DKA 242 - Machine à pain MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Hachoir électrique avec accessoires
Marque	Moulinex
Modèle	DKA 242
Alimentation	Secteur, 220-240 V, 50/60 Hz
Puissance	400 W (estimation)
Dimensions (L x l x h)	Environ 20 x 20 x 30 cm
Poids	Environ 3 kg
Fonctions principales	Hachage de la viande, marche arrière (Reverse), utilisation avec accessoires (kébbé, biscuits, saucisses, coupe-légumes)
Accessoires inclus	Grille petits trous (A4a), grille gros trous (A4b), couteau (A3), plateau amovible (B), poussoir (C), entonnoir à saucisses (K), filière à biscuits (J), accessoire à kebbe (I), coupe-légumes (L) avec tambours
Matériau du couteau	Acier inoxydable auto-affûtant
Temps d'utilisation maxi (viande)	14 minutes
Temps d'utilisation maxi (puissance élevée)	20 secondes
Sécurité	Bouton marche/arrêt (0-1), touche Reverse, déverrouillage de la tête, arrêt automatique en cas d'engorgement
Entretien et nettoyage	Débrancher avant nettoyage ; laver les pièces à l'eau chaude savonneuse ; le couteau et la grille doivent être huilés après chaque usage ; ne pas mettre la tête hachoir au lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité	Accessoires et pièces détachées Moulinex adaptés ; réparation par centre service agréé Moulinex

FOIRE AUX QUESTIONS - DKA 242 MOULINEX

Comment monter la tête hachoir ?

Insérez la vis (A2) dans le corps (A1), emboîtez le couteau (A3) avec les arêtes tranchantes vers l'extérieur, placez la grille (A4) en alignant les ergots, puis vissez l'écrou (A5) à fond sans bloquer. Montez la tête sur le bloc moteur en inclinant la cheminée vers la droite, puis ramenez-la à la verticale jusqu'au blocage.

Que faire en cas d'engorgement ?

Arrêtez l'appareil (touche sur '0'), puis appuyez quelques secondes sur la touche Reverse (G) pour dégager les aliments. Appuyez de nouveau sur 'I' pour continuer. Attendez l'arrêt complet avant d'actionner les commandes.

Comment nettoyer le hachoir ?

Débranchez l'appareil. Désolidarisez la tête et le plateau, démontez les pièces (vis, couteau, grille, écrou). Lavez toutes les pièces à l'eau chaude savonneuse, rincez et essuyez soigneusement. Le couteau et la grille doivent être huilés après nettoyage. Ne jamais mettre la tête au lave-vaisselle.

Quels accessoires sont disponibles ?

L'appareil peut utiliser : un accessoire à kebbe (I), une filière à biscuits (J), un entonnoir à saucisses (K), et un coupe-légumes (L) avec tambours pour trancher, râper, etc. Certains accessoires sont selon modèle.

Puis-je hacher des aliments autres que de la viande ?

Oui, le hachoir peut traiter des légumes, du pain (pour finir), etc. Cependant, n'utilisez pas l'appareil plus de 14 minutes pour la viande et pas plus de 20 secondes pour les préparations nécessitant une puissance élevée.

Comment utiliser l'accessoire à kebbe ?

Montez la vis (A2) dans le corps (A1), placez l'embout de filière (I1) en alignant les ergots, puis la bague (I2) et vissez l'écrou (A5) très fort. Utilisez sans grille ni couteau.

Comment faire des saucisses avec cet appareil ?

Hachez la viande et assaisonnez. Montez l'entonnoir (K) sur la tête hachoir. Enfilez le boyau trempé sur l'entonnoir, laissez 5 cm dépasser. Remplissez la cheminée de hachis, mettez en marche, et poussez avec le poussoir. Faites un nœud au départ, puis remplissez le boyau.

Est-ce que le couteau s'aiguise ?

Oui, le couteau (A3) est en acier inoxydable auto-affûtant : il s'aiguise lui-même lors de l'utilisation. Il doit toujours rester huilé pour éviter la rouille.

Comment installer le coupe-légumes ?

Débranchez l'appareil. Présentez le magasin (L1) incliné vers la droite, enfoncez la tige dans l'axe du moteur, puis ramenez la cheminée à la verticale. Insérez le tambour choisi (L3) en le tournant légèrement jusqu'au fond.

Que faire si l'appareil ne fonctionne pas ?

Vérifiez le branchement électrique. Si le problème persiste, contactez un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livre service). Ne tentez pas de réparer vous-même.

MODE D'EMPLOI DKA 242 MOULINEX

Nous vous remercions d'avoir choisi un appareil de la gamme Moulinex.

Description

A4a Grille petits trous : haché fin

A4b Grille gros trous : haché gros

A5 Ecrou

B Plateau amovible

C Poussoir à viande

D Capot de rangement des accessoires

E Bouton de déverrouillage de la tête hachoir

F Touche Marche/Arrêt (0 - 1)

G Touche « Reverse » (marche arrière momentanée)

H Bloc moteur

I Accessoire à kebbe (selon modèle)

I1 Embout de filière

I2 Bague

J Filière à biscuits (selon modèle)

J1 Support

J2 Moule

K Entonnoir à saucisses (selon modèle)

L Coupe-légumes (selon modèle)

L1 Magasin

L2 Poussoir

L3 Tambours (selon modèle)

L3a Tambour tranché

L3b Tambour tranché en forme

L3c Tambour rape gros

L3d Tambour rape fin

L3e Tambour a parmesan

L3f Tambour à glace

Conseils de sécurité

• Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait Moulinex de toute responsabilité.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance,

sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• Vérifie que la tension d'alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.

• Notre appareil est destiné uniquement à un usage domestique culinaire, à l'intérieur de la maison et sous surveillance.
• Utilisez votre appareil sur une surface plane, propre et sèche.
• Ne laissez pas pendre des cheveux longs, des écharpes ou des cravates au-dessus des accessoires en fonctionnement.
• Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l'utiliser, lorsque vous le nettoyez et lors de la mise en place ou du retrait des accessoires.
• N'utilisez pas votre appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livre service).
• Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex.
• Si le cable d'alimentation ou la fiche sont endommagés, n'utilisez pas l'appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livre service).
• Ne mettez pas l'appareil, le cable d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
• Ne laissez pas le câble d'alimentation pendre à portée de mains des enfants.
• Le câble d'alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec des parties chaudes, près d'une source de chaleur ou sur angle vif.
• Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex adaptés à votre appareil.

Avant une première utilisation

Lavez tous les accessoires et essuyez-les aussitôt soigneusement.

Enduisez-les d'huile.

La grille et le couteau doivent rester gras.

Ne faites pas tourner votre appareil à vide si la grille et le couteau ne sont pas graissés.

Mise en service

① TETEHACHOIR (a). Montage de la tête hachoir

• Prenez le corps (A1) par la cheminée en plaçant l'ouverture la plus large vers le haut. Introduisez ensuite la vis (A2) (axe long en premier) dans le corps (A1).

1b- Emboitez le couteau (A3) sur l'axe court en mettant les arêtes tranchantes vers l'extérieur. 1c- Placez la grille (AA4a ou A4b) sur le couteau (A3) en faisant correspondre les 2 ergots avec les 2 encoches du corps (A1). 1d- Vissez, à fond sans bloquer, l'écrou (A5) sur le corps (A1). 1e- Vérifiez le montage. L'axe ne doit ni avoir de jeu, ni pouvoir tourner sur lui-même. Dans le cas contraire, recommencez les opérations précédentes.

(2). Mise en place de la tête hachoir sur l'appareil 2a- Face au bloc moteur débranché, présentez la tête hachoir cheminée inclinée vers la droite. Engagez la tête hachoir à fond sur le bloc moteur. - Ramenez la cheminée à la verticale jusqu'à blocage. 2b- Engagez le plateau amovible (B) sur les ergots de la cheminée.

Branchez l'appareil. Il est prêt à l'emploi.

Utilisation

• Préparez toute la quantité d'aliments à hacher. Eliminez les os, les cartilages et les nerfs.
• Coupez la viande en morceaux (2 x 2 cm environ) et placez-les sur le plateau (B).
• Placez un récipient sous la tête hachoir.
• Appuyez sur la position « I » de la touche (F).
• Introduisez la vande dans la cheminée morceau par morceau à l'aide du pouvoir (C).
• Ne poussez jamais avec les doigts ou tout autre ustensile.
• N'utilisez pas votre appareil plus de 14 minutes lorsque vous hachez de la viande.

Astuce : en fin d'opération, vous pouvez passer quelques petits morceaux de pain afin de faire sortir tout le hachis.

Que faire en cas d'engorgement ?

• Arrêtez le hachoir en appuyant sur la position « 0 » de la touche (F).
• Appuyez ensuite quelques secondes sur la touche « Reverse » (G) afin de dégager les aliments.
• Appuyez sur la position « I » de la touche (F) pour continuer le hachage.

Important : attendez l'arrêt complet de l'appareil avant d'actionner la commande « Marche » (F) ou la commande « Reverse » (G).

Recettes :

Nota : Pour les recettes qui nécessitent une

puissance élevée, le temps d'utilisation ne doit pas dépasser 20 secondes.

Exemple de recette : Mouton aux pois cassés.

150g de mouton, 90 g de POIS cassés, 60 g de farine, 30 g d'eau, 1 oignon moyen, 2 gousses d'ail, sel, poivre.

Dans un récipient, mélangez les pois cassés et la farine puis ajoutez l'eau progressivement pour obtenir un mélange régulier.

Le pouvoir étant dans la cheminée, versez ce mélange sur le plateau.

Mettez l'appareil en marche et poussez doucement le mélange dans la cheminée avec le poussoir.

Coupez l'ail, l'ail et la viande en petits morceaux.

Ajoutez-les au hachis, versez dans une casserole avec 0,8 litre d'eau, le sel et le poivre et faites cuire doucement pendant une heures.

Couvrez après avoir écumé.

ACCESSOIRE A KEBBE (SELON MODELE)

④. Montage 4a- Mettez la vis (A2) en place dans le corps (A1) de la tête hachoir (A). 4b- Placez l'embout de filière (I1) sur la tête (A) en faisant correspondre les deux ergots avec les deux encoches de la tête hachoir. 4c- Positionnez la bague (I2) sur l'embout de filière (I1), puis l'écrieu (A5) et vissez-le très fort. - Placez la tête ainsi montée sur le bloc moteur comme indiqué en 2A.

Remarque : cet accessoire s'utilise sans grille ni couteau.

FILIÈRE A BISCUITS (SELON MODÈLE)

(5). Montage

• Mettez la vis (A2) en place dans le corps (A1) de la tête hachoir (A).
• Placez le moule (J2) dans le support (J1).
• Faites correspondre les deux ergots du support (J1) avec les deux encoches de la tête hachoir (A).
• Vissez à fond, sans bloquer, l'écrou (A5) sur le corps (A1).
• Placez la tête ainsi montée sur le bloc moteur comme indiquée en 2A.

Remarque :

Cet accessoire s'utilise sans grille ni couteau.

Utilisation

• Préparez la pâte. Vous obtiendrez plusieurs résultats avec une pâte un peu molle.
• Choisissez le dessin en faisant correspondre la flèche et la forme.
• Approvisionnez jusqu'à ce que vous ayez obtenu la quantité de biscuits désirée.

ENTONNOIR À SAUCISSES (SELON MODÈLE)

Cet accessoire qui s'adapte sur la tête hachoir (A) vous permet de réaliser des saucisses de toutes sortes adaptées à vos goûts personnels.

1. Montage
2. Mettez la vis (A2) en place dans le corps (A1) de la tête hachoir (A).
3. Positionnez l'entonnoir (K), puis l'écrou (A5) et vissez-le très fort.
4. Placez la tête ainsi montée sur le bloc moteur comme indiqué en 2A.

Remarque : cet accessoire s'utilise sans grille, nicouteau.

. Utilisation

• Cet accessoire est à utiliser une fois que vous avez haché votre viande et que vous avez assaisonné votre hachis selon votre goût.
• Après avoir laissé le boyau tremper dans de l'eau tiède pour qu'il retrouve son élasticité, enfilez-le sur l'entonnoir (K) en laissant dépasser 5 cm environ.
• Remplissez de hachis la cheminée du corps (A1) de la tête hachoir (A), mettez en marche et appuyez avec le pouvoir de façon à amener le hachis juste à l'extrémité de l'entonnoir.
• Arrêtez l'appareil.
• Faites un nœud avec les 5 cm de boyau qui dépassent. Repoussez le nœud sur l'extrémité de l'entonnoir pour éviter d'emprisonner de l'air dans le boyau.
• Remettez en marche et continuez à approvisionner en hachis. Le boyau se remplit. Pour éviter que le boyau ne se tende excessivement, ne faites pas de trop grosses saucisses.
• Ce travail se fera plus facilement à deux : l'un approvisionnant en hachis et l'autre maintenant le boyau qui se remplit.
• Quand tout le hachis est passé, arrêtez l'appareil, retirez le boyau restant sur l'entonnoir et faites un nœud.
• Donnez aux saucisses la longueur désirée en pinceant et en tournant le boyau de place en place.

COUPE-LEGUMES (SELON MODELE)

1. Montage

7a- Face au bloc moteur (H) débranché, présente le magasin (L1) en l'inclinant vers la droite. - Enforcez la tige dépassant du magasin (L1) dans l'axe du bloc moteur. - Ramenez la cheminée vers la gauche jusqu'à la verticale. 7b- Prenez le tambour choisi (L3) et présentez-le dans le magasin en le faisant légèrement tourner pour qu'il s'engage bien jusqu'au fond de son logement. - Vérifiez le montage.

• N'utilisez pas la touche « Reverse » (G) avec le coupe-légumes.

7c). Utilisation

• Préparez toute la quantité d'aliment.
• Placez un récipient sous le magasin (L1).
• Branchez l'appareil. Mettez en marche en appuyant sur la position « I » de la touche (F).
• Placez les alimentés dans la cheminée du magasin (L1) et appuyez avec le poussoir (L2). Approvisionnez régulièrement.
• Ne poussez jamais avec les doigts ou tout autre ustensile.
• Ne mettez pas les doigts à l'intérieur des tambours pendant le fonctionnement.

Nettoyage

• Avant tout nettoyage, débranchez votre appareil.
• Pressez le bouton de déverrouillage (E) puis inclinez l'ensemble (tête hachoir (A) + plateau (B) ou coupe-légumes (L)) vers la droite pour l'enlever du bloc moteur (H).
• Pour démonter la tête hachoir, ôtez le plateau (B) de la cheminée, dévissez l'écrou (A5), retirez la grille (A4), le couteau (A3) et la vis (A2).
• Manipulez les parties tranchantes avec précaution.
• Lavez toutes les pièces à l'eau chaude savonnée, rincez-les et essuyez-les soigneusement.
• La grille (A4) et le couteau (A3) doivent rester gras. Enduisez-les d'huile.
• Ne laissez jamais pénétrer d'humidité dans le bloc moteur (H). Essuyez-le simplement avec un chiffon légèrement humide.
• Ne mettez pas la tête hachoir (A) au lave-vaisselle, c'est-à-dire le corps (A1), la vis (A2), le couteau (A3), les grilles (A4) et l'écrou (A5).

Si vous appareil ne fonctionne pas, que faire ?

• Vérifiez le branchement.

Votre appareil ne fonctionne toujours pas ?

Adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livre service).

Participons à la protection de l'environnement!

Voiture appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

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A1 Kvernenhet

A2 Skrue

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