Yogurteo YG2321 - Machine à yaourt TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à yaourt
Marque	Tefal
Modèle	Yogurteo YG2321
Couleur	Blanc
Capacité	8 pots en verre (125 ml chacun)
Dimensions (L x P x H)	Environ 30 x 25 x 15 cm
Poids	Environ 2,5 kg
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz
Puissance	15 W
Affichage	Écran électronique avec rétroéclairage
Minuterie	Réglable de 1 à 15 heures
Arrêt automatique	Oui, avec signal sonore
Fonctionnalités	Fermentation programmable, arrêt automatique, dateur sur couvercles
Matériau des pots	Verre avec couvercles plastiques
Couvercle	Double couvercle transparent
Entretien et nettoyage	Pots et couvercles passent au lave-vaisselle ; corps nettoyé avec chiffon humide
Consignes de sécurité	Ne pas immerger l'appareil ; surface chaude après usage ; hors de portée des enfants
Pièces détachées	Pots de yaourt (ref. C1), couvercles des pots (ref. C2), couvercle principal (A1), couvercle secondaire (A2)
Réparabilité	Centre Service Agréé Tefal
Garantie	2 ans
Informations générales	Usage domestique uniquement, ne pas utiliser à des fins professionnelles

FOIRE AUX QUESTIONS - Yogurteo YG2321 TEFAL

Quel type de lait utiliser pour faire des yaourts ?

Utilisez de préférence du lait entier UHT (longue conservation) ou du lait en poudre. Le lait cru ou pasteurisé doit être bouilli puis refroidi.

Combien de temps faut-il pour faire des yaourts ?

Le temps de fermentation est réglable de 1 à 15 heures. Par défaut, comptez 8 heures pour des yaourts nature.

Comment nettoyer la yaourtière ?

Débranchez-la. Les pots et couvercles passent au lave-vaisselle. Le corps se nettoie avec un chiffon humide et du liquide vaisselle, sans immersion.

Que faire si mes yaourts sont trop liquides ?

Vérifiez le type de lait : le lait écrémé donne des yaourts moins fermes. Ajoutez 2-3 cuillères à soupe de lait en poudre. Évitez de déplacer l'appareil pendant la fermentation.

Peut-on faire des yaourts aromatisés ?

Oui, ajoutez du sirop, de la confiture ou de la vanille au mélange lait-ferment. Pour des yaourts aux fruits, faites cuire les fruits avant pour éviter l'acidité.

Comment utiliser le dateur sur les couvercles ?

Tournez la partie supérieure du couvercle pour afficher la date limite de consommation. Pour un yaourt nature, indiquez J+7 (J = jour de fabrication).

Combien de pots sont fournis ?

La yaourtière est livrée avec 8 pots en verre de 125 ml chacun et leurs couvercles.

Puis-je réutiliser un yaourt de ma production pour ensemencer ?

Oui, gardez un yaourt de la fournée pour ensemencer les suivantes. Renouvelez le ferment après 5 fournées pour un résultat optimal.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez la prise et le câble d'alimentation. Si le problème persiste, contactez un Centre Service Agréé Tefal.

Combien de yaourts puis-je préparer en une fois ?

Vous pouvez préparer 1 litre de lait, soit 8 pots de yaourt.

MODE D'EMPLOI Yogurteo YG2321 TEFAL

• des anomalies de fonctionnement. Dans ce cas, l'appareil doit être envoyé à un Centre Service Agréé.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son Centre Service Agréé ou une personne de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
• Cet appareil nent bien les dangers encourus. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doit pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés d'au moins 8 ans et qu'ils soient sous la surveillance d'un adulte. Conserver l'application et son câble hors de portée des enfants âgés de moins de 3 ans.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'inter appareil.
• qu'ils ne doivent pas l'utiliser comme un jouet.
• La surface de l'élément chauffant peut être soumise à de la chaleur résiduelle après utilisation.
• Voiture applicaceil est destiné uniquement à un usage domestique culinaire, à l'intérieur de la maison. Il n'a pas été créé pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie : dans des coins de cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels, dans des fermes, par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel, dans des environnementsés de type chambres d'hôtes.
• Attention : une mauvaise utilisation peut entraîner des blessures potentielles.
• Attention : ne pas immerger le produit dans l'eau.

Produit électrique ou électronique en fin de VIE

Participations à la protection de l'environnement 1

Voiture appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service/agréé pour que son traitement soit effectué.

Description

A Couvercle composé de 2 parties : - Couvercle A1 : Couvercle principal - Couvercle A2 : Couvercle secondaire B Corps C Pots de yaourt composés de 2 parties - Pot en verre C1 - Couvercle datant C2

D Écran électronique avec rétroéclairage E Boutons de commande:

• Bouton de programmation du réglage du temps E1
• Bouton marche/arrêt E2
• Avant le premier utilisation : Nettoyez les pots (C1) et les couvercles (C2, A1 et A2) à l'eau chaude savonneuse ou au lave-
• En cours d'utilisation: Ne déplacez pas la yaourtière pendant son fonctionnement, n'ouvre sur tout pas le couvercle (A1).

Ne placez pas la yaourtière dans des endroits soumis à des vibrations (par exemple au-dessus d'un réfrigérateur), ou exposés à des courants d'air. Le respect de ces recommandations permet la réussite de vos yaourts.

Pour préparer les yaourts, vous aurez besoin d'un litre de lait et d'un ferment.

Conseils pratiques pour le choix du LAIT et du ferment

• Pour des raisons pratiques, CHOISSEZ un lait de préférance entier ne nécessitant pas d'ébullition (lait UHT de longue conservation ou lait en poudre). Les laits crus (frais) ou pasteurisés doivent être portés à ébullition puis refroidis et passés au tamis pour éliminer les peaux.

Remarques :

• Le lait entier donne plus de fermeté et plus d'arôme.
• Les laits frais ou pasteurisés contiennent plus de vitamines et d'oligo-éléments.
• Pour obtenir des yaourts plus consistants, vous pouvez ajouter au litre de lait 2 ou 3 cuillères à soupe de lait en poudre en mélangeant soigneusement.
• Utiliser le lait à température ambiante ou légèrement tiède (chauffer à 37°C ou 40°C). Ne pas utiliser de lait sortant directement du réfrigérateur.

2) CHOIIX Du jermeent

Il se fait soit :

• à partir d'un yaourt nature du commerce (à base de lait entier de préférence) avec une date limite de consommation la plus éloignée possible.
• à partir d'un ferment sec lyophilisé (acheté en grandes surfaces, dans les pharmacies, dans certains magasins de produits diététiques). Dans ce cas, respectez le temps d'activation préconisé sur la notice du ferment.

Important : quand on a fait une première fournée, il suffit de garder l'un des yaourts de celle-ci pour ensemencer les suivants. Au bout de 5 fournées, il convient de renouveler le ferment, qui s'appauvrit légèrement à la longue et donne alors un résultat de constance moins solide.

• Mélangez très soigneusement un litre de lait avec le ferment de votre choix (yaourt ou ferment sec lyophilisé) dans un récipient muni d'un bec verseur. Évitez de faire mousser la préparation.
• Pour obtenir un bon mélange, battez le yaourt à l'aide d'une fourchette pour le transformer en une pâte bien lisse et ajoutez ensuite le lait, tout en continuant de mélanger. Si vous utilisez un ferment lyophilisé, incorporez le ferment au lait et mélangez très soigneusement.
• Répartissez le mélange dans les pots (C1).
• Placez les pots (C1), sans leur couvercle (C2), dans la yaourtière.
• Posez le couvercle (A1) sur la yaourtière.

Conseil pratique : rangez les couvercles des pots (C2) sur le couvercle A1 puis recouvrez avec le couvercle A2 (voir schéma).

2)MISEEENMAROCHDELA La yaourtiree:

Branchez alors la yaourtière. L'écran affiche "00" en clignotant.

• Sélectionnez le temps de préparation à l'aide du bouton E1. Maintenez appuyé jusqu'à ce que le temps souhaité s'affiche. Le temps maximal de programmation est de 15 heures. Pour accélérer le réglage du temps, appuyez 2 secondes en continu sur le bouton E1.
• Appuyez ensuite sur le bouton

marche/arrêt (E2). L'écran s'allume et indique le départ du programme. - Lorsque le temps de votre programmation est terminé, l'écran lumineux s'éteint, affiche '00' avec clignotement et un signal sonore, répété 5 fois, vous prévient. Le signal sonore peut s'arrêter avant, en appuyant sur le bouton marche/arrêt. - Débranche l'appareil.

3) RANGEMENTDESSYACOURTS

• Soulevez les couvercles (A1 et A2), en évitant l'écoulement de la condensation dans les pots (C1).
• Indiquez à l'aide du dateur manuel, situé sur chaque couvercle (C2), la date limite de consommation des yaourts, par simple rotation de la partie supérieure du couvercle sur le chiffre souhaité.
• Vissez les couvercles (C2) sur les pots en verre (C1) et placez-les au réfrigérateur au moins 6 heures avant de les savourer. Si vous attendez 24 heures, ils seront plus fermes.

Remarques:

-La durée de conservation des yaourts nature au réfrigérateur est de 7 jours maximum. Les autres types de yaourts sont à consommer plus rapidement. La date limite de consommation à indiquer sur les couvercles sera par conséquent J+7 pour un yaourt nature, J étant le jour de fabrication des yaourts. - Ne mettez jamais l'appareil au réfrigérateur.

Nettoyage

• Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
• Ne trempez jamais le corps de l'appareil dans l'eau. Nettoyez-le avec un chiffon humide et de l'eau.

chaude savonneuse. Vinez et séchez. - Les pots de yaourt (C1) et les couvercles (C2, A1 et A2) passent au lave-vaisselle.

PROBLEMESCAUSES	SOLUTIONS	SOLUTIONS
Yaourts trop liquides. Utilisation de lait demi- écrémé ou écrémé sans ajout de poudre de lait (le lait utilisé seul n'est alors pas assez riches en protéines).	Ajouter 1 pot de yaourt de lait en poudre (2 avec du lait écrémé) ou utiliser du lait entier et ½ pot de lait entier en poudre.
Déplacements, chocs ou vibrations de la yaourtière pendant la fermentation.	Ne pas bouger la yaourtière pendant son fonctionnement (ne pas la poser sur un réfrigérateur).
Le ferment n'est plus actif	Changer de ferment ou de marque de yaourt. Vérifier la date de péremption de votre ferment ou de votre yaourt.
La yaourtière a été ouverte pendant le cycle.	Ne pas sortir les pots ni ouvrir la yaourtière avant la fin du cycle (environ 8 heures). Maintenir la yaourtière à l'abri des courants d'air pendant son fonctionnement.
Temps de fermentation trop court.	Lancer un deuxième cycle à la fin du premier.
Les pots n'ont pas été bien nettoyés/rincés.	Avant de verser votre préparation dans les pots, vérifier qu'il n'y a aucune trace de liquide vaisselle, de produit nettoyant ou de saletés sur la partie inférieure des pots.
Fruits ajoutés au yaourt.	Penser à faire cuire les fruits, ou préférer l'utilisation de comptes ou confitures (à température ambiente). Les fruits crus libéré des éléments acides qui empêchent le yaourt de bien se former.
Yaourts trop acides.	Temps de fermentation trop long.	Veiller à réduire le temps de fermentation lors de la prochaine fournée.
Un liquide visqueux (appelez serum) s'est formé à la surface du yaourt en fin de fermentation.	Fermentation trop importante.	Diminuer le temps de fermentation et/ou rajouter du lait en poudre.

• Vérifiez tout d'abord le branchement.

Vous avez suivi toutes les instructions et votre appareil ne fonctionne toujours pas?

Contacter votre service après-vente ou l'adresse internet : groupeseb.com.

Yaourts aux SIROPS

1 litre de lait. I y a 1 sachet de ferment.

• sirops de fruits (grenadine, orange, cassis, citron, mandarine, raisins, groseille, orgeat, framboise, fraises des bois, banane, myrtille, cerise); 5 cuillères à soupe.
• sirops de fleurs (rose, violette), jasmin, santal) : 4 cuillères à soupe.
• sirop d' Menthe 4 cuillères à soupe.

Versez le yaourt ou le contenu du sachet de ferment dans un récipient. Ajoutez-y le sirop et versez peu à peu le lait en ne cessant de mélanger la préparation avec une fourchette. Versez le mélange dans les pots et placez-les dans la yaourtière (8 heures).

YAOURT A la confture

1 litre de lait, 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment, 4 cuillères à soupe d'une confiture pas trop épaisse et contenant des petites baies ou des petits morceaux de fruits: airelles, myrtilles, rhubarbe, gingembre, fraise, marmelade d'oranges.

Fouettez la confiture avec un peu de lait. Ajoutez le yaourt ou le ferment. Mélangez bien, puis versez le reste du lait.

Versez le mélange dans les pots et placez-les dans la yaourtière (8 heures).

Variante : si vous souhaitez faire un yaourt bicouche, il vous suffit de mettre dans le fond des pots de la confiture. Versez ensuite très soignement le mélange lait/yaourt ou lait/ferment dans les pots. Placez-les ensuite dans la yaourtière (8 heures).

Yaourts à la vanille

70 cl de laientier 20g dela tten poudre demiécreme,1 yaourturt nature ou 1 sachet de ferment, 80 g des sucre,30clde creme liquide, 1 gousse devanille.

Chauffez la crème puis ajoutez la vanille et le sucre. Mélangez bien pour que le sucre fonde et pour bien répartir les graines de vanille. Réservez. Détendez le yaourt (ou le ferment) avec le lait que vous ajouterez petit à petit. Versez la crème sur le mélange lait/yaourt ou lait/ferment tout en mélangeant, et incorporez la poudre de lait. Versez cette préparation dans les pots et placez-les dans la yaourtière (8 heures).

JrA1. 120 (A1) 8 (1) 120 JrA1. 120 JrA1. 120 JrA1. 120 JrA1. 120 JrA1. 120

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