MUMS2EW30 - Procesador de alimentos BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO MUMS2EW30 BOSCH

Instrucciones de uso

Tener en cuenta la información sobre seguridad para poder utilizar el accesorio de forma segura. Advertencias de carácter general Aquí encontrará información general sobre estas instrucciones de uso. ¡ Leer atentamente estas instrucciones de uso. Solo así se puede manejar el accesorio de forma segura y eficiente. ¡ Tener en cuenta las instrucciones de uso de la base motriz. ¡ Estas instrucciones están dirigidas al usuario del aparato. ¡ Tener en cuenta las indicaciones de seguridad y advertencia. ¡ Conservar las instrucciones y la información del producto para un uso posterior o para posibles compradores posteriores. ¡ Después de desembalar el accesorio, debe comprobarse su estado. No utilizar el accesorio si ha sufrido daños durante el transporte. Uso conforme a lo prescrito Es preciso tener en cuenta las indicaciones sobre el uso conforme a lo prescrito para utilizar el accesorio de forma correcta y segura. Utilizar el accesorio solo: ¡ con un robot de cocina de la serie MUMS2. ¡ de acuerdo con estas instrucciones de uso. ¡ con piezas y accesorios originales. ¡ Para triturar alimentos crudos o cocidos, p ej., carne, pescado o verduras. ¡ Para otras aplicaciones que no están descritas en estas instrucciones de uso. Consejos y advertencias de seguridad Ténganse en cuenta las advertencias de seguridad.

ADVERTENCIA ‒ ¡Peligro de lesiones!

¡ Los accionamientos, las herramientas o los accesorios giratorios pueden causar lesiones. ▶ No introducir las manos en la boca de llenado. ▶ Usar siempre el empujador para introducir posteriormente los ingredientes. ¡ El uso inadecuado puede provocar lesiones. ▶ No armar nunca el accesorio sobre la base motriz. ▶ Montar y desmontar el accesorio solo cuando el accionamiento se haya detenido completamente y se haya extraído el enchufe del aparato de la toma de corriente. ▶ Utilizar el accesorio solo completamente ensamblado. ▶ Utilizar el accesorio únicamente en la posición de trabajo prevista para ello. ADVERTENCIA ‒ ¡Peligro de daños para la salud! La suciedad en las superficies puede ser perjudicial para la salud. ▶ Respetar las indicaciones de limpieza. ▶ Antes de cada uso, limpiar las superficies que entren en contacto con alimentos.

Evitar daños materiales

A B Evitar daños materiales

Evitar daños materiales

Para evitar daños materiales en el aparato, los accesorios o los objetos de cocina deben tenerse en cuenta estas indicaciones. Evitar daños materiales

El uso inadecuado puede provocar daños materiales. ▶ No procesar alimentos que contengan elementos duros, p. ej. huesos. ▶ No introducir objetos en la boca de llenado o la carcasa, p. ej. cuchara. ▶ Antes de utilizar el aparato, comprobar que no haya objetos extraños en la boca de llenado ni en la carcasa.

Documentación adjunta

Limpiar el accesorio antes del primer uso

1. Limpiar todas las piezas que en-

tren en contacto con los alimentos antes de usar el aparato por primera vez.

→ "Cuidados y limpieza", Página 77 2. Tener preparadas las piezas limpias y secas para su utilización. Familiarizándose con el accesorio

Familiarizándose con el accesorio

Conozca su accesorio. Familiarizándose con el accesorio

Aquí se puede obtener más información sobre lo que se tiene que tener en cuenta al desembalar.

Aquí encontrará una vista general de los componentes de su accesorio.

Desembalar el accesorio y las piezas

1. Sacar el accesorio del embalaje.

2. Sacar del embalaje las otras pie-

zas y la documentación adjunta; y tenerlos preparados.

3. Retirar el material de embalaje existente. 4. Retire las pegatinas y las láminas existentes.

Volumen de suministro

Al desembalar el aparato, comprobar que las piezas no presenten daños ocasionados durante el transporte y que el volumen de suministro esté completo. → Fig. 1

Accesorio tamizador de frutas1 Discos perforados1 Accesorio para rallar1 Accesorio para repostería1 Carcasa Rosca transportadora con elemento de arrastre Cuchilla Disco perforado, mediano Anillo roscado

Accesorios opcionales

Familiarizándose con el accesorio

7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1

Bandeja de carga Empujador Tornillo sin fin para el accesorio tamizador de frutas Colador de la carcasa Carcasa del tamizador de frutas Disco perforado, fino Disco perforado, grueso Rosca para el accesorio para rallar Tambor para rallar Cubierta Soporte para la placa de moldeado Placa de moldeado

Accesorios opcionales

Accesorios opcionales

Aquí se muestra un resumen de los accesorios opcionales y su utilización. Discos perforados El disco grueso y fino se prestan para otras funciones de procesamiento adicionales. Accesorio tamizador de frutas El accesorio tamizador de frutas es adecuado para exprimir frutas o verduras blandas, p. ej., bayas, tomates, manzanas, peras, escaramujos. Notas ¡ No exprimir frutas cuyo diámetro de grano sea similar al diámetro de los orificios del colador de la carcasa, p. ej., frambuesas.

¡ Cocer suficientemente los alimentos duros antes de exprimirlos, p. ej., los escaramujos.

Spritzgebäckvorsatz El accesorio para repostería es adecuado para moldear masa de galletas o masa quebrada. Accesorio para rallar El accesorio para rallar es adecuado para rallar alimentos duros, p. ej., almendras, nueces, chocolate, queso curado o panecillos secos. Nota: Elaborar las nueces y almendras solo estando secas y en pequeñas cantidades.

Seguro contra sobrecarga

El seguro contra sobrecarga evita que el motor y otros componentes se dañen debido a una carga demasiado elevada. Si la picadora de carne está sobrecargada o bloqueada, el elemento de arrastre del tornillo sin fin se rompe en el punto de ruptura previsto. Nota: Los repuestos con punto de ruptura prescrito no están cubiertos por nuestro compromiso de garantía. Puede solicitarse un nuevo elemento de arrastre al Servicio de Asistencia Técnica con el n.° de pedido 00418076. Sustituir el elemento de arrastre 1. Soltar y retirar el tornillo de fijación del elemento de arrastre con un destornillador adecuado. 2. Retirar el elemento de arrastre defectuoso. 3. Insertar el nuevo elemento de arrastre y volver a atornillarlo.

Preparar la base motriz y el accesorio para el uso. Antes del uso

Preparativos de la base motriz

Nota: El robot de cocina que se muestra en la imagen puede diferir de su modelo en cuanto a diseño y equipamiento. 1. Colocar la base motriz como se describe en las instrucciones de uso principales. 2. Pulsar la tecla de desbloqueo y mover hacia abajo el brazo giratorio hasta que encaje en posición vertical. → Fig. 3 a Se ha fijado el brazo giratorio en la posición 3. 3. Girar la base motriz en la posición de trabajo. → Fig. 4

▶ Montar la junta en la carcasa y

→ Fig. 5 Las entalladuras deben estar exactamente niveladas.

Armar la picadora de carne

1. Colocar el tornillo sin fin en la carcasa con el elemento de arrastre por delante. → Fig. 6 2. Colocar la cuchilla en el tornillo sin fin con las cuatro hojas hacia delante. → Fig. 7 3. Colocar el disco perforado deseado en la carcasa. → Fig. 8 Tener en cuenta la posición de la entalladura en el disco perforado. 4. Colocar el anillo roscado y atornillarlo ligeramente en sentido horario. → Fig. 9 Armar el accesorio tamizador de frutas1 Seguir las instrucciones gráficas. → Fig. 10 - 14 Armar el accesorio para repostería1 Seguir las instrucciones gráficas. → Fig. 15 - 18 Armar el accesorio para rallar1 Seguir las instrucciones gráficas. → Fig. 19 - 22

Colocar el adaptador

1. Abrir la palanca de cierre.

Nota: Para poder utilizar el accesorio opcional, se necesitan las piezas de la picadora de carne, excepto la cuchilla y el disco perforado.

2. Sujetar el adaptador en posición

horizontal y alinear las puntas del elemento arrastrador hacia el accionamiento.

→ Fig. 24 3. Empujar el adaptador completamente sobre el accionamiento.

Accesorios opcionales

4. Girar el adaptador en sentido an-

tihorario hasta el tope.

→ Fig. 25 Cerrar la palanca de cierre. → Fig. 26 Girar el anillo roscado en sentido horario. Montar la bandeja de carga. → Fig. 27 Colocar un recipiente adecuado debajo del adaptador. → Fig. 28

A continuación se explican las pautas esenciales para el manejo del accesorio. Manejo básico

Velocidades recomendadas

Prestar atención a las velocidades recomendadas para obtener resultados óptimos. Nota: Dependiendo del equipamiento del aparato, su modelo está equipado de un mando giratorio de 4 o 7 velocidades. En estas instrucciones de uso se indican entre paréntesis las velocidades recomendadas para el mando giratorio de 4 velocidades. Ajustes 7 (4) 7 (4) 4-5 (2-3) 3-4 (2-3)

Picadora de carne Accesorio tamizador de frutas Accesorio para repostería Adaptador para rallado grueso

Procesar los alimentos

1. Preparar los alimentos.

Accesorios opcionales

Cortar en trozos los alimentos de gran tamaño para que entren en la boca de llenado.

Introducir el enchufe en la toma de corriente. Ajustar el mando giratorio en la velocidad recomendada. → Fig. 29 Introducir los alimentos en la boca de llenado y empujar los ingredientes ligeramente con el empujador. → Fig. 30 Colocar el mando giratorio en la posición ⁠. → Fig. 31 Aguardar a que el aparato se detenga completamente. Desenchufar el cable de conexión de la toma de corriente.

Procesar los alimentos con el accesorio tamizador de frutas 1

Nota: Al trabajar con el accesorio tamizador de frutas, tener en cuenta las siguientes particularidades. 1. Colocar dos recipientes bajo los orificios correspondientes. 2. Antes de empezar a procesar, girar el tornillo de ajuste en sentido antihorario y abrir. → Fig. 32 3. Durante el procesamiento de los alimentos ajustar con el tornillo de ajuste la consistencia deseada de la pulpa u hollejo.

Retirar el adaptador

1. Retirar el empujador y la bandeja

de carga y abrir la palanca de cierre.

2. Girar el adaptador y retirarlo de la

→ Fig. 34 Consejo: Limpiar todas las piezas directamente después de utilizarlas, a fin de evitar que restos se sequen en la superficie. Cuidados y limpieza

Para que su accesorio conserve durante mucho tiempo su capacidad funcional, debe mantenerse y limpiarse con cuidado. Cuidados y limpieza

3. Secar las piezas metálicas. Dejar

secar el resto de las piezas.

Nota: Frotar las piezas metálicas limpias con un poco de aceite de cocina para protegerlas contra corrosión.

Vista general de limpieza

Aquí encontrará una vista general con los métodos de limpieza adecuados para cada componente. → Fig. 35

Productos de limpieza

Descubra aquí qué productos de limpieza son adecuados para su accesorio. ¡ATENCIÓN! El accesorio podría dañarse debido a una limpieza incorrecta o a la utilización de productos de limpieza inadecuados. ▶ No utilizar productos de limpieza que contengan alcohol. ▶ No utilizar objetos afilados, en punta o metálicos. ▶ No utilizar paños ni productos de limpieza abrasivos. ▶ Limpiar el panel de mando y la pantalla con un paño de microfibra húmedo.

Limpiar las piezas individuales

1. Desarmar el adaptador utilizado.

Para ello, seguir los pasos de armado indicados, pero en orden inverso.

→ "Armar el accesorio", Página 75 2. Limpiar todas las piezas individuales con agua con un poco de jabón y un paño o esponja suaves. 77

3. Posicione o seletor rotativo na ve-