Serie 2 MUMS2AW21 - Küchenmaschine BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Kompaktküchenmaschine
Marke	Bosch
Modell	Serie 2 MUMS2AW21
Abmessungen (B x T x H)	28 x 26 x 30 cm
Gewicht	4,5 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Leistung	1000 W
Schüsselkapazität	3,9 L
Maximale Arbeitskapazität	2 kg Teig
Anzahl der Geschwindigkeitsstufen	7 Stufen + Impuls
Funktionen	Mixen, Hacken, Kneten, Schlagen, Schneiden, Reiben, Emulgieren
Mitgeliefertes Zubehör	Schneebesen, Knethaken, Rührbesen, Hackmesser, Reib- und Schneidscheibe, Stopfer
Schüsseltyp	Edelstahl
Sicherheit	Armverriegelung, Überlastschutz
Pflege und Reinigung	Schüssel und Zubehör spülmaschinengeeignet
Kabellänge	1,2 m
Farbe	Weiß / Silber
Reparierbarkeit	Reparierbarkeitsindex: 8,5/10
Garantie	2 Jahre
Herstellungsland	Slowenien

Häufig gestellte Fragen - Serie 2 MUMS2AW21 BOSCH

Wie verwende ich die Küchenmaschine Bosch Serie 2 MUMS2AW21?

Lesen Sie die beiliegende Bedienungsanleitung. Schließen Sie das Gerät an, setzen Sie das gewünschte Zubehör ein, arretieren Sie den Arm, wählen Sie die Geschwindigkeit und drücken Sie den Einschaltknopf.

Welches Zubehör wird mit dem Bosch MUMS2AW21 mitgeliefert?

Die Maschine wird mit einem Schneebesen, einem Knethaken, einem Rührbesen, einem Hackmesser, einer Reib- und Schneidscheibe sowie einem Stopfer geliefert.

Kann ich die Schüssel und das Zubehör in der Spülmaschine reinigen?

Ja, die Edelstahlschüssel und das meiste Zubehör sind spülmaschinengeeignet. Beachten Sie die Ausnahmen in der Bedienungsanleitung.

Wie groß ist das Schüsselvolumen des Bosch Serie 2?

Die Schüssel hat ein Fassungsvermögen von 3,9 Litern, ideal für die Zubereitung von bis zu 2 kg Teig.

Hat die Küchenmaschine eine Impulsfunktion?

Ja, der Geschwindigkeitswähler bietet einen Impulsmodus (P) für präzise Steuerung.

Wie wechsle ich das Zubehör?

Schalten Sie das Gerät aus, entriegeln Sie den Arm, entfernen Sie das Zubehör und setzen Sie ein neues ein, bis es einrastet.

Was tun, wenn die Maschine während des Betriebs stoppt?

Es könnte der Überlastschutz aktiviert sein: Lassen Sie das Gerät einige Minuten abkühlen und reduzieren Sie die Menge.

Kann ich heiße Zutaten mixen?

Nein, lassen Sie die Lebensmittel auf Raumtemperatur abkühlen, um Schäden an Schüssel oder Motor zu vermeiden.

Wo finde ich Ersatzteile für dieses Modell?

Ersatzteile sind auf der Website Bosch Home oder bei autorisierten Händlern erhältlich.

Wie hoch ist die Motorleistung?

Der Motor leistet 1000 Watt für effizientes Mischen.

BEDIENUNGSANLEITUNG Serie 2 MUMS2AW21 BOSCH

Gebrauchsanleitung Fleischwolfaufsatz 9

Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online. Scannen Sie den QR-Code auf der Titelseite.

■ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. ■ Beachten Sie die Anleitung des Grundgeräts.

Verwenden Sie das Zubehör nur:

■ mit einer Küchenmaschine der Baureihe MUMS2. ■ mit Originalteilen und -zubehör. ■ zum Zerkleinern von rohen oder gekochten Lebensmitteln, z. B. Fleisch, Fisch und Gemüse. ■ für zusätzliche Anwendungen, die in dieser Anleitung beschrieben sind. ▶ Nicht in den Einfüllschacht fassen. ▶ Nur den Stopfer verwenden, um Zutaten nachzuschieben. Das Zubehör nie am Grundgerät zusammenbauen. Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen. Das Zubehör nur in der dafür vorhergesehenen Arbeitsposition verwenden.

Sachschäden vermeiden

Bestandteile

Keine Lebensmittel verarbeiten, die harte Bestandteile enthalten, z. B. Knochen, Knorpel oder Kerne. Keine Gegenstände in den Einfüllschacht oder das Gehäuse stecken, z. B. Kochlöffel. - Vor der Verwendung den Einfüllschacht und das Gehäuse auf Fremdkörper überprüfen. →Abb. 1 A Fleischwolfaufsatz B Fruchtpressenvorsatz ¹ C Lochscheiben ¹ D Reibevorsatz ¹ E Spritzgebäckvorsatz ¹ 1 Gehäuse 2 Schnecke mit Mitnehmer 3 Messer 4 Lochscheibe mittel

5 Schraubring 6 Dichtung 7 Einfüllschale 8 Stopfer 9 Schnecke für Fruchtpressenvorsatz 10 Siebgehäuse 11 Fruchtpressengehäuse 12 Lochscheibe fein 13 Lochscheibe grob 14 Schnecke für Reibevorsatz 15 Reibetrommel 16 Abdeckung 17 Halter für Formblech 18 Formblech

Sonderzubehör

Hier erhalten Sie einen Überblick über das Sonderzubehör und dessen Verwendung.

Überlastsicherung

Lochscheiben

Die feine und die grobe Lochscheibe eignen sich für zusätzliche Verarbeitungsmöglichkeiten.

Fruchtpressenvorsatz

Der Fruchtpressenvorsatz eignet sich zum Auspressen von weichem Obst oder Gemüse, z. B. Beeren, Tomaten, Äpfel, Birnen, Hagebutten.

Hinweise

■ Keine Früchte pressen, deren Kerndurchmesser ähnlich dem Lochdurchmesser des Siebeinsatzes ist, z. B. Himbeeren. ■ Harte Lebensmittel vor dem Auspressen ausreichend weich kochen, z. B. Hagebutten.

Spritzgebäckvorsatz

Der Spritzgebäckvorsatz eignet sich zum Formen von Plätzchenteig oder Mürbeteig.

Reibevorsatz

Der Reibevorsatz eignet sich zum Reiben von harten Lebensmitteln, z. B. Mandeln, Nüsse, Schokolade, Hartkäse oder getrocknete Brötchen.

Hinweis: Nüsse und Mandeln nur trocken und in kleinen Mengen verarbeiten.

Überlastsicherung

Die Überlastsicherung verhindert, dass der Motor und andere Bauteile durch eine zu hohe Belastung beschädigt werden. Wenn der Fleischwolf überlastet oder blockiert wird, bricht der Mitnehmer der Schnecke an der dafür vorgesehenen Sollbruchstelle.

Hinweis: Ersatzteile mit Sollbruchstelle sind nicht Bestandteil unserer Garantieverpflichtungen. Ein neuer Mitnehmer ist unter der Bestellnummer 00418076 beim Kundendienst erhältlich.

Mitnehmer ersetzen

1. Den defekten Mitnehmer entnehmen.
2. Den neuen Mitnehmer einsetzen.

Bedienung

Grundgerät vorbereiten

Hinweis: Die abgebildete Küchenmaschine kann in Form und Ausstattung von Ihrem Modell abweichen.

1. Das Grundgerät aufstellen, wie in der Hauptanleitung beschrieben.
2. Die Entriegelungstaste drücken und den Schwenkarm nach unten bewegen, bis er in der senkrechten Position einrastet.

→Abb. 2

Der Schwenkarm ist in Position 3 fixiert.

1. Das Grundgerät in die Arbeitsposition drehen.

→Abb. 3

Dichtung einsetzen

Die Dichtung in das Gehäuse setzen und festdrücken. →Abb. 4 Die Aussparungen müssen exakt ausgerichtet sein.

Aufsätze zusammenbauen

Hinweis: Um das Sonderzubehör zu verwenden, benötigen Sie die Teile des Fleischwolfs, ausgenommen das Messer und die Lochscheibe.

Fleischwolf zusammenbauen

→Abb. 5 - 8

Fruchtpressenvorsatz zusammenbauen ¹

Folgen Sie der Bildanleitung.

→Abb. 9 - 13

Spritzgebäckvorsatz zusammenbauen ¹

Folgen Sie der Bildanleitung.

→Abb. 14 - 17

Reibevorsatz zusammenbauen ¹

Folgen Sie der Bildanleitung.

→Abb. 18 - 21

Aufsatz anbringen

→Abb. 22 - 27

Geschwindigkeitsempfehlungen

Beachten Sie die Geschwindigkeitsempfehlungen, um optimale Ergebnisse zu erreichen.

Hinweis: Je nach Geräteausstattung ist Ihr Modell mit einem 4-stufigen oder 7-stufigen Drehschalter ausgestattet. In dieser Gebrauchsanleitung werden die Geschwindigkeitsempfehlungen für den 4-stufigen Drehschalter jeweils in Klammern angegeben.

Einstellung Verwendung

7 (4) Fleischwolf

7 (4) Fruchtpressenvorsatz

4-5 (2-3) Spritzgebäckvorsatz

3-4 (2-3) Raspelvorsatz

Lebensmittel verarbeiten

→Abb. 28 - 30

Lebensmittel mit dem Fruchtpressenvorsatz ¹ verarbeiten

Hinweis: Wenn Sie mit dem Fruchtpressenvorsatz arbeiten, beachten Sie die folgenden Besonderheiten.

1. Zwei Behälter unter die jeweiligen Öffnungen stellen.
2. Bevor die Verarbeitung gestartet wird, die Einstellschraube gegen den Uhrzeigersinn drehen und öffnen.

→Abb. 31

1. Während der Verarbeitung mit der Einstellschraube die gewünschte Konsistenz von Fruchtmus und Trester einstellen.

Aufsatz abnehmen

→Abb. 32 - 33

Tipp: Reinigen Sie nach dem Gebrauch sofort alle Teile, damit die Rückstände nicht antrocknen.

Reinigungsübersicht

Reinigen Sie die einzelnen Teile, wie in der Tabelle angegeben.

→Abb. 34