Classic YG1001 - Yoghurtmaskin TEFAL - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Classic YG1001 TEFAL

Tack för att du har valt en apparat från TEFAL. Med den här apparaten kan du göra din egen yoghurt.

• Använd inte apparaten om den har fallit i golvet och har synliga skador eller inte verkar fungera normalt. Dessa delar måste bytas ut av en godkänd serviceanläggning för att säkerheten ska kunna upprätthållas.
• Om strömsladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, tillverkarens serviceverkstad eller en person med liknande kvalifikationer, för att all fara ska kunna undvikas.
• Denna apparat får användas av barn från 3 års ålder om det sker under överinseende eller om de fått anvisningar om hur apparaten används på ett säkert sätt och om de förstår de risker det medför. Rengöring och det underhåll som åligger användaren ska inte utföras av barn under 8 års ålder såvida det inte sker under överinseende. Förvara apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn under 3 års ålder.
• Apparaten är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk, sensorisk eller intellektuell förmåga eller bristande kunskap och erfarenhet såvida inte det sker under överinseende eller efter att en person som ansvarar för deras säkerhet har gett dem anvisningar om hur apparaten ska användas.
• Barn måste hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten.
• Värmeelementets yta förblir varmt efter användning.
• Apparaten är avsedd att användas uteslutande i hemmiljö,

för hushållsändamål. Den är inte avsedd att användas i följande sammanhang, som inte heller täcks av garantin: i köksutrymmen för personal i affärer, på kontor eller i andra arbetsmiljöer, på bondgårdar, av gäster på hotell och motell och i andra bostadsliknande miljöer, i vandrarhemsmiljö.

• Observera: Eventuell felaktig användning kan leda till kroppsskador.
• Observera: Apparaten får inte sänkas ned i vatten.

Tänk på miljön!

i Apparaten innehåller material som kan återanvändas eller återvinnas.
Lämna den på en återvinningsstation eller till ett godkänt servicecenter.

Beskrivning

1 Lock

2 Bas

4a - 8-timmarsprogram

4b - 10-timmarsprogram

4c - 12-timmarsprogram

Rekommendationer

- Innan du använder apparaten första gången:

Rengör locket (1), byttorna (3a) och lock (3b) med hett vatten och diskmedel eller i diskmaskin. Den skålformade överdelen av basen (2) kan torkas av med en fuktig svamp. Doppa aldrig apparatens bas i vatten.

- Vid bruk:

Flytta inte på yoghurtberedaren under bruk och öppna absolut inte locket (1). Placera inte yoghurtberedaren på ställen där det vibrerar (t.ex. ovanpå kylen) eller i drag. Om du följer de här råden kommer du att lyckas med din yoghurt.

För att göra yoghurt behövs en liter mjölk samt syrakultur.

Praktiska tips vid val av mjölk och syrakultur

1) VAL AV MJÖLK

- Av praktiska skäl är det bra att välja fetare mjölk som inte behöver sjudas (behandlad mjölk med lång hållbarhet eller torrmjölk). Färsk eller opastörise mjölk måste först kokas (i minst 5 minuter) och därefter kylas och sedan sil så att skinnet på mjölken försvinner.

Anm:

• Fetare mjölk ger tjockare yoghurt och mer smak.
• Färsk eller opastöriserad mjölk innehåller mer vitaminer och spårämnen.
• För tjockare konsistens kan du tillsätta 2–3 msk torrmjölk per liter mjölk och rörä, noggrant.
• Använd mjölk som håller rumstemperatur eller är något ljummen (värm till 37 °C eller 40 °C). Använd inte mjölk direkt från kylen.

Viktigt! När du har

gjert en första omgång sparar du helt enkelt en av yoghurtbyttorna för att använda som yoghurtkultur i nästa omgång.

Efter 5 omgångar h.rora år det bra att förnya

'syrakulturen som försvagas något efter en tid.

SV

2) VAL AV SYRAKULTUR

Du kan använda något av följande:

- naturell yoghurt från affären (helst på fet mjölk) med senast möjliga bäst före-datum.

- en frystorkad syrakultur (finns på stormmarknader, apotek, i hälsokostbutiker). Följ i så fall den rekommenderade aktiveringstid som anges på förpackningen.

- egentillverkad yoghurt.

Anm:

- Naturell yoghurt kan förvaras i kylen i högst 14 dagar. Andra typer av yoghurt bör ätas tidigare (inom 7 dagar).

- Ställ aldrig själva yoghurtbere-daren i kylen.

1) FÖRBEREDA BLANDNINGEN:

- Blanda omsorgsfullt en liter mjölk med den syrakultur du valt (yoghurt eller frystorkad syrakultur) i en bunke med hållpip.

Se till att det inte skummar om blandningen.

- Vispa yoghurten med en gaffel till en slät smet och tillsätt därefter mjölken under fortsatt omrörning. Om du använder frystorkad syrakultur tillsätter du den först i mjölken och blandar noga.

- Fördela blandningen i byttorna (3a).

- Ställ byttorna (3a), utan lock (3b), i yoghurtberedaren.

- Sätt på locket (1) på yoghurtberedaren.

2) STARTA YOGHURTBEREDAREN:

Sätt i kontakten i väggen. Apparaten startar automatiskt.

LED-lampan (4b) blinkar. Byt program med hjälp av knappen. Varje gång du trycker på knappen blinkar LED-lampan för det program som du byter till. Efter

3 sekunder utan åtgärd slutar LED-lampan för valt program att blinka.

- Yoghurtberedaren börjar värmas upp.

- Tiden börjar räknas ned.

Om du vill byta program kan du ändra beredningstiden när du vill, genom att trycka på (4).

Beroende på vad du har valt blinkar LED-lampan (4a, 4b eller 4c).

4a: 8-timmarsprogram

4b: 10-timmarsprogram

4c: 12-timmarsprogram

- När programtiden har löpt ut släcks LED-lampan och yoghurtberedarens uppvärmning avslutas.

- Koppla ur apparaten.

3) FÖRVARA YOGHURTEN:

- Ta av locket(1) och se upp så att kondens inte rinner ner i byttorna (3a).

- Sätt på locken (3b) på glasbyttorna (3a) och ställ dem i kylen i minst 6 timmar innan de ska ätas. Efter 24 timmar är de fastare i konsistensen.

Syrningstid

- Yoghurten behöver mellan 8 och 12 timmars syrning, beroende på vilken basingrediens du använt och vilket resultat du vill ha.

flytande yoghurt sötsyrlig 8h 10h 12h fast yoghurt

Rengöring

• Koppla alltid ur apparaten innan du rengör den.
• Doppa aldrig apparatens bas i vatten. Rengör den med en fuktad trasa och hett vatten med diskmedel. Torka av med ren fuktad trasa.
• Yoghurtbyttorna(3a) och locken (3b och 1) går att diska i diskmaskin.

Felsökning

PROBLEM ORSAK LÖSNINGAR
Allt för rinnig yoghurt.	Du har använt mellanmjölk eller lättmjölk och inte tillsatt någon torrmjölk (mjölken i sig är inte tillräckligt proteinrik).	Tillsätt en 1 bytta yoghurt gjord av torrmjölk (2 om den år gjord av skummjölk) eller använd fetare mjölk och 1/2 bytta torrmjölk gjord på fet mjölk.
	Flytt, stötar eller vibrationer under syrningen.	Rör inte yoghurtberedaren under drift (och ställ den inte ovanpå kylen).
	Syrakulturen är inte aktiv längre.	Byt syrakultur eller typ av yoghurt. Kontrollera sista förbrukningsdag för syrakultur eller yoghurt.
	Yoghurtberedaren har öppnats under syrningen eller så satt locket inte på ordentligt.	Ta inte ur byttorna och öppna inte yoghurtberedaren innan beredningen är klar.Se till att yoghurtberedaren inte står i drag under drift.
	Syrningstiden var för kort.	Starta en andra omgång när den första avslutats.
	Byttorna är inte ordentligt diskade/sköljda.	Se till att inga spår av diskmedel eller smuts finns kvar i byttorna före användning.
	Frukt tillsatt i yoghurten.	Vi rekommenderar att man kokar frukten eller ännu hellre, använder sylt (rumstempererad).Färsk frukt avger syrliga ämnen som kan förhindra att yoghurten syras korrekt.
Allt för syrlig yoghurt. Syrningstiden var för lång. Korta syrningstiden till nästa omgång.
En trögflytande vätska (s.k. serum) bildas på yoghurtens yta i slutet av syrningen.	För mycket syrning.	Korta syrningstiden och/eller lägg till torrmjölk.

Om apparaten inte fungerar.

- Börja med att kontrollera kontakten.

Har du följt instruktionerna, men apparaten fungerar ändå inte?

Kontakta återförsäljaren eller en auktoriserad TEFAL serviceverkstad.

Recept

1 I fet mjölk, 1 naturell yoghurt eller en påse syrakultur, 4 msk sylt, ej för tjock, gärna med bitar av bär kvar: tranbär, blåbär, rabarber, ingefära, jordgubbe, marmelad.

Vispa sylten med lite mjölk. Tillsätt yoghurt eller syrakultur. Blanda väl och häll i resten av mjölken. Häll ned blandningen i byttorna och ställ dem i yoghurtberedaren. Välj önskat program (8, 10 eller 12 timmar).

Variant: Om du vill göra en yoghurt med två lager kan du lägga sylten i botten av byttorna. Häll därefter försiktigt blandningen med mjölk/yoghurt eller mjölk/syrakultur i byttorna. Ställ dem i yoghurtberedaren och välj önskat program (8, 10 eller 12 timmar).

VANILJYOGHURT

7 dl standardmjölk, 20 g torrmjölk (mellanmjölk), 1 naturell yoghurt eller 1 påse syrakultur, 80 g socker, 3 dl grädde, 1 vaniljstång.

Värm grädden och tillsätt sedan vanilj och socker. Blanda väl så att socket smälter och vaniljfröna fördelas ordentligt, Ställ åt sidan. Blanda yoghurt (eller syrakulturen) med mjölk, lite i taget. Häll grädden i mjölk-/yoghurtblandningen eller mjölk-/syrakulturblandningen, rör hela tiden och tillsätt torrmjölken. Häll ned blandningen i byttorna och ställ dem i yoghurtberedaren. Välj önskat program (8, 10 eller 12 timmar).