновено изчезва по време на програмите за печене. Почиствайте добре прозореца между отделните употреби. Разбъркващата лента се изважда заедно с хляба. По-дебела коричка с тъмна настройка на

Нерядко бъркалките излизат заедно с хляба. След като хлябът изстине, отстранете разбъркващата лента с помощта на шпатула. Тестото не се смесва добре. Брашното и други- те съставки се натрупват по стените на тигана. Хлябът се покрива с

Бъчвата за хляб или бъркалката може да не са монтирани правилно. Уверете се, че цевта за хляб е добре поставена в уреда и че бъркалката е здраво закрепена на вала. Твърде много съставки. Уверете се, че съставките са измерени точно и са добавени в правилния ред. Безглутеновото тесто обикновено е много влажно. Може да се наложи до- пълнителна помощ, като се остъргват стените с гумена шпатула. Излишното брашно може да се от- страни от хляба, след като се изпече и охлади. Добавяйте вода, една по една, докато тестото се превърне в топка. Хлябът се надига твърде високо или избутва капака

Неправилно измерени съставки (твърде много мая, брашно). Измерете точно всички съставки и се уверете, че захарта и солта са доба-

Разбърквайте бара, който не е в цевта

Опитайте да намалите количеството мая с ¼ ч.л. (1,2 ml). Забравих да добавя сол. Проверете монтажа на бъркалката. БЪЛГАРСКИ168 ПРОБЛЕМ ПРИЧИНА ЗА ПРОБЛЕМА РЕШЕНИЕ Хлябът не се надига; хлябът е къс. Неточно измерване на съставките или неактивни дрожди. Премерете точно всички съставки. Проверете срока на годност на маята и брашното. Вдигане на капака по време на програми. Дръжте капака затворен по време на

Температурата на течностите е много

Течностите трябва да са със стайна температура. След изпичането на хляба в горната му част се появява кратер. Тестото е втасало твърде бързо. Твърде много мая или вода. За рецептата е избрана неправилна

Не отваряйте капака по време на печене. Изберете опция за по-тъмна

Цветът на кората е твърде

Отваряне на капака по време на печене. Не отваряйте капака по време на печене. Изберете опция за по-тъмна

Цветът на кората е твърде

Твърде много захар в рецептата. Намалете леко количеството на за-

Изберете вариант с по-лека коричка. Хлябът е изкривен. Твърде много мая или вода. Премерете точно всички съставки. Намалете леко количеството на маята или водата. Преди да втаса и да се изпече, раз- бъркайте бара, който избута тестото

Някои хлябове може да не са равно- мерно оформени, особено при пълно- зърнестото брашно. Направените хлябове са с различна форма. Варира в зависимост от вида на хляба. Пълнозърнестият или многозърнестият хляб е по-плътен и може да бъде по- къс от основния бял хляб. Дъното е кухо или с дупки

Тестото е твърде влажно, има твърде много мая, няма сол. Измерете точно всички съставки На- малете леко количеството на маята или водата. Проверете количеството

Водата е твърде гореща. Използвайте вода със стайна темпе-

Недоизпечен хляб или хляб с лепкаво тесто. Твърде много течност; избрана е непра- вилна програма. Намалете течността и внимателно премерете съставките. Проверете програмата, избрана за

Хлябът се размазва при

Хлябът е твърде горещ. Оставете да се охлади върху решетка за 15-30 минути, преди да го нарежете. Хлябът има тежка и плът- на структура. Твърде много брашно, старо брашно. Недостатъчно вода. Опитайте да увеличите количеството вода или да намалите количеството

Пълнозърнестият хляб е с по-тежка

Дъното на коритото за хляб е потъмняло или е