YG231E32 - Ekmek makinesi MOULINEX - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Ürün Tipi	Yoğurt Makinesi
Marka	Moulinex
Model	YG231E32
Kavanoz Sayısı	8 adet cam kavanoz
Kavanoz Başına Kapasite	Yaklaşık 150 ml (tahmini)
Kavanoz Malzemesi	Cam
Kapak Türü	Ana ve ikinci kapak, tarih kapakları
Ana İşlev	Yoğurt Fermentasyonu
Programlama	15 saate kadar zamanlayıcı
Ekran	Arkadan aydınlatmalı elektronik ekran
Otomatik Kapatma Fonksiyonu	Evet, sesli sinyalle
Güç Kaynağı	Şebeke, 220-240 V (tahmini)
Güç	100 W (tahmini)
Boyutlar (U x G x Y)	30 x 30 x 30 cm (tahmini)
Ağırlık	1,5 kg (tahmini)
Kavanoz Temizliği	Bulaşık makinesi
Gövde Temizliği	Nemli bez, suya daldırmayın
Güvenlik	Çalışırken açmayın, hareket ettirmeyin
Dahil Aksesuarlar	8 adet cam kavanoz, tarih kapakları, ana ve ikinci kapak
Kullanım	Sadece ev içi kullanım
Bakım	İlk kullanımdan önce: kavanozları ve kapakları sıcak sabunlu suyla temizleyin
Yedek Parçalar	Yetkili bir Moulinex servis merkezi ile iletişime geçin

Sık sorulan sorular - YG231E32 MOULINEX

Sert yoğurtlar için hangi süt kullanılmalı?

Sert yoğurtlar için tercihen tam yağlı UHT süt kullanın. Daha kıvamlı olması için 2-3 yemek kaşığı süt tozu ekleyebilirsiniz.

Fermentasyon ne kadar sürer?

Standart fermentasyon süresi yaklaşık 8 saattir. E1 düğmesini kullanarak maksimum 15 saate kadar programlayabilirsiniz.

Yoğurtlarım neden çok sulu?

Olası nedenler: süt tozu eklenmeden yarım yağlı veya yağsız süt kullanımı, fermentasyon sırasında cihazın hareket ettirilmesi, aktif olmayan maya, yoğurt makinesinin erken açılması. Çözümler: süt tozu ekleyin, cihazı hareket ettirmeyin, mayanın son kullanma tarihini kontrol edin ve döngü sırasında kapağı açmayın.

Yoğurt makinesi nasıl temizlenir?

Temizlemeden önce cihazın fişini her zaman çekin. Kavanozlar (C1) ve kapaklar (C2, A1, A2) bulaşık makinesinde yıkanabilir. Gövde (B) nemli bir bez ve sabunlu su ile temizlenir. Gövdeyi asla suya daldırmayın.

Bir önceki partiden kalan yoğurdu maya olarak yeniden kullanabilir miyim?

Evet, bir yoğurdu sonraki 5 parti için maya olarak saklayabilirsiniz. Daha sonra maya zayıflar, yeni bir maya veya market yoğurdu kullanmanız önerilir.

Yoğurt makinesi nasıl programlanır?

Cihazı fişe takın. Ekranda '00' görünür. Süreyi ayarlamak için (15 saate kadar) E1 düğmesine basılı tutun. Ardından başlatmak için E2 (açma/kapama) düğmesine basın. Sonunda bir sesli sinyal duyulur ve '00' yanıp söner.

Yoğurtların yüzeyinde yapışkan bir sıvı belirirse ne yapmalı?

Bu sıvı peynir altı suyudur. Aşırı fermentasyondan kaynaklanır. Fermentasyon süresini kısaltın ve/veya süt tozu ekleyin.

Yoğurtlar yapıldıktan sonra nasıl saklanır?

Fermentasyon tamamlandıktan sonra kavanozları çıkarın, tarih kapaklarını (C2) vidalayın ve en az 6 saat buzdolabına koyun. Sade yoğurtlar buzdolabında en fazla 7 gün saklanır.

Yoğurtlara meyve veya şurup ekleyebilir miyim?

Evet, fermentasyondan önce süt/maya karışımına meyve şurupları (5 yemek kaşığı) veya reçel (4 yemek kaşığı) ekleyebilirsiniz. Çiğ meyveler için asitlenmeyi önlemek amacıyla önceden pişirin.

Yoğurt makinesi açılmazsa ne yapmalı?

Önce elektrik bağlantısını kontrol edin. Sorun devam ederse, yetkili bir Moulinex servis merkezi ile iletişime geçin (servis kitapçığındaki listeye bakın).

KULLANIM KILAVUZU YG231E32 MOULINEX

Sadece yoğurt yapmak için öngörülmüş Moulinex cihazını seçtiğiniz için teşekkür ederiz.

TANIM

A 2 bölümden oluşan kapak:

• Kapak A1: Ana kapak
• Kapak A2: İkinci kapak

B Gövde

C 2 bölümden oluşan yoğurt kavanozları

• Cam kavanoz C1 - Tarihli kapak C2

D Arkadan aydınlatmalı elektronik ekran

E Kumanda Düğmeleri:

• Zaman ayarlama programlama düğmesi E1
• Açma/kapama Düğmesi E2

GÜVENLİK ÖNERİLERİ

Cihazınızın ilk kullanımından önce kullanım kılavuzunu dikkatle okuyunuz: cihazın kullanım kılavuzuna uygun olmayan bir şekilde kullanılması Moulinex'in tüm sorumluluğunu ortadan kaldıracaktır. - Bu cihaz, fiziksel, duyusal veya zihinsel kapasiteleri zayıf olan ya da bilgi ve deneyimden yoksun kişiler tarafından (çocuklar da dahil), ancak güvenliklerinden sorumlu bir kişinin gözetimi altında ve cihazın kullanımı hakkında önceden bilgilendirilmiş kişiler tarafından kullanılmak üzere tasarlanmıştır. - Cihazla oynamadıklarından emin olmak için çocukların gözetim altında tutulması tavsiye edilir. - Cihazın besleme geriliminin elektrik tesisatınızınki ile uyumlu olmasını kontrol ediniz. Her türlü bağlantı hatası garantiyi iptal etmektedir. Cihazınız sadece evde kullanım ve ev içerisinde kullanım için tasarlanmıştır. Garanti kapsamında olmayan aşağıdaki durumlarda kullanılmak için tasarlanmıştır:

- Personele ait mutfak bölümlerinde, mağazalarda, bürolarda ve diğer profesyonel mekanlarda, çiftliklerde, - Otel, motel ve diğer konaklama mekânlarında, - Otel odası türünde mekânlarda.

• Kullanımınız bittiğinde ve cihazı temizleyeceğiniz zaman fişini elektrik prizinden çekin.

cihazınızı kullanmayın. Böyle bir durumda yetkili bir Moulinex servis merkezine müracaat ediniz (servis kitapçığındaki listeye bakınız).

• Müşterinin yapacağı her zamanki temizlik ve bakım haricindeki her türlü müdahalenin yetkili bir Moulinex servis merkezi tarafından yapılması gerekmektedir. Cihazı, elektrik kablosunu veya fişini suya veya herhangi başka bir sıvıya batırmayın. Kablonun çocukların erişebileceği yerlerden sarkmasına izin vermeyin.
• Elektrik kablosunun asla bir ısı kaynağına, keskin bir köşeye veya cihazın sıcak yüzeylerine yakın olmaması veya bu yüzeylerle temas etmemesi gerekmektedir.
• Eğer elektrik kablosu veya fişi hasar görmüşse, cihazı kullanmayın. Her türlü tehlikeyi önlemek için, bunların zorunlu olarak yetkili bir Moulinex servis merkezi tarafından değiştirilmesini sağlayın (servis kitapçığındaki listeye bakınız).
• Güvenliğiniz için, sadece cihazınıza uygun Moulinex parça ve aksesuarlarını kullanın.
• Bütün cihazlar ciddi bir kalite kontrolünden geçmektedir. Rastgele seçilen cihazlar ile kullanım pratikleri gerçekleştirilmiştir, bu da muhtemel kullanım izlerini açıklamaktadır.

TALİMATLAR

• İlk kullanımdan önce: Kavanozları (C1) ve kapakları (C2, A1 ve A2) sabunlu sıcak su ile veya bulaşık makinesinde yıkayınız. Haznenin (B) içerisini temizlemek için, süngerle silinmesi yeterlidir. Cihazın gövdesini asla suya batırmayınız.
• Kullanım esnasında: yoğurt yapma makinesini çalışırken hareket ettirmeyiniz, özellikle kapağını (A1) açmayınız. Yoğurt makinesini titreşimli

(örneğin buzdolabı üzerine) veya hava akımının bulunduğu yerlere koymayınız. Bu talimatlara uyulması, yoğurtlarınızı başarıyla yapmanızı sağlayacaktır.

Yoğurtları hazırlamak için, bir litre süte ve mayaya ihtiyacınız olacaktır.

SÜT VE MAYA SEÇİMİ İÇİN PRATİK ÖNERİLER

1) SÜTÜN SEÇİMİ

• Daha pratik olması açısından, kaynama gerektirmeyen tam yağlı sütü tercih edin (yüksek sıcaklıkta sterilize edilmiş uzun ömürlü süt veya süt tozu). Çiğ sütler (inek sütü) veya pastörize sütlerin kaynatılması ve ardından soğutulması ve kaymakların alınması için elekten geçirilmesi gerekmektedir. Hatırlatmalar: -Yağlı sütten yapılan yoğurt daha katı ve daha lezzetli olur.
• Çiğ veya pastörize sütler daha fazla vitamin ve mineral element içermektedir.
• Daha yoğun yoğurtlar elde etmek için, bir litre süte 2 veya 3 çorba kaşığı süt tozunu iyice karıştırarak ilave edebilirsiniz.
• Sütü oda sıcaklığında veya hafif ılık olarak kullanın (37°C veya 40°C ısıtın). Sütü doğrudan buzdolabından çıkararak kullanmayın.

2) MAYA SEÇİMİ

Maya için üç seçenek bulunmaktadır:

• Son kullanma tarihi mümkün olduğunca uzak olan ve piyasada satılan bir yoğurttan (tercihen tam yağlı sütten yapılmış olan).
• Liyofilize kuru mayadan (eczanelerde veya diyet ürünler satan bazı mağazalardan satın alınır). Bu durumda, mayanın kullanım kılavuzu üzerinde belirtilen etki süresine uyunuz.
• Sizin yaptığınız bir yoğurttan.

Önemli: İlk yoğurdumuzu yaptığımızda, daha sonra yapacağımız yoğurtlarda kullanmak üzere bu yoğurtlardan birini saklamamız yeterlidir. Süte ve seçilen mayalara göre 5 yoğurt yapımının ardından hafifçe etkisini kaybeden ve dolayısıyla daha az sağlam bir sonuç elde edilmesine sebep olan mayanın değiştirilmesi gerekmektedir.

YOĞURT YAPIMI

1) KARIŞIMIN HAZIRLANMASI:

• Bir litre sütü istediğiniz maya ile (yoğurt veya liyofilize kuru maya), aktarmak için uygun bir kap içerisinde çok özenli bir şekilde karıştırın. Karışım köpürmemesine dikkat edin.
• İyi bir karışım elde etmek için, pürüzsüz bir hamur kıvamı elde etmek için yoğurdu bir çatal yardımıyla çırpın ve ardından karışmaya devam ederek sütü ilave edin. Eğer liyofilize bir maya kullanıyorsanız, mayayı süte ekleyin ve çok özenli bir şekilde karıştırın.
• Karışımı kavanozlara (C1) paylaştırın.
• Kavanozları (C1), kapaksız (C2) olarak, yoğurt makinesi içerisine yerleştirin.
• Kapağı (A1) yoğurt makinesi üzerine koyun.

Pratik öneri: kavanoz kapaklarını (C2) kapak A1 üzerine yerleştirin ve üzerine kapak A2'yi kapatın (resme bakınız).

2) YOĞURT MAKİNESİNİN ÇALIŞTIRILMASI:

• Yoğurt makinesinin fişini elektrik prizine takın. Ekranda yanıp sönen "00" ibaresi görülür. E1 düğmesi yardımıyla hazırlama süresini seçin. Arzu edilen süre görününceye kadar düğmeyi basılı tutun. Azami programlama süresi 15 saattir. Zaman ayarlama işleminin hızlandırılması için, E1 düğmesi üzerine 2 saniye boyunca sürekli olarak basın. Ardından açma/kapama düğmesi (E2) üzerine basın. Ekran açılır ve programın başladığını haber verir.
• Programın süresi tamamlandığında göstergede "00" yanıp söner ve sonra 5 kez bip sesi tekrar eder, bu size programın sona erdiğini belirtir (sesli sinyal açma/kapama düğmesi üzerine basarak önceden kapatılabilir).

Cihazın fişini elektrik prizinden çekin.

3) YOĞURTLARIN KALDIRILMASI:

Yoğunlaşan sıvının kavanozlar (C1) içerisine akmamasına dikkat ederek kapakları (A1 ve A2) kaldırın. Her kapağın (C2) üzerinde yer alan manuel tarih kaydedicisi yardımıyla yoğurtların son kullanım tarihini belirtin; bunun için kapağın üst kısmını arzu edilen rakam üzerine doğru döndürmeniz yeterlidir. Kapakları (C2) cam kavanozlara (C1) üzerine kapatın ve yemeden önce en az 6 saat bekletmek üzere buzdolabına koyun.

Uyarılar:

• Doğal yoğurtların buzdolabında saklanma süresi maksimum 7 gündür. Diğer tip yoğurtların daha çabuk tüketilmeleri gerekmektedir. Kapaklar üzerine yazılacak olan son tüketim tarihi, sade bir yoğurt için Üretim Günü + 7 şeklinde olacaktır.
• Cihazı asla buzdolabına koymayın.

TEMİZLİK

- Temizlemeden önce cihazın fişini her zaman elektrik prizinden çekin. - Cihazın gövdesini asla suya daldırmayın. Cihazın gövdesini nemli bir bez ve sıcak sabunlu su ile temizleyin. Durulayın ve kurulayın.

• Yoğurt kavanozları (C1) ve kapaklar (C2, A1 ve A2) bulaşık makinesinde yıkanabilmektedir.

SIKÇA KARŞILAŞILAN SORUNLARA ÇÖZÜMLER?

SORUNLAR	SEBEPLERİ	ÇÖZÜMLER
Yoğurtlar开荒 sulu.	Yarıriageyleva/YYYY"sutün开荒 tozu eklenmeden kullanıması(tek basına kullanın开荒 proteinler,açından yeterince zengin要考虑).	1 kavanoz开荒 tozu,yoğurdu ekleyin (yalogriz开荒 2 kavanoz) yeva,yalogriz开荒 ve ½ kavanoz,yalogriz开荒 tozu kullanı.
	Mayalanma esnasindo,yoğurt yapma makinesinin hareket ettilirmesi, darbelere yeva titresime maruz kalması.	Çalışirken,yoğurt yapma makinesiniKimldatmayın(bir buzdlabı üzerine koymayın).
	Maya etkinliginci kaybetmiş.	Mayayiyeva,yoğurt markasındegestirin.Yoğurdunuzun开荒 yaya mayanizin son kullanmatahihinal kontrl edin.
	Yoğurt yapma makinesiçalımasıesnasindo,açımlmş.	Çalımasısona erden kavanozlıçıkarmayın ve,yoğurt yapma makinesiçmailayanı (yaklaşık 8-SAAT).Çalımasıesnasindo,yoğurt yapma makinesini hava akımlarindan uzak bir yerde muhafaza edin.
	Mayalama suresiçokkıya.	Birinciçalımasdöngüssardındanikinci birçalımasdöngüssbaşlatın
	Yoğurt kaplari,yikanmamısdurulanmamış.	Hazırladınlız,kaporıklıkaplara dokmenden once, kaplarin ickımlarindabaULAşk deterjani izinin,temizlik maddesinin veyakir bilunmadiğindan emin olun.
	Yoğurda katilan meyeler	Meyveleri,yoğurda katmadan once pişirin veyakomposto veya,reçel kullanmali tercih edin(ortam,sıcakkında).Cig Meyveler,yoğurdun,iyi bir sekilde olusmasın ünleyen asitlere neden olurlar.
Yoğurtlar开荒 ekşi.	Mayalanma suresiçokuzun.	Bir sonraki mayalamae nasinda mayalanma,süresiniazaltın.
Fermantasyon sonunda,yoğurdun,yüzeyinde(serum adıverilen)yapıkanbir sivi olusttu.	Aşırıfentantasyon.	Fermantasyon,süresini azaltinve/veya,süt tozu ekleyin.

EĞER CİHAZINIZ ÇALIŞMIYORSA NE YAPILMALIDIR?

• Öncelikle elektrik bağlantısını kontrol edin.

Tüm talimatları izlediniz ve cihazınız hala

çalışmıyor mu? Satıcınıza veya yetkili bir Moulinex servis merkezine müracaat ediniz ( « Moulinex servis » kitapçığındaki listeye bakınız).

KULLANIM ÖMRÜ SONA EREN ELEKTRİKLİ VEYA ELEKTRONİK ÜRÜN

Çevre korumasına katılalım!

①

Cihazınız çok değerlendirilebilir veya geri dönüştürülebilir materyal içermektedir.

İşlenmesi için cihazı bir toplama noktasına veya yoksa yetkili bir servis merkezine bırakınız.

TARİFLER

AROMALI YOĞURTLAR

Şuruplu Yoğurtlar

1 litre süt, 1 doğal yoğurt veya 1 paket maya.

Meyve şurupları (nar, portakal, kara üzüm, limon, mandalina, çilek, frenk üzümü, arpa, frambuaz, orman çileği, muz, yaban mersini, kiraz...): 5 çorba kaşığı. - Çiçek şurupları (gül, menekşe, yasemin, sandal ağacı): 4 çorba kaşığı. - Nane şurubu: 4 çorba kaşığı.

Yoğurdu veya mayayı bir kaba boşaltın. Üzerine şurubu ekleyin ve karıştırın. Bir çatalla sürekli karıştırarak sütü azar azar ilave edin. Karışımı kavanozlara koyun ve kavanozları da yoğurt makinesi içerisine yerleştirin (8 saat).

Pişmiş Meyveli Yoğurtlar

Reçelli Yoğurt

1 litre süt, 1 doğal yoğurt veya 1 paket maya, 4 çorba kaşığı çok katı olmayan ve meyve taneleri veya meyve parçaları içeren: yaban mersini, ayı üzümü, ravent, zencefil, çilek, portakal marmeladı.

Reçeli biraz sütle çırpın. Yoğurdu veya mayayı ekleyin. İyice karıştırın, ardından kalan süte ekleyin.

Karışımı kavanozlara koyun ve kavanozları da yoğurt makinesi içerisine yerleştirin (8 saat).

Çeşit: İki tabakalı bir yoğurt yapmak istiyorsanız kavanozların dibine reçel koymanız yeterlidir. Ardından süt/yoğurt veya süt/maya karışımını çok dikkatli bir şekilde kavanozlara koyun. Ardından kavanozları da yoğurt makinesinin içerisine yerleştirin (8 saat).

Vanilyalı Yoğurt

70 cl yağlı süt, 20 g yarım yağlı süt tozu, 1 doğal yoğurt veya 2 paket maya, 80 g şeker, 30 cl sıvı krema, 1 tutam vanilya.

Kremayı ısıtın ve vanilyayı ve şekeri ekleyin. Şekerin erimesi ve vanilya tanelerinin sağılması için iyice karıştırın. Bunları kaldırın.

Yoğurdu (veya mayayı) yavaş yavaş ekleyeceğiniz sütü karıştırın. Kremayı karıştırarak süt/yoğurt veya süt/maya karışımına ekleyin, ardından süt tozunu ilave edin. Bu karışımı kavanozlara dökün ve kavanozları da yoğurt makinesine yerleştirin (8 saat).