RCEBM80700C - Vannbad Royal Catering - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Elektrisk vannbad med skap
Merke	Royal Catering
Modell	RCEBM-80/700C
Nominell spenning	230 V ~ / 50 Hz
Nominell effekt	6000 W
Beskyttelsesklasse	IPX4
Mål (L x B x H)	825 x 890 x 1000 mm
Vekt	80,5 kg
Hovedmateriale	Rustfritt stål
Beholderkapasitet	Vannstand mellom MIN/MAX-merker
Justerbar temperatur	Ja, via roterende termostat (gradert fra 60 til 110 °C)
Display	Indikatorlamper (strøm, oppvarming)
Kraner	Vannpåfylling og tømming
Tiltenkt bruk	Holde matretter varme i GN-beholdere
Sikkerhetsfunksjoner	Beskyttelse mot tørrkjøring (lydalarm), termisk sikkerhetsbryter, automatisk stopp ved overoppheting
Strømforsyning	Fast tilkobling av elektriker (ingen støpsel medfølger)
Rengjøring	Myk klut og mildt rengjøringsmiddel for matkontakt; ikke senk i vann
Vedlikehold	Regelmessig avkalking, tømming og rengjøring av vannbeholder
Reparasjonsmuligheter	Tilgjengelige reservedeler: sikring, elektrotermisk rør, temperaturregulator, kontaktorer, indikatorlamper
Resirkuleringsanvisninger	Må ikke kastes i husholdningsavfall; lever på WEEE-innsamlingspunkt
Garanti	2 år (under forbehold om generelle vilkår)

Ofte stilte spørsmål - RCEBM80700C Royal Catering

Hva er den elektriske effekten til vannbadet Royal Catering RCEBM80700C?

Nominell effekt er 6000 W ved en spenning på 230 V (50 Hz).

Hva er målene og vekten til dette apparatet?

Målene er 825 x 890 x 1000 mm (L x B x H) og vekten er 80,5 kg.

Hvordan bruke vannbadet for første gang?

Før første gangs bruk, rengjør apparatet, fyll vannbeholderen mellom MIN- og MAX-merker, og koble det til. Still termostaten til ønsket temperatur. Den oransje indikatorlampen indikerer oppvarming.

Er det mulig å koke vann eller tilberede mat i dette vannbadet?

Nei, apparatet er kun designet for å holde varme ferdig tilberedte retter i GN-beholdere. Det skal ikke brukes til å tilberede, koke eller tine.

Hvordan rengjøre og vedlikeholde vannbadet?

Koble fra og la det avkjøles. Rengjør utsiden med en myk klut og et mildt rengjøringsmiddel egnet for matkontaktoverflater. Vannbeholderen må tømmes og rengjøres regelmessig. Senk aldri apparatet i vann.

Hva gjør jeg hvis strømindikatorlampen ikke lyser?

Kontroller at apparatet er riktig tilkoblet og at sikringen til hovedbryteren ikke er gått. Bytt om nødvendig sikringen med en identisk eller stram de elektriske tilkoblingene.

Hvorfor stiger ikke temperaturen selv om indikatorlampen lyser?

Dette kan skyldes et defekt elektrotermisk rør eller løse tilkoblinger. Kontakt en kvalifisert elektriker for å sjekke og bytte delen om nødvendig.

Kan jeg bruke skjøteledning for å koble til apparatet?

Det anbefales ikke å bruke skjøteledning. Apparatet må kobles direkte til en egnet, jordet stikkontakt som samsvarer med de elektriske spesifikasjonene (230 V, 6000 W).

Hvordan tømme vannet fra vannbadet?

Bruk tømmekranen nederst på skapet. Plasser en beholder under kranen og åpne den for å tømme vannet. Forsikre deg om at apparatet er slått av og avkjølt før tømming.

Hvor kan jeg finne reservedeler til denne modellen?

Reservedeler (sikring, elektrotermisk rør, temperaturregulator, kontaktorer, indikatorlamper) er tilgjengelige via Royal Caterings kundeservice eller autoriserte forhandlere. Bruk kun originale deler.

BRUKSANVISNING RCEBM80700C Royal Catering

NO Sikkerhets- og bruksanvisning

7. Rengøring og vedligeholdelse

Denne brukerhåndboken er oversatt ved hjelp av maskinoversettelse. Vi har gjort vårt ytterste for å sikre at oversettelsen er nøyaktig, men vær oppmerksom på at automatiserte oversettelser ikke er perfekte og ikke er ment å erstatte menneskelige oversettere. Den offisielle versjonen av brukerhåndboken er på engelsk. Eventuelle forskjeller mellom den oversatte versjonen og den originale engelske versjonen er ikke juridisk bindende. Hvis du har spørsmål om nøyaktigheten av oversettelsen, vennligst se den engelske versjonen, som er den offisielle referansen. Flere språkversjoner er tilgjengelig på forespørsel via [e-mail].

Tekniske data

Beskrivelse av parameter	Parameterverdi
Produktnavn	Elektrisk Bain Marie med skap
Modell	RCEBM-80/700C
Nominell spenning [V~] / frekvens [Hz]	230/50
Nominell effekt [W]	6000
Kapslingsgrad IP	IPX4
Mål [bredde x dybde x høyde; mm].	825 x 890 x 1000
Vekt [kg]	80,5

1. Generell beskrivelse

Bruksanvisningen er utformet for å hjelpe deg med sikker og problemfri bruk av apparatet. Produktet er designet og produsert i henhold til strenge tekniske retningslinjer, med bruk av toppmoderne teknologi og komponenter. I tillegg produseres den i samsvar med de strengeste kvalitetsstandardene.

IKKE BRUK APPARATET MED MINDRE DU HAR LEST OG FORSTÄTT DENNE BRUKSANVISNINGEN GRUNDIG.

For å forlenge apparatets levetid og sikre problemfri drift må det brukes i samsvar med denne bruksanvisningen og vedlikeholdes regelmessig. De tekniske dataene og spesifikasjonene i denne brukerhåndboken er oppdaterte. Produsenten forbeholder seg retten til å gjøre endringer i forbindelse med kvalitetsforbedringer. Enheten er utformet for å redusere risikoen for støyutslipp til et minimum, og tar hensyn til den teknologiske utviklingen og mulighetene for støyreduksjon.

Legende

CE ! lightning bolt ###

Produktet oppfyller de relevante sikkerhetsstandardene.

Les instruksjonene før bruk.

Produktet må resirkuleres.

ADVARSEL! eller FORSIKTIG! eller HUSK! Gjelder for den aktuelle situasjonen. (generelt advarselsskilt)

OBS! Advarsel om elektrisk støt!

Skal kun brukes innendørs.

OBS! Tegningene i denne håndboken er kun ment som illustrasjoner, og enkelte detaljer kan avvike fra det faktiske produktet.

2. Sikkerhet ved bruk

OBS!

Les alle sikkerhetsinstruksjoner og alle bruksanvisninger. Unnlatelse av å følge advarslene og instruksjonene kan føre til elektrisk støt, brann og/eller alvorlige personskader eller dødsfall.

Begrepene "enhet" eller "produkt" brukes i advarslene og instruksjonene for å referere til:

Elektrisk Bain Marie med skap

2.1. Elektrisk sikkerhet

a) Støpselet må passe til stikkontakten. Ikke modifiser støpselet på noen måte. Bruk av originale støpsler og tilhørende stikkontakter reduserer risikoen for elektrisk støt.
b) Bruk kabelen kun til det den er beregnet for. Bruk den aldri til å bære apparatet eller til å trekke støpselet ut av stikkontakten. Hold kabelen borte fra varmekilder, olje, skarpe kanter eller bevegelige deler. Skadede eller sammenfiltrede kabler øker risikoen for elektrisk støt.
c) Hvis det ikke kan unngås å bruke apparatet i fuktige omgivelser, bør det brukes en jordfeilbryter. Bruk av jordfeilbryter reduserer risikoen for elektrisk støt.
d) Ikke bruk enheten hvis strømledningen er skadet eller viser tydelige tegn på slitasje. En skadet strømledning bør skiftes ut av en kvalifisert elektriker eller produsentens servicesenter.
e) OBS! LIVSFARE! Senk aldri apparatet ned i vann eller andre væsker under rengjøring.
f) Må ikke brukes i svært fuktige omgivelser eller i umiddelbar nærhet av vanntanker.
g) Før første gangs bruk, kontroller om hovedspenningstypen og strømmen samsvarer med de angitte dataene på typeskiltet.

2.2. Sikkerhet på arbeidsplassen

a) Sørg for at arbeidsplassen er ren og godt opplyst. En rotete eller dårlig opplyst arbeidsplass kan føre til ulykker. Prøv å tenke fremover, observer hva som skjer og bruk sunn fornuft når du arbeider med apparatet.
b) Ikke bruk enheten i eksplosjonsfarlige omgivelser, for eksempel i nærheten av brennbare væsker, gasser eller støv. Apparatet genererer gnister som kan antenne støv eller røyk.
c) Hvis det er tvil om enhetens korrekte funksjon, kontakt produsentens støttetjeneste.
d) Kun produsentens servicepunkt kan reparere enheten. Ikke forsøk å reparere selvstendig!
e) Ved brann skal du bruke et brannslukningsapparat med pulver eller karbondioksid (CO2) (beregnet for bruk på strømførende elektrisk utstyr) for å slukke brannen.
f) Det er forbudt for barn og uvedkommende å oppholde seg på arbeidsplassen. En distraksjon kan føre til at du mister kontrollen over enheten.
g) Bruk apparatet i et godt ventilert rom.
h) Kontroller regelmessig at sikkerhetsetikettene er i god stand. Hvis etikettene er uleselige, må de byttes ut.
i) Ta vare på denne håndboken for fremtidig bruk. Hvis dette apparatet gis videre til en tredjepart, må bruksanvisningen følge med.
j) Oppbevar emballasjedeler og små monteringsdeler på et sted som er utilgjengelig for barn.
k) Hold enheten borte fra barn og dyr.
I) Hvis dette apparatet brukes sammen med annet utstyr, skal de øvrige bruksanvisningene også følges.

Husk! Beskytt barn og andre tilskuere när du bruker apparatet.

2.3. Personlig sikkerhet

a) Ikke bruk apparatet når du er trøtt, syk eller påvirket av alkohol, narkotika eller medikamenter som kan påvirke evnen til å betjene apparatet i betydelig grad.
b) Enheten er ikke designet for å håndteres av personer (inkludert barn) med begrensede mentale og sensoriske funksjoner eller personer som mangler relevant erfaring og/eller kunnskap, med mindre de

er under oppsyn av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet eller de har mottatt instruksjoner om hvordan de skal betjene enhet.

c) Bruk sunn fornuft og vær oppmerksom når du arbeider med apparatet. Midlertidig tap av konsentrasjon under bruk av apparatet kan føre til alvorlige personskader.
d) For å unngå at enheten slås på ved et uhell, må du kontrollere at bryteren er i AV-posisjon før du kobler den til en strømkilde.
e) Ikke overvurder evnene dine. Når du bruker enheten, må du holde balansen og være stabil til enhver tid. Dette sikrer bedre kontroll over enheten i uventede situasjoner.
f) Apparatet er ikke et leketøy. Barn må være under oppsyn for å sikre at de ikke leker med apparatet.

2.4. Sikker bruk av utstyret

a) Ikke overbelast enheten. Bruk riktig verktøy til den aktuelle oppgaven. En korrekt valgt enhet vil utføre oppgaven den er designet for på en bedre og sikrere måte.
b) Ikke bruk enheten hvis "ON/OFF"-bryteren ikke fungerer som den skal (ikke slår enheten av og på). Enheter som ikke kan slås av og på med PÅ/AV-bryteren er farlige, bør ikke brukes og må repareres.
c) Koble apparatet fra strømforsyningen før justering, rengjøring og vedlikehold påbegynnes. Et slikt forebyggende tiltak reduserer risikoen for utilsiktet aktivering.
d) Når apparatet ikke er i bruk, skal det oppbevares på et trygt sted, utilgjengelig for barn og personer som ikke er kjent med apparatet og som ikke har lest bruksanvisningen. Apparatet kan utgjøre en fare i hendene på uerfarne brukere.
e) Hold enheten i perfekt teknisk stand. Før hver bruk må du kontrollere at det ikke er generelle skader, spesielt at det ikke er sprekker i bevegelige deler eller elementer, og at det ikke er andre forhold som kan påvirke sikker bruk av enheten. Hvis du oppdager skader, må du levere enheten til reparasjon før bruk.
f) Reparasjon eller vedlikehold av enheten må utføres av kvalifisert personell, og det må kun brukes originale reservedeler. Dette sikrer trygg bruk.
g) For å sikre at enheten fungerer som den skal, må du ikke fjerne de fabrikkmonterte beskyttelsene eller løsne skruene.
h) Apparatet må ikke flyttes, justeres eller roteres under arbeidet.
i) Ikke la apparatet være uten tilsyn når det er i bruk.
j) Rengjør enheten regelmessig for å unngå at det samler seg fastgrodd smuss.
k) Ikke la apparatet fungere uten vann eller med vann under minimumsnivået (for apparater som krever vann for drift).
I) Det er forbudt å gjøre inngrep i apparatets struktur for å endre dets parametere eller konstruksjon.
m) Hold produktet borte fra ild og varmekilder.
n) Ikke overbelast enheten.
o) Ventilasjonsåpningene må ikke tildekkes!
p) MERK: Under drift blir enkelte deler av enheten svært varme – fare for skålding!
q) Enheten bør avkalkes regelmessig.

OBS! Til tross for apparatets sikre utforming og beskyttelsesfunksjoner, og til tross for bruk av ekstra elementer som beskytter operatøren, er det fortsatt en liten risiko for ulykker eller skader ved bruk av apparatet. Vær på vakt og bruk sunn fornuft når du bruker enheten.

3. Retningslinjer for bruk

Produktet er designet for å holde oppvasken som er plassert i GN-beholdere varm. Ikke bruk enheten til å tilberede mat, varme eller koke vann, supper, sauser eller tine frosne produkter.

Brukeren er ansvarlig for skader som oppstår som fölge av utilsiktet bruk av apparatet.

4. Beskrivelse av enheten

1 - Vannpåfyllingsrør
2 – Vannkran for fylling av intern tank
3 - Temperaturjusteringsknapp

Inne i skapet:

5. Klargjøring for bruk

PLASSERING AV APPARATET

Omgivelsestemperaturen må ikke være høyere enn 40 °C, og den relative luftfuktigheten bør være under 85 %. Sørg for god ventilasjon i rommet der apparatet brukes. Det bør være minst 10 cm avstand mellom hver side av enheten og veggen eller andre gjenstander. Apparatet skal alltid brukes når det er plassert på et jevnt, stabilt, rent, brannsikkert og tørt underlag, og det skal være utilgjengelig for barn og personer med begrensede mentale og sensoriske funksjoner. Plasser enheten slik at du alltid har tilgang til støpselet. Strømledningen som er koblet til apparatet, må være forskriftsmessig jordet og stemme overens med de tekniske opplysningene på produktetiketten.

Demonter apparatet og alle komponentene og rengjør dem før førstegangsbruk.

6. Bruk av enheten

OBS! For å sikre lang og feilfri drift av maskiner fra Royal Catering, sørg for at termostatknappen er i "0"-posisjon før du kobler enheten til en strømkilde.

OBS! En brennende lukt kan oppdages ved første gangs bruk. Dette er normalt og bør forsvinne etter kort tid. Sørg for at rommet er godt ventilert.

1) MERK: Enheten leveres uten strømstøpsel. Koblingen av støpselet til strømledningen bør utføres av en kvalifisert elektriker.
2) Sørg for at strømforsyningsenheten er riktig installert og at driftsspenningen tilsvarer enhetens merkespenning.
3) Fyll apparattanken med vann slik at vannivået er mellom MIN/MAX-merkene på tanken.

MAX MIN

4) Slå på strømmen og den grønne strømindikatoren vil lyse for å indikere at enheten er slått på. Vri termostaten med klokken til ønsket temperatur. Når den oransje indikatoren lyser, aktiveres varmeelementet og tanken begynner å varmes opp.

5) Når temperaturen når det innstilte nivået, vil termostaten automatisk slå av strømmen. Den oransje indikatorlampen vil slå seg av, noe som indikerer at varmeelementet har stoppet. Når temperaturen synker litt, kobler termostaten automatisk til strømforsyningen igjen, slår på den oransje indikatorlampen, noe som får varmeelementet til å gjenoppta oppvarmingen. Denne syklusen fortsetter å opprettholde temperaturen på det angitte nivået.

6) Under bruk må vannstanden overvåkes for å hindre overløp og for å hindre at varmeelementet fungerer uten vann. Hvis enheten startes uten vann, vil enheten avgi en varseltone, og varmeren vil ikke starte. Hell vann i tanken (vannnivået skal være mellom MIN/MAX-markørene på tanken).

7) Hvis det oppstår noe unormalt under driften av enheten, må du slutte å bruke enheten umiddelbart til problemet er sjekket og løst.

7. Rengjøring og vedlikehold

a) Trekk ut støpselet og la apparatet avkjøles helt før hver rengjøring, justering eller utskifting av tilbehør, eller hvis apparatet ikke er i bruk

b) Trekk alltid ut støpselet før du rengiør eller legger det bort.

c) Bruk kun ikke-etsende rengjøringsmidler til å rengjøre overflaten.

d) Bruk kun milde, næringsmiddelgodkjente vaskemidler til å vaske enheten.

e) Etter rengjøring må alle deler av apparatet tørkes helt før det tas i bruk igien.

f) Oppbevar enheten på et tørt og kjølig sted, uten fuktighet og direkte sollys.

h) Ikke la vann trenge inn i apparatet gjennom ventilasionsåpningene i apparathuset.

i) Enheten må inspiseres regelmessig for å kontrollere den tekniske effektiviteten og oppdage eventuelle skader.

i) Bruk en myk, fuktig klut til rengjøring.

k) Ikke bruk skarpe gjenstander og/eller metallgjenstander til rengjøring (f.eks. stålbørste eller metallspatel), da disse kan skade apparatets overflatemateriale.

I) Enheten må ikke rengjøres med syreholdige stoffer, medisinske midler, fortynningsmidler, drivstoff, olier eller andre kiemiske stoffer, da dette kan skade enheten.

m) Vanntanken til maskinen bør rengjøres regelmessig, og vannet i vanntanken bør skiftes ut regelmessig (vannet kan tappes fra avløpsventilen i bunnen) for å unngå avl av bakterier.

8. Kassering av brukte enheter

Apparatet må ikke kastes i det kommunale avfallssystemet. Lever den til et gjenvinnings- og innsamlingssted for elektriske apparater. Kontroller symbolet på produktet, bruksanvisningen og emballasjen. Plasten som brukes til å konstruere enheten, kan resirkuleres i henhold til merkingen. Når du velger å resirkulere, gir du et viktig bidrag til å beskytte miljøet. Kontakt lokale myndigheter for informasjon om ditt lokale gjenvinningsanlegg.

9. Løsning av problemer

Problem	Mulig årsak	Løsning
Koble til strømforsyningen, indikatorlyset lyser ikke, og tanken varmes ikke opp.	Sikringen til hovedbryteren er utbrent eller strømledningen er dårlig tilkoblet.	Bytt en annen sikring eller stram til strømledningen.
Strømindikatorlyset er sterkt, men temperaturen varmes ikke opp.	1. Noen av de elektrotermiske rørledningene løsner eller faller ut.2. Det elektrotermiske røret er utbrent.	1. Kontroller og stram til koblingen og skruen til den elektrotermiske rørledningen.2. Bytt det elektrotermiske røret.
Indikasjonslyset for strømforsyningen er sterkt, men temperaturinnstillingen varmes ikke opp.	1. Temperaturregulatoren er utbrent.2. Kontaktorene er utbrent.	1. Bytt temperaturregulator.2. Bytt kontaktorer.
Temperaturen kontrollerer normalt, men indikatoren lyser ikke.	Indikatoren er utbrent eller er dårlig koblet til.	Bytt indikator eller stram tilkoblingen til ledningen.