MQ5045 - Stavmixer BRAUN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

BRUKSANVISNING MQ5045 BRAUN

Svenska Våra produkter är framtagna för att möta de högsta kraven på kvalitet, funktion och design. Vi hoppas att du kommer att bli nöjd med din nya apparat från Braun.

Före användning Läs bruksanvisningen noga, och i sin helhet, innan du använder apparaten.

Varning • Knivbladen är väldigt vassa! Hantera knivbladen ytterst försiktigt för att förhindra skador. • Var försiktig när du hanterar de vassa knivarna, när du tömmer skålen och när du rengör apparaten. • Den här apparaten kan användas av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller brist på erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller får instruktioner angående användning av apparaten på ett säkert sätt och förstår riskerna med användning. • Barn får inte leka med apparaten. • Denna apparat får inte användas av barn. • Barn ska hållas utom räckhåll för apparaten och tillhörande nätkabel. • Koppla alltid från eller stäng av apparaten när den lämnas utan tillsyn och innan montering, demontering, rengöring eller förvaring. • Om anslutningskabeln är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, serviceombudet eller en annan b ehörig person för att undvika fara. • Innan du ansluter stickkontakten måste du kontrollera att spänningen stämmer överens med den angivna spänningen på apparatens undersida. • Den här apparaten är endast avsedd för hushållsbruk och för bearbetning av normala mängder vid hushållsbruk.

• Stick inte ned fingrarna i påfyllningsröret när apparaten är ansluten till ström, särskilt inte om motorn är på. Använd pådrivaren för att föra livsmedel genom röret. • Använd inte delarna i mikrovågsugn. • Rengör alla delar innan produkten används för första gången eller efter behov, enligt anvisningarna i avsnittet Skötsel och Rengöring. Beschreibung 1 2 3 4 5 6 7a 7b 8

Variabel hastighetsregulator Variabel hastighetsknapp (on/off) Turbo-knapp (T) Motordel Utlösarknappar Mixerskaft Växellåda för visp Visp Bägare

350 ml hackare «hc» a Lock b Knivblad c Skål d Anti-halkring

10 500 ml hackare «ca» a Lock b Knivblad c Skål d Anti-halkring 11 1250 ml hackare «bc» a Lock b Knivblad c Iskniv d Skål e Anti-halkring Uppackning Lyft upp apparaten ur kartongen. Ta bort allt emballage. Ta bort eventuella kvarsittande etiketter från apparaten (ta inte bort märkskylten).

Ställa in hastigheten När du trycker den variabla hastighetsknappen (2) korresponderar tillagningshastigheten med inställningen av den variabla hastighetsregulatorn. Ju högre inställningen är desto snabbare får du ett hackningsresultat. Du kan bekvämt justera hastigheten medan du använder beredaren genom 33

5722112764_MQ5000-MQ5045_INT_S6-84.indd 33

att vrida hastighetsregulatorn med tummen eller pekfingret. Dock kan den högsta tillagningshastigheten endast uppnås när man trycker in turbo-knappen (3). Du kan också använda turbo-knappen för direkta och kraftiga pulsrörelser utan att behöva vrida på hastighetsregulatorn.

fetthalt minst 30 %, 4–8 °C): Börja på låg hastighet och öka hastigheten under vispningen. • Vispade äggvitor (max 4 ägg): Börja på låg hastighet och öka hastigheten under vispningen.

Hackningstillbehör Hackningstillbehör (9, 10, 11) är perfekta för att hacka kött, hård ost, lök, örter, vitlök, morötter, nötter, mandel o.s.v.

Stavmixern är perfekt för tillredning av dippsåser, såser, soppor, majonnäs och barnmat samt för att blanda drinkar och milkshake. Använd turbohastighet för bästa resultat.

Hacka alltid hårda ingredienser på högsta hastighet (t.ex. parmesan, choklad).

• Klicka fast motordelen (4) i mixerskaftet (6). • Placera stavmixern i en bägare eller skål. Sätt sedan på apparaten i enlighet med beskrivningen ovan. • När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort motordelen.

För bästa resultat – se beredningstabell (D, E, G). Maximal drifttid för «hc»-hackaren: 2 minuter (stora mängder fuktiga ingredienser) / 30 sekunder (torra eller hårda ingredienser eller mängder < 100g / 100 ml). Stoppa bearbetningen omedelbart om motoreffekten avtar och/eller kraftiga vibrationer uppstår.

När du mixar direkt i kastrullen samtidigt som du tillagar mat – ta först bort kastrullen från spisen för att undvika stänk från kokande vätska (skållningsrisk!).

Använd «bc»-hackaren med iskniven för iskross (11c). Hacka inte ingredienser med väldigt hård konsistens, som muskotnöt, kaffebönor och gryn.

Receptexempel: Majonnäs 250 g olja (t.ex. solrosolja), 1 ägg och 1 extra äggula, 1–2 msk vinäger (ca 15 g), salt och peppar efter smak

Sätt alla ingredienser (rumstempererade) i bägaren i den ordning som de listas i receptet ovan. Placera stavmixern i bägarens botten. Använd handmixern genom att trycka på turbo-knappen, håll den i detta läge tills oljan börjar emulgera. För därefter stavmixern långsamt uppåt och nedåt i blandningen utan att stänga av den, för att arbeta in resterande mängd olja. Processtid: från 1 minut (till sallad) upp till 2 minuter för en fastare majonnäs (t.ex. dippsås).

Visp Använd vispen endast till att vispa grädde, ägg, kaksmet och efterrättsmixer. • För in vispen (7b) i växellådan (7a). Klicka sedan fast motordelen (4) i växellådan. • Placera vispen i en skål och sätt först därefter på apparaten. • När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att lossa motordelen. Dra sedan ut vispen ur växellådan. För bästa resultat • Använd en mellanstor skål. • Rör vispen medurs samtidigt som du håller den aningen lutad. • Vispad grädde (max 4 dl kylskåpskall grädde,

• Skär kött, ost, lök, vitlök, morot, chilifrukt i mindre bitar. • Avlägsna stjälkar från örter och skala nötter. • Avlägsna ben, senor och brosk från kött. • Säkerställ att anti-halkringen har satts fast på hackningsskålen. Varning: Knivbladen är väldigt vasst! Håll alltid i den övre plastdelen och hantera dem varsamt. 1. Avlägsna försiktigt plastskyddet från knivbladen. 2. Placera knivbladen på skålens mittpinne vrid dem för att spärra dem i rätt läge. 3. Fyll hackningsskålen med livsmedel och sätt på locket. 4. Klicka fast motordelen på locket. 5. Tryck på startknappen (2) eller (3) för att använda hackaren. Håll motordelen med en hand och behållaren med en annan under beredning. 6. När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att lossa motordelen. 7. Avlägsna locket. 8. Ta försiktigt bort bladet innan du avlägsnar bearbetade livsmedel. För att avlägsna bladen, vrid dem först en aning och drar sedan. Receptexempel: Vanilj-honung-plommon (som pannkaksfyllning eller pålägg): • Fyll «hc»-hackningsskålen med 50 g plommon och 70 g krämig honung. • Hacka i 4 sekunder med högsta hastighet. • Tillsätt 10 ml vatten (med vaniljsmak). • Fortsätt att hacka i ytterligare 1,5 sekunder.

5722112764_MQ5000-MQ5045_INT_S6-84.indd 34

Ytterligare applikationer för «bc»-hackaren (11) Med «bc»-hackaren kan du även mixa shakes eller drinkar, blanda smet eller krossa isbitar. Mixa pannkakssmet Häll först 375 ml mjölk i behållaren, tillsätt sedan 250 g mjöl och slutligen 2 ägg. Blanda på hastighet «T» tills smeten är slät. Krossa is – Tryck fast isknivbladet (11c) på skålens mittpinne (11d) tills den sitter fast. – Fyll skålen med max 7 isbitar. Sätt på locket, sätt fast motordelen och kör på högsta hastighet. – Ta loss motordelen, locket och iskniven efter användning. – Häll ut den krossade isen eller fyll helt enkelt dryck i skålen för servering vid bordet.

Av hänsyn till miljön ber vid dig att inte slänga den här apparaten i de vanliga hushållssoporna när den är uttjänt. Du kan lämna in den uttjänta produkten hos ett Braun-servicecenter eller till en återvinningsstation. Materialen och föremålen som är avsedda för kontakt med livsmedel överensstämmer med föreskrifterna i Europadirektivet 1935/2004.

Vård och rengöring Motordelen (4) och växellådan för vispen (7a) får endast rengöras med en fuktig trasa. Du kan rengöra locket (10a, 11a) under rinnande vatten, men det får inte läggas i vatten eller diskas i diskmaskin. Alla andra delar kan diskas i diskmaskinen. Du kan ta bort anti-halkringarna från hackningsskålarna för extra grundlig rengöring. Vid tillredning av ingredienser med starka färgämnen (t.ex. morötter) kan apparatens plastdelar missfärgas. Torka av dessa delar med vegetabilisk olja innan du rengör dem.

Tillbehör (kan köpas separat, finns inte i alla länder) MQ 10:

Visp för att vispa grädde, äggvitor, efterrättsmixer

350 ml hackare för att hacka örter, lök, vitlök, chili, nötter osv.

500 ml hackare för att hacka morot, kött, lök etc.

1250 ml hackare för att hacka, mixa och krossa is

Puré-tillbehör för att göra puré av kokta grönsaker och potatis

Kompakt tillbehör till köksapparat (1500 ml) för att hacka, mixa, skiva och riva.

Både specifikationerna för utformningen och denna bruksanvisning kan ändras utan föregående meddelande. 35

5722112764_MQ5000-MQ5045_INT_S6-84.indd 35