DKA 242 - Brödmaskin MOULINEX - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Elektrisk köttkvarn med tillbehör
Märke	Moulinex
Modell	DKA 242
Strömförsörjning	Nätansluten, 220-240 V, 50/60 Hz
Effekt	400 W (uppskattning)
Mått (L x B x H)	Cirka 20 x 20 x 30 cm
Vikt	Cirka 3 kg
Huvudfunktioner	Köttmalning, backning (Reverse), användning med tillbehör (kebbe, kakor, korvar, grönsaksskärare)
Ingående tillbehör	Skiva med små hål (A4a), skiva med stora hål (A4b), kniv (A3), avtagbar bricka (B), tryckare (C), korvtratt (K), kakform (J), kebbetillbehör (I), grönsaksskärare (L) med trummor
Knivmaterial	Självslipande rostfritt stål
Maximal användningstid (kött)	14 minuter
Maximal användningstid (hög effekt)	20 sekunder
Säkerhet	Strömbrytare (0-1), Reverse-knapp, låsningsfrigöring av huvud, automatisk avstängning vid blockering
Underhåll och rengöring	Koppla ur före rengöring ; tvätta delarna i varmt såpvatten ; kniven och skivan måste oljas efter varje användning ; lägg inte kvarnhuvudet i diskmaskinen
Reservdelar och reparationsmöjligheter	Anpassade Moulinex-tillbehör och reservdelar ; reparation av auktoriserad Moulinex-service

Vanliga frågor - DKA 242 MOULINEX

Hur monterar man kvarnhuvudet?

Sätt i skruven (A2) i kroppen (A1), sätt kniven (A3) med skäreggarna utåt, placera skivan (A4) genom att rikta in tapparna, skruva sedan fast muttern (A5) ordentligt utan att låsa. Montera huvudet på motorenheten genom att luta matarröret åt höger, för sedan tillbaka det vertikalt tills det låses.

Vad göra vid blockering?

Stäng av apparaten (knappen på '0'), tryck sedan några sekunder på Reverse-knappen (G) för att frigöra maten. Tryck på 'I' igen för att fortsätta. Vänta tills den stannat helt innan du använder kontrollerna.

Hur rengör man kvarnen?

Koppla ur apparaten. Ta loss huvudet och brickan, demontera delarna (skruv, kniv, skiva, mutter). Tvätta alla delar i varmt såpvatten, skölj och torka noggrant. Kniven och skivan måste oljas efter rengöring. Lägg aldrig huvudet i diskmaskinen.

Vilka tillbehör finns tillgängliga?

Apparaten kan använda: ett kebbe-tillbehör (I), en kak-form (J), en korv-tratt (K), och en grönsaksskärare (L) med trummor för att skära, riva, etc. Vissa tillbehör beror på modell.

Kan jag mala andra livsmedel än kött?

Ja, kvarnen kan bearbeta grönsaker, bröd (för att avsluta), etc. Använd dock inte apparaten mer än 14 minuter för kött och inte mer än 20 sekunder för beredningar som kräver hög effekt.

Hur använder man kebbe-tillbehöret?

Sätt i skruven (A2) i kroppen (A1), placera formmunstycket (I1) genom att rikta in tapparna, sedan ringen (I2) och skruva fast muttern (A5) mycket hårt. Använd utan skiva och kniv.

Hur gör man korvar med denna apparat?

Mala köttet och krydda. Sätt tratten (K) på kvarnhuvudet. Trä det blötlagda fjälstret över tratten, låt 5 cm sticka ut. Fyll matarröret med malet kött, starta, och tryck med tryckaren. Knyt en knut i början, fyll sedan fjälstret.

Slipar kniven sig själv?

Ja, kniven (A3) är i självslipande rostfritt stål: den slipar sig själv under användning. Den måste alltid vara oljad för att förhindra rost.

Hur installerar man grönsaksskäraren?

Koppla ur apparaten. Håll hållaren (L1) lutad åt höger, tryck in stången i motoraxeln, för sedan matarröret till vertikalt läge. Sätt i den valda trumman (L3) genom att vrida den lätt tills den tar stopp.

Vad göra om apparaten inte fungerar?

Kontrollera elanslutningen. Om problemet kvarstår, kontakta en auktoriserad Moulinex-service (se lista i serviceboken). Försök inte reparera själv.

BRUKSANVISNING DKA 242 MOULINEX

A4a Hålskiva med små hål: finmalning

A4b Hålskiva med stora hål: grovmalning

A5 Fästmutter

B Avtagbart fat

C Nedstoppare

D Lock till tillbehörsfack

E Utlösarknapp för kvarnhuvud

F Start-/Stopp-knapp (0 - 1)

A1 Köttkvarnstillbehör

A2 Skruv

A3 Knivblad i rostfritt stål, självslipande

A4 Hålskivor

A4a Fin hålskiva: finmalet

A4b Grov hålskiva: grovmalet

A5 Mutter

B Avtagbar bricka

C Matarpropp kött

D Lock till förvaring av tillbehör

G Knapp "Tillbaka" (tillfälligt bakåt)

H Motorenhet

I Köttkvarnstillbehör (beroende på modell)

I1 Skivmunstycke

I2 Ring

J Kaksprits (beroende på modell)

J1 Hållare

J2 Form

K Korvhorn (beroende på modell)

L Grönsaksskärare (beroende på modell)

L1 Grönsakstillsats

L2 Matarpropp

L3 Trummor (beroende på modell)

L3a Skivtrumma

L3b Skivtrumma i form

L3c Grov rivtrumma

L3d Fin rivtrumma

L3e Parmesantrumma

L3f Istrumma

• Läs igenom bruksanvisningen noggrant innan du använder apparaten. Moulinex frånsäger sig allt ansvar vid användning utan att respektera bruksanvisningen.
• Denna apparat är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) som inte klarar av att hantera elektrisk utrustning. Om barn använder denna apparat måste det övervakas av en vuxen för att säkerställa att barnen inte leker med apparaten.
• Kontrollera att nätspänningen motsvarar den spänning som anges på apparaten.

Garantin gäller inte vid felaktig anslutning.

• Apparaten är endast avsedd för matlagning inomhus, för hushållsbruk och endast under uppsikt av användaren.
• Använd apparaten på en plan, ren och torr yta.
• Var försiktig så att långt hår, scarves eller slipsar inte hänger ner över tillbehören under användning.
• Dra alltid ur kontakten efter varje användning, före rengöring och när du sätter i eller tar av tillbehör.
• Använd inte apparaten om den fungerar onormalt eller om den uppvisar skador. I så fall, kontakta en serviceverkstad godkänd av Moulinex (se lista i servicehäftet).
• Alla åtgärder och reparationer, med undantag av rengöring och sedvanligt underhåll, skall utföras av en serviceverkstad godkänd av Moulinex.
• Om nätkabeln eller stickproppen skadats, använd inte apparaten. För att undvika all fara är det nödvändigt att de byts ut av en serviceverkstad godkänd av Moulinex (se lista i servicehäftet).
• Doppa aldrig ner apparaten, nätkabeln eller stickproppen i vatten eller annan vätska.
• Lämna inte nätkabeln hängande inom räckhåll för barn.
• Nätkabeln skall aldrig befinna sig i närheten av eller i kontakt med apparatens varma delar, nära en värmekälla eller på vassa kanter.
• För din säkerhet, använd endast Moulinex tillbehör och reservdelar som är avsedda för din apparat.

Före den första användningen

Diska alla tillbehören och torka dem därefter noggrant med en gång.

Hålskivan och kniven ska vara insmorda. Smörj in dem med olja.

Kör inte apparaten tom om hålskivan och kniven inte är insmorda.

Användning

KÖTTKVARN

①. Montering av köttkvarnen (1a)- Fatta tag i köttkvarnstillsatsens (A1) matarrör och vänd den större öppningen uppåt. Sätt därefter i skruven (A2) (lång axel först) i själva tillsatsen (A1). 1b- Sätt fast knivbladet (A3) på den korta axeln med eggen utåt. 1c- Placera önskad hålskiva (A4a eller A4b) på knivbladet (A3) så att de 2 stiften motsvarar de 2 skårorna i tillsatsen (A1). 1d - Skruva på muttern (A5) grundligt, utan att spärra, på tillsatsen (A1). 1e- Kontrollera monteringen så att allting sitter

ordentligt på plats och så att ingenting rör sig av sig själv. Om inte, börja om monteringen från början enligt ovanstående.

②. Sätt i köttkvarnen på apparaten

2a- Placera köttkvarnens matarrör, lutat mot höger, mot den urkopplade motorenheten. Sätt fast köttkvarnen grundligt på motorenheten.

• För matarröret till vertikalt läge tills det spärras.
• Sätt fast den avtagbara brickan (B) på matarrörets stift.

Sätt i kontakten i eluttaget. Apparaten är klar att använda.

2b. Användning

• Förbered det som ska malas innan du sätter igång. Bena ur och ta bort senor.
• Skär köttet i mindre bitar (ca 2 × 2 cm) och lägg det på brickan (B).
• Placera en bunke under köttkvarnen.
• Tryck på läget "I" på knappen (F).
• För in köttet i matarröret, bit för bit, med hjälp av matarproppen (C).
• Använd aldrig fingrarna eller redskap.
• Använd inte apparaten i mer än 14 minuter när du maler kött.

Tips: när du malt färdigt, kan du mala några bitar bröd för att få ut allt köttet.

③ Om det blir stopp i köttkvarnen?

• Stanna köttkvarnen genom att trycka på läget "0" på knappen (F).
• Tryck därefter några sekunder på knappen "Tillbaka" (G) för att få loss ingredienserna.
• Tryck på läget "I" på knappen (F) för att fortsätta att mala.

Viktigt: vänta tills apparaten stannat helt innan du trycker på knappen "På" (F) eller "Tillbaka" (G).

Recept:

Obs: för recept som kräver kraftig effekt, får användningstiden inte överskrida 20 sekunder.

Exempel på recept: Fär med spritade ärter.

150 g fär, 90 g spritade ärter, 60 g mjöl, 30 g vatten, 1 medelstor lök, 2 vitlöksklyftor, salt, peppar.

Blanda de spritade ärterna och mjölet i en bunke, tillsätt därefter gradvis vattnet till en jämn smet.

Med matarproppen i matarröret, häll smeten på brickan.

Starta apparaten och för försiktigt ner smeten i matarröret med matarproppen.

Skär lök, vitlök och kött i små bitar.

Tillsätt i blandningen, häll i en kastrull tillsammans med 0,8 liter vatten, salt och peppar och låt koka sakta i en timme.

Skumma av och täck över.

KEBBETILLBEHÖR (BEROENDE PÅ MODELL)

④. Montering

4a- Sätt skruven (A2) på plats i själva tillsatsen (A1) i köttkvarnen (A).

4b- Placera skivmunstycket (I1) på köttkvarnen (A) så att de två stiften motsvarar de två skårorna i köttkvarnen.

4c- Sätt ringen (I2) på skivmunstycket (I1), därefter muttern (A5) och skruva på den ordentligt.

• Placera det monterade tillbehöret på motorenheten enligt anvisningarna i 2A.

Anmärkning: tillbehöret används utan vare sig halskiva eller knivblad.

• Sätt skruven (A2) på plats i själva tillsatsen (A1) i köttkvarnen (A).
• Placera formen (J2) i hällaren (J1).
• Se till att de två stiften i hällaren (J1) motsvarar de två skårorna i köttkvarnen (A).
• Skruva på muttern (A5) grundligt, utan att spärra, på tillsatsen (A1).
• Placera det monterade tillbehöret på motorenheten enligt anvisningarna i 2A.

Anmärkning:

Tillbehöret används utan vare sig halskiva eller knivblad.

. Användning

• Gör degen.

Bäst resultat uppnås med en lite mjuk deg.

• Välj kakform genom att ställa pilen på önskad form.
• Tillsätt deg ända tills du uppnått önskat antal småkakor.

KORVHORN (BEROENDE PÅ MODELL)

Tillbehöret anpassas till köttkvarnen (A) och gör det möjligt att göra alla typer av korv enligt egna önskemål.

(6). Montering

• Sätt skruven (A2) på plats i själva tillsatsen (A1) i köttkvarnen (A).
• Sätt i korvhornet (K), därefter muttern (A5) och skruva på den ordentligt.
• Placera det monterade tillbehöret på motorenheten enligt anvisningarna i 2A.

Anmärkning: tillbehöret används utan vare sig hålskiva eller knivblad.

. Användning

• Tillbehöret används när köttet redan är malet och efter att det kryddats enligt önskemål.
• Efter att ha låtit skinnet ligga i blöt i ljummet vatten så att det återfår sin elasticitet, trä på det på korvhornet (K) och låt ca 5 cm bli över.
• Fyll tillsatsens (A1) matarrör med malet kött i köttkvarnen (A), starta och tryck med matarproppen så att köttet når korvhornets extremitet.
• Stanna apparaten.
• Slå en knut med de 5 cm överblivet skinn. För knuten till korvhornets extremitet för att undvika att det samlas luft i skinnet.
• Starta den och spara det aktuella värdet i en variabel.
• Starta med värdet 1 och kontrollera sedan variabeln i en loop. Om variabeln är 0, stoppa loopen.
• Starta med värdet 1 och kontrollera sedan variabeln i en loop. Om variabeln är 1, stoppa loopen.
• Starta med värdet 1 och kontrollera sedan variabeln i en loop. Om variabeln är 0, stoppa loopen.
• Arbetet går lättare om man är två: den ene lägger i malet kött och den andre häller i skinnet som fylls.
• När allt malet kött passerat, stanna apparaten, ta av resterande skinn på korvhornet och slå en knut.
• Ge korvarna önskad längd genom att nypa ihop och vrida om skinnet på lämpliga avstånd.

GRÖNSAKSSKÄRARE (BEROENDE PÅ MODELL)

7. Montering

7a- Placera grönsakstillsatsen (L1) lutad mot höger, mot den urkopplade motorenheten (H). - Tryck in stiftet som sticker ut från tillsatsen (L1) i motorenhetens axel. - För matarröret till vänster tills det är vertikalt. 7b - Sätt fast önskad trumma (L3) i tillsatsen genom att vrida den lätt så att den sätts grundligt på plats. - Kontrollera monteringen. - Använd inte knappen "Tillbaka" (G) med grönsaksskäraren.

7c). Användning

• Förbered alla ingredienserna.
• Placera en bunke under tillsatsen (L1).
• Sätt kontakten i eluttaget. Starta genom att trycka på läget "I" på knappen (F).
• Placera ingredienserna i tillsatsens (L1) matarrör och tryck med matarproppen (L2). Fyll på regelbundet.
• Använd aldrig fingrarna eller redskap.
• Stick aldrig in fingrarna i trummorna när apparaten är igång.

Rengöring

• Dra ur kontakten före all rengöring.
• Tryck på spärren (E) luta därefter det hela (köttkvarn (A) + bricka (B) eller grönsaksskärare (L)) mot höger för att ta av motorenheten (H).
• För att ta isär köttkvarnen, avlägsna brickan (B) från matarröret, skruva av muttern (A5), ta av hålskivan (A4), knivbladet (A3) och skruven (A2).
• Var försiktig när du hanterar de vassa delarna.
• Diska alla delarna i varmt vatten, skölj och torka noggrant.
• Hålskivan (A4) och knivbladet (A3) ska vara oljade. Smörj dem med matolja.
• Låt inte motorenheten (H) bli våt. Torka endast av den med en lätt fuktad trasa.
• Köttkvarnen (A) ska inte diskas i diskmaskin, d.v.s. tillsatsen (A1), skruven (A2), knivbladet (A3), hålskivan (A4) och muttern (A5).

Om apparaten inte fungerar?

• Kontrollera att kontakten sitter i.

Om apparaten fortfarande inte fungerar? Kontakta en serviceverkstad godkänd av Moulinex (se lista i servicehäftet).

Var rädd om miljön!

① Din apparat innehåller olika material som kan återanvändas eller återvinnas. Lämna den på en återvinningsstation eller på en auktoriserad serviceverkstad för omhändertagande och behandling.