YG231E32 - Brödmaskin MOULINEX - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING YG231E32 MOULINEX

• Låg A1: Lågets basisdel
• Låg A2: Lågets overdel

B Beholder

C Yoghurtbægre i 2 dele

Tack für att du valt en apparat是从 Moulinex. Den är avsedd für yoghurttillverkning.

BESKRIVNING

• Lock A1: Huvudsakligt lock
• Lock A2: Sekundär lock

B Bas

D Elektronisk skärm med bakgrundsupplysning
E Reglageknappar:

• Programmeringsknapp for temperaturreglering E1
• Start-/stoppknapp E2

SÄKERHETSANVISNINGAR

• Läs bruksanvisningen noggrant innan du använder apparaten Första gängen och spara den für fremtida bruk: användning som apparaten inte är avsedd für friskriver Moulinex från allt ansvar.
  Den har apparaten ar inte avsedd att anvandas av personer (daribland barn) som har nedsatt fysisik, sensorisk aller mental formaga, aller av personer som inte har tillracklig erfarenhet och kunskap, utom om de handhar apparaten after att en person som ansvarar for deras sakerhet instruerat dem aller under anvandningen utovar tillsyn over dem.
  Barn bör hällas under uppsikt. De fär inte handskas medprodukten.
• Kontrollera att apparatens spanning motsvarar vagguttagets.
• All felaktig typ av inkoppling innebär att garantin upphör att gälla.
• Apparaten ar endast avsedd for hushållsbruk inomhus.

Den ar inte anpassad for
använding i foljande fall, som inte
heller tacks av garantin:

• I personalpentryn i butiker, paskontor ell er andra arbetsplatser,
• pà bondgárdar,
• av hotell-ller motellgaster, aller andra miljoer av samma typ,

• i miljöer av typen vandrarhem.

• Dra ur kontakten ur vagguttaget sā snart du ār klar med apparaten uller vid rengöring.

• Använd inte apparaten om den inter fungerar korrekt eller har skadats. Kontakta i sä fall att godkänt Moulinex-servicecenter (se Telefonnummer sist i servicehäftet).

• Allt unterhäll, utöver rengöring och vanlig skötsel, maste utforas av ett Moulinex-godkänt servicecenter.
  Lagg aldrig apparaten, stromsladden aller stickkontakten i vatten aller andra vatskor.
• Låt inte barn handskas med strömsladden.
• Strömsladden fär inte vara i kontakt med, eller nära, apparatens varma delar, nära en värmekälla eller BOjas i skarp vinkel.
• Användinte apparaten om strömsladden eller stickkontakten har skadats. För att undvika alla risker bör sladd och kontakt alltid bytas ut av Moulinex-auktoriserad servicepersonal (se lista i servicehäftet).
• För din egen sakerhet bör du endast använda de Moulinex-tillbehör som ar anpassade for den här apparaten.
• Aïla apparater genomgär en noggrann sakerhetskontroll. Tester utförns på slumpvis utvalda apparater, därfor kan man ibland se spar av användning på en apparat.

REKOMMENDATIONER

• Vid bruK:

• Innan du anvander apparaten forsta gangen: Rengör byttor (C1) och lock (C2, A1 och A2) med hett vatten och diskmedel eller i diskmaskin. Insidan av jaskaret (B) kan torkas av med en svamp. Sank inte ned apparatens bas i vatten.

Flytta inte på yoghurtberedaren under bruk och öppna absolutinte locket (A1).

Placera inte yoghurtberedaren på ställen)där det vibrerar (t.ex.ovanpakylen)ller i drag.Annars riskerar du att misslyckas med yoghurten.

För att bereda yoghurt behövs 1 I mjölk och syrakultur.

PRACTISKA RÄD VID VAL AV MJÖLK OCH SYRAKULTUR

1) VAL AV MJÖLK

• Av praktiska skäl ar det bra att valja fet mjölk som inte behöver sjudas (UHT-behandlad mjölk med lang hällbarhet eller mjölkpulver). Färsk eller pastöriserad mjölk maste Först kokas upp och därefter kylas och sedan silas sä att skinnet på mjölken försvinner.

Anm.

• Fet mjölk ger tjockare yoghurt och mer smak.
  -Farsk ellert pastoriserad mjolk innehaller mer vitaminer och sparamen.
• För tjockare konsistens kan du tillsätta 2-3 msk mjölkpulver per liter mjölk och röra noggrant.
• Använd mjolk som häller rumstemperatur aller ar nagot ljammen (värm till 37^ aller 40^ ). Användinte mjolk direkt frän kylen.

2) VAL AV SYRAKULTUR

Du kan anvanda nagot av foljande:

• naturell yoghurt fran affaren (helst mjölkbaserad) med senast möjiga båst fore-datum.
• en frystorkad syrupakultur (finns på stormarknader, apotek, i hällsokostbutiker). Följ i sö fall den rekommenderade aktiveringstid som anges på forpackningen.
• egentillverkad yoghurt.

Viktigt! När du har gjort en Första omgang räcker det att spara en av de yoghurtbyttorna for att odla yoghurtkulturen i在这a omgang. Efter 5 omgangar ar det bra att fornya syrakulturen som utarmas nagot afterett tag och dā ger minre fast konsistens.

GÖRA YOGHURT

1) FÖRBEREDA BLANDNINGEN:

• Blanda omsorgsfullt en liter mjölk med den syrupakultur du valt (yoghurt aller frystorkad syrupakultur) i en bunke med hällpip. Se till att det inte skummar om blandningen.
• Vispa yoghurten med en gaffel till en slät smet och tillsätt därefter mjölken under fortsatt omrörning. Om du använder frystorkad syrupakultur tillsätter du den Först i mjölken och blandar noga.
  -Fordela blandningen i byttorna (C1).
• Ställ byttorna (C1), utan lock (C2), i yoghurtberedaren.

Tips! Förvara locken till byttorna (C2) på locket A1 och tack det sedan med locket A2 (se bild).

2) STARTA YOGHURTBEREDAREN:

Satt i kontakten i vagggen. Skärmen blinkar "00".

• Välj tid für beredningen med knappen E1. Häll ned den tills önskad tid visas. Längsta möj Liga tid att programmera ar 15 timmar. Tryck 2 sekunder i taget på knappen E1 om du vill få tidregleringen att gå snabbare.
• Tryck därefter på start-/stoppknappen (E2). Skärmen tänds och visar att programmet startats.
• När programmeringstiden är slut blinkar "00" på skärmen och det hörss att pip som upprepas 5 gänger, vilket informerar dig om att programmet har avslutats.

Ljudsignalen kan stängas av, tryck på start-/stoppknappen.
- Dra ur strömsladden ur vagguttaget.

3) FÖRVARING AV YOGHURTEN:

-Ta av locken (A1 och A2) och undvik att kondens rinner ner i byttorna (C1).
- Använd den manuella datumangivaren på respektive lock (C2), ange sista användningsdatum für yoghurten genom att rotera den övre delen av locket till önskad sifræ.
- Skruva på locken (C2) på glasbyttorna (C1) och ställ dem i kylen i minst 6 timmar innan de skä ötas. Efter 24 timmar är de fastare i konsistensen.

Anm.

• Naturell yoghurt kan forvaras i kylen i högst 7 dagar. Andra typer av yoghurt bör ötas tidigare. Sista användningsdatum som sca anges på lockenkommen)darmed att vara D + 7forall naturell yoghurt, där D starfor tillverkningsdagen.
• Ställ aldrig själva yoghurtberedaren i kylen.

RENGÖRING

• Koppla alltid ur apparaten innan du rengör den.
• Sänk inte ned apparatens bas i vatten. Rengör den med en fuktad

trasa och hett vatten med diskmedel. Skölj och torka.

• Yoghurtbyttrorna (C1) och lock (C2, A1 och A2) gär att diska i diskmaskin.

LOSNINGAR PÄ VANLIGHT FÖREKOMMANDE PROBLEM

PROBLEM	ORSAKER	LÖSNINGAR
Allt För rinnig yoghurt.	Du har använt mellanmjölk eller lättmjölk och inte tillsatt{nagot mjölkpulver(mjölken i sig är inte tillräckligt proteinrik).	Tillsätt en yoghurtbytta mjölkpulver (2 tilllättmjölk) eller användstandardmjölk och enhalv bytta mjölkpulver.
	Flytt, stötar aller vibrationer under jäsningen.	Rör inte yoghurtberedaren under drift (ställ den inte ovenpå kylen).
	Syrakulturen är inte aktiv langre.	Byt syrupakultur eller typ av yoghurt.Kontrollera sista Förbrukningsdag För syrakultur eller yoghurt.
	Yoghurtberedaren har varit öppen under beredningen.	Ta inte ur byttna och öppna inte yoghurtberedaren innan beredningen är klär(ca 8 timmar).Se till att yoghurtberedaren inte stär i drag under drift.
	För kört fermentering.	Starta en andra omgangnär den första avslutats.
	Byttnora är inte ordentligtdiskade/sköljda.	Se till att inga spør av diskmedel eller smuts finns kvar i byttna före användning.
	Tillsatt frukt i yoghurten.	Tänk på att koka fruktener Ölnu hellre, användasylt (ljammen).Färesk frukt avger syrligeömnen som kan forhindra att yoghurten syras korrek.
Allt För syltrig yoghurt.	För längfermentering.	Sänk temperaturen vid{nästa omgang.
En trögflytande vätska (s.k. serum) bildas på yoghurtens yta i slutef avfermenteringen.	För kraftig fermentering.	Korta fermenteringstiden och/eller tillsätt mermjölkpulver.

OM APPARATEN INTE FUNGERAR

• Börja med att kontrollerakontakten.

Har du följt instruktionerna, men apparaten fungeraralanda inte?

Kontakta Återförsäljaren eller att Moulinex-godkänt servicecenter (se Telefonummer sind i servicehäftet).

HANTERING AV ELEKTRISKT AVFALL ELLER ELEKTRONIKAVFALL

Bidra till en renare miljö!

Apparaten innehaller material som gär att atervinna.

Lämna den på en Återvinningsstation aller till ett godkänt servicecenter.

RECEPT

SMAKSATT YOGHURT

YOGHURT MED SAFT

1 I mjölk, 1 naturell yoghurt aller en pase syrupakultur.

• saft (på granatäpple, apelsin, svarta vinbär, citron, mandarin, jordgubbar, röda vinbär, mandelmjölk, hallon, smultron, banan, blåbär, körsbär ...): 5 msk.
• sockerlag med blomsmak (ros, viol, jasmin, sandelträd): 4 msk.
• saft med mynta: 4 msk.

Häll i yoghurt aller syrupakultur i en bunke. Tillsätt smaksättningen, häll ned mjölken lite i taget och rör helatiden med en gaffel. Häll ned blandningen i byttorna och ställ dem i yoghurtberedaren (8 timmar).

1 I mjölk, 1 naturell yoghurt aller en pase syrupakultur, 4 msk sylt, ej for tjock, gärna med bitar av bär kvar: lingon, bläbär, rabarber, ingefära, jordgubb, apelsinmarmelad.

Vispa sylten med lite mjölk. Tillsätt yoghurt eller syrakultur. Blanda väll och häll i resten av mjölken.

Häll ned blandningen i byttorna och ställ dem i yoghurtberedaren (8 timmar).

Variant: Om du vill gora en yoghurt med två lager kan du lagga sylten i botten av byttan. Häll)darefter blandningen med mjölk/yoghurt erler mjölk/syrakultur i byttorna. Stall dem i yoghurtberedaren (8 timmar).

VANILJYOGHURT

70 cl standardmjölk, 20 g
mjölkpulver (mellanmjölk),
1 naturell yoghurt aller 1 pase
syrakultur, 80 g socker, 30 cl
grädde, 1 vaniljstång.

Värm grädden och tillsätt
vaniljstång och socker. Blanda väl
så att socket smälter och
vaniljfröna fördelas ordentligt. Ställ
åt sidan. Blanda yoghurt (eller
syrakultur) med mjölk, lite i taget.
Häll grädden i mjölk-
/yoghurtblandningen aller
mjölk-/syrakulturblandningen, rör
hela tiden och tillsätt mjölkpulvret.
Häll ned blandningen i byttorna
och ställ dem i yoghurtberedaren
(8 timmar).

D Elektronisk display med bakgrunnsbelysning
E Betjeningsknapper:

• Knapp for programming av gjaeringsildenafil E1
• På/av knapp E2

RåD OM SIKKERHET