MCM21B2 - Kjøkkenmaskin BOSCH - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING MCM21B2 BOSCH

Hjertelig tillykke med kjøpet av det nye apparatet fra BOSCH.Dermed har du bestemt deg for et moderne husholdningsapparat av høy kvalitet. Videre informasjoner om våre produkter finner du på vår nettside.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 55 Apparatet må alltid skilles fra strømnettet når det ikke kan overvåkes og før det settes sammen, tas fra hverandre eller rengjøres. Før skift av tilbehør eller tilleggsdeler som kommer i bevegelse under driften, må apparatet slås av og skilles fra strømnettet. Ledningen må ikke trekkes over skarpe kanter eller varme flater. Dersom tilkoblingsledningen på dette apparatet er skadet, må den skiftes ut av produsenten eller dens kundeservice eller en lignende kvalifisert person for å unngå fare. Reparasjoner på apparatet må kun foretas av vår kundeservice. , Sikkerhetshenvisninger for dette apparatet Fare for skade Fare for strømstøt Dersom strømmen blir borte, forblir apparatet innkoblet og går videre når strømmet kommer igjen. Tilbehør og verktøy må kun skiftes når apparatet står stille (dreiebryter på 0/off) og støpselet er trukket ut. Basismaskinen må aldri dyppes ned i væsker, aldri holdes under rennende vann og ikke rengjøres i oppvaskmaskin. Før feil blir utbedret, må støpselet trekkes ut. Fare for skade på grunn av roterende verktøy! Under driften må det aldri gripes inn i bollen (også etter utkoblingen går drevet etter i kort tid). Verktøyene må kun skiftes når drevet står stille. Det må kun arbeides med påsatt beskyttelseslokk for drevet (mikserdrev). Fare for skade på grunn av skarpe kniver! Slagkniven må kun holdes i plasthåndtaket (øvre enden). Kutteskivene må kun holdes i plasthåndtaket. Fare for skade på grunn av skarpe mikserkniver/roterende drev! Det må aldri gripes inn i den påsatte mikseren og alltid arbeides med påsatt lokk. Mikseren må kun tas av/settes på når apparatet står stille. Fare for skolding! Ved bearbeiding av varme mikseprodukter, kommer det damp ut av trakten i lokket. Fyll på maksimalt 0,4 liter varm væske. , Forklaringer av symbolene på apparatet hhv. tilbehøret Anvisninger i bruksveiledningen må følges. Vær forsiktig! Roterende kniver. Vær forsiktig! Roterende verktøy. Det må ikke gripes inn i påfyllingsåpningen. no56 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Denne bruksanvisningen beskriver forskjellige modeller med forskjellig tilbehør. Bruksveiledningen må oppbevares. Dersom apparatet gis videre til andre, må bruksveiledningen leveres med. En oversikt Vennligst brett ut sidene med bilder. Basismaskin 1 Dreiebryter 0 = stopp M = momentkobling (høyeste turtall, dreiebryteren holdes fast) Trinn 1–2, arbeidshastighet: 1 = lavt turtall, 2 = høyt turtall. 2 Beskyttelseslokk for drev Settes på når maskinen ikke er i bruk. 3 Kabeloppvikling 4 Ventilasjonssprekker 5 Sugeføtter Apparatet stilles opp på et glatt og rent underlag. Bolle med tilbehør/verktøy 6 Bolle Settes på og dreies i klokkens retning inntil anslag (nesen på bollen i sprekken på basismaskinen). 7a Lokk Settes på (pilen på lokket ved pilen på håndtaket) og dreies i klokkens retning inntil anslag (nesen på lokket i sprekken på basismaskinen, pilene på lokket og kassen stemmer overens). b Påfyllingsåpning Støteren tas ut og ingrediensene fylles på. c Støteren (= målebeger) De ingrediensene som skal skjæres eller raspes skyves ned. 8a Slagkniv b Piskeskive 9a Skiveholder for å holde fast skivene. b Vende-skjæreskive – tykk/tynn c Vende-raspeskive – grov/fin Fåes i faghandelen, dersom de ikke følger med i leveringsomfanget: d Skjære-raspeskive e Pommes frites skive Mikser 10 Miksebeger Settes på og dreies mot klokkens retning inntil anslag. 11a Lokk Settes på og dreies fast mot klokkens retning. b Påfyllingsåpning Trakten tas av og ingrediensene fylles på. cTrakt Flytende ingredienser fylles på. Betjening Apparatet og tilbehøret må rengjøres grundig før første gangs bruk, se “Rengjøring og pleie”. Forberedning Basismaskinen stilles på et glatt og rent underlag. Ventilasjonssprekkene må være frie. Støpselet settes i stikkontakten. Bolle med tilbehør/verktøy Bollen (6) settes på og dreies i klokkens retning inntil anslag (nesen på bollen i sprekken på basismaskinen). Verktøyet (8/9) settes inn som beskrevet i det tilsvarende avsnittet. For verktøyutvalg se “Oppskrifter/ ingredienser/bearbeiding”. Ingrediensene fylles på som beskrevet i det tilsvarende avsnittet. For utvalg se “Oppskrifter/ingredienser/ bearbeiding”. Lokket (7a) settes på (pilen på lokket ved pilen på håndtaket), og dreies i klokkens retning inntil anslag (nesen på lokket i sprekken på basismaskinen). Pilene må stemme eksakt overens slik som vist på bildet. Dreiebryteren settes på ønsket trinn, se “Oppskrifter/ingredienser/bearbeiding”. Apparatet kan kun slås på når både bollen og lokket er satt på og låst fast (begge nesene i sprekken på basismaskinen, pilene på lokket og kassen stemmer overens).

Fare for skade på grunn av roterende verktøy! Under driften må det aldri gripes inn i bollen (også etter utkoblingen går drevet etter i kort tid). Verktøyene må kun skiftes når drevet står stille. Det må kun arbeides med påsatt beskyttelseslokk for drevet (mikserdrev).Robert Bosch Hausgeräte GmbH 57 Slagkniv for kutting, hakking, elting. Slagkniven (8a) settes inn. Ingrediensene fylles på. Lokket (7a) med støteren (7c) settes på. Dreiebryteren (1) settes på ønsket trinn, se “Oppskrifter/ingredienser/bearbeiding”. For å fylle på mere ingredienser settes dreiebryteren på 0. Støteren (7c) tas ut og ingrediensene fylles på igjennom påfyllingsåpningen (7b). Henvisning: Ved kutting og hakking øker kuttegraden med bearbeidingstiden. Piskeskive for fløte, stivpisket eggehvite, shakes. Piskeskiven (8b) settes inn. Ingrediensene fylles på. Lokket (7a) med støteren (7c) settes på. Dreiebryteren (1) settes på ønsket trinn, se “Oppskrifter/ingredienser/bearbeiding”. For å fylle på ingredienser settes dreie- bryteren på trinn 1. Støteren (7c) tas ut og ingrediensene fylles på igjennom påfyllingsåpningen (6b). Kutteskiver – Vende-skjæreskive (9b) f.eks. for skjæring av agurk, kål, rødbeter, kålrabi. – Vende-raspeskive (9c) f.eks. for rasping av gulrøtter, selleri. – Skjære-raspeskive (9d) for skjæring og rasping. – Pommes frites skive (9e) under innsettingen ta hensyn til stillingen av skiven (se bilde). Skiveholderen (9a) settes inn. Kutteskiven (9b/9c/9d) settes inn. Den ønskede skjære-/raspesiden må peke oppover. Lokket (7a) settes på. Dreiebryteren settes på ønsket trinn, se “Oppskrifter/ingredienser/bearbeiding”. De ingrediensene som skal skjæres eller raspes fylles på (7b) og skyves ned med støteren (7c) uten stort trykk. Henvisning: Bearbeiding av de fleste matva- rene på trinn 1; kun harde matvarene bearbeides på trinn 2. Etter arbeidet Dreiebryteren settes på 0. Lokket dreies imot klokkens retning inntil anslag og tas av. Bollen dreies imot klokkens retning inntil anslag og tas av. Verktøyet tas ut. Mikser Miksing Under driften av mikseren må bollen (6) og lokket (7a) være satt på og låst fast. Verktøyene må tas ut av bollen! Beskyttelseslokket for drevet (2) tas av. Miksebegeret (10) settes på og dreies imot klokkens retning inntil anslag.

Fare for skade på grunn av skarpe kniver! Slagkniven må kun holdes i plasthåndtaket (øvre enden). Fare for skade på grunn av skarpe kniver! Kutteskivene må kun holdes i plasthånd- taket. Obs! Knivene kan bli sløve Kutteskivene må ikke brukes for hard ost (parmesan), nøtter eller pepperrot. Fare for skade på grunn av skarpe mikserkniver/roterende drev! Det må aldri gripes inn i den påsatte mikse- ren og alltid arbeides med påsatt lokk. Mikseren må kun tas av/settes på når mas- kinen står stille. Fare for skolding! Ved bearbeiding av varme mikseprodukter, kommer det damp ut av trakten i lokket. Fyll på maksimalt 0,4 liter varm væske. Obs! Mikseren kan bli skadet. Det må ikke bearbeides dypfrosne frukt eller grønnsaker. Mikseren må ikke brukes med tomgang.58 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Ingrediensene fylles på, se “Oppskrifter/ ingredienser/bearbeiding”. Maksimal mengde, flytende = 1 liter (skummende eller varme væsker maksi- malt 0,4 liter). Optimal arbeidsmengde, fast = 100 gram. Lokket (11a) settes på og dreies fast imot klokkens retning. Dreiebryteren settes på ønsket trinn, se “Oppskrifter/ingredienser/bearbeiding”. Etter miksingen Dreiebryteren settes på 0. Mikseren dreies i klokkens retning inntil anslag og tas av. Lokket dreies i klokkens retning inntil anslag og tas av. Henvisning: Mikseren bør helst rengjøres straks etter bruk, se “Rengjøring og pleie”. Påfylling av ingredienser Dreiebryteren settes på 0 (eller slik som angitt i oppskriften). Lokket (11a) tas av og ingrediensene fylles på eller trakten tas ut av lokket og de faste ingere- diensene fylles på litt etter litt igjennom påfyllingsåpningen (11b) eller flytende ingredienser fylles inn igjennom trakten (11c). Hjelp ved feil Feil Apparatet lar seg ikke slå på. Årsak Bollen eller lokket er ikke låst fast. Utbedring Bollen/lokket må settes riktig på og låses fast. Apparatet slås på igjen. Rengjøring og pleie Rengjøring av basismaskinen Støpselet trekkes ut. Basismaskinen tørkes av med en fuktig klut. Etter behov brukes litt oppvaskmiddel. Rengjøring av bollen med tilbehør Alle delene kan rengjøres i oppvaskmaskin. Plastdelene må ikke klemmes fast i oppvask- maskinen, da de kan bli deformert. Slagkniven legges inn med åpningen nedover, slik at ingen andre deler kan bli skadet av knivene. Ved rasping av gulrøtter, rødkål eller lignende dannes det et rødt belegg på plastdelene som kan fjernes med noen dråper matolje. Rengjøring av mikseren Mikseren bør helst rengjøres straks etter bruk. Dermed blir ikke noe klebet fast og kunststoffet blir ikke angrepet (f.eks. av eteriske oljer i krydder). Lokket og trakten kan rengjøres i oppvask- maskin. Miksebegeret må ikke vaskes i oppvaskmaskinen, men må rengjøres under rennende vann (må ikke bli liggende i vannet).

Viktig henvisning Dersom feilen ikke lar seg utbedre på dette viset, må du henvende deg til kundeservice. Fare for strømstøt! Basismaskinen må aldri dyppes ned i vann og aldri holdes under rennende vann. Obs! Overflatene kan bli skadet. Det må ikke brukes skurende rengjøringsmidler. Fare for skade på grunn av skarpe kniver! Slagkniven og kutteskivene må kun holdes i plasthåndtaket. Fare for skade på grunn av skarpe mikserkniver! Mikserkniven må ikke berøres med bare hender. For rengjøring må det brukes en børste.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 59 Oppbevaring Beskyttelseslokket for drevet (mikserdrev) settes på (bilde 2). Bollen med tilbehør settes på (bilde 6). Kabelen vikles opp (bilde 3). Henvisninger om avskaffing Dette apparatet er kjennetegnet tilsvarende det europeiske direktivet 2012/19/EF for brukte elektro- og elektronikkapparater (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Dette direktivet angir rammen for returnering og gjenvinning av de gamle apparatene som er gyldig for hele EU. Tips om aktuelle måter å skrote apparatet på fåes ved henvendelse til faghandelen eller hos kommunen. Garantibetingelser For dette apparatet gjelder de garantibetingel- ser som er oppgitt av vår representant i det respektive land. Detaljer om disse garanti- betingelsene får du ved å henvende deg til elektrohandelen der du har kjøpt apparatet. Ved krav i forbindelse med garantiytelser, er det i alle fall nødvendig å legge fram kvittering for kjøpet av apparatet. Oppskrifter/ingredienser/bearbeiding

Endringer forbeholdes. Verk- tøy Trinn Tid Oppskrifter/ingredienser/bearbeiding 1/2 Urter (unntatt gressløk) Mengde: 10 g til 50 g Urter legges ned i tørr bolle.

Løk, hvitløk Mengde: fra 1 løk, delt i fire biter, til 300 g fra 1 fedd hvitløk, til 300 g Bearbeides til ønsket kuttegrad. 2/M flere ganger hhv. i 2 sek. Grønnsaker og poteter, rå (for supper, sauser, fyllinger) Mengde: 50 g til 300 g Grønnsakene deles opp i grove stykker og legges ned i bollen.

Hard ost (f.eks. parmesan) Mengde: 10 g til 200 g Osten skjæres i terninger, bearbeides til ønsket kuttegrad.

Knust kavring (panermel) Mengde: 1 til 4 tørkete rundstykker Rundstykkene deles i fire biter, bearbeides til ønsket kuttegrad.

Kjøtt, lever (for kjøttdeig, biff tartar osv.) Mengde: 10 g til 500 g Knoker, brusk, skinn og sener fjernes. Kjøttet skjæres i terninger. Framstilling av kjøttdeig, fyllinger og posteier: Kjøttet (okse, svin, kalv, fjærkre, men også fisk osv.) legges sammen med andre ingredienser og krydder i bollen og bearbeides til en deig.60 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Stivpisket eggehvite Mengde: 2 til 6 eggehviter

Stivpisket kremfløte Mengde: 200 g til 400 g 2ca. 3 min Lett milk-shake for kaloribevisste 500 ml H-melk (3,5 % fett) 3 til 4 toppete ss instantpulver (f.eks. "Kaba") med frukt eller vaniljesmak H-melken må fryses litt i fryseskapet i 3 til 3,5 timer (det må ikke brukes glassflasker). Piskes i bollen til et fast skum. Deretter tilsettes 3 til 4 ss instantpulver og røres inn kort. 2/M Nøtter, mandler Mengde: max. 200 g Skallene fjernes helt, ellers blir mikserkniven sløv. Bearbeides til ønsket kuttegrad.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 61

Vanilje-banan-melk 2 bananer 60 g vaniljeis (ca. 2 toppete ss) 2 pakker vaniljesukker ca. 250 ml melk De skrellede bananstykkene legges inn i mikseren sammen med med isen, vaniljesukkeret og melken.