RCEBM80700C - Banho-maria Royal Catering - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR RCEBM80700C Royal Catering

ATENÇÃO! Para garantir uma operação longa e sem falhas das máquinas da Royal Catering, certifique-se de que o botão do termostato está na posição 0 antes de ligar o dispositivo a uma fonte de energia.

Este Manual do Usuário foi traduzido usando tradução automática. Fizemos todos os esforços para garantir que a tradução seja precisa, mas observe que as traduções automatizadas não são perfeitas e não têm como objetivo substituir tradutores humanos. A versão oficial do Manual do Usuário está em inglês. Quaisquer diferenças entre a versão traduzida e o original em inglês não são juridicamente vinculativas. Caso tenha alguma dúvida sobre a precisão da tradução, consulte a versão em inglês, que é a referência oficial. Versões em outros idiomas estão disponíveis mediante solicitação através de [e-mail]. Dados técnicos Descrição do parâmetro Valor do parâmetro Nome do produto Banho Maria Elétrico com armário Modelo

Tensão nominal [V~] / frequência [Hz] 230/50 Potência nominal [W]

Grau de proteção IP IPX4 Dimensões [largura x profundidade x altura; mm] 825 x 890 x 1000 Peso [kg] 80,5

O manual do utilizador foi concebido para ajudar na utilização segura e sem problemas do dispositivo. O produto é concebido e fabricado de acordo com diretrizes técnicas rigorosas, utilizando tecnologias e componentes de última geração. Além disso, é produzido em conformidade com as mais rigorosas normas de qualidade. NÃO UTILIZE O DISPOSITIVO SEM TER LIDO E COMPREENDIDO ESTE MANUAL DO UTILIZADOR. Para aumentar a vida útil do aparelho e garantir um funcionamento sem problemas, utilize-o de acordo com este manual de instruções e efetue regularmente tarefas de manutenção. Os dados técnicos e as especificações contidas neste manual do utilizador estão atualizados. O fabricante reserva-se o direito de efetuar alterações associadas à melhoria da qualidade. O dispositivo foi concebido para reduzir ao mínimo os riscos de emissão de ruído, tendo em conta o progresso tecnológico e as oportunidades de redução do ruído. Legenda

O produto está em conformidade com as normas de segurança aplicáveis.

Leia as instruções antes de utilizar.

O produto deve ser reciclado.

AVISO! ou CUIDADO! ou LEMBRETE! Aplicável à situação em causa. (sinal de aviso geral)

ATENÇÃO! Aviso de choque elétrico!

Utilizar apenas em espaços interiores.PT

POR FAVOR, OBSERVE! Os desenhos deste manual servem apenas para fins ilustrativos e, em alguns pormenores, podem diferir do produto real.

2. Segurança de utilização

ATENÇÃO! Ler todas as precauções de segurança e todas as instruções. O não cumprimento dos avisos e instruções pode resultar em choque elétrico, incêndio e/ou ferimentos graves ou mesmo morte. Os termos "dispositivo" ou "produto" são utilizados nos avisos e instruções para fazer referência a: Banho Maria Elétrico com armário 2.1. Segurança elétrica a) A ficha deve encaixar na tomada. Não alterar a ficha de nenhum modo. A utilização de fichas originais e de tomadas adequadas reduz o risco de choque elétrico. b) Utilizar o cabo apenas para o fim a que se destina. Nunca o utilize para transportar o aparelho ou para retirar a ficha de uma tomada. Manter o cabo afastado de fontes de calor, óleo, arestas afiadas ou peças móveis. Cabos danificados ou emaranhados aumentam o risco de choque elétrico. c) Se a utilização do aparelho num ambiente húmido não puder ser evitada, deve ser aplicado um dispositivo de corrente residual (RCD). A utilização de um RCD reduz o risco de choque elétrico. d) Não utilize o dispositivo se o cabo de alimentação estiver danificado ou apresentar sinais óbvios de desgaste. Um cabo de alimentação danificado deve ser substituído por um eletricista qualificado ou pelo centro de assistência técnica do fabricante. e) ATENÇÃO! PERIGO DE VIDA! Durante a limpeza, nunca mergulhe o aparelho em água ou noutros líquidos. f) Não utilizar em ambientes muito húmidos ou na proximidade direta de depósitos de água. g) Antes do primeiro uso, verifique se o tipo de tensão e corrente principal estão de acordo com os dados indicados na placa de identificação. 2.2. Segurança no local de trabalho a) Certifique-se de que o local de trabalho está limpo e bem iluminado. Um local de trabalho desarrumado ou mal iluminado pode dar origem a acidentes. Tente pensar no futuro, observar o que se está a passar e usar o bom senso ao trabalhar com o aparelho. b) Não utilize o aparelho num ambiente potencialmente explosivo, por exemplo, na presença de líquidos, gases ou poeiras inflamáveis. O aparelho gera faíscas que podem provocar a ignição de poeiras ou fumos. c) Caso tenha alguma dúvida quanto ao correto funcionamento do aparelho, entre em contato com o serviço de suporte do fabricante. d) Somente o ponto de serviço do fabricante pode reparar o dispositivo. Não tente fazer nenhum reparo por conta própria! e) Em caso de incêndio, utilize um extintor de pó ou de dióxido de carbono (CO2) (um extintor destinado a ser utilizado em aparelhos elétricos sob tensão) para o apagar. f) É proibida a entrada de crianças ou pessoas não autorizadas nos postos de trabalho. Uma distração pode resultar na perda de controlo sobre o dispositivo. g) Utilizar o aparelho num local bem ventilado. h) Inspecionar regularmente o estado das etiquetas de segurança. Se as etiquetas forem ilegíveis, devem ser substituídas.

i) Mantenha este manual disponível para referência futura. Se este aparelho for transmitido a terceiros,

o manual deve ser transmitido com ele. j) Guardar os elementos da embalagem e as pequenas peças de montagem num local não acessível às crianças. k) Manter o aparelho afastado de crianças e animais. l) Se este dispositivo for utilizado em conjunto com outro equipamento, as restantes instruções de utilização também devem ser seguidas.PT

Lembrete! Quando utilizar o aparelho, proteja as crianças e outras pessoas que se encontrem nas proximidades. 2.3. Segurança pessoal a) Não utilize o aparelho se estiver cansado, doente ou sob a influência de álcool, estupefacientes ou medicamentos que possam afetar significativamente a capacidade de utilizar o aparelho. b) O dispositivo não foi projetado para ser manuseado por pessoas (incluindo crianças) com funções mentais e sensoriais limitadas ou pessoas sem experiência e/ou conhecimento relevantes, a menos que sejam supervisionadas por uma pessoa responsável por sua segurança ou tenham recebido instruções sobre como operar o dispositivo. c) Ao trabalhar com o dispositivo, use o bom senso e mantenha-se alerta. A perda temporária de concentração durante a utilização do aparelho pode provocar ferimentos graves. d) Para evitar que o aparelho se ligue acidentalmente, certifique-se de que o interruptor está na posição OFF (desligado) antes de o ligar a uma fonte de alimentação. e) Não sobrevalorize as suas capacidades. Ao utilizar o aparelho, mantenha-se equilibrado e estável em todos os momentos. Isto garante um melhor controlo do dispositivo em situações inesperadas. f) O dispositivo não é um brinquedo. As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho. 2.4. Utilização segura do dispositivo a) Não sobrecarregar o aparelho. Utilizar as ferramentas adequadas para a tarefa em causa. Um dispositivo corretamente selecionado executará melhor e de forma mais segura a tarefa para a qual foi concebido. b) Não utilize o dispositivo se o interruptor "ON/OFF" não funcionar corretamente (não ligar e desligar o dispositivo). Dispositivos que não podem ser ligados e desligados usando o interruptor ON/OFF são perigosos, não devem ser operados e devem ser reparados. c) Desligar o aparelho da alimentação elétrica antes de iniciar a regulação, a limpeza e a manutenção. Esta medida preventiva reduz o risco de ativação acidental. d) Quando não estiver a ser utilizado, guarde-o num local seguro, longe do alcance de crianças e de pessoas não familiarizadas com o dispositivo e que não tenham lido o manual do utilizador. O aparelho pode constituir um perigo nas mãos de utilizadores inexperientes. e) Manter o aparelho em perfeitas condições técnicas. Antes de cada utilização, verifique se existem danos gerais, especialmente se os componentes móveis apresentam fissuras ou elementos, e se existem outras condições que possam afetar o funcionamento seguro do dispositivo. Se forem detetados danos, entregar o aparelho para reparação antes de o utilizar. f) A reparação ou manutenção do aparelho deve ser efetuada por pessoal qualificado, utilizando apenas peças sobressalentes originais. Isto garantirá uma utilização segura. g) Para garantir a integridade operacional do dispositivo, não remova as proteções montadas na fábrica e não desaperte nenhum parafuso. h) Não deslocar, ajustar ou rodar o aparelho durante o trabalho.

i) Não deixar o aparelho sem vigilância enquanto estiver a ser utilizado.

j) Limpe o aparelho regularmente para evitar a acumulação de sujidade persistente. k) Não deixe o aparelho funcionar sem água ou com água abaixo do nível mínimo (para aparelhos que necessitam de água para funcionar). l) É proibido interferir na estrutura do dispositivo para alterar os seus parâmetros ou a sua construção. m) Manter o aparelho afastado de fontes de fogo e calor. n) Não sobrecarregar o aparelho. o) Não tapar as aberturas de ventilação! p) NOTA: Durante o funcionamento, alguns elementos do dispositivo ficam muito quentes – risco de queimaduras! q) O dispositivo deve ser descalcificado regularmente.

ATENÇÃO! Apesar da conceção segura do aparelho e das suas características de proteção, e apesar da utilização de elementos adicionais que protegem o operador, existe ainda um ligeiro risco de acidente ou lesão durante a utilização do aparelho. Mantenha-se alerta e use o bom senso quando utilizar o dispositivo.PT

3. Diretrizes de uso

O produto foi desenvolvido para manter aquecidos os pratos colocados em recipientes GN. Não utilize o aparelho para preparar alimentos, aquecer ou ferver água, sopas, molhos ou descongelar produtos congelados. O utilizador é responsável por quaisquer danos resultantes de uma utilização não intencional do dispositivo.

4. Descrição do dispositivo

1 - Tubo de enchimento de água

2 – Torneira de água para enchimento do reservatório interno 3 – Botão de ajuste de temperatura Dentro do gabinete:

4 - Tubo de ligação de água

5 – Torneira de drenagem

5. Preparação para utilização

LOCALIZAÇÃO DO APARELHO

A temperatura do ambiente não deve ser superior a 40°C e a humidade relativa deve ser inferior a 85%. Assegurar uma boa ventilação na sala onde o aparelho está a ser utilizado. Deve haver uma distância mínima de 10 cm entre cada lado do aparelho e a parede ou outros objetos. O aparelho deve ser sempre utilizado numa superfície plana, estável, limpa, à prova de fogo e seca, e deve estar fora do alcance de crianças e de pessoas com funções mentais e sensoriais limitadas. Posicione o aparelho de forma a terPT sempre acesso à ficha de alimentação. O cabo de alimentação ligado ao aparelho deve estar corretamente ligado à terra e corresponder aos dados técnicos indicados na etiqueta do produto. Desmontar o aparelho e todos os seus componentes e limpá-los antes da primeira utilização.

6. Utilização do dispositivo

ATENÇÃO! Para garantir uma operação longa e sem falhas das máquinas da Royal Catering, certifique-se de que o botão do termostato esteja na posição “0” antes de conectar o dispositivo a uma fonte de energia.

ATENÇÃO! Um cheiro de queimado pode ser detectado durante o primeiro uso. Isso é normal e deve desaparecer após um curto período de tempo. Certifique-se de que o ambiente esteja bem ventilado.

1) OBSERVAÇÃO: A unidade é fornecida sem plugue de alimentação. A conexão do plugue ao cabo de

alimentação deve ser realizada por um eletricista qualificado.

2) Certifique-se de que a fonte de alimentação esteja instalada corretamente e que a tensão de operação

corresponda à tensão nominal da unidade.

3) Encha o tanque do aparelho com água de modo que o nível da água fique entre as marcas MIN/MAX

termostato no sentido horário até a temperatura desejada. Quando o indicador laranja acender, o elemento de aquecimento será ativado e o tanque começará a aquecer.

5) Quando a temperatura atingir o nível definido, o termostato desligará automaticamente a energia. A

luz indicadora laranja se apagará, indicando que o elemento de aquecimento parou. Quando a temperatura cair um pouco, o termostato reconectará automaticamente a fonte de alimentação, acendendo a luz indicadora laranja, fazendo com que o elemento de aquecimento retome o aquecimento. Este ciclo continua a manter a temperatura no nível especificado.

6) Durante o uso, o nível de água deve ser monitorado para evitar transbordamento e impedir que o

elemento de aquecimento funcione sem água. Se a unidade for ligada sem água, ela emitirá um tom de aviso e o aquecedor não ligará. Despeje água no tanque (o nível da água deve estar entre os marcadores MIN/MAX no tanque).

7) Se ocorrer qualquer anormalidade durante a operação da unidade, pare de usá-la imediatamente até

que o problema seja verificado e resolvido.

7. Limpeza e manutenção

a) Desligue a ficha de alimentação e deixe o aparelho arrefecer completamente antes de cada limpeza, ajuste ou substituição de acessórios, ou se o aparelho não estiver a ser utilizado. b) Desligue sempre o aparelho da tomada antes de o limpar ou de o guardar. c) Utilizar apenas produtos de limpeza não corrosivos para limpar a superfície. d) Utilize apenas detergentes suaves e seguros para alimentos para lavar o aparelho. e) Depois de limpar o aparelho, todas as peças devem ser completamente secas antes de o voltar a utilizar.PT f) Guarde a unidade num local seco e fresco, sem humidade e sem exposição direta à luz solar. g) Não pulverizar o aparelho com um jacto de água nem o submergir em água. h) Não permita que a água entre no dispositivo através de aberturas na caixa do dispositivo.

i) O aparelho deve ser inspecionado regularmente para verificar a sua eficácia técnica e detetar

eventuais danos. j) Utilizar um pano macio e húmido para a limpeza. k) Não utilizar objetos afiados e/ou metálicos para a limpeza (por exemplo, uma escova de arame ou uma espátula metálica), pois podem danificar a superfície do aparelho. l) Não limpe o aparelho com substâncias ácidas, agentes para fins médicos, diluentes, combustível, óleos ou outras substâncias químicas, pois podem danificar o aparelho. m) O tanque de água da máquina deve ser limpo regularmente e a água no tanque deve ser substituída regularmente (a água pode ser drenada pela válvula de drenagem na parte inferior) para evitar a proliferação de bactérias.

8. Descarte de dispositivos usados

Não eliminar este aparelho nos sistemas de resíduos urbanos. Entregue-o a um ponto de reciclagem e recolha de aparelhos elétricos e eletrodomésticos. Verificar o símbolo no produto, no manual de instruções e na embalagem. Os plásticos utilizados para construir o dispositivo podem ser reciclados de acordo com as suas marcações. Ao optar por reciclar, está a dar um contributo significativo para a proteção do nosso ambiente. Contactar as autoridades locais para obter informações sobre as instalações de reciclagem locais.

9. Resolução de problemas

Problema Causa possível Solução Conecte a fonte de alimentação, a luz indicadora não acende e o tanque não aquece. O fusível do interruptor mestre está queimado ou a linha de energia não está bem conectada. Troque outro fusível ou aperte o cabo de energia. A luz indicadora de energia está brilhante, mas a temperatura não aumenta.

1. Algumas linhas de tubos

eletrotérmicos estão soltas ou soltas.

2. O tubo eletrotérmico está

conexão e o parafuso da linha do tubo eletrotérmico.

eletrotérmico. A luz indicadora de alimentação está acesa, mas a temperatura definida não aquece.

2. Os contatores estão

2. Troque os contatores.

Os controles de temperatura funcionam normalmente, mas o indicador não está brilhante. O indicador está queimado ou não está bem conectado. Troque o indicador ou aperte a conexão da linha.SK