Q: Hur använder man en Royal Catering RCZK-1030-W-R sockervaddsmaskin?

Fullständig bruksanvisning Initial förberedelse: Placera enheten på en plan, stabil, torr och brandsäker yta Lämna minst 10 cm utrymme på varje sida (ventilation) Häll vanlig socker (utan smak eller färg) i huvudet med spindeln, upp till högst 90% av kapaciteten Starta: Aktivera strömbrytaren Ställ in värmbrytaren på "ON" Vänta cirka 2 minuter innan maskinen börjar producera sockervadd Tillsätt inget socker under drift Rör inte vid det roterande huvudet Säker avstängning: Ställ först in värmbrytaren på OFF Vänta 3 till 5 minuter för att socker ska evakueras helt (detta förhindrar blockering av huvudet) Stäng sedan av enheten Rengöring efter användning: Koppla bort enheten och låt den svalna helt Häll cirka 150 ml vatten i det fortfarande varma roterande huvudet för att ta bort karamelliserat socker Torka av med en mjuk, fuktig trasa Nedsänk aldrig enheten i vatten Driftcykel: Maskinen har en maximal cykel på 1 timmes kontinuerlig användning, efter vilken den måste vila i 20 minuter innan den kan användas igen.

Question 1

Hur installerar och konfigurerar jag ismaskinen RCSI-18?

Accepted Answer

Förberedelse av installationsplats: Placera RCSI-18 på en plan, torr och brandbeständig yta, med ett minimum av 50 cm avstånd från varje vägg för att säkerställa god luftcirkulation. Omgivningstemperaturen bör vara mellan 10 och 43°C. Håll apparaten borta från värmekällor och installera den på en plats där eluttaget är lättåtkomligt. Mycket viktigt: vänta 24 timmar efter leverans innan du kopplar in maskinen för att låta köldmediet R290 stabilisera sig.

Montering av komponenter: Innan första användning, demontera och tvätta alla delar. Installera omröraren (7) inuti kylkammaren (6). Fäst tätningen för skyddet (8) inuti kammarskyddet (9). På ventilstången (10) sätt in tätningarna (11x2 och 17), och installera sedan den specifika tätningen (18) på den centrala stången för RCSI-18-modellen. Sätt in denna konstruktion i axeln av skyddets hål, och installera sedan spaken (12) genom att låsa den med en kork (13). Fäst hela enheten på maskinens frontpanel med fästen (14), och installera sedan avrinningen under distributören.

Fyllning och initial start: Fyll de två kyltankarna (karakteristiskt för RCSI-18) med den förberedda blandningen, och respektera de minimala och maximala nivåerna som anges på tankarna. Anslut apparaten direkt till ett 230V~/50Hz uttag (effekt 1,64 kW). Anslut aldrig apparaten via en förlängningssladd. Tryck på knappen WASH för att starta den initiala rengöringen, som ska pågå i minst 3 minuter. Kontrollera att LCD-skärmen visar ikonen för den aktiva omröraren. Upprepa denna rengöringsprocess 2 till 3 gånger.

Aktivering av kylsystemet: Efter rengöring, tryck på knappen AUTO för att starta behandlingsprocessen. Apparaten börjar först med att aktivera omröraren, och efter cirka 30 sekunder aktiveras kylsystemet. LCD-skärmen visar ikonen "IS" medan lasten behandlas. Omröraren stannar automatiskt när blandningen når önskad hårdhet.

Justering av hårdhet och förkylning: Du kan justera isens hårdhet från 2,0 till 6,0 i steg om 0,1 genom att hålla ned knappen SUB (minska) eller ADD (öka) i cirka 5 sekunder. För RCSI-18-modellen gör förkylningfunktionen det möjligt att ställa in två temperaturtrösklar: den låga tröskeln (0 till 10°C) och den höga tröskeln (12 till 25°C). Håll ned knappen SET/PRECOOL i 5 sekunder för att få tillgång till dessa inställningar.

Grundläggande rengöring och underhåll: Rengör tankarna och kylkammaren före och efter varje användning med vatten som högst 40°C med livsmedelsrengöringsmedel. En högre temperatur kan skada apparaten. Torka noggrant alla delar innan de monteras igen. Applicera livsmedelssmörjmedel på ventilstången efter varje rengöring. Luta aldrig apparaten mer än 45°.

Kritiska säkerhetsvarningar: Kylmediet R290 som används i denna maskin är brandfarligt och explosivt. Utför aldrig underhåll själv och kontakta endast en kvalificerad tekniker. Anslut aldrig apparaten via en förlängningssladd eller grenuttag. Starta aldrig kylsystemet med en tom tank, risk för motor skada. Rengör alltid tankarna före varje användning och se till att avloppsöppningen inte är blockerad av ansamlad is.

Question 2

Hur använder man en Royal Catering RCZK-1030-W-R sockervaddsmaskin?

Accepted Answer

Fullständig bruksanvisning

Initial förberedelse:

Placera enheten på en plan, stabil, torr och brandsäker yta
Lämna minst 10 cm utrymme på varje sida (ventilation)
Häll vanlig socker (utan smak eller färg) i huvudet med spindeln, upp till högst 90% av kapaciteten

Starta:

Aktivera strömbrytaren
Ställ in värmbrytaren på "ON"
Vänta cirka 2 minuter innan maskinen börjar producera sockervadd
Tillsätt inget socker under drift
Rör inte vid det roterande huvudet

Säker avstängning:

Ställ först in värmbrytaren på OFF
Vänta 3 till 5 minuter för att socker ska evakueras helt (detta förhindrar blockering av huvudet)
Stäng sedan av enheten

Rengöring efter användning:

Koppla bort enheten och låt den svalna helt
Häll cirka 150 ml vatten i det fortfarande varma roterande huvudet för att ta bort karamelliserat socker
Torka av med en mjuk, fuktig trasa
Nedsänk aldrig enheten i vatten

Driftcykel:

Maskinen har en maximal cykel på 1 timmes kontinuerlig användning, efter vilken den måste vila i 20 minuter innan den kan användas igen.

Question 3

Var kan jag köpa reservdelar till glassmaskinen RC-ICMD15?

Accepted Answer

Manualen för glassmaskinen RC-ICMD15 (modell 10011812) innehåller inga direkta kontaktuppgifter till Royal Catering. Här är dock hur du kan få tag på reservdelar:

Kontakta tillverkaren online: Royal Catering har en officiell webbplats där du kan hitta reservdelar och auktoriserade återförsäljare. En snabb sökning på "Royal Catering reservdelar" ger dig tillgång till deras katalog.
Rådgör med din återförsäljare: Butiken där du köpte maskinen kan hjälpa dig att identifiera de delar du söker (blandningsspiral, kylskåp, tätning, etc.) och beställa dem.
Använd specialiserade leverantörer: Webbplatser som Spareka eller Fixpart erbjuder reservdelar för professionella och semi-professionella apparater.

För att underlätta din sökning, ha modellnumret (RC-ICMD15 eller 10011812) och namnet på den specifika del du söker (till exempel: blandningsspiral, kylskåp, tätning, påfyllningsmunstycke, etc.) redo.

Instruktioner Royal Catering : bruksanvisningar och handböcker i PDF

Modeller Royal Catering mest visade

Bläddra i manualer Royal Catering efter apparattyp

Senaste frågor om enheter Royal Catering