RCEBM80700C - Vandbad Royal Catering - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Elektrisk vandbad med skab
Mærke	Royal Catering
Model	RCEBM-80/700C
Nominel spænding	230 V ~ / 50 Hz
Nominel effekt	6000 W
Beskyttelsesklasse	IPX4
Mål (B x D x H)	825 x 890 x 1000 mm
Vægt	80,5 kg
Primært materiale	Rustfrit stål
Beholderkapacitet	Vandstand mellem MIN/MAX-mærker
Justerbar temperatur	Ja, via roterende termostat (inddelt fra 60 til 110 °C)
Display	Lysindikatorer (strøm, opvarmning)
Haner	Vandpåfyldning og -afløb
Forventet anvendelse	Holdning af varme retter i GN-beholdere
Sikkerhedsfunktioner	Beskyttelse mod tørkørsel (alarm), termisk afbryder, automatisk stop ved overophedning
Strømforsyning	Fast tilslutning af elektriker (ingen stik medfølger)
Rengøring	Blød klud og mildt fødevaregodkendt rengøringsmiddel; må ikke nedsænkes
Vedligeholdelse	Regelmæssig afkalkning, tømning og rengøring af vandbeholder
Reparationsevne	Reservdele tilgængelige: sikring, elektrotermisk rør, temperaturregulator, kontaktorer, indikatorer
Genbrugsanvisning	Må ikke smides i husholdningsaffald; afleveres på WEEE-indsamlingssted
Garanti	2 år (under forbehold af generelle betingelser)

Ofte stillede spørgsmål - RCEBM80700C Royal Catering

Hvad er den elektriske effekt for Royal Catering RCEBM80700C vandbadet?

Den nominelle effekt er 6000 W ved en spænding på 230 V (50 Hz).

Hvad er målene og vægten af denne enhed?

Målene er 825 x 890 x 1000 mm (B x D x H) og vægten er 80,5 kg.

Hvordan bruger jeg vandbadet for første gang?

Før første brug rengør enheden, fyld vandbeholderen mellem MIN- og MAX-mærkerne, og tilslut den. Drej termostaten til den ønskede temperatur. Den orange indikator viser opvarmning.

Er det muligt at koge vand eller tilberede mad i dette vandbad?

Nej, enheden er kun beregnet til at holde allerede tilberedte retter varme i GN-beholdere. Den må ikke bruges til madlavning, kogning eller optøning.

Hvordan rengør og vedligeholder jeg vandbadet?

Tag stikket ud og lad det køle af. Rengør ydersiden med en blød klud og et mildt rengøringsmiddel, der er egnet til overflader i kontakt med fødevarer. Vandbeholderen skal tømmes og rengøres regelmæssigt. Nedsænk aldrig enheden.

Hvad skal jeg gøre, hvis strømindikatoren ikke lyser?

Kontrollér, at enheden er korrekt tilsluttet, og at sikringen i hovedafbryderen ikke er sprunget. Udskift om nødvendigt sikringen med en identisk eller stram de elektriske forbindelser.

Hvorfor stiger temperaturen ikke, selvom indikatoren lyser?

Det kan skyldes et defekt elektrotermisk rør eller løse forbindelser. Kontakt en kvalificeret elektriker for at kontrollere og udskifte delen om nødvendigt.

Kan jeg bruge en forlængerledning til at tilslutte enheden?

Det anbefales ikke at bruge en forlængerledning. Enheden skal tilsluttes direkte til en passende, korrekt jordet stikkontakt, der svarer til de elektriske specifikationer (230 V, 6000 W).

Hvordan tømmer jeg vandet fra vandbadet?

Brug aftapningshanen i bunden af skabet. Placer en beholder under hanen og åbn den for at dræne vandet. Sørg for, at enheden er slukket og afkølet før tømning.

Hvor kan jeg finde reservedele til denne model?

Reservedelene (sikring, elektrotermisk rør, temperaturregulator, kontaktorer, indikatorer) er tilgængelige via Royal Caterings kundeservice eller autoriserede forhandlere. Brug kun originale dele.

BRUGSANVISNING RCEBM80700C Royal Catering

DK Sikkerheds- og betjeningsvejledning

Denne brugervejledning er blevet oversat ved hjælp af maskinoversættelse. Vi har gjort alt for at sikre, at oversættelsen er nøjagtig, men vær opmærksom på, at automatiserede oversættelser ikke er perfekte og ikke er beregnet til at erstatte menneskelige oversættere. Den officielle version af brugervejledningen er på engelsk. Eventuelle forskelle mellem den oversatte version og den oprindelige engelske er ikke juridisk bindende. Hvis du har spørgsmål om nøjagtigheden af oversættelsen, bedes du henvise til den engelske version, som er den officielle reference. Flere sprogversioner er tilgængelige efter anmodning via [e-mail].

Tekniske data

Parameterbeskrivelse	Parameterværdi
Produktnavn	Elektrisk Bain Marie med skab
Model	RCEBM-80/700C
Nominel spænding [V~] / frekvens [Hz]	230/50
Nominel effekt[W]	6000
Beskyttelsesgrad IP	IPX4
Dimensioner (bredde x dybde x højde) [mm]	825 x 890 x 1000
Vægt [kg]	80,5

1. Generel beskrivelse

Brugervejledningen er designet til at hjælpe med sikker og problemfri brug af enheden. Produktet er designet og fremstillet i overensstemmelse med strenge tekniske brugsbetingelser ved hjælp af de mest avancerede teknologier og komponenter. Desuden er den produceret i overensstemmelse med de strengeste kvalitetsstandarder.

BRUG IKKE ENHEDEN, MEDMINDRE DU HAR LÆST OG FORSTÅET DENNE BRUGERVEJLEDNING GRUNDIGT.

For at øge enhedens levetid og sikre problemfri drift skal du bruge den i overensstemmelse med denne brugervejledning og regelmæssigt udføre vedligeholdelsesopgaver. De tekniske data og specifikationer i denne brugervejledning er opdaterede. Producenten forbeholder sig ret til at foretage ændringer i forbindelse med kvalitetsforbedringer. Enheden er designet til at reducere risikoen for støjemission til et minimum under hensyntagen til teknologiske fremskridt og muligheder for støjreduktion.

Legende

Produktet opfylder de relevante sikkerhedsstandarder.

Læs instruktionerne før brug.

Produktet skal genbruges.

ADVARSEL! eller FORSIGTIG! eller HUSK! Gælder for den givne situation. (generelt adverselsskilt)

OBS! Advarsel om elektrisk stød!

OBS! Varm overflade, risiko for forbrændinger!

Må kun bruges indendørs.

OBS! Tegningerne i denne manual er kun til illustration, og nogle detaljer kan afvige fra det faktiske produkt.

2. Sikkerhed ved brug

OBS!

Læs alle sikkerhedsadvarsler og alle instruktioner. Hvis advarslerne og instruktionerne ikke følges, kan det medføre elektrisk stød, brand og/eller alvorlig personskade eller endda død.

Udtrykkene "enhed" eller "produkt" bruges i advarslerne og instruktionerne til at henvise til arbejde med apparatet:

Elektrisk Bain Marie med skab

2.1. Elektrisk sikkerhed

a) Stikket skal passe til stikkontakten. Du må ikke ændre stikket på nogen måde. Brug af originale stik og matchende stikkontakter reducerer risikoen for elektrisk stød.
b) Brug kun kablet til det formål, det er beregnet til. Brug den aldrig til at bære enheden eller til at trække stikket ud af en stikkontakt. Hold kablet væk fra varmekilder, olie, skarpe kanter eller bevægelige dele. Beskadigede eller sammenfiltrede kabler øger risikoen for elektrisk stød.
c) Hvis det ikke kan undgås at bruge enheden i et fugtigt miljø, skal der anvendes en fejlstrømsafbryder (RCD). Brugen af en fejlstrømsafbryder reducerer risikoen for elektrisk stød.
d) Brug ikke enheden, hvis netledningen er beskadiget eller viser tydelige tegn på slitage. En beskadiget netledning skal udskiftes af en kvalificeret elektriker eller producentens servicecenter.
e) OBS! FARE FOR LIVET! Sænk aldrig enheden ned i vand eller andre væsker under rengøringen.
f) Må ikke bruges i meget fugtige omgivelser eller i umiddelbar nærhed af vandtanke.
g) Før første brug skal du kontrollere, om hovedspændingstypen og strømmen er i overensstemmelse med de angivne data på typeskiltet.

2.2. Sikkerhed på arbejdspladsen

a) Sørg for, at arbejdspladsen er ren og godt oplyst. En rodet eller dårligt oplyst arbejdsplads kan føre til ulykker. Prøv at tænke fremad, observere, hvad der sker, og brug din sunde fornuft, när du arbejder med apparatet.
b) Brug ikke enheden i et potentielt eksplosivt miljø, f.eks. i nærheden af brandfarlige væsker, gasser eller støv. Apparatet frembringer gnister, som kan antænde støv eller dampe.
c) Hvis du er i tvivl om, hvorvidt enheden fungerer korrekt, skal du kontakte producentens supporttjeneste.
d) Kun producentens serviceværksted må reparere enheden. Forsøg ikke at reparere på egen hånd!
e) I tilfælde af brand skal du bruge en pulver- eller kuldioxid (CO2)-brandslukker (en, der er beregnet til brug på strømførende elektriske apparater) til at slukke den.
f) Børn eller uautoriserede personer må ikke komme ind på arbejdspladsen. En distraktion kan resultere i tab af kontrol over enheden.
g) Brug enheden i et godt ventileret rum.
h) Kontrollér regelmæssigt sikkerhedsmærkaternes tilstand. Hvis etiketterne er ulæselige, skal de udskiftes.
i) Opbevar venligst denne manual til senere brug. Hvis denne enhed overdrages til en tredjepart, skal manualen overdrages sammen med den.
j) Opbevar emballageelementer og små monteringsdele på et sted, der ikke er tilgængeligt for børn.
k) Hold apparatet væk fra børn og kæledyr.
I) Hvis denne enhed bruges sammen med andet udstyr, skal de øvrige brugsanvisninger også følges.

OBS! Beskyt børn og andre tilskuere, när du bruger apparatet.

2.3. Personlig sikkerhed

a) Brug ikke apparatet, hvis du er træt, syg eller påvirket af alkohol, narkotika eller medicin, som i væsentlig grad kan forringe evnen til at betjene apparatet.

b) Apparatet er ikke beregnet til at blive håndteret af personer (herunder børn) med begrænsede mentale og sensoriske funktioner eller personer, der mangler relevant erfaring og/eller viden, medmindre de er under opsyn af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed, eller de har modtaget instruktion i, hvordan apparatet skal betjenes.
c) Brug sund fornuft og vær opmærksom, når du arbejder med enheden. Midlertidigt tab af koncentration under brug af apparatet kan føre til alvorlige skader.
d) For at undgå, at enheden tændes ved et uheld, skal du sørge for, at tænd-/slukknappen står på OFF, før du tilslutter den til en strømkilde.
e) Lad være med at overvurdere dine evner. Når du bruger enheden, skal du holde balancen og være stabil hele tiden. Det sikrer bedre kontrol over enheden i uventede situationer.
f) Enheden er ikke et stykke legetøj. Børn skal være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med enheden.

2.4. Sikker brug af enheden

a) Maskinen skal være placeret på et stabilt underlag. Brug de rigtige værktøjer til den givne opgave. En korrekt valgt enhed vil udføre den opgave, den er designet til, bedre og på en mere sikker måde.
b) Brug ikke enheden, hvis tænd-/slukknappen ikke fungerer korrekt (den tænder og slukker ikke for enheden). Enheder, der ikke kan tændes og slukkes med ON/OFF-knappen, er farlige, bør ikke betjenes og skal repareres.
c) Afbryd enheden fra strømforsyningen, før du påbegynder justering, rengøring og vedligeholdelse. En sådan forebyggende foranstaltning reducerer risikoen for utiligtet aktivering.
d) Når den ikke er i brug, skal den opbevares på et sikkert sted, væk fra børn og personer, der ikke er fortrolige med enheden, og som ikke har læst brugervejledningen. Apparatet kan udgøre en fare i hænderne på uerfarne brugere.
e) Hold enheden i perfekt teknisk stand. Før hver brug skal du kontrollere, om der er generelle skader, og især kontrollere bevægelige komponenter for knækkede dele eller elementer og for andre forhold, der kan påvirke enhedens sikre drift. Hvis du opdager en skade, skal du aflevere enheden til reparation før brug.
f) Reparation eller vedligeholdelse af enheden skal udføres af kvalificerede personer, og der må kun bruges originale reservedele. Det sikrer en sikker brug.
g) For at sikre enhedens funktionsdygtighed må de fabriksmonterede afskærmninger ikke fjernes, og skruerne må ikke løsnes.
h) Apparatet må ikke flyttes, justeres eller drejes under arbejdet.
i) Lad ikke dette apparat være uden opsyn, mens det er i brug.
j) Rengør enheden regelmæssigt for at forhindre, at der samler sig genstridigt snavs.
k) Lad ikke apparatet fungere uden vand eller med vand under minimumsniveauet (for apparater, der kræver vand for at fungere).
I) Det er forbudt at gribe ind i enhedens struktur for at ændre dens parametre eller konstruktion.
m) Hold enheden væk fra ild- og varmekilder.
n) Maskinen skal være placeret på et stabilt underlag.
o) Ventilationsåbningerne må ikke dækkes til!
p) BEMÆRK: Under drift bliver nogle af apparatets elementer meget varme - fare for skoldning!
q) Enheden bør afkalkes regelmæssigt.

OBS! På trods af apparatets sikre design og dets beskyttelsesfunktioner, og på trods af brugen af ekstra elementer til beskyttelse af operatøren, er der stadig en lille risiko for ulykker eller skader, når apparatet bruges. Vær opmærksom og brug din sunde fornuft, når du bruger enheden.

3. Retningslinjer for brug

Produktet er designet til at holde retter i GN-beholdere varme. Brug ikke apparatet til at tilberede mad, opvarme eller koge vand, supper, saucer eller optø frosne produkter.

Brugeren er ansvarlig for eventuelle skader som følge af utilsigtet brug af enheden.

4. Beskrivelse af apparatet

1 - Rør til påfyldning af vand
2 - Vandhane til påfyldning af den interne tank
3 - Knap til justering af temperatur

Inde i skabet:

5. Klargøring til brug

1 - Nulstil
2 - Lys til varmekontrol
3 - Knap til justering af temperatur
4 - Lys til strømkontrol

Omgivelsernes temperatur må ikke være højere end 40 °C, og den relative luftfugtighed skal være mindre end 85 %. Sørg for god ventilation i det rum, hvor enheden bruges. Der skal være mindst 10 cm afstand mellem hver side af enheden og væggen eller andre genstande. Apparatet skal altid bruges, når det står på en jævn, stabil, ren, brandsikker og tør overflade, og det skal være uden for børns og personer med begrænsede mentale og sensoriske funktioners rækkevidde. Placer enheden, så du altid har adgang til strømstikket. Netledningen, der er tilsluttet apparatet, skal være korrekt jordet og svare til de tekniske oplysninger på produktetiketten.

Skil enheden og alle dens komponenter ad, og rengør dem før første brug.

6. Brug af enhed

OBS! For at sikre en lang og fejlfri drift af maskiner fra Royal Catering skal du sørge for, at termostatknappen står i position "0", før du tilslutter enheden til en strømkilde.

OBS! Der kan opstå en brændende lugt ved første brug. Det er normalt og bør forsvinde efter kort tid. Sørg for, at rummet er godt ventileret.

1) BEMÆRK: Enheden leveres uden strømstik. Tilslutningen af stikket til netledningen skal udføres af en kvalificeret elektriker.
2) Sørg for, at strømforsyningen er installeret korrekt, og at driftsspændingen svarer til enhedens nominelle spænding.
3) Fyld apparatets tank med vand, så vandstanden er mellem MIN/MAX-mærkerne på tanken.

4) Tænd for strømmen, og den grønne strømindikator vil lyse for at vise, at der er strøm på enheden. Drej termostaten med uret til den ønskede temperatur. Når den orange indikator lyser, aktiveres varmeelementet, og tanken begynder at varme op.

5) Når temperaturen når det indstillede niveau, slukker termostaten automatisk for strømmen. Den orange indikatorlampe slukkes, hvilket indikerer, at varmeelementet er stoppet. Når temperaturen falder en smule, tilslutter termostaten automatisk strømforsyningen igen og tænder den orange indikatorlampe, hvilket får varmeelementet til at genoptage opvarmningen. Denne cyklus fortsætter med at holde temperaturen på det angivne niveau.

6) Under brug skal vandstanden overvåges for at forhindre overløb og for at forhindre, at varmeelementet fungerer uden vand. Hvis enheden startes uden vand, lyder der en advarselstone, og varmeren starter ikke. Hæld vand i tanken (vandstanden skal være mellem MIN/MAX-markørerne på tanken).

7) Hvis der opstår noget unormalt under driften af enheden, skal du straks stoppe med at bruge enheden, indtil problemet er kontrolleret og løst.

a) Tag stikket ud af stikkontakten, og lad apparatet køle helt af før hver rengøring, justering eller udskiftning af tilbehør, eller hvis apparatet ikke bruges.
b) Tag altid stikket ud af stikkontakten, før du rengør eller lægger den væk.
c) Brug kun ikke-ætsende rengøringsmidler til at rengøre overfladen.
d) Brug kun milde, fødevaregodkendte rengøringsmidler til at vaske enheden.
e) Efter rengøring af enheden skal alle dele tørres helt, før den bruges igen.
f) Opbevar enheden på et tørt, køligt sted, fri for fugt og direkte sollys.
g) Apparatet må ikke sprøjtes med en vandstråle eller nedsænkes i vand.
h) Der må ikke trænge vand ind i enheden gennem åbninger i enhedens kabinet.
i) Enheden skal inspiceres regelmæssigt for at kontrollere dens tekniske effektivitet og opdage eventuelle skader.
j) Brug en blød og fugtig klud til rengøring.
k) Brug ikke skarpe og/eller metalgenstande til rengøring (f.eks. en stålbørste eller en metalspatel), da de kan beskadige apparatets overflademateriale.
I) Rengør ikke enheden med syreholdige stoffer, midler til medicinske formål, fortynder, brændstof, olie eller andre kemiske stoffer, da det kan beskadige enheden.
m) Maskinens vandtank skal rengøres regelmæssigt, og vandet i vandtanken skal udskiftes regelmæssigt (vandet kan tappes fra afløbsventilen i bunden) for at undgå, at der opformeres bakterier.

8. Bortskaffelse af brugte enheder

Bortskaf ikke denne enhed i det kommunale affaldssystem. Aflever den på et genbrugs- og indsamlingssted for elektriske apparater. Tjek symbolet på produktet, brugsanvisningen og emballagen. Den plast, der bruges til at konstruere enheden, kan genbruges i overensstemmelse med deres mærkning. Ved at vælge at genbruge yder du et væsentligt bidrag til beskyttelsen af vores miljø.

Kontakt de lokale myndigheder for at få oplysninger om din lokale genbrugsstation.

9. Problemløsning

Problem	Mulig årsag	Løsning
Tilslut strømforsyningen, indikatorlampen lyser ikke, og tanken bliver ikke varm.	Hovedafbryderens sikring er brændt over, eller strømledningen er ikke tilsluttet korrekt.	Skift en anden sikring, eller stram strømledningen.
Strømindikatoren lyser kraftigt, men temperaturen bliver ikke højere.	1. Nogle af de elektrotermiske rørledninger løsner sig eller falder af.2. Det elektrotermiske rør er udbrændt.	1. Kontrollér og stram tilslutningen og skruen på den elektrotermiske rørledning.2. Skift det elektrotermiske rør.
Strømforsyningens indikatorlampe lyser, men temperaturindstillingen bliver ikke varm.	1. Temperaturregulatoren er brændt over.2. Kontaktorerne er udbrændte.	1. Skift temperaturregulator.2. Skift kontaktorer.
Temperaturen styres normalt, men indikatoren lyser ikke.	Indikatoren er udbrændt eller ikke tilsluttet ordentligt.	Skift indikator, eller stram forbindelsen til ledningen.

g) Apparatet må ikke spraves med vannstråle eller senkes ned i vann.