BOSCH MUMS2EW30 - Procesador de alimentos

MUMS2EW30 - Procesador de alimentos BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

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Notice BOSCH MUMS2EW30 - page 71
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MarcaBosch
ReferenciaMUMS2EW30
SerieMUM Serie 2
Potencia del motor700 W
Capacidad del bol del robot de cocina3,8 L
Material del bolAcero inoxidable
ColorBlanco
Niveles de velocidad4 + Pulse
Sistema de mezclaMovimiento planetario 3D (Multi-motion-drive)
Accesorios de amasado / mezclaGancho amasador, batidor, varilla
Picador continuoIncluido, 3 discos (rebanador reversible grueso/fino, rallador reversible grueso/fino, rallador fino)
Batidora1,25 L, material Tritan (sin BPA)
Picadora de carneIncluido
Compatible con accesorios opcionales MUM Serie 2
Código EAN4242005252336

Preguntas frecuentes - MUMS2EW30 BOSCH

¿Qué accesorios se entregan con el robot Bosch MUMS2EW30?
El MUMS2EW30 se entrega con un gancho amasador, una batidora, un batidor de varillas, un picador continuo con 3 discos (rebanador reversible grueso/fino, rallador reversible grueso/fino, rallador fino), una licuadora de Tritan de 1,25 L y un picador de carne. Es uno de los conjuntos más completos de la gama MUM Serie 2.
¿Cuál es la capacidad del tazón del MUMS2EW30?
El tazón de acero inoxidable tiene una capacidad de 3,8 L. Está diseñado con un perfil interior optimizado para mejorar el amasado y la incorporación de los ingredientes, especialmente para masas de pan y pastel para 4 a 6 personas.
¿Cuántas velocidades tiene el Bosch MUMS2EW30?
El robot cuenta con 4 niveles de potencia y una función Pulse para un control preciso. El sistema Multi-motion-drive asegura un movimiento planetario en 3 dimensiones que alcanza todos los puntos del tazón.
¿Es suficiente el motor de 700 W para amasar masas leudadas?
El motor de 700 W es adecuado para masas de pan blanco, brioches ligeros y masas de pizza en cantidad familiar. Para masas muy densas o grandes cantidades, respete los tiempos de pausa indicados en el manual para evitar el sobrecalentamiento y el accionamiento de la protección térmica.
El robot se detiene durante el uso: ¿qué hacer?
Una parada inesperada generalmente indica el accionamiento de la protección térmica por sobrecarga. Apague el aparato, retire parte de la preparación y deje enfriar de 15 a 30 minutos antes de reiniciar. Si el problema persiste, verifique que los accesorios estén bien fijados y que la velocidad utilizada corresponda al tipo de preparación.
¿Se pueden lavar el tazón y los accesorios en el lavavajillas?
El tazón de acero inoxidable y la mayoría de los accesorios (gancho, batidora, batidor de varillas, discos) son compatibles con el lavavajillas. La licuadora de Tritan y el picador de carne también se desmontan y se lavan en el lavavajillas. Nunca sumerja el cuerpo del robot en agua.
¿Cómo elegir el disco correcto para el picador continuo?
  • Disco rebanador grueso/fino: rodajas de verduras, pepino, calabacín
  • Disco rallador grueso/fino: zanahorias, patatas, quesos duros
  • Disco rallador fino: parmesano, chocolate, cáscaras
Inserte los alimentos sin forzar y guíelos con el empujador proporcionado.
¿Cómo usar el picador de carne del MUMS2EW30?
Fije el picador de carne en el brazo del robot. Corte la carne en cubos de 3 a 4 cm, retirando huesos, nervios y cartílagos. Introduzca los trozos gradualmente con el empujador. Para un resultado óptimo, la carne debe estar fría (recién sacada del refrigerador).
¿Es compatible el MUMS2EW30 con accesorios opcionales de Bosch?
Sí, es compatible con toda la gama de accesorios Bosch MUM Serie 2, incluyendo el laminador de pasta, el accesorio de espirales de verduras, el extractor de jugo y discos de corte adicionales. Estos accesorios se fijan en el mismo brazo motriz.
¿Cuál es la capacidad de la licuadora incluida y qué preparaciones se pueden realizar?
La licuadora de Tritan (sin BPA) tiene una capacidad de 1,25 L. Es adecuada para batidos, sopas mezcladas, salsas, batidos y preparaciones líquidas. El Tritan es resistente a los golpes y no retiene olores.
¿Dónde encontrar repuestos para el Bosch MUMS2EW30?
Los repuestos (tazón, batidor de varillas, junta de la licuadora, discos...) están disponibles a través del servicio técnico autorizado de Bosch o en sitios especializados como Spareka o Fixpart. Tenga a mano la referencia exacta MUMS2EW30 al realizar su pedido.
¿Qué mantenimiento regular se debe prever para el MUMS2EW30?
Después de cada uso, desmonte y lave los accesorios. Limpie el cuerpo del robot con un paño húmedo no abrasivo. Verifique regularmente el estado de las juntas de la licuadora y del picador. Nunca sumerja el cuerpo en agua y no use productos abrasivos en las superficies pintadas.

Preguntas de los usuarios sobre MUMS2EW30 BOSCH

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MANUAL DE USUARIO MUMS2EW30 BOSCH

Tener en cuenta la información sobre seguridad para poder utilizar el accesorio de forma segura.

Advertencias de carácter general

Aquí encontrará información general sobre estas instrucciones de uso.

■ Leer atentamente estas instrucciones de uso. Solo así se puede manejar el accesorio de forma segura y eficiente.
■ Tener en cuenta las instrucciones de uso de la base motriz.
■ Estas instrucciones están dirigidas al usuario del aparato.
■ Tener en cuenta las indicaciones de seguridad y advertencia.
■ Conservar las instrucciones y la información del producto para un uso posterior o para posibles compradores posteriores.
■ Después de desembalar el accesorio, debe comprobarse su estado. No utilizar el accesorio si ha sufrido daños durante el transporte.

Uso conforme a lo prescrito

Es preciso tener en cuenta las indicaciones sobre el uso conforme a lo prescrito para utilizar el accesorio de forma correcta y segura.

Utilizar el accesorio solo:

■ con un robot de cocina de la serie MUMS2.
■ de acuerdo con estas instrucciones de uso.
■ con piezas y accesorios originales.
- Para triturar alimentos crudos o cocidos, p ej., carne, pescado o verduras.
- Para otras aplicaciones que no están descritas en estas instrucciones de uso.

Consejos y advertencias de seguridad

Ténganse en cuenta las advertencias de seguridad.

BOSCH MUMS2EW30 - Consejos y advertencias de seguridad - 1

ADVERTENCIA – ¡Peligro de lesiones!

- Los accionamientos, las herramientas o los accesorios giratorios pueden causar lesiones.

▶ No introducir las manos en la boca de llenado.

- Usar siempre el empujador para introducir posteriormente los ingredientes.

■ El uso inadecuado puede provocar lesiones.

▶ No armar nunca el accesorio sobre la base motriz.

▶ Montar y desmontar el accesorio solo cuando el accionamiento se haya detenido completamente y se haya extraído el enchufe del aparato de la toma de corriente.

▶ Utilizar el accesorio solo completamente ensamblado.

▶ Utilizar el accesorio únicamente en la posición de trabajo prevista para ello.

BOSCH MUMS2EW30 - ADVERTENCIA – ¡Peligro de lesiones! - 1

ADVERTENCIA – ¡Peligro de daños para la salud!

La suciedad en las superficies puede ser perjudicial para la salud.

▶ Respetar las indicaciones de limpieza.

- Antes de cada uso, limpiar las superficies que entren en contacto con alimentos.

Evitar daños materiales

Para evitar daños materiales en el aparato, los accesorios o los objetos de cocina deben tenerse en cuenta estas indicaciones.

¡ATENCIÓN!

El uso inadecuado puede provocar daños materiales.

  • No procesar alimentos que contengan elementos duros, p. ej. huesos.
    ▶ No introducir objetos en la boca de llenado o la carcasa, p. ej. cuchara.
  • Antes de utilizar el aparato, comprobar que no haya objetos extraños en la boca de llenado ni en la carcasa.

Desembalar y comprobar

Aquí se puede obtener más información sobre lo que se tiene que tener en cuenta al desembalar.

Desembalar el accesorio y las piezas

  1. Sacar el accesorio del embalaje.
  2. Sacar del embalaje las otras piezas y la documentación adjunta; y tenerlos preparados.
  3. Retirar el material de embalaje existente.
  4. Retire las pegatinas y las láminas existentes.

Volumen de suministro

Al desembalar el aparato, comprobar que las piezas no presenten daños ocasionados durante el transporte y que el volumen de suministro esté completo.

→ Fig. 1

APicadora de carne
BDocumentación adjunta

Limpiar el accesorio antes del primer uso

  1. Limpiar todas las piezas que entren en contacto con los alimentos antes de usar el aparato por primera vez.
    → "Cuidados y limpieza", Página 77
  2. Tener preparadas las piezas limpias y secas para su utilización.

Familiarizándose con el accesorio

Conozca su accesorio.

Componentes

Aquí encontrará una vista general de los componentes de su accesorio. → Fig. 2

APicadora de carne
BAccesorio tamizador de frutas ^1
CDiscos perforados ^1
DAccesorio para rallar ^1
EAccesorio para repostería ^1
1Carcasa
2Rosca transportadora con elemento de arrastre
3Cuchilla
4Disco perforado, mediano
5Anillo roscado

^1 Accesorios opcionales

6Junta
7Bandeja de carga
8Empujador
9Tornillo sin fin para el accesorio tami-zador de frutas
10Colador de la carcasa
11Carcasa del tamizador de frutas
12Disco perforado, fino
13Disco perforado, grueso
14Rosca para el accesorio para rallar
15Tambor para rallar
16Cubierta
17Soporte para la placa de moldeado
18Placa de moldeado

^1 Accesorios opcionales

Accesorios opcionales

Aquí se muestra un resumen de los accesorios opcionales y su utilización.

Discos perforados

El disco grueso y fino se prestan para otras funciones de procesamiento adicionales.

Accesorio tamizador de frutas

El accesorio tamizador de frutas es adecuado para exprimir frutas o verduras blandas, p. ej., bayas, tomates, manzanas, peras, escaramujos.

Notas

■ No exprimir frutas cuyo diámetro de grano sea similar al diámetro de los orificios del colador de la carcasa, p. ej., frambuesas.

■ Cocer suficientemente los alimentos duros antes de exprimirlos, p. ej., los escaramujos.

Spritzgebäckvorsatz

El accesorio para repostería es adecuado para moldear masa de galletas o masa quebrada.

Accesorio para rallar

El accesorio para rallar es adecuado para rallar alimentos duros, p. ej., almendras, nueces, chocolate, queso curado o panecillos secos.

Nota: Elaborar las nueces y almen- dras solo estando secas y en peque- ñas cantidades.

Seguro contra sobrecarga

El seguro contra sobrecarga evita que el motor y otros componentes se dañen debido a una carga demasiado elevada.

Si la picadora de carne está sobre-cargada o bloqueada, el elemento de arrastre del tornillo sin fin se rompe en el punto de ruptura previsto.

Nota: Los repuestos con punto de ruptura prescrito no están cubiertos por nuestro compromiso de garantía. Puede solicitarse un nuevo elemento de arrastre al Servicio de Asistencia Técnica con el n.° de pedido 00418076.

Sustituir el elemento de arrastre

  1. Soltar y retirar el tornillo de fijación del elemento de arrastre con un destornillador adecuado.
  2. Retirar el elemento de arrastre defectuoso.
  3. Insertar el nuevo elemento de arrastre y volver a atornillarlo.

Antes del uso

Preparar la base motriz y el accesorio para el uso.

Preparativos de la base motriz

Nota: El robot de cocina que se muestra en la imagen puede diferir de su modelo en cuanto a diseño y equipamiento.

  1. Colocar la base motriz como se describe en las instrucciones de uso principales.
  2. Pulsar la tecla de desbloqueo y mover hacia abajo el brazo giratorio hasta que encaje en posición vertical.
    → Fig. 3
    Se ha fijado el brazo giratorio en la posición 3.
  3. Girar la base motriz en la posición de trabajo.
    → Fig. 4

Montar la junta

- Montar la junta en la carcasa y presionar.

→ Fig. 5

Las entalladuras deben estar exactamente niveladas.

Armar el accesorio

Nota: Para poder utilizar el accesorio opcional, se necesitan las piezas de la picadora de carne, excepto la cu-chilla y el disco perforado.

Armar la picadora de carne

  1. Colocar el tornillo sin fin en la carcasa con el elemento de arrastre por delante.
    → Fig. 6
  2. Colocar la cuchilla en el tornillo sin fin con las cuatro hojas hacia delante.
    → Fig. 7
  3. Colocar el disco perforado deseado en la carcasa.
    → Fig. 8
    Tener en cuenta la posición de la entalladura en el disco perforado.
  4. Colocar el anillo roscado y atornillarlo ligeramente en sentido horario.
    → Fig. 9

Armar el accesorio tamizador de frutas ^1

Seguir las instrucciones gráficas.

→ Fig. 10 - 14

Armar el accesorio para repostería ^1

Seguir las instrucciones gráficas.

→ Fig. 15 - 18

Armar el accesorio para rallar ^1

Seguir las instrucciones gráficas.

→ Fig. 19 - 22

Colocar el adaptador

  1. Abrir la palanca de cierre.
    → Fig. 23
  2. Sujetar el adaptador en posición horizontal y alinear las puntas del elemento arrastrador hacia el accionamiento.
    → Fig. 24
  3. Empujar el adaptador completamente sobre el accionamiento.

  4. Girar el adaptador en sentido antihorario hasta el tope.
    → Fig. 25

  5. Cerrar la palanca de cierre.
    → Fig. 26
  6. Girar el anillo roscado en sentido horario.
  7. Montar la bandeja de carga.
    → Fig. 27
  8. Colocar un recipiente adecuado debajo del adaptador.
    → Fig. 28

Manejo básico

A continuación se explican las pautas esenciales para el manejo del accesorio.

Velocidades recomendadas

Prestar atención a las velocidades recomendadas para obtener resultados óptimos.

Nota: Dependiendo del equipamiento del aparato, su modelo está equipado de un mando giratorio de 4 o 7 velocidades. En estas instrucciones de uso se indican entre paréntesis las velocidades recomendadas para el mando giratorio de 4 velocidades.

AjustesUtilización
7 (4)Picadora de carne
7 (4)Accesorio tamizador de frutas
4-5 (2-3)Accesorio para repostería
3-4 (2-3)Adaptador para rallado grueso

Procesar los alimentos

  1. Preparar los alimentos.

Cortar en trozos los alimentos de gran tamaño para que entren en la boca de llenado.

  1. Introducir el enchufe en la toma de corriente.

  2. Ajustar el mando giratorio en la velocidad recomendada.

→ Fig. 29

  1. Introducir los alimentos en la boca de llenado y empujar los ingredientes ligeramente con el empujador.

→ Fig. 30

  1. Colocar el mando giratorio en la posición O off.

→ Fig. 31

Aguardar a que el aparato se detenga completamente.

  1. Desenchufar el cable de conexión de la toma de corriente.

Procesar los alimentos con el accesorio tamizador de frutas ^1

Nota: Al trabajar con el accesorio tamizador de frutas, tener en cuenta las siguientes particularidades.

  1. Colocar dos recipientes bajo los orificios correspondientes.
  2. Antes de empezar a procesar, girar el tornillo de ajuste en sentido antihorario y abrir.
    → Fig. 32
  3. Durante el procesamiento de los alimentos ajustar con el tornillo de ajuste la consistencia deseada de la pulpa u hollejo.

Retirar el adaptador

  1. Retirar el empujador y la bandeja de carga y abrir la palanca de cierre.

→ Fig. 33

2 Girar el adaptador y retirarlo de la base motriz.

→ Fig. 34

Consejo: Limpiar todas las piezas directamente después de utilizarlas, a fin de evitar que restos se sequen en la superficie.

Cuidados y limpieza

Para que su accesorio conserve durante mucho tiempo su capacidad funcional, debe mantenerse y limpiar-se con cuidado.

Productos de limpieza

Descubra aquí qué productos de limpieza son adecuados para su accesorio.

¡ATENCIÓN!

El accesorio podría dañarse debido a una limpieza incorrecta o a la utilización de productos de limpieza inadecuados.

  • No utilizar productos de limpieza que contengan alcohol.
  • No utilizar objetos afilados, en punta o metálicos.
  • No utilizar paños ni productos de limpieza abrasivos.
  • Limpiar el panel de mando y la pantalla con un paño de microfibra húmedo.

Limpiar las piezas individuales

  1. Desarmar el adaptador utilizado.
    Para ello, seguir los pasos de armado indicados, pero en orden inverso.
    → "Armar el accesorio", Página 75

  2. Limpiar todas las piezas individuales con agua con un poco de jabón y un paño o esponja suaves.

  3. Secar las piezas metálicas. Dejar secar el resto de las piezas.

Nota: Frotar las piezas metálicas limpias con un poco de aceite de cocina para protegerlas contra corrosión.

Vista general de limpieza

Aquí encontrará una vista general con los métodos de limpieza adecuados para cada componente.

→ Fig. 35

BOSCH MUMS2EW30 - Vista general de limpieza - 1

Segurança

Adaptador para espremedor de fruta

Montar o picador de carne

Monte o adaptador para espremedor de fruta ^1

Siga o manual ilustrado.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {1 0} - \boxed {1 4} $$

Monte o adaptador para biscoitos ^1

Siga o manual ilustrado.

$$ \rightarrow \text { Fig. } 1 5 - 1 8 $$

Monte o ralador ^1

Siga o manual ilustrado.

$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {1 9} - \boxed {2 2} $$

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Información del producto

Marca : BOSCH

Modelo : MUMS2EW30

Categoría : Procesador de alimentos