Yogurteo YG2321 - Yoghurtmaskine TEFAL - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Yogurteo YG2321 TEFAL

• Anvend ikke apparatet, hvis det er blevet tabt og har synlige beskadigelser eller viser tegn på ikke at fungere korrekt. For at opretholde sikkerhed skalppe dele udskiftes af et autoriseret serviceværksted.
• Hvis strømk tablet er beskadiget, skal det udskiftes af producenten, et autoriseret eftersalgsværksted eller en person med lignende kvalifikationer for at undgå farlige situationer.
• Dette apparat kan bruges af børn fra 3 År og opefter, hvis de er under opsyn eller har modtaget forudgående instruktioner om, hvordan apparatet bruges på en sikker@måde, og hvis de forstår farerne ved brugen. Rengøring og vedligeholdelse må kun udføres af børn fra 8 År og opefter, og mens de er under opsyn. Opbevar apparatet og det tilhørende kabel utilgængeligt for børn under 3 År.
• Dette apparat er/DDke beregne til at blive anvendt af personer (herunder børn),his fysisiske,sensoriske ellermentale evner er svækket,ller af personer uten erfaring eller viden,medmindre de er under opsyn eller har modtaget forudgæende instruktioner om,hvordan apparatet bruges,af en person,der er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Børn skal vare under opsyn for at sikre, at de/DDleger med apparatet.
• Varmeeelementets overflade har restvarme after drug.
• Dette apparat er udelukkende beregnet til husholdningsbrug. Det er ikke beregnet til følgende brug, og garantien bortfalder for personalekøkkener i butikker, på kontorer og andre

arbejdssteder, på*gårde, af kunder på hoteller, moteller og andre beboelsessmæssige omgivelser, andre indkvarteringsmuligheder sasom bed and breakfast

• Advarel: Enhver form for misbrug kan fore til mulige kvæstelser.
• Advarel: Apparatet må ikke nedsaenkes i vand eller væsker.

BORTSKAFFALSE AF ELEKTRISK OG ELEKTRONISK UDSTYRVED ENDT LEVETID

• Før apparatetefages i brug:brug: Rengør baegrene (C1) og lagene (C2, A1 og A2) i varmt sæbevand ell er opvaskemaskine. Beholderen tørres af indvendigt. Apparatets beholder ma ikke nedscænkes i vand.
  Underbrug: Yoghurtmaskinen ma ikke flyttes, mens den er i Funktion, og låget ma ikke abnes (A1).

Yoghurtmaskinen ma ikke anbringes, hvor den kan udscættes for vibrationer (f.eks. oven pa et koleskab), eller hvor der er gennemtraek. Det er vigtigt at overholde anbefalingerne for at fremstille en vellykke yoghurt.

Til fremstilling af yoghurt skal der bruges en liter maelk og yoghurtkultur.

PRAKTISKE RÄD ANGÄENDE VALG AF MÄELK OG YOGHURTKULTUR

1) MELKETYPE

• For at gore det lettere kan man vaelge en maelk, og helst sodmaelk, der ikke skal koges (langtidsholdbar UHT-behandlet maelk eller maelkapulver). Frisk maelk og pasteuriseret maelk skal koges op og derefter nedkøles og hældes igennem en sigte for at fjerne eventuelt skind på maelken.

Bemcerknigher:

• Sødmælk giver en mere fast yoghurt med en fyldigere smag.
  -Frisk ell Pasteuriseret molk indeholder flere vitaminer og oligoelementer.
• For at opnå en mere ensartet konsistens i yoghurten kan der tilsettes 2 - 3 spiseskefulde mælkepulver til 1 liter mælk. Omrøres grundigt.
• Anvend mælk ved almindelig rumtemperatur aller lanken mælk (opvarmes til 37^ aller 40^ ). Brug ikke mælk ved køleskabstemperatur.

2) VAELG AFYOGHURTKULTUR

Der kan anvendes:
-yoghurt naturel kobt i et almindeligt supermarked (helst sdoelmcsyoghurt) med sa lang holdbarhed som muligt.
- frysetørret kultur (fas i større supermarkeder, apoteker, socrige helsekostforretninger).Husk altid at overholde den aktiveringstid, der fremgår af produits emballage.
-yoghurt af egen produktion.

Vågått: Når du har produceret den Forste portion yoghurter, vil det vaere tilstrøkkeligt at gemme en af dem til fermentering af den efterfolgende portion. Efter 5 yoghurtfremstillinger skal yoghurtkulturen fornys, da den mister sin virkning afterhanden, sä yoghurten bliver/GLRE fast i konsistensen.

1) TILBEREDNING AF BLANDINGEN:

• 1 liter moelk blandes omhyggeligt med den valgte yoghurtkultur (yoghurt aller frysetorret yoghurtkultur) i en beholder med haeldetud. Undgå at få blandingen til at skumme.
• Ingredienserne blandes ved at røre yoghurten ud med en gaffel, sö den bliver flydende, og derefter tilføjemælken under omrøring. Hvis der anvendes frysetørret yoghurtkultur, blandes den i mælken, og der omrøres grundigt.
• Fordel blandingen i boegrene (C1).
• Anbring boegrene (C1).udenlag (C2)i yoghurtmaskinen.
• Saet laget (A1) på yoghurtmaskinen.

Praktisk opbevaring: Læg lægene til bægrene (C2) på læget A1 og luk med læget A2 (se illustration).

2) STARTYOGHRTMASKKENEN:

Sæt yoghurtmaskinen i stik. Skærmen viser "00" og blinker.

-Voelg tilberedningstid med knappen E1. Hold knappen inde, indtil den ønskede tilberedningstid vises. Den maksimale programtid er 15 timer. Nar knappen E1 holdes inde i 2 sekunder, Iober tidsangivelsen hurtigt frem.
- Tryk nu på start/stop knappen (E2). Skærmen lyser og viser, at programmet er sat i gang.

• Når den programmerede tid er gæt, viser skæmen "00" og blinker samt udsender et lydsignal, som gentages 5 gange, hvilket fortæller dig, at programmet er færdigt. Lydalarmen kan afbrydes ved at trykke på start/stop knappen.
• Apparatet tages ud af stik.

3) OPBEVARING AFFYOG HURTERNE:

• Tag lågene af (A1 og A2) og sørg for, at eventuelt kondensvand/DDke Iober ned i bægrene (C1).
• Indstil nu yoghurternes holdbarhedsdato med den manuelle datoangivelse, der er pa hvert lag (C2). Det gres ved at dreje lagets overste del hen pa det onskede tal.
• Skru lagene (C2) på glasbøgrene (C1) og scet dem i koleskab mindst 6 timer, for de spises. De fär en mere fast konsistens, hvis man venter 24 timer.

Bemcerkninger:

• Den maksimale holdbarhed for yoghurt naturel ved opbevaring i koleskab er 7 dage. Andre yoghurthyper har en kortere holdbarhed. Holdbarhedsdatoen, der angives pa lagene, er dermed fremstellingsdatoen + 7 for en yoghurt naturel.
• Apparatet må ikke scættes i køleskab.

RENGØRING

• Tag altid apparatet ud af stik for rengoring.

• Apparatets beholder ma ikke nedønkes i vand. Den ørres af med en klud vredet op i lunkent scebevand. Tør after med rent vand.

• Yoghurtbægrene (C1) somt lægene (C2, A1 og A2) kan gå i opvaskemaskinen.

PROBLEMER ÅRS	AGER LØSSRAGGER	LOSNINGER
Yoghurten bliver for flydende.	Brug af letmålck, minimålck erller skummétmålck.uden tilssætning af målckepulver (målken alene har ikke tilstrøkkeligt høj t proteinindhold).	Tilsæt 1 yoghurtbægermål målckepulver (2 ved skummétmålck og minimålck) eller brug sødmålck og 1/2 bæger sødmålckspulver.
	Yoghurtmaskinen erblevet flyttet, skubbæt tilller udsat for rystelser under fermenteringen.	Yoghurtmaskinen skal stå stille og stabilit,ær den er i brug (må不同程度å,ølskab).
	Yoghurtkulturen er ikke længere tilstrøkkeligt aktiv.	Skift yoghurtkultur erller yoghurtmærke. Kontroller sidste anvendelsesdata for bade yoghurt og kultur.
	Yoghurtmaskinen harærret abnet under fermenteringscyklussen.	Yoghurtmaskinen må ikke abnes og bægrene må ikke tages ud under fermenteringscyklussen (ca. 8 timer). Sørg for, at yoghurtmaskinen ikke udsættes for gennemtræk, mens den kører.
	For kort fermenteringstid.	Kør en ny cyklus after den对不起.
	Bægrene har ikke væræt helt rene.	Før yoghurtblandingen hældes i bægrene, skal det kontrolleres, at de er helt fri for spor af opvaskemiddel, rengøringsmiddel eller urenheder på indersiden af bægrene.
	Frugt tilssat til yoghurten.	Prøv eventuelt at koge frugten ind erller anvend syltejøj eller marmelade (ved stuetemperatur). Frisk frugt afgiver frugtsyre, der kan forhindre yoghurten i at tykne tilstrøkkeligt.
Yoghurterne bliver for syrlige.	For lang fermenteringstid.	Nedsæt fermenteringstiden ved næste portion.
En flydende væske (valle) dannes på yoghurternes overflade after fermentering.	For voldsom fermentering.	Nedsæt fermenteringstiden og/eller tilssæt mere målckepulver.

• Kontroller først, at apparatet er korrekt til sluttet til strøm.

Henvend dig til din forhandler aller en autoriseret.

Har du fulgt vejledningen, og apparatet fungerer stadig ikke?

OPSKRIFTER

YOGHURT MED SMAGSTILSAETNING

YOGHURT MED SHRUP

1 lter mclk, boegeryoghurtnaturelllerr
1 pose yoghurtkultur.

• 5 spiseskefulde frugtsrupp (grenadine, appelsin, solboer, cthron, mandarin, jordbaer, ribs, mandelsrupp, hindboer, skovjordbaer, banam, blabocen, kirseboer).
  4 spiseskefulde blomstervand (sirup) (rosenvand,viyand, jasminvand,sandelfeyand).
  4 spiseskefulde myntesirupp.

Hæld yoghurten aller indholdet i posen med yoghurtkultur i en skål. Tilsæt siruppen og derefter mælken lidt ad gangen under konstant omrøring med en gaffel. Hæld blandingen i yoghurtbægrene og anbring dem i yoghurtmaskinen (8 timer).

YOGHURT MED HENKOGT FRUGT

YOGHURT MED SYLTETOJ/MARMELADEE

1 lther moelk, Ib oageryoghurrt
naturelll er 1iposeyoghurrkultur,
4 spiseskefulde syltej/
marmelade, derikker for tyklogg
med smfrugt\$tykkerraneboerr,
ribs, rabanber, ingefaer, jordbaer,
appelsin.

Rr syltetejet ud i en smule maelk. Tilsaet yoghurt eller yoghurtkultur. Rr godt rundt og tilsaet resten af maelken.

Hæld blandingen i yoghurtbægrene og anbring dem i yoghurtmaskinen (8 timer).

Vlant Hvis man gerne vil lave yoghurten i lag, kan man komme marmeladen i bunden af boegrene. Herefter haeldes maelkeyoghurtblandingen aller maelke-kulturblandingen forsigtigt i boegrene. Anbring derefter boegrene i yoghurtmaskinen (8 timer).

YOGHURT MEDVANUE

70 cl sodmaelk, 20 g lehmoekspulver, 1 boegeryoghurtnatururelireller 1 poseyoghurtkultur,80g sukkeker, 30 cl flode, kornaffi stang vaniljie.

Varm floden op og tilsaet vaniljekorn og sukker. Ror godt rundt, sa sukkeret oploses og vaniljekornene fordeler sig. Sot til side. Ror yoghurten (eller yoghurtkulturen) ud i maelken, som tilsaettes lidt after lidt. Herefter haldes flden i maelkeyoghurtblandingen eller maelke-kulturblandingen, og maelkapulveret tilsaettes. Held blandingen i yoghurtbægrene og anbring dem i yoghurtmaskinen (8 timer).