222157 - Frullatore Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 222157 Hendi

Gentile Cliente, Grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Leggere attentamente questo manuale, prestando particolare attenzione alle norme di sicurezza descritte di seguito, prima di installare e utilizzare questo apparecchio per la prima volta. Norme di sicurezza

• Questo apparecchio è destinato all’uso commerciale.

• Utilizzare l’apparecchio solo per lo scopo previsto per il quale è stato progettato come descritto nel presente manuale.

• Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati da un funzionamento scorretto e da un uso improprio.

• Tenere l’apparecchio e la spina elettrica lontano da acqua e altri liquidi. Nel caso in cui l’apparecchio cada in acqua, rimuovere immediatamente la spina di alimentazione dalla presa. Non utilizzare l’apparecchio fino a quando non è stato controllato da un tecnico certificato. Il mancato rispetto di queste istruzioni causerà rischi pericolosi per la vita.

• Non tentare mai di aprire l’alloggiamento dell’apparecchio da soli.

• Non inserire oggetti nell’alloggiamento dell’apparecchio.

• Non toccare la spina con le mani bagnate o umide.

Pericolo di scosse elettriche! Non tentare di riparare l’apparecchio da solo, le riparazioni devono essere eseguite solo da personale qualificato.

• Non utilizzare mai un apparecchio danneggiato! Quando è danneggiato, scollegare l’apparecchio dalla presa e contattare il rivenditore.

• Avvertimento! Non immergere le parti elettriche dell’apparecchio in acqua o altri liquidi.

• Non tenere mai l’apparecchio sotto l’acqua corrente.

• Controllare regolarmente la spina e il cavo di alimentazione per eventuali danni. Se danneggiato, deve essere sostituito da un agente di servizio o da una persona altrettanto qualificata al fine di evitare pericoli o lesioni.

• Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti appuntiti o caldi e tenerlo lontano dal fuoco aperto. Non tirare mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, staccare sempre la spina.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione e/o la prolunga non causino rischi di inciampare.

• Non lasciare mai l’apparecchio incustodito durante l’uso.

• Avvertimento! Finché la spina si trova nella presa, l’apparecchio è collegato alla fonte di alimentazione.

• Spegnere l’apparecchio prima di scollegarlo dalla presa.

• Collegare la spina di alimentazione a una presa elettrica facilmente accessibile in modo che in caso di emergenza l’apparecchio possa essere scollegato immediatamente.

• Non portare mai l’apparecchio con il cavo.

• Non utilizzare dispositivi aggiuntivi non forniti insieme all’apparecchio.

• Non utilizzare mai accessori diversi da quelli consigliati dal produttore. In caso contrario, potrebbe comportare un rischio per la sicurezza dell’utente e danneggiare l’apparecchio. Utilizzare solo parti e accessori originali.

• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o da persone che hanno una mancanza di esperienza e conoscenze.

• Questo apparecchio non deve, in nessun caso, essere utilizzato dai bambini.

• Tenere l’apparecchio e il suo cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini.

• ATTENZIONE: spegnere SEMPRE l’apparecchio e scollegarlo dalla presa di corrente prima della pulizia, della manutenzione o della conservazione. Norme speciali di sicurezza

• Utilizzare l’apparecchio solo in conformità con le presenti istruzioni. L’apparecchio è destinato solo all’uso all’interno.

• L’apparecchio deve essere installato o utilizzato unicamente da personale di cucina addestrato in punti di industria alimentare per esempio quei che forniscono i servizi di catering, in ristoranti, in bar ecc.

• Tutte le operazioni di manutenzione, di installazione e la riparazione dell’apparecchio devono essere eseguite da un personale tecnico, qualificato o autorizzato.

• Tenere l’apparecchio lontano da qualsiasi superfici calde o fiamme libere. Posizionare l’apparecchio su una superficie stabile, pulita, asciutta e resistente alle alte temperature.

• Se necessario durante il funzionamento dell’apparecchio utilizzare gli indumenti di protezione, la maschera o gli occhiai di sicurezza.

• L’apparecchio non è progettato per funzionare tramite un timer esterno o un sistema di telecomando separato.

• AVVERTENZA: Non ostruire le aperture di ventilazione.

• AVVERTENZA: Durante il funzionamento dell’apparecchio non mettere le mani o gli utensili da cucina nel contenitore, riducendo così il rischio di lesioni gravi e/o i danni al frullatore.

• Assicurare almeno 30 cm di spazio intorno all’apparecchio per evitare qualsiasi rischio.

• Attenzione! Far passare e proteggere il cavo di alimentazione per evitare tirature accidentali o contatto con le lame rotanti.

• Non immergere il braccio dell’apparecchio in un contenitore con acqua o in un altro liquido se il livello non supera i 5 cm.

• Non utilizzare l’apparecchio per molto tempo per evitare il surriscaldamento. L’apparecchio non deve funzionare in modo continuo per più di 3 minuti. L’apparecchio può essere riutilizzato dopo il raffreddamento.

• Non utilizzare l’apparecchio se il braccio non è stato inserito nel contenitore.

• Non toccare la lama o altre parti in movimento durante il funzionamento. Non toccare le parti in movimento con le mani o gli utensili da cucina durante il funzionamento; legare i capelli.51

• Non lavare l’apparecchio con acqua o un forte getto di acqua. La pulizia dell’apparecchio con l’acqua può causare la penetrazione nei componenti elettrici e causare una scossa elettrica. Le parti dell’apparecchio non possono essere lavate in lavastoviglie.

• Per evitare i danni al cavo di alimentazione, non schiacciare, piegare o pendere il cavo su bordi taglienti. Tenere il cavo di alimentazione lontano da superfici calde e fiamme aperti. Non avvicinare le lame rotanti al cavo di alimentazione.

• Far scorrere il cavo di alimentazione in modo per impedire il tiro accidentale o l’intervento del cavo.

• Non pulire l’apparecchio o stoccarlo in deposito prima di raffreddamento completo.

• Pericolo di lesioni! Fare attenzione durante la rimozione di lame affilate e durante la pulizia.

Il frullatore è un apparecchio della II classe di protezione. Uso previsto

• Il dispositivo è destinato all’uso professionale.

Questo apparecchio è destinato esclusivamente a frantumare, mescolare, schiacciare, frullare ali- menti morbidi in un contenitore. L’uso del dispo- sitivo per qualsiasi altro scopo può causare danni o lesioni.

L’uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo sarà considerato un uso improprio. L’utente sarà l’uni- co responsabile per l’uso scorretto del dispositivo. Elementi principali dell’apparecchio

1. L’interruttore ON/OFF : Premere e mantene-

re perché l’apparecchio funziona in modo con- tinuo.

2. Aumento di velocità di rotazione + :

Aumentare la velocità di rotazione - da 1 a 6

3. Riduzione di velocità di rotazione - :

Diminuire la velocità di rotazione - da 1 a 6

4. Display LCD: Il display visualizza la velocità di

6. Fori di ventilazione

7. Braccio di miscelazione amovibile

9. Copertura delle lame

10.Corpo (con il motore)52

Preparazione prima del primo uso

• Rimuovere e eliminare l’imballaggio e le protezioni.

• Controllare l’apparecchio e gli accessori per la completezza ed eventuali danni durante il tra- sporto. In caso di consegna incompleta (ad es. accessori che mancano) o di danni contattare il fornitore. NON utilizzare l’apparecchio. (vedere ==> Garanzia).

• Pulire tutte le parti secondo le istruzioni (Vedere ==> Pulizia e manutenzione).

• Verificare che il prodotto è completamente asciutto.

• Preparare gli ingredienti. Prima del primo uso

• Leggere attentamente le istruzioni prima dell’in- stallazione e dell’utilizzazione l’apparecchio.

• Assicurarsi che l’apparecchio è stato posizionato su una superficie asciutta, resistente, in un luogo dove non ci sono oggetti che potrebbero costitui- re un ostacolo al funzionamento.

• Controllare se le caratteristiche dell’apparecchio sulla targhetta corrispondono ai parametri della presa di corrente a cui l’apparecchio deve essere collegato.

• Assicurarsi che il braccio (7) sia montato corret- tamente sul corpo col motore (10). Trasporto

• Non spostare l’apparecchio durante il suo fun- zionamento. Se si vuole spostare l’apparecchio in un altro luogo, staccare la spina dalla presa di corrente

• Durante lo spostamento tenere la maniglia dell’apparecchio. Funzionamento Seguire sempre le istruzioni di sicurezza riportate di seguito!

• Assicurarsi sempre che l’apparecchio è stato scollegato dalla fonte di alimentazione prima di montare il braccio di miscelazione (7) al corpo.

• Non mettere mai le mani nel contenitore per ali- menti (non incluso). Per la miscelazione utilizza- re sempre la spatola (legno o plastica); Utilizzare la spatola solo se l’apparecchio non funziona.

• Non utilizzare l’apparecchio quando il contenitore è vuoto o per mescolare i prodotti duri, liquido caldo, pasta dura, ecc. per evitare il surriscalda- mento del frullatore.

• ATTENZIONE! Scollegare il cavo di alimentazione immediatamente dopo l’uso.53

Montaggio/smontaggio delle parti dell’apparecchio Il montaggio / lo smontaggio delle parti dell’apparecchio deve essere eseguito con l’apparecchio spento e scollegato dalla rete elettrica. Unità principale (10) e miscelatore (7):

Frizione Accoppiamento Smontaggio:

1. Tenere l’unità principale (10) e svitare il miscela-

tore (7) in senso orario fino a quando non è com- pletamente staccato. Montaggio:

1. Allineare l’accoppiamento della parte del misce-

latore (7) alla frizione dell’unità principale (10).

2. Avvitare il miscelatore (7) in senso antiorario fino

a quando non è completamente serrato. Miscelatore e (7) e lama (8): ATTENZIONE! Si prega di indossare i guanti protettivi per lo smontaggio (non inclusi)

Accoppiamento Albero Smontaggio:

1. Tenere il giunto della parte di fusione (7) e svitare

la lama (8) in senso antiorario fino a quando non è completamente staccata.

2. Tenere la parte di miscelazione (7) ed estrarre

l’albero. Montaggio:

1. Inserire l’albero nel miscelatore (7) fino a quando

non è completamente inserito.

2. Tenere il giunto della parte del miscelatore (7)

e avvitare la lama in senso orario fino a quando non è completamente serrata.54

L’apparecchio è destinato per

• Mescolare i succhi e i cocktail.

• Mescolare i prodotti morbidi (ad es. pasta per crepe o maionese)

• Mescolare le verdure per preparare zuppe (ad es. zuppe di carote, ecc.) Preparazione: • Pelare e tagliare gli elementi alimentari inutili. Tagliare le verdure / la frutta in piccoli pezzi.

• Mettere gli ingredienti in un contenitore adatto di una capacità da 1 a 4 litri. Tempo di lavoro massimo è continuo 3 minuti - il funzionamento più lungo può surriscaldare il motore. Riattivare l’apparecchio dopo il raffreddamento.

• Dopo aver collegato l’apparecchio alla presa di corrente, il display LCD (4) visualizzerà il valore “3”.

• Mettere il braccio di miscelazione (7) nel con- tenitore per alimenti (non fornito con l’apparec- chio). Prima di avviare l’apparecchio, immergere l’intera lama (8) negli ingredienti posizionati nel contenitore. ATTENZIONE: Non immergere mai il braccio di miscelazione (7) sopra il livello massimo contras- segnato.

• Tenere fermamente il corpo dell’apparecchio (10) con una mano, tenendo l’altra sul contenitore.

• Premere e mantenere ON/OFF (1) – l’apparecchio funzionerà in modo continuo.

• Spostare delicatamente l’apparecchio su e giù per mescolare in modo uniforme gli ingredienti.

• Per evitare gli spruzzi della miscela, non toglie- re il braccio dal frullatore mentre l’apparecchio funziona.

• Selezionare la velocità della lama premendo il pulsante + (2) o - (3) (Intervallo di velocità: da 1 a

6) durante il funzionamento. Il display LCD visua-

lizza (4) la velocità selezionata. Attenzione: non è necessario premere contem- poraneamente il pulsante ON / OFF (1) quando si seleziona la velocità.

• Dopo aver terminato il lavoro, rilasciare il pulsan- te ON/OFF (1), e l’apparecchio si spegne.

• Attendere fino a quando la lama (8) si ferma. Quindi scollegare l’apparecchio dalla fonte di alimentazione rimuovendo la spina dalla presa elettrica.

• Ruotare il corpo (10) in senso orario per scolle- gare il braccio di miscelazione (7) per la pulizia. Attenzione:

1. Premere e mantenere il pulsante di riduzione „+”

(2) o di aumento „-” (3) del valore per poter impo- stare rapidamente il valore selezionato.

2. La velocità predefinita della lama è “3”.

Pulizia e manutenzione Attenzione: Prima di pulire e smontare il braccio di miscelazione (7), spegnere sempre l’apparecchio dalla presa e lasciarlo raffreddare completamente. Pulizia

• Rimuovere tutti gli elementi non necessari che si trovano vicino alla lama.

• Posizionare il braccio e la punta in un conteni- tore adatto pieno di acqua pulita e accendere la macchina per alcuni secondi. Non immergere il braccio in acqua o in altri liquidi oltre il livello massimo.

• Non immergere mai il motore o la maniglia nell’acqua – queste parti devono essere pulite con un panno umido o con la spugna. AVVERTENZA: Dopo il lavaggio asciugare sempre accuratamente le lame per evitare qualsiasi rug- gine.55

Pulizia raccomandata dell’apparecchio: Elemento Pulizia Frequenza Corpo (con il motore) (10)

• Non immergere il corpo (10) in acqua o in altri liquidi.

• Utilizzando un panno umido con un detersivo lavare e disinfettare Dopo ogni l’utilizzo. Braccio di miscelazio- ne (7)

• Pulire con acqua tiepida e un detergente delicato. Non immergere mai il braccio di miscelazione amovibile (7) sopra il livello massimo con- trassegnato.

• Asciugare completamente tutte le parti prima di riutilizzarle. Lama (8) • Attenzione! Pericolo di lesioni! Fare attenzione durante la pulizia delle lame.

• Lavare con l’acqua calda e un detergente delicato.

• Dopo la pulizia asciugare completamente. Stoccaggio

• Prima di pulire l’apparecchio e posizionare l’ap- parecchio in un luogo lo stoccaggio, scollegarlo dalla presa elettrica e attendere fino a che raf- fredda completamente.

• Conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito. Risoluzione dei problemi Se l’apparecchio non funziona correttamente, leg- gere la tabella qui sotto per trovare la soluzione corretta. Se non è possibile risolvere il problema, contattare il rivenditore. Problema Causa possibile Soluzione possibile L’apparecchio non si avvia. La spina non è correttamente collegata ad una fonte di alimen- tazione. Verificare che la spina è correttamente collegata alla presa di corrente. L’interruttore ON/OFF (1) non è premuto. Per avviare l’apparecchio, premere e mantenere il pulsante ON/OFF (1). L’apparecchio emette suoni non standard quando me- scolano prodotti alimentari. Il braccio di miscelazione (7) non è stato correttamente montato. Smontare e montare di nuovo il braccio di misce- lazione (7). L’apparecchio non funziona. La protezione da surriscalda- mento integrata è stata attivata. Prima di riavviare, aspettare che l’apparecchio si raffredda completamente. L’apparecchio si è surriscal- dato. L’apparecchio è stato utilizzato troppo a lungo. Rilasciare il pulsante ON/OFF e scollegare l’appa- recchio dalla fonte di alimentazione. Attendere 10 minuti fino a quando il motore non sia raffreddato. Specifiche tecniche Numero del prodotto: 222157 Tensione e frequenza: 220-240V~50Hz Consumo di energia: 250W Classe di protezione: Class II Classe di resistenza all’acqua: IP23 Dimensioni: 71 x 71 x (altezza) 444 mm Peso netto: 1,1kg Velocità rotativa (giri./min): circa 6,600 do 13,500 Livello di rumore massimo: < 85dB(A) Nota: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.56

Elenco delle parti per il modello 222157 Pezzo n. Nome del pezzo Quantità 1 Gruppo lama al titanio 1

Anello di tenuta dell’albero della lama

3 Boccola di fissaggio 1 4 Cuscinetto 1 5 Anello di acciaio 1 6 Albero 1 7 Testa dell’albero 1 8 Carter dell’albero di montaggio 1 9 Anello a E 1 10 Albero della lama 1 11 Perno dell’albero della lama 1 12 Albero scanalato 1 13 Anello di tenuta anti-vibrazione 1 14 Anello rivestito 1 15 Anello anti-vibrazione per motore 1 16 Vite per motore 4 17 Piastra di fissaggio del motore 1 18 Manicotto scanalato 1 19 Motore 1 20 Chiusura destra 1 21 Chiusura sinistra 1 22 Copertura assorbente del motore 2 23 Viti di montaggio del motore 2

Dado di montaggio chiusura destra e sinistra

25 Ventola del motore 1 26 Chiusura superiore 1

Viti di montaggio di tutte le chiusure

28 Gomma del pulsante on / off 1 29 Telaio di fissaggio del pulsante 1 30 Scheda di alimentazione 1 31 Viti di montaggio 5 32 Pannello di controllo 1 33 Copertura posteriore 1

Vite di montaggio della chiusura superiore

35 Adesivo di controllo 1 36 Scarico della trazione 1 37 Cavo di alimentazione con spina 1 38 Telaio di fissaggio del motore 157

Schema elettrico AC 220-240V~50Hz Scheda PCB di potenza Motore Scheda PCB di controlli

Garanzia Qualsiasi difetto che influenza la funzionalità del dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui- sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato e sottoposto a manutenzione corretta seguendo le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali del cliente non sono assolutamente modificati. Nel caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu- zione sia previsto nel periodo di validità della ga- ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il prodotto, possibilmente allegando lo scontrino. In linea con la nostra politica di sviluppo continuo dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modificare il prodotto, l’imballo e le specifiche di documentazio- ne, senza notifica alcuna. Smaltimento e protezione dell’ambiente In caso di ritiro dell’apparecchiatura dal funzio- namento il prodotto non può essere smaltito con altri rifiuti domestici. L’utente è responsabile del- la consegna dell’attrezzatura al punto di raccolta appropriato per l’attrezzatura usata. Il mancato rispetto delle disposizioni sopramenzionate può comportare l’imposizione di sanzioni in conformità con le normative vigenti in materia di smaltimento dei rifiuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di at- trezzature usate contribuiscono alla conservazione delle risorse naturali e garantiscono il riciclaggio in modo tale da non nuocere alla salute e all’am- biente. Per ulteriori informazioni sui luoghi di smaltimen- to delle apparecchiature usate per il riciclaggio, contattare la società locale di raccolta dei rifiuti. Il produttore e l’importatore non sono responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei rifiuti in modo ecologico, sia direttamente che nel quadro del si- stema pubblico.58