MUMS2EW30 - Keukenmachine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MUMS2EW30 BOSCH

[nl] Gebruiksaanwijzing

nl Veiligheid Veiligheid Houd de informatie omtrent veiligheid aan, zodat u het toebehoren veilig kunt gebruiken. Algemene aanwijzingen Hier vindt u algemene informatie over deze gebruiksaanwijzing. ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u het toebehoren veilig en efficiënt bedienen. ¡ Neem de handleiding van het basistoestel in acht. ¡ Deze gebruiksaanwijzing is bestemd voor de gebruiker van het apparaat. ¡ Neem de veiligheidsvoorschriften en waarschuwingen in acht. ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren. ¡ Controleer het toebehoren na het uitpakken. Gebruik het toebehoren niet bij transportschade. Bestemming van het apparaat Om het toebehoren veilig en op de juiste manier te gebruiken dient u de aanwijzingen over het correcte gebruik van het apparaat in acht te nemen. Gebruik het toebehoren alleen: ¡ met een keukenmachine van de bouwserie MUMS2. ¡ volgens deze gebruiksaanwijzing. ¡ met originele onderdelen en accessoires. ¡ voor het fijnmaken van rauwe of gekookte levensmiddelen, bijv. vlees, vis en groente. ¡ voor extra toepassingen die in deze gebruiksaanwijzing zijn beschreven. Veiligheidsvoorschriften Neem de veiligheidsvoorschriften in acht.

WAARSCHUWING ‒ Gevaar voor letsel! ¡ Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen letsel veroorzaken. ▶ Niet in de vulschacht grijpen. ▶ Alleen de stopper gebruiker om ingrediënten toe te voegen. ¡ Een ondeskundig gebruik kan tot letsels veroorzaken. ▶ Het toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. ▶ Het toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen. ▶ Het toebehoren alleen in compleet gemonteerde toestand gebruiken. ▶ Het toebehoren alleen in de daarvoor bestemde werkstand gebruiken. WAARSCHUWING ‒ Gezondheidsrisico! Verontreinigingen aan de oppervlakken kunnen de gezondheid schaden. ▶ De reinigingsinstructies in acht nemen. ▶ Oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact komen, voor elk gebruik reinigen.

nl Materiële schade voorkomen

Materiële schade voorkomen Materiële schade voorkomen Ter voorkoming van materiële schade, aan het apparaat, de accessoires of keukenvoorwerpen dient u de aanwijzingen in acht te nemen. Materiële schade voorkomen LET OP! Een ondeskundig gebruik kan tot materiële schade leiden. ▶ Geen levensmiddelen verwijderen die harde bestanddelen bevatten, bijv. beenderen. ▶ Geen voorwerpen in de vulschacht of de behuizing steken, bijv. kooklepel. ▶ Vóór het gebruik de vulschacht en de behuizing op vreemde voorwerpen controleren. Begeleidende documenten Toebehoren voor het eerste gebruik reinigen

1. Alle onderdelen die met levens-

middelen in aanraking komen voor het eerste gebruik reinigen.

• "Reiniging en onderhoud", Pagina 41

2. De gereinigde en gedroogde onderdelen gereed leggen voor het

gebruik. Het toebehoren leren kennen Het toebehoren leren kennen Leer uw accessoires kennen. Het toebehoren leren kennen Onderdelen Uitpakken en controleren Uitpakken en controleren Hier wordt beschreven waarop u bij het uitpakken moet letten. Uitpakken en controleren Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw toebehoren.

Toebehoren en onderdelen uitpakken

1. Het toebehoren uit de verpakking

2. Alle verdere onderdelen en de begeleidende documenten uit de verpakking nemen en gereed leggen.

3. Verwijder het aanwezige verpakkingsmateriaal.

4. Verwijder alle stickers en folie.

Leveringsomvang Controleer na het uitpakken alle onderdelen op transportschade en de volledigheid van de levering.

Vleesmolenopzetstuk Fruitpershulpstuk1 Gatenschijven1 Maalvoorzetstuk1 Spritsgebak-hulpstuk1 Behuizing Wormaandrijving met meenemer Mes Gatenschijf middelfijn Schroefring Afdichting Vulschaal Speciale accessoires Vóór het gebruik

Stopper Worm voor fruitpershulpstuk Zeefhuis

Spritsgebak-hulpstuk Het spritsgebak-hulpstuk is geschikt voor het vormen van koekjesdeeg of zandtaartdeeg. Deksel Maalvoorzetstuk Het maalvoorzetstuk is geschikt voor het raspen van harde levensmiddelen, bijvoorbeeld amandelen, noten, chocolade, harde kaas of gedroogde broodjes. Aanwijzing Noten en amandelen uitsluitend droog en in kleine hoeveelheden verwerken. Houder voor vormprofiel Overbelastingsbeveiliging Vormprofiel De overbelastingsbeveiliging voorkomt dat de motor en andere onderdelen door een te hoge belasting worden beschadigd. Wanneer de vleesmolen overbelast of geblokkeerd raakt, breekt de meenemer van de worm op het daarvoor voorziene breekpunt. Aanwijzing Vervangingsonderdelen met ingebouwde breekpunten maken geen deel uit van onze garantieverplichtingen. Een nieuwe meenemer is onder bestelnummer 00418076 verkrijgbaar bij de servicedienst. Fruitpershuis Gatenschijf fijn Gatenschijf grof Worm voor maalvoorzetstuk Rasptrommel Speciale accessoires Speciale accessoires Hier krijgt u een overzicht van de accessoires en het beoogde gebruik ervan. Gatenschijven De fijne en de grove gatenschijf zijn geschikt voor extra verwerkingsmogelijkheden. Fruitpershulpstuk Het fruitpershulpstuk is geschikt voor het uitpersen van zacht fruit of groente, bijvoorbeeld bessen, tomaten, appels, peren, rozenbottels. Aanwijzingen ¡ Geen fruit persen waarbij de diameter van de pit ongeveer gelijk is aan de gatdiameter van het zeefinzetstuk, bijvoorbeeld frambozen. ¡ Harde levensmiddelen vóór het uitpersen voldoende zacht koken, bijvoorbeeld rozenbottels. Meenemer vervangen

1. De bevestigingsschroef in de meenemer losdraaien met de passende schroevendraaier en eruit halen.

2. De defecte meenemer verwijderen.

3. De nieuwe meenemer plaatsen en

vastschroeven. Vóór het gebruik Vóór het gebruik Bereid het basistoestel en het toebehoren voor het gebruik voor. Vóór het gebruik

nl Vóór het gebruik Basisapparaat voorbereiden Aanwijzing De afgebeelde keukenmachine kan qua vorm en uitrusting van uw model afwijken.

1. Het basisapparaat plaatsen zoals

is beschreven in de gebruiksaanwijzing.

2. De ontgrendelknop indrukken en

de draaiarm omlaag bewegen tot deze in de verticale stand vastklikt.

• Afb. 3 a De draaiarm is in stand 3 vastgezet.

3. Het basisapparaat in de werkstand

• Afb. 4 Afdichting plaatsen ▶ De afdichting in de behuizing plaatsen en vastdrukken.
• Afb. 5 De uitsparingen moeten exact zijn uitgelijnd.

3. De gewenste gatenschijf in de be-

• Afb. 8 Let op de uitsparing in de gatenschijf.

4. De schroefring plaatsen en rechtsom licht vastschroeven.

• Afb. 9 Fruitpershulpstuk monteren1 Volg de instructies met afbeeldingen.
• Afb. 10 - 14 Spritsgebak-hulpstuk monteren1 Volg de instructies met afbeeldingen.
• Afb. 15 - 18 Maalvoorzetstuk monteren1 Volg de instructies met afbeeldingen.
• Afb. 19 - 22 Opzetstuk aanbrengen

1. De sluithendel openen.

• Afb. Opzetstukken monteren Aanwijzing Om het speciale accessoire te gebruiken hebt u de onderdelen van de vleesmolen nodig, met uitzondering van het mes en de gatenschijf. Vleesmolen monteren

1. De worm met de meenemer vooraan in de behuizing plaatsen.

2. Het mes met de vierhoekige uitstulping vooraan op de worm aanbrengen.

2. Het voorbereide opzetstuk horizon-

taal houden en de punten van de meenemer uitlijnen ten opzichte van de aandrijving.

• Afb. 24 Het opzetstuk volledig op de aandrijving schuiven. Het opzetstuk tot aan de aanslag linksom draaien.
• Afb. 25 De sluithendel sluiten.
• Afb. 26 De schroefring rechtsom vastdraaien. De vulschaal erop zetten.
• Afb. 27 Een geschikte kom onder het opzetstuk plaatsen.
• Afb. 28 De Bediening in essentie De Bediening in essentie De Bediening in essentie Hier komt u belangrijke zaken over de bediening van uw accessoires te weten.

6. De stekker uit het stopcontact ha-

len. De Bediening in essentie Snelheidsadviezen Houd u aan de snelheidsadviezen om optimale resultaten te bereiken. Aanwijzing Afhankelijk van de uitrusting van het apparaat is uw model voorzien van een draaischakelaar met 4 of 7 niveaus. In deze gebruiksaanwijzing worden de snelheidsadviezen voor de draaischakelaar met 4 niveaus telkens tussen haakjes aangegeven. Instelling 7 (4) 7 (4) 4-5 (2-3) 3-4 (2-3) Gebruik Vleesmolen Fruitpershulpstuk Spritsgebak-hulpstuk Rasp-opzetstuk Levensmiddelen verwerken

1. De levensmiddelen voorbereiden.

Grove levensmiddelen in stukken snijden, zodat ze in de vulschacht passen. De stekker in het stopcontact steken. De draaischakelaar op de aanbevolen snelheid zetten.

• Afb. 29 De levensmiddelen in de vulschacht doen en met lichte druk met de stopper aandrukken.
• Afb. 30 De draaischakelaar op zetten.
• Afb. 31 Wachten tot het apparaat stilstaat. Levensmiddelen verwerken met het fruitpershulpstuk1 Aanwijzing Wanneer u met het fruitpershulpstuk werkt, let dan op de volgende bijzonderheden.

1. Twee kannen onder de desbetreffende openingen zetten.

2. Voordat de verwerking wordt gestart, de instelschroef linksom

3. Tijdens de verwerking de gewenste consistentie van vruchtenmoes

en droesem instellen met de instelschroef. Opzetstuk eraf halen

1. De stopper en de vulschaal eraf

halen en de sluithendel openen.

2. Het opzetstuk draaien en van het

basisapparaat af halen.

• Afb. 34 Tip: Reinig direct na gebruik alle onderdelen reinigen om het vastkoeken van resten te voorkomen. Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud Reinig en onderhoud uw accessoires zorgvuldig om ervoor te zorgen dat ze lang goed blijven werken. Reiniging en onderhoud Reinigingsmiddelen In het navolgende leert u welk toebehoren geschikt is voor het apparaat. Speciale accessoires

nl Reiniging en onderhoud LET OP! Het toebehoren kan worden beschadigd bij gebruik van ongeschikte reinigingsmiddelen of een ondeskundige reiniging. ▶ Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten. ▶ Gebruik geen scherpe, puntige of metalen voorwerpen. ▶ Gebruik geen schurende doeken of schurende reinigingsmiddelen. ▶ Het bedieningspaneel en het display alleen reinigen met een vochtig microvezeldoekje. Onderdelen reinigen

1. Het gebruikte opzetstuk uit elkaar

halen. Daarbij de instructies bij de montage in omgekeerde volgorde uitvoeren.

• "Opzetstukken monteren", Pagina 40

2. Alle onderdelen reinigen met een

zeepsop en een zachte doek of spons.

3. Metalen onderdelen afdrogen. De

andere onderdelen laten drogen. Aanwijzing Wrijf de geschikte metalen onderdelen in met wat spijsolie om ze te beschermen tegen roest. Reinigingsoverzicht In dit overzicht wordt aangegeven hoe u de afzonderlijke onderdelen het beste kunt reinigen.