Serie 2 MUMS2AW21 - Procesador de alimentos BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Robot de cocina compacto
Marca	Bosch
Modelo	Serie 2 MUMS2AW21
Dimensiones (Largo x Ancho x Alto)	28 x 26 x 30 cm
Peso	4,5 kg
Alimentación	220-240 V, 50/60 Hz
Potencia	1000 W
Capacidad del bol	3,9 L
Capacidad máxima de trabajo	2 kg de masa
Número de velocidades	7 velocidades + impulso
Funciones	Mezclar, picar, amasar, batir, cortar, rallar, emulsionar
Accesorios incluidos	Batidor, gancho amasador, batidor plano, cuchilla picadora, disco para rallar y cortar, empujador
Tipo de bol	Acero inoxidable
Seguridad	Bloqueo del brazo, protección contra sobrecargas
Mantenimiento y limpieza	Bol y accesorios lavables en lavavajillas
Longitud del cable	1,2 m
Código de color	Blanco / Plateado
Reparabilidad	Índice de reparabilidad: 8,5/10
Garantía	2 años
País de fabricación	Eslovenia

Preguntas frecuentes - Serie 2 MUMS2AW21 BOSCH

¿Cómo usar el robot de cocina Bosch Serie 2 MUMS2AW21?

Consulte el manual de instrucciones incluido. Enchufe el aparato, inserte el accesorio deseado, bloquee el brazo, seleccione la velocidad y presione el botón de encendido.

¿Qué accesorios se incluyen con el Bosch MUMS2AW21?

El robot viene con un batidor, un gancho amasador, un batidor plano, una cuchilla picadora, un disco para rallar y cortar, y un empujador.

¿Puedo lavar el bol y los accesorios en el lavavajillas?

Sí, el bol de acero inoxidable y la mayoría de los accesorios se pueden lavar en el lavavajillas. Consulte el manual para excepciones.

¿Cuál es la capacidad del bol del Bosch Serie 2?

El bol tiene una capacidad de 3,9 litros, ideal para preparar hasta 2 kg de masa.

¿El robot tiene función de impulso?

Sí, el selector de velocidad ofrece un modo impulso (P) para un control preciso.

¿Cómo cambiar los accesorios?

Apague el aparato, desbloquee el brazo, retire el accesorio e inserte uno nuevo hasta que encaje.

¿Qué hacer si el robot se detiene durante el uso?

Puede ser una protección contra sobrecargas: deje enfriar el aparato unos minutos y reduzca la cantidad.

¿Puedo mezclar ingredientes calientes?

No, espere a que los alimentos se enfríen a temperatura ambiente para evitar dañar el bol o el motor.

¿Dónde encontrar piezas de repuesto para este modelo?

Las piezas de repuesto están disponibles en el sitio web de Bosch Home o en distribuidores autorizados.

¿Cuál es la potencia del motor?

El motor desarrolla una potencia de 1000 vatios para mezclas eficientes.

MANUAL DE USUARIO Serie 2 MUMS2AW21 BOSCH

Manual de usuario Picadora de carne 36

Se puede encontrar información y explicaciones adicionales online. Escanear el código QR en la página de título.

■ Lea atentamente estas instrucciones. ■ Tener en cuenta las instrucciones de uso de la base motriz.

Utilizar el accesorio solo:

■ con un robot de cocina de la serie MUMS2.

■ con piezas y accesorios originales.

■ Para triturar alimentos crudos o cocidos, p ej., carne, pescado o verduras.

■ Para otras aplicaciones que no están descritas en estas instrucciones de uso.

▶ No introducir las manos en la boca de llenado.

- Usar siempre el empujador para introducir posteriormente los ingredientes.

- No armar nunca el accesorio sobre la base motriz.

- Montar y desmontar el accesorio solo cuando el accionamiento se haya detenido completamente y se haya extraído el enchufe del aparato de la toma de corriente.

- Utilizar el accesorio únicamente en la posición de trabajo prevista para ello.

Evitar daños materiales

• No procesar alimentos que contengan elementos duros, p. ej., huesos, cartílago o huesos de fruta. No introducir objetos en la boca de llenado o la carcasa, p. ej. cuchara.
• Antes de utilizar el aparato, comprobar que no haya objetos extraños en la boca de llenado ni en la carcasa.

Componentes

→Fig. 1

A	Picadora de carne
B	Accesorio tamizador de frutas 1
C	Discos perforados 1
D	Accesorio para rallar 1
E	Accesorio para repostería 1
1	Carcasa
2	Rosca transportadora con elemento de arrastre

3	Cuchilla
4	Disco perforado, mediano
5	Anillo roscado
6	Junta
7	Bandeja de carga
8	Empujador
9	Tornillo sin fin para el accesorio tami-zador de frutas
10	Colador de la carcasa
11	Carcasa del tamizador de frutas
12	Disco perforado, fino
13	Disco perforado, grueso
14	Rosca para el accesorio para rallar
15	Tambor para rallar
16	Cubierta
17	Soporte para la placa de moldeado
18	Placa de moldeado

Accesorios opcionales

Aquí se muestra un resumen de los accesorios opcionales y su utilización.

Discos perforados

El disco grueso y fino se prestan para otras funciones de procesamiento adicionales.

Accesorio tamizador de frutas

El accesorio tamizador de frutas es adecuado para exprimir frutas o verduras blandas, p. ej., bayas, tomates, manzanas, peras, escaramujos.

Notas

• No exprimir frutas cuyo diámetro de grano sea similar al diámetro de los orificios del colador de la carcasa, p. ej., frambuesas.
• Cocer suficientemente los alimentos duros antes de exprimirlos, p. ej., los escaramujos.

Accesorio para repostería

El accesorio para repostería es adecuado para moldear masa de galletas o masa quebrada.

Accesorio para rallar

El accesorio para rallar es adecuado para rallar alimentos duros, p. ej., almendras, nueces, chocolate, queso curado o panecillos secos.

Nota: Elaborar las nueces y almendras solo estando secas y en pequeñas cantidades.

Seguro contra sobrecarga

El seguro contra sobrecarga evita que el motor y otros componentes se dañen debido a una carga demasiado elevada.

Si la picadora de carne está sobrecargada o bloqueada, el elemento de arrastre del tornillo sin fin se rompe en el punto de ruptura previsto.

Nota: Los repuestos con punto de ruptura prescrito no están cubiertos por nuestro compromiso de garantía. Puede solicitarse un nuevo elemento de arrastre al Servicio de Asistencia Técnica con el n.° de pedido 00418076.

Sustituir el elemento de arrastre

1. Retirar el elemento de arrastre defectuoso.
2. Introducir el nuevo elemento de arrastre.

Manejo

Preparativos de la base motriz

Nota: El robot de cocina que se muestra en la imagen puede diferir de su modelo en cuanto a diseño y equipamiento.

1. Colocar la base motriz como se describe en las instrucciones de uso principales.
2. Pulsar la tecla de desbloqueo y mover hacia abajo el brazo giratorio hasta que encaje en posición vertical.

Fig. 2

Se ha fijado el brazo giratorio en la posición 3.

1. Girar la base motriz en la posición de trabajo.

→ Fig. 3

Montar la junta

- Montar la junta en la carcasa y presionar.

→ Fig. 4

Las entalladuras deben estar exactamente niveladas.

Armar el accesorio

Nota: Para poder utilizar el accesorio opcional, se necesitan las piezas de la picadora de carne, excepto la cuchilla y el disco perforado.

Armar la picadora de carne

→ Fig. 5 - 8

Armar el accesorio tamizador de frutas 1

Seguir las instrucciones gráficas.

→ Fig. 9 - 13

Armar el accesorio para repostería 1

Seguir las instrucciones gráficas.

→Fig. 14 - 17

Armar el accesorio para rallar ¹

Seguir las instrucciones gráficas.

→Fig. 18 - 21

Colocar el adaptador

→Fig. 22 - 27

Velocidades recomendadas

Prestar atención a las velocidades recomendadas para obtener resultados óptimos.

Nota: Dependiendo del equipamiento del aparato, su modelo está equipado de un mando giratorio de 4 o 7 velocidades. En estas instrucciones de uso se indican entre paréntesis las velocidades recomendadas para el mando giratorio de 4 velocidades.

Ajustes Utilización

7 (4) Picadora de carne

7 (4) Accesorio tamizador de frutas

4-5 (2-3) Accesorio para repostería

3-4 (2-3) Adaptador para rallado grueso

Procesar los alimentos

→Fig. 28 - 30

Procesar los alimentos con el accesorio tamizador de frutas ¹

Nota: Al trabajar con el accesorio tamizador de frutas, tener en cuenta las siguientes particularidades.

1. Colocar dos recipientes bajo los orificios correspondientes.
2. Antes de empezar a procesar, girar el tornillo de ajuste en sentido antihorario y abrir. →Fig. 31
3. Durante el procesamiento de los alimentos ajustar con el tornillo de ajuste la consistencia deseada de la pulpa u hollejo.

Retirar el adaptador

→Fig. 32 - 33

Consejo: Limpiar todas las piezas directamente después de utilizarlas, a fin de evitar que restos se sequen en la superficie.

Vista general de limpieza

Limpie todas las piezas como se indica en la tabla.

→Fig. 34

Seguridad

Adaptador para extractor de jugo

Montar la picadora de carne

→Fig. 5 - 8

Monte el adaptador para extractor de jugo¹

Siga el manual ilustrado.

→ Fig. 9-13

Monte el adaptador para galletas¹

Siga el manual ilustrado.

→ Fig. 14-17

Monte el rallador¹

Siga el manual ilustrado.

→ Fig. 18-21

Colocar el accesorio

→ Fig. 22-27

Velocidades recomendadas

7 (4) Picadora de carne 7 (4) Adaptador para exprimidor de frutas

4-5 (2-3) Adaptador para galletas