MQ5045 - Staafmixer BRAUN - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MQ5045 BRAUN

Nederlands Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan de hoogste standaard wat betreft kwaliteit, functionaliteit en ontwerp. We hopen dat u heel erg zult genieten van uw nieuwe Braunapparaat. Vóór gebruik Lees de handleiding in zijn geheel zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt. Waarschuwing: De messen zijn uiterst scherp! Om letsels te vermijden, moeten de messen zeer voorzichtig gehanteerd worden.

• Er moet voorzichtig te werk worden gegaan bij de hantering van scherpe snijmessen, de lediging van de kom en tijdens de reiniging.
• Dit toestel mag niet worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis tenzij onder speciaal toezicht of wanneer ze werden geïnstrueerd in het veilige gebruik van het toestel en tenzij ze de ermee verbonden risico’s kennen.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• Dit toestel mag niet worden gebruikt door kinderen.
• Kinderen moeten uit de buurt worden gehouden van het apparaat en zijn netsnoer.
• Ontkoppel of schakel het toestel altijd uit wanneer u het alleen laat en voor het gemonteerd, gedemonteerd, gereinigd of opgeborgen wordt.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de fabrikant, diens onderhoudsvertegenwoordiger of personen met vergelijkbare kwalificaties om gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Controleer, voordat u de stekker in het stopcontact steekt, of het voltage van het stopcontact overeenkomt met het voltage dat staat vermeld op de onderkant van het apparaat.
• Het apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik en voor het verwerken van huishoudelijke hoeveelheden.
• Reik niet in de vulas wanneer het apparaat is aangesloten, vooral terwijl de motor nog draait. Gebruik altijd de stamper om uw voedsel bij de as te begeleiden.
• Gebruik geen van de onderdelen in de magnetron.
• Reinig alle onderdelen voor het eerste gebruik of wanneer nodig, volgens de instructies in de rubriek «Onderhoud en reiniging». Beschrijving

Variabele snelheidsregelaar Variabele snelheidsknop (on/off) Turboknop (T) Motordeel Ontgrendelingsknoppen Staafmixervoet Inzetstuk voor de garde Garde Mengbeker

350 ml hakmolen «hc» a Deksel b Mes c Kom d Anti-slip ring 10 500 ml hakmolen «ca» a Deksel b Mes c Kom d Anti-slip ring 11 1250 ml hakmolen «bc» a Deksel b Mes c IJsmes d Kom e Anti-slip ring Uitpakken Neem de eenheid uit de doos. Verwijder alle stukken van de verpakking. Verwijder eventuele etiketten op de eenheid (zonder het typeplaatje weg te halen).

De snelheid instellen Wanneer de variabele snelheidsknop (2) wordt geactiveerd, komt de verwerkingssnelheid overeen met de instelling van de variabele snelheidsregelaar. Hoe hoger de instelling, hoe sneller de hakresultaten. U kunt de snelheid naar wens aanpassen tijdens de werking door aan de snelheidsregelaar te draaien met uw duim of wijsvinger. De maximale verwerkingssnelheid kan echter enkel worden bereikt door te drukken op de turboknop (3). U kunt de turboknop ook gebruiken voor korte, krachtige pulsen zonder de snelheidsregelaar te moeten regelen. Staafmixer De staafmixer is bij uitstek geschikt voor het bereiden van dips, sauzen, soepen, mayonaise en babyvoeding alsmede voor het mixen van drankjes en milkshakes. Voor optimale resultaten gebruikt u de turbosnelheid.

• Klik het motordeel (4) in de pureervoet (6).
• Steek de staafmixer zo diep mogelijk in een beker of kom. Zet daarna het apparaat in werking zoals hierboven beschreven.
• Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk op de ontgrendelingsknoppen (5) om het motordeel los te koppelen. Indien u het apparaat tijdens het koken direct in een pan wilt gebruiken, dient u de pan van het vuur te halen om spetteren van hete vloeistof (risico op brandwonden) te voorkomen. Voorbeeldrecept: Mayonaise 250 ml olie (bijv. zonnebloemolie), 1 ei en 1 extra eidooier, 1–2 el azijn (zo’n 15 ml), zout en peper naar smaak Alle ingrediënten dienen op kamertemperatuur gebracht te worden. Doe alle ingrediënten in bovenstaande volgorde in de mengbeker. Plaats de staafmixer op de bodem van de mengbeker. Bedien de mixer door te drukken op de turboknop, houd die in positie tot de olie begint te emulgeren (te binden). Beweeg de mixer zonder hem uit te zetten langzaam naar boven en naar beneden door het mengsel tot er een gladde massa ontstaat. Mixtijd: vanaf 1 minuut (voor salade) tot 2 minuten voor meer stevigheid (bijv. voor dipsaus). Garde Gebruik de garde alleen voor het kloppen van (slag) room, eiwitten en het mixen van beslag en kant-enklare dessertmixen.

• Steek de garde (7b) in het koppelingsstuk (7a) en klik het motordeel (4) erop.
• Plaats de garde in een kom en zet daarna pas het apparaat in werking.
• Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk de ontgrendelingsknoppen (5) in om het motordeel los te koppelen. Trek vervolgens de garde uit het koppelingsstuk. Tips voor het beste resultaat
• Gebruik een middelgrote kom.
• Beweeg de garde met de klok mee en houd hem in een lichte hoek gebogen.
• Slagroom (max.400 ml gekoelde room (min. 30 % vetgehalte, 4–8 °C): Βegin op lage snelheid en verhoog de snelheid tijdens het kloppen.
• Geklopte eiwitten (max. 4 eieren): Begin op een gemiddelde snelheid en verhoog de snelheid tijdens het kloppen. Hakmolen De hakmolen (9, 10, 11) zijn uitermate geschikt voor het hakken van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, wortelen, noten, amandelen etc. Gebruik voor het hakken van harde ingrediënten (bijv. Parmezaanse kaas of chocolade) altijd de hoogste snelheid. Voor het beste resultaat zie tabel (D, E, G). De maximale gebruiksduur voor de «hc» hakmolen: 2 minuten achter elkaar (grote hoeveelheden aan vochtige ingrediënten) / 30 seconden (droge of harde ingrediënten of hoeveelheden < 100 g / 100 ml). Stop de verwerking onmiddellijk wanneer het motorvermogen afneemt en/of sterke trillingen optreden. Voor het hakken van ijs, gebruik de «bc» hakmolen met het ijsmes (11c). Hak geen extreem harde ingrediënten zoals muskaatnoot, koffiebonen of granen. Voor het hakken …
• Snijd vlees, kaas, uien, knoflook en wortelen in stukken.
• Verwijder de steeltjes van kruiden en de schillen van de noten.
• Verwijder botjes, pezen en kraakbeen van vlees.
• Zorg er altijd voor dat de anti-slipring aan de hakkom bevestigd is. Waarschuwing: Het hakmesje is zeer scherp! Houd het altijd vast aan het bovenste plastic gedeelte en ga er voorzichtig mee om.

1. Verwijder voorzichtig de beschermkap van het

2. Plaats het mesje op de pin in het midden van de

hakkom, druk het naar beneden en draai het zodat het vastzit.

3. Vul de hakkom met ingrediënten en doe het deksel

4. Klik het motordeel op het deksel.

5. Druk op knop (2) of (3) om de hakmolen aan te

zetten. Houd tijdens het hakken het motordeel met een hand vast en de kom met de andere hand.

6. Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en

druk op de ontgrendelingsknoppen (5) om het motordeel te ontkoppelen.

7. Verwijder het deksel.

8. Verwijder voorzichtig het mesje alvorens de

gehakte ingrediënten uit de kom te nemen. Om het mesje te verwijderen, draait u er licht aan en trekt het eruit. Voorbeeld van een recept: Pruimen met vanille en honing (als vulling voor pannenkoeken of smeersel):

• Vul de hakkom «hc» met 50 g gedroogde pruimen en 70 g romige honing.
• Hak gedurende 4 seconden op maximale snelheid.
• Voeg 10 ml water (met vanillesmaak) toe.
• Hak opnieuw gedurende 1,5 seconde. Extra applicaties voor de «bc» hakker (11) Met de «bc» hakker kunt u ook shakes of drankjes mixen, beslag maken of ijsblokjes hakken. Pannenkoekenbeslag Schenk als eerste 375 ml melk in de kom, voeg er vervolgens 250 g bloem en als laatste 2 eieren aan toe. Mix het beslag op snelheid «T» tot het mooi glad is. IJsblokjes crushen – Druk het ijsmes (11c) stevig op de pin in het midden van de kom (11d) tot hij vastzit. – Vul de kom met max. 7 ijsblokjes. Doe het deksel erop, bevestig het motordeel en zet het apparaat aan op maximale snelheid. – Ontkoppel na gebruik het motordeel, het deksel en het ijsmes. – Verwijder het gecrushte ijs of schenk uw drank rechtstreeks in de kom voor serveren aan tafel. Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv. wortelen) kunnen de plastic onderdelen van het apparaat verkleuren. Veeg deze onderdelen met plantaardige olie af alvorens ze te reinigen. Accessories (kunnen individueel bijgekocht worden, niet in elk land verkrijgbaar) MQ 10: Garde voor het kloppen van room, eiwitten of kant-en-klare dessertmixen MQ 20: 350 ml hakker om kruiden, uien, knoflook, pepers, noten etc. te hakken MQ 30: 500 ml hakker om wortelen, vlees, uien etc. te hakken MQ 40: 1250 ml hakker om te hakken, te mixen en ijs te crushen MQ 50: Accessoire om puree te maken van gekookte groenten en aardappelen MQ 70: Compact keukenmachine-accessoire (1500 ml) om te hakken, te mixen, plakjes en/of reepjes te snijden. Zowel de ontwerpspecificaties als deze gebruiksaanwijzing kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Gooi dit product na de levensduur a.ub. niet bij het huishoudelijk afval. U kunt het naar een Braun Service Centre brengen of naar een ander afvalinzamelingspunt in uw buurt waar het op de juiste manier zal worden verwerkt. De materialen en voorwerpen bestemd om in aanraking te komen met levensmiddelen, zijn conform met de voorschriften van de Europese richtlijn 1935/2004. Verzorging en reiniging Reinig het motordeel (4) en het koppelingsstuk voor de garde (7a) uitsluitend met een vochtige doek. Het deksel (10a, 11a) kan onder stromend water gereinigd worden, maar mag niet ondergedompeld worden en ook niet in de vaatwasser. Alle andere onderdelen mogen in de vaatwasser gereinigd worden. Voor extra grondige reiniging: haal de anti-slipring van de hakkommen.