RCEBM80700C - Vesikylpy Royal Catering - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Sähköinen vesihaude kaapilla
Merkki	Royal Catering
Malli	RCEBM-80/700C
Nimellisjännite	230 V ~ / 50 Hz
Nimellisteho	6000 W
Suojausluokka	IPX4
Mitat (P x L x K)	825 x 890 x 1000 mm
Paino	80,5 kg
Päämateriaali	Ruostumaton teräs
Säiliön tilavuus	Vedenkorkeus MIN/MAX-merkintöjen välissä
Säädettävä lämpötila	Kyllä, pyörivällä termostaatilla (asteikko 60–110 °C)
Näyttö	Merkkivalot (virta, lämmitys)
Hanat	Veden täyttö ja tyhjennys
Käyttötarkoitus	Ruokien lämpimänäpito GN-astioissa
Turvatoiminnot	Kuivakäyntisuoja (äänimerkki), lämpökatkaisin, automaattinen pysäytys ylikuumentuessa
Virtalähde	Kiinteä asennus sähköasentajan toimesta (pistoketta ei toimiteta)
Puhdistus	Pehmeä liina ja mieto elintarviketurvallinen pesuaine; älä upota
Huolto	Säännöllinen kalkinpoisto, säiliön tyhjennys ja puhdistus
Korjattavuus	Varaosia saatavilla: sulake, sähkölämmitysputki, lämpötilansäädin, kontaktorit, merkkivalot
Kierrätysohjeet	Ei saa hävittää kotitalousjätteenä; toimita SER-keräyspisteeseen
Takuu	2 vuotta (yleisten ehtojen mukaisesti)

Usein kysytyt kysymykset - RCEBM80700C Royal Catering

Mikä on Royal Catering RCEBM80700C -vesihauteen sähköteho?

Nimellisteho on 6000 W jännitteellä 230 V (50 Hz).

Mitkä ovat tämän laitteen mitat ja paino?

Mitat ovat 825 x 890 x 1000 mm (P x L x K) ja paino on 80,5 kg.

Kuinka käyttää vesihaudetta ensimmäistä kertaa?

Ennen ensimmäistä käyttöä puhdista laite, täytä säiliö vedellä MIN- ja MAX-merkintöjen väliin, kytke se sitten verkkovirtaan. Käännä termostaatti haluttuun lämpötilaan. Oranssi merkkivalo ilmaisee lämmitystä.

Onko mahdollista keittää vettä tai kypsentää ruokaa tässä vesihautoessa?

Ei, laite on suunniteltu ainoastaan lämpimänäpitoon jo kypsennetyille ruoille GN-astioissa. Sitä ei saa käyttää kypsentämiseen, keittämiseen tai sulattamiseen.

Kuinka puhdistaa ja huoltaa vesihaudetta?

Irrota verkkovirrasta ja anna jäähtyä. Puhdista ulkopinta pehmeällä liinalla ja miedolla elintarviketurvallisella pesuaineella. Vesisäiliö on tyhjennettävä ja puhdistettava säännöllisesti. Älä koskaan upota laitetta.

Mitä tehdä, jos virtamerkkivalo ei syty?

Tarkista, että laite on kytketty oikein ja että pääkytkimen sulake ei ole palanut. Tarvittaessa vaihda sulake samanlaiseen tai kiristä sähköliitännät.

Miksi lämpötila ei nouse, vaikka merkkivalo palaa?

Tämä voi johtua viallisesta sähkölämmitysputkesta tai löystyneistä liitännöistä. Ota yhteyttä pätevään sähköasentajaan tarkistamista ja tarvittaessa osan vaihtamista varten.

Voinko käyttää jatkojohtoa laitteen kytkemiseen?

Jatkojohdon käyttöä ei suositella. Laite on kytkettävä suoraan sopivaan, asianmukaisesti maadoitettuun pistorasiaan, joka vastaa sähkövaatimuksia (230 V, 6000 W).

Kuinka tyhjentää vesi vesihautoesta?

Käytä kaapin alaosassa olevaa tyhjennyshanaa. Aseta astia hanan alle ja avaa se veden poistamiseksi. Varmista ennen tyhjennystä, että laite on sammutettu ja jäähtynyt.

Mistä löydän varaosia tälle mallille?

Varaosia (sulake, sähkölämmitysputki, lämpötilansäädin, kontaktorit, merkkivalot) on saatavana Royal Cateringin huoltopalvelusta tai valtuutetuilta jälleenmyyjiltä. Käytä vain alkuperäisiä osia.

KÄYTTÖOHJE RCEBM80700C Royal Catering

FI Turvallisuus- ja käyttöohjeet

Tämä käyttöopas on käännetty konekäännöksellä. Olemme tehneet kaikkemme varmistaaksemme käännöksen tarkkuuden, mutta huomaa, että automaattiset käännökset eivät ole täydellisiä eivätkä ne ole tarkoitettu korvaamaan ihmiskääntäjiä. Käyttöoppaan virallinen versio on englanninkielinen. Erot käännetyn version ja alkuperäisen englanninkielisen version välillä eivät ole oikeudellisesti sitovia. Jos sinulla on kysyttävää käännöksen tarkkuudesta, katso englanninkielinen versio, joka on virallinen viite. Lisää kieliversioita on saatavilla pyynnöstä osoitteesta [e-mail].

Tekniset tiedot

Parametrin kuvaus	Parametrin arvo
Tuotteen nimi	Electric Bain Marie kaapilla
Malli	RCEBM-80/700C
Nimellisjännite [V~] / taajuus [Hz]	230/50
Nimellisteho [W]	6000
Suojausluokka IP	IPX4
Mitat [leveys x syvyys x korkeus; mm]	825 x 890 x 1000
Paino [kg]	80,5

1. Yleiskuvaus

Käyttöohje on suunniteltu auttamaan laitteen turvallisessa ja tarkoituksenmukaisessa käytössä. Tuote on suunniteltu ja valmistettu tiukkojen teknisten ohjeiden mukaisesti käyttäen uusinta teknologiaa ja komponentteja. Lisäksi se vastaa tiukimpia laatuvaatimuksia.

ÄLÄ KÄYTÄ LAITETTA, ELLET OLE LUKENUT JA SISÄISTÄNYT NÄITÄ KÄYTTÖOHJEITA PERUSTEELLISESTI.

Laitteen käyttöiän pidentämiseksi ja virheettömän toiminnan varmistamiseksi käytä laitetta tämän käyttöohjeen mukaisesti ja suorita tarvittavat huoltotoimenpiteet säännöllisesti. Näiden käyttöohjeiden sisältämät tekniset tiedot ja spesifikaatiot ovat ajan tasalla. Valmistaja pidättää oikeuden tehdä niihin laadun parantamiseen liittyviä muutoksia. Laite on suunniteltu siten, että melupäästöriskit ovat mahdollisimman pienet ottaen huomioon tekniikan kehitys ja melun vähentämismahdollisuudet.

Merkkien selitys

Tuote täyttää asiaankuuluvat turvallisuusstandardit.

Lue ohjeet ennen käyttöä.

Tuote on kierrätettävä.

VAROITUS!, HUOMAUTUS! tai MUISTUTUS! Kyseiseen tilanteeseen sopiva.

(yleinen varoitusmerkki)

HUOMIO! Sähköiskuvaara!

HUOMIO! Kuuma pinta, palovammavaara!

Käytä vain sisätiloissa.

HUOM! Tämän käyttöohjeen piirustukset ovat vain havainnollistavia, ja ne voivat joiltakin osin poiketa todellisesta tuotteesta.

2. Käyttöturvallisuus

HUOMIO!

Lue kaikki turvallisuutta koskevat varoitukset ja kaikki ohjeet. Varoitusten ja ohjeiden noudattamatta jättäminen voi johtaa sähköiskuun, tulipaloon ja/tai vakaviin vammoihin tai kuolemaan.

Varoituksissa ja ohjeissa käytetään termejä "laite" ja "tuote", joilla viitataan:

Electric Bain Marie kaapilla

2.1. Sähköturvallisuus

a) Pistotulpan on sovittava pistorasiaan. Älä muokkaa pistotulppaa millään tavalla. Alkuperäisten pistotulppien ja yhteensopivien pistorasioiden käyttö vähentää sähköiskun vaaraa.
b) Käytä johtoa vain sille tarkoitettuun käyttöön. Älä koskaan käytä sitä laitteen kantamiseen tai pistotulpan irrottamiseen pistorasiasta. Pidä virtajohto etäällä lämmönlähteistä, öljystä, terävistä reunoista tai liikkuvista osista. Vahingoittuneet tai sotkeutuneet virtajohdot lisäävät sähköiskun vaaraa.
c) Jos laitteen käyttöä kosteassa ympäristössä ei voida välttää, on sen kanssa käytettävä vikavirtasuojakytkintä (RCD). Vikavirtasuojakytkimen käyttö vähentää sähköiskun vaaraa.
d) Älä käytä laitetta, jos virtajohto on vaurioitunut, tai jos siinä on selviä kulumisen merkkejä. Vaurioituneen virtajohdon vaihto on annettava pätevän sähköasentajan tai valmistajan huollon tehtäväksi.
e) HUOMIO! HENGENVAARA! Älä koskaan upota laitetta puhdistuksen aikana veteen tai muihin nesteisiin.
f) Älä käytä erittäin kosteissa ympäristöissä tai vesisäiliöiden välittömässä läheisyydessä.
g) Tarkista ennen ensimmäistä käyttökertaa, että pääjännitetyyppi ja -virta vastaavat tyyppikilvessä ilmoitettuja tietoja.

2.2. Turvallisuus työpaikalla

a) Varmista, että työskentelyalue on siisti ja hyvin valaistu. Sotkuinen tai huonosti valaistu työskentelyalue voi johtaa onnettomuuksiin. Pysy aina valppaana, tarkkaile laitteen toimintaa ja käytä tervettä järkeä työskennellessäsi laitteen kanssa.
b) Älä käytä laitetta mahdollisesti räjähdysherkissä tiloissa, joissa on esimerkiksi helposti syttyviä nesteitä, kaasuja tai pölyä. Laite synnyttää kipinöitä, jotka voivat sytyttää pölyjä tai kaasuja.
c) Jos epäilet laitteen oikeaa toimintaa, ota yhteyttä valmistajan tukipalveluun.
d) Vain valmistajan huoltopiste saa korjata laitteen. Älä yritä korjata mitään itsenäisesti!
e) Jos tulipalo syttyy, sammuta se jauhe- tai hiilidioksidisammuttimella (CO2) (joka on tarkoitettu käytettäväksi jännitteisten sähkölaitteiden sammuttamiseen).
f) Lapset ja asiattomat henkilöt eivät saa mennä työpisteeseen. Häiriötekijät voivat johtaa laitteen hallinnan menettämiseen.
g) Käytä laitetta tilassa, jossa on hyvä ilmanvaihto.
h) Tarkasta säännöllisesti turvatarrojen kunto. Jos tarrat ovat lukukelvottomia, ne on vaihdettava.
i) Pidä tämä käyttöohje tallessa myöhempää käyttöä varten. Jos tämä laite luovutetaan kolmannelle osapuolelle, käyttöohjeet on luovutettava sen mukana.
j) Säilytä pakkauselementit ja pienet kokoonpano-osat lasten ulottumattomissa.
k) Pidä laite poissa lasten ja eläinten ulottuvilta.
I) Jos tätä laitetta käytetään yhdessä muiden laitteiden kanssa, on myös niiden käyttöohjeita noudatettava.

Muista! Kun käytät laitetta, suojaa lapsia ja muita sivullisia.

2.3. Henkilökohtainen turvallisuus

a) Älä käytä laitetta väsyneenä, sairaana tai alkoholin, huumaavien aineiden tai sellaisten lääkkeiden vaikutuksen alaisena, jotka voivat merkittävästi heikentää kykyäsi käyttää laitetta.
b) Laitetta ei ole suunniteltu sellaisten henkilöiden (mukaan lukien lapset) käsiteltäviksi, joilla on rajoitetut henkiset ja sensoriset toiminnot tai henkilöt, joilla ei ole asianmukaista kokemusta ja/tai tietämystä, elleivät he ole heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa tai he ovat saaneet opastusta laitteen käyttöön. laite.
c) Kun työskentelet laitteen kanssa, käytä tervettä järkeä ja pysy aina valppaana. Tilapäinen keskittymisen menetys laitteen käytön aikana voi johtaa vakaviin vammoihin.
d) Estä laitteen tahaton käynnistyminen varmistamalla, että sen kytkin on OFF-asennossa ennen kuin liität laitteen virtalähteeseen.
e) Älä yliarvioi kykyjäsi. Kun käytät laitetta, varmista, että pystyt ylläpitämään tasapainosi, ja että työskentelet tukevassa asennossa. Tämä takaa laitteen paremman hallinnan odottamattomissa tilanteissa.
f) Tämä laite ei ole leikkikalu. Lapsia on valvottava, jotteivat he leikkisi laitteen kanssa.

2.4. Laitteen turvallinen käyttö

a) Älä ylikuormita laitetta. Käytä vain kulloiseenkin toimenpiteeseen sopivia työkaluja. Sopivat laitteet ja työkalut varmistavat toimenpiteiden paremman ja turvallisemman suorittamisen.
b) Älä käytä laitetta, jos ON/OFF-kytkin ei toimi kunnolla (ei kytke laitetta päälle ja pois). Laitteet, joita ei voida kytkeä päälle ja pois päältä ON/OFF-kytkimellä, ovat vaarallisia, niitä ei saa käyttää ja ne on korjattava.
c) Irrota laite virtalähteestä ennen säätö-, puhdistus- ja huoltotöiden aloittamista. Tällainen ennaltaehkäisevä toimenpide vähentää tahattoman käynnistymisen riskiä.
d) Kun laitetta ei käytetä, säilytä se turvallisessa paikassa, poissa lasten ja sellaisten henkilöiden ulottumattomissa, jotka eivät tunne laitetta ja jotka eivät ole lukeneet sen käyttöohjetta. Laite voi olla kokemattomien käyttäjien käsissä vaarallinen.
e) Pidä laite teknisesti täydellisessä kunnossa. Tarkista ennen jokaista käyttökertaa, että laite ei ole vaurioitunut. Tarkista erityisesti laitteen liikkuvat osat halkeamien varalta. Tarkista myös kaikki muut seikat, jotka voisivat aiheuttaa ongelmia laitteen turvalliseen toimintaan. Jos havaitset minkäänlaisia vaurioita, laite on luovutettava korjattavaksi ennen sen käyttöä.
f) Laitteen korjauksen tai huollon saa suorittaa vain pätevä henkilö ja ainoastaan alkuperäisiä varaosia käyttäen. Tämä varmistaa laitteen turvallisen käytön.
g) Älä poista tehtaalla asennettuja suojuksia äläkä löysää ruuveja, jotta laite toimisi turvallisesti.
h) Älä siirrä, säädä tai käännä laitetta työn aikana.
i) Älä käytä laitetta valvomatta.
j) Puhdista laite säännöllisesti, jotta siihen ei kerry sitkeää likaa.
k) Älä anna laitteen toimia ilman vettä tai veden ollessa alle vähimmäistason (laitteet, jotka vaativat vettä toimiakseen).
I) Älä tee muutoksia laitteeseen sen parametrien tai rakenteen muuttamiseksi.
m) Pidä laite kaukana tulen- ja lämmönlähteistä.
n) Älä ylikuormita laitetta.
o) Älä peitä tuuletusaukkoja!
p) HUOMAA: Jotkut laitteen osat kuumenevat käytön aikana erittäin kuumiksi – palovammavaara!
q) Laitteesta on poistettava kalkki säännöllisesti.

HUOMIO! Huolimatta laitteen turvallisesta rakenteesta, suojaominaisuksista ja käyttäjää suojaavien lisäelementtien käytöstä, laitteen käyttöön sisältyy silti aina pieni onnettomuus- tai loukkaantumisriski. Pysy valppaana ja käytä tervettä järkeä laitetta käyttäessäsi.

3. Käyttöohjeet

Tuote on suunniteltu pitämään lämpimänä GN-astioihin asetettavat astiat. Älä käytä laitetta ruoan valmistukseen, veden, keittojen, kastikkeiden tai pakastetuotteiden lämmittämiseen tai keittämiseen.

Käyttäjä on vastuussa kaikista vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä käytöstä.

4. Laitteen kuvaus

1 - Veden täyttöputki
2 – Vesihana sisäsäilion täyttämiseen
3 – Lämpötilan säätönuppi

Kaapin sisällä:

4 - Vesiliitäntäputki
5 - Tyhjennyshana

1 2 3 4 100 90 60 45 30 POWER

1 - Nollaa
2 – Lämmön ohjausvalo
3 – Lämpötilan säätönuppi
4 - Virranhallintavalo

5. Valmistelu käyttöä varten

LAITTEEN SIJAINTI

Käyttöympäristön lämpötila ei saa olla yli 40 °C, ja suhteellisen kosteuden tulee olla alle 85 %. Huolehdi hyvästä ilmanvaihdosta laitteen käyttökohteessa. Laitteen kummankin sivun ja seinän tai muiden kohteiden välillä on oltava vähintään 10 cm:n etäisyys. Laitetta on aina käytettävä tasaisella, vakaalla, puhtaalla, tulenkestävällä ja kuivalla alustalla, ja se on pidettävä poissa lasten ja sellaisten henkilöiden ulottuvilta, joilla on rajoittunut toimintakyky. Sijoita laite niin, että pääset aina käsiksi sen sähköpistokkeeseen. Laitteeseen kytketyn virtajohdon on oltava asianmukaisesti maadoitettu, ja sen on vastattava tuoteselosteen teknisiä tietoja.

Pura laite sekä kaikki sen osat ja puhdista ne ennen ensimmäistä käyttökertaa.

6. Laitteen käyttö

HUOMIO! Varmistaaksesi Royal Cateringin koneiden pitkän ja häiriöttömän toiminnan varmistamalla, että termostaatin nuppi on "0"-asennossa ennen laitteen kytkemistä virtalähteeseen.

HUOMIO! Ensimmäisellä käyttökerralla voi havaita palaneen hajun. Tämä on normaalia ja sen pitäisi hävitä hetken kuluttua. Varmista, että huone on hyvin tuuletettu.

1) HUOMAA: Laite toimitetaan ilman virtapistoketta. Pistokkeen liittäminen virtajohtoon saa suorittaa vain pätevä sähköasentaja.
2) Varmista, että virtalähde on asennettu oikein ja että käyttöjännite vastaa yksikön nimellisjännitettä.
3) Täytä laitteen säiliö vedellä niin, että veden taso on säiliön MIN/MAX-merkkien välissä.

MAX MTN

4) Kytke virta päälle ja vihreä virran merkkivalo syttyy osoittamaan, että yksikkö on päällä. Käännä termostaattia myötäpäivään haluttuun lämpötilaan. Kun oranssi merkkivalo syttyy, lämmityselementti aktivoituu ja säiliö alkaa lämmetä.
5) Kun lämpötila saavuttaa asetetun tason, termostaatti katkaisee virran automaattisesti. Oranssi merkkivalo sammuu osoittaen, että lämmityselementti on pysähtynyt. Kun lämpötila laskee hieman, termostaatti kytkee automaattisesti uudelleen virransyötön ja sytyttää oranssin merkkivalon, jolloin lämmityselementti jatkaa lämmitystä. Tämä sykli jatkaa lämpötilan ylläpitämistä määritetyllä tasolla.
6) Käytön aikana on valvottava veden tasoa, jotta vältetään ylivuoto ja estetään lämmityselementti toimimasta ilman vettä. Jos yksikkö käynnistetään ilman vettä, laitteesta kuuluu varoitusääni, eikä lämmitin käynnisty. Kaada vettä säiliöön (vesitason tulee olla säiliön MIN/MAX-merkkien välissä).
7) Jos yksikön käytön aikana ilmenee poikkeavuuksia, lopeta laitteen käyttö välittömästi, kunnes ongelma on tarkistettu ja korjattu.

7. Puhdistaminen ja huolto

a) Irrota verkkopistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä kokonaan ennen jokaista puhdistusta, säätöä tai lisävarusteiden vaihtoa sekä silloin, kun laitetta ei käytetä.
b) Irrota laite aina pistorasiasta ennen sen puhdistamista tai varastoimista.
c) Käytä laitteen pintojen puhdistamiseen vain syövyttämättömiä puhdistusaineita.
d) Käytä laitteen pesuun vain mietoja, elintarviketurvallisia pesuaineita.
e) Laitteen puhdistuksen jälkeen kaikki osat on kuivattava kokonaan ennen seuraavaa käyttökertaa.
f) Laite on säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa suojassa kosteudelta ja suoralta auringonvalolta.
g) Älä suihkuta laitetta vesisuihkulla tai upota sitä veteen.
h) Varmista, ettei laitteen sisään pääse vettä sen kotelossa olevien aukkojen kautta.
i) Laite on tarkastettava säännöllisesti sen teknisen tehokkuuden ja mahdollisten vaurioiden havaitsemiseksi.
j) Käytä puhdistamiseen pehmeää ja kosteaa puhdistusliinaa.
k) Älä käytä puhdistukseen teräviä ja/tai metallisia esineitä (esim. teräsharjaa tai metallista lastaa), sillä ne voivat vahingoittaa laitteen pintamateriaalia.

I) Älä puhdista laitetta happamilla aineilla, lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetuilla aineilla, ohennusaineilla, polttoaineilla, öljyillä tai muilla kemiallisilla aineilla, sillä ne voivat vahingoittaa laitetta.

m) Koneen vesisäiliö tulee puhdistaa säännöllisesti ja vesisäiliössä oleva vesi vaihtaa säännöllisesti (vesi voidaan tyhjentää pohjassa olevasta tyhjennysventtiilistä), jotta vältetään bakteerien lisääntyminen.

8. Käytettyjen laitteiden hävittäminen

Älä hävitä laitetta yleisen kunnallisen jätehuollon kautta. Luovuta se sähkölaitteiden kierrätykseen erikoistuneeseen keräyspisteeseen. Tarkista tuotteessa, käyttöohjeessa ja pakkauksessa oleva symboli. Laitteen valmistamiseen käytetyt muovit voidaan kierrättää merkintöjen mukaisesti. Kierrättämällä jätteet asianmukaisesti annat merkittävän panoksen ympäristönsuojeluun. Ota yhteyttä paikallisiin viranomaisiin saadaksesi tietoa paikallisista kierrätyslaitoksista.

9. Ongelmien ratkaisminen

Ongelma	Mahdollinen syy	Ratkaisu
Kytke virtalähde, merkkivalo ei pala eikä säiliö kuumene.	Pääkytkimen sulake on palanut tai sähköjohtoa ei ole kytketty kunnolla.	Vaihda toinen sulake tai kiristä virtajohto.
Tehon merkkivalo on kirkas, mutta lämpötila ei nouse.	1. Jotkut sähkölämpöputkilinjat ovat löystyneet tai irtoaneet.2. Sähkölämpöputki on palanut.	1. Tarkista ja kiristä sähkölämpöputken liitäntä ja ruuvi.2. Vaihda sähkölämpöputki.
Virtalähteen merkkivalo on kirkas, mutta asetettu lämpötila ei lämpene.	1. Lämpötilan säädin on palanut.2. Kontaktorit ovat palaneet.	1. Vaihda lämpötilansäädin.2. Vaihda kontaktorit.
Lämpötila säätelee normaalisti, mutta merkkivalo ei ole kirkas.	Ilmaisin on palanut tai kytketty huonosti.	Vaihda ilmaisin tai kiristä johdon liitäntä.