RCS-230D - Robot à salades Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil RCS-230D Royal Catering au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Robot à salades Royal Catering RCS-230D, puissance 230 W, capacité de 10 kg/h, dimensions 400 x 300 x 600 mm, poids 10 kg. |
|---|---|
| Utilisation | Conçu pour laver, rincer et égoutter les salades et légumes rapidement et efficacement, idéal pour les restaurants et traiteurs. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage régulier des pièces amovibles, vérification des câbles et des connexions électriques, suivre les recommandations du fabricant pour l'entretien. |
| Sécurité | Équipé d'un système de protection contre les surcharges, ne pas immerger le moteur dans l'eau, utiliser des gants lors de la manipulation des pièces tranchantes. |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, conformité aux normes de sécurité CE, manuel d'utilisation inclus, assistance technique disponible. |
FOIRE AUX QUESTIONS - RCS-230D Royal Catering
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MODE D'EMPLOI RCS-230D Royal Catering
Manuel d'utilisation
Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique pour votre confort. Des efforts raisonnables ont été faits pour vous fournir une traduction précise ; cependant, aucune traduction automatique n'est parfaite et ne pourra jamais remplacer les traducteurs humains. La version anglaise est la version officielle de nos manuels d'utilisation. Toute divergence ou différence créée par la traduction n'est pas contraignante et n'a aucun effet juridique à des fins de conformité ou d'application. En cas de questions relatives à l'exactitude des informations contenues dans le manuel d'utilisation, veuillez-vous référer à la version anglaise de ces contenus en tant que version officielle.
Caractéristiques techniques
| Description du paramètre Valeur du paramètre | |
| Nom de produit | Table réfrigérée 900x700mm - 1 porte et 2 tiroirs |
| Modèle | RCS-230D |
| Classe climatique | 4 |
| Tension nominale [V~] / fréquence [Hz] | 230/50 |
| Courant nominal [A] | 1,6 |
| Réfrigérant | R600a |
| Consommation d’énergie [kWh/24h] | 4,866 |
| Efficacité énergétique | E |
| Quantité de réfrigérant [g] | 105 |
| Matériau moussant | Cyclopentane |
| Volume [l] | 147 |
| Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) [mm] | 900 x 700 x 880 |
| Poids [kg] | 65 |
Conseils de sécurité
• Positionner sur une surface plane et stable.
- Un agent de service/technicien qualifié doit effectuer l'installation et les réparations nécessaires. Ne retirez aucun composant ni panneau de service de ce produit.
- Consultez les normes locales et nationales pour vous conformer aux éléments suivants :
o Législation sur la santé et la sécurité au travail
○ Codes de pratique BS EN
o Précautions contre les incendies
o Réglementation de câblage IEE
o Règlement sur la construction
- N'utilisez PAS de nettoyeur à jet/pression pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez PAS l'appareil à l'extérieur. - N'utilisez PAS cet appareil pour stocker des fournitures médicales.
- N'utilisez PAS d'appareils électriques à l'intérieur de l'appareil (par exemple des radiateurs, des sorbetières, etc.)
- NE PAS se tenir debout ou s'appuyer sur la base, les tiroirs ou les portes.
- NE PAS laisser l'huile ou la graisse entrer en contact avec les composants en plastique ou le joint de la porte. Nettoyer immédiatement en cas de contact.
- Les bouteilles contenant un pourcentage élevé d'alcool doivent être fermées et placées verticalement au réfrigérateur.
- Transportez, stockez et manipulez toujours l'appareil en position verticale et déplacez-le en le tenant par la base de l'appareil.
-
Éteignez et débranchez toujours l'alimentation électrique de l'appareil avant de le nettoyer.
-
Gardez tous les emballages hors de portée des enfants. Éliminer l'emballage conformément aux réglementations des autorités locales.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un agent ou un technicien qualifié recommandé afin d'éviter tout danger.
Introduction
Un entretien et un fonctionnement corrects de cette machine assureront les meilleures performances possibles de votre produit.
Si vous constatez des dommages suite au transport, veuillez contacter immédiatement votre revendeur.
Installation
Remarque : Si l'appareil n'a pas été stocké ou déplacé en position verticale, laissez-le debout pendant environ 12 heures avant de l'utiliser. En cas de doute, laissez reposer.
- Retirez l'appareil de l'emballage. Assurez-vous que tous les films et revêtements plastiques protecteurs sont soigneusement retirés de toutes les surfaces.
- Maintenez une distance de 20 cm (7 pouces) entre l'appareil et les murs ou autres objets pour la ventilation. Augmentez cette distance si l'obstacle est une source de chaleur.
Remarque : Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, nettoyez les étagères et l'intérieur avec de l'eau savonneuse.
- Serrez les freins sur les roulettes pour maintenir l'appareil en position
OU
Mettez l'appareil à niveau en ajustant les pieds à vis.
Montage des étagères
- Placez un jeu de guides d'étagères de chaque côté de l'armoire à la hauteur souhaitée.
- Faites glisser l'étagère en place.
- Répétez l'opération pour les étagères restantes.
Remarque : Ceci est essentiel pour assurer une évacuation correcte de la condensation.
Opération
Conservation des aliments
Pour obtenir les meilleurs résultats de votre appareil, suivez ces instructions :
- Ne conservez les aliments dans l'appareil que lorsque celui-ci a atteint la température de fonctionnement correcte.
- Assurez-vous que les contenants de restauration soient pleins en tout temps. Les récipients vides réduiront considérablement l'efficacité de l'appareil.
• Fermez toujours le couvercle lorsque vous ne l'utilisez pas. - Ne placez pas d'aliments ou de liquides chauds non couverts à l'intérieur de l'appareil.
- Enveloppez ou couvrez les aliments lorsque cela est possible.
- Ne pas obstruer les ventilateurs à l'intérieur de l'appareil.
- Évitez d'ouvrir les portes pendant des périodes prolongées.
Allumer
- Fermez la ou les portes de l'appareil.
- Assurez-vous que l'interrupteur d'alimentation est réglé sur [O] et allumez la prise.
- Allumez l'appareil [I]. La température actuelle à l'intérieur de l'appareil est affichée.
Dégivrage manuel
L'appareil exécutera automatiquement un cycle de dégivrage toutes les six heures.
Remarque : Le cycle démarre dès la première mise sous tension de l'appareil.
Pour dégivrer manuellement l'appareil :

- Appuyez et maintenez enfoncé le bouton DÉGIVRAGE bouton pendant 5 secondes.
- Le cycle de dégivrage démarre immédiatement et le voyant de dégivrage s'allume. Le dégivrage durera au maximum 30 minutes.
Remarque : le démarrage d'un dégivrage manuel réinitialise également la minuterie de dégivrage automatique. Le prochain dégivrage automatique commencera six heures après la fin du dégivrage manuel.
- L'eau de dégivrage est recueillie dans le bac à eau de dégivrage.
Nettoyage, entretien et maintenance
- Éteignez et débranchez l'alimentation électrique avant le nettoyage.
- Nettoyez l'intérieur de l'appareil aussi souvent que possible. N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs. Ceux-ci peuvent laisser des résidus nocifs.
- Nettoyez le joint de porte avec de l'eau uniquement. Toujours essuyer après le nettoyage. Ne laissez pas l'eau utilisée pour le nettoyage s'écouler par l'orifice de vidange dans le bac d'évaporation.
- Soyez prudent lorsque vous nettoyez l'arrière de l'appareil. Les bords tranchants peuvent couper.
- Un agent ou un technicien qualifié doit effectuer les réparations si nécessaire. Nettoyage du condenseur Un nettoyage périodique du condenseur peut prolonger la durée de vie de l'appareil. Nous vous recommandons de faire nettoyer le condenseur par votre agent ou technicien qualifié.
Résolution de problèmes
Si votre appareil présente un défaut, veuillez vérifier le tableau suivant avant d'appeler votre revendeur.
| Faute | Cause(s) possible(s) | Action corrective |
| L'appareil ne fonctionne pas | L'appareil n'est pas allumé | Vérifiez que l'appareil est correctement branché et qu'il fonctionne. |
| La prise et le câble sont | endommagé Appelez votre agent ou technicien qualifié | |
| Le fusible de la prise a sauté | Remplacer le fusible | |
| Source d'alimentation | Vérifier l'alimentation électrique | |
| Défaut de câblage interne | Appelez votre agent ou technicien qualifié | |
| L'appareil s'allume, mais la température est trop élevée/basse | Condensateur bloqué par de la poussière | Appelez votre agent ou technicien qualifié |
| Les portes ne sont pas bien fermées | Vérifiez que les portes sont fermées et que les joints ne sont pas endommagés | |
| L'appareil est situé à proximité d'une source de chaleur ou le flux d'air vers le condenseur est interrompu | Déplacez le réfrigérateur vers un endroit plus approprié | |
| La température ambiante est trop élevée | Augmentez la ventilation ou déplacez l'appareil vers un endroit plus frais | |
| Des aliments impropres sont stockés dans l'appareil | Retirez tous les aliments trop chauds ou les obstructions de l'appareil au niveau du ventilateur | |
| L'appareil est surchargé | Réduisez la quantité de nourriture stockée dans l'appareil | |
| L'appareil fuit de l'eau | L'appareil n'est pas correctement mis à niveau | Ajustez les pieds à vis pour mettre l'appareil à niveau (le cas échéant) |
| La sortie de décharge est bloquée | Dégagez la sortie de décharge | |
| Le mouvement de l'eau vers le drain est obstrué | Dégager le sol de l'appareil (le cas échéant) | |
| Le conteneur Waler est endommagé | Appelez votre agent ou technicien qualifié | |
| Le bac collecteur déborde | Vider le bac collecteur (le cas échéant) | |
| L'appareil est inhabituellement bruyant | Écrou/vis desserré | Vérifiez et serrez tous les écrous et toutes les vis |
| L'appareil n'a pas été installé à un niveau | Vérifiez la position d'installation et modifiez-la si nécessaire ou si la position est stable. |
Câblage électrique
Les appareils sont fournis avec une fiche et un câble moulés BS1363 à 3 broches, avec un fusible de 13 A en standard. La prise doit être
branché sur une prise secteur adaptée. Les appareils sont câblés comme suit :
- Fil sous tension (de couleur marron) à la borne marquée L
- Fil neutre (de couleur bleue) à la borne marquée N
- Fil de terre (de couleur verte/jaune) à la borne marquée E
Tous les appareils doivent être mis à la terre, à l'aide d'un circuit de mise à la terre dédié.
En cas de doute, consultez un électricien qualifié.
Les points d'isolation électrique doivent être maintenus libres de toute obstruction. En cas de déconnexion d'urgence, ils doivent être facilement accessibles.
Élimination
La réglementation de l'UE exige que les produits de réfrigération soient éliminés par des entreprises spécialisées qui retirent ou recyclent tous les gaz, composants métalliques et plastiques. Consultez votre autorité locale de collecte des déchets concernant l'élimination de votre appareil. Les autorités locales ne sont pas obligées d'éliminer les équipements de réfrigération commerciale, mais peuvent être en mesure de fournir des conseils sur la manière d'éliminer ces équipements au niveau local.
Conformité
Toutes les pièces ont subi des tests de produit stricts afin de se conformer aux normes et spécifications réglementaires établies par les autorités internationales, indépendantes et fédérales. Ce produit a été approuvé pour porter le symbole suivant :

Le réfrigérant R600a et R290 utilisé par ce réfrigérateur.
AVERTISSEMENT:
Maintenez les ouvertures de ventilation, dans le boîtier de l'appareil ou dans la structure intégrée, exemptes de toute obstruction. N'utilisez pas de dispositifs mécaniques ou d'autres moyens pour accélérer le processus de dégivrage, autres que ceux recommandés par le fabricant. Ne pas endommager le circuit du réfrigérant. N'utilisez pas d'appareils électriques à l'intérieur des compartiments de stockage des aliments de l'appareil.
