RCEBM80700C - Vattenbad Royal Catering - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Elektriskt vattenbad med skåp
Märke	Royal Catering
Modell	RCEBM-80/700C
Nominell spänning	230 V ~ / 50 Hz
Nominell effekt	6000 W
Skyddsklass	IPX4
Mått (L x D x H)	825 x 890 x 1000 mm
Vikt	80,5 kg
Huvudmaterial	Rostfritt stål
Tankkapacitet	Vattennivå mellan markeringarna MIN/MAX
Justerbar temperatur	Ja, via roterande termostat (graderad från 60 till 110 °C)
Display	Lysdioder (ström, uppvärmning)
Kranar	Vattenpåfyllning och tömning
Avsedd användning	Hålla mat varm i GN-kärl
Säkerhetsfunktioner	Skydd mot torrkokning (ljudlarm), termisk brytare, automatisk avstängning vid överhettning
Strömförsörjning	Fast anslutning av elektriker (ingen kontakt medföljer)
Rengöring	Mjuk trasa och mild rengöringsmedel för livsmedel; doppa inte i vatten
Underhåll	Regelbunden avkalkning, tömning och rengöring av vattentanken
Reparerbarhet	Reservdelar tillgängliga: säkring, elektrotermiskt rör, temperaturregulator, kontaktorer, indikatorlampor
Återvinningsanvisningar	Får ej slängas i hushållsavfall; lämna på insamlingsplats för WEEE
Garanti	2 år (under förbehåll för allmänna villkor)

Vanliga frågor - RCEBM80700C Royal Catering

Vad är den elektriska effekten för vattenbadet Royal Catering RCEBM80700C?

Nominell effekt är 6000 W vid en spänning på 230 V (50 Hz).

Vilka är måtten och vikten för denna apparat?

Måtten är 825 x 890 x 1000 mm (L x D x H) och vikten är 80,5 kg.

Hur använder jag vattenbadet för första gången?

För första användning, rengör apparaten, fyll vattentanken mellan markeringarna MIN och MAX, och anslut den. Vrid termostaten till önskad temperatur. Den orangea lampan indikerar uppvärmning.

Är det möjligt att koka vatten eller tillaga mat i detta vattenbad?

Nej, apparaten är endast avsedd för att hålla varma redan tillagade rätter i GN-kärl. Den får inte användas för att tillaga, koka eller tina.

Hur rengör och underhåller jag vattenbadet?

Koppla ur och låt svalna. Rengör utsidan med en mjuk trasa och ett milt rengöringsmedel som är lämpligt för ytor i kontakt med livsmedel. Vattentanken måste tömmas och rengöras regelbundet. Doppa aldrig apparaten i vatten.

Vad gör jag om strömindikatorn inte tänds?

Kontrollera att apparaten är korrekt ansluten och att säkringen i huvudströmbrytaren inte har gått. Byt i så fall ut säkringen mot en likadan eller dra åt de elektriska anslutningarna.

Varför stiger inte temperaturen trots att indikatorlampan lyser?

Det kan bero på ett defekt elektrotermiskt rör eller lösa anslutningar. Kontakta en kvalificerad elektriker för att kontrollera och byta ut delen vid behov.

Kan jag använda en förlängningssladd för att ansluta apparaten?

Det avråds från att använda förlängningssladd. Apparaten måste anslutas direkt till ett lämpligt, korrekt jordat uttag som motsvarar de elektriska specifikationerna (230 V, 6000 W).

Hur tömmer jag vattnet från vattenbadet?

Använd tömningskranen som sitter längst ner på skåpet. Placera ett kärl under kranen och öppna den för att tömma vattnet. Se till att apparaten är avstängd och avsvalnad innan tömning.

Var kan jag hitta reservdelar till denna modell?

Reservdelar (säkring, elektrotermiskt rör, temperaturregulator, kontaktorer, indikatorlampor) finns tillgängliga via Royal Caterings kundtjänst eller auktoriserade återförsäljare. Använd endast originaldelar.

BRUKSANVISNING RCEBM80700C Royal Catering

SE Säkerhets- och bruksanvisningar

Denna användarmanual har översatts med maskinöversättning. Vi har ansträngt oss för att säkerställa att översättningen är korrekt, men observera att automatiska översättningar inte är perfekta och inte är avsedda att ersätta mänskliga översättare. Den officiella versionen av användarmanualen är på engelska. Eventuella skillnader mellan den översatta versionen och den engelska originalversionen är inte juridiskt bindande. Om du har några frågor om översättningens riktighet, se den engelska versionen, som är den officiella referensen. Fler språkversioner finns tillgängliga på begäran via [e-mail].

Tekniska data

Parameterbeskrivning	Parametervärde
Produktnamn	Electric Bain Marie med skåp
Modell	RCEBM-80/700C
Nominell spänning [V~] / frekvens [Hz]	230/50
Nominell effekt [W]	6000
IP-skyddsklass (Kapslingsklass)	IPX4
Mätt [bredd x djup x höjd; mm]	825 x 890 x 1000
Vikt [kg]	80,5

1. Allmän beskrivning

Bruksanvisningen är avsedd att underlätta en säker och problemfri användning av apparaten. Produkten är konstruerad och tillverkad i enlighet med strikta tekniska riktlinjer, med hjälp av modern teknik och komponenter. Dessutom har den tilverkats i enlighet med de mest noggranna kvalitetsstandarderna.

ANVÄND INTE APPARATEN OM DU INTE HAR LÄST IGENOM OCH FÖRSTÄTT DENNA BRUKSANVISNING.

För att öka apparatens livslängd och säkerställa en problemfri drift ska du använda den i enlighet med denna bruksanvisning och regelbundet utföra underhållsåtgärder. De tekniska data och specifikationer som anges i denna bruksanvisning är aktuella. Tillverkaren förbehåller sig rätten att göra ändringar i samband med kvalitetsförbättringar. Med beaktande av tekniska framsteg och möjligheten att begränsa buller har apparaten designats och byggts så att risken för bulleremission minskas till lägsta möjliga nivå.

Förklaring av symbolerna

CE !

Produkten uppfyller de relevanta säkerhetsstandarderna.

Läs instruktionerna före användning.

Produkten måste återvinnas.

VARNING! eller FÖRSIKTIGHET! eller KOM IHÅG! Tillämpas på den givna situationen. (allmän varningssymbol)

UPPMÄRKSAMHET! Varning för elektrisk stöt!

UPPMÄRKSAMHET! Het yta, risk för brännskador!

Använd endast inomhus.

OBSERVERA! Illustrationerna i denna bruksanvisning är endast avsedda som referens och vissa detaljer kan skilja sig från den faktiska produkten.

2. Användningssäkerhet

OBS!

Läs alla säkerhetsvarningar och alla instruktioner. Om varningarna och instruktionerna inte följs kan det leda till elektriska stötar, brand och/eller allvarliga personskador eller till och med dödsfall.

Termerna "apparaten" eller "produkten" används i varningarna och instruktionerna för att hänvisa till:

Electric Bain Marie med skåp

2.1. Elsäkerhet

a) Stickproppen måste passa i eluttaget. Modifiera aldrig stickproppen på något sätt. Användade av originalstickpropp och passande vägguttag minskar risken för elektriska stötar.
b) Använd kabeln endast för det avsedda ändamålet. Använd den aldrig för att bära apparaten eller för att dra ut stickproppen ur ett uttag. Håll kabeln borta från värmekällor, olja, vassa kanter och rörliga delar. Skadade eller trassliga kablar ökar risken för elektriska stötar.
c) Om det inte går att undvika att använda apparaten i en fuktig miljö bör en jordfelsbrytare (JFB) användas. Användning av en jordfelsbrytare (JFB) minskar risken för elektriska stötar.
d) Använd inte apparaten om strömsladden är skadad eller visar tydliga tecken på slitage. En skadad strömkabel ska bytas ut av en behörig elektriker eller tillverkarens servicecenter.
e) OBS! LIVSFARA! Vid rengöring får apparaten aldrig sänkas i vatten eller andra vätskor.
f) Använd inte i mycket fuktiga miljöer eller i närheten av vattentankar.
g) Före första användningen, kontrollera om huvudspänningstypen och strömmen överensstämmer med de angivna uppgifterna på typskylten.

2.2. Säkerhet på arbetsplatsen

a) Se till att arbetsplatsen är ren och väl upplyst. En stökig eller dåligt upplyst arbetsplats kan leda till olyckor. Försök att tänka i förväg, var försiktig, uppmärksam på vad som händer och använd sunt förnuft när du arbetar med apparaten.
b) Använd inte apparaten i en potentiellt explosiv miljö, t.ex. i närheten av brandfarliga vätskor, gaser eller damm. Apparaten genererar gnistor som kan antända damm eller rök och gaser.
c) Om det finns några tvivel om enhetens korrekta funktion, kontakta tillverkarens supporttjänst.
d) Endast tillverkarens serviceställe får reparera enheten. Försök inte reparera självständigt!
e) Vid brand, använd en pulver- eller kolsyresläckare (CO2) (en brandsläckare som är avsedd att användas på spänningssatta elektriska apparater) för att släcka branden.
f) Barn eller obehöriga personer får inte vistas på en arbetsplats. En distraktion eller ouppmärksamhet kan leda till att du förlorar kontrollen över apparaten.
g) Använd apparaten i ett väl ventilerat utrymme.
h) Kontrollera regelbundet säkerhetsdekalernas skick. Om etiketterna är inte kan läsas måste de bytas ut.
i) Förvara denna bruksanvisning så att den finns tillgänglig för framtida bruk/information. Om apparaten överlåts till en tredje part måste bruksanvisningen överlåtas tillsammans med apparaten.
j) Förvara förpackningsdelar och små monteringsdelar på en plats som är oåtkomlig för barn.
k) Håll apparaten borta från barn och djur.
I) Om denna apparat används tillsammans med annan utrustning ska även de övriga bruksanvisningarna följas.

Kom ihåg! Skydda barn och andra personer som befinner sig i närheten när du använder apparaten.

2.3. Personlig säkerhet

a) Använd inte apparaten om du är trött, sjuk eller påverkad av alkohol, narkotika eller mediciner som kan försämra förmågan att använda apparaten avsevärt.
b) Enheten är inte utformad för att hanteras av personer (inklusive barn) med begränsade mentala och sensoriska funktioner eller personer som saknar relevant erfarenhet och/eller kunskap om de inte

övervakas av en person som ansvarar för deras säkerhet eller de har fått instruktioner om hur man använder enheten. anordning.

c) Använd sunt förnuft och var uppmärksam när du arbetar med apparaten. Tillfällig brist på koncentration vid användning av apparaten kan leda till allvarliga personskador.
d) För att förhindra att apparaten sätts på av misstag, se till att brytaren är i det avstängda läget OFF innan du ansluter apparaten till en strömkälla.
e) Överskatta inte dina förmågor. Håll hela tiden balansen och var i ett stadigt läge när du använder apparaten. Detta ger bättre kontroll över apparaten i oväntade situationer.
f) Apparaten är inte en leksak. Barn måste hållas under uppsikt för att säkerställa att de inte leker med apparaten.

2.4. Säker användning av apparaten

a) Överbelasta inte apparaten. Använd de lämpliga verktygen för den givna uppgiften. En korrekt utvald apparat utför den uppgift som den är avsedd för bättre och på ett säkrare sätt.
b) Använd inte enheten om "ON/OFF"-omkopplaren inte fungerar korrekt (slår inte på och av enheten). Enheter som inte kan slås på och av med ON/OFF-knappen är farliga, bör inte användas och måste repareras.
c) Koppla bort apparaten från strömförsörjningen innan justering, rengöring och underhåll påbörjas. En sådan förebyggande åtgård minskar risken för oavsiktlig aktivering.
d) Förvara apparaten på en säker plats när den inte används, så att den är utom räckhåll för barn och personer som inte är bekanta med apparaten och som inte har läst bruksanvisningen. Apparaten kan vara farlig för oerfarna användare.
e) Håll apparaten i perfekt tekniskt skick. Kontrollera före varje användning att inga allmänna skador föreligger, och kontrollera särskilt att rörliga komponenter inte har spruckna eller trasiga delar eller element, och att inga andra förhållanden föreligger som kan påverka en säker drift av apparaten. Om du upptäcker skador ska du lämna in apparaten för reparation innan användning.
f) Reparation eller underhåll av apparaten skall utföras av kvalificerade personer och endast med originalreservdelar. Detta säkerställer en säker användning.
g) För att säkerställa apparatens driftsäkerhet får fabriksmonterade skydd inte avlägsnas och skruvar inte lossas.
h) Apparaten får inte flyttas, justeras eller roteras under arbetets gång.
i) Lämna inte apparaten utan uppsikt när den används.
j) Rengör apparaten regelbundet för att förhindra att tuffa smutsavlagringar fastnar.
k) Låt inte apparaten fungera utan vatten eller med vatten under miniminivån (för apparater som kräver vatten för drift).
I) Det är förbjudet att göra ingrepp i apparatens konstruktion för att ändra dess parametrar eller konstruktion.
m) Håll apparaten borta från eld- och värmekällor.
n) Överbelasta inte apparaten.
o) Täck inte över ventilationsöppningarna!
p) OBS: Under drift blir vissa delar av enheten mycket varma – skållningsrisk!
q) Enheten bör avkalkas regelbundet.

OBS! Trots den säkra konstruktionen av apparaten och dess skyddsfunktioner, och trots användningen av ytterligare element som skyddar användaren, finns det fortfarande en liten risk för olycka eller skada vid användning av apparaten. Var hela tiden uppmärksam och använd sunt förnuft när du använder apparaten.

3. Riktlinjer för användning

Produkten är designad för att hålla varma disken placerad i GN-behållare. Använd inte enheten för att laga mat, värma eller koka vatten, soppor, såser eller tina upp frysta produkter.

Användaren är ansvarig för alla skador som uppstår till följd av icke avsedd användning av apparaten.

4. Beskrivning av apparaten

1 - Vattenpåfyllningsrör
2 – Vattenkran för att fylla den interna tanken
3 - Temperaturjusteringsratt

Inuti skåpet:

4 - Vattenanslutningsrör
5 - Avloppskran

1 2 3 4 100 90 60 45 30 POWER

1 - Äterställ
2 – Kontrollampa för värme
3 – Temperaturjusteringsratt
4 – Strömkontrolllampa

5. Förberedelser för användning

Omgivningstemperaturen får inte överstiga 40°C och den relativa luftfuktigheten bör vara lägre än 85%. Se till att det finns god ventilation i rummet där apparaten används. Det ska vara minst 10 cm mellan varje sida av apparaten och väggen eller andra föremål. Apparaten ska alltid användas när den är placerad på en jämn, stabil, ren, brandsäker och torr yta, och vara utom räckhåll för barn och personer med begränsade mentala och sensoriska funktioner. Placera apparaten så att du alltid har tillgång till stickproppen. Elkabeln som ansluts till apparaten måste vara ordentligt jordad och motsvara de tekniska uppgifterna på produktetiketten.

Ta isär apparaten och alla dess komponenter och rengör dem innan första användningen.

6. Användning av apparaten

OBS! För att säkerställa en lång och felfri drift av maskiner från Royal Catering, se till att termostatvredet är i läge "0" innan du ansluter enheten till en strömkälla.

OBS! En brännande lukt kan upptäckas vid första användningen. Detta är normalt och bör försvinna efter en kort tid. Se till att rummet är väl ventilerat.

1) OBS: Enheten levereras utan nätkontakt. Anslutningen av kontakten till nätsladden ska utföras av en behörig elektriker.
2) Se till att nätaggregatet är korrekt installerat och att driftspänningen motsvarar enhetens märkspänning.
3) Fyll apparatens tank med vatten så att vattennivån ligger mellan MIN/MAX-markeringarna på tanken.

MAX MIN

4) Slå på strömmen och den gröna strömindikatorn tänds för att indikera att enheten är påslagen. Vrid termostaten medurs till önskad temperatur. När den orange indikatorn tänds kommer värmeelementet att aktiveras och tanken börjar värmas upp.

5) När temperaturen när den inställda nivån stänger termostaten automatiskt av strömmen. Den orange indikatorlampan släcks, vilket indikerar att värmeelementet har stannat. När temperaturen sjunker något kommer termostaten automatiskt att återansluta strömförsörjningen, tända den orangea indikatorlampan, vilket gör att värmeelementet återupptar uppvärmningen. Denna cykel fortsätter att hålla temperaturen på den specificerade nivån.

6) Under användning måste vattennivån övervakas för att förhindra översvämning och för att förhindra att värmeelementet fungerar utan vatten. Om enheten startas utan vatten avger enheten en varningston och värmaren startar inte. Häll vatten i tanken (vattennivån ska vara mellan MIN/MAX-markeringarna på tanken).

7) Om något avvikande inträffar under driften av enheten, sluta använda enheten omedelbart tills problemet är kontrollerat och löst.

7. Rengöring och underhåll

a) Dra ut stickproppen och låt apparaten svalna helt före varje rengöring, justering eller byte av tillbehör, eller om apparaten inte används.
b) Koppla alltid ur apparaten innan du rengör den eller lägger undan den.
c) Använd endast icke-korrosiva rengöringsmedel för att rengöra ytan.
d) Använd endast milda, livsmedelssäkra rengöringsmedel för att tvätta apparaten.
e) Efter att apparaten har rengjorts ska alla delar torkats helt innan den används igen.
f) Förvara apparaten på en torr och sval plats som är skyddad mot fukt och direkt sollius.
g) Apparaten får inte sprutas med en vattenstråle eller sänkas ned i vatten.
h) Låt inte vatten tränga in i apparaten genom ventilationsöppningarna i apparatens hölje.
i) Apparaten måste inspekteras regelbundet för att kontrollera dess tekniska effektivitet och upptäcka eventuella skador.
i) Använd en miuk, fuktig trasa för rengöring.
k) Använd inte vassa föremål och/eller metallföremål för rengöring (t.ex. en stålborste eller en metallspatel) eftersom de kan skada apparatens vtmaterial.
I) Rengör inte apparaten med syrahaltiga ämnen, medel för medicinska ändamål, förtunningsmedel, bränsle, olior eller andra kemiska ämnen eftersom det kan skada apparaten.
m) Maskinens vattentank bör rengöras regelbundet, och vattnet i vattentanken bör bytas ut regelbundet (vattnet kan tömmas från avtappningsventilen i botten) för att undvika förökning av bakterier.

8. Kassera använda enheter

Släng inte apparaten i kommunala avfallssystem. Lämna den till en återvinnings- och insamlingsplats för elektriska och elektroniska apparater. Kontrollera symbolen på produkten, bruksanvisningen och förpackningen. Plasterna som använts för att konstruera apparaten kan återvinnas i överensstämmelse med deras märkning. Genom att välja att återvinna gör du en viktig insats för att skydda vår miljö. Kontakta lokala myndigheter för information om din lokala återvinningsanläggning.

9. Felsökning

Problem	Möjlig orsak	Lösning
Anslut strömförsörjningen, indikeringslampan lyser inte och tanken värms inte upp.	Säkringen på huvudströmbrytaren är utbränd eller elledningen är inte ordentligt ansluten.	Byt en annan säkring eller dra åt kraftledningen.
Strömindikatorn lyser starkt, men temperaturen värms inte upp.	1. Vissa av de elektrotermiska rörledningarna har lossnat eller tappats.2. Det elektrotermiska röret är utbränt.	1. Kontrollera och dra åt anslutningen och skruven på den elektrotermiska rörledningen.2. Byt det elektrotermiska röret.
Indikeringslampan för strömförsörjningen är stark, men temperaturinställningen värms inte upp.	1. Temperaturregulatorn är utbränd.2. Kontaktorerna är utbrända.	1. Byt temperaturregulator.2. Byt kontaktorer.
Temperaturen styrs normalt, men indikatorn lyser inte.	Indikatorn är utbränd eller är inte väl ansluten.	Ändra indikatorn eller dra åt ledningens anslutning.