BXBM600E - Inne urządzenia kuchenne BLACK & DECKER - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI BXBM600E BLACK & DECKER

BXBM600E Szanowny Kliencie, Bardzo dziękujemy za podjęcie decyzji o zakupie produktu marki Black+Decker. Dzięki jego technologii, konstrukcji i działaniu oraz temu, że przekracza najsurowsze normy jakościowe, można zapewnić w pełni satysfakcjonujące użytkowanie i długą żywotność produktu.

• Przeczytać uważnie instrukcję przed uruchomieniem urządzenia i zachować ją w celu późniejszych konsultacji. Nieprzestrzeganie i nieprzestrzeganie tych instrukcji może doprowadzić do wypadku.

• Przed użyciem wyczyść wszystkie części produktu, które będą miały kontakt z żywnością, zgodnie ze wskazówkami zawartymi w sekcji "Czyszczenie".

• To urządzenie może być używane przez dzieci w wieku 8 lat i powyżej oraz osoby o ograniczonej sprawności zycznej, sensorycznej lub umysłowej lub nieposiadające doświadczenia i wiedzy, jeżeli były one nadzorowane lub odpowiednio przeszkolone w zakresie korzystania z urządzenia w sposób bezpieczny i rozumieją zagrożeń z tego wynikające. Dzieci nie powinny bawić się urządzeniem. Czyszczenie i konserwacja przez użytkowników nie mogą być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

• Urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi za pomocą zewnętrznego zegara lub oddzielnego systemu zdalnego sterowania.

• Jeżeli przewód zasilający jest uszkodzony, musi zostać wymieniony przez producenta, jego przedstawiciela serwisowego lub osoby o podobnych kwalikacjach, aby uniknąć zagrożenia.

• Urządzenie to zaprojektowane zostało wyłącznie do użytku domowego, a nie do użytku profesjonalnego czy przemysłowego.

• Przed podłączeniem urządzenia należy upewnić się, że napięcie podane na etykiecie znamionowej jest zgodne z napięciem sieciowym.

• Podłączyć urządzenie do gniazdka sieciowego o natężeniu co najmniej 10 amperów.

• Wtyczka urządzenia musi prawidłowo pasować do gniazdka sieciowego. Nie należy zmieniać wtyczki. Nie używać adapterów do wtyczek.

• Nie używaj urządzenia, jeśli przewód zasilający lub wtyczka są uszkodzone.

• Nie ciągnąć za przewód zasilający. Nie używać nigdy kabla elektrycznego do podnoszenia, przenoszenia ani wyłączania urządzenia.

• Nie zwijać kabla elektrycznego podłączenia wokół urządzenia.

• Sprawdzić stan przewodu zasilającego. Jego uszkodzenie zwiększa ryzyko porażenia prądem.

• Nie dopuścić, aby kabel przyłączeniowy zwisał swobodnie lub stykał się z gorącymi powierzchniami urządzenia.

• Jeżeli obudowa urządzenia pęknie, należy natychmiast odłączyć urządzenie od sieci, aby zapobiec możliwości porażenia prądem.

• Nie dotykać wtyczki mokrymi rękami.

• Tylko do użytku wewnętrznego.

• Nie używać, ani nie przechowywać urządzenia na zewnątrz.

• Nie wystawiać urządzenia na deszcz ani narażać na warunki wilgotności. Jeżeli do urządzenia dostanie się woda, zwiększy to ryzyko porażenia prądem.101

• Temperatura dostępnych powierzchni może być wysoka, gdy urządzenie jest w użyciu.

• Nie należy dotykać żadnej nagrzanej części, gdyż może to spowodować poważne oparzenia.

UŻYTKOWANIE I PIELĘGNACJA

• Przed każdym użyciem całkowicie rozwinąć przewód zasilający urządzenia.

• Nie używaj urządzenia, jeśli jego części lub akcesoria nie są prawidłowo zamontowane lub są uszkodzone.

• Nie używaj urządzenia, jeśli jest puste.

• Nie należy przenosić urządzenia podczas jego użytkowania.

• Nie należy przenosić urządzenia podczas pracy lub gdy jest ono jeszcze gorące. Po schłodzeniu urządzenie należy transportować przy użyciu uchwytów.

• Nie używaj urządzenia, jeśli jest przechylone i nie przewracaj go.

• Nie odwracać urządzenia, gdy jest używane lub podłączone do sieci.

• Nie należy przeciążać urządzenia.

• Używaj określonych ilości mąki i środka spulchniającego, jak wskazano w każdym programie w sekcji przepisów.

• Odłącz urządzenie od sieci, gdy nie jest używane i przed podjęciem jakichkolwiek czynności związanych z czyszczeniem.

• Urządzenie należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci i/lub osób o ograniczonej sprawności zycznej, sensorycznej, umysłowej lub nieposiadających doświadczenia i wiedzy.

• Nie należy przechowywać ani transportować urządzenia, gdy jest ono jeszcze gorące.

• Utrzymywać urządzenie w dobrym stanie. Sprawdź, czy ruchome części nie są źle ustawione lub zablokowane i upewnij się, że nie ma uszkodzonych części lub nieprawidłowości, które mogą uniemożliwić prawidłowe działanie urządzenia.

• Nigdy nie pozostawiać urządzenia podłączonego i bez nadzoru, jeżeli nie jest używane. Oszczędza to energię i przedłuża żywotność urządzenia.

• Pozostawić do ostygnięcia na godzinę przed kolejnym użyciem.

• W żadnym wypadku urządzenie nie powinno pracować dłużej niż jest to konieczne.

• Jako odniesienie, w załączonej tabeli znajduje się kilka przepisów, które zawierają ilość żywności do przetworzenia.

• UWAGA: Nie używaj urządzenia, jeśli szyba jest pęknięta lub stłuczona. OPIS A Window B Stir Bar C Beczka na chleb D Uchwyt beczki na chleb E Ciało F Panel sterowania G Miarka H Łyżka pomiarowa I Widelec hakowy PANEL STEROWANIA 1 LCD 2 Menu 3 Waga 4 ▲▼Timer 5 Skórka 6 Start/Pauza/Zatrzymanie Jeżeli model Państwa urządzenia nie posiada opisanych powyżej akcesoriów, można je również zakupić oddzielnie w Serwisie Pomocy Technicznej.

• Upewnić się, że wszystkie opakowania produktów zostały usunięte.

• Przed pierwszym użyciem produktu należy wyczyścić części, które będą miały kontakt z żywnością w sposób opisany w rozdziale "Czyszczenie".

• Niektóre części urządzenia zostały lekko natłuszczone. W związku z tym przy pierwszym użyciu urządzenia może zostać wykryty lekki dym. Po krótkim czasie ten dym zniknie.

• Przygotować urządzenie zgodnie z funkcją, z której zamierza się korzystać.

• Przy kilku pierwszych próbach może się zdarzyć, że chleb nie będzie miał pożądanego wyglądu, ale przy odrobinie praktyki szybko dojdziesz do wprawy. KORZYSTANIE Z

• Wyjąć pojemnik na chleb, obracając uchwyt w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

• Zamocować mieszadło na miejscu. POLSKI102

• Dodaj składniki w odpowiedniej kolejności.

• Włóż chlebak na miejsce, aż zostanie prawidłowo dopasowany, obracając uchwyt zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

• Przed podłączeniem przewodu zasilającego należy go całkowicie rozwinąć.

• Podłączyć urządzenie do sieci elektrycznej.

• Włącz urządzenie za pomocą przycisku Start/Pauza/Stop, usłyszysz sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu LCD pojawi się domyślnie Program 1.

• Naciśnij przycisk wyboru programu (MENU), aby wybrać żądany program (patrz tabela przepisów).

• Naciśnij przycisk wyboru (CRUST), aby wybrać żądany poziom przyrumienienia (jasny, średni, ciemny).

• Naciśnij przycisk wyboru wagi, aby przesunąć strzałkę w celu wybrania żądanej wagi chleba (500 g, 750 g, 1000 g). (WEIGHT nie jest opcją w programach 8-17).

• W razie potrzeby naciśnij przyciski ▲▼, aby wydłużyć czas cyklu wyświetlany na wyświetlaczu LCD. (Funkcja opóźnienia nie jest dostępna w programach 11, 13, 14, 15 i 17).

• Włącz urządzenie, naciskając przycisk Start/Pauza/Stop. Po uruchomieniu programu rozlegnie się krótki sygnał dźwiękowy i zaczną migać dwie kropki na wyświetlaczu czasu. Mieszadło zacznie mieszać składniki. Jeśli włączony jest timer opóźnienia, mieszadło nie będzie mieszać składników do momentu rozpoczęcia programu.

• Aby zatrzymać program, naciskaj przycisk Start/Pauza/ Stop (6), aż sygnał dźwiękowy potwierdzi wyłączenie programu.

• Aby zminimalizować wytwarzanie akrylamidu podczas procesu opiekania, należy unikać uzyskania ciemnobrązowego koloru na opiekanym chlebie.

• Po zakończeniu procesu rozlegnie się dziesięć sygnałów dźwiękowych, a urządzenie przełączy się w tryb utrzymywania ciepła na 1 godzinę. Możesz nacisnąć przycisk Start/Pauza/Stop przez 3 sekundy, aby zatrzymać proces, a ustawienie utrzymywania ciepła zostanie zakończone.

• Odłącz urządzenie od zasilania, a następnie otwórz pokrywę za pomocą rękawic kuchennych.

• Przed przeniesieniem chleba należy odczekać, aż beczka nieco ostygnie. Użyj rękawic kuchennych i ostrożnie obróć uchwyt pojemnika na chleb w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go odblokować, a następnie podnieś uchwyt, aby wyjąć go z urządzenia.

• Uwaga: pojemnik na chleb i chleb mogą być bardzo gorące! Zawsze należy obchodzić się ostrożnie.

• Urządzenie można ponownie włączyć za pomocą przycisku Start/Pauza/Stop po ostygnięciu urządzenia sterującego; jeśli urządzenie nie włączy się ponownie, nie należy tego robić na siłę; należy pozwolić mu ostygnąć.

• Używając rękawic kuchennych, obróć chlebak do góry nogami (ze złożonym uchwytem chlebaka) na drucianą kratkę chłodzącą lub czystą powierzchnię do gotowania i delikatnie potrząsaj, aż chleb wypadnie. Użyj nieprzywierającej szpatułki, aby delikatnie poluzować boki chleba z pojemnika na chleb.

• Pozostawić chleb do ostygnięcia na około 20 minut przed pokrojeniem. Zaleca się krojenie chleba za pomocą noża elektrycznego lub ząbkowanego noża do chleba. Nie zaleca się używania noża szefa kuchni o gładkim ostrzu. W przeciwnym razie chleb może ulec deformacji.

• Jeśli mieszadło pozostanie w chlebie, delikatnie podważ je szpatułką lub małym narzędziem. Chleb jest gorący; nigdy nie używaj dłoni do wyjmowania mieszadła. Po zakończeniu operacji odłącz urządzenie od zasilania.

WYŚWIETLACZ OSTRZEGAWCZY

• "H:HH": To ostrzeżenie oznacza, że temperatura wewnątrz pojemnika na chleb jest zbyt wysoka. Naciśnij przycisk Start/Pauza/Stop, aby zatrzymać program, odłącz urządzenie od zasilania, otwórz górną pokrywę i pozwól urządzeniu całkowicie ostygnąć przez 10-20 minut przed ponownym uruchomieniem.

• Zabezpieczenie przed przegrzaniem nie zostanie włączone do momentu zakończenia bieżącego programu. Po ostygnięciu urządzenia można z niego normalnie korzystać

• "E:E0": To ostrzeżenie oznacza, że czujnik temperatury jest odłączony. Naciśnij przycisk Start/Pauza/Stop, aby zatrzymać program, odłącz przewód zasilający. W celu sprawdzenia, naprawy lub regulacji elektrycznej/ mechanicznej należy skontaktować się z najbliższym autoryzowanym serwisem. USUWANIE CHLEBA

• Pojemnik na chleb będzie gorący i należy używać rękawic kuchennych. Wyjąć pojemnik na chleb, podnosząc uchwyt pojemnika na chleb i obracając go w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go odblokować i wyciągnąć pojemnik na chleb prosto w górę z podstawy komory.

• Ostrożnie potrząsaj chlebem do góry nogami, aż chleb wypadnie z chlebaka. Pozostawić do ostygnięcia na ruszcie przez 10 minut przed pokrojeniem. Pokroić nożem do chleba.

• Wskazówka: jeśli mieszadło wysunie się z bochenka, usuń widelec hakowy.

• Po zakończeniu programu pieczenia wypiekacz do chleba wyemituje 10 sygnałów dźwiękowych i przejdzie103 w tryb utrzymywania ciepła przez 1 godzinę. Zostanie wyświetlone "0:00". Aby anulować proces utrzymywania ciepła, naciśnij przycisk Start/Pauza/Stop i przytrzymaj go przez 3 sekundy.

• Wskazówka: wyjęcie chleba natychmiast po zakończeniu programu pieczenia zapobiegnie ciemnieniu skórki. MENU PROGRAMU 1 CHLEB PODSTAWOWY

• Jest to rodzaj chleba wypiekanego z prostych składników, takich jak mąka, woda, sól i drożdże. Ma miękką i puszystą konsystencję wewnątrz i chrupiącą skórkę na zewnątrz. 2 QUICKBREAD

• Czas wyrabiania, wyrastania i pieczenia jest krótszy niż w przypadku chleba podstawowego. Wewnętrzna tkanka chleba jest gęstsza.

• Szybki chleb jest wytwarzany z proszku do pieczenia i sody oczyszczonej, które są aktywowane przez wilgoć i ciepło. Aby uzyskać idealny szybki chleb, zaleca się umieszczenie wszystkich płynów na dnie pojemnika na chleb; suche składniki na górze; podczas wstępnego mieszania ciasta na szybki chleb, suche składniki mogą zbierać się w rogach patelni i może być konieczne wspomaganie mieszania maszynowego, aby uniknąć grudek mąki. Jeśli tak, użyj gumowej szpatułki.

• W przypadku pieczywa z dodatkami takimi jak soki owocowe, tarty kokos, rodzynki, suszone owoce, czekolada lub dodatek cukru. Dzięki dłuższej fazie wyrastania chleb będzie lekki i przewiewny. 4 CHLEB FRANCUSKI

• Do lekkiego chleba z drobnej mąki. Zwykle chleb jest puszysty i ma chrupiącą skórkę. Nie nadaje się do wypieków wymagających masła, margaryny lub mleka.

5 CHLEB PEŁNOZIARNISTY

• Do pieczenia chleba zawierającego znaczne ilości pszenicy pełnoziarnistej. To ustawienie ma dłuższy czas podgrzewania, aby ziarna mogły nasiąknąć wodą i rozszerzyć się. Nie zaleca się korzystania z funkcji opóźnienia, ponieważ może to przynieść słabe wyniki. Pszenica pełnoziarnista zazwyczaj daje chrupiącą, grubą skórkę.

• Ugotowany ryż wymieszać z mąką w proporcji 1:1, aby uzyskać chleb. 7 CHLEB BEZGLUTENOWY

• Do chleba z mąki bezglutenowej i mieszanek do pieczenia. Mąki bezglutenowe wymagają dłuższego czasu na wchłonięcie płynów i mają inne właściwości wyrastania. 8 DESER

• Ugniatanie i pieczenie potraw zawierających więcej tłuszczu i białka. 9 MIX

• Mieszaj, aby mąka i płyny dokładnie się wymieszały. 10 CIASTO

• Ten program przygotowuje ciasto drożdżowe na bułeczki, pizzę, chrupki itp. do pieczenia w konwencjonalnym piekarniku. W tym programie nie ma pieczenia. 11 UGNIATANIE

• Tylko ugniatanie, bez wyrastania i pieczenia. Służy do wyrabiania ciasta na pizzę itp.

• UWAGA: Regulowany czas w zakresie 00:08-00:45 minut. 12 CIASTO

• Następuje ugniatanie, wyrastanie i pieczenie. Soda lub proszek do pieczenia są używane do wspomagania procesu wyrastania. 13 JAM

• To ustawienie służy do przygotowywania dżemów ze świeżych owoców i marmolad z pomarańczy. Nie zwiększać ilości ani nie dopuścić do zagotowania się przepisu na chleb w komorze pieczenia. W takim przypadku należy natychmiast zatrzymać urządzenie i ostrożnie wyjąć pojemnik na chleb. Pozostawić do ostygnięcia i dokładnie wyczyścić. 14 JOGURT

• Fermentować, aby uzyskać jogurt.

• Czas fermentacji można ustawić; dostępne są opcje czasu od 6:00 do 10:00. Domyślnie jest to godzina 8:00. Naciśnij przycisk czasu ▲, aby zwiększyć, naciśnij przycisk czasu ▼, aby zmniejszyć (30 minut za każdym razem), a brzęczyk zabrzmi 10 razy po zakończeniu.

• Podczas pracy trójkątna strzałka na ekranie wskazuje: Fermentacja. 15 PIECZENIE

• W przypadku konieczności dodatkowego pieczenia chleba, ponieważ wsad jest zbyt lekki lub niedopieczony. W tym programie nie ma ugniatania ani odpoczynku. POLSKI104 16 RYŻ KLEISTY

• Ugniatanie i pieczenie mieszanki polerowanego ryżu kleistego i ryżu. 17 ODSZRANIANIE

• Do rozmrażania zamrożonej żywności przed gotowaniem.

• Domyślnie 30 min: regulacja od 0:10 do 2:00, 10 min dla każdego naciśnięcia. UWAGA 1: W niektórych programach wyświetlacz wyemituje 10 sygnałów dźwiękowych i migający komunikat "ADD", gdy zalecane będzie dodanie owoców. PO ZAKOŃCZENIU UŻYTKOWANIA URZĄDZENIA

• Wyłącz urządzenie za pomocą przycisku Start/Pauza/ Stop.

• Odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej.

• Wyjąć pojemnik na chleb, obracając uchwyt w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, używając ściereczki, ponieważ będzie on gorący.

• Wyjmij chleb z brytfanny za pomocą drewnianej łopatki lub podobnego narzędzia odpornego na wysoką temperaturę; nie używaj przyborów, które mogłyby uszkodzić nieprzywierającą powłokę.

• Przed kolejnym użyciem pozostawić do ostygnięcia na 20 minut.

• Wyczyścić urządzenie. AKCESORIA

• Akcesoria do kubków pomiarowych: To akcesorium służy do pomiaru ilości.

• Akcesoria do łyżki pomiarowej: To akcesorium służy do pomiaru ilości.

• Widelec hakowy: To akcesorium jest używane w przypadku trudności z wyjęciem łopatki mieszającej z ciasta/chleba po upieczeniu. PRAKTYCZNE ZALECENIA

• Używaj dokładnych ilości.

• Dodaj świeże składniki w temperaturze pokojowej.

• Dodaj składniki w odpowiedniej kolejności zgodnie z przepisem. Zawsze najpierw używaj płynnych składników, następnie suchych, a na końcu proszku do pieczenia.

• Nie używaj chemicznego proszku do pieczenia. CZYSZCZENIE

• Przed przystąpieniem do czyszczenia należy odłączyć urządzenie od sieci i pozostawić je do ostygnięcia.

• Wyczyść sprzęt wilgotną szmatką z kilkoma kroplami płynu do mycia naczyń, a następnie wysusz.

• Do czyszczenia urządzenia nie używać rozpuszczalników ani produktów o kwaśnym lub zasadowym pH, takich jak wybielacze, ani produktów ściernych.

• Nie dopuścić, aby woda lub jakakolwiek inna ciecz dostała się do otworów wentylacyjnych, aby uniknąć uszkodzenia wewnętrznych części urządzenia.

• Nigdy nie zanurzać urządzenia w wodzie lub jakiejkolwiek innej cieczy ani nie umieszczać go pod bieżącą wodą.

• Zaleca się regularne czyszczenie urządzenia i usuwanie resztek jedzenia.

• Jeżeli urządzenie nie jest w dobrym stanie czystości, jego powierzchnia może ulec degradacji i nieuchronnie wpłynąć na długość okresu użytkowania urządzenia i może stać się niebezpieczne w użyciu.

• Następujące elementy można myć w zmywarce (przy użyciu programu delikatnego czyszczenia) lub w gorącej wodzie z mydłem: - Filiżanka - Łyżka - Widelec hakowy - Beczka na chleb - Mieszadło

• Pozycja do odsączania/suszenia artykułów, które można myć w zmywarce lub w zlewie, musi umożliwiać łatwe odprowadzanie wody.

• Następnie należy wysuszyć wszystkie części przed ich montażem i przechowywaniem. SERWIS

• Każde niewłaściwe użycie lub nieprzestrzeganie instrukcji obsługi powoduje utratę gwarancji i odpowiedzialności producenta.

• W przypadku wystąpienia problemów należy oddać urządzenie do autoryzowanego serwisu technicznego. Nie próbować demontować lub naprawiać bez pomocy, ponieważ może to być niebezpieczne.105

TECHNICZNA Produkt ten korzysta z uznania i ochrony gwarancji prawnej zgodnie z obowiązującymi przepisami. Aby dochodzić swoich praw lub interesów, muszą Państwo udać się do któregoś z naszych ocjalnych serwisów pomocy technicznej. Najbliższą można znaleźć pod następującym adresem internetowym: https://www.blackanddecker.eu// Mogą Państwo również poprosić o odpowiednie informacje, kontaktując się z nami. Niniejszą instrukcję oraz jej aktualizacje można pobrać ze strony https://www.blackanddecker.eu//. DLA WERSJI PRODUKTÓW EU I/LUB W PRZYPADKU, GDY JEST TO WYMAGANE W PAŃSTWA KRAJU

EKOLOGIA I MOŻLIWOŚĆ RECYKLINGU PRODUKTU

• Materiały, z których składa się opakowanie tego urządzenia, są objęte systemem zbierania, klasykacji i recyklingu. Jeżeli chcą Państwo je zutylizować, należy użyć odpowiednich ogólnodostępnych pojemników dla każdego rodzaju materiału.

• Produkt nie zawiera stężeń substancji, które mogłyby być uznane za szkodliwe dla środowiska. Ten symbol oznacza, że w przypadku, gdy chcą Państwo pozbyć się produktu po zakończeniu okresu użytkowania, należy oddać go do autoryzowanego punktu zbiórki zużytych urządzeń elektrycznych i elektronicznych (WEEE). Niniejsze urządzenie spełnia wymogi dyrektywy 2014/35/ UE w sprawie niskiego napięcia, dyrektywy 2014/30/UE w sprawie kompatybilności elektromagnetycznej, dyrektywy 2011/65/UE w sprawie ograniczenia stosowania niektórych niebezpiecznych substancji w sprzęcie elektrycznym i elektronicznym oraz dyrektywy 2009/125/WE w sprawie wymogów dotyczących ekoprojektu dla produktów związanych z energią. Informacje dotyczące substancji wzbudzających szczególnie duże obawy (SVHC) zgodnie z rozporządzeniem 1907/2006/WE (REACH): Ten produkt zawiera ołów, nr CAS 7439-92-1. Black & Decker® i BLACK+DECKER™ oraz logo Black & Decker® i BLACK+DECKER™ są zarejestrowanymi znakami towarowymi The Black & Decker® Corporation i są używane na podstawie licencji. Wszelkie prawa zastrzeżone. Importowane i dystrybuowane przez ENGINEERING AND TECHNOLOGY FOR LIFE, S.L. Avda. Barcelona s/n Oliana, 25790, Spain JEDNOSTKI I POMIARY RÓWNOWAŻNOŚCI

• łyżka: łyżka stołowa

• g: gram POLSKI106 Menu Seq. Składnik Objętość Objętość Objętość Uwaga

Podstawowy chleb Czas 2:55 3:00 3:05 waga chleba 500 g 750 g 1000 g [1] woda 210 ml 260 ml 320 ml [2] sól ½ łyżeczki 1 łyżeczka 1 łyżeczka Proszę umieścić go w rogu beczki [3] cukier 1 łyżka 2 łyżki 2 łyżki Proszę umieścić go w rogu beczki [4] olej 1+½ łyżki 2+½ łyżki 3 łyżki [5] mąka wysokoglutenowa 2+1/3 liżanki / 320 g 3 liżanki / 420 g 3+½ liżanki / 500 g [6] drożdże instant ¾ łyżeczki 1 łyżeczka 1 łyżeczka Dodać do suchej mąki, nie mieszać z żadnym płynem.

Szybki chleb Czas 1:55 2:00 2:05 waga chleba 500 g 750 g 1000 g [1] woda 140 ml 190 ml 230 ml Temperatura wody 40- 50 °C [2] sól 2/3 łyżeczki ¾ łyżeczki 1 łyżeczka Proszę umieścić go w rogu beczki [3] cukier 1 łyżka 2 łyżki 3 łyżki Proszę umieścić go w rogu beczki [4] olej 2 łyżki 2+½ łyżki 3 łyżki [5] mąka wysokoglutenowa 2 liżanki / 290 g 2+½ liżanki / 360 g 3 liżanki / 435 g [6] drożdże instant 2+½ łyżeczki 2+½ łyżeczki 2+½ łyżeczki Dodać do suchej mąki, nie mieszać z żadnym płynem.

Słodki chleb Czas 3:40 3:45 3:50 waga chleba 500 g 750 g 1000 g [1] woda 120 ml 160 ml 220 ml [2] sól ½ łyżeczki ½ łyżeczki ½ łyżeczki Proszę umieścić go w rogu beczki [3] jajko 1 szt. 1 szt. 1 szt. [4] cukier 2 łyżki 3 łyżki 4 łyżki Proszę umieścić go w rogu beczki [5] olej 1+½ łyżki 2 łyżki 2+½ łyżki [6] Mleko w proszku ¼ szklanki 1/3 szklanki ½ szklanki [7] mąka wysokoglutenowa 2 liżanki / 290 g 2+¾ liżanki / 380 g 3+½ liżanki / 500 g [8] drożdże instant ¾ łyżeczki 1 łyżeczka 1 łyżeczka Dodać do suchej mąki, nie mieszać z żadnym płynem.107 Menu Seq. Składnik Objętość Objętość Objętość Uwaga

Chleb francuski Czas 3:55 4:00 4:05 waga chleba 500 g 750 g 1000 g [1] woda 180 ml 260 ml 320 ml [2] sól 2 łyżeczki 2+½ łyżeczki 3 łyżeczki Proszę umieścić go w rogu beczki [3] cukier 1+½ łyżki 1+½ łyżki 2 łyżki Proszę umieścić go w rogu beczki [4] olej 1 łyżka 1+½ łyżki 2 łyżki [5] mąka wysokoglutenowa 2+¼ liżanki / 300 g 2+¾ liżanki / 400 g 3+½ liżanki / 500 g [6] drożdże instant ¾ łyżeczki 1 łyżeczka 1 łyżeczka Dodać do suchej mąki, nie mieszać z żadnym płynem.

Chleb pełnoziarnisty Czas 3:55 4:00 4:05 waga chleba 500 g 750 g 1000 g [1] woda 180 ml 220 ml 270 ml [2] sól 2/3 łyżeczki ¾ łyżeczki 1 łyżeczka Proszę umieścić go w rogu beczki [3] cukier 1+¾ łyżki 2 łyżki 3 łyżki Proszę umieścić go w rogu beczki [4] olej 2 łyżki 2+½ łyżki 3 łyżki [5] mąka wysokoglutenowa 1 liżanka / 145 g 1+½ liżanki / 180 g 2 liżanki / 220 g [6] mąka pełnoziarnista 1 liżanka / 145 g 1+½ liżanki / 180 g 2 liżanki / 220 g [7] drożdże instant ¾ łyżeczki 1 łyżeczka 1 łyżeczka Dodać do suchej mąki, nie mieszać z żadnym płynem. POLSKI108 Menu Seq. Składnik Objętość Objętość Objętość Uwaga

Chleb ryżowy Czas 2:40 2:45 2:50 waga chleba 500 g 750 g 1000 g [1] woda 150 ml 190 ml 240 ml [2] sól 2/3 łyżeczki ¾ łyżeczki 1 łyżeczka Proszę umieścić go w rogu beczki [3] jajko 1 szt. 1 szt. 1 szt. [4] cukier 1 łyżka 2 łyżki 2 łyżki Proszę umieścić go w rogu beczki [5] olej 2 łyżeczki 2+½ łyżeczki 3 łyżeczki [6] ugotowany ryż ¼ szklanki 1/3 szklanki ½ szklanki Proszę użyć ostudzonego ugotowanego ryżu [7] mąka wysokoglutenowa 2 liżanki / 290 g 2+½ liżanki / 360 g 3 liżanki / 435 g [8] drożdże instant ¾ łyżeczki 1 łyżeczka 1 łyżeczka Dodać do suchej mąki, nie mieszać z żadnym płynem.

Chleb bezglutenowy Czas 2:55 3:00 3:05 waga chleba 500 g 750 g 1000 g [1] woda 140 ml 190 ml 230 ml [2] sól 2/3 łyżeczki ¾ łyżeczki 1 łyżeczka Proszę umieścić go w rogu beczki [3] cukier 2 łyżki 2+½ łyżki 3 łyżki Proszę umieścić go w rogu beczki [4] olej 2 łyżki 2+½ łyżki 3 łyżki [5] mąka bezglutenowa 1+¾ liżanki / 255 g 2 liżanki / 290 g 2+¼ liżanki / 325 g [6] mąka kukurydziana ¼ liżanki / 35 g ½ liżanki / 70 g ¾ liżanki / 110 g Można zastąpić mąką owsianą [7] drożdże instant ¾ łyżeczki 1 łyżeczka 1 łyżeczka Dodać do suchej mąki, nie mieszać z żadnym płynem.

Deser Czas 1:40 / / [1] jajko 2 szt. [2] mleko 1 liżanka [3] ugotowany ryż 1+½ liżanki [4] cukier ½ łyżki [5] rodzynek ½ liżanki109 Menu Seq. Składnik Objętość Objętość Objętość Uwaga

Mix Czas 0:15 [1] woda 330 ml [2] sól 1 łyżeczka Proszę umieścić go w rogu beczki [3] olej 3 łyżki [4] mąka wysokoglutenowa 4 liżanki / 560 g

Ciasto Czas 1:30 / 750 g 1:30 / 1000 g [1] woda 260 ml 330 ml [2] sól 1 łyżeczka 1 łyżeczka Proszę umieścić go w rogu beczki [3] olej 2+½ łyżki 3 łyżki [4] mąka wysokoglutenowa 2+¾ liżanki / 400 g 4 liżanki / 560 g [5] drożdże instant 1+½ łyżeczki 1+½ łyżeczki Dodać do suchej mąki, nie mieszać z żadnym płynem.

Ugniatać Czas 0:08 Regulacja od 0:08 do 0:45 [1] woda odpowiednia kwota [2] sól 1 łyżeczka [3] olej 3 łyżki [4] mąka wysokoglutenowa odpowiednia kwota

Ciasto Czas 2:20 Rozpuścić cukier w jajku i wodzie, dobrze wymieszać mikserem elektrycznym, a następnie umieścić pozostałe składniki w beczce do chleba, po czym uruchomić to menu. [1] woda 30 ml [2] jajko 3 szt. [3] cukier ½ liżanki [4] olej 2 łyżki [5] mąka samorosnąca 2 liżanki / 280 g [6] drożdże instant 1 łyżeczka

Dżem Czas 1:20 [1] miazga 3 liżanki Mieszać do uzyskania papkowatej konsystencji; w razie potrzeby można dodać wody. [2] skrobia ½ liżanki [3] cukier 1 liżanka Proszę dodać cukier do smaku POLSKI110 Menu Seq. Składnik Objętość Objętość Objętość Uwaga

Jogurt Czas 8:00 Możliwość regulacji od 6:00 do 10:00 [1] mleko 1000 ml [2] bakterie kwasu mlekowego 100 ml

Piec Czas 0:30, regulowany w zakresie od 0:10 do 1:30 [2] Urządzenie utrzymuje temperaturę około 150 °C. Czas można regulować za pomocą przycisków “▲” i “▼”.

Ryż kleisty Czas 1:20 [1] woda 275 ml [2] ryż kleisty 250 g

Odszranianie Czas 0:30111

Zapach lub zapach spale- nizny. Mąka lub inne składniki wysypały się do komory pieczenia. Zatrzymaj wypiekacz do chleba i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Wytrzyj nadmiar mąki itp. z komory pieczenia ręcznikiem papierowym. Składniki, które nie są mie- szane, mogą słyszeć obraca- jący się silnik. Bęben na chleb lub mieszadło mogą być niepra- widłowo zainstalowane. Upewnij się, że mieszadło jest ustawione do końca na wale. Zbyt wiele składników. Dokładnie odmierzaj składniki. Po naciśnięciu przycisku Start/Stop wyświetlany jest komunikat "HHH". Temperatura wewnętrzna wypiekacza do chleba jest zbyt wysoka. Pozwól urządzeniu ostygnąć pomiędzy programami. Odłącz urządzenie od zasilania, otwórz pokrywę i wyjmij pojemnik na chleb. Pozostawić do ostygnięcia na 15-30 minut przed rozpoczęciem nowych programów. Okno jest zachmurzone lub pokryte skroplinami. Może wystąpić podczas programów mieszania lub wyrastania. Kondensacja zazwyczaj znika pod- czas programów pieczenia. Dobrze wyczyść okno między użyciami. Mieszadło wychodzi razem z chlebem. Grubsza skórka z ciemnym ustawieniem skórki. Nierzadko zdarza się, że miesza- dełko wychodzi razem z bochen- kiem chleba. Gdy bochenek osty- gnie, usuń mieszadło za pomocą szpatułki. Ciasto nie miesza się do- kładnie. Mąka i inne składniki gromadzą się po bokach patelni. Bochenek chleba jest pokryty mąką. Bęben na chleb lub mieszadło mogą być niepra- widłowo zainstalowane. Upewnij się, że chlebak jest dobrze osadzony w urządzeniu, a miesza- dło jest mocno osadzone na wale. Zbyt wiele składników. Upewnij się, że składniki są do- kładnie odmierzone i dodane w odpowiedniej kolejności. Ciasto bezglutenowe jest zazwyczaj bardzo wil- gotne. Może to wymagać dodatkowej pomocy poprzez zeskrobanie boków gumową szpatułką. Nadmiar mąki można usunąć z bochenka po upieczeniu i ostygnię- ciu. Dodawaj wodę, jedną łyżkę stołową na raz, aż ciasto uformuje się w kulę. Chleb rośnie zbyt wysoko lub wypycha pokrywę. Nieprawidłowo odmierzone składniki (za dużo drożdży, mąki). Dokładnie odmierz wszystkie składniki i upewnij się, że cukier i sól zostały dodane. Mieszadło nie znajduje się w beczce na chleb. Spróbuj zmniejszyć ilość drożdży o ¼ łyżeczki (1,2 ml). Zapomniałem dodać soli. Sprawdź instalację pręta miesza- jącego. POLSKI112

PROBLEM PRZYCZYNA PROBLEMU ROZWIĄZANIE

Chleb nie wyrasta, bochenek jest krótki. Niedokładny pomiar składników lub nieaktyw- nych drożdży. Dokładnie odmierz wszystkie składniki. Sprawdź datę ważności drożdży i mąki. Podnoszenie pokrywy podczas programów. Podczas pieczenia pokrywka powinna być zamknięta. Temperatura cieczy jest bardzo niska. Płyny powinny mieć temperaturę pokojową. Chleb ma krater w górnej czę- ści bochenka po upieczeniu. Ciasto wyrosło zbyt szybko. Za dużo drożdży lub wody. Wybrano nieprawidłowy program dla receptury. Nie otwierać pokrywy podczas pieczenia. Wybierz ciemniejszą opcję skórki. Kolor skórki jest zbyt jasny. Otwieranie pokrywy podczas pieczenia. Nie otwierać pokrywy podczas pieczenia. Wybierz ciemniejszą opcję skórki. Kolor skórki jest zbyt ciemny. Za dużo cukru w przepisie. Nieznacznie zmniejszyć ilość cukru. Wybierz lżejszą opcję skórki. Bochenek chleba jest prze- krzywiony. Za dużo drożdży lub wody. Dokładnie odmierz wszystkie składniki. Nieznacznie zmniejszyć ilość drożdży lub wody. Przed wyrastaniem i pieczeniem wymieszać ciasto odłożone na bok. Niektóre bochenki mogą nie być równomiernie uformowane, szcze- gólnie w przypadku mąki pełno- ziarnistej. Bochenki mają różne kształty. Zależy od rodzaju chleba. Pieczywo pełnoziarniste lub wie- loziarniste jest gęstsze i może być krótsze niż podstawowe pieczywo białe. Dno jest puste lub dziurawe w środku. Ciasto zbyt mokre, za dużo drożdży, brak soli. Dokładnie odmierzyć wszystkie składniki. Nieznacznie zmniejszyć ilość drożdży lub wody. Sprawdź pomiar soli. Woda jest zbyt gorąca. Używaj wody o temperaturze pokojowej. Niedopieczony lub kleisty chleb. Zbyt dużo płynu; wybrany nieprawidłowy pro- gram. Zmniejsz ilość płynu i dokładnie odmierz składniki. Sprawdź program wybrany dla przepisu. Podczas krojenia chleb się ściera. Chleb jest zbyt gorący. Przed pokrojeniem pozostawić do ostygnięcia na ruszcie przez 15-30 minut. Chleb ma ciężką, gęstą konsystencję. Za dużo mąki, starej mąki. Za mało wody. Spróbuj zwiększyć ilość wody lub zmniejszyć ilość mąki. Chleb pełnoziarnisty będzie miał cięższą konsystencję. Podstawa chlebaka pociem- niała lub ma plamki. Po umyciu w zmywarce. Jest to normalne zjawisko, które nie wpływa negatywnie na pracę baryłki z chlebem.113