Classic YG1001 - Yoghurtmaskine TEFAL - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Classic YG1001 TEFAL

Sikkerhedsanvisninger

• Anvend ikke apparatet, hvis det er blevet tabt og har synlige beskadigelser eller viser tegn på ikke at fungere korrekt. For at opretholde sikkerhed skal disse dele udskiftes af et autoriseret serviceværksted.
• Hvis strømkablet er beskadiget, skal det udskiftes af producenten, et autoriseret eftersalgsværksted eller en person med lignende kvalifikationer for at undgå farlige situationer.
• Dette apparat kan bruges af børn fra 3 år og opefter, hvis de er under opsyn eller har modtaget forudgående instruktioner om, hvordan apparatet bruges på en sikker måde, og hvis de forstår farerne ved brugen. Rengøring og vedligeholdelse må kun udføres af børn fra 8 år og opefter, og mens de er under opsyn. Opbevar apparatet og det tilhørende kabel utilgængeligt for børn under 3 år.
• Dette apparat er ikke beregnet til at blive anvendt af personer (herunder børn), hvis fysiske, sensoriske eller mentale evner er svækket, eller af personer uden erfaring eller viden, medmindre de er under opsyn eller har modtaget forudgående instruktioner om, hvordan apparatet bruges, af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Børn skal være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet.

• Varmeelementets overflade har restvarme efter brug.

• Dette apparat er udelukkende beregnet til husholdningsbrug. Det er ikke beregnet til følgende brug, og garantien bortfalder for personalekøkkener i butikker, på kontorer og andre arbejdssteder, på gårde, af kunder på hoteller, moteller og andre beboelsesmæssige omgivelser, andre indkvarteringsmuligheder såsom bed and breakfast.

• Advarsel: Enhver form for misbrug kan føre til mulige kvæstelser.
• Advarsel: Apparatet må ikke nedsænkes i vand eller væsker.

Tænk på miljøet!

① Apparatet indeholder værdifulde materialer, som kan genvindes eller genbruges.
Bring det til et lokalt indsamlingssted eller et autoriseret servicecenter, så det kan blive bortskaffet på korrekt vis.

Beskrivelse

1 Låg

2 Sokkel

3 Yoghurtbeholdere bestående af 2 dele

3a - Glasbæger

3b - Låg

4 Betjeningsknap:

Vask låget (1), bægrene (3a) og lågene (3b) i varmt vand med opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen. Det indvendige af selve apparatet (2) rengøres blot ved at tørre det af med en fugtig svamp. Nedsænk aldrig selve apparatet i vand.

- Under brug:

Flyt ikke yoghurtapparatet, mens det er i brug, specielt må låget (1) ikke åbnes. Placer ikke yoghurtapparatet på steder, hvor der forekommer vibrationer (for eksempel oven på et køleskab), eller som er udsatte for træk. Du bør overholde disse anbefalinger, for at sikre kvaliteten af din yoghurt.

For at tilberede yoghurt, skal du bruge en liter mælk og en startkultur.

- Af praktiske årsager bør du vælge sødmælk, som ikke skal koges (UHTmælk eller tørmælk). Rå (frisk) eller upasteuriseret mælk skal bringes til kogepunktet (i mindst 5 minutter), hvorefter den afkøles og sis, for at fjern skindet.

Kommentarer:

• Sødmælk gør yoghurten mere fast og giver den en bedre smag.
• Frisk eller pasteuriseret mælk indeholder flere vitaminer og sporelementer.
• For at få en mere konsistent yoghurt, kan du tilføje 2 eller 3 spiseskefulde tørmælk pr. liter mælk. Bland omhyggeligt.
• Brug mælk ved stuetemperatur eller lunken mælk (varm op til 37 °C eller 40 °C). Brug ikke mælk lige fra køleskabet.

2) VALG AF STARTKULTUR

Denne laves af en af følgende:

• Af en købt yoghurt naturel (helst fremstillet af sødmælk) med den senest mulige sidste salgsdato.
• Af en frysetørret startkultur (fås i supermarkeder, på apoteker, i visse helsekostforretninger). I så tilfælde skal du følge anvisningerne på startkulturens etiket.
• Af en yoghurt du selv har lavet.

Vigtigt: Når du har lavet den første portion, skal du bare beholde en af disse yoghurter som startkultur til de efterfølgende portioner. Det anbefales at skifte startkultur efter 5 portioner, da den med tiden bliver forringet og giver et mindre konsistent resultat.

Tilberedning af yoghurt

Kommentarer:

- Yoghurten kan opbevares i køleskabet i højst 14 dage. Andre typer yoghurt skal spises tidligere (inden for 7 dage).

- Stil aldrig apparatet i køleskabet.

1) FORBEREDELSE AF BLANDINGEN

• Bland omhyggeligt en liter mælk med en startkultur efter eget valg (yoghurt eller frysetørret startkultur) i en beholder forsynet med en hældetud.
  Undgå at piske blandingen til skum. Undgå at lade blandingen danne skum.
• Pisk yoghurten med en gaffel, for at danne en jævn masse og tilføj derpå mælk under fortsat omrøring. Hvis du bruger en frysetørret startkultur, tilføjes mælken, og det blandes omhyggeligt.
• Fordel blandingen i bægrene(3a).
• Anbring bægrene (3a) uden låg (3b) i yoghurtapparatet.
• Sæt låget (1) på yoghurtapparatet.

Lysdioden (4b) blinker. Du kan ændre program ved hjælp af knappen.

Hver gang du trykker på knappen, blinker lysdioden til det pågældende program.

Efter 3 sekunder uden berøring holder lysdioden på det valgte program op med at blinke.

- Yoghurtapparatet begynder at varme op.

- Tiden begynder at tælle ned.

Hvis du ønsker at skifte program, kan du til enhver tid ændre tilberedelsestiden ved at trykke på knappen(4).

Afhængigt af det udførte valg blinker lysdiod(4a, 4b eller 4c).

- Når programmets tid er gået, slukkes lysdioden og yoghurtapparatet holder op med at varme op.

- Afbryd apparatet fra stikkontakten.

3) OPBEVARING AF YOGHURT

- Fjern låget (1), idet du passer på, at kondensvandet ikke løber ned i bægrene (3a).

-Sæt lågene (3b) på glasbægrene (3a) og anbring dem i køleskabet. Lad dem hvile i mindst 6 timer, før de nydes. Hvis du lader dem stå i 24 timer, bliver yoghurten mere fast.

Fermenteringstid

- Yoghurten kræver mellem 8 og 12 timers fermentering, afhængigt af grundingredienserne og det ønskede resultat.

graph LR
    A["flydende yoghurt"] --> B["fast yoghurt"]
    C["sød syrlig"] --> D["8h10h12h"]

Rengøring

• Afbryd altid apparatet fra stikkontakten før rengøring.
• Nedsænk aldrig selve apparatet i vand. Rengør med en fugtig svamp og varmt sæbevand. Skyl og tør.
• Yoghurtbægrene(3a) og lågene (3b og 1) kan vaskes i opvaskemaskinen.

Løsninger på de mest almindelige problemer

PROBLEMER ÅRSAGER L∅SNINGER
Yoghurten er for flydende.	Der er brugt letmælk eller skummetmælk uden at tilføje tørmælk (disse former for mælk indeholder ikke nok proteiner, hvis de bruges alene).	Tilføj 1 bæger yoghurt lavet af tørmælk (2 hvis den er lavet af skummetmælk) eller brug sødmælk og 1/2 bæger tørsødmælk.
	Yoghurtapparatet flytter sig, hopper eller vibrerer under fermenteringen.	Flyt ikke yoghurtapparatet, når det er i brug (anbring det ikke oven på et køleskab).
	Startkulturen er ikke længere aktiv.	Skift startkultur eller yoghurtmærke. Kontroller sidste salgsdato for din startkultur eller yoghurt.
	Yoghurtapparatet blev åbnet under cyklussen, eller låget var ikke korrekt påsat.	Fjern ikke bægrene og åbn ikke yoghurtapparatet, før cyklussen er færdig.Hold yoghurtapparatet beskyttet mod træk, når det er i brug.
	Fermenteringstiden er for kort.	Start en ny cyklus, når den første er færdig.
	Bægrene blev ikke vasket/skyllet ordentligt.	Før blandingen hældes i bægrene, skal du kontrollere, at der ikke er spor af opvaskemiddel, rensemiddel eller snavs inden i bægrene.
	Der er tilføjet frugt til yoghurten.	Det anbefales at koge frugten, eller at benytte kompot eller syltetøj (ved stuetemperatur).Rå frugt frigør syrer, som forhindrer korrekt tilberedelse af yoghurten.
Yoghurten er for syrlig. Fermenteringstiden er for lang.		Sørg for at reducere fermenteringstiden for den næste portion.
Der har dannet sig en viskøs væske (kaldet serum) på overfladen af yoghurten ved afslutningen af fermenteringen.	For meget fermentering.	Reducer fermenteringstiden og/eller tilføj tørmælk.

Hvad du skal gøre, hvis apparatet ikke virker

--Kontroller allerførst, at det er tilsluttet.

Hvis du har fulgt alle instruktionerne og apparatet stadig ikke virker:

Kontakt din forhandler eller et autoriseret TEFAL servicecenter.

Opskrifter

1 liter sødmælk, 1 yoghurt naturel eller 1 pakke startkultur, 4 spiseskefulde syltetøj, som ikke er for tyk, og som indeholder små frugter eller frugtstykker: Tranebær, blåbær, rabarber, ingefær, jordbær, marmelade.

Pisk syltetøjet med en smule mælk. Tilføj yoghurten eller startkulturen. Bland godt og tilføj derpå resten af mælken.

Hæld blandingen i bægrene og placer dem i yoghurtapparatet. Vælg dit foretrukne program (8, 10 eller 12 timer).

Andre muligheder: Hvis du ønsker at lave yoghurt med to lag, skal du blot anbringe syltetøjet i bunden af bægrene. Tilføj derpå forsigtigt mælke-/yoghurtblanding eller mælke-

/startkulturblanding i bægrene. Anbring dem i yoghurtapparatet og vælg dit foretrukne program (8, 10 eller 12 timer).

YOGHURT MED VANILLE

7 dl sødmælk, 20 g tørletmælk, 1 yoghurt naturel eller 1 brev startkultur, 80 g sukker, 3 dl fløde, 1 vaniljestang.

Varm fløden og tilføj derpå vanilje og sukker. Bland grundigt, så sukkeret smelter og vaniljekornene fordeles godt. Stil til side. Bland yoghurten (eller startkulturen) med mælken, som tilføjes lidt efter lidt. Hæld fløden i mælke-/yoghurtblandingen eller mælke-/startkulturblandingen, mens du hele tiden rører rundt. Tilføj derpå tørmælken. Hæld denne blanding i bægrene og placer dem i yoghurtapparatet. Vælg dit foretrukne program (8, 10 eller 12 timer).

Turvaohjeet

Koble til yoghurtmaskinen. Systemet starter automatisk.

LED-lampen(4b) blinker. Du kan endre programmet ved hjelp av knappen.

- Aller først må du kontrollere at det er koblet til.

Säkerhetsanvisningar