DFP8363G - Integrert ovn DE DIETRICH - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING DFP8363G DE DIETRICH

Børn bør overvåges for at sikre, at de/DDleger med apparatet.

ADVARSEL:

Kokkenhjørner forbeholdt personalet i butikker, på kontorer og i andre professionelle omgivelser.

- System med glideskinner

Indstil klokken ved at dreje drejeknappen og derefter trykke for at godkende.

For at annullere og vende tilbage til menuen for stopur og indstille til 00:00.

Uden godkendelse udfores registraringen automatisk after faskunder.

LASNING AF BETJENINGERNE Børnesikring

forsvinder fra skaermen.

INDSTALLINGSMENU

Indstil temperaturen ved at dreje drejeknappen, og derefter trykke for at godkende.

PROGRAMMERING AF VARIGHEDEN

Gode rãd til energibesparelse.

Undgå at Åbne ovnlågen under tilberedningen for at forhindre varmetab i ovenn.

Symbolet vises og "Guide" ruller paskaermen.

35 opskrifter (eller 15 ifolge ovnens model) er forudprogrammerede. Se de 2 tabeller nedenfor.

pizza som faerdigret - ilke dybfrosset

pizza-dej klartilbrug

«hjemmelavet» pizza-dej

• 150 g skinke skåret i stimler +5 oliven + 50 g revet ost + oregano + salt og peber.

Quiche:

Bund: 1 aluminiumform med endiameterp27-30cm

salt, peber og revet muskatnød.

Rr dejen med mikser og dejkroge, og lad dejen hae i ovenn.

Fremgangsmåde:

Du vil garantert ble fornoyd med produitene fra De Dietrich.

Du legger straks merke til hvor attraktiv de er. Kvaliteten pa designen ligger i den tidlose utforelsen og de noye bearbeidede detaljene som gjør hvert objekt elegant og i perfekt harmoni med hverandre. Det er en reell glede a bruke Produktene.

Robuste og prestisjetunge materialer ingar i designen til De Dietrich.

Autentisitet er en viktig del av utforelsen. De Dietrich benytter den nyeste tekologien og edle materialer for Å lageprodukter av topp kvalitet som brukes til kulinariske opplevelser for alle som er opptatt av det gode kjokken. Vi Höheper at du vil före fornøyd med dette nye apparatet i lang tid fremover.

Takk for tilliten til oss.

Bv/Cert.6011823

Etiketten «Origine France Garantie» sikrer forbrukeren sporbarheten til et produit ved ä gi en klar og objektiv indikasjon på kilden. DE DIETRICH-merket er stolt av ä paføre dette etiketten på produit fra ∀rare franske fabrikker med base i Orleans og Vendôme.

www.dedietrich-electromenager.com

Sikkerhet og viktige forholdsergler 4

1/Instaljasjon 6
2/Miljo 7
3 / Presentasjon av ovnen 8

Kontrollene og displayet 9

Tilbehør 10

4 / Innstlinger 12
Tidsinnstilling 12
Endre tid 12
Timer 12
Kontrollas 12
Innstillingsmeny 12

5 / Cook 13
«EXPERT»-modus 13
- Umiddelbar matlaging 13
-Programmer temperature, varigheten 13
- Forsinket matlaging 14
- Lagre en matlaging 14
-Tilberedningsfunksjoneri《Expert》-modus 15
《LAV TEMPERATURE》-modus 18
«OPPSKRIFTER»-modus 19
《CHEF》-modus 21

6 / Vedlikehold 25
Utvendig overflate 25
Demontering av trinnene 25
Rengjoring av dvrinduene 25
Demontering og montering av «sensor» -platen 26
Selvrensende ved pyrolyse 27
Lampeskift 28

7 / Anomalier og Iøsninger 29
8/Kundeservice 30

9 / Matlagingshjelp 31
Matlagingskart 31
Funksjonelle tester 32
Oppskrifter med gjaer 32

VIKTIGE SIKKERHETSINSTRUKSJONER. MÅ LESES NÖYE OG OPPBEVARES FOR SENERE BRUK.

Denne brukerveiledningen kan lasting på nettstedet til merket.

När apparatet mottas, pakk det ut eller fä det pakket ut umiddelbart. Sjekk det generelle utseendet. Ta eventuelt skriftlig forbehold på leveringseddelen som du beholder et eksemplar av.

Viktig:

Dette apparatet kan brukes

av barn på minst 8 År og av

personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller psykiske evner, eller personer uten tilstrekkelig erfaring ull kunnskaper, salenge de er under tilsyn uller fär opplæring i a bruke dette apparatet pa en sikker mate og de forstar risikoen det innebarer.

Barn må ikke leke med apparatet. Rengjøring og vedlikehold skal ikke utføres av barn uten tilsyn.

Barn bo r holds under tilsyn for a sikre at de/DDle leker med apparatet.

ADVARSEL:

Apparatet og de ytre overflatene blir varme under bruk.Pass pa at du ici berorer varmeelementene inni ovenen.

Barn under 8 År ma holds pa avstand med minre de er under tilsyn hele tiden.

— Dette apparatet er laget for steking og baking med lukket dør.

— Ta alt utstyr og tilbehør ut av ovnen og fjern det største sølet i ovnen for den rengjores med pyrolyse.

När rengjöringsfunksjönen brukes, kan overflatene blivarmere enn ved vanlig bruk.

— Ikke bruk et damprengjøringsapparat.

— Ikke bruk skuremidler eller harde metalliske skrapere for a rengjore ovnens glassdør. Det kan skrape opp overflaten og føre til at glasset sprekker.

ADVARSEL :

Stikkontakten mä kunne nasetter at ovnen erinstallert.Det mä vare mulig a frakobleapparatet fra strømnettet, entenved hjelp av stopselet, ellerved a installere en bryter pa defaststaende rorene i samsvarmed installasjonsreglene.

Hvis strømledningen er skadet, ma den av sikkerhetsmessige Årsaker erstattes av produsenten, dens kundeservice eller av en person med lignende kvalifikasjoner.

— Dette apparatet kan installereres bade under arbeitsbenken aller i et høyskap som forklart på installationsjonstegningen.

• Sett ovnen i innredningen sik at det er minst 10 mm avstand mellom ovnen og skapet ved sider av. Innredningen som ovnen skal bygges inn i, på tåle høye temperaturer eller være belagt med et materiale som taler høye temperaturer. For at ovnen skal blå så stabil som mulig, bør du montere den fast i innredningen med to skruer som skrus inn i hullene på sidestolpene.

For a unnga overoppheting skal apparatet icke installeres

bak en pyntedor.

Dette apparatet er beregnet til bruk i hjemmet og lignende steder, f.eks. i et kjokken forbeholdt personalet i butikker, på kontorer og andre arbeidsplasser, på gardsbruk, eller tilgengelig for kunder pa hotel, motell og andre steden med hjemlig preg, eller på rom av typen bed & breakfast.

• Ovnen skal alltid slås av før den rengjores innvendig.

Dette apparatets karakteristikker ma av sikkerhetsmessige hensyn ikke endres.

Ikke bruk ovnen til oppbevaring av matvarer uller annet utsty erter bruk.

VALG AV INSTALLASJONSSTED OG INNBYGGING

Tegningene ovenfor viser målène til innredningen som stekeovnen skal bygges inn i.

Dette apparatet kan installeres bade under arbeidsbenken (fig. A) aller i et høyskap (fig. B).

Merk: hvis skapbunnen er Åpen (under arbeidsbenken eller i høyskap), mæ det�� maksimalt 70mm^* avstand mellom veggen og overflaten ovnen settes pa (fig. C, fig. D).

Nár skapet er lukket bak, má det lages en Āpning pá 50 x 50 mm for gjennomføring

av strørkabler.

Fest ovnen i skapet. For a gjore ditte ma du ta ut gummistopperne og forhandsbore et hull med 2 mm i skapveggen. Dette er for a unnga at treverket fliser seg opp. Skru fast ovnen med de 2 skruene. Sett tilbake gummistopperne

Råd

Ta gjerne kontakt med fagfolk for a forsikre deg om at monteringen er i overensstemmelse med gjeldende regler.

ELEKTRISK TILKOBLING

Ovnen mä tilkobles med en standard treleders strømledning på 1,5 mm² (1 strømførende leder +1 nulleder + jord) som kobles til et strømnett på 220-240 V med en stikkontakt erter standard CEI 60083 eller en flerpolsbryter i henhold til gjeldende installasjonsregler.

Jordledningen (gul-grönn) er koblet til ovenn tilkoblingsklemme, og må kobles til strømanleggets jordsystem. Sikringen i det elektriske anlegget må vår på 16 ampere.

Produsenten kan/DDke holds ansvarlig for ulykker ell herendelser som skyldes at ovn er koblet til manglende, defekt ell feilaktig jording, ell som skyldes feilkobling.

Merk:

Dersom det elektriske anlegget i ditt hjem ma endres for a installere apparatet,kontakt en kvalifisert elektriker. Hvis ovenen ikke fungereresom den skal, koble den fra eller fjern sikringen som tilsvarer ovnens tilkobling.

2 MILJO

RESPEKT FOR MILJØET

Dette apparatets emballasje kan resirkuleres. Bidra til gjenvinning av emballasjen og dermed til miljøvern, ved Å sortere avfallet og kaste det i kommunale containere beregnet for dette.

Apparatet ineholder ogsamangeresirkulerbarematerialer.Derfor har deten logo som angir at gamleapparater不解 kal blandes

med annet avfall.

Resirkuleringen av apparatet som utfores av fabrikanten, vil dermed gjennomfres på best mulig mâte i samsvar med europeisk direktiv 2002/96/EF om avfall fra elektrisk eller elektronisk utstyr.

Ta kontakt medCOMMUNENell forhandleren fora faredepa innsamlingssteder for game apparater i nærhen av hjemmet ditt.

Takk for at du bidrar til miljøvern.

PRESENTASJON AV OVNEN

A Kontrollpanel
B Lampe
C Riller (6 posisjoner)

KONTROLLER OG DISPLAY

DISPLAY

1 Visning av tilberedningsmoduser
2 Rillenummer
3 Oppvamingsindikator
4 Visning av steketid
5 Visning av klokken og temperaturen i ovnen
6 Visining av vekten
7 Visning av minutnedtelling og klokkeslett for stakeslutt

TASTER

Symbol for Tastelås
Symbol for funksjonen «Langtdssteking»
Symbol for funksjonen «Chef»
Symbol for funksjonen «Oppskrifter»
Symbol for selvrengjaring (pyrolyse)
= Symbol for dorlas
Symbol for steketid
Symbol for minutnedtelling
Symbol for stekeslutt

1 Av / På
2 Innstilling av temperaturen
3 Innstilling av klokkeslett, steketid og stekeslutt, minuttnedtelling
4 Tilgang til MENY for innstlinger

DREIEBRYTER

TILBEHØR (avhengig av modell)

- Sikkerhetsrist som forhindrer velting

Risten kan brukes som underlag for alle slags former og brett med retter som skal stekes eller gratineres. Den kan ogsa brukes til grilling (matvarene legges rett på risten).

Sett inn risten med den forhøyde kanten innerst.

- Flerbrukspanne, langpanne 45 mm

Settes inn i rillen under risten med handtaket mot ovsdoren. Pannen brukes til a samle opp kraft og fett fra grilling pa risten. Den kan brukes halvfull med vann til vannbad.

- Halvrister

Disse halvristene kan brukes enkeltvis, men de mä alltid settes på en panne eller langpanne med den forhøyde kanten innerst i ovenn.

Hvis du bruker en halvrist, kan du enkelt pensle matvarene med kraften fra pannen.

- Bakeplate 8mm

Satt inn i rillene. Egner seg til smakaker, sandkaker, muffins.

Skråplanet gjør det,enkelt a leggematvarer i en panne eller form. Platen kan ogsa settes i en av rillene under risen for a samle opp kraft og fet fra grilling.

3 PRESENTASJON AVOVNEN

- Glideskinner

Glideskinnene gjør det enkelt og mer praktisk Å sette inn og ta ut tilberedningen da stekeplatene glir mykt ututen rykk og napp. Stekeplatene kan tas helt ut slick at du enkelt fär tilgang til og oversikt over hele innholdet.

I tillegg er glideskinnene svært stabile sik at du kan händtere tilberedningen uten Å risikere Å brenne deg. Glideskinnene gjør det mye enklere Å ta tilberedningen ut av ovenen.

INSTALLERING OG DEMONTERING AV GLIDESKINNENE

Ta ut de 2 rillestengene og velg hvilket nivà (fra 2 til 5) du vil feste skinnene pá. Skyv venstre skinne mot venstre rille og trykk tilstrekkelig hardt foran og bak på skinnen slick at de 2 klemmene på sider av skinnen skyves på plass i rillestangen. Gjør det samme med høyre skinne.

NB: den teleskopiske glidedelen av skinnen skal kurne trekkes utover med enden mot deg.

Sett på plass de 2 rillestengene og sett deretter platen på de 2 skinnene. Systemet er klart tilBruk.

Ta pa nytt ut rillestengene for a demontere skinnene.

Klemmene som er festet pà haver skinne,
mà trykkes litt nedover for à frigjère dem
fra rillen. Dra skinnen mot deg.

Råd

For a unnga mye matos fra steking av fett kjott anbefaler vi a ha litt vann erer olje i bunnen av langpannen.

Tilbehoret kan deformeres ved Ophoy varme, men det endrer ikke. Kksjonsevnen. Tilbehoret fár tilbaker i opprinnelige form nár det er jølt.

STILLE KLOKKEN

När ovnen kobles til stikkontakten, blinker klokkeslettet 12:00.

Vri bryteren for a stille klokken og trykk for a bekrefte.

Etter strømbrudd blinker klokken.

ENDRE KLOKKESLETT

Trykk pa tasten noen sekunder inntil klokkeslettet blinker. Vri bryteren for a stille klokken og trykk for a bekrefte.

MINUTTNEDTELLING

Denne funksjonen kan bare brukes nár stekeovnen er slatt av.

Trykk pà tasten ⑤

0:00 blinker. Still inn tidsuret ved avri bryteren og trykk for a bekrefte. Nedtellingen starter.

När tiden er omme, høres et lydsignal. Trykk på hvilken som helst tast for á slå av lyden.

Hvis du/DD kebekrefter, lagres det automatisk etter noen sekunder.

TASTELÅS Barnesikring

Trykk samtidig på tastene og inntil symbolet vises på displayet. Du kan lase kontrollpanelet under tilberedningen eller narr ovn er slätt av.

NB: bare tasten ① kan brukes.

For à lase opp kontrollpanelet mà du trykke samtidig pá tastene og inntil symbolet forsvinner fra displayet.

INNSTILLINGSMENY

lampe, kontrast, lyder og demomodus.

Da ma du trykke noen sekunder pà tasten
—for à fá tilgang til innstillingsmenyen.

Se tabellen nedenfor:

For a endre de ulike parametre ma du vri bryteren og trykke for a bekrefte.

Denne ovnen tilbyr 3 unlike programmer som brukes avhengig av hvor mye du vil detaljstyre ellr la ovnen hjelpe deg med tilberedningen.

• Hvis du lager en oppskrift du kjenner alle parameterne for (du velger selv tilberedningstype, temperatur og steketid), bo r du velge modusen «PROGRAMVALG».

• Hvis du lager en oppskrift som er totalstyrt av ovenen via et bestemt elektronisk program for a oppna perfekt, mort kjott og fã frem den.best smaken i matvarene, bør du velge modusen «LANGTIDSSTEKING».

• Hvis du lager en oppskrift med veiledning fra ovnen (du velger matvaretype og vekt fra listen, og ovnen velger parameterne som egner seg best: temperatur, steketid, tilberedningstype), bør du velge modusen «OPPSKRIFTER».

Velg modusen «CHEF» for a lage en oppskrift som styres automatisk av ovenen. Velg en oppskrift du vil lage fra en liste over vanlige retter.

För du bruker stekeovnen for første gang, varm den opp tom i omtrent 30 minutter på maksimal temperatur. Forsikre deg om at rommet er luftet tilstrekkelig.

MODUSEN «PROGRAMVALG»

Displayet skal kun vise klokkeslettet.
Klokkeslettet skal ikke blinke.

Vri bryteren for a velge stekefunksjon, og bekreft valget.

Ovnen begynner straks a varme opp.
Ovnen anbefaler en (eller to) rillenivae
og en temperatur som kan endres.

Ovnen varmes opp og symbolet pa temperatur blinker. Nar ovnen nar den innstilte temperaturen, piper den flere ganger.

PROGRAMMERE TEMPERATURE (fig. B)

Nár du er i modusen for valgt stekefunksjon,trykk pa 8.

Innstill temperaturen ved Å vri bryteren og trykk for Å bekrefte.

5 TILBEREDNING

PROGRAMMER STEKETIDEN

Start en tilberedning med umiddelbar start, og trykk på ⑤. Steketiden ⑥ blinker. Na kan tiden innstilles.

Vri bryteren for a innstille steketiden. Trykk for a bekrefte.

Ovnen er utstyrt med funksjonen «SMART ASSIST» som anbefaleren steketid nár du programmerer en varighet. Denne tiden kan endres avhengig av hvilken tilberedningsmodus du har valgt.

STEKEFUNKSJON	ANBEFALT TID
VARMLUFT	30 min
VARMLUFT + TRADISJONELL	15 - 30 min.
TRADISJONELL	30 min
ECO	30 min
GRILL M/VARMLUFT	15 min
UNDERVARME M/VARMLUFT	30 min
VARIABEL GRILL	7 min
HOLD VARM	60 min
TINING	60 min
BRØD	40 min
TØRK	5 timer

Still inn steketid på vanlig mæte. Når du har stilt inn steketiden, trykk på tasten ① . Displayet blinker, vri bryteren for a stille inn klokkeslettet for stokeslutt.

Trykk for a bekrefte. Displayet av klokkeslettet for stekeslutt slutter a blinke.

LAGRE EN TILBEREDNING

Du kan velge 3 stekeprogrammer som du kan lagre og bruke i etterid.

-Programmere et minne (fig. E):

I modusen Programvalg, velg en tilberedning, temperatur og steketid, og trykk pa bryteren intil du ser «MEM1». Velg ett av de 3 minnene ved a vri bryteren og bekreft for a lagre. Bekreft pa nytt for a starte tilberedningen.

NB: Hvis de 3 minnene allerede er brukt, vil en ny lagring overskrive den forrige. Ingen utsatt start kan programmeres i minnet.

Vri bryteren og gå til MEMO og bekreft.
Vri på bryteren forå bla gjennom minnene og velg et minne. Tilberedningen starter, du kan nå utsette stekestarten.

5 TILBEREDNING

STEKEFUNKSJONERIMODUSEN《PROGRAMVALG》

(avhengig av modell)

Posisjon	Anbefalt temp °C min - max	Bruk
Varluft*	180°C35°C - 250°C	Spesielt godt egnet til hvitt kjøtt, fisk og grønnsaker som skal+vare saftige. For steking av opptil 3 brett samtidig.
Varluft +tradisjonell	205°C35°C - 230°C	Spesielt godt egnet til kjøtt, fisk, grønnsaker, helst i ildfast keramikkform.
Tradisjonell	200°C35°C - 275°C	Spesielt godt egnet til kjøtt, fisk, grønnsaker, helst i ildfast keramikkform.
ECO*	200°C35°C - 275°C	Med dette innstillingen kan du spare energia og oppnå like gode stekeresultater som ellers. Denne funksjonen krever ikke forvarming.
Grillm/ivarluft	200°C100°C - 250°C	Fjørkre og steker holder seg saftige og fær en fin stekeskorpe på alle sider.Sett inn langpannen på nederste rille.Spesielt godt egnet til alle typer fjørkre eller steker, for «forsegling» og gjennomsteking av lammelår, entrecôte.Fiskeystykker holder seg saftige og gode.
Undervarme m/ivarluft	180°C75°C - 250°C	Spesielt godt egnet til kjøtt, fisk, grønnsaker, helst i ildfast keramikkform.

5 TILBEREDNING

Posisjon	Anbefalt temp °C min - max	Bruk
Variabel grill	41 - 4	Spesielt godt egnet til grilling av koteletter, pólser, brødskiver og store reker på rist. Steking med overvarme. Grillen dekker—hele ristens overflate.
Hold varm	60°C35°C - 100°C	Spesielt godt egnet til heving av brøddeig og annen gjærdeig. Formen settes på ovsbunnen, temperaturen på ikke overstige 40°C (tallerkenvarmer, tining).
Tining	35°C30°C - 50°C	Spesielt godt egnet til sarte matvarer (fruktterte, kremkake ...). Tining av kjøtt, rundstykker osv. på 50°C (kjøtt legges på risten med en pannen under forå samle opp kraften).
Brød	205°C35°C - 220°C	Spesielt godt egnet til brødbaking. Forvarm ovnen og sett brødet på bakeplaten på 2. rille. Husk ø sette en bolle med vann på ovsbunnen slick at skorpen blir spreø og gyllen.
Tørk	80°C35°C - 80°C	Denne funksjonen brukes til ø tørke enkelte matvarer som f.eks. frukt, grønnsaker, frø, rotgrønnsaker, urter og aromatiske planter. Se den spesifikke tabellen om tørking nedenfor.

• Tilberedningsmodus i henhold til reglene i standarden EN 60350-1: 2016 for à visse samsvar med kravene til energimerking i det europeiske direktivet 65/2016/EU.

Törking er en av de eldste metodene som finnes for à konservere mat. Målet er á fjerne alt eller deler av vannet som finnes i matvarene slick at de kan oppbevares, og for á forhindre bakterievekst. Törking bevarer matvarenes næringsverdi (mineraler, proteiner og vitaminer). Mat oppbevares best nár volumet blur redusert, og det er enkelt á bruke matvarene igjen nár de fár tilfør vann.

Bruk bare ferske matvarer.

Vask dem noye, la vannet renne av og tork dem.

Dekk til risten med bakepapir og legg de oppskárne matvarene jevnt fordelt pä

papiret.

Bruk rille 1 (hvis du vil bruke flere rister, sett dem pa rille 1 og 3).

Snu matvarer som har mye vann flere ganger i lopet av torkingen. Verdiene i tabellen kan variere avhengig av typen mat som skal torkes, modenhet, tykkelse og fuktighetsgrad.

Tabell for tørking av matvarer

Frukt, grønnsaker og urter	Temperatur	Varighet i timer	Tilbehør
Frukt med frø (3 mm tykke skiver, 200 g på hvør rist)	80°C	5-9	1 eller 2 rister
Frukt med stein (plommer)	80°C	8-10	1 eller 2 rister
Rotgrønnsaker (gulrøtter, pastinakk) revet, forkokt	80°C	5-8	1 eller 2 rister
Sopp i skiver	60°C	8	1 eller 2 rister
Tomat, mango, appelsin, banan	60°C	8	1 eller 2 rister
Rødbete i skiver	60°C	6	1 eller 2 rister
Urter	60°C	6	1 eller 2 rister

5 TILBEREDNING

MODUS «LANGTIDSSTEKING» (avhengig av modell)

«LANGTIDSSTEKING» må alltid starte med kald ovn.

Denne tilberedningsmodusen brukes til a steke kjott langsomt på lav varme for a mykne kjottfibrene.

Det gir optimal resultat.

Ovnen foreslár 10 ulike retter:

P01 - Kalvestek (4 timer)

P02-Rosastekt oksestek (3 timer)

P03 - Gjennomstekt oksestek (4 timer) timer)

P04 - Svinestek (5 timer)

P05 - Rosastekt lam (3 timer)

P06 - Gjennomstekt lam (4 timer)

Symbolet og «Lt» vises på displayet.

• Trykk på bryteren for Å bekrefte valget.

• «P01» blinker. Velg retten ved Å vri bryteren.

• Velg en rett.

• När retten er valgt, for eksempel: P01 (kalvestek), sett kjöttet på risten på det överste rillenivået som står på displayet (nr. 2) og sett langpannen på rillen under (nr. 1).

*NB: Ikke bruk grillen for programmene P08-P09-P10. Sett dem rett på langpannen på rillen som star på displayet.

• Trykk på bryteren for Å bekrefte valget.
  Stekingen starter.

Ved slutten av stekingen stopper ovenn automatisk og piper i 10 minutter.

• Trykk pæ en tast for a stoppe pipelydene.

Matvarer som tilberedes på lav temperatur, på vår ekstra ferske. For fjørkre er det svært viktig á skylle innsiden og utsiden godt, og tørke av med husholdningspapir För steking.

5 TILBEREDNING

Etter Å ha valgt programmet, trykk pa tasten ⑤ . Displayet blinker, vri bryteren for a stille inn klokkeslettet for stekeslutt. Trykk for a bekrefte. Displayet av klokkeslettet for stekeslutt slutter a blinke.

Hvis ovenen er for varm til Å starte en tilberedning på lav temperatur, vil «Hot» vises på displayet. Da mä du la ovenen avkjøle litt.

MODUS «OPPSKRIFTER»

Modusen «Oppskrifter» velger stekeinnstillingene som egner seg best for typen matvarer og vekt.

UMIDDELBAR STEKESTART

Vri bryteren, velg «Guide» på displayet og bekreft.

Symbolet vises pa displayet og «Guide» gár over displayet.

35 oppskrifter (eller 15 avhengig av ovnens modell) er forhandsvprogrammert. Se de 2 tabellene nedenfor.

Vri på bryteren for Å bla gjennom matvarene og trykk for Å bekrefte valget ditt.

En foreslätt vekt blinker på displayet. Legg inn den reelle vekten på matvarene ved ä vri på bryteren og bekreft.

Trykk pa bryteren for a bekrefte valget.

Ovnen stopper og starter senere. Den vil stoppe på det programmerte tidspunktet for stokeslutt.

Steking med utsatt start er ikke mulig for oppskrifter som krever forvarming.

·5 TILBEREDNING

Matvarer	35 Oppskrifter
Kylling	P01
And	P02
Andebryst	* P03
Kalkun	P04
Rosastekt lammeskulder	P05
Rosastekt oksestek	P06
Medium stekt oksestek	P07
Gjennomstekt oksestek	P08
Svinestek	P09
Kalvestek	P10
Kalvekoteletter	* P11
Laks	P12
Ørret	P13
Fiskegryte	P14
Lasagne	P15
Fløtegratinerte poteter	P16
Fylte tomater	P17
Bakte poteter	P18
Butterdeig	P19
Pizza	P20
Quiche	P21
Mørdeig	P22
Pizzadeig	P23
Dessertpai	P24
Crumble	P25
Bløtkakebunn	P26
Cupcakes	P27
Crème caramel	P28
Småkaker	* P29
Kake	P30
Yoghurtkake	P31
Sjokoladekake	P32
Boller	P33
Brød	P34
Baguette	P35

Matvarer	15 Oppskrifter
Kylling	P01
Andebryst	* P02
Rosastekt oksestek	P03
Pizza	P04
Svinestek	P05
Fløtegratinerte poteter	P06
Rosastekt lammeskulder	P07
Kalvestek	P08
Laks	P09
Fiskegryte	P10
Quiche	P11
Fylte tomater	P12
Småkaker	* P13
Kake	P14
Boller	P15

Denne modusen gjør jobben mye enklere for deg fordi ovnen automatisk styrer alle stekeparameterne basert pa retten du velger (temperatur, steketid, steketype) ved hjelp av elektroniske sensorer inni ovnen som—hele tiden pålær faktighetsgraden og variasjonen i temperatur.

Ovnen foreslår et utvalg av retter (se listen over retter nedenfor).

• Velg en rett og bekreft.
• Trykk pa nytt pa bryteren for a bekrefte og starte tilberedningen.

MERK:

Denne tilberedningsmodusen skjer i to faser:

1- I lopet av den feste skefasen begynner ovnen a varme opp, og vil ansla den best egnede steketen. Denne fasen varer mellom 5 og 40 minutter avhengig av retten.

VIKTIG: du mä不同程度

ovnsdoren i donne fasen, ellers forstyrrer det beregningen og registraringen av informasjon, og tilberedningen vil avbrytes.

Denne søkefasen er vist med en animasjon

2- Fase to: ovenen har anslatt riktig steketid,denne skefasen er vist med en animasjon

Angitt resttid inkluderer steketiden i den Forste fasen.

Nå kan du øpne ovsdøren for ø pensle eller snu kjottet eller maten.

• Ovnen stopper nár steketiden er over og skjermen indikerer at retten er klar.

Trykk på bryteren for a bekrefte valget.

Ovnen stopper og starter senere. Den vil stoppe på det programmerte tidspunktet for stokeslutt.

LISTE OVER RETTER «CHEF»

CHEF1

CHEF 2

CHEF 3

CHEF 4

CHEF 5

CHEF 6

Pizza (CHEF1)

300 g - 1.2 kg

ferdigpizza - fersk pasta pizza/pasta som Ferdigrett hjemmelagd pizza/pasta

Sett den på risten slick at bunnen blir sprø (du kan legge et bakepapir mellom risten og pizzaen for a unngå at ost renner over).

Sett kylling på risten med langpannen under.

Stikk hull i skinnet på fjærkre for tilberedningen for a unngå sprut.

Fisk (CHEF 3)

400 g - 1 kg

hel fisk (laks, orret, makrell)
fiskestek. Egner seg seks il flat fisk.

Reserver delle funksjonen for hel fisk. Bruk flerbruksskuffen.

Middagspai (CHEF 4)

fersk quiche
frossen quiche

Bruk en aluminiumsform med slippbeegg. Da vil bunnen vare sprø. Ta frossenquichen ut av formen for den settes pa risten.

Søt terte (CHEF 5)

fersk terte
frossen terte

Bruk en aluminiumsform med slippbeegg. Da vil bunnen bl sprostekt

Smakaker (CHEF 6)

Smakaker: cookies, mandelkaker, croissanter, boller, kuvertbrd, OSTESMORBRD

Sett kakene pà bakeplaten og sett bakeplaten pa en rist.

5 TILBEREDNING

NOEN OPPSKRIFTER "CHEF"

Pizza

Base: 1 pizzadeig

• grønnsaker:

6 ss tomatsaus + 100 g terninger
zucchini + 50 g terninger paprika + 50
g aubergine i ringer + 2 små tomater
i ringer + 50 g revet Gruyère ost +
oregano + salt + pepper.

• med Roquefort, røkt bryst:

6 ss tomatsaus + 100 g bryst + 100 g terninger Roquefort + 50 g valnøtter + 60 g revet ost.

• med pólser, cottage cheese:

200 g drenert fraage blanc fordelt pädeigen + 4 pólser i skiver + 150 g skinke i strimler + 5 oliven + 50 g revet Gruyère ost + oregano + salt + pepper.

quiches

Sokkel: 1 aluminiumform (diameter 27 til 30~cm )

1 shortcrust konditori klar til bruk

3 bankede egg + 50 cl tung krem

Salt, pepper, muskatnoott.

Ulipe palegg:

200 g fertigkoot bacon,

eller 1 kg kokt endiv + 200 g revet gouda,

eller 200 g brokkoli + 100 g baconbiter + 50 g blåmuggost,

eller 200 g laks + 100 g kokt spinat, drenert.

Kylling

Fyll den med en fin haug med fersk estragon aller beegg den med en blanding av 6 fedd hvitlok, knust med en klype grovt salt og noen fapeppercorns.

Apple praline butterdeig

• Kjottet mä alltid tas ut av kjøleskapet sik at det blir romtemperert För det stekes, ellers blir det hardt pga. temperaturforskjellen. Romtemperert kjott blir gyllent på utsiden og rød't inni. Ikke salt kjottet För det stekes. Saltet trekker til seg blodet og tørker ut kjottet. Snu kjottet med tresleiver. Hvis du stikker hull i overflaten, siver blodet ut. La alltid kjottet hvile 5-10 minutter'nar det er fertigstekt. Pakk det inn i aluminiumsfolie og sett det ved ingangen til den varme ovenen. Da vil blodet, som ble trukket utover under stekingen, flyte tilbake igjen og irrigere steken.

• Bruk ovsformer i keramikk da glass fører til fettsprut.

• Kjott må Heller ikke stekes i den emaljerte langpannen.

• Unngå Å lage snitt i lammesteken for Å sette inn hvitløksfedd, ellers renner blodet ut. Skyv heller hvitløken mellom kjottet og beinet, uller stek hvitløken uskrett ved sider av steken og mos den när kjottet er Ferdigstekt for Å gi sausen ekstra smak. Filtrer sausen og server den svært varm i en sauseskål.

Fisk

• Nár fisken kjøpes,emeanlukte godt og mildt av sjduft.
• Fiske nå vare fast og stiv, skjellene må sitte godt fast på huden, øyet må vare vakent og bule ut, og gjellene skal vare skinnende og faktige.

- Terter, quiche

• Unngå glass- eller porselensformer. De er for tykke, steketiden forlenges og bunnen av paien blir ikke sprø.

• Fruktterter kan bli gjennomtrukne i bunnen. Da kan du strø et par skjeer med semulegryn, knuste kjeks, mandelmasse eller sagogryn på bunnen. Dette trekkertil seg overskytende saft fra frukten.

• Fuktige aller frosne grønnsaker (purrel.dk, spinat, brokkoli aller tomater). For a unngå faktig kann kan du strø en spiseskje med maisenna på bunnen.

RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD:

YTRE OVERFLATE

Bruk en myk klut dynket i rengjoringsmiddel for glass. lkke bruk skruekrem aller skuresvamp.

DEMONTERE RILLENE

Sidevegger med rillestenger:

Løft opp fremre del av rillestangen og skyv hele rillen for a frigjore kroken foran. Dra hele rillen lett mot deg for a frigjore krokene bak. Ta ut de to rillene pa donne maten.

RENGJØRE DE INNVENDIGE GLASSRUTENE

Advarsel

Bruk ikke skuremidler,

skruesvamper eller metalliske skrapere for a rengjore ovnens glassdor. Dette kan skrape opp overflaten og fere til at glasset sprekker.

För dōren demonteres, tørk av overskytende fett på innsiden av glasset med en myk klut og oppvasksäpe.

Apne doren helt og blokker den ved hjelp av en av plastkilene i plastposen

Ta av den første klipsede glassruten: Bruk den andre kilen (eller en skrutrekker) og trykk på festene A for a frigjore glassruten.

Ta av glassruten.

Doren bestar av to ekstra glassruter med et svart avstandsstykke i gumm i hvert hjørne.

Ta dem av om nødvendig for Å rengjore dem.

Legg ikke glassrutene ned i vann.
Skyll med rent vann og tørk med en lofri klut.

Etter rengjöring, sett på plass de fire gummiklossene med pilen pekende oppover og sett tilbake alle glassrutene.

Sett den siste glassruten i metallstopperne, klips den fast med paskriften «PYROLYTIC» vendt mot deg sik at du kan lese det.

Fjern plastkilen.

Nä er ovnen klar til bruk igjen.

DEMONTERING OG MONTERING AV «SENSOR» -PLATEN "

Du kan demontere «SENSOR» -platensom indikerer tilstedevaerelsen aven fuktighetssensor koblet til CHEFmodus, men不信 avgjorende for bruk. Bruk plastkilen som folver med for a demontere dorglasset.

Demontering:

Skyv plastkilen mellom «SENSOR» «platen og toppen av ovenen og gjør en bevegelse nedover for Å løsne den.

Montering:

Ta tak i «SENSOR» -platen og sett hakkene

A godt inn i de tilsvarende sporene oppover.

SELVRENGJØRING MED PYROLYSE

Denne ovnen har et Selvrengjøringsprogram med pyrolyse:

Pyrolyse vil si at ovnen varmes opp til svart hoy temperatur for a brenne vekk smuss fra sprut og overkoking.

För du starter en pyrolyserengjöring av ovnen, mä du törke bort de største matrestene og smuss i ovnen. Törk av fettrester på doren med en faktig svamp. Av sikkerhetsmessige ársaker starter ici rengjöringsprogrammet För duren lases automatisk. Nár pyrolysen starter, er det ikke mulig à apné duren.

Ta tilbehoret og rillestengene ut av ovnen for du starter en rengjoring med pyrolyse.

STARTE ET

SELVRENGJØRINGSPROGRAM

Ovnen tilbyr disse pyrolyseprogrammene:

PyroExpress varer i 59 minutter

Dette programmet benytter restvarmen i ovenen etter steking for a foreta en hurtig selvrens av ovenens innside. Programmet renser en lite skitten oven pa under en time.

Den elektroniske overvåkingen av temperaturen i ovenen bestemmer om restvarmen er tilstrekkelig for öppnå et godt rengjöringsresultat. Hvis restvarmen ikke er tilstrekkelig, starter automatisken ECO-pyrolyse på 1 time og 30 minutter.

Pyrolyse varer i 2 timer

Grundig rengjöring av ovnens innside.

UMIDDELBAR RENGJØRING

Displayet skal kun vise klokkeslettet.
Klokkeslettet skal ikke blinke.

Vri funksjonsvelgeren til et av programme for selvrengjaring.

Pyrolysen starter. Neddlingen starter sā snart du trykker på bekreft (på bryteren).

I lopet av pyrolysen, vises symbolet àpà displayet som betyr at doren er lást.

På slutten av pyrolysen foregår en avkjølingsfase, ovnen din forblir utilgengelig i lopet av dette tiden.

Ovnen er ren igjen og klar til Å brukes til steking og baking.

RENGJØRING MED UTSATT START

Folg instruksjonene i forrige avsnitt og still inn klokkeslettet for slutten av pyrolysen ved a trykke pa tasten ⑤. Displayet blinker. Still inn klokken for slutten av programmet med tastene + eller -. När du har gjort dette, utsettes starttidspunktet for pyrolysen sik at pyrolysen er fertig på det programmerte klokkeslettet. När pyrolysen er fertig, sett funksjonsvelgeren tilbake på 0.

BYTTE LYSPAERE

Advarsel

Spesifikasjoner for lyspaaren:

25 W, 220-240 V\~, 300^ G9.

Du kan skifte lyspaeren selv narden ikke lenger fungerer. Skru av beskyttelmsesglasset og ta ut lyspaeren (bruk gummihansker for a få bedre grep). Sett inn en ny pere og sett tilbake beskyttelmsesglasset.

- Feilkoden begynner på bokstaven «F».

Sjekk at ovn er tilkoblet strøm.

• Kjøleviften fortsetter Å gå etter at ovenen er slätt av. Det er normalt, den kang i inntil en time etter tilberedningen for a lufte ovenen. Hvis den går mer enn dette, ta kontakt med kundeservice.

• Pyrolysen starter/DDke. Kontroller at doren er lukket. Kontakt kundeservice hvis feilen vedvarer.

• Symbolet «lást dør» blinking på displayet. Feil med lásing av døren, Kontakt kundeservice.

-Vibrasjonsstoy.

Kontroller at strømledningen ikke er i kontakt med bakveggen. Dette har ingen innvirkning på enhetens funksjon, men kan likevel generere vibrasjonsstøy under ventilasjon. Fjem enheten og flytte ledningen. Bytt ovenen.

8 KUNDESERVICE

REPARASJONER

Eventuelle reparasjoner pà apparatet mà utføres av en fagperson som er kvalisert til à reparere merket. Nár du kontakter kundeservice, gár det raskere á behandle henvendelsen din hvis du oppgir alle apparatets referanser (salgsreferanse, servicereferanse, seriENUMmer). Disse referencingene stå på merkeskiltet.

NB:

• Vi ønsker Å stadig forbedre vare produkter. Derfor forbeholder vi oss retten til Å endre tekniske, funksjonelle og/eller estetiske egenskaper basert på tekniske fremskritt.
• For ø enchelt finne igjen apparatets referanser, anbefaler vi at du skriver dem ned her.

A	B	C
SERVICE: C	TYPE: D	I CE
E	F
Nr H	Made in France

B: Salgsreferanse
C:Servicereferanse
H: Serienummer

RETTER		*		*		*		*		*		*		Steketid i minutter
		C	RILLE	C	RILLE	C	RILLE	C	RILLE	C	RILLE	C	RILLE
KJÖTT	Svinestek (1 kg)	200	2									190	2	60
	Kalvestek (1 kg)	200	2									190	2	60-70
	Oksestek	240	2									200	2	30-40
	Lam (lär, skulder 2,5 kg)	220	2	220	2			200	2			210	2	60
	Fjørkre (1 kg)	200	3	220	3			210	3			185	3	60
	Kyllinglär			220	3			210	3					20-30
	Svine-/kalvekoteletter			210	3									20-30
	Oksekoteletter (1 kg)			210	3			210	3					20-30
	Färekoteletter			210	3									20-30
FISK	Grillet fisk			275	4									15-20
	Fiskerett	200	3									190	3	30-35
	Foliedampet fisk	220	3									200	3	15-20
GRÖNNSAKKER	Gradeng (kokte grønnsaker)			275	2									30
	Flategratinerte poteter	200	3									180	3	45
	Lasagne	200	3									180	3	45
	Fylte tomater	170	3									170	3	30
BAXYERK	Bletkakebunn									180	3	180	4	35
	Rullekake	220	3							180	2	190	3	5-10
	Boller	180	3			200	3			180	3	180	3	35-45
	Brownies	180	2									180	2	20-25
	Formkake	180	3							180	3	180	3	45-50
	Fruktpal	200	3									190	3	30-35
	Småaker	175	3									170	3	15-20
	Marmorkake									180	2			40-45
	Marengs	100	4							100	4	100	4	60-70
	Muffins	220	3									210	3	5-10
	Vannbakkels	200	3							180	3	200	3	30-40
	Små former med butterdeig	220	3									200	3	5-10
	Formkake med gårdeig	180	3							175	3	180	3	30-35
	Terte med mørdeig	200	1									200	1	30-40
	Terte med butterdeig	215	1									200	1	20-25
DIVERSE	Terrin	200	2									190	2	80-100
	Pizza					240	1							15-18
	Quiche	190	1			180	1					190	1	35-40
	Sufflé									180	2			50
	Pai	200	2									190	2	40-45
	Brød	220	2									220	2	30-40
	Ristet brød			275	4-5									2-3

• Avhengig av modell
  NB: Alt kjott ma sti romtemperatur i minst time for det settes i ovenen.

• Avhengig av modell
  NB: Nár tilberedningen bruker 2 riller, kan tiden variere.

Oppskrift med gjaer (avhengig av modell)

Ingreduenser:

• Mel 2 kg - Vann 1240 ml - Salt 40 g - 4 pakker tørrjær.
  Bland degen i kjkopenkaskinen og la den heve i ovenn.

Fremgangsmäte: For gjaerdeig. Ha deigen i en ilfdast form, ta ut rilleholderne og sett formen pa ovsbnunben.

Varm ovenmed varmulluffunksjonen pa 40 - 50^ i 5 minutter. Sla av ovenn og la deigen heve 25-30 minutur i restvarmen.

PIEKARNIK

INSTRUKCJA OBSLUGI

PL

SZANOWNI KLIENCI,

Indikativ tabell for torkning av livsmedel

Med detta tillagningssatt kan man gora kottets fibrer mora genom langsam tillagning med hjalp av langtidsstkning. Tillagningens kvalitet blir optimal.