Serie 2 MUMS2AW21 - Keukenmachine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Compacte keukenmachine
Merk	Bosch
Model	Serie 2 MUMS2AW21
Afmetingen (L x B x H)	28 x 26 x 30 cm
Gewicht	4,5 kg
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz
Vermogen	1000 W
Inhoud kom	3,9 L
Maximale werklast	2 kg deeg
Aantal snelheden	7 snelheden + impuls
Functies	Mixen, hakken, kneden, kloppen, snijden, raspen, emulgeren
Meegeleverde accessoires	Garde, deeghaak, mixer, hakmes, rasp- en snijschijf, duwer
Type kom	Roestvrij staal
Veiligheid	Armvergrendeling, overbelastingsbeveiliging
Onderhoud en reiniging	Kom en accessoires vaatwasmachinebestendig
Kabellengte	1,2 m
Kleurcode	Wit / Zilver
Repareerbaarheid	Repareerbaarheidsscore: 8,5/10
Garantie	2 jaar
Productieland	Slovenië

Veelgestelde vragen - Serie 2 MUMS2AW21 BOSCH

Hoe gebruik ik de Bosch Serie 2 MUMS2AW21 keukenmachine?

Raadpleeg de meegeleverde handleiding. Sluit het apparaat aan, plaats het gewenste accessoire, vergrendel de arm, selecteer de snelheid en druk op de aan-knop.

Welke accessoires worden meegeleverd met de Bosch MUMS2AW21?

De machine wordt geleverd met een garde, een deeghaak, een mixer, een hakmes, een rasp- en snijschijf en een duwer.

Kan ik de kom en accessoires in de vaatwasser wassen?

Ja, de roestvrijstalen kom en de meeste accessoires zijn vaatwasmachinebestendig. Raadpleeg de handleiding voor uitzonderingen.

Wat is de inhoud van de kom van de Bosch Serie 2?

De kom heeft een inhoud van 3,9 liter, ideaal voor het bereiden van tot 2 kg deeg.

Heeft de keukenmachine een impulsfunctie?

Ja, de snelheidsregelaar heeft een impulsstand (P) voor nauwkeurige controle.

Hoe vervang ik de accessoires?

Schakel het apparaat uit, ontgrendel de arm, verwijder het accessoire en plaats een nieuw accessoire totdat het vastklikt.

Wat moet ik doen als de machine stopt tijdens gebruik?

Het kan gaan om overbelastingsbeveiliging: laat het apparaat enkele minuten afkoelen en verminder de hoeveelheid.

Kan ik hete ingrediënten mixen?

Nee, wacht tot de voeding is afgekoeld tot kamertemperatuur om schade aan de kom of motor te voorkomen.

Waar kan ik reserveonderdelen voor dit model vinden?

Reserveonderdelen zijn beschikbaar op de website van Bosch Home of bij erkende dealers.

Wat is het motorvermogen?

De motor levert een vermogen van 1000 watt voor efficiënt mengen.

GEBRUIKSAANWIJZING Serie 2 MUMS2AW21 BOSCH

Gebruikershandleiding Vleesmolen-opzetstuk 21

U kunt online aanvullende informatie en uitleg vinden. Scan de QR-code op de titelpagina.

■ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. ■ Neem de handleiding van het basistoestel in acht.

Gebruik het toebehoren alleen:

■ met een keukenmachine van de bouwserie MUMS2. ■ met originele onderdelen en accessoires. ■ voor het fijnmaken van rauwe of gekookte levensmiddelen, bijv. vlees, vis en groente. ■ voor extra toepassingen die in deze gebruiksaanwijzing zijn beschreven. ▶ Niet in de vulschacht grijpen. ▶ Alleen de stopper gebruiken om ingrediënten toe te voegen. - Het toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. - Het toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen. - Het toebehoren alleen in de daarvoor bestemde werkstand gebruiken.

Materiële schade voorkomen

Onderdelen

• Geen levensmiddelen verwerken die harde bestanddelen bevatten, bijv. beenderen, kraakbeen of pitten.
• Geen voorwerpen in de vulschacht of de behuizing steken, bijv. kooklepel.
• Vóór het gebruik de vulschacht en de behuizing op vreemde voorwerpen controleren. →Fig. 1 A Vleesmolenopzetstuk B Fruitpershulpstuk ¹ C Gatenschijven ¹ D Maalvoorzetstuk ¹ E Spritsgebak-hulpstuk ¹ 1 Behuizing 2 Wormaandrijving met meenemer 3 Mes 4 Gatenschijf middelfijn

5	Schroefring
6	Afdichting
7	Vulschaal
8	Stopper
9	Worm voor fruitpershulpstuk
10	Zeefhuis
11	Fruitpershuis
12	Gatenschijf fijn
13	Gatenschijf grof
14	Worm voor maalvoorzetstuk
15	Rasptrommel
16	Deksel
17	Houder voor vormprofiel
18	Vormprofiel

Hier krijgt u een overzicht van de accessoires en het beoogde gebruik ervan.

Overbelastingsbeveiliging

Gatenschijven

De fijne en de grove gatenschijf zijn geschikt voor extra verwerkingsmogelijkheden.

Fruitpershulpstuk

Het fruitpershulpstuk is geschikt voor het uitpersen van zacht fruit of groente, bijvoorbeeld bessen, tomaten, appels, peren, rozenbottels.

Opmerkingen

• Geen fruit persen waarbij de diameter van de pit ongeveer gelijk is aan de gat-diameter van het zeefinzetstuk, bijvoorbeeld frambozen.
• Harde levensmiddelen vóór het uitpersen voldoende zacht koken, bijvoorbeeld rozenbottels.

Spritsgebak-hulpstuk

Het spritsgebak-hulpstuk is geschikt voor het vormen van koekjesdeeg of zandtaart-deeg.

Maalvoorzetstuk

Het maalvoorzetstuk is geschikt voor het raspen van harde levensmiddelen, bijvoorbeeld amandelen, noten, chocolade, harde kaas of gedroogde broodjes.

Opmerking: Noten en amandelen uitsluitend droog en in kleine hoeveelheden verwerken.

Overbelastingsbeveiliging

De overbelastingsbeveiliging voorkomt dat de motor en andere onderdelen door een te hoge belasting worden beschadigd. Wanneer de vleesmolen overbelast of geblokkeerd raakt, breekt de meenemer van de worm op het daarvoor voorziene breekpunt.

Opmerking: Vervangingsonderdelen met ingebouwde breekpunten maken geen deel uit van onze garantieverplichtingen. Een nieuwe meenemer is onder bestelnummer 00418076 verkrijgbaar bij de servicedienst.

Meenemer vervangen

1. De defecte meenemer uitnemen.
2. De nieuwe meenemer plaatsen.

Bediening

Basisapparaat voorbereiden

Opmerking: De afgebeelde keukenmachine kan qua vorm en uitrusting van uw model afwijken.

1. Het basisapparaat plaatsen zoals is beschreven in de gebruiksaanwijzing.
2. De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm omlaag bewegen tot deze in de verticale stand vastklikt.

→ Fig. 2

De draaiarm is in stand 3 vastgezet.

1. Het basisapparaat in de werkstand draaien.

→ Fig. 3

Afdichting plaatsen

De afdichting in de behuizing plaatsen en vastdrukken.

→ Fig. 4

De uitsparingen moeten exact zijn uitgelijnd.

Opzetstukken monteren

Opmerking: Om het speciale accessoire te gebruiken hebt u de onderdelen van de vleesmolen nodig, met uitzondering van het mes en de gatenschijf.

Vleesmolen monteren

Zie afbeeldingen 5-8.

Fruitpershulpstuk monteren¹

Volg de instructies met afbeeldingen.

Zie afbeeldingen 9-13.

Spritsgebak-hulpstuk monteren¹

Volg de instructies met afbeeldingen.

Zie afbeeldingen 14-17.

Maalvoorzetstuk monteren¹

Volg de instructies met afbeeldingen.

Zie afbeeldingen 18-21.

Opzetstuk aanbrengen

Zie afbeeldingen 22-27.

Snelheidsadviezen

Houd u aan de snelheidsadviezen om optimale resultaten te bereiken.

Opmerking: Afhankelijk van de uitrusting van het apparaat is uw model voorzien van

een draaischakelaar met 4 of 7 niveaus. In deze gebruiksaanwijzing worden de snelheidsadviezen voor de draaischakelaar met 4 niveaus telkens tussen haakjes aangegeven.

Instel- Gebruik ling

7 (4) Vleesmolen 7 (4) Fruitpershulpstuk 4-5 (2-3) Spritsgebak-hulpstuk 3-4 (2-3) Rasp-opzetstuk

Levensmiddelen verwerken

→Fig. 28 - 30

Levensmiddelen verwerken met het fruitpershulpstuk ¹

Opmerking: Wanneer u met het fruitpershulpstuk werkt, let dan op de volgende bijzonderheden.

1. Twee kannen onder de desbetreffende openingen zetten.
2. Voordat de verwerking wordt gestart, de instelschroef linksom draaien en openen. →Fig. 31
3. Tijdens de verwerking de gewenste consistentie van vruchtenmoes en droesem instellen met de instelschroef.

Opzetstuk eraf halen

→Fig. 32 - 33

Tip: Reinig direct na gebruik alle onderdelen om het vastkoeken van resten te voorkomen.

Reinigingsoverzicht

Reinig de afzonderlijke onderdelen zoals in de tabel is aangegeven.

→Fig. 34

4Veiligheid