YG231E32 - Broodbakmachine MOULINEX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING YG231E32 MOULINEX

Hartelijk dank dat u hebt gekozen voor een apparaat van Moulinex, dat uitsluitend is bestemd voor het makev van yoghurt.

BESCHRIJVIN

A Deksel bestaande uit 2 delen:

• Deksel A1: Hoofddeksel
• Deksel A2: Hulpdeksen

B Behuizing

C Yoghurtpotjes bestaandeuit 2 delen:

• Glazen potje C1
• Deksel met datumindicator C2

-Tijdinsteltoets E1
-Aan/uit-toets E2

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig voordat u uw apparaat voor het eerst.gaat gebruiken en bewaar ze om ze later te kuren raadplegen: als het apparaat Niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing worden gebruikt, vervalt de aansprakelijkheid van Moulinex.
- Dit apparaat is Niet bedoeld om zonder hulp of toezicht te worden gebruikt door kinderen of andere Personen indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogen hen Niet in staat stelt dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken, tenzij zij van tevoren instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik van dit apparaat vanwege een verantwoordelijke persoon.
- Er要去zacht zich op kinderen zodate zich nicht met het apparatuskunnen spelen.
- Controller of de netspanning van het apparaat overeenkomt met die van uw elektrische installmentie.
- Een verkeerde aansluiting maakt de garantie ongeldig.

• Dit apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik bestemd. Het is Niet bestemd en de garantie geldt Niet voor de volgende gebruikstoepassingen:

• kleinschalige personeelskeukens in winkels, kanften of een andere werkomgeving,

• boerderijen,
• door klanten in hotels, motels of een andere verblijfsomgeving,

• bed-and-breakfast locations.

• Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact als u het langtijd Niet gaat gebruiken en voordatu het gaat reinigen.

• Gebruik het apparaat zich als het Niet correct functioneert of beschadigd is. Neem in dat geval contact op met een erkend servicecentrum van Moulinex (zie de lijst in het serviceboekje).

• Met uitzondering van reiniging en het gebruikelijke onderhoud door de klant, dienen alle reparatiewerkzaamheden te worden uitgevoerd door een erkend servicecentrum van Moulinex.
  Dompel het apparatus, het netsnoer of de stekker Niet onder in water of een andere vloeistof.

• Houd het netsnoer buiten het bereik van kinderen.

• Laat het netsnoer Niet in buurt liggen van of in aanraking komen met warme onderdelen van het apparaat, warmtebronnen of scherpe randen.

• Gebruik het apparaat Niet als het netsnoer of de stekker beschadigd is. Laat het door een erkend servicecentrum van Moulinex (zie de lijst in het serviceboekje) verrangen om ieder gevaar te voorkomen.

• Gebruik voor uw eigenveiligheid uitsluitend accessoires en reserveonderdelen van Moulinex die geschikt�k voor uw apparaat.

• Alle apparaten ondergaan een strenge kwaliteitscontrole. Er worden praktijktests met willekeurig gekozen apparaten uitgevoerd, waardoor het kan lijken dat het apparaat reeds is gebruikt.

AANBEVELINGEN

• Vóor het eerste gebruik: was de potjes (C1) en de deksels (C2, A1 en A2) in een warm sopje of in de vaatwasser. Gebruik gewoon een vochtig sponsje om de binnenkant van het reservoir (B) schoon te makeen. Dompel de behuizing van het apparaat nooit onder in water.
• Tijdens het gebruik: verplaats het apparaat Niet wonneer het in gebruik is en open het deksel (A1) absoluut Niet. Plaats de yoghurtmaker Niet op een plek

haar hij bloatstaat aan trillingen (bijvoorbeeld op een koelkast) of tocht. Het volgen van dit advies garandeert het slagen van uw yoghurtbereidingen.

Om yoghurt te makes, heeft u een liter melk en een ferment nodig.

TIPS BIJ HET KIEZEN VAN DE MELK EN HET FERMENT

1) KIEZEN VAN DE MELK

• Uit praktisch oogpunt kiest u het Beste voor volle melk die nicht hoeff te koken (UHT-melk met een lange houdbaarheid of melkpoeder). Rauwe (verse) melk of gespasteuriseerde melk moet u koken, lately afkoelen en cervolgens zeven om het vel eraf te halen. Opmerkingen:

• Volle melk geeft de yoghurt meer stevigheid en smoak.

• Rauwe of gepasteuriseerde melk bevat meer vitaminen en spoorelementen.

• Voor een vastere yoghurt kunt u een of twee eetlepels melkpoeder toevoegen aan uw liter melk en dit er voorzichtig doorkreen roeren.
• Gebruik melk die op kamertemperatuur is of Licht is opgewärmd (tot 37^ C of 40^ C ). Gebruik geen melk die net uit de koelkast komt.

2) KIEZEN VAN HET FERMENT

Het ferment kan worden gemaakt van:

• natuuryoghurtuit de handel (op basis van de gewenste volle melk) met een zo lang maybe houdbaarheidsdatum.
• gevriesdroogd ferment (te koop in supermarktten, apotheken en bepaalde biowinkels). Neem in dit geval de activeringstijd in acht die

in de gebruiksaanwijzing van het ferment worden aanbevolen.

• andere zichfemaakte yoghurt. Belangrijk: na het makes van uw eerste porties yoghurt houdt u gewoon een portiechyter die als ferment voor de andere kan dienen. Na vrijkeer yoghurt makes, moet het ferment worden vernieuwd omdat het na een tijdje verzwakt en de yoghurt dan minder vast wordt.

YOGHURT MAKEN

1) BEREIDEN VAN HET MENGSEL

• Meng de liter melk zeer voorzichtig met het gekozen ferment (yoghurt of gevriesdroogd ferment) in een houder met een schenkfait. Zorg ervoor dat het mengsel nicht opschuimt.
• Voor een optimaal resultaat roert u de yoghurt met een vork tot een glad geheel en doet u er cervolgens onder voortdurend roeren de melk bij. Als u gezvriesdroogd ferment gebruikt, doet u het ferment in de melk en mengt u het er zeer voorzichtig onder.
• Verdeel het mengsel over de potjes (C1).
• Plaats de potjes (C1) zonder deksel (C2) in de yoghurtmaker.
• Plaats het deksel (A1) op de yoghurtmaker.

Praktische tip:plaats de deksels van de potjes (C2) op het deksel A1 en brengervoigens het deksel A2 aan (zie afbeeling).

2) DE YOGHURTMAKER AANZETTEN

• Sluit de stekker van de yoghurtmaker aan op het stopcontact. "00" knippert op het display.

• Kies uw bereidingsstijd met de toets E1. Houd uw vinger op de toets tot de gewensteijd worden weergegeven. De maximale tijsinstelling is 15aar. U kunt de tijsinstelling versnellen door uw vinger 2 seconden op de toets E1 te honden.

• Druk verwolgens op de aan/uit-toets (E2). Het displaylicht op en duidt beeindiging van het programma aan.
• Zodra het programma is afgelopen knippert "00" op het display en klinkt er een geluidssignaal dat 5 keer wordt herhaald (u=kunt de pieptoon eerder stoppen door op de aan/uit-toets te drukken).
• Trek de stekker van het apparatusuit het stopcontact.

3) DE YOGHURT BEWAREN

• Verwijder de deksels (A1 en A2) en let hierbij op dat er geen condensdruppels in de potjes (C1) druipen.

• Geef met de handmatige datumindicator op elk deksel (C2) de houdbaarheidsdatum van de yoghurt aan door het bovenste deel van het deksel gewoon maar het gewenste cijfer te draaien.

• Zet de deksels (C2) vast op de glazen potjes (C1) enbewaar zeminstens 6 uur in de koelkast. Als u 24 uur wacht, za de yoghurt nog steviger+zijn.

Opmerkingen:

• Natuuryoghurt kan maximaal 7ragen in de koelkast worden bewaard. Andere yoghurttypes

moeten sneller geconsumeerd worden. De uiterste houdbaarheidsdatum op de deksels dient +7 dagen teijken voor naturel yoghurt, waar bij D de dag is waarop u de yoghurt hebt gemaakt.

• Plaats nooit het apparaat zich in de koelkast.

REINIGEN

-Trek altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordatu het gaat reinigen.
- Dompel de behuizing van het apparaat nooit onder in water. Reinig het met een vochtige doek en een

warm sopje. Spoel en droog af.

• De yoghurtpotjes (C1) en de deksels (C2, A1 en A2) zijn vaatwasmachinebestendig.

OPLOSSINGEN VOOR VEEL VOORKOMENDE PROBLEMEN

PROBLEMEN	OORZAKEN	OPLOSSINGEN
Yoghurt is te dun.	U hebt halfvolle of magere meltk gebruikt zonder er melkpoeder aan toe te voegen (de melk alleen is te arm aan eiwitten).	Voeg 1 yoghurtpotje melkpoeder toe (2 bij gelebruik van magere melk) of geleruik volle melk en een half potje volle melkpoeder.
	De yoghurtmaker is verplaatst of heeft schokken of trillingen ondergaan tijdens de fermentatie.	Verplaats de yoghurtmaker Niet terwijl hij in werkinq is (plaats hem nicht op een koelkast).
	Het ferment is Niet meer actief.	Gebruik ander ferment of een ander merk van yoghurt. Controller de uiterste gebruiksdatum van uw melk of yoghurt.
	De yoghurtmaker ward geopend tijdens het fermentatieproces.	Verwijder de potjes Niet of open de yoghurtmaker Niet voordat het programma is voltooid (ondeveer 8aar). Houd de yoghurtmakeruit de buurt van tocht terwijl hij in werkinq is. Wonneer het koud is.
	Fermentatietijd te kort.	Start een tweede cyclus wonneer de eerste is voltooid.
	De potjes zijn Niet goed schoongemaakt/ afgespoeld.	Controler, voordat u de yoghurt in de potjes giet, of er geen resterend afwasmiddel, schoonmaakproducten of vuligheden in de potjes zitten.
	Fruit aan de yoghurt toevoegen.	Het fruit moet gekocht worden, of gelebruik moes of jam (op kamertemperatuur). Rauw fruit scheidt zure stoffen UIT waardoor de yoghurt Niet goed gezormd kan worden.
Yoghurt te zuur.	Fermentatietijd te lang.	Verminder de fermentatietijd wonneer u de yoghurtmaker de volgende keer gezruikt.
Een stroperige vloeistof (serum genaamd) worden aan het eind van de fermentatie op de bovenkant van de yoghurt gezormd.	Fermentationie is erg belangrijk.	Verminder de fermentatietijd en/of voeg extra melkpoeder toe.

• Controller eerst het netsnoer en de stekker.

U hebt alle instructies gevolgd, maar het apparaat werkt nog steeds nicht?

Neem in dit geval contact op met uw dealer of een erkend servicecentrum van Moulinex (zie de lijst in het boekje "Moulinex Service").

ELEKTRONISCH APPARAAT AAN HET EINDE VAN DE LEVENSDUUR

(1)

Het milieu kommt op de eersteplaats!

Uw apparaat bevat veel materialen die geschikt zichn voor hergebruik of recycling.

Breng het aan het einde van zijn levensduur maar een verzamelpunt ofণ eenerkend servicecentrum.

RECEPTEN

YOGHURT MET EEN SMAAK

YOGHURT MET VRUCHTENSIROOP

1 liter elk, 1 natuuryoghurt of 1 zakje ferment

• vruchtensiroop (grenadine, sinaasappel, zwarte bes, citroen, mandarijn, aardbei, rode bes, framboos, wilde aardbei, banaan, bosbes, kers,...): 5 eetlepels.
• bloemensiroop (roos, violet, jasmijn, sandelhout): 4 eetlepels.
• muntsiroop: 4 eetlepels.

Doe de yoghurt of het ferment in een houder.Voeg de siroop toe en giet er geleidelijk de melk bij onder voortdurend roeren met een vork. Giet het mengsel in de potjes en plantaats ze in de yoghurtmaker.

YOGHURT MET GEKOOKTE VRUCHTEN

YOGHURT MET JAM

1 liter melk, 1 natuuryoghurt of 1 zakje ferment, 4 eetlepels nicht te dikke jam met besjes ofkleine stukjes fruit:veenbessen, bosbessen, rabarber, gember, aardbei, sinaasappelmarmelade.

Klop de jam op met een beetje melk. Voeg de yoghurt of het ferment toe. Meng goed en giet er de rest van de melk bij.

Giet het mengsel in de potjes en plaats ze in de yoghurtmaker.

Variant: Als u yoghurt met twee lagen wilt make, doet u de jam gewoon in de potjes. Giet verwolgens het mengsel van melk en yoghurt of melk en fermenteer voorzichtig in de potjes.

Plaats de potjes in de yoghurtmaker.

VANILLEYOGHURT

70 cl volle melk, 20 g halfvollemelkoeder, 1 natururyoghurt of 1 zakje ferment, 80 g suiker, 30 cl kookroom, 1 vanillestokje

Warm de room op en voeg er de vanille en suiker aan toe. Meng goed zodate du suiker smelt en de vanillezaadjes goed worden verdoeffd. Zet het mengsel opzij. Verdun de yoghurt (of het ferment) door er geleidelijk de melk bij te gieten. Giet de room in het mengsel van melk en yoghurt of melk en ferment en doe er cervolgens het melkpoeder bij. Giet het mengsel in de potjes en plaats ze in de yoghurtmaker.