2563056 - Slowcooker RUSSELL HOBBS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Slowcooker
Merk	Russell Hobbs
Model	2563056
Kookfuncties	Langzaam koken, Sous-vide, Temperatuursonde
Warmhouden	Ja, tot 4 uur
Dekselvergrendeling	Ja, met vergrendelingshendels
Dekselpakking	Ja, verwijderbaar
Temperatuursonde	Ja, voor sous-vide koken en vlees
Steunrooster	Ja
Digitale weergave	Ja, bedieningspaneel
Materiaal deksel	Glas
Sous-vide temperatuurbereik	55 °C tot 80 °C
Standaard sous-vide temperatuur	57 °C
Standaard sondetemperatuur	82 °C
Timer	Instelbaar
Bedieningstype	Elektronisch met toetsen
Reiniging	Pan, deksel en pakking handwasbaar; sonde en basisblok afnemen met een vochtige doek
Veiligheid	Basisblok niet onderdompelen; gebruik door kinderen vanaf 8 jaar onder toezicht
Recycling	Niet bij het huisvuil gooien - naar recyclagecentrum brengen
Inclusief accessoires	Kookpan, glazen deksel, temperatuursonde, steunrooster, dekselpakking, vergrendelingshendels

Veelgestelde vragen - 2563056 RUSSELL HOBBS

Hoe vergrendel ik het deksel van de slowcooker?

Plaats het deksel op de pan, draai de metalen klemmen omhoog om ze aan de haken van het deksel te bevestigen, duw dan de twee hendels tegelijkertijd naar beneden.

Hoe gebruik ik de sous-vide functie?

Vul de pan met heet water, plaats het voedsel in een verzegelde zak, dompel de zak onder, vergrendel het deksel, sluit de temperatuursonde aan op het invoerpunt van het deksel, stel de temperatuur en duur in en start.

Wat is het verschil tussen de instellingen Hoog en Laag bij langzaam koken?

De instelling Hoog kookt sneller (standaard tijd 4u), Laag kookt langzamer (standaard tijd 8u). U kunt de duur aanpassen met de + en - toetsen.

Kan ik de warmhoudfunctie gebruiken om voedsel te koken?

Nee, de warmhoudfunctie dient alleen om voedsel warm te houden na het koken. Gebruik het niet om te koken.

Hoe reinig ik de temperatuursonde?

Veeg alleen het metalen uiteinde af met een vochtige doek. Dompel het niet onder in water.

Wat te doen als het display '----' aangeeft?

Dit betekent dat het apparaat klaar is om te programmeren. Selecteer een functie (langzaam koken, sous-vide of sonde) en stel de parameters in.

Hoe stel ik de kooktijd in bij langzaam koken?

Na het selecteren van Hoog of Laag, gebruik de + en - toetsen om de duur aan te passen. De standaard duur is 4u voor Hoog en 8u voor Laag.

Kan ik siliconen zakjes gebruiken voor sous-vide koken?

Ja, u kunt siliconen zakjes gebruiken. Volg de instructies van de fabrikant voor het verzegelen.

Hoe lang kan ik het apparaat in warmhoudmodus laten staan?

Maximaal 4 uur. Na deze tijd schakelt het apparaat automatisch uit om veiligheidsredenen.

Hoe vervoer ik de slowcooker veilig?

Gebruik de twee zijhandvatten door het onderste deel vast te pakken om onbedoeld ontgrendelen te voorkomen. Til nooit op aan het dekselhandvat. Koppel de sonde los voor transport.

GEBRUIKSAANWIJZING 2563056 RUSSELL HOBBS

Lees de instructies, bewaar ze goed en geef ze met het apparaat mee wonneer u deze aan een derde geeft. Verwijder alle verpakkingsmaterialen voor gebruik.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Volg de gebruikelijke veiligheidsmaatregelen, zoals:

Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen van 8aar en ouder en personen met verminderde lichamelijkke, zintuiglijke en verstandelijkke vaardigheden of die onvoldoende ervaring of kennis hebben, indien zij onder toezicht staan of goed geinormeerd zich en zij de risico's begrijpen. Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen. Schoonmaak en gebruikersonderhoud mag Niet door kinderen uitgevoerd worden, tenzij ze ouder dan 8aar en onder toezicht staan. Houd het apparaat en de kabel buiten het bereik van kinderen vanjonger dan 8aar.

Indien het snoer beschadigd is, moet het door de fabrikant, een technicus of een ander deskundig persoon verrangen worden om eventuele risico's te vermijden.

Gebruik het apparaat Niet in de buurt van badkuipen, douches, wastafels of andere reservoirs die water of andere vloeistoffen bevatten.

De oppervlakken van het apparatus zullen heet worden.

• Laat tenminste 50mm ruimte vrij rondon het apparatus.
  Wees uiterst voorzichtig wanner u het apparaat verplaatst wanner het heet voedsel of het vloeistoffen bevat.
  Gebruik ovenwanten of soortgelijke bescherming om het deksel te verwijderen. Pas op voor ontsnappende stoom bij het verwijderen van het deksel.
• Houd de bovenkant van het apparaat vrij;zet er niets bovenop.
  Haal de stekker uit het stopcontact wanner het apparaat Niet gebruikt worden, verplaatst of gereinigd worden.
• Gebruik het apparaat Niet voor andere doeleinden dan degene die in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven.
• Gebruik het apparaat Niet bij beschadigingen of storingen.
• Plaats de kookpot Niet op een oppervlak dat Niet hittebestendig is. Plaats de pot altijd op een onderzetter of een hittebestendige mat.
  De bodem van de kookpot heeft een ruw oppervlak en kan delicate of gepoliiste oppervlakken krassen of vlekken make. Plaats altijd een beschemmat onder de kookpot om dit soort oppervlak te beschemen.

UITSLUITEND VOOR HUISHODELIJK GEBRUIK

ONDERDELEN

1. Glazen deksel
2. Kookpot
3. Sluithandgrepen

4. Basiseenheid

5. Bedieningspaneel

6. Invoegtunt voor temperatuursonde voor vacuimgaren

7. Invoeggaten voor temperatuursonde (x3)

8. Dekselafdichting

9. Temperatuursonde
10. Aansluiting voor temperatuursonde
11. Steunrek

MEER INFORMATIE

Voor verdere nuttige hints, tips, video's en recepten ga waar:

Verwijder alle verpakkingsmaterialen en labels. Was de verwijderbare delen in een warm sopje, spoel goed af,aaSuiuipen en laat aan de lucht drogen.

HET DEKSEL VERGRENDELEN EN ONTGRENDEN

1. Plaats de kookpot in de basiseenheid.
2. Plaats het deksel, (met de dekselafdichting geinstalleerd), op de kookpot.
3. Draai de metalen klemmen op beiden handvatten naar boven en rond, totdat ze over de haken op het deksel passen (afb.A).
4. Vergrendel beide hendels door ze hier beneden te duwen (afb. B). Doe dit voor beiden hendels tegelijkkertijd in plaats van afzonderlijk. Hierdoor wordt het dekel op+zijn plaats vergrendeld.
5. Om te ontgrendelen duwt u het bovenste deel van de handgrepen omhoog in de open, ontgrendelde positie. Til verwolgens de metalen klemmen omhoog en over de haken op het deksel en draai ze maar beneden.

BELANGRIJK:

• Draag het apparaat altiijd aan de twee zijhandgrepen. Zorg ervoor dat u het apparaat stevig vasthoudt aan de onderkant van de handgrepen om te voorkomen dat de handgrepen onverwachts worden ontrendeld tijdens het dragen. Til het apparaat nooit op aan de handgreep van het deksel. Maak de temperatuursonde los voordat u het apparaat verplaatst.
  Zorg ervoor dat de dekselafdichting op+zijn plaats zit. Het vergrendelingsmechanisme werkt Niet goed zonder de affdichting.
  Zorg er bij het installereren van de afdichting voor dat de lip van de afdichting maar beneden is gericht (afb. C).

BEREIDINGSFUNCTIES

Traag garen: Ideaal voor kasserollen, soepen, stoofschotels en combinaties van vlees en groenten.

Vacuugaren: Vacuugaren is een methode om voedsel te bereiden in een afgesloten zakje in een waterbad op een nauwkeurig ingestelde temperatuur. Het voedsel in zakjes bereiden, behoudt de sappen en subtiele smaken die anders tijdens het conventionele koken verloren zonden gaan.

Temperatuursonde: Ideaal voor het bereiden van braadstukken en andere grotere stukken vlees. De temperatuursonde zorgt ervoor dat het vlees Niet te gaar worden en uitdroegt.

KOPEN OP LAGE TEMPERATUUR

DE MODUS TRAAG GAREN GEBRUIKEN

1. Voeg de ingredienten toe aan de kookpot enplaats het deksel.
2. Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. Op het hoofdbedieningsdisplay knippert "----". Dit geeft aan dat de verwarming uit is en dat het apparaat maar is om te worden geprogrammeerd.
3. U kunt de instelling LAAG (f) of HOOG (f) selectoren. Druk enkele keren op de knop Traag garen totdat het lampje f of brandt.
4. Gebruik nooit de instelling Warm houden ( ) om te koken.
5. De standard koektijden jnr 4 uur op de instelling HOOG, of 8 uur op de instelling LAAG. Als u deze wilt wizigen, gebruikt u de knoppen en om aanpassingen te make.
6. Druk op de knop I/O om te beginnen met koken. Het display stopt met knipperen en ":" tussen de cijfers za knipperen om aan te given dat het apparaat aan het koken is.

Aanpassingen makentijdens hetbereiden

U kunt de tintd aanpassen door op de knoppen en te drukken. Als er gedurende 3 seconden geen knoppen worden ingedrukt, stoppen de nummers met knipperen en begint de neue koektijd.

Einde bereiding

Wanneer de bereidingstijd is afgelopen, piept het apparaat driemaal en schakelt het automatisch over aan de warmhoudstand (). Het lampje gaat branden en het display begint op te tellen van nul tot 4uur.
Nadat de warmhoudstand 4 uur is ingeschakeld, stopt het apparaat met verwarmen en keert het terug waar de standardweergave:"----".
Opmerking:Bewaar voedingsmiddelen Niet longer dan 4eur op de warmhoudstand.
Koppel het apparaat los wanner het Niet in gebruik is en laat het altijd volledig afkoelen voordat u het schoonmaakt en opbergt.

DE FUNC TIE VACUUMGAREN

Voor vacuumgaren heb u een zak nodig om de ingredienten in te doen, waaruit u zoveel möglichk luchtkest verwijderen enervolgens verzegelen.

VOORBEREIDING

Plaats de ingredienten in de zak. Gebruik een zak per portie. Probeer porties van vergelijkbare groote te houden. Voordat u de zak verzegelt, moet u zoveel möglichk lucht eruit verwijdenen.

Voor zakken met ritssluiting:

1. Handmethode (afb.D)

Plaats de zak op een vlokke ondergrond en duw met uw hand voorzichtig zoveel möglichk lucht uit de zak. Pas op dat u de ingredienten Niet plet of beschadigt wanner u dit doet. Sluitervoigens de zak.

1. Wateronderdompelingsmethode (afb. E)

Vuleenbakje dat groot genoeg is voor de zak met ritssluiting,de ingredienten en koud water.Doe de ingredienten in de zak en sluit de verzegeling bijna helemaal, Maar behoud eenkleine opening in een hoek. Duw de zak langzaam in het water en laat de onverzegelde hoek uit het water steken. Wanner u dit doet, moet u ervoor zorgen dat er geen water per ongeluk in de zak kan komen. Wanner u de zak onderdompelt, za het water bijna alle resterende lucht aan buiten duwen. Sluit als liaatste de hoek af en haal de zak uit het bakje.

Voor silicone zakken:

Volg de instructies van de fabrikant van de zak.

Voor vacuummachines:

Een speciaal ontworpen vacuumm machine geschikt voor gebruik met voeding is perfect voor vacuumgaren. Gebruik de juiste zakken zoals aanbevolen door de fabrikant en volg de instructies die bij de machine worden geleverd.

DE MODUS VACUUMGAREN GEBRUIKEN

1. Voeg heet water toe en vul de kookpot ongeveer voor de helft. Gebruik water uit de warmwaterkraan (geen kokend water). Probeer de temperatuur van het water zo zich mogelijk bij de bereidingstemperatuur te krijgen, waar dit ervoor zorgt dat u niert onnodig moet wachten. Gebruik een mengsel van warm en koud water, zoals vereist. Als het water in het apparaat een temperatuur heeft die sterk verschilt van de temperatuur waaraan u gaat koken, duurt het langer om het water te verwarmen of af te koelen tot de geseleede temperatuur.
2. Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. Op het hoofdbedieningsdisplay knippert "----". Dit geeft aan dat de verwarming uit is en dat het apparaat maar is om te worden geprogrammeerd.
3. Sluit de temperatuursonde aan op de aansluiting aan de zijkant van het bedieningspaneel (afb.F).
4. Doe het verpakte voedsel in de kookpot en zorg ervoor dat het volledig ondergedompeld is. Voeg indien nodig extra water toe. Als u meerdere items tegelijk in de kookpot plaatst, gebruikt u het meegeleverde rek om ze geschaden te houden.
5. Plaats het deksel en sluit het.

6. Steek de temperatuursonde in het inbrengpunt in het deksel. Zorg ervoor dat de sonde in het water gaat en Niet in het voedsel.

7. Druk op de knop Vacuumgaren Het doeltemperatuurlampje () gaat branden.

8. De standard bereidingstemperatuur is ingesteld op 57^ . Gebruik de knappen en om de temperatuur aan te passen.
9. Druk op de knop voor temperatuur/tijd / (). Het tijdlampje 已 gaat branden.
10. De standarde bereidingsstijd is 60 minutes. Gebruik de knoppen en om de bereidingsstijd in te stellen.

1. Druk op de knop I/O om te beginnen met koken. Het lampje Werkelijke temperatuur (^®) gaat branden en op het display worden de werkelijk watertemperatuur weergegeven die de sonde waarneemt.
2. Wanner de watertemperatuur de ingestelde temperatuur bereikt, piept het apparaat twee keer en begint de afteltimer. De timer telt af in minuten.

Aanpassingen makentijdens hetbereiden

U kunt deijd of sondetemperatuur tijdens het bereiden aanpassen.

• Om de temperatuur van de sonde aan te passen, drukt u op de knop / todat het lampje voor de doeltemperatuur ( ⊙ ) oplicht engebruikt u verzolgens de knoppen ▲en ▼ om de aanpassing uit te voeren. 3 Seconden na het indrukken, stoppen de cijfers met knipperen en wordt de neue temperatuur weergegeven. Druk nogmaals op de knop / ⊙ om terug te keren aan de tijdweergave.
  Om de kooktijd in te stellen, drukt u op de knop 日 /日 tot het lampje voor de tijd 日 brandt en gebruikt u verzolgens de knoppen en

Einde bereiding

• Wanner de bereidingsstijd is afgelopen, piept het apparaat driemaal en schakelt automatisch het verwarmen UIT.
• Verwijder het voedsel.
• Het display telt in minuten op, vanaf 00:00, om te latent zien hoe lang het voedsel is afgekoeld. Na 4aar verschijnt de standardweergave ----
  Koppel het apparaat los wonneer het Niet in gebruik is en laat het alttijd volledig afkoelen voordat u het schoonmaakt en opbergt.

AFWERKING

Sommige voedingsmiddelen konnen direct na het bereiden worden gegeten. Voor steaks en ander vlees is branden in een hete pan, na het koken, essentieel voor de Beste smoak en textuur.

1. Verwarm een pan van goede kwaliteit en voeg olie toe. Schrooi de randen en zijkanten van het vlees waar wens (maximaal 2 minuten per rijde).
2. U kunt ook een grill gebruiken. Houd er wel rekening mee dat het eten al gaar is en u alleen maar de buitenkant moet schroeien.

OPMERKINGEN OVER BEREIDINGSTIJDEN EN VOEDSELVEILIGHEID

Houd rekening met het volgende om het risico op ziekte door verkeerd bereid voedsel tot een minimum te beperken:

Door voedsel op de juiste temperatuur en gedurende de juiste tijdsduur te koken, worden schadelijke bacterien gedood. Lees altijd het advies over voedelseverpakkingen en volg de verstrekte instructies.
- Om redenen met betrekking tot voedselveiligheid mag voedsel dat gekocht is onder 55^ (bijv. steak) Niet langer dan 2aar worden gekocht en moet het aan de buitenkant worden gebakken.
Vis wordt vaak bereid bij temperaturen lager dan 55^ en als u van plan bent dit te doen, is het belangrijk dat u vis koopt die over Sushi-kwaliteit beschicht (dwz vis die rauw gegeten kan worden).
Neem het vlees Niet te vroeg uit het apparaat. Laat het minstens voor de minimale tijsduur en juiste temperatuur koken, die op de kaart wordt vermeld.
Het is OK om vlees langer te bereiden dan de minimale tijd. Vis is de uitzondering op deze regel. Vis kan papperig worden als deze door middel van vacuumgaren worden bereid.
- Controller altijd of het voedsel voldoende is gekookt (bijv. voor varkensvlees, bevogelte enz. tot de sappen helderijken). Kook vis tot het vlees overal ondooorichtig is.

BEREIDINGSGIDS VOOR VACUUMGAREN

Voedsel Temperatuur		Tijd (uren)		Opmerkingen
		min. max.
Biefstuk	Kort gebakken: 56°C 1 1 1/2			Tijdschema's gebaseerd op een portie van 200 - 250 g
	Half doorbakken: 60°C	1 1/2	2
	Doorbakken: 68°C	2	2 1/2
Lam, kalfsvlees, eend, hert, enz.	Roze: 56°C	1 1/2	3 1/2	Tijdschema's gebaseerd op een portie van 200 - 250 g
	Doorbakken: 68°C	2	4
Varkensvlees	Sappig/mals: 63°C	1 1/2	3	Tijdschema's gebaseerd op een portie van 200 - 250 g
	Doorbakken: 70°C	3	5
Kippenborst	Sappig/mals: 60°C	1 1/2	3	Tijdschema's gebaseerd op een portie van 200 - 250 g
	Doorbakken: 70°C	2	4
Kippenpoot, vleugel, dij	Sappig/mals: 63°C 3 1/2	5 1/2
	Doorbakken: 72°C	4 1/2	6 1/2
Vis	Zacht, bladderig 55°C	1	2	Tijdschema's gebaseerd op een portie van 150 - 200 g
	Stevig, goed doorbakken 65°C	1 1/2	2 1/2
Knolgewassen	80°C	4	6	Snijd in stukken van gelijke groote, ca. 15-20 mm

Het is belangrijk dat u de ingredien konk t aan de opgeveen temperatuur gedurende ten minste de minimale aangeveen tijd. Eventuele opwarmtijd die het water kan vereisen nadat de ingredien toen tegevoegd, is nicht inbegren. Om u te begeleiden, za de timer alleen starten als de watertemperatuur de door u ingestelde temperatuur heegt bereikt. Wacht altd tot de timer laat zien dat u de ingredien hebt gekoekt gedurende minstens de hierboven aangegeven minimale tijsduur.

TEMPERATUURSONDEFUNCTIE

DE TEMPERATUURSONDEFUNCTIE GEBRUIKEN

1. Leg het vlees in de kookpot. Plaats het deksel en sluit het.
2. Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. Op het hoofdbedieningsdisplay knippert "----". Dit geeft aan dat de verwarming uit is en dat het apparaat koar is om te worden geprogrammeerd.
3. Sluit de temperatuursonde aan op de aansluiting aan de zijkant van het bedieningspaneel (afb.F).
4. Steek de temperatuursonde in het vlees. Er zich drie gaten in het deksel waar u dit kurz doen (afb. H). Kies degene die u in staat stelt om de sonde in het vlees, in het dikste deel, teplaatsen (afb. I). Zorg ervoor dat de sonde geen botten in het vlees raakt. Indien nodig kurz u het rek gebruiken om het vleesDICHERB DE TEMPERATUURSONDE TE BRENGEN.
5. Druk op de knop Temperatuursonde ( ). Het doeltemperatuurlampje () ) gaat branden om aan te given dat u de temperatuur instelt waarop u het voedsel wilt latent garen.
6. De standard bereidingstemperatuur is ingesteld op 82^ . Gebruik de knoppen en om de temperatuur aan te passen.
7. Dru op de knop I/O om te beginnen met koken. Het lampje Werkelijke temperatuur (<>) gaat branden en op het display worden de temperatuur weergegeven die de sonde waarneemt.
8. Wanner de interne temperatuur van het vlees de gewenste temperatuur heeft bereikt, piept het apparaat twee keer en schakelt automatisch over aan een cyclus die het voedsel op de gewenste temperatuur houdt. Om u te helpen bij te houden hoe lang het voedsel op die temperatuur werd bewaard, begint het display vanaf nul op te tellen.
9. Controller de temperatuursonde regelmatig tijdens het koken om ervoor te zorgen dat deze Niet van positie is veranderd door het krimpen van het vlees.

Einde bereiding

Koppel het apparaat los wonneer het Niet in gebruik is en laat het algtd volledig afkoelen voordat u het schoonmaakt en opbergt.

TEMPERATUURSONDE BEREIDINGSTABEL

Voedsel Temperatuur		Tijd (uren)		Opmerkingen
		min. max.
Rundvlees (taaie smeden 1 - 3 kg)	72°C	12	36	Hoe langer u deze stukken vlees=kunt koken, hoe malser ze worden
Rundvlees (malse smeden 1 - 3 kg)	Half doorbakken: 60°CDoorbakken: 72°C	6 12		De bereidingsstijd is afhankelijk van de grotte van het gebraad. Bak Niet aan een temperatuur lager dan 56 °C
Gebraden varkensvlees	72°C	12	36	Hoe langer u deze stukken vlees=kunt koken, hoe malser ze worden
Gebraden varkensvlees	65°C	6	12	De bereidingsstijd is afhankelijk van de grotte van het gebraad. Bak Niet aan een temperatuur lager dan 56 °C
Helekip tot 2 kg	72°C	8	12

PROBLEM OPLOSSEN

Als op het display "EB" wordt weergegeven, is de temperatuursonde Niet goed aangesloten.

ZORG EN ONDERHOUD

WAARSCHUWING: Dompel nooit een deel van de temperatuursonde of de basiseenheid onder in water of een andere vloeistof.

1. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen voordat u het opbergt of reinigt.
2. Om de temperatuursonde schoon te make, veegt u alleen het uiteinde van de metalen sonde schoon met een vochtige doek. Droog grondig.
3. Was de kookpot en het deksel in warm zeepsop. Verwijder de dekselafdichting van het deksel en was afzonderlijk met de hand. Als voedsel aan de kookpot blijft plankken, vult u het met warm zeepsop en LAST u het weken voordat u het reinigt met een Niet-schurend schuursponsje.
4. Veeg de binnen- en buitenkant van de basiseenheid schoon met een zachte, vochtige doeck.
5. Laat goed drogen voordat u het opbergt.
6. Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen, oplosmiddelen, schuursponsjes, staalwol of zeepkussentjes.

RECYCLING

Om milieu- en gezondheidsproblemen door gevaarlijke stoffen te vermijden, mogen apparaten en oplaadbare en Niet oplaadbare batterijen met een van deze symbolen Niet samen met het huishoudelijk afval worden verwijderd. Breng elektrische en elektronische producten en, indien van toepassing, oplaadbare en Niet-oplaadbare batterijen, altdaar een officieel recycling-/ inzamelpunt.