RCEBM80700C - Vodní lázeň Royal Catering - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Elektrická vodní lázeň se skříní
Značka	Royal Catering
Model	RCEBM-80/700C
Jmenovité napětí	230 V ~ / 50 Hz
Jmenovitý výkon	6000 W
Stupeň krytí	IPX4
Rozměry (D x Š x V)	825 x 890 x 1000 mm
Hmotnost	80,5 kg
Hlavní materiál	Nerezová ocel
Kapacita nádrže	Hladina vody mezi značkami MIN/MAX
Nastavitelná teplota	Ano, pomocí otočného termostatu (stupnice 60 až 110 °C)
Displej	Kontrolky (napájení, ohřev)
Kohouty	Plnění vody a vypouštění
Předpokládané použití	Udržování teplých pokrmů v nádobách GN
Bezpečnostní funkce	Ochrana proti chodu nasucho (zvukový alarm), tepelný jistič, automatické vypnutí při přehřátí
Napájení	Pevné připojení elektrikářem (zástrčka není součástí dodávky)
Čištění	Měkký hadřík a jemný čisticí prostředek pro styk s potravinami; neponořovat
Údržba	Pravidelné odvápňování, vypouštění a čištění vodní nádrže
Opravitelnost	Dostupné náhradní díly: pojistka, elektrotermická trubice, regulátor teploty, stykače, kontrolky
Pokyny k recyklaci	Nevyhazovat do domovního odpadu; odevzdat na sběrném místě WEEE
Záruka	2 roky (s výhradou všeobecných podmínek)

Často kladené otázky - RCEBM80700C Royal Catering

Jaký je elektrický výkon vodní lázně Royal Catering RCEBM80700C?

Jmenovitý výkon je 6000 W při napětí 230 V (50 Hz).

Jaké jsou rozměry a hmotnost tohoto zařízení?

Rozměry jsou 825 x 890 x 1000 mm (D x Š x V) a hmotnost je 80,5 kg.

Jak používat vodní lázeň poprvé?

Před prvním použitím zařízení vyčistěte, naplňte vodní nádrž mezi značky MIN a MAX, poté jej zapojte. Otočte termostat na požadovanou teplotu. Oranžová kontrolka signalizuje ohřev.

Je možné v této vodní lázni vařit vodu nebo vařit jídlo?

Ne, zařízení je určeno pouze k udržování v teple již uvařených pokrmů v nádobách GN. Nesmí se používat k vaření, vaření vody nebo rozmrazování.

Jak čistit a udržovat vodní lázeň?

Odpojte a nechte vychladnout. Vnější části čistěte měkkým hadříkem a jemným čisticím prostředkem vhodným pro povrchy přicházející do styku s potravinami. Vodní nádrž je třeba pravidelně vyprazdňovat a čistit. Zařízení nikdy neponořujte.

Co dělat, když se nerozsvítí kontrolka napájení?

Zkontrolujte, zda je zařízení správně zapojeno a zda není spálená pojistka hlavního vypínače. V případě potřeby vyměňte pojistku za stejnou nebo utáhněte elektrické spoje.

Proč teplota nestoupá, i když kontrolka svítí?

Může to být způsobeno vadnou elektrotermickou trubicí nebo uvolněnými spoji. Obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře, aby zkontroloval a v případě potřeby vyměnil díl.

Mohu k připojení zařízení použít prodlužovací kabel?

Použití prodlužovacího kabelu se nedoporučuje. Zařízení musí být připojeno přímo do vhodné zásuvky s řádným uzemněním, odpovídající elektrickým parametrům (230 V, 6000 W).

Jak vypustit vodu z vodní lázně?

Použijte vypouštěcí kohout umístěný ve spodní části skříně. Umístěte nádobu pod kohout a otevřete jej pro vypuštění vody. Před vypouštěním se ujistěte, že je zařízení vypnuté a vychladlé.

Kde najdu náhradní díly pro tento model?

Náhradní díly (pojistka, elektrotermická trubice, regulátor teploty, stykače, kontrolky) jsou k dispozici u zákaznického servisu Royal Catering nebo u autorizovaných prodejců. Používejte pouze originální díly.

NÁVOD K OBSLUZE RCEBM80700C Royal Catering

CZ Bezpečnostní a provozní pokyny

Tato uživatelská příručka byla přeložena pomocí strojového překladu. Vynaložili jsme maximální úsilí, aby byl překlad přesný, ale uvědomte si, že automatické překlady nejsou dokonalé a nejsou určeny k tomu, aby nahradily lidské překladatele. Oficiální verze uživatelské příručky je v angličtině. Jakékoli rozdíly mezi přeloženou verzí a původní angličtinou nejsou právně závazné. Máte-li jakékoli dotazy ohledně přesnosti překladu, podívejte se prosím na anglickou verzi, která je oficiálním odkazem. Další jazykové verze jsou k dispozici na vyžádání na adrese [e-mail].

Technické údaje

Popis parametru	Hodnota parametru
Název výrobku	Elektrické bain marie se skříňkou
Model	RCEBM-80/700C
Jmenovité napětí [V~] / frekvence [Hz]	230/50
Jmenovitý výkon[W]	6000
Krytí IP	IPX4
Rozměry (šířka x hloubka x výška) [mm]	825 x 890 x 1000
Hmotnost [kg]	80,5

1. Všeobecný popis

Uživatelská příručka je navržena tak, aby pomohla bezpečnému a bezproblémovému používání zařízení. Výrobek je navržen a vyroben v souladu s přísnými technickými zásadami používání, za použití nejmodernějších technologií a komponentů. Navíc se vyrábí v souladu s nejpřísnějšími standardy kvality.

NEPOUŽÍVEJTE ZAŘÍZENÍ, POKUD JSTE DŮKLADNĚ PŘEČETLI A POROZUMĚLI TUTO UŽIVATELSKOU PŘÍRUČKU.

Chcete-li zvýšit životnost zařízení a zajistit bezporuchový provoz, používejte jej v souladu s tímto návodem k použití a pravidelně provádějte údržbu. Technické údaje a specifikace v této uživatelské příručce jsou aktuální. Výrobce si vyhrazuje právo na změny spojené se zlepšováním kvality. Zařízení je navrženo tak, aby snižovalo rizika emisí hluku na minimum, s ohledem na technologický pokrok a možnosti snížení hluku.

Legenda

Výrobek splňuje příslušné bezpečnostní normy.

Před použitím si přečtěte pokyny.

Výrobek musí být recyklován.

VAROVÁNÍ! nebo POZOR! nebo PAMATUJ! Použitelné na danou situaci. (všeobecné varovné znamení)

POZOR! Varování před úrazem elektrickým proudem!

POZOR! Horký povrch, nebezpečí popálení!

Používejte pouze uvnitř.

NEZAPOMEŃTE! Výkresy v tomto návodu jsou pouze pro ilustrační účely a v některých detailech se mohou lišit od skutečného produktu.

2. Bezpečnost používání

POZOR!

Přečte si všechny výstrahy, které se týkají bezpečnosti, a také všechny návody.

Nedodržení varování a pokynů může mít za následek úraz elektrickým proudem, požár a/nebo vážné zranění nebo dokonce smrt.

Výraz „zařízení“ nebo „výrobek“ se v upozorněních a v popisu příručky vztahuje na následující zboží:

Elektrické bain marie se skříňkou

2.1. Elektrická bezpečnost

a) Zástrčka musí pasovat do zásuvky. Zástrčku v žádném případě nijak neupravujte. Použití originálních zástrček a odpovídajících zásuvek snižuje riziko úrazu elektrickým proudem.
b) Používejte kabel pouze k účelu, ke kterému je určen. Nikdy jej nepoužívejte k přenášení zařízení nebo k vytahování zástrčky ze zásuvky. Udržujte kabel mimo zdroje tepla, oleje, ostré hrany nebo pohyblivé části. Poškozené nebo zamotané kabely zvyšují riziko úrazu elektrickým proudem.
c) Pokud se nelze vyhnout použití zařízení ve vlhkém prostředí, měl by být použit proudový chránič (RCD). Použití RCD snižuje riziko úrazu elektrickým proudem.
d) Zařízení nepoužívejte, pokud je napájecí kabel poškozený nebo vykazuje zjevné známky opotřebení. Poškozený napájecí kabel by měl vyměnit kvalifikovaný elektrikář nebo servisní středisko výrobce.
e) POZOR! NEBEZPEČÍ ŽIVOTA! Při čištění nikdy neponořujte zařízení do vody nebo jiných kapalin.
f) Nepoužívejte ve velmi vlhkém prostředí nebo v bezprostřední blízkosti nádrží na vodu.
g) Před prvním použitím prosím zkontrolujte, zda typ síťového napětí a proud odpovídá údajům uvedeným na typovém štítku.

2.2. Bezpečnost na pracovišti

a) Ujistěte se, že pracoviště je čisté a dobře osvětlené. Nepořádek nebo špatně osvětlené pracoviště může vést k nehodám. Snažte se myslet dopředu, pozorujte, co se děje a při práci s přístrojem používejte zdravý rozum.
b) Nepoužívejte zařízení v potenciálně výbušném prostředí, například v přítomnosti hořlavých kapalin, plynů nebo prachu. Zařízení vytváří jiskry, které mohou zapálit prach nebo výpary.
c) Máte-li jakékoli pochybnosti o správném fungování zařízení, obraťte se na službu podpory výrobce.
d) Opravu zařízení smí provádět pouze servisní místo výrobce. Nepokoušejte se samostatně provádět jakékoli opravy!
e) V případě požáru použijte k uhašení práškový nebo oxid uhličitý (CO2) hasicí přístroj (určený pro použití na elektrických zařízeních pod napětím).
f) Dětem nebo nepovolaným osobám je vstup na pracoviště zakázán. Rozptylení může vést ke ztrátě kontroly nad zařízením.
g) Používejte zařízení v dobře větraném prostoru.
h) Pravidelně kontrolujte stav bezpečnostních štítků. Pokud jsou štítky nečitelné, je třeba je vyměnit.
i) Uschovejte prosím tento návod k dispozici pro budoucí použití. Pokud je toto zařízení předáno třetí straně, je nutné s ním předat i návod.
j) Uchovávejte obalové prvky a malé montážní díly na místě, které není dostupné dětem.
k) Zařízení uložte mimo dosah dětí a zvířat.
I) Pokud je toto zařízení používáno společně s jiným zařízením, je třeba také dodržovat zbývající pokyny k použití.

Zapamatujte si! Při používání zařízení chraňte děti a ostatní kolemjdoucí.

2.3. Osobní bezpečnost

a) Zařízení nepoužívejte, jste-li unavení, nemocní nebo pod vlivem alkoholu, omamných látek nebo léků, které mohou výrazně zhoršit schopnost ovládat zařízení.
b) Zařízení není navrženo tak, aby s ním manipulovaly osoby (včetně dětí) s omezenými mentálními a smyslovými funkcemi nebo osoby bez příslušných zkušeností a/nebo znalostí, pokud nejsou pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost nebo nedostaly instrukce, jak zařízení ovládat. zařízení.

c) Při práci se zařízením používejte zdravý rozum a budťe ve střehu. Dočasná ztráta koncentrace při používání zařízení může vést k vážným zraněním.
d) Abyste zabránili náhodnému zapnutí zařízení, před připojením ke zdroji napájení se ujistěte, že je vypínač v poloze OFF.
e) Nepřeceňujte své schopnosti. Při používání zařízení udržujte rovnováhu a vždy zůstaňte stabilní. To zajistí lepší kontrolu nad zařízením v neočekávaných situacích.
f) Zařízení není hračka. Děti musí být pod dozorem, aby bylo zajištěno, že si se zařízením nebudou hrát.

2.4. Bezpečné používání zařízení

a) Je nutné se přesvědčit, zda je kolo na zařízení umístěno stabilně. Použijte vhodné nástroje pro daný úkol. Správně zvolené zařízení splní úkol, pro který bylo navrženo, lépe a bezpečněji.
b) Nepoužívejte zařízení, pokud vypínač "ON/OFF" nefunguje správně (nezapíná a nevypíná zařízení). Zařízení, která nelze zapnout a vypnout pomocí vypínače ON/OFF, jsou nebezpečná, neměla by být provozována a musí být opravena.
c) Před zahájením seřizování, čištění a údržby odpojte zařízení od napájení. Takové preventivní opatření snižuje riziko náhodné aktivace.
d) Pokud zařízení nepoužíváte, uložte jej na bezpečném místě, mimo dosah dětí a osob, které nejsou obeznámeny s přístrojem, které si nepřečetly návod k použití. Zařízení může představovat nebezpečí v rukou nezkušených uživatelů.
e) Udržujte zařízení v perfektním technickém stavu. Před každým použitím zkontrolujte, zda nedošlo k obecnému poškození, zejména zkontrolujte pohyblivé součásti, zda nemají prasklé části nebo prvky a zda nedošlo k dalším podmínkám, které by mohly ovlivnit bezpečný provoz zařízení. Pokud zjistíte poškození, předejte zařízení před použitím k opravě.
f) Opravu nebo údržbu zařízení by měly provádět kvalifikované osoby, pouze s použitím originálních náhradních dílů. To zajistí bezpečné používání.
g) Aby byla zajištěna provozní integrita zařízení, neodstraňujte ochranné kryty namontované ve výrobě a nepovolujte žádné šrouby.
h) Během práce se zařízením nepohybujte, nenastavujte ani neotáčejte.
i) Nenechávejte tento spotřebič bez dozoru, když je v provozu.
j) Zařízení pravidelně čistěte, abyste zabránili hromadění odolných nečistot.
k) Nenechávejte spotřebič pracovat bez vody nebo s vodou pod minimální hladinu (u spotřebičů, které k provozu vyžadují vodu).
I) Je zakázáno zasahovat do konstrukce zařízení za účelem změny jeho parametrů nebo konstrukce.
m) Udržujte zařízení mimo zdroje ohně a tepla.
n) Je nutné se přesvědčit, zda je kolo na zařízení umístěno stabilně.
o) Nezakrývejte větrací otvory!
p) POZNÁMKA: Během provozu se některé prvky zařízení velmi zahřívají – nebezpečí opaření!
q) Zařízení by mělo být pravidelně odvápňováno.

POZOR! I přes bezpečnou konstrukci zařízení a jeho ochranné vlastnosti a přes použití přídavných prvků chránících obsluhu stále existuje mírné riziko nehody nebo zranění při používání zařízení. Při používání zařízení bud’te ve střehu a používejte zdravý rozum.

3. Pokyny pro použití

Výrobek je určen k udržování tepla nádobí vloženého do GN nádob. Zařízení nepoužívejte k přípravě jídla, ohřívání nebo vaření vody, polévek, omáček ani k rozmrazování zmrazených produktů.

Uživatel je odpovědný za jakékoli škody způsobené neúmyslným použitím zařízení.

4. Popis zařízení

1 - Hadice na plnění vody
2 – Vodovodní kohoutek pro plnění vnitřní nádrže
3 – Knoflík pro nastavení teploty

Uvnitř skříně:

4 - Trubka pro připojení vody
5 – Vypouštěcí kohout

1 - Resetovat
2 – Kontrolka topení
3 – Knoflík pro nastavení teploty
4 – Kontrolka napájení

5. Příprava k použití

UMÍSTĚNÍ SPOTŘEBIČE

Teplota prostředí nesmí být vyšší než 40°C a relativní vlhkost nižší než 85%. Zajistěte dobré větrání v místnosti, ve které je zařízení používáno. Mezi každou stranou zařízení a stěnou nebo jinými předměty by měla být vzdálenost alespoň 10 cm. Zařízení by mělo být vždy používáno, když je umístěno na rovném, stabilním, čistém, ohnivzdorném a suchém povrchu a mimo dosah dětí a osob s omezenými duševními a smyslovými funkcemi. Umístěte zařízení tak, abyste měli vždy přístup k napájecí zástrčce. Napájecí kabel připojený ke spotřebiči musí být řádně uzemněn a odpovídat technickým údajům na štítku výrobku. Před prvním použitím zařízení a všechny jeho součásti rozeberte a vyčistěte.

6. Použití zařízení

POZOR! Pro zajištění dlouhého a bezporuchového provozu strojů od Royal Catering se před připojením zařízení ke zdroji napájení ujistěte, že je knoflík termostatu v poloze „0“.

POZOR! Při prvním použití může být zjištěn zápach spáleniny. To je normální a mělo by to po krátké době zmizet. Ujistěte se, že místnost je dobře větraná.

1) POZNÁMKA: Jednotka je dodávána bez napájecí zástrčky. Připojení zástrčky k napájecímu kabelu by měl provést kvalifikovaný elektrikár.
2) Ujistěte se, že je napájecí zdroj správně nainstalován a že provozní napětí odpovídá jmenovitému napětí jednotky.
3) Naplňte nádrž na vodu přístroje tak, aby hladina vody byla mezi značkami MIN/MAX na nádrži.

4) Zapněte napájení a rozsvítí se zelený indikátor napájení, což znamená, že je jednotka napájena. Otočte termostatem ve směru hodinových ručiček na požadovanou teplotu. Když se rozsvítí oranžová kontrolka, topné těleso se aktivuje a nádrž se začne ohřívat.
5) Když teplota dosáhne nastavené úrovně, termostat automaticky vypne napájení. Oranžová kontrolka zhasne, což znamená, že se topné těleso zastavilo. Když teplota mírně klesne, termostat automaticky znovu připojí napájení, rozsvítí se oranžová kontrolka, což způsobí, že topné těleso obnoví ohřev. Tento cyklus pokračuje v udržování teploty na stanovené úrovni.
6) Během používání je třeba sledovat hladinu vody, aby nedošlo k přetečení a aby topné těleso nemohlo fungovat bez vody. Pokud je jednotka spuštěna bez vody, jednotka vydá varovný tón a ohřívač se nespustí. Nalijte vodu do nádrže na vodu (hladina vody by měla být mezi značkami MIN/MAX na nádrži na vodu).
7) Pokud se během provozu jednotky objeví jakákoliv abnormalita, okamžitě přestaňte jednotku používat, dokud nebude problém zkontrolován a vyřešen.

7. ČISTĚNÍ A ÚDRŽBA

a) Před každým čištěním, nastavováním nebo výměnou příslušenství, nebo pokud zařízení nepoužíváte, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky a nechte zařízení zcela vychladnout.
b) Před čištěním nebo odkládáním zařízení vždy odpojte ze sítě.
c) K čištění povrchu používejte pouze nekorozivní čisticí prostředky.
d) K mytí zařízení používejte pouze jemné čisticí prostředky bezpečné pro potraviny.
e) Po vyčištění zařízení by měly být všechny části před dalším použitím zcela vysušeny.
f) Skladujte jednotku na suchém, chladném místě, bez vlhkosti a přímého slunečního záření.
g) Zařízení nestříkejte proudem vody ani jej neponořujte do vody.
h) Nedovolte, aby se voda dostala dovnitř zařízení přes otvory v krytu zařízení.
i) Zařízení musí být pravidelně kontrolováno, aby byla kontrolována jeho technická účinnost a zjištěno případné poškození.
j) Na čistění používejte měkký a vlhký hadřík.
k) K čištění nepoužívejte ostré a/nebo kovové předměty (např. drátěný kartáč nebo kovovou špachtli), protože by mohly poškodit povrchový materiál spotřebiče.
I) Nečistěte zařízení kyselými látkami, prostředky pro lékařské účely, ředidly, palivem, oleji nebo jinými chemickými látkami, protože by mohly zařízení poškodit.
m) Nádrž na vodu stroje by měla být pravidelně čištěna a voda v nádrži na vodu by měla být pravidelně vyměňována (vodu lze vypouštět z vypouštěcího ventilu na dně), aby se zabránilo množení bakterií.

8. Likvidace použitých přístrojů

Nevyhazujte toto zařízení do komunálního odpadu. Předejte jej na sběrné a recyklační místo elektrických a elektrických zařízení. Zkontrolujte symbol na produktu, návodu k použití a balení. Plasty použité ke konstrukci zařízení lze recyklovat v souladu s jejich označením. Výběrem recyklace významně přispíváte k ochraně našeho životního prostředí.

Informace o místním recyklačním zařízení získáte od místních úřadů.

9. Řešení problémů

Problém	Možná příčina	Řešení
Připojte napájení, kontrolka nesvítí a nádrž se nezahřívá.	Pojistka hlavního vypínače je spálená nebo není dobře připojeno elektrické vedení.	Vyměňte jinou pojistku nebo utáhněte elektrické vedení.
Kontrolka napájení svítí, ale teplota se nezahřívá.	1. Některá vedení elektrotepelných trubic jsou uvolněná nebo uvolněná.2. Elektrotermická trubice je spálená.	1. Zkontrolujte a utáhněte spoj a šroub vedení elektrotermické trubice.2. Vyměňte elektrotepelnou trubici.
Indikátor napájení svítí jasně, ale nastavená teplota se nezahřívá.	1. Regulátor teploty je spálený.2. Stykače jsou spálené.	1. Vyměňte regulátor teploty.2. Vyměňte stykače.
Teplota se normálně reguluje, ale indikátor nesvítí.	Indikátor je vypálený nebo není dobře připojen.	Vyměňte indikátor nebo utáhněte připojení vedení.

Popis parametra	Hodnota parametra
Názov produktu	Elektrické umývadlo Marie so skrinkou
Model	RCEBM-80/700C
Menovité napätie [V~]/frekvencia [Hz]	230/50
Menovitý výkon [W]	6000
Stupeň ochrany IP	IPX4
Rozmery [šírka x híbka x výška; mm]	825 x 890 x 1 000
Hmotnosť [kg]	80,5

1. Všeobecný popis

Pred použitím si prečítajte pokyny.

POZOR! Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!

Elektrické umývadlo Marie so skrinkou

2.1. Elektrická bezpečnost

2.3. Osobná bezpečnost

7. Čistenie a údržba

8. Likvidácia použitých zariadení

2.3. Osobna sigurnost

2.2. Varnost na delovnem mestu