RCEBM80700C - Водна баня Royal Catering - Безплатно ръководство за потребителя

Тип продукт	Електрически воден баня-мари с мебел
Марка	Royal Catering
Модел	RCEBM-80/700C
Номинално напрежение	230 V ~ / 50 Hz
Номинална мощност	6000 W
Степен на защита	IPX4
Размери (Д x Ш x В)	825 x 890 x 1000 mm
Тегло	80,5 kg
Основен материал	Неръждаема стомана
Капацитет на резервоара	Ниво на водата между маркировките MIN/MAX
Регулируема температура	Да, чрез ротационен термостат (градуиран от 60 до 110 °C)
Дисплей	Светлинни индикатори (захранване, нагряване)
Кранове	Пълнене и източване на вода
Предназначение	Поддържане на топлина на ястия в GN съдове
Функции за безопасност	Защита от работа без вода (звукова аларма), термичен прекъсвач, автоматично спиране при прегряване
Захранване	Фиксирано свързване от електротехник (без предоставен щекер)
Почистване	Мека кърпа и нежен препарат за хранителни повърхности; не потапяйте
Поддръжка	Редовно обезкалцване, източване и почистване на резервоара за вода
Ремонтопригодност	Налични резервни части: предпазител, електротермична тръба, регулатор на температура, контактори, индикатори
Указания за рециклиране	Не изхвърляйте с битови отпадъци; предайте в пункт за събиране на ЕЕО
Гаранция	2 години (при спазване на общите условия)

Често задавани въпроси - RCEBM80700C Royal Catering

Каква е електрическата мощност на водния баня-мари Royal Catering RCEBM80700C?

Номиналната мощност е 6000 W при напрежение 230 V (50 Hz).

Какви са размерите и теглото на това устройство?

Размерите са 825 x 890 x 1000 mm (Д x Ш x В) и теглото е 80,5 kg.

Как да използвам водния баня-мари за първи път?

Преди първата употреба почистете уреда, напълнете резервоара с вода между маркировките MIN и MAX, след това го включете. Завъртете термостата на желаната температура. Оранжевият индикатор показва нагряване.

Възможно ли е да се вари вода или да се готвят храни в този баня-мари?

Не, уредът е предназначен само за поддържане на топлина на вече сготвени ястия в GN съдове. Не трябва да се използва за готвене, варене или размразяване.

Как да почистя и поддържам водния баня-мари?

Изключете и оставете да изстине. Почистете външната част с мека кърпа и нежен препарат, подходящ за повърхности в контакт с храни. Резервоарът за вода трябва да се източва и почиства редовно. Никога не потапяйте уреда.

Какво да направя, ако индикаторът за захранване не светне?

Проверете дали уредът е правилно включен и дали предпазителят на главния прекъсвач не е изгорял. Ако е необходимо, сменете предпазителя с идентичен или затегнете електрическите връзки.

Защо температурата не се повишава, въпреки че индикаторът свети?

Това може да се дължи на дефектна електротермична тръба или разхлабени връзки. Свържете се с квалифициран електротехник за проверка и евентуална подмяна на частта.

Мога ли да използвам удължител за включване на уреда?

Не се препоръчва използването на удължител. Уредът трябва да бъде включен директно в подходящ контакт с правилно заземяване, отговарящ на електрическите характеристики (230 V, 6000 W).

Как да източа водата от водния баня-мари?

Използвайте изпускателния кран, разположен в долната част на шкафа. Поставете съд под крана и го отворете, за да източите водата. Уверете се, че уредът е изключен и охладен, преди да източвате.

Къде мога да намеря резервни части за този модел?

Резервните части (предпазител, електротермична тръба, регулатор на температура, контактори, индикатори) са налични в сервизната служба на Royal Catering или при оторизирани търговци. Използвайте само оригинални части.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ RCEBM80700C Royal Catering

Това ръководство за потребителя е преведено чрез машинен превод. Положихме всички усилия, за да гарантираме, че преводът е точен, но имайте предвид, че автоматизираните преводи не са перфектни и не са предназначени да заменят човешки преводачи. Официалната версия на ръководството за потребителя е на английски език. Всички разлики между преведената версия и оригиналния английски не са право обвързващи. Ако имате някакви въпроси относно точността на превода, моля, вижте английската версия, която е официалната справка. Повече езикови версии са достъпни при заявка чрез [e-mail].

Технически данни

Описание на параметъра	Стойност на параметъра
Име на продукта	Електрическа баня с шкаф
Модел	RCEBM-80/700C
Номинално напрежение [V~] / честота [Hz]	230/50
Номинална мощност [W]	6000
Степен на защита IP	IPX4
Размери [ширина х дълбочина х височина; mm]	825 x 890 x 1000
Тегло [kg]	80,5

1. Общо описание

Ръководството за потребителя е предназначено да помогне за безопасното и безпроблемно използване на устройството. Продуктът е проектиран и произведен в съответствие със строги технически указания, използвайки най-съвременни технологии и компоненти. Освен това се произвежда в съответствие с найстрогите стандарти за качество.

За да увеличите живота на устройството и да осигурите безпроблемна работа, използвайте го в съответствие с това ръководство за потребителя и редовно извършвайте дейности по поддръжката. Техническите данни и спецификации в това ръководство за потребителя са актуални. Производителят си запазва правото да прави промени, свързани с подобряване на качеството. Устройството е проектирано да намали до минимум рисковете от шумови емисии, като вземе предвид технологичния прогрес и възможностите за намаляване на шума.

Легенда

Продуктът отговаря на съответните стандарти за безопасност.

Прочетете инструкциите преди употреба.

Продуктът трябва да бъде рециклиран.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! или ВНИМАНИЕ! или ЗАПОМНЕТЕ! Приложимо към дадената ситуация. (общ предупредителен знак)

ВНИМАНИЕ! Гореща повърхност, риск от изгаряне!

Използвайте само на закрито.

МОЛЯ, ОБЪРНЕТЕ ВНИМАНИЕ! Чертежите в това ръководство са само за илюстрация и в някои детайли може да се различават от действителния продукт.

2. Безопасност при използване

ВНИМАНИЕ! Прочетете всички предупреждения за безопасност и всички инструкции.

Неспазването на предупрежденията и инструкциите може да доведе до токов удар, пожар и/или сериозно нараняване или дори смърт.

Термините "устройство" или "продукт" се използват в предупрежденията и инструкциите за позоваване на:

Електрическа баня с шкаф

2.1. Електрическа безопасност

a) Щепселът трябва да пасва на контакта. Не модифицирайте щепсела по никакъв начин. Използването на оригинални щепсели и подходящи контакти намалява риска от токов удар.
b) Използвайте кабела само по предназначение. Никога не го използвайте за носене на устройството или за изваждане на щепсела от контакт. Дръжте кабела далеч от източници на топлина, масло, остри ръбове или движещи се части. Повредените или заплетени кабели увеличиват риска от токов удар.
с) Ако използването на устройството във влажна среда не може да бъде избегнато, трябва да се приложи устройство за остатъчен ток (RCD). Използването на RCD намалява риска от токов удар.
d) Не използвайте устройството, ако захранващият кабел е повреден или показва очевидни признаци на износване. Повреден захранващ кабел трябва да се смени от квалифициран електротехник или сервисен център на производителя.
e) ВНИМАНИЕ! ОПАСНОСТ ЗА ЖИВОТА! Докато почиствате, никога не потапяйте устройството във вода или други течности.
f) Не използвайте в много влажна среда или в непосредствена близост до резервоари за вода.
g) Преди първата употреба, моля, проверете дали типът на основното напрежение и токът отговарят на посочените данни на типовата табела.

2.2. Безопасност на работното място

a) Уверете се, че работното място е чисто и добре осветено. Разхвърляното или лошо осветено работно място може да доведе до злополуки. Опитайте се да мислите напред, наблюдавайте какво се случава и използвайте здрав разум, когато работите с устройството.
b) Не използвайте устройството в потенциално експлозивна среда, например в присъствието на запалими течности, газове или прах. Устройството генерира искри, които могат да възпламенят прах или изпарения.
с) Ако има някакви съмнения относно правилната работа на устройството, свържете се с поддръжката на производителя.
d) Само сервизът на производителя може да ремонтира устройството. Не се опитвайте да ремонтирате самостоятельно!
e) В случай на пожар използвайте пожарогасител с прах или въглероден диоксид (CO2) (предназначен за употреба върху електрически уреди под напрежение), за да го потушите.
f) На деца и неупълномощени лица е забранено да влизат в работното място. Разсейването може да доведе до загуба на контрол над устройството.
g) Използвайте устройството в добре проветриво помещение.
h) Редовно проверявайте състоянието на етикетите за безопасност. Ако етикетите са нечетливи, трябва да се сменят.

i) Моля, запазете това ръководство за бъдещи справки. Ако това устройство бъде предадено на трета страна, ръководството трябва да бъде предадено с него.
j) Съхранявайте елементите на опаковката и малките монтажни части на място, недостъпно за деца.
k) Пазете уреда далеч от деца и животни.
I) Ако това устройство се използва заедно с друго оборудване, трябва да се следват и останалите инструкции за употреба.

Запомнете! Когато използвате устройството, предпазвайте децата и другите минувачи.

a) Не използвайте устройството, когато сте уморени, болни или под въздействието на алкохол, наркотици или лекарства, които могат значително да нарушат способността за работа с устройството.
b) Устройството не е проектирано да се използва от лица (включително деца) с ограничени умствени и сетивни функции или лица без подходящ опит и/или познания, освен ако не са наблюдавани от лице, отговорно за тяхната безопасност, или са получили инструкции как да работят с устройството устройство.
с) Когато работите с устройството, използвайте здравия разум и бъдете нащрек. Временната загуба на концентрация по време на използване на устройството може да доведе до сериозни наранявания.
d) За да предотвратите случайно включване на устройството, уверете се, че превключвателят е в положение ИЗКЛ., преди да свържете към източник на захранване.
e) Не надценявайте способностите си. Когато използвате устройството, поддържайте равновесие и останете стабилни през цялото време. Това ще осигури по-добър контрол върху устройството в неочаквани ситуации.
f) Устройството не е играчка. Децата трябва да бъдат наблюдавани, за да се гарантира, че не си играят с устройството.

2.4. Безопасно използване на устройството

a) Не претоварвайте устройството. Използвайте подходящите инструменти за дадената задача. Правилно избраното устройство ще изпълни задачата, за която е проектирано по-добре и по по-безопасен начин.
b) Не използвайте устройството, ако превключвателят "ON/OFF" не функционира правилно (не включва и изключва устройството). Устройствата, които не могат да се включват и изключват с превключвателя за ВКЛ./ИЗКЛ., са опасни, не трябва да се използват и трябва да се ремонтират.
с) Изключете уреда от захранването, преди да започнете настройка, почистване и поддръжка. Такава превантивна мярка намалява риска от случайно активиране.
d) Когато не се използва, съхранявайте на безопасно място, далеч от деца и хора, които не са запознати с устройството и не са прочели ръководството за употреба. Устройството може да представлява опасност в ръцете на неопитни потребители.
e) Поддържайте уреда в перфектно техническо състояние. Преди всяка употреба проверете за общи повреди, особено проверете движещите се компоненти за напукани части или елементи, както и за всякакви други условия, които могат да повлияят на безопасната работа на устройството. Ако откриете повреда, предайте устройството за ремонт преди употреба.
f) Ремонтът или поддръжката на устройството трябва да се извършват от квалифицирани лица, като се използват само оригинални резервни части. Това ще гарантира безопасна употреба.
g) За да осигурите работоспособността на устройството, не отстранявайте фабрично монтирани предпазители и не разхлабвайте никакви винтове.
h) Не местете, регулирайте или въртете уреда по време на работа.
i) Не оставяйте този уред без надзор, докато се използва.
j) Почиствайте устройството редовно, за да предотвратите натрупването на упорита мръсотия.
k) Не позволявайте на уреда да работи без вода или с вода под минималното ниво (за уреди, които изискват вода за работа).

I) Забранява се намеса в структурата на устройството с цел промяна на параметрите или конструкцията му.
m) Дръжте устройството далеч от източници на огън и топлина.
n) Не претоварвайте устройството.
о) Не покривайте вентилационните отвори!
р) ЗАБЕЛЕЖКА: По време на работа някои елементи на уреда стават много горещи – опасност от изгаряне!
q) Устройството трябва редовно да се почиства от котления камък.

ВНИМАНИЕ! Въпреки безопасности дизайн на устройството и неговите защитни характеристики и въпреки използването на допълнителни елементи, предпазващи оператора, все още съществува малък риск от злополука или нараняване при използване на устройството. Бъдете нашрек и използвайте здравия разум, когато използвате устройството.

3. Указания за употреба

Продуктът е предназначен да поддържа топли съдовете, поставени в GN съдове. Не използвайте уреда за приготвяне на храна, загряване или варене на вода, супи, сосове или размразяване на замразени продукти.

Потребителят е отговорен за всички щети,произтичащи от непредвидена употреба на устройството.

4. Описание на устройството

1 - Тръба за пълнене с вода
2 – Воден кран за пълнене на вътрешния резервоар
3 – Копче за регулиране на температурата

Вътре в шкафа:

4 - Тръба за свързване на водата
5 – Кран за източване

1 2 3 4 5 60 90 100 110 C 30 45 RESET TEMPERATURE POWER

1 – Нулиране
2 – Контролна лампа за отопление
3 – Копче за регулиране на температурата
4 – Лампичка за контрол на мощността

Температурата на околната среда не трябва да надвишава 40°C, а относителната влажност не трябва да надвишава 85%. Осигурете добра вентилация на помещението, в което се използва устройството. Трябва да има поне 10 см разстояние между всяка страна на устройството и стената или други предмети. Устройството винаги трябва да се използва, когато е поставено върху равна, стабилна, чиста, огнеупорна и суха повърхност и да бъде извън обсега на деца и хора с ограничени умствени и сетивни функции. Разположете устройството така, че винаги да имате достъп до щепсела.

Захранващият кабел, свързан към уреда, трябва да бъде правилно заземен и да отговаря на техническите данни на етикета на продукта.

Разглобете устройството и всички негови компоненти и ги почистете преди първата употреба.

6. Използване на устройството

ВНИМАНИЕ! За да осигурите дълга и безотказна работа на машините от Роял Кетъринг, уверете се, че копчето на термостата е на позиция "0" преди да свържете уреда към източник на захранване.

ВНИМАНИЕ! При първата употреба може да се усети миризма на изгоряло. Това е нормално и трябва да изчезне след кратко време. Уверете се, че стаята е добре проветрена.

1) ЗАБЕЛЕЖКА: Устройството се доставя без щепсел. Свързването на щепсела към захранващия кабел трябва да се извърши от квалифициран електротехник.
2) Уверете се, че захранващият блок е правилно инсталиран и че работното напрежение съответства на номиналното напрежение на модула.
3) Напълнете резервоара на уреда с вода, така че нивото на водата да е между маркировките MIN/MAX на резервоара.

MAX KON

4) Включете захранването и зеленият индикатор на захранването ще светне, за да покаже, че устройството е включено. Завъртете термостата по посока на часовниковата стрелка до желаната температура. Когато оранжевият индикатор светне, нагревателният елемент ще се активира и резервоарът ще започне да се нагрява.

5) Когато температурата достигне зададеното ниво, термостатът автоматично ще изключи захранването. Оранжевият индикатор ще изгасне, което показва, че нагревателният елемент е спрял. Когато температурата спадне леко, термостатът автоматично ще включи отново захранването, като светне оранжевата индикаторна светлина, карайки нагревателния елемент да възобнови нагряването. Този цикъл продължава да поддържа температурата на определеното ниво.
6) По време на употреба нивото на водата трябва да се следи, за да се предотврати преливане и нагревателният елемент да не работи без вода. Ако уредът се стартира без вода, уредът ще издаде предупредителен сигнал и нагревателят няма да стартира. Налейте вода в резервоара (нивото на водата трябва да е между маркерите MIN/MAX на резервоара).
7) Ако възникне някаква аномалия по време на работа на уреда, незабавно спрете да го използвате, докато проблемът не бъде проверен и разрешен.

7. Почистване и поддръжка

a) Изключете щепсела от контакта и оставете устройството да се охлади напълно преди всяко почистване, настройка или смяна на аксесоари, или ако устройството не се използва.
b) Винаги изключвайте устройството от контакта, преди да го почистите или приберете.
с) Използвайте само некорозивни почистващи препарати за почистване на повърхността.
d) Използвайте само меки, безопасности за храна препарати за измиване на устройството.
e) След почистване на устройството всички части трябва да бъдат напълно изсушени, преди да го използвате отново.
f) Съхранявайте уреда на сухо и хладно място, без влага и пряка слънчева светлина.
g) Не пръскайте устройството с водна струя и не го потапяйте във вода.
h) Не позволявайте вода да попадне вътре в устройството през вентилационните отвори в корпуса на устройството.
i) Устройството трябва да се проверява редовно, за да се провери техническата му изправност и да се открият повреди.
j) Използвайте мека, влажна кърпа за почистване.
k) Не използвайте остри и/или метални предмети за почистване (напр. телена четка или метална шпатула), защото те могат да повредят повърхностния материал на уреда.
I) Не почиствайте устройството с киселинни вещества, препарати за медицински цели, разредители, гориво, масла или други химически вещества, защото това може да повреди устройството.
m) Резервоарът за вода на машината трябва да се почиства редовно и водата в резервоара за вода трябва да се сменя редовно (водата може да се източи от изпускателния клапан в долната част), за да се избегне размножаването на бактерии.

8. Изхвърляне на използвани устройства

Не изхвърляйте това устройство в общинските системи за отпадъци. Предайте го в пункт за рециклиране и събiranе на електрически и електрически уреди. Проверете символа върху продукта, ръководството за употреба и опаковката. Пластмасите, използвани за конструирането на устройството, могат да бъдат рециклирани в съответствие с техните маркировки. Избирайки да рециклирате, вие допринасяте значително за опазването на околната среда.

Свържете се с местните власти за информация относно местното съоръжение за рециклиране.

9. Отстраняване на неизправности

проблем	Възможна причина	Решение
Свържете захранването, светлинният индикатор не свети ярко и резервоарът не загрява.	Предпазителят на главния превключвател е изгорял или захранващата линия не е свързана добре.	Сменете друг предпазител или затегнете захранващия кабел.
Индикаторът за захранване свети ярко, но температурата не се загрява.	1. Някои от линиите на електротермичните тръби се разхлабват или се разпадат.2. Електротермичната тръба е изгоряла.	1. Проверете и затегнете връзката и винта на линията на електротермичната тръба.2. Сменете електротермичната тръба.
Светлинният индикатор за захранването свети ярко, но зададената температура не се нагрява.	1. Терморегулаторът е изгорял.2. Контакторите са изгорели.	1. Сменете терморегулатора.2. Сменете контакторите.
Температурата се поддържа нормално, но индикаторът не свети ярко.	Индикаторът е изгорял или не е свързан добре.	Сменете индикатора или затегнете връзката на линията.