MCM21B2 - Robot kuchenny BOSCH - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI MCM21B2 BOSCH

pl Instrukcja obsługi

Serdecznie gratulujemy Państwu zakupu nowego urządzenia marki BOSCH. Tym samym wybór Państwa padł na nowoczesne, wysokowartościowe urządzenie gospodarstwa domowego. Dalsze informacje dotyczące naszych produktów znajdą Państwo na naszej stronie internetowej.

Spis treści

Dla własnego bezpieczeństwa ..... 119 Opis urządzenia ..... 121 Obsługa ..... 122 Mikser ..... 123 Usuwanie drobnych usterek ..... 124 Czyszczenie i pielęgnacja ..... 124 Przechowywanie ..... 124 Wskazówki dotyczące usuwania zużytego urządzenia ..... 125 Warunki gwarancji ..... 125 Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie ..... 125

Dla własnego bezpieczeństwa

Przed użyciem urządzenia należy starannie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby zapoznać się ze wskazówkami bezpieczeństwa i obsługi.

Producent nie odpowiada za szkody spowodowane brakiem prze- strzegania instrukcji w związku z prawidłowym zastosowaniem urzą- dzenia.

Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do użytku komercyjnego lecz skonstruowane z przeznaczeniem do przetwarzania ilości typowych dla gospodarstwa domowego itp.

Użytkowanie o charakterze podobnym do domowego obejmuje np. używanie urządzenia w pomieszczeniach kuchennych w sklepach, biurach, gospodarstwach rolnych lub innych (małych) przedsiębiorstwach oraz w pensjonatach, małych hotelach itp.

Używać tylko dla takiej ilości produktów i czasu przygotowania, które są typowe dla gospodarstwa domowego.

Niniejsze urządzenie nadaje się do mieszania, zagniatania, ubijania, cięcia na plasterki i tarcia na wiórki produktów spożywczych.

Przy zastosowaniu wyposażenia dozwolonego przez producenta możliwe są dalsze zastosowania. Nie używać do przetwarzania innych przedmiotów lub substancji oprócz tych zaleconych przez producenta.

Urządzenie eksploatować tylko z oryginalnym wyposażeniem.

Proszę starannie przechowywać instrukcję obsługi.

Proszę przekazać instrukcję wraz z urządzeniem ewentualnemu kolejnemu właścicielowi.

Ogólne wskazówki bezpieczeństwa

Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym

Nie wolno dzieciom obsługiwać tego urządzenia.

Urządzenie wraz z elektrycznym przewodem zasilającym należy prze- chowywać z dala od dzieci.

pl

Urządzenia mogą być obsługiwane przez osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, czuciowych lub umysłowych albo nie posiadających odpowiedniego doświadczenia/wiedzy tylko pod kontrolą osoby odpowiadającej za bezpieczeństwo osoby obsługującej urządzenie lub po dokładnym pouczeniu w obsłudze urządzenia oraz po zrozumieniu zagrożeń wynikających z obsługi urządzenia. Nie pozwalać dzieciom na zabawę urządzeniem.

Urządzenie należy podłączyć i użytkować zgodnie z parametrami podanymi na tabliczce znamionowej. Urządzenie można używać tylko wtedy, gdy elektryczny przewód zasilający i samo urządzenie nie są uszkodzone. Zawsze wyłączać urządzenie gdy jest bez nadzoru, przed montażem i demontażem oraz przed czyszczeniem.

Przed wymianą elementów wyposażenia lub części dodatkowych, które znajdują się w ruchu podczas pracy urządzenia, należy bezwzględnie wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

Nie wolno ocierać elektrycznego przewodu zasilającego o ostre krawędzie ani gorące powierzchnie. Aby uniknąć zagrożeń w przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego należy zlecić jego wymianę wyłącznie producentowi albo jego autoryzowanemu serwisowi lub osobie o podobnych kwalifikacjach i odpowiednich uprawnieniach. Naprawy urządzenia może przeprowadzić tylko nasz autoryzowany punkt serwisowy.

Wskazówki bezpieczeństwa dla pracy z niniejszym urządzeniem

Niebezpieczenstwo skaleczenia

Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym

W przypadku przerwy w dopływie prądu, urządzenie pozostaje włączone i po przerwie wznawia pracę. Wyposażenie i narzędzia wymieniać tylko po wyłączeniu urządzenia (przełącznik obrotowy w pozycji 0/off) i wyjęciu wtyczki z gniazdka sieciowego.

Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać w żadnych płynach, nigdy nie myć pod bieżącą wodą ani w zmywarce do naczyń.

Przed przystąpieniem do usuwania usterek należy wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

Niebezpieczeństwo skaleczenia obracającymi się narzędziami!

Podczas pracy urządzenia nie wolno wkładać rąk do miski (po wyłączeniu urządzenia napęd pracuje jeszcze przez krótki czas).

Narzędzia wymieniać tylko wtedy, gdy napęd jest wyłączony i nieruchomo.

Urządzenie włączać i używać tylko wtedy, gdy pokrywa osłaniająca napęd (napęd miksera) jest założona.

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami!

Nóż chwytać tylko za uchwyt z tworzywa sztucznego (górna część).

Tarcze rozdrabniające chwytać tylko za uchwyt z tworzywa sztucznego.

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami miksera/obracającym się napędem!

Nigdy nie wkładać rąk do założonego miksera i pracować tylko z założoną pokrywą. Mikser zakładać i zdejmować tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone a napęd nieruchomozy.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

Podczas przetwarzania gorących produktów przez lejek w pokrywie wydostaje się para. Można miksować maksymalnie 0,4 litra gorących płynów.

Objaśnienie symboli na urządzeniu względnie wyposażeniu

Proszę przestrzegać wskazówek zawartych w instrukcji obsługi.

Uwaga! Obracające się noże.

Uwaga! Obracające się narzędzia.

Nie wkładać rąk do otworu wsypowego.

Instrukcja obsługi opisuje rozne modele, różnice są opisane.

Proszę starannie przechowywać instrukcję obsługi. Proszę przekazać instrukcję wraz z urządzeniem ewentualnemu kolejnemu właścicielowi.

Opis urządzenia

Proszę otworzyć składane kartki z rysunkami. Korpus urządzenia

1 Przełącznik obrotowy

0 = Stop

M = włączanie chwilowe (najwyższa liczba obrotów, przytrzymać przełącznik obrotowy)

Zakresy 1–2, prędkość robocza:

1 = niska liczba obrotów,

2 = wysoka liczba obrotów.

2 Pokrywa osłaniająca napęd

Pokrywę należy nałożyć, jeżeli mikser nie jest używany.

3 Schowek na elektryczny przewód zasilający

4 Otwory wentylacyjne

5 Nóżki z przyssawkami

Urządzenie ustawiać na gładkim i czystym blacie roboczym.

Miska z wyposażeniem/narzędziami

6 M i s k a

Nałożyć i przekręcić aż do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (nosek miski w wycięciu na korpusie urządzenia podstawowego).

7a Pokrywa

Nałożyć (strzałkę na pokrywie na strzałkę na uchwycie) i przekręcić aż do oporu w k i e r u n k u zgodnym z ruchem wskazówek zegara (nosek pokrywy na wycięciu w korpusie urządzenia, strzałki na pokrywie i obudowie pokrywają się).

b Otwór wsypowy

Wyjąć popychacz i włożyć produkty.

c Popychacz (= miarka)

Popychanie produktów przeznaczonych do cięcia i tarcia.

8a Nóż uniwersalny

b Tarcza do ubijania

pl

9a Uchwyt tarcz

do zamocowania tarcz.

b Dwustronna tarcza do krojenia na plasterki – grubo/cienko

c Dwustronna tarcza do tarcia na wiórki – grubo/drobno

Do nabycia w sklepach specjalistycznych (jeżeli nie należą do zestawu):

d Tarcza do cięcia i tarcia na wiórki

e Tarcza do frytek

Mikser

10 Pojemnik miksera

Nałożyć i przekręcić aż do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara (zamek bagnetowy).

11a Pokrywa

Nałożyć i przykręcić mocno w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

b Otwór wsypowy

Zdjąć lejek i włożyć potrzebne składniki.

c L e j e k

Ułatwia dodawanie płynnych składników.

Obstuga

Urządzenie i wyposażenie należy przed pierwszym użyciem dokładnie wyczyścić, patrz „Czyszczenie urządzenia”.

Przygotowanie

- Postawić korpus urządzenia na gładkiej i czystej powierzchni.

Otwory wentylacyjne nie mogą być zasłonięte.

- Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego.

Miska z wyposażeniem/narzędziami

Niebezpieczeństwo skaleczenia obracającymi się narzędziami!

Podczas pracy urządzenia nie wolno wkła- dać rąk do miski (po wyłączeniu urządzenia napęd pracuje jeszcze przez krótki czas).

Narzędzia wymieniać tylko wtedy, gdy napęd jest wyłączony i nieruchomozy.

Urządzenie włączać i używać tylko wtedy, gdy pokrywa osłaniająca napęd (napęd miksera) jest założona.

- Nałożyć miskę (6) i przekręcić aż do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (nosek miski w wycięciu na korpusie urządzenia podstawowego).

- Założyć narzędzie (8/9) tak, jak opisano w odpowiednim rozdziale. Wybór narzędzi patrz „Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie“.

• Włożyć składniki tak, jak opisano w odpowiednim rozdziale. Wybór narzędzi patrz „Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie”.
• Nałożyć pokrywę (7a) (strzałkę na pokrywie na strzałkę na uchwycie) i przekręcić aż do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (nosek pokrywy na wycięciu w korpusie urządzenia). Strzałki muszą się dokładnie pokrywać – jak pokazano na rysunku.
• Nastawić przełącznik obrotowy na żądany zakres, patrz „Przepisy kulinarne/ składniki/przygotowanie“.

Urządzenie daje się włączyć tylko wtedy, gdy miska i pokrywa są założone i zablokowane (obydwa noski w wycięciu na korpusie urządzenia podstawowego, strzałki na pokrywie i obudowie pokrywają się).

Nóż uniwersalny

do rozdrabniania, siekania i zagniatania

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami!

Nóż chwytać tylko za uchwyt z tworzywa sztucznego (górna część).

• Założyć nóż (8a).
• Włożyć składniki.
  ● Nałożyć pokrywę (7a) z popychaczem (7c).
• Nastawić przełącznik obrotowy (1) na żądany zakres, patrz „Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie“.
• W celu dodawania składników nastawić przełącznik obrotowy na pozycję 0.
• Wyjąć popychacz (7c) i włożyć składniki przez otwór wsypowy (7b).

Wskazówka: Podczas rozdrabniania i siekania stopień rozdrabniania wzrasta z czasem pracy urządzenia.

Tarcza do ubijania

do bitej śmietany, piany z białek, do mieszania.

• Założyć tarczę do ubijania (8b).
• Włożyć składniki.
• Nałożyć pokrywę (7a) z popychaczem (7c).
• Nastawić przełącznik obrotowy (1) na żądany zakres, patrz „Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie“.
• W celu dodawania składników nastawić przełącznik obrotowy na zakres 1.
• Wyjąć popychacz (7c) i włożyć składniki przez otwór wsypowy (6b).

Tarcze do rozdrabniania

– Dwustronna tarcza do krojenia na plasterki (9b) np. do cięcia ogórków, kapusty, buraków, kalarepy.
– Dwustronna tarcza do tarcia na wiórki (9c) np. do tarcia marchewki, selera.
– Tarcza do cięcia i tarcia na wiórki (9d) do cięcia na plasterki i tarcia na wiórki.
– Tarcza do frytek (9e) przestrzegać położenie tarczy przy jej zakładaniu (patrz rysunek).

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami!

Tarcze rozdrabniające chwytać tylko za uchwyt z tworzywa sztucznego.

Uwaga! Noże mogą się stępić.

Tarcz do rozdrabniania nie używać do tarcia twardego sera (parmezanu), orzechów, ani chrzanu.

• Założyć uchwyt tarcz (9a).
• Założyć tarczę do rozdrabniania (9b/9c/9d). Odpowiednia strona do cięcia/tarcia musi być zwrócona do góry.
• Nałożyć pokrywę (7a).
• Nastawić przełącznik obrotowy na żądany zakres, patrz „Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie“.
• Włożyć produkty przeznaczone do cięcia lub tarcia (7b) i popychać popychaczem (7c) nie używając siły.

Wskazówka: Większość produktów można przetwarzać na zakresie prędkości 1; tylkotwarde produkty wymagają zakresu prędkości 2.

Po pracy

• Nastawić przełącznik obrotowy na zakres 0.
• Przekręcić pokrywę aż do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć.
• Przekręcić miskę aż do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć.
• Wyjąć narzędzie.

Mikser

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami miksera/obracającym

Nigdy nie wkładać rąk do założonego miksera i pracować tylko z założoną pokrywą. Mikser zakładać i zdejmować tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone a napęd nieruchomozy.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

Podczas przetwarzania gorących produktów przez lejek w pokrywie wydostaje się para. Można miksować maksymalnie 0,4 litra gorących płynów.

Uwaga! Mikser może ulec uszkodzeniu.

Nie wolno miksować bardzo mocno zamrożonych owoców, ani jarzyn. Nie włączać pustego miksera.

Miksowanie

Podczas pracy miksera, miska (6) i pokrywa (7a) muszą być założone i zablokowane. Wyjąć narzędzia z miski!

• Zdjąć pokrywę osłaniającą napęd (2).
• Pojemnik miksera (10) nałożyć i przekręcić aż do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
• Włożyć składniki, patrz „Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie“. Maksymalna ilość płynnych składników = 1 litra (maksymalnie 0,4 litra pieniących się lub gorących płynów). Optymalna ilość miksowanych składników stałych = 100 gramów.
• Nałożyć pokrywę (11a) i przekręcić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara aż do oporu.
• Nastawić przełącznik obrotowy na żądany zakres, patrz „Przepisy kulinarne/ składniki/przygotowanie“.

Po zmiksowaniu

• Nastawić przełącznik obrotowy na zakres 0.
• Przekręcić mikser aż do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i zdjąć.
• Przekręcić pokrywę w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara aż do oporu i zdjąć.

Wskazówka: Mikser wyczyścić najlepiej zaraz po użyciu, patrz rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja”.

Dodawanie składników

• Nastawić przełącznik obrotowy na 0 (albo jak podano w przepisie).
• Zdjąć pokrywę (11a) i dodawać składniki albo
• wyjąć lejek z pokrywy i dodawać stałe składniki stopniowo przez otwór wsypowy (11b),

albo

- dodawać płynne składniki poprzez lejek (11c).

Usuwanie drobnych usterek

Usterka

Urządzenia nie można włączyć.

Przyczyna

Miska lub pokrywa nie są zablokowane.

Usunięcie usterki

Miskę/pokrywę założyć prawidłowo i zablokować. Ponownie włączyć urządzenie.

Ważna wskazówka

Jeżeli w opisany sposób nie da się usunąć występujących usterek, proszę zwrócić się do naszego autoryzowanego punktu serwisowego.

Czyszczenie i pielęgnacja

Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!

Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać w wodzie ani nie myć pod bieżącą woda.

Uwaga!

Powierzchnie mogą ulec uszkodzeniu.

Nie stosować żadnych szorujących środków czyszczących.

Czyszczenie korpusu urządzenia

• Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.
• Urządzenie wytrzeć wilgotną ścierką. W razie potrzeby użyć trochę płynu do mycia naczyń.

Czyszczenie miski i wyposażenia

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami!

Noże i tarcze do rozdrabniania chwytać tylko za uchwyty z tworzywa sztucznego.

Wszystkie części można myć w zmywarce do naczyń. Zwracać uwagę na to, aby elementy z tworzywa sztucznego nie zostały zablokowane w zmywarce, ponieważ mogą ulec deformacji. Noże umieścić otworem na dół w taki sposób, aby nie uszkodziły innych elementów. Przy tariu marchewki, czerwonej kapusty itp. zabarwiają się na czerwono elementy z tworzywa sztucznego. Można je wyczyścić za pomocą kilku kropel oleju jadalnego.

Czyszczenie miksera

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami miksera!

Noży miksera nie chwytać gołymi rękoma. Do czyszczenia używać szczotki.

Mikser wyczyścić najlepiej zaraz po użyciu. W ten sposób nic nie przyschnie i tworzywo sztuczne nie ulegnie zniszczeniu (np. pod wpływem olejków eterycznych lub przypraw). Pokrywę miksera i lejek można myć w zmywarce do naczyń. Pojemnik miksera nie wkładać do zmywarki; umyć pod bieżącą wodą (nie pozostawiać pojemnika w wodzie).

Przechowywanie

• Nałożyć pokrywę osłaniającą napęd (napęd miksera), (rysunek 2).
• Nałożyć miskę z narzędziami (rysunek 6).
• Przewód elektryczny nawinąć na uchwyt (rysunek 3).

Wskazówki dotyczące usuwania zużytego urządzenia

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/WE oraz polską Ustawą z dnia 29 lipca 2005 r. „O zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym“ (Dz.U. z 2005 r. Nr 180, poz. 1495) symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.

Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

Warunki gwarancji

Dla urządzenia obowiązują warunki gwarancji wydanej przez nasze przedstawicielstwo handlowe w kraju zakupu.

Dokładne informacje otrzymają Państwo w każdej chwili w punkcie handlowym, w którym dokonano zakupu urządzenia.

W celu skorzystania z usług gwarancyjnych konieczne jest przedłożenie dowodu kupna urządzenia. Warunki gwarancji regulowane są odpowiednimi przepisami Kodeksu Cywilnego oraz Rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 30.05.1995 roku „W sprawie szczególnych warunków zawierania i wykonywania umów rzeczy ruchomych z udziałem konsumentów”.

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian.

Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie

Narzędzie	Zakres	Czas Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie
	1/2
	M
	2/M wielokrot-nie po 2 sekundy	Warzywa lub ziemniaki, surowe(do zupy, sosu, farszu)Ilość: 50 g do 300 gJarzyny podzielić na większe kawałki i włożyć do miski.
	2
	2

Narzędzie	Zakres	Czas Przepisy kulinarne/składniki/przygotowanie
	2		Mięso, wątróbka(na mięso siekane, tatar itd.)Ilość: 10 g do 500 g● Usunąć kości, chrząstki, skórę i ścięgna. Mięso pokroić w kostkę.Ciasta mięsne, farsze i pasztety:● Mięso (wołowina, wieprzowina, cielęcina, drób, jak również ryba itd.) włożyć do miski razem z pozostałymi składnikami i przyprawami i mieszać, aż do wyrobienia ciasta.
	2 ok.	1 min	Ciasto drożdżowemaks. 500 g mąki25 g drożdży lub 1 paczka drożdży suszonych175–200 ml letniego mleka1 jajko1 szczypta soli80 g cukru60 g tłuszczu (letniego)otarta skórka z 1⁄2 cytryny (aromat skórki cytrynowej)Wszystkie składniki powinny mieć taką samą temperaturę.Jeżeli ciasto jest już gładkie, pozostawić je w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
	2 ok.	1 min	Ciasto ucierane4 jajak250 g cukru1 torebka cukru waniliowego250 g masła lub margaryny(o temperaturze pokojowej)maks. 500 g mąki1 torebka proszku do pieczenia125 ml mlekaCiasto mieszać tak długo, aż będzie całkiem gładkie i bez grudek.
	2	o1,5 min do2 min	Sørbet truskawkowy250 g mrożonych truskawek100 g cukru pudru180 ml śmietany (prawie 1 kubek)● Włożyć wszystkie składniki do miski. Natychmiast włączyć urządzenie, w przeciwnym przypadku tworzą się grudki.Mieszać tak długo, aż powstaną kremowe lody.
	1		Piana z białekIlość: 2 do 6 białek z jaj
	12 ok.	3 minPuszysty Milk shake (napój mleczny), niskokaloryczny500 ml mleka (3,5 % tłuszczu)3 do 4 czubate łyżki proszku (rozpuszczalnego)o smaku owocowym lub waniliowymMleko w kartoniku zamrozić na ok. 3 do 3,5 godzin(nie używać szklanych butelek).Następnie ubić w misce na sztywną pianę.Następnie dodać 3 do 4 łyżki proszku i krótko zamieszać.	Bita śmietanaIlość: 200 g do 400 g
	2/M
	2/M
	2
	2
	1 i 2

BSH Sprzęt Gospodarstwa

Domowego sp. z o.o.

Al. Jerozolimskie 183

02-222 Warszawa

Centrala Serwisu

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.pl

PT Portugal

BSHP Electrodomésticos Lda.