RCS-230D - Centrífuga de saladas Royal Catering - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Mesa refrigerada com 1 porta cheia e 2 gavetas
Marca	Royal Catering
Modelo	RCS-230D
Classe climática	4
Tensão nominal / frequência	230 V~ / 50 Hz
Corrente nominal	1,6 A
Refrigerante	R600a
Quantidade de refrigerante	105 g
Consumo de energia	4,866 kWh/24h
Eficiência energética	Classe E
Volume líquido	147 L
Dimensões (L x P x A)	900 x 700 x 880 mm
Peso líquido	65 kg
Material de espuma	Ciclopentano
Funções principais	Conservação de alimentos, degelo automático/manual, regulação eletrônica de temperatura, ventilação forçada
Temperatura de operação	Ajustável via painel de controle (faixa não especificada)
Manutenção e limpeza	Limpar o interior com água e sabão; não usar lavadoras de alta pressão nem produtos abrasivos; limpar a vedação da porta com água; mandar limpar o condensador periodicamente por um técnico
Segurança	Posicionar em superfície plana e estável; não usar ao ar livre; não armazenar suprimentos médicos; não usar aparelhos elétricos no interior; desconectar antes da limpeza; respeitar as distâncias de ventilação (20 cm)
Instalação	Necessita de um eletricista qualificado; tomada com fusível 13 A; aterramento obrigatório; deixar descansar 12 h se transporte horizontal
Peças de reposição e reparabilidade	Recorrer a um agente ou técnico qualificado para reparos; condensador, vedação da porta, rodízios e pés ajustáveis acessíveis
Informações gerais	Mesa refrigerada profissional para restauração; ciclo de degelo automático a cada 6 horas; bandeja de recuperação de água de degelo

Perguntas frequentes - RCS-230D Royal Catering

Qual é a faixa de temperatura da mesa refrigerada RCS-230D?

A temperatura é ajustável através do painel de controle eletrônico. A faixa exata não é especificada no manual, mas em geral este tipo de aparelho mantém uma temperatura de conservação entre 0°C e 8°C. Para mais precisão, consulte o manual ou entre em contato com o fabricante.

Como ajustar a temperatura?

Use o painel de controle localizado na parte frontal do aparelho. Os botões permitem aumentar ou diminuir a temperatura. O valor é exibido na tela. Consulte a seção 'Operação' do manual para mais detalhes.

Como degelar manualmente o aparelho?

Mantenha pressionado o botão DEGELO por 5 segundos. O ciclo de degelo dura no máximo 30 minutos. A água de degelo é coletada em uma bandeja. O degelo automático ocorre a cada 6 horas.

Quais alimentos posso armazenar nesta mesa refrigerada?

Esta mesa refrigerada foi projetada para conservação de alimentos frescos em ambiente profissional. Não armazene suprimentos médicos, produtos químicos ou líquidos inflamáveis. As garrafas de álcool devem estar fechadas e colocadas verticalmente.

Como limpar o interior do aparelho?

Desligue e desconecte o aparelho. Limpe o interior com água e sabão e um pano macio. Não use produtos abrasivos. A vedação da porta limpa-se apenas com água. Seque após a limpeza.

O que fazer se o aparelho não resfriar?

Verifique se o aparelho está conectado e ligado, se o fusível não queimou, se as portas fecham corretamente e se o condensador não está obstruído por poeira. Se o problema persistir, entre em contato com um técnico qualificado.

Posso usar uma extensão elétrica?

Não é recomendado usar uma extensão. Conecte o aparelho diretamente a uma tomada adequada com aterramento. Se necessário, use uma extensão de seção suficiente (≥ 1,5 mm²) e consulte um eletricista.

Qual é a distância mínima a ser respeitada ao redor do aparelho?

Mantenha uma distância de pelo menos 20 cm (7 polegadas) entre o aparelho e paredes ou outros objetos para garantir boa ventilação. Aumente essa distância se o obstáculo for uma fonte de calor.

Como instalar as prateleiras?

Coloque os guias de prateleira de cada lado do armário na altura desejada, depois deslize a prateleira no lugar. Repita para as outras prateleiras. Certifique-se de que as prateleiras estejam bem fixadas para a correta drenagem da condensação.

O que fazer em caso de vazamento de água?

Verifique se o aparelho está nivelado (ajuste os pés roscados). Limpe a saída de drenagem e o piso do aparelho. Esvazie a bandeja coletora se necessário. Se o problema persistir, entre em contato com um técnico.

MANUAL DE UTILIZADOR RCS-230D Royal Catering

Instruções de utilização

Este Manual do Utilizador foi traduzido para sua conveniência através de tradução automática. Foram feitos esforços razoáveis para fornecer uma tradução exata; no entanto, nenhuma tradução automática é perfeita nem se destina a substituir os tradutores humanos. O Manual do Utilizador oficial é a versão em inglês. Quaisquer discrepâncias ou diferenças criadas na tradução não são vinculativas e não têm qualquer efeito jurídico para efeitos de cumprimento ou execução. Se surgirem questões relacionadas com a exatidão das informações contidas no Manual do Utilizador, consulte a versão inglesa desses conteúdos, que é a versão oficial.

Dados técnicos

Descrição do parâmetro	Valor do parâmetro
Nome do produto	Mesa de resfriamento 900x700mm - 1 porta e 2 gavetas
Modelo	RCS-230D
Classe climática	4
Tensão nominal [V~] / frequência [Hz]	230/50
Corrente nominal [A]	1,6
Refrigerante	R$ 600,00
Consumo de energia [kWh/24h]	4,866
Classe de energia	E
Quantidade de refrigerante [g]	105
Material espumante	Ciclopentano
Volume [l]	147
Dimensões [largura x profundidade x altura; mm]	900 x 700 x 880
Peso [kg]	65

Dicas de segurança

• Posicione em uma superfície plana e estável.
• Um agente de serviço/técnico qualificado deve realizar a instalação e quaisquer reparos, se necessário. Não remova nenhum componente ou painel de serviço deste produto.
• Consulte as Normas Locais e Nacionais para cumprir com o seguinte:

Legislação de Saúde e Segurança no Trabalho
o Códigos de Práticas BS EN
o Precauções contra incêndio
o Regulamentos de fiação IEE
o Regulamentos de construção

- NÃO utilize lavadoras de jato/pressão para limpar o aparelho.

- NÃO utilize o aparelho ao ar livre.

- NÃO use este aparelho para armazenar suprimentos médicos.

- NÃO utilize aparelhos elétricos dentro do aparelho (por exemplo, aquecedores, máquinas de sorvete, etc.)

- NÃO fique de pé ou apoie-se na base, gavetas ou portas.

- NÃO deixe que óleo ou gordura entrem em contato com os componentes plásticos ou com a vedação da porta. Limpe imediatamente se ocorrer contato.

- Garrafas que contenham alto percentual de álcool devem ser fechadas e colocadas verticalmente na geladeira.

- Sempre transporte, armazene e manuseie o aparelho na posição vertical e mova-o segurando pela base.

- Sempre desligue e desconecte a fonte de alimentação da unidade antes de limpá-la.

• Mantenha todas as embalagens fora do alcance das crianças. Descarte a embalagem de acordo com as regulamentações das autoridades locais.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele deverá ser substituído por um agente ou técnico qualificado recomendado para evitar riscos.

Introdução

A manutenção e operação corretas desta máquina proporcionarão o melhor desempenho possível do seu produto.

Caso você encontre algum dano devido ao transporte, entre em contato com seu revendedor imediatamente.

Instalação

Observação : se a unidade não tiver sido armazenada ou movida na posição vertical, deixe-a em pé por aproximadamente 12 horas antes de operá-la. Em caso de dúvida, deixe repousar.

1. Retire o aparelho da embalagem. Certifique-se de que todas as películas plásticas protetoras e revestimentos sejam completamente removidos de todas as superfícies.
2. Mantenha uma distância de 20 cm (7 polegadas) entre a unidade e paredes ou outros objetos para ventilação. Aumente essa distância se o obstáculo for uma fonte de calor.

Nota : Antes de usar o aparelho pela primeira vez, limpe as prateleiras e o interior com água e sabão.

1. Coloque os freios nas rodas para manter o aparelho na posição OU

Nivele o aparelho ajustando os pés dos parafusos.

Montagem das prateleiras

1. Coloque um conjunto de guias de prateleira em cada lado do armário na altura desejada.
2. Deslize a prateleira para o lugar.
3. Repita o procedimento para as prateleiras restantes.

Nota : Isto é vital para garantir a drenagem correta da condensação.

Utilização

Armazenando alimentos

Para obter os melhores resultados do seu aparelho, siga estas instruções:

• Guarde alimentos no aparelho somente quando ele tiver atingido a temperatura operacional correta.
• Certifique-se de que os recipientes de gastronomia estejam sempre cheios. Recipientes vazios reduzirão muito a eficiência do aparelho.
• Sempre feche a tampa quando não estiver em uso.
• Não coloque alimentos ou líquidos quentes descobertos dentro do aparelho.
• Embrulhe ou cubra os alimentos sempre que possível.
• Não obstrua os ventiladores dentro do aparelho.
• Evite abrir as portas por períodos prolongados.

Ligar

1. Feche a(s) porta(s) do aparelho.
2. Certifique-se de que o interruptor de energia esteja na posição [O] e ligue-o na tomada.
3. Ligue a energia [I]. A temperatura atual dentro do aparelho é exibida.

Descongelamento manual

O aparelho executará automaticamente um ciclo de descongelamento a cada seis horas.

Nota : O ciclo começa no momento em que o aparelho é ligado pela primeira vez.

Para descongelar manualmente o aparelho:

1. Pressione e segure o DEFROST botão por 5 segundos.
2. O ciclo de degelo começará imediatamente e o LED de degelo acenderá. O descongelamento durará no máximo 30 minutos.

Observação : iniciar um degelo manual também zera o timer de degelo automático. O próximo degelo automático começará seis horas após o término do degelo manual.

1. A água de degelo é coletada na bandeja de água de degelo.

Limpeza, Cuidados e Manutenção

• Desligue e desconecte da fonte de alimentação antes de limpar.
• Limpe o interior do aparelho sempre que possível. Não utilize produtos de limpeza abrasivos. Eles podem deixar resíduos nocivos.
• Limpe a vedação da porta somente com água. Sempre seque após a limpeza. Não deixe que a água usada na limpeza escorra pelo orifício de drenagem para a bandeja de evaporação.
• Tenha cuidado ao limpar a parte traseira do aparelho. Bordas afiadas podem cortar.
• Um agente ou técnico qualificado deve realizar reparos, se necessário. Limpeza do condensador A limpeza periódica do condensador pode prolongar a vida útil do aparelho. Recomendamos que seu agente ou técnico qualificado limpe o condensador.

Resolução de problemas

Se o seu aparelho apresentar algum defeito, verifique a tabela a seguir antes de ligar para o seu revendedor.

Falta	Causa possível	Ação
O aparelho não está funcionando	A unidade não está ligada	Verifique se a unidade está conectada corretamente e funcionando ligada
	Plugue e cabo são	danificado Ligue para seu agente ou técnico qualificado
	O fusível do plugue queimou	Substituir o fusível
	Fonte de alimentação	Verifique a fonte de alimentação
	Falha na fiação interna	Ligue para seu agente ou técnico qualificado
O aparelho liga, mas a temperatura está muito alta/baixa	Condensador bloqueado com poeira	Ligue para seu agente ou técnico qualificado
	As portas não estão fechadas corretamente	Verifique se as portas estão fechadas e se as vedações não estão danificadas
	O aparelho está localizado perto de uma fonte de calor ou o fluxo de ar para o condensador está sendo interrompido	Mova a geladeira para um local mais adequado
	A temperatura ambiente está muito alta	Aumente a ventilação ou mova o aparelho para uma posição mais fria
	Alimentos inadequados estão sendo armazenados no aparelho	Remova qualquer excesso de alimentos quentes ou bloqueios de aparelhos no ventilador
	O aparelho está sobrecarregado	Reduza a quantidade de alimentos armazenados no aparelho
O aparelho está vazando água	O aparelho não está devidamente nivelado	Ajuste os pés de parafuso para nivelar o aparelho (se aplicável)
	A saída de descarga está bloqueada	Limpe a saída de descarga
	O movimento da água para o ralo está obstruído	Limpe o chão do aparelho (se aplicável)
	O recipiente de água está danificado	Ligue para seu agente ou técnico qualificado
	A bandeja coletora está transbordando	Esvazie a bandeja coletora (se aplicável)
O aparelho está anormalmente barulhento	Porca / parafuso solto	Verifique e aperte todas as porcas e parafusos
	O aparelho não foi instalado em um nível	Verifique a posição de instalação e altere se necessário uma posição estável

Fiação elétrica

Os aparelhos são fornecidos com um plugue e cabo moldados BS1363 de 3 pinos, com um fusível de 13 A como padrão. O plugue deve ser

conectado a uma tomada elétrica adequada. Os aparelhos são conectados da seguinte forma:

• Fio energizado (de cor marrom) para terminal marcado com L
• Fio neutro (de cor azul) para o terminal marcado N
• Fio terra (colorido verde/amarelo) para terminal marcado E

Todos os aparelhos devem ser aterrados, usando um circuito de aterramento dedicado.

Em caso de dúvida, consulte um eletricista qualificado.

Os pontos de isolamento elétrico devem ser mantidos livres de quaisquer obstruções. No caso de ser necessária qualquer desconexão de emergência, elas devem estar facilmente acessíveis.

Disposição

Os regulamentos da UE exigem que os produtos de refrigeração sejam descartados por empresas especializadas que removem ou reciclam todos os gases, componentes metálicos e plásticos. Consulte a autoridade local de coleta de lixo sobre o descarte do seu aparelho. As autoridades locais não são obrigadas a descartar equipamentos de refrigeração comercial, mas podem oferecer conselhos sobre como descartar o equipamento localmente.

Conformidade

Todas as peças passaram por rigorosos testes de produto para cumprir com os padrões regulatórios e especificações definidas por autoridades internacionais, independentes e federais.

Este produto foi aprovado para ostentar o seguinte símbolo:

Os refrigerantes R600a e R290 usados neste refrigerador.

AVISO:

Mantenha as aberturas de ventilação, no gabinete do aparelho ou na estrutura embutida, livres de obstruções. Não utilize dispositivos mecânicos ou outros meios para acelerar o processo de descongelamento, além daqueles recomendados pelo fabricante. Não danifique o circuito refrigerante. Não utilize aparelhos elétricos dentro dos compartimentos de armazenamento de alimentos do aparelho.