Serie 2 MUMS2AW21 - Monitoimikone BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Kompakti yleiskone
Merkki	Bosch
Malli	Sarja 2 MUMS2AW21
Mitat (P x L x K)	28 x 26 x 30 cm
Paino	4,5 kg
Virtalähde	220-240 V, 50/60 Hz
Teho	1000 W
Kulhon tilavuus	3,9 L
Maksimi työmäärä	2 kg taikinaa
Nopeuksien määrä	7 nopeutta + pulssi
Toiminnot	Sekoittaa, hienontaa, vaivata, vatkata, leikata, raastaa, emulsioida
Mukana tulevat lisävarusteet	Vispilä, taikinakoukku, vatkain, leikkuriveitsi, raastin- ja viipalointilevy, työntäjä
Kulhon tyyppi	Ruostumaton teräs
Turvallisuus	Varren lukitus, ylikuormitussuoja
Huolto ja puhdistus	Kulho ja lisävarusteet astianpesukoneen kestäviä
Johdon pituus	1,2 m
Värikoodi	Valkoinen / Hopea
Korjattavuus	Korjattavuusindeksi: 8,5/10
Takuu	2 vuotta
Valmistusmaa	Slovenia

Usein kysytyt kysymykset - Serie 2 MUMS2AW21 BOSCH

Kuinka käytän Bosch Serie 2 MUMS2AW21 yleiskonetta?

Katso mukana toimitettua käyttöohjetta. Kytke laite, aseta haluamasi lisävaruste, lukitse varsi, valitse nopeus ja paina käynnistyspainiketta.

Mitä lisävarusteita Bosch MUMS2AW21:n mukana tulee?

Yleiskone toimitetaan vispilän, taikinakoukun, vatkaimen, leikkuriveitsen, raastin- ja viipalointilevyn sekä työntäjän kanssa.

Voinko pestä kulhon ja lisävarusteet astianpesukoneessa?

Kyllä, ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja useimmat lisävarusteet voidaan pestä astianpesukoneessa. Katso ohjeista poikkeukset.

Mikä on Bosch Serie 2:n kulhon tilavuus?

Kulhon tilavuus on 3,9 litraa, ihanteellinen jopa 2 kg taikinan valmistukseen.

Onko yleiskoneessa pulssitoimintoa?

Kyllä, nopeudenvalitsimessa on pulssitila (P) tarkkaa hallintaa varten.

Kuinka lisävarusteet vaihdetaan?

Sammuta laite, avaa varren lukitus, poista lisävaruste ja asenna uusi kunnes se lukittuu.

Mitä tehdä, jos yleiskone pysähtyy käytön aikana?

Kyseessä voi olla ylikuormitussuoja: anna laitteen jäähtyä muutama minuutti ja vähennä määrää.

Voinko sekoittaa kuumia ainesosia?

Ei, odota kunnes ruoka on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi, jotta kulho tai moottori eivät vaurioidu.

Mistä löydän varaosia tälle mallille?

Varaosia on saatavilla Bosch Home -sivustolla tai valtuutetuilta jälleenmyyjiltä.

Mikä on moottorin teho?

Moottori tuottaa 1000 wattia tehoa tehokkaaseen sekoitukseen.

KÄYTTÖOHJE Serie 2 MUMS2AW21 BOSCH

Käyttöohje Lihamylly 33

Löydät lisätietoja ja selityksiä verkosta. Skannaa QR-koodi sivun otsikosta.

■ Lue tämä ohje huolellisesti. ■ Noudata peruslaitteen käyttöohjetta.

Käytä varustetta vain:

■ valmistussarjaan MUMS2 kuuluvan yleiskoneen kanssa. ■ valmistajan alkuperäisillä osilla ja varusteilla. ■ raakojen tai keitettyjen elintarvikkeiden, esim. lihan, kalan ja vihannesten hienontamiseen. ■ muihin tässä käyttöohjeessa kuvattuihin käyttötarkoituksiin.

• Älä laita sormia täyttöaukkoon.
• Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.
• Kokoa varuste aina ennen kuin asennat sen laitteen runkoon.
• Irrota ja kiinnitä varuste vain, kun käyttöliitäntä on pysähtynyt ja laite irrotettu pistorasiasta.

- Käytä varustetta vain sille tarkoitetussa käyttöasennossa.

Esinevahinkojen välttäminen

• Älä käsittele elintarvikkeita, jotka sisältävät kovia aineksia, esim. luita, rustoja tai siemeniä.
• Älä työnnä täyttöaukkoon tai runkoon esineitä, esim. lastaa. Tarkista ennen käyttöä, ettei täyttöaukossa ja rungossa ole ylimääräisiä esineitä.

Osat

→Kuva 1

A Lihamylly

B Sosepuserin ¹

C Reikälevyt ¹

D Raastinlaite ¹

E Kakkupursotin ¹

1 Runko

2 Syöttöruuvi ja vääntiö

3 Terä

4 Reikälevy, keskikarkea

5 Kiinnitysrengas

6 Tiiviste

7 Täyttöastia

8	Syöttöpainin
9	Sosepusertimen syöttöruuvi
10	Siiviläkotelo
11	Sosepusertimen kotelo
12	Reikälevy, hieno
13	Reikälevy, karkea
14	Raastinlaitteen syöttöruuvi
15	Raastinrumpu
16	Suojus
17	Pursotinlevyn pidike
18	Pursotinlevy

Lisävarusteet

Tästä näet yhteenvedon laitteesi lisävarusteista ja niiden käytöstä.

Reikälevyt

Hieno ja karkea reikälevy laajentavat käyttömahdollisuuksia.

Sosepuserin

Sosepuserrin soveltuu pehmeiden hedelmien tai vihannesten, esim. marjojen, tomaattien, omenoiden, päärynöiden, ruusunmarjojen tms. pusertamiseen.

Ylikuormitussuoja

Huomautukset

• Älä puserra hedelmiä tai marjoja, joiden siemenet ovat suunnilleen samankokoisia kuin siivilän reiät, esim. vadelmia. Keitä kovat elintarvikkeet, esim. ruusunmarjat, riittävän pehmeiksi ennen kuin puserrat ne.

Spritzgebäckvorsatz

Kakkupursotin soveltuu pikkuleipä- tai murotaikinan muotoiluun.

Raastinlaite

Raastinlaite soveltuu kovien elintarvikkeiden, esim. mantelien, pähkinöiden, suklaan, kovan juuston tai kuivuneiden sämpylöiden raastamiseen.

Huomautus: Rouhi pähkinät ja mantelit vain kuivina ja pieninä määrinä.

Ylikuormitussuoja

Ylikuormitussuoja estää moottorin ja muiden osien vioittumisen liian suuren kuormituksen seurauksena. Jos lihamylly ylikuormittuu tai jumiutuu, syöttöruuvin vääntiö murtuu suunnitellusta murtumiskohdasta.

Huomautus: Murtumiskohdalla varustetut varaosat eivät kuulu takuun piiriin. Uuden vääntiön voit tilata huoltopalvelusta tilausnumerolla 00418076.

Vääntiön vaihtaminen

1. Poista viallinen vääntiö.
2. Aseta uusi vääntiö paikoilleen.

Käyttö

Peruslaitteen esivalmistelut

Huomautus: Kuvassa näkyvän yleiskoneen muoto ja varustus voi poiketa käytössäsi olevasta mallista.

1. Sijoita peruslaite sen ohjeessa kuvatulla tavalla.
2. Paina avaamispainiketta ja siirrä kääntyvää vartta alas, kunnes se lukittuu pystysuoraan. →Kuva 2

Kääntyvä varsi on lukittunut asentoon 3.

1. Käännä peruslaite käyttöasentoon.

→Kuva 3

Tiivisteen asettaminen paikalleen

▶ Aseta tiiviste runkoon ja paina se kiinni. →Kuva 4 Kolot on kohdistettava tarkkaan.

Varusteiden kokoaminen

Huomautus: Lisävarusteen käyttöä varten tarvitset lihamyllyn osat lukuunottamatta terää ja reikälevyä.

Lihamyllyn kokoaminen

→Kuva 5 - 8

Sosepusertimen kokoaminen¹

Noudata kuvaohjeita.

→Kuva 9 - 13

Kakkupursottimen kokoaminen¹

Noudata kuvaohjeita.

→Kuva 14 - 17

Raastinlaitteen kokoaminen¹

Noudata kuvaohjeita.

→Kuva 18 - 21

Lisäosan kiinnittäminen

→Kuva 22 - 27

Nopeussuositukset

Noudata nopeussuosituksia, jotta lopputulos on paras mahdollinen.

Huomautus: Varustuksesta riippuen laitteessa on 4- tai 7-nopeuksinen kierrettävä valitsin. Tässä käyttöohjeessa 4-nopeuksisen valitsimen nopeussuositukset ilmoitetaan sulkeissa.

Säätö Käyttö

7 (4) Lihamylly

7 (4) Sosepuserrin

4-5 (2-3) Kakkupursotin

3-4 (2-3) Raastinosa

Elintarvikkeiden käsittely

→Kuva 28 - 30

Elintarvikkeiden käsittely sosepusertimella ¹

Huomautus: Sosepuserrinta käytettäessä on huomioita seuraavat erityisseikat.

1. Aseta aukkojen alle kaksi astiaa.
2. Ennen kuin aloitat käsittelyn, kierrä säätöruuvia vastapäivään ja avaa se.

→Kuva 31

1. Säädä haluamasi hedelmäsoseen ja puristusjäännöksen koostumus käsittelyn aikana säätöruuvin avulla.

Lisäosan irrottaminen

→Kuva 32 - 33

Ohje: Puhdista kaikki osat käytön jälkeen, jotta elintarvikkeiden jäänteet eivät kuivu niihin kiinni.

Puhdistusohjeet

Puhdista yksittäiset osat taulukon tietojen mukaan.

→Kuva 34

4Turvallisuus