RCEBM80700C - Banho-maria Royal Catering - Manual de utilização gratuito
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| Tipo de produto | Banho-maria elétrico com armário |
| Marca | Royal Catering |
| Modelo | RCEBM-80/700C |
| Tensão nominal | 230 V ~ / 50 Hz |
| Potência nominal | 6000 W |
| Índice de proteção | IPX4 |
| Dimensões (L x P x A) | 825 x 890 x 1000 mm |
| Peso | 80,5 kg |
| Material principal | Aço inoxidável |
| Capacidade do reservatório | Nível de água entre as marcas MÍN/MÁX |
| Temperatura ajustável | Sim, através de termostato rotativo (graduado de 60 a 110 °C) |
| Exibição | Indicadores luminosos (alimentação, aquecimento) |
| Torneiras | Abastecimento de água e drenagem |
| Utilização prevista | Manter aquecidos pratos em recipientes GN |
| Funções de segurança | Proteção contra funcionamento a seco (alarme sonoro), disjuntor térmico, parada automática em superaquecimento |
| Alimentação | Conexão fixa por eletricista (sem plugue fornecido) |
| Limpeza | Pano macio e detergente suave para alimentos; não imergir |
| Manutenção | Descalcificação regular, drenagem e limpeza do reservatório de água |
| Reparabilidade | Peças de reposição disponíveis: fusível, tubo eletrotérmico, regulador de temperatura, contatores, indicadores luminosos |
| Indicações de reciclagem | Não descartar no lixo doméstico; depositar em ponto de coleta de REEE |
| Garantia | 2 anos (sujeito às condições gerais) |
Perguntas frequentes - RCEBM80700C Royal Catering
Qual é a potência elétrica do banho-maria Royal Catering RCEBM80700C?
A potência nominal é de 6000 W sob uma tensão de 230 V (50 Hz).
Quais são as dimensões e o peso deste aparelho?
As dimensões são 825 x 890 x 1000 mm (L x P x A) e o peso é de 80,5 kg.
Como usar o banho-maria pela primeira vez?
Antes da primeira utilização, limpe o aparelho, encha o reservatório de água entre as marcas MÍN e MÁX, depois conecte-o. Gire o termostato para a temperatura desejada. O indicador laranja indica aquecimento.
É possível ferver água ou cozinhar alimentos neste banho-maria?
Não, o aparelho foi projetado apenas para manter aquecidos pratos já cozidos em recipientes GN. Não deve ser usado para cozinhar, ferver ou descongelar.
Como limpar e fazer a manutenção do banho-maria?
Desconecte e deixe esfriar. Limpe o exterior com um pano macio e um detergente suave adequado para superfícies em contato com alimentos. O reservatório de água deve ser esvaziado e limpo regularmente. Nunca imergir o aparelho.
O que fazer se o indicador de alimentação não acender?
Verifique se o aparelho está corretamente conectado e se o fusível do interruptor principal não queimou. Se necessário, substitua o fusível por um idêntico ou aperte as conexões elétricas.
Por que a temperatura não sobe enquanto o indicador está aceso?
Isso pode ser devido a um tubo eletrotérmico defeituoso ou conexões soltas. Contacte um eletricista qualificado para verificar e substituir a peça, se necessário.
Posso usar uma extensão para conectar o aparelho?
Não é recomendado usar uma extensão. O aparelho deve ser conectado diretamente a uma tomada adequada, corretamente aterrada, correspondente às características elétricas (230 V, 6000 W).
Como drenar a água do banho-maria?
Use a torneira de drenagem localizada na parte inferior do armário. Coloque um recipiente sob a torneira e abra-a para escoar a água. Certifique-se de que o aparelho está desligado e frio antes de drenar.
Onde posso encontrar peças de reposição para este modelo?
As peças de reposição (fusível, tubo eletrotérmico, regulador de temperatura, contatores, indicadores luminosos) estão disponíveis no serviço pós-venda da Royal Catering ou em revendedores autorizados. Use apenas peças originais.
Perguntas dos utilizadores sobre RCEBM80700C Royal Catering
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