LATTICIA ONE TOUCH - 咖啡机 MELITTA - 免费用户手册

用户手册 LATTICIA ONE TOUCH MELITTA

目录 咖啡机总览 427 1.1 咖啡机总览图 427 1.2 操作面板总览图 428

安全注意事项 429 2.1 使用规定 429 2.2 触电危险 429 2.3 烧伤和烫伤 429 2.4 一般安全注意事项 429

使用前的准备 430 3.1 拆开包装 430 3.2 检查包装内的物品 430 3.3 摆放咖啡机 430 3.4 连接咖啡机 430 3.5 第一次开机 430

基本操作 431 4.1 开机和关机 431 4.2 使用操作面板 431 4.3 翻阅菜单 431 4.4 添加和选择咖啡豆 432 4.5 使用咖啡粉 432 4.6 加水 433 4.7 调整咖啡出口高度 433 4.8 使用牛奶 433 4.9 清空接水盘和咖啡粉盛接盒 433

制备饮品 434 5.1 烹制意式特浓咖啡和无奶咖啡 434 5.2 制备卡布奇诺和加奶咖啡 434 5.3 制备奶泡和温牛奶 434 5.4 制备热水 434 5.5 按配方制备饮品 434 5.6 制备前或制备过程中改变饮品设置 435 5.7 中断饮品制备 435 5.8 同时制备两杯饮品 435

永久性修改饮品设置 435 6.1 修改预设值 435 CN

个性化设置 “我的咖啡” 436 7.1 编辑个人用户配置文件 436 7.2 选择/修改个人设置 436 7.3 按照个人设置烹制饮品 436

修改基本设置 436 8.1 设置语言 437 8.2 设置时间 437 8.3 设置节能模式 437 8.4 设置自动关机时间 437 8.5 启用/关闭 “清洗咖啡管路” 功能 437 8.6 恢复咖啡机的出厂设置 438 8.7 菜单 “杯数统计” 和 “系统设置” 438 8.8 设置研磨度 438

清洁与保养 438 9.1 一般清洁 438 9.2 冲洗咖啡装置 439 9.3 清洗滤煮器 439 9.4 “快速清洗” 程序 439 9.5 “清洗奶泡装置” 程序 440 9.6 “清洗咖啡装置” 程序 441 9.7 “综合除垢” 程序 441 9.8 设置水硬度 441 9.9 使用滤水器 442

运输、库存和废弃处理 442 10.1 排空咖啡机 442 10.2 运输咖啡机 443 10.3 咖啡机的废弃处理 443

2 开/关键 3 分体式咖啡豆盒 4 咖啡豆选择开关

5 咖啡粉斜槽 6 带不锈钢滴漏板的咖啡杯托架（视具 体机型而定） 7 操作面板 8 高度可调的咖啡出口（带2个咖啡喷 嘴、2个牛奶喷嘴、1个热水喷嘴和一 盏照明灯） 9 咖啡粉盛接盒（位于咖啡机内）

10 接水盘 11 咖啡出口上连接输奶软管的接口

13 研磨度调节手柄（在背面） 14 电源线（带收线盒） 15 滤煮器（在盖板后） 16 接水盘上连接输奶软管的接口 17 托杯板 18 浮标

打开菜单或者确认已输入内容。 在菜单内向上或向下翻页或者设置“标准”咖啡口感。 显示当前菜单和信息 例如：待机显示

感谢您选购CI Touch® 全自动咖啡机。 操作说明书帮助您了解本咖啡机的强大 功能，让您享受最佳口感的咖啡。 请仔细阅读操作说明书， 以防人员受 伤或财物受损。请妥善保管本操作说明 书。将咖啡机转交他人使用时，请同时 转交本操作说明书。 对不遵守操作说明导致的损失，Melitta 公司概不负责。 如需了解其它信息或者对本咖啡机有疑 问，请与Melitta公司联系或访问本公司 官网： www.melitta.cn 希望您在使用过程中能享受到无穷乐 趣。

此咖啡机符合现行欧盟技术指令 要求，按照最新技术标准制造。 尽管如此仍然存在剩余风险。 为了避免危险，请务必遵守安全提示。 对不遵守安全提示导致的损失，Melitta 公司概不负责。

2.1 使用规定 本咖啡机适合以咖啡豆或咖啡 粉为原料制备咖啡饮品，以及 对牛奶和水进行加热。 本咖啡机只适合私人家庭使 用。 任何其它行为均将被视为违规 行为，可能造成人员受伤和财 产损失。 2.2 触电危险 如果咖啡机或电源线损坏，有 触电的生命危险。 为了避免触电危险，请遵守以 下安全提示。

ūū 禁止使用损坏的电源线。 ūū 必须由制造商、客户服务部 门或特约维修点更换损坏的 电源线。 ūū 严禁拆卸用螺丝固定在咖啡 机箱体上的罩盖。 ūū 使用前必须确保咖啡机处于 完好无损的状态。 ūū 咖啡机损坏后必须由授权维 修点进行维修。客户不得自 行维修。 ūū 禁止对咖啡机、咖啡机部件 以及配件进行改动。 ūū 禁止将咖啡机泡在水中。 ūū 电源线不得与水发生接触。 2.3 烧伤和烫伤 喷出的液体和蒸汽可能带有高 温。咖啡机部件表面也可能有 高温。 为了避免被烧伤或烫伤，请遵 守以下安全提示： ūū 避免皮肤与溢出的液体或蒸 汽发生接触。 ūū 运行过程中禁止触摸咖啡出 口的喷嘴。 2.4 一般安全注意事项 为了避免人员受伤和财产损 失，请遵守以下安全提示： ūū 不允许在封闭式的柜子里（ 或者其它类似环境）使用本 咖啡机。 ūū 运行过程中禁止将手伸入咖 啡机内部。 ūū 咖啡机和电源线必须放置在 8岁以下儿童无法够着的位 置。 ūū 8岁和以上年龄的儿童、在 生理、感官或精神上有缺陷 的人或者缺乏经验和能力的 429

人，在有他人监管或者接受 过安全操作指导，并了解潜 在危险的条件下可以使用本 咖啡机。 ūū 不允许儿童玩弄咖啡机。不 允许由8岁以下的儿童进行清 洁和保养操作。8岁以上的 儿童必须在有成年人监管的 条件下才可以执行清洁和保 养。 ūū 如果长时间不用咖啡机，请 断开电源。 ūū 不允许在海拔高度超过 2000 m 的地方使用此咖啡 机。 ūū 清洁咖啡机及其部件时请参 阅相关章节中的说明（清洁 与保养，第438页 ）。

请注意以下事项： ūū 不要将咖啡机摆放在潮湿的空间内。 ūū 将咖啡机摆放在一个牢固、平整和干 燥的表面上。 ūū 不要将咖啡机摆放在洗菜盆或类似物 件旁。 ūū 不要将咖啡机摆放在高温的表面上。 ūū 咖啡机与墙面或者其它物品之间必须 留出约10 cm的间距。咖啡机上方应 该至少留出20 cm的空间。 ūū 电源线经过的地方不得有锋利或高温 的表面，以防损坏电源线。

请注意以下事项： ūū 检查电源电压与 “技术参数” 一章内规 定的工作电压是否相符（见章节 11, 第443页）。 ūū 只得将咖啡机连接在一个安装规范的 保护触点插座上。如有疑问请向一名 电工咨询。 ūū 电源插座必须至少配备一个10A的保 险。

ƒƒ 拆开咖啡机的外包装。从咖啡机上 取下各种包装材料、固定胶带和保护 膜。 ƒƒ 保存好包装材料，以便日后运输咖啡 机或返修时使用。 信息 咖啡机内可能有咖啡和水迹。那是因为 我们会对每台咖啡机在出厂前进行功能 检查。

首次调试时可以设置语言、时间和水硬 度。您日后可随时对这些设置进行修改 （参阅章节 8, 第436页 和章节 9.8, 第 441页）。 用咖啡机附带的测试纸测量水硬度。请 注意测试纸包装上的说明和章节 11, 第 443页内的表格。 信息 我们建议您将首次开机调试时制备的头 两杯咖啡倒掉。

按照下面列举的清单检查包装内的物品 是否齐全。若发现有物件缺失，请立即 与经销商联系。

1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 用开/关键开机。 »» 显示屏上出现问候语。 »» 显示屏上出现设置提示：Please Setup the machine。 3. 按旋钮确认设置。 »» 屏幕上显示 “语言设置” 菜单。

咖啡勺（带滤水器的旋拧手柄） 配输奶软管的塑料奶缸或保温奶缸 滤水器 水硬度测试纸

本章介绍咖啡机日常使用中的基本操作 步骤。

4.1 开机和关机 首次开机调试前请先参阅章节 3.5。 信息 ūū 开机和关机时咖啡机都会自动清洗咖 啡管路。 ūū 清洗过程中有清洗用水流入接水盘。 ūū 可以在 “设置” 菜单内开启或关闭 “关 机时清洗” 自动功能。 开机 1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 按开/关键 。 »» 显示屏上出现问候语。 »» 咖啡机自动加热，并自动清洗咖啡管 路。 »» 屏幕上出现待机显示。 关机 1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 按下开/关键1至2秒。

»» 如果启用了自动清洗功能，则咖啡机 将自动清洗咖啡管路。 »» 咖啡机关机。 信息 ūū 如果长时间内不进行操作，咖啡机自 动关机。此时咖啡机也将自动清洗咖 啡管路。 ūū 可以在 “自动关机设置” 菜单内设置关 机时间，见章节 8.4, 第437页。 ūū 如果开机以后未制备任何饮品，或者 水箱内没水，则咖啡机不自动清洗咖 啡管路。

4.2 使用操作面板 咖啡机的主要功能均可通过操作面板和 旋钮进行调用。 用手指尖按压操作键。如果用笔或其它 物体操作按键，操作面板将没有反应。 在咖啡机当前状态下可以操作的按键才 会亮起。

4.3 翻阅菜单 若要根据个人喜好设置饮品或对咖啡机 进行保养和维护，咖啡机的屏幕上必须 有待机显示。然后即可调出所需要的菜 单，并在菜单中翻阅选项。 完成所有操作步骤之后，屏幕上会出现 待机显示。 请注意显示屏上的提示。 ㉺㘆枽 ㎞㆞䔈㿢✥⟰ ✥⟰㿢ㄵ

可以通过以下方式翻阅菜单： 打开菜单和确认设置

按下旋钮并保持2秒钟以上，即可调出 菜单。 短暂按下旋钮，即可确认选择。 431

4. 用旋钮选择需要的语言。确认选择。 »» 屏幕上显示 “时钟设置” 菜单。 5. 用旋钮设置小时和分钟。确认输入的 设置。 »» 屏幕上显示 “水硬度设置” 菜单。 6. 用旋钮设置测出的水硬度，或者直接 选择预设值。 »» 显示屏上出现操作提示 “请加水并 装入水箱”。 7. 取出水箱。用清水冲洗水箱。装入滤 水器（见章节 „安装滤水器“ auf Seite 442）。 在水箱内加入自来水并将水箱插入咖 啡机内。 »» 咖啡机自动加热，并自动清洗咖啡 管路。 »» 屏幕上出现待机显示，并显示操作 提示 “请加咖啡豆”。 8. 向咖啡豆盒内加入咖啡豆。同时参阅 章节 4.4, 第432页。

转动旋钮，即可向下或向上翻阅菜单。 退出菜单

转动旋钮选择 “退出”，并按下旋钮确 认，即可退出菜单。 如需退出只显示信息而无具体设置的子 菜单，短暂按下旋钮即可。 打开子菜单

咖啡机的个别功能需要通过子菜单来调 用。

咖啡因。对咖啡因敏感的人可能会由此 产生身体上的不适。 ƒƒ 切换咖啡豆品种之后制备的第三杯 咖啡饮品才适合对咖啡因敏感的人饮 用。 注意 如果使用的咖啡豆不合适，可能导致研 磨机被卡住。 ƒƒ 不得使用经过冷冻干燥或糖化加工的 咖啡豆。 ƒƒ 不要向咖啡豆盒内加咖啡粉。

调用子菜单的操作步骤基本相同。在此 以调用程序 “除垢” 为例进行说明。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 转动旋钮选择 “清洁与保养”，并按下 旋钮进行确认。 3. 转动旋钮选择 “综合除垢程序”，并按 下旋钮进行确认。 本操作说明内以简短的方式描述功能的 选择： ƒƒ 选择菜单 “清洁与保养 > 综合除垢程 序”。

经过烘烤的咖啡豆，其香味会自然散 发。因此应该在3到4天时间内用完咖啡 豆盒内的咖啡豆。 当心 切换咖啡豆盒之后研磨机内仍然有一定 量来自之前所用咖啡豆盒的剩余咖啡 豆。切换到不含咖啡因的咖啡豆品种 后，制备的头两杯咖啡饮品内还会含有

您可以在分体式咖啡豆盒 (3) 内添加两种 不同的咖啡豆。比如可以在一个分格内 装入浓缩型咖啡豆，在另一个分格内装 入清香型咖啡豆。 1. 打开分体式咖啡豆盒的盒盖。 2. 向咖啡豆盒内加入咖啡豆。 3. 关闭分体式咖啡豆盒的盒盖。

4.5 使用咖啡粉 也可以用咖啡粉烹制咖啡饮品。 注意 如果使用咖啡种类不合适，可能导致滤 煮器被粘黏和堵塞。 ƒƒ 禁止使用速溶咖啡粉。 ƒƒ 在咖啡粉斜槽内每次最多只允许加入 一勺咖啡粉。 1. 打开咖啡粉斜槽的顶盖。 2. 用咖啡机附带的咖啡勺计量。 在咖啡粉斜槽内每次最多只允许加入 一勺咖啡粉。

基本操作 3. 关闭咖啡粉斜槽的顶盖。 4. 接下来按照第 5 至第 7 章的说明操 作。

信息 ūū 使用咖啡粉时无法设置双杯制备量。 ūū 如果打开咖啡粉斜槽后在3分钟之内 没有烹制咖啡，则咖啡机自动切换到 咖啡豆模式，并将咖啡粉排入咖啡粉 盛接盒。

4.6 加水 为了制备口味纯正的咖啡，请加入不含 二氧化碳的冷自来水。每天都应该换新 水。 信息 水的质量在很大程度上决定了咖啡的口 感。因此建议您安装使用滤水器（参阅 章节 9.8, 第441页和章节 9.9, 第442 页）。 1. 打开水箱顶盖，抓住手柄将水箱向上 提出咖啡机。 2. 在水箱内加水。 注意水箱最多可添加1.8升水。 3. 将水箱从咖啡机上侧装入，并盖好顶 盖。

1. 根据需要往奶缸 (32) 内加入牛奶。 2. 将输奶软管 (31) 连接到奶缸和咖啡出 口的接口 (11) 上，或者直接将软管插 入普通盒装牛奶。 信息 将盛有牛奶的奶缸放入冰箱内冷藏。

4.9 清空接水盘和咖啡粉盛接 盒 接水盘 (10) 和咖啡粉盛接盒 (9) 满了以 后，咖啡机会提醒您进行清空。如果浮 标 (18) 外露，也说明接水盘已满。请同 时清空两个容器。

咖啡出口的高度可以调整。将咖啡出口 和杯子之间的高度尽量调整到最小。根 据所使用杯子的高度向上或向下推拉咖 啡出口。

4.8 使用牛奶 为了烹制口味纯正的咖啡，请使用冰牛 奶。 请使用咖啡机附带的奶缸或者市场上常 见的盒装牛奶和一根输奶软管。 根据实际需要的牛奶量往奶缸内加奶。

将接水盘 (10) 向前拉出咖啡机。 取出并清空咖啡粉盛接盒 (9)。 清空接水盘。 将咖啡粉盛接盒装入咖啡机内。 将接水盘完全推入咖啡机。

信息 咖啡机烹制完一定数量的饮品后，会提 醒您清空接水盘和咖啡粉盛接盒。如果 在关机状态下清空容器，咖啡机不记录 此次清空操作。也就是说，下一次咖啡 机提醒清空时，接水盘和咖啡粉盛接盒 可能还没有满。

有三种烹制饮品的方法： ūū 用快捷键制备标准饮品以及用配方制 备特殊饮品（如下文描述）， ūū 采用经过修改的饮品设置制备饮品（ 参阅章节 6, 第435页） ūū 通过 “我的咖啡” 功能使用个人设置（ 参阅章节 7, 第436页）。 本章向您介绍标准烹制的具体操作。

注意事项： ūū 水箱和咖啡豆盒内应该有足够的水和 咖啡豆。如果储量不足，咖啡机将提 醒您添加。 ūū 如果缺少牛奶，咖啡机不会提醒。 ūū 制备含牛奶的饮品时，必须连接奶缸 或牛奶包装盒。 ūū 用于盛接饮品的容器必须有足够大的 容积。 ūū 显示屏上必须呈现待机显示，方可开 始制备饮品。 ūū 咖啡机自动结束饮品烹制。 ūū 制备含奶饮品后，咖啡机会自动要求 执行一次 “快速清洗” 程序。

»» 咖啡机开始制备饮品并自动结束烹 制过程。 3. 取出杯子。

5.2 制备卡布奇诺和加奶咖啡 前提条件：已连接奶缸或牛 奶盒。

1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 按 “卡布奇诺咖啡” 或 “加奶咖啡” 按 键。 »» 咖啡机开始制备饮品并自动结束烹 制过程。 »» 显示屏上出现 “快速清洗？” 3. 取出杯子。 4. 立即执行快速清洗程序，或者继续制 备饮品，稍后再执行快速清洗程序， 参阅章节9.4。

5.3 制备奶泡和温牛奶 奶泡和温牛奶的制备过程类似。 前提条件：已连接奶缸或牛奶盒。

1. 在咖啡出口下方摆放一个杯 子。 2. 按 “奶泡 / 热牛奶” 按键。 a) 奶泡 = 短暂按按键 b) 温牛奶 = 按住按键（2秒 钟） »» 咖啡机开始制备饮品并自动结束。 3. 取出杯子。 »» 显示屏上出现 “快速清洗？” 4. 立即执行快速清洗程序，或者继续制 备饮品，稍后再执行快速清洗程序， 参阅章节9.4。

1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 按 “热水” 按键。 »» 咖啡机开始制备热水并自动结束。 3. 取出杯子。

1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 按 “意式特浓咖啡” 或 “无奶咖啡” 按 键。

除了制备标准饮品以外，您还可以在菜 单 “配方” 内选择其它特殊饮品。

永久性修改饮品设置 信息 如果需要烹制含牛奶的饮品，必须连接 奶缸或普通盒装牛奶。

1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 按下旋钮，选择 “配方” 菜单或者长时 间按住 “我的配方” 按键。 »» 选择的配方出现在显示屏上。 3. 选择一个饮品配方并确认选择。 »» 咖啡机开始制备饮品并自动结束烹 制过程。 4. 取出杯子。

5.8 同时制备两杯饮品 用 “双杯” 按键可以烹制两种饮品。 信息 双杯制备功能不适用于需混入热水的饮 品（如美式咖啡）、奶泡、热牛奶和热 水。 26 8

5.6 制备前或制备过程中改变 饮品设置 在开始制备饮品前或者饮品的制备过程 中可以对饮品设置进行修改。

开始制备前改变饮品设置 选择饮品之前您可以改变咖啡豆种类。 ƒƒ 选择饮品之前可以用 “Bean Select” 滑动开关选择所需的咖啡豆盒。 »» 咖啡机将用所选咖啡豆盒内的咖啡豆 烹制饮品。 制备过程中改变饮品设置 在饮品制备过程中可以修改饮品量和咖 啡浓度。 前提条件：屏幕上有待机显示。

烹制饮品时（如咖啡或牛奶）可以 用旋钮调整饮品量。 在研磨过程中可以用 “咖啡浓度” 按 键选择所需咖啡浓度。

5.7 中断饮品制备 如果需要提前结束饮料制备，再按一次 所选快捷键即可。

1. 在咖啡出口 (8) 下方摆放两个杯子。 2. 按 “双杯” 键 (26)。 3. 接下来按照制备相应饮品的操作步骤 进行。 信息 ūū 所做设置只适用于下一次饮品制备。 ūū 如果在1分钟内未制备饮品，咖啡机 的设置将恢复为单杯制备量。

您可以用本咖啡机制备具有独特口味的 咖啡。

6.1 修改预设值 可以为饮品修改以下预设值： 咖啡量、奶泡量、牛奶量、热水量、咖 啡浓度和温度。 无论是什么饮品，饮品设置的修改方法 都类似。在此以修改浓缩咖啡的咖啡浓 度为例进行说明。 435

信息 修改过的设置只应用于当前制备的饮 品。

个性化设置 “我的咖啡” 1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “快捷键 > 浓缩咖啡 >

3. 选择需要的咖啡浓度并确认。 4. 选择 “退出”，即可退出菜单。

针对不同的饮品，您可以为一个用户进 行以下设置： 配方、咖啡量、奶泡量、牛奶量、热水 量、咖啡浓度和温度。

»» 下一次烹制意式特浓咖啡时，咖啡机 将按照所选咖啡浓度进行烹制。

为用户进行个人设置的操作步骤基本相 同。在此以设置卡布奇诺咖啡的咖啡量 为例进行说明。

信息 预设值只要不被重新修改就一直有效。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “我的咖啡”。 3. 选择一个用户并确认。 4. 选择菜单 “卡布奇诺咖啡 > 咖啡量”。 5. 选择数量并确认。 6. 选择 “退出”，即可退出菜单。

利用 “我的咖啡” 功能，您可以根据个人 口味设置饮品，并将设置保存在一个用 户名下。

7.1 编辑个人用户配置文件 最多可以创建四个用户配置文件。 修改用户配置文件的名称 可以修改用户配置文件的名称。 1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “我的咖啡”。 3. 选择一个用户并确认。 4. 选择 “设置用户名” 并确认。 »» 包含所有可用字符的菜单出现在屏 幕上。 5. 转动旋钮选择需要的字符，并按下旋 钮进行确认。 6. 重复选择 “退出”，即可退出菜单。 启用/关闭用户配置文件 配置文件启用后，方可使用对应的用 户。 前提条件：屏幕上有待机显示。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “我的咖啡”。 3. 选择一个用户并确认。 4. 选择 “启用/关闭” 并确认。 5. 选择 “已启用” 或 “已关闭” 并确认。 6. 选择 “退出”，即可退出菜单。 436

»» 该用户的下一杯卡布奇诺咖啡将按照 此咖啡量烹制。

7.3 按照个人设置烹制饮品 用 “我的咖啡” 功能烹制各种饮品的 操作步骤基本相同。在此以卡布奇 诺咖啡的烹制为例进行说明。 1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 反复按 “我的配方” 按键，直到需要的 用户名出现在屏幕上为止。 3. 按 “卡布奇诺咖啡” 按键。 »» 咖啡机开始制备饮品并自动结束烹 制过程。 4. 取出杯子。 »» 显示屏上出现 “快速清洗？” （按下

5. 立即执行快速清洗程序，或者继续制 备饮品，稍后再执行快速清洗程序， 参阅章节9.4。 信息 ūū 反复按 “我的配方” 按键，直到屏幕上 出现待机显示后，即说明已退出 “我 的咖啡” 功能。 ūū 如果在3分钟内未烹制饮品，咖啡机 自动回到待机状态。

本章向您介绍修改咖啡机基本设置的操 作步骤。

如果长时间不进行操作，咖啡机在设置 的时间结束后会自动关机。您可以在 “ 自动关机设置” 菜单下设置关机前的时 间段。或者您也可以设置一个准确的时 间点。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 请选择菜单 “语言设置”。 3. 选择语言并确认。 4. 按 “退出”，即可退出菜单。

8.2 设置时间 您可以设置显示屏上显示的时间。 前提条件：屏幕上有待机显示。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 请选择菜单 “时钟设置”。 3. 选择小时和分钟。确认输入的设置。 4. 按 “退出”，即可退出菜单。 信息 如果需要消除显示屏上的时间，将时间 设为00:00即可。

8.3 设置节能模式 启用节能模式后，咖啡机降低加热温 度，并关闭操作面板的照明。 如果长时间不进行操作，咖啡机在设置 的时间结束后会自动进入节能模式。您 可以在 “节能模式设置” 菜单内设置一个 时间段，在此时间段内如果没有执行操 作，则咖啡机自动切换至节能模式。 前提条件：屏幕上有待机显示。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “节能模式设置”。 3. 选择一个时间段并确认。 4. 按 “退出”，即可退出菜单。 信息 ūū 无法完全取消咖啡机的节能模式功 能。在没有任何操作的情况下咖啡机 最迟4小时后自动切换至节能模式。

信息 如果同时启用时间段和时间点设置，咖 啡机将按照最先出现的事件关机。 设置自动关机时间段 前提条件：屏幕上有待机显示。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “自动关机设置 > 定时关机

3. 选择时间并确认。 4. 重复选择 “退出”，即可退出菜单。 信息 无法完全取消咖啡机的自动关机功能。 在没有任何操作的情况下咖啡机最迟8小 时后自动关机。 设置自动关机时间点 出厂时 “关机时间设置” 功能被取消。 前提条件：屏幕上有待机显示。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “自动关机设置 > 关机时间 设置”。 3. 选择小时和分钟。确认输入的设置。 4. 重复选择 “退出”，即可退出菜单。 信息 若需要取消自动关机功能，将关机时间 设为00:00即可。

8.5 启用/关闭 “清洗咖啡管路” 功能 每次开机后咖啡机都会自动清洗一次咖 啡管路。只有 “关机时清洗” 功能可以 根据需要启用或关闭。功能启用时，每 437

清洁与保养 次关机后咖啡机都自动清洗一次咖啡管 路。 不建议在很长的时间内关闭此功能。 启用/关闭 “关机时清洗” 功能

8.8 设置研磨度 咖啡豆的研磨度直接影响咖啡的口味。 出厂前我们已经对咖啡机的研磨度做了 最佳的调整。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “系统设置 > 关机时清洗”。 3. 选择 “已启用” 或 “已关闭” 并确认。 4. 选择 “退出”，即可退出菜单。 »» 屏幕上出现待机显示。

8.6 恢复咖啡机的出厂设置 您可以选择恢复咖啡机的出厂设置。

信息 恢复咖啡机的出厂设置后，所有个人设 置（包括 “我的咖啡” 菜单下的所有设 置）都将被删除。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜 单 “系统设置 > 恢复出厂设置”。 3. 选择 “重设” 并确认。 4. 选择 “退出”，即可退出菜单。

杯数统计 在 “杯数统计” 菜单内您可以查阅与饮品 制备数量和清洁与保养相关的信息。 系统设置

在 “系统设置” 菜单内您可以查阅 “软件 版本号” 并使用 “排空” 功能，参阅章 节 10.1, 第442页。

1. 调整手柄： ūū 向右 = 研磨度变粗 ūū 向左 = 研磨度变细 信息 ūū 若将研磨度调得更细，则咖啡的口感 会变浓。 ūū 如果从咖啡出口流出的咖啡均匀，且 咖啡沫浓，则说明已设置了最佳的研 磨度。

定期进行清洁与保养有助于确保饮品的 良好口感。

9.1 一般清洁 应该定期清洁咖啡机。立即清除表面残 留的牛奶和咖啡的痕迹。 注意 如果使用的清洁剂不合适，可能损坏咖 啡机表面。 ƒƒ 禁止使用带磨砂的擦布、海绵和清洁 剂。 前提条件：咖啡机已关机。

清洁与保养 ƒƒ 用市场上常见的软擦布浸湿水后， 沾摸少量常用洗洁净，清洁咖啡机表 面。 ƒƒ 用市场上常见的软擦布浸湿水后，沾 摸少量常用洗洁净，清洁接水盘和咖 啡粉盛接盒。 ƒƒ 用一块干燥的软布擦拭咖啡豆盒。

9.2 冲洗咖啡装置 冲洗过程中咖啡出口的喷嘴和咖啡装置 内的部件得到冲洗。最后清洗用水从咖 啡机流入接水盘。 如果不关闭 “关机时清洗” 功能，则咖啡 机在开机和关机时都将自动清洗一次咖 啡管路。

1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 3. 选择菜单 “清洁与保养 > 清洗咖啡管 路”。 4. 选择 “开始” 并确认。 »» 咖啡机冲洗咖啡装置。

为了避免损坏咖啡机，我们建议您每周 清洗一次滤煮器。 12

1. 打开盖板 (12)。用手抓住咖啡机右侧 的凹槽，向旁边抽拉并拆下盖板。 2. 按住滤煮器 (33) 手柄上的红色拉 杆 (15)，沿顺时针方向转动手柄，直 到手柄卡住为止。 3. 抓住滤煮器的手柄，将其从咖啡机内 拔出。 4. 用流动的自来水将滤煮器整个冲洗干 净。尤其注意要将滤筛 (34) 上的咖啡 粉冲洗干净。 5. 滴干滤煮器表面的水。 6. 用一块干燥的软布将残留在咖啡机内 表面的咖啡粉擦干净。 7. 将滤煮器装入咖啡机。按住滤煮器手 柄上的红色拉杆，沿逆时针方向转动 手柄，直到手柄卡住为止。 8. 斜着装上盖板，使其卡紧固定在咖啡 机上。

“快速清洗” 程序用于冲洗奶泡装置。 439

清洁与保养 每次制备完一杯有牛奶的饮品后，咖啡 机会提醒您执行一次快速清洗程序。 您也可以手动执行快速清洗程序。 前提条件：屏幕上有待机显示。

1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 3. 选择菜单 “清洁与保养 > 快速清洗”。 4. 选择 “开始” 并确认。 5. 继续按照显示屏上的操作提示完成快 速清洗程序。

信息 ūū 塑料奶缸（盖子和虹吸管除外）可以 放入洗碗机内清洗。 8

9.5 “清洗奶泡装置” 程序 执行此程序时，咖啡机用一种奶泡装置 清洁剂清洁奶泡装置。 为了保证卫生，避免咖啡机受损，我们 建议一周执行一次清洗程序。

此清洗程序持续约3分钟，不应中断清洗 过程。 注意 如果使用的奶泡装置清洁剂不合适，可 能会损坏咖啡机。 ƒƒ 只允许使用Melitta® PERFECT CLEAN全自动咖啡机奶泡装置清洁 剂。 ƒƒ 注意阅读奶泡装置清洁剂包装上的使 用说明。

1. 将一个0.7升的盛接容器（比如咖啡粉 盛接盒）放在咖啡出口下方。 2. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 3. 选择菜单 “清洁与保养 > 清洗奶泡装 置”。 4. 选择 “开始” 并确认。 5. 继续按照显示屏上的操作提示完成清 洗奶泡装置程序。

清洗出奶装置 此外我们还建议您定期清洗出奶装置、 输奶软管和奶缸。

图 15: 拆卸出奶装置 1. 2. 3. 4.

从咖啡机上拔下输奶软管。 打开咖啡出口 (8) 的翻盖。 向下按压并拆下出奶装置 (36)。 用温水清洗各部件。用一块湿的软布 和普通餐具清洁剂进行清洁。

安装操作按相反步骤进行。 信息 安装时要将出奶装置向上按压到完全卡 紧为止。

执行此清洗程序时，咖啡机用一种咖啡 装置清洁剂清洁残留的咖啡粉和咖啡 油。 为了避免损坏咖啡机，我们建议每2个月 或者在咖啡机要求清洁时执行一次清洗 程序。 启动清洗程序前应该先清洗滤煮器和咖 啡机内部（参阅章节 9.3, 第439页）。 此清洗程序持续约15分钟，不应中断清 洗过程。 当心 咖啡机清洁剂可能刺激眼睛和皮肤。 ƒƒ 注意阅读咖啡机清洁剂包装上的使用 说明。 注意 如果使用的咖啡机清洁剂不合适，可能 会损坏咖啡机。 ƒƒ 只允许使用Melitta® PERFECT CLEAN全自动咖啡机清洁片剂。 前提条件：屏幕上有待机显示。

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “清洁与保养 > 清洗咖啡装 置”。 3. 选择 “开始” 并确认。 4. 继续按照显示屏上的操作提示完成清 洗程序。

9.7 “综合除垢” 程序 执行此除垢程序时，咖啡机用一种咖啡 机除垢剂清除残留在咖啡机内部的水 垢。 为了避免损坏咖啡机，我们建议您在未 安装滤水器的情况下每3个月执行一次除 垢程序。如果安装有滤水器，则按咖啡 机的要求进行操作。 此除垢程序持续约25分钟，不应中断除 垢过程。

当心 咖啡机除垢剂可能刺激眼睛和皮肤。 ƒƒ 注意阅读咖啡机除垢剂包装上的使用 说明。 注意 如果使用的除垢剂不合适，可能会损坏 咖啡机。 ƒƒ 请只使用Melitta® ANTI CALC 全自动 咖啡机液体除垢剂。 ƒƒ 注意阅读除垢剂包装上的使用说明。 注意 执行除垢程序会损坏安装在咖啡机内的 滤水器。 ƒƒ 咖啡机要求更换时，更换滤水器（ 见 图 16）。 ƒƒ 执行除垢程序时可以将滤水器浸泡在 装有自来水的容器内。 ƒƒ 除垢程序结束后，可以重新安装使用 滤水器。 前提条件：

ūū 屏幕上有待机显示。 ūū 在咖啡出口下放置了0.7升的盛接容 器。 1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “清洁与保养 > 综合除垢程 序”。 3. 选择 “开始” 并确认。 4. 继续按照显示屏上的操作提示完成除 垢程序。

9.8 设置水硬度 设置的水硬度决定了除垢的频率。水硬 度越高，咖啡机需要除垢的次数就越频 繁。 信息 如果使用滤水器，则无法设置水硬度。 用咖啡机附带的测试纸测量水硬度。 请注意测试纸包装上的说明和表 11, 第 443页。 441

运输、库存和废弃处理 前提条件：屏幕上有待机显示。

按下旋钮并保持2秒钟。 显示屏上出现菜单。 选择菜单 “系统设置 > 水硬度设置”。 选择水硬度范围并确认。

9.9 使用滤水器 使用滤水器可以延长咖啡机的使用寿 命，降低需要除垢的频率。咖啡机附带 的滤水器可以滤除自来水中的钙盐和其 它有毒物质。 37

咖啡机要求更换时，更换滤水器。 前提条件：

ūū 屏幕上有待机显示。 ūū 在咖啡出口下放置了0.7升的盛接容 器。 1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “清洁与保养 > 滤水器 > 更 换滤水器”。 3. 选择 “开始” 并确认。 4. 按显示屏上的提示继续进行操作。 拆下滤水器

滤水器长时间处于干燥状态会影响其滤 水性能。如果长时间不用滤水器，应该 将其置入一个盛有自来水的容器内，放 入冰箱冷藏。

图 16: 安装/拆卸滤水器 用咖啡机附带的咖啡勺末端的旋拧手 柄 (38) 将滤水器 (37) 旋入或旋出水 箱 (39) 底部的螺纹孔 (1)。 安装滤水器 信息 安装前，先将滤水器在盛有干净自来水 的容器内浸泡几分钟。 前提条件：

ūū 屏幕上有待机显示。 ūū 在咖啡出口下放置了0.7升的盛接容 器。 1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “清洁与保养 > 滤水器 > 插 入滤水器”。 3. 选择 “开始” 并确认。 4. 按显示屏上的提示继续进行操作。 »» 咖啡机将自动根据滤水器的使用来调 整水硬度。 442

1. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 2. 选择菜单 “清洁与保养 > 滤水器 > 移 除滤水器”。 3. 选择 “开始” 并确认。 4. 按显示屏上的提示继续进行操作。 »» 水硬度自动恢复为之前的设置。 »» 屏幕上出现待机显示。

10 运输、库存和废弃处理 10.1 排空咖啡机 如果长时间不用咖啡机，或者在运输前 和有霜冻危险的时候应该排空咖啡机内 的水。 排空过程中咖啡机内残留的水将被排 除。 前提条件：

ūū 已拆卸滤水器。 ūū 屏幕上有待机显示。 1. 在咖啡出口下方摆放一个杯子。 2. 按下旋钮并保持2秒钟。 »» 显示屏上出现菜单。 3. 选择菜单 “系统设置 > 排空”。

技术参数 4. 选择 “开始” 并确认。 5. 按显示屏上的提示继续进行操作。 »» 咖啡机预热。 »» 咖啡机已排空，并自动关机。

10.2 运输咖啡机 注意 残留在咖啡机内的水一旦冻结，可能损 坏咖啡机。 ƒƒ 避免咖啡机所在的环境温度低于 0 °C。 信息 用原包装运输咖啡机， 以避免运输损 坏。

11 技术参数 技术参数 工作电压 功率消耗 泵压力 尺寸 宽度 高度 深度 容量 咖啡豆盒 水箱 重量（空机） 环境条件 温度 相对空气湿度

220 V至240 V, 50 Hz 最大1400 W 静压最大15 bar 255 mm 340 mm 470 mm 2 × 135 g 1.8 l 9.25 kg 10 °C至32 °C 30 % 至 80 % （无冷凝）

1. 排空咖啡机内的水（参阅章节 10.1, 第442页）。 2. 清空接水盘和咖啡豆盒。 3. 清空水箱。 4. 清空咖啡豆盒。 5. 清洁咖啡机（参阅章节 9.1, 第438 页）。 6. 用合适的胶带固定松动的部件（如托 杯板）。 7. 将咖啡机装入包装盒。

10 至 15 13 至 19 18 至 27

15 至 20 19 至 25 27 至 36

10.3 咖啡机的废弃处理 带有此标记的产品均符合2002 / 96 /EC号 欧盟WEEE指令（报废电子电气 设备指令）。

报废电器不属于生活垃圾。 ƒ请将报废的咖啡机送交专业回 ƒ 收点妥善处理。

12 故障 如果执行以下措施后故障仍然存在，或者出现的故障如果不在下表内，请拨打本公司 热线电话。 您可以在水箱盖上找到售后服务电话号码，或者请登录本公司官网查阅售后服务板 块。 故障 从咖啡出口只有少量咖 啡滴出。

虽然咖啡豆盒内有咖啡 豆，但显示屏上仍然提 示 “请加咖啡豆”。 研磨机的运转噪音高。 拆除后无法重新安装滤 煮器。

起因 研磨度太精细。 咖啡机被堵塞。 咖啡机内结垢。 水箱内没水或者未安 装好。 滤煮器被堵塞。 ƒƒ咖啡豆无法进入研磨 机。 ƒƒ调节手柄位于正中间 位置。 ƒƒ咖啡豆太油。 ƒƒ研磨机内有异物。 咖啡豆无法进入研磨 机。滤煮器内的咖啡粉 不够。 研磨机内有异物。 没有锁定滤煮器。 驱动器错位。

措施 ƒƒ将研磨度设粗糙一些（参阅章节 8.8）。 ƒƒ清洗滤煮器（参阅章节 9.3）。 ƒƒ执行清洗程序（参阅章节 9.6）。 ƒƒ给咖啡机除垢（参阅章节 9.7）。 ƒƒ往水箱内加水并检查水箱是否安装正确（ 参阅章节 4.6）。 ƒƒ清洗滤煮器（参阅章节 9.3）。 ƒƒ轻轻敲击咖啡豆盒。 ƒƒ清洁咖啡豆盒。 ƒƒ将手柄向左或向右拨动。 ƒƒ使用其它咖啡豆。 ƒƒ拨打本公司热线电话。 ƒƒ按咖啡制备操作按键。 ƒƒ拨打本公司热线电话。 ƒƒ检查滤煮器的联锁手柄是否完全卡紧（参 阅章节 9.3）。 ƒƒ一直按住 “咖啡浓度” 按键。同时按开/关 键。咖啡机执行初始化过程。松开按键。 ƒƒ关机再重新开机（参阅章节 4.1）。 ƒƒ拨打本公司热线电话。