MUMS2EW30 - кухонный комбайн BOSCH - Бесплатное руководство пользователя

Марка	Bosch
Ссылка	MUMS2EW30
Серия	MUM Serie 2
Мощность мотора	700 Вт
Ёмкость чаши кухонного комбайна	3,8 л
Материал чаши	Нержавеющая сталь
Цвет	Белый
Уровни скорости	4 + импульсный режим
Система перемешивания	Планетарное движение 3D (Multi-motion-drive)
Аксессуары для замешивания / смешивания	Крюк для теста, венчик, взбиватель
Непрерывная мясорубка	Включено, 3 диска (двусторонняя нарезка толсто/тонко, двусторонняя терка крупно/мелко, мелкая терка)
Блендер	1,25 л, материал Tritan (без BPA)
Мясорубка	Включено
Совместимость с дополнительными аксессуарами MUM Serie 2	Да
Код EAN	4242005252336

Часто задаваемые вопросы - MUMS2EW30 BOSCH

Какие аксессуары поставляются с роботом Bosch MUMS2EW30?

MUMS2EW30 поставляется с крюком для теста, венчиком, миксером, непрерывной мясорубкой с 3 дисками (толстая/тонкая обратимая шинковка, грубая/тонкая обратимая терка, тонкая терка), блендером из Tритана объемом 1,25 л и мясорубкой. Это один из самых полных комплектов в серии MUM Serie 2.

Какова емкость чаши MUMS2EW30?

Чаша из нержавеющей стали имеет емкость 3,8 л. Она разработана с оптимизированным внутренним профилем для улучшения замеса и смешивания ингредиентов, особенно для теста для хлеба и пирогов для 4-6 человек.

Сколько скоростей у Bosch MUMS2EW30?

Робот имеет 4 уровня мощности и функцию Pulse для точного контроля. Система Multi-motion-drive обеспечивает трехмерное планетарное движение, которое достигает всех точек чаши.

Достаточно ли мотора мощностью 700 Вт для замеса дрожжевого теста?

Мотор мощностью 700 Вт подходит для белого хлебного теста, легких бриошей и пиццы в семейных количествах. Для очень плотного теста или больших партий соблюдайте паузы, указанные в инструкции, чтобы избежать перегрева и срабатывания тепловой защиты.

Робот останавливается во время использования: что делать?

Неожиданная остановка обычно сигнализирует о срабатывании тепловой защиты из-за перегрузки. Выключите устройство, удалите часть смеси и дайте остыть 15-30 минут перед повторным запуском. Если проблема сохраняется, убедитесь, что аксессуары правильно закреплены и скорость соответствует типу смеси.

Можно ли мыть чашу и аксессуары в посудомоечной машине?

Чаша из нержавеющей стали и большинство аксессуаров (крюк, венчик, миксер, диски) совместимы с посудомоечной машиной. Блендер из Tритана и мясорубка также разбираются и моются в посудомоечной машине. Никогда не погружайте корпус робота в воду.

Как выбрать подходящий диск для непрерывной мясорубки?

• Толстая/тонкая шинковка: нарезка овощей, огурцов, кабачков
• Грубая/тонкая терка: морковь, картофель, твердые сыры
• Тонкая терка: пармезан, шоколад, цедра

Вставьте продукты без усилий и направляйте их с помощью предоставленного толкателя.

Как использовать мясорубку MUMS2EW30?

Закрепите мясорубку на руке робота. Нарежьте мясо кубиками 3-4 см, удаляя кости, жилы и хрящи. Вводите куски постепенно с помощью толкателя. Для оптимального результата мясо должно быть холодным (из холодильника).

Совместим ли MUMS2EW30 с дополнительными аксессуарами Bosch?

Да, он совместим со всей линейкой аксессуаров Bosch MUM Serie 2, включая лапшерезку, аксессуар для овощных спиралей, соковыжималку и дополнительные диски для нарезки. Эти аксессуары крепятся на тот же приводной рычаг.

Какова емкость включенного блендера и какие приготовления можно сделать?

Блендер из Tритана (без BPA) имеет емкость 1,25 л. Он подходит для смузи, смешанных супов, соусов, молочных коктейлей и жидких смесей. Tритан устойчив к ударам и не сохраняет запахи.

Где найти запасные части для Bosch MUMS2EW30?

Запасные части (чаша, венчик, уплотнение блендера, диски...) доступны у авторизованных сервисных центров Bosch или на специализированных сайтах, таких как Spareka или Fixpart. Имейте точную ссылку MUMS2EW30 при заказе.

Какое регулярное обслуживание необходимо для MUMS2EW30?

После каждого использования разбирайте и мойте аксессуары. Протирайте корпус робота влажной неабразивной тканью. Регулярно проверяйте состояние уплотнений блендера и мясорубки. Никогда не погружайте корпус в воду и не используйте абразивные средства на окрашенных поверхностях.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ MUMS2EW30 BOSCH

[ru] Инструкция по эксплуатации 114

Для безопасной эксплуатации принадлежностей следуйте указаниям по теме «Безопасность».

Общие указания

Здесь приведена общая информация о данной инструкции.

■ Внимательно прочтите эту инструкцию. Она поможет вам научиться безопасно и эффективно пользоваться принадлежностями.
■ Соблюдайте инструкцию к основному блоку.
■ Эта инструкция предназначена для пользователя прибора.
■ Следуйте указаниям по технике безопасности и предупреждениям.
- Сохраните инструкцию и информацию об изделии для дальнейшего использования или для передачи следующему владельцу.
- Распакуйте и осмотрите принадлежности. Не используйте принадлежности в случае обнаружения повреждений, связанных с транспортировкой.

Использование по назначению

Для безопасного и надлежащего пользования принадлежностями соблюдайте правила использования по назначению.

Используйте принадлежности только:

■ с кухонным прибором серии MUMS2;
■ в соответствии с данной инструкцией по эксплуатации;
■ с оригинальными частями и принадлежностями.
■ для измельчения сырых или варенных продуктов, таких как мясо, рыба и овощи.
■ для дополнительных прикладных задач, описанных в этой инструкции.

Указания по технике безопасности

Соблюдайте указания по технике безопасности.

⚠️ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ – Опасность травмирования!

■ Вращающиеся приводы, насадки или принадлежности могут стать причиной травм.

▶ Не опускайте руки в загрузочный ствол.
▶ Для подталкивания ингредиентов используйте только толка- тель.

■ Некомпетентное использование может стать причиной травм.

▶ Ни в коем случае не собирайте принадлежности на основном блоке.
▶ Принадлежности можно устанавливать и снимать только после остановки привода и отсоединения прибора от сети.
▶ Принадлежности можно использовать только в полностью собранном виде.
- Используйте принадлежности только в предусмотренном рабочем положении.

⚠️ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ – Опасность для здоровья!

Загрязнения на поверхностях могут представлять опасность для здоровья.

▶ Соблюдайте указания по очистке.
▶ Поверхности, контактирующие с продуктами питания, следует очищать перед каждым использованием.

Предотвращение материального ущерба

Чтобы избежать повреждений прибора, принадлежностей и предметов кухонной мебели, соблюдайте приведенные здесь указания.

ВНИМАНИЕ!

Некомпетентное использование может привести к материальному ущербу.

▶ Не перерабатывайте продукты, содержащие твердые компоненты, например, кости.
▶ Не вводите какие-либо предметы в загрузочный ствол или корпус, например, разливательную ложку.
▶ Перед использованием проверьте загрузочный ствол и корпус на наличие посторонних предметов.

Распаковывание и контроль

Здесь приводится информация, которую необходимо учесть при распаковывании.

Распаковывание принадлеж- ностей и частей

1. Выньте принадлежности из упаковки.
2. Все остальные части и сопроводительную документацию выньте из упаковки и положите рядом.
3. Удалите имеющийся упаковочный материал.
4. Удалите имеющиеся наклейки и пленки.

Комплект поставки

После распаковки проверьте все детали на отсутствие транспортных повреждений и комплектность поставки.

→ Рис. 1

A	Насадка-мясорубка
B	Сопроводительная документация

Очистка принадлежностей перед первым использованием

1. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, следует очистить перед первым использованием.
   → "Очистка и уход", Стр.120
2. Очищенные и просушенные детали положите наготове для использования.

Ознакомление с принадлежностями

Узнайте больше о принадлежностях.

Составные части

Здесь приведен обзор составных частей принадлежностей.

→ Рис. 2

A	Насадка-мясорубка
B	Насадка-пресс для отжима сока ^1
C	Формовочные диски ^1
D	Насадка-терка ^1
E	Насадка-шаблон для выпечки ^1
1	Корпус
2	Шнек с поводковой втулкой
3	Нож
4	Формовочный диск для средней рубки
5	Кольцо с резьбой

^1 Специальные принадлежности

6	Прокладка
7	Загрузочный лоток
8	Толкатель
9	Шнек насадки-пресса для отжима сока
10	Ситовый корпус
11	Корпус насадки-пресса для отжима сока
12	Формовочный диск для мелкой рубки
13	Формовочный диск для крупной рубки
14	Шнек насадки-терки
15	Терочный барабан
16	Крышка
17	Держатель формовочной планки
18	Формовочная планка

^1 Специальные принадлежности

Специальные принадлежности

Ниже представлен обзор специальных принадлежностей и их назначения.

Формовочные диски

Формовочные диски для мелкой и крупной рубки создают дополнительные возможности переработки.

Насадка-пресс для отжима сока

Насадка-пресс для отжима сока позволяет отжимать сок из мягких фруктов, овощей или ягод, таких как помидоры, яблоки, груши, шиповник.

Указания

■ Не выдавливайте сок из ягод и фруктов, диаметр зернышек которых почти такой же, как диаметр отверстий сетчатого фильтра (например, из малины).
■ Твердые плоды, например шиповник, перед отжимом следует разварить до мягкого состояния.

Насадка-шаблон для выпечки

Насадка-шаблон для выпечки подходит для формования песочного и другого печенья.

Насадка-терка

Насадка-терка подходит для натирания твердых продуктов, таких как миндаль, лесные орехи, шоколад, твердый сыр или сухари.

Указание: Лесные орехи и миндаль можно перерабатывать только в сухом виде и небольших количествах.

Защита от перегрузки

Защита от перегрузки препятствует повреждению электромотора и других компонентов вследствие слишком высокой нагрузки.

В случае перегрузки или заедания мясорубки поводковая втулка шнека ломается в специально предусмотренном месте.

Указание: На запасные части с заданным местом слома наши гарантийные обязательства не распространяются. Новую поводковую втулку можно приобрести в сервисной службе по номеру 00418076.

Замена поводковой втулки

1. Отпустите крепежный винт в поводковой втулке подходящей отверткой и извлеките его.

2. Снимите поломанную поводковую втулку.

3. Установите и привинтите новую по- водковую втулку.

Перед использованием

Подготовьте основной блок и принадлежности к использованию.

Подготовка основного блока

Указание: Изображенный кухонный прибор может отличаться от вашей модели по форме и оснащению.

1. Установите основной блок, как описано в главной инструкции по эксплуатации.
2. Нажмите на кнопку разблокирования и перемещайте поворотный кронштейн вниз, пока он не зафиксируется в вертикальном положении. → Рис. 3
   √ Поворотный кронштейн фиксируется в положении 3.
3. Поверните основной блок в рабочее положение. → Рис. 4

Установка прокладки

▶ Установите прокладку в корпус и прижмите ее.
→ Рис. 5
Выемки должны быть точно совмещены.

Сборка насадок

Указание: Для использования специальных принадлежностей требуются части мясорубки, за исключением ножа и формовочного диска.

Сборка мясорубки

1. Вставьте шнек поводковой втулкой вперед в корпус.
   → Рис. 6
2. Установите нож на шнек квадратным выступом вперед.
   → Рис. 7
3. Вставьте в корпус нужный формовочный диск.
   → Рис. 8
   Обратите внимание на выемку в формовочном диске.
4. Установите резьбовое кольцо и слегка затяните по часовой стрелке.
   → Рис. 9

Сборка насадки-пресса для отжима сока ^1

Следуйте инструкции в картинках.

→ Рис. 10 - 14

Сборка насадки-шаблона для выпечки ^1

Следуйте инструкции в картинках.

→ Рис. 15 - 18

Сборка насадки-терки ^1

Следуйте инструкции в картинках.

→ Рис. 19 - 22

Установка насадки

1. Откройте запирающий рычаг.
   → Рис. 23
2. Горизонтально удерживая подготовленную насадку, выровняйте зубцы поводковой втулки с приводом.
   → Рис. 24
3. Полностью насадите насадку на привод.

4. До упора поверните насадку против часовой стрелки.
   → Рис. 25

5. Закройте запирающий рычаг.

6. Затяните резьбовое кольцо по часовой стрелке.
7. Установите загрузочный лоток.
8. Установите под насадкой подходящую емкость.

$$ \rightarrow \text { Рис. } 2 6 $$

$$ \rightarrow \text { Рис. } 2 7 $$

$$ \rightarrow \text { Рис. } 2 8 $$

Стандартное управление

Здесь вы узнаете основную информацию об использовании принадлежностей.

Рекомендации по настройке скорости

Соблюдайте рекомендации по настройке скорости для достижения оптимальных результатов.

Указание: В зависимости от оснащения прибора ваша модель имеет 4-ступенчатый или 7-ступенчатый поворотный переключатель. В данной инструкции по эксплуатации рекомендации по скорости для 4-ступенчатого поворотного переключателя приводятся соответственно в скобках.

На-стройка	Применение
7 (4)	Мясорубка
7 (4)	Насадка-пресс для отжима сока
4–5 (2–3)	Насадка-шаблон для выпечки
3–4 (2–3)	Насадка для шинковки

Переработка продуктов

1. Подготовьте продукты питания.
   Порежьте большие продукты на кусочки, чтобы они прошли в загрузочный ствол.
2. Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
3. Установите поворотный переключатель на рекомендуемую скорость.
4. Загрузите продукты для резки в загрузочный ствол и слегка подталкивайте их толкателем.
5. Установите поворотный переключатель на ○ off.
   Дождитесь полного останова прибора.
6. Извлеките вилку из розетки.

$$ \rightarrow \text { Рис. } 2 9 $$

$$ \rightarrow \text { Рис. } 3 0 $$

$$ \rightarrow \text { Рис. } 3 1 $$

Переработка продуктов насадкой-прессом для отжима сока ^1

Указание: Работая с насадкой-прессом для отжима сока, учитывайте следующие особенности.

1. Поставьте две емкости под соответствующие отверстия.
2. Прежде чем начинать переработку, поверните установочный винт против часовой стрелки, чтобы открыть его.
3. Во время переработки регулируйте желаемую консистенцию фруктового мусса и жмыха с помощью установочного винта.

$$ \rightarrow \text { Рис. } 3 2 $$

Снятие насадки

1. Снимите толкатель и загрузочный лоток, откройте запирающий рычаг.

$$ \rightarrow \text { Рис. } 3 3 $$

ru Очистка и уход

2 Поверните насадку и снимите с основного блока.

→ Рис. 34

Совет: Сразу после использования очи- щайте все части прибора, чтобы остатки продуктов не присыхали.

Очистка и уход

Для долговременной исправной работы принадлежностей требуется тщательная очистка и уход.

Чистящие средства

Ниже указаны чистящие средства, при- годные для ваших принадлежностей.

ВНИМАНИЕ!

При использовании неподходящих чистящих средств или при неправильной очистке возможно повреждение принадлежностей.

▶ Не используйте моющие средства, содержащие алкоголь или спирт.
▶ Не используйте металлические и остроконечные предметы, а также предметы с острыми кромками.
▶ Не применяйте грубую ткань или абразивные чистящие средства.
▶ Чистите панель управления и дисплей только влажной микрофибровой салфеткой.

Чистка отдельных частей

1. Разберите используемую насадку.
   Для этого выполните операции сборки в обратной последовательности.
   → "Сборка насадок", Стр.118

2. Почистите все отдельные части мыльным раствором и мягкой тряпкой или губкой.

3. Металлические части протрите насухо. Остальным частям дайте высохнуть.

Указание: Для защиты очищенных металлических частей от ржавчины смажьте их небольшим количеством растительного масла.

Обзор чистки

Здесь приведен обзор оптимальной чистки отдельных составляющих.

→ Рис. 35