EKM3010 - Matberedare ELECTROLUX - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING EKM3010 ELECTROLUX

*При приготовлении дрожжевого теста не превышайте скорость 2. Это может привести к выходу миксера из строя. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 115 2017-05-24 16:08:49116 www.electrolux.com SVENSKA Tack för att du valt en produkt från Electrolux. Använd alltid originaldelar och tillbehör från Electrolux för bästa resultat. De har konstruerats speciellt för din produkt. Den här produkten har tillverkats med miljön i åtanke. Alla plastdelar är märkta i återvinningssyfte. KOMPONENTER A. Motorhuvud (vinklingsbart) B. Hastighetsreglage C. Hölje D. Låsknapp för huvudenheten E. Främre redskapsuttag F. Frigöringsknapp för främre redskapsuttaget G. Skydd för bakre redskapsuttaget H. Redskapsaxel

I. Skål i rostfritt stål

J. Klämplatta för skålen K. Halkfria fötter L. Nätsladd M. Trådvisp N. Belagd blandare O. Belagd degkrok P. Skivare/rivare * Q. Köttkvarn * R. Mixer * S. Mixerlock med mätkopp

1 Innan du använder produkten första gången: Ta bort allt förpackningsmaterial som plast, etiketter och klister- märken som kan sitta på höljet, skålar eller tillbehör. För att rengöra produkten och tillbehören, se anvisningarna: “Rengöring och skötsel”. 2 Placera produkten på en plan yta. Tryck in låsknappen för motorenheten med ena handen och luta motoren- heten uppåt med den andra handen. När den är i uppåtläge låses den. Varning! Se till att elsladden är urdragen. 3 Sätt hastighetsväljaren i “OFF”-läge. Sätt den rostfria skålen på skålplattan. Vrid skålen medurs för att låsa den i läge. Varning: Använd aldrig mixern med trådvispen, den platta kniven eller degkroken om inte skålen sitter på plats. 4 Sätt ett redskap på redskapsaxeln: Rikta in skåran längst upp på redskapet med stiftet på redskapsaxeln. Tryck upp redskapet och vrid det motsols tills stiftet är låst i läge. Lossa redskapet genom att ytta det medsols och dra av. 5 Luta motorenheten neråt: Tryck på låsningsknappen med ena handen och luta motorenheten med den andra handen. Sätt i elkontakten i eluttaget. Varning! Håll ngrar och händer borta från ställen där det nns rörliga delar. 6 Flytta hastighetsväljaren från “OFF” till önskad hastighet (1-6). När du blandat klart vrider du hastighetsväl- jaren till “OFF” och drar ut nätsladden ur eluttaget. Bild sida 3 7 Om produktens elsladd är urdragen och hastighetsväljaren har lämnats i hastighetsläge (1-6): Mixern startar inte automatiskt. Vrid hastighetsväljaren till “OFF”, vrid därefter till önskad hastighet. YTTERLIGARE FUNKTIONER 8 Tillbehörsutag: Produkten har två inbyggda tillbehörsuttag, en på framsidan (A) och en på baksidan (B). Läs och följ noggrant de anvisningar som följer med varje tillbehör för korrekt och säker användning.

ANVÄNDA KÖTTKVARNEN*

9 Sätt in kvarnskruven (B) i kvarnhuset (A). Sätt kniven (C) över det fyrkantiga skaftet i änden av kvarnskruven. Sätt plattan (D) (medel eller grov) över kniven. Spänn åt ringen (E) för hand tills köttkvarnen sitter fast. OBS! Dra inte åt ringen för hårt. 10 Tryck ner frigöringsknappen för det främre tillbehörsuttaget till höger och ta bort tillbehörsuttaget sky- dd. Montera eektskaftet på fästet i det främre tillbehörsuttaget med hjälp av frigöringsknappen. Frigöringsk- nappen klickar i läge när köttkvarnen sitter säkert på plats. Sätt en bunke under tillbehöret. Var försiktig! Stäng av produkten och dra ut sladden ur eluttaget innan du sätter på tillbehör. 11 Sätt matbrickan över kvarnhuset. Skär rått kött i små bitar och lägg dem på matbrickan. Anslut produkten och EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 116 2017-05-24 16:08:49117 www.electrolux.com

ställ in hastighetsväljaren på hastighet 3-4. Mata in köttet i matarrännan med hjälp av matnedtryckaren. Var försiktig! Stick inte in ngrarna eller andra köksredskap i matarrännan. OBS! Köttet ska inte innehålla ben, muskler eller skinn.

ANVÄNDA SKIVAREN/RIVAREN*

12 Välj en cylindrisk skivare (medium eller grov) eller en strimlarkniv. För in tillbehöret genom att vrida det medurs i höljet för skivaren/strimlaren. Se till att tillbehöret sitter ordentligt. Var försiktig! Knivarna och hålskivorna är mycket vassa! 13 Tryck ner frigöringsknappen för det främre tillbehörsuttaget till höger och ta bort tillbehörsuttagets skydd. Sätt dit eekskaftet i det främre tillbehörsuttag med hjälp av frigöringsknappen. Sätt i skrivaren/strim- laren i tillbehörsuttaget. Frigöringsknappen klickar i läge när skivaren/strimlaren sitter ordentligt på plats. Sätt en behållare under tillbehöret. Skär maten i små bitar. Anslut produkten och ställ in hastighetsväljaren på hastighet 5. 14 Mata in maten i matarrännan med hjälp av matnedtryckaren. Stäng av produkten och dra ut sladden ur elut- taget när du är klar med tillbehöret. Sätt ditt det främre tillbehörsuttag skydd med hjälp av frigöringsknappen.

HUR MAN ANVÄNDER MIXERN*

15 Ta bort det bakre tillbehörsuttagsskyddet genom att dra det rakt bakåt. Placera mixerns botten på de tre gummiringarna. Rikta in pilarna på mixern med pilarna på huvudenheten. Varning: Stäng av och dra ur kontakten innan du sätter dit några tillbehör. 16 Vrid mixern medurs för att låsa den i läge. Mixerhandtaget ska peka mot maskinens bakre del när den är ordentligt fastsatt. Sätt dit mixerns lock och mätkopp. Sätt i elkontakten i eluttaget. Ändra hastighetsväljaren till önskad hastighet (rekommenderad hastighet är 6), mixa till rätt konsistens uppnåtts. Varning: Kör aldrig mixern utan ingredienser i.

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

17 Dra ut nätsladden ur eluttaget. Ballongvispen, köttkvarnen* och skiv-/rivtillbehöret* får endast handdiskas med varmt vatten och diskmedel. Skålen, atblandaren och degkroken tål maskindisk. Delarna får endast placeras i översta korgen i disk- maskinen. Varning! Bladen och insatserna är mycket vassa och kan orsaka skador. Varning! Sänk aldrig ner höljet, elkontakten eller elsladden i vatten eller annan vätska. Torka varje del noga före användning. 18 Rengöra mixern*: Vrid mixern motsols och ta bort den. Ta bort locket. Häll ut blandningen från mixern. Tillsätt en droppe diskme- del och en liter varmt vatten. Sätt fast mixern på produkten. Kör maskinen på hastighet 6 i en halv minut, häll därefter ut vattnet. Skölj mixern och låt den torka. Varning! Bladen och insatserna är mycket vassa och kan orsaka skador. 19 Höljet ska endast rengöras med en mjuk fuktig trasa och sedan torkas med en torr trasa. Obs! Använd inte rengöringsmedel med slipeekt eller skursvampar för att rengöra ytorna på din produkt. Vi hoppas och tror att du kommer att uppskatta din nya produkt från Electrolux! EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 117 2017-05-24 16:08:50118 www.electrolux.com SÄKERHET Läs följande instruktion noggrant innan du använder enheten första gången.

• Produkten får inte användas av barn. Produkten med sladd ska hållas utom räckhåll för barn.

• Var försiktig när du hanterar verktygen, tömmer skålen och rengör produkten.

• Produkterna kan användas av personer med reducerad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller som saknar erfarenhet och kunskap, om de får tillsyn eller instruktioner om hur man använder produkten på ett säkert sätt och förstår riskerna.

• Barn ska inte leka med produkten.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan tillsyn.

• Apparaten ska endast anslutas till nätuttag vars spänning och frekvens överensstämmer med specikationerna på märkplåten.

• Använd eller hantera aldrig apparaten om strömkabeln eller höljet är skadat.

• Om apparaten eller sladden skadats måste den bytas ut av tillverkaren, auktoriserad servicepersonal eller liknande kvalicerad person för att undvika fara.

• Placera alltid apparaten på ett plant underlag.

• Koppla alltid från apparaten från eluttaget om den lämnas obevakad samt före montering, demontering eller rengöring.

Sänk aldrig ner produkten, sladden eller kontakten i vatten eller någon annan vätska.

• Låt inte sladden hänga över kanten på ett bord eller en bänk, inte heller får den komma i kontakt med heta ytor som spisen.

• Använd aldrig tillbehör eller delar av icke rekommenderade tillverkare, eftersom det kan orsaka skada på människor.

• Motorn måste ha stannat helt innan den tas isär och rengörs.

• Unvik att vidröra blad eller rörliga delar. Risk för skador! Använd inte andra verktyg eller köksredskap samtidigt som produkten används.

• Ha alltid produkten under uppsikt när den är igång.

• Förvissa dig om att lösa föremål och kläder/tillbehör hålls på avstånd när produkten används.

• Bearbeta aldrig kokande vätskor (max 90°C).

• Använd inte denna produkt för att blanda målarfärg. Fara! Kan orsaka explosion!

• Använd aldrig produkten med tillbehör som ballongvisp, blandare eller degkrok om inte skålen sitter på plats.

• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk. Tillverkaren ansvarar inte för eventuell skada orsakad av olämplig eller felaktig användning.

• VARNING: För att undvika att överhettningsskyddet plötsligt löser ut (det här kan utgöra en säkerhetsrisk) är det viktigt att du inte ansluter enheten till ett externt strömförsörjningsreglage, till exempel en timer, eller till en krets som av annan anledning slås på och av. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 118 2017-05-24 16:08:50119 www.electrolux.com

• Stäng av apparaten och dra ur kontakten innan du byter tillbehör eller vidrör rörliga delar.

Motorn saktar ned under drift. Mängden deg kan överskrida maximal kapacitet. Ta bort hälften och bearbeta i två omgångar. Degen kan vara för våt, den fastnar på sidan av skålen. Tillsätt mer mjöl, 1 matsked åt gången tills motorn går snabbare. Bearbeta tills degen gör skålens sida ren. Produkten startar inte.. Produkten är inte ansluten till eluttaget. Se till att ansluta produkten innan den används. Hastighetsväljaren var inte i “OFF”- läge när maskinen var urkopplad. Vrid hastighetsväljaren till “OFF”-läge och sedan till önskad hastighet. Produkten vibrerar/yttar sig under användning. Sugfötterna är inte ordentligt fastsatta på ytan. Se till att sugfötterna är rena. Placera maskinen på en jämn och blank yta. Det är normalt för tunga laster (t.ex. tung deg, ost). Ta bort hälften och bearbeta i två omgångar. KASSERING Den här symbolen på produkten indikerar att produkten innehåller ett batteri som inte får kasseras med vanligt hushållsavfall. Den här symbolen på produkten eller på förpackningen indikerar att produkten inte får kasseras som hushållsavfall. För att återvinna produkten ska du ta den till en ociell uppsamlingsplats eller till ett Electrolux servicecenter som kan ta bort och återvinna batteriet och elektriska delar på ett säkert och professionellt sätt. Följ ditt lands bestämmelser för separat insamling av elektriska produkter och uppladdningsbara batterier. Electrolux förbehåller sig rätten att ändra produkter, information och specikationer utan föregående meddelande. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 119 2017-05-24 16:08:50120 www.electrolux.com RECEPT

VISPFUNKTIONSMÄNGDER OCH MIXNINGSTIDER

Ingredienser Mängd Enhet Tid Hastighet Grädde 2.1~6.1 dL 60~80s 5~6 Äggvita 1.2~2.4 dL Minst 100s 5~6 VISPFUNKTIONSMÄNGDER OCH MIXNINGSTIDER BLANDA LÄTT DEG T.EX.: KAKDEG Recept Ingredienser Mängd Enhet Tid/ Hastighet Metod Sockerkaka Mjöl 6,0 dL 200~230s Medel inställning (inställning 3~4) Margarin 1,5 dL Socker 1,7 dL Bakpulver 1,0 tsk Chokladkaka Mjöl 6,0 dL 300~360s Medel inställning (inställning 2~4) Smöret ska vara mjukt, inte hårt. Rör runt det mjuka smöret med sockret tills det är krämigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Häll i gräddlen och vaniljsockret under omrörning. Rör till sist i mjölet tillsammans med bakpulver. Ägg 3 st Smör 1,5 dL Socker 1,3 dL Vaniljsocker 1,5 tsk Gräddl 0,75 dL Nougat rå blandning 75 g Bakpulver 2,3 tsk Smörkaka Mjöl 3,0 dL 200~230s Medel inställning (inställning 2~4) Lägg alla ingredienserna i skålen och blanda till en jämn smet. Margarin 1,5 dL Socker 1,7

Recept Ingredienser Mängd Enhet Tid/ Hastighet Metod Jästdeg* (bröd) min. mängd Mjöl 6,0 dL 350~380s Låg inställning (inställning 1~2) Lägg alla ingredienserna i skålen och knåda till en slät deg. Vatten 2,0 dL Socker 2,4 dL Margarin 1,0 msk Salt 1,0 tsk Torrjäst 2,0 tsk Jästdeg* (pizzadeg) max. mängd Vetemjöl 8,0 dL Minst 480s Låg inställning (inställning 1~2) Vatten 2,0 dL Olja 0,5 dL Färskt ägg 1 st Salt 1,5 tsk Socker 1,0 tsk Torrjäst 0,5 msk Metod

1. Blanda hälften av jästen med saltet och sockret i en behållare och låt stå.

2. Lägg i resten av jästen, vattnet och oljan i köksmaskinens skål.

3.Denna deg ska blandas med vanliga vispar på lägsta hastigheten tills du får en jämn smet.

4. Tillsätt sedan ägget och jästen blandat med salt och socker.

5. Hastigheten ska ökas till medelhastighet och mjölet ska tillsättas gradvis.

6. När du märker att massan tenderar att stiga över visparna måste du byta ut dem mot vispar för tunga degar.

7. Häll i allt mjöl och blanda tills du får en jämn blandning.

8. Nu måste du övervaka ineekten på köksmaskinen så att den inte överskrider högsta värdet som tillverkaren fastställt.

9. Massan når punkten då det inte längre nns någon deg.

*Överskrid inte hastighet 2 vid beredning av jästdeg. Det kan skada mixern. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 120 2017-05-24 16:08:50121 www.electrolux.com