222157 - Mixér Hendi - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE 222157 Hendi

Vážený zákazníku, Děkujeme, že jste si koupili tento spotřebič Hendi. Přečtěte si pozorně tuto příručku a věnujte zvláštní pozornost níže uvedeným bezpečnostním předpisům před instalací a používáním tohoto spotřebiče poprvé. Bezpečnostní předpisy

• This appliance is intended for commercial use.

• Spotřebič používejte pouze k zamýšlenému účelu, pro který byl navržen, jak je popsáno v této příručce.

• Výrobce nenese odpovědnost za škody způsobené nesprávným provozem a nesprávným používáním.

• Udržujte spotřebič a elektrickou zástrčku mimo vodu a jiné kapaliny. V případě, že spotřebič spadne do vody, okamžitě vyjměte zástrčku ze zásuvky. Nepoužívejte spotřebič, dokud nebyl zkontrolován certifikovaným technikem. Nedodržení těchto pokynů způsobí život ohrožující rizika.

• Nikdy se nepokoušejte otevřít kryt spotřebiče sami.

• Nevkládejte předměty do pouzdra spotřebiče.

• Nedotýkejte se zástrčky mokrými nebo vlhkými rukama.

NEBEZPEČÍ ELEKTRICKÝM PROUDEM! Nepokoušejte se opravit spotřebič sami, opravy provádějí pouze kvalifikovaní pracovníci.

• Nikdy nepoužívejte poškozený spotřebič! Když je poškozen, odpojte spotřebič od zásuvky a obraťte se na prodejce.

• VAROVÁNÍ! Neponořte elektrické části spotřebiče do vody nebo jiných kapalin.

• Nikdy nedržte spotřebič pod tekoucí vodou.

• Pravidelně kontrolujte napájecí zástrčku a kabel pro případné poškození. Pokud je poškozen, musí být nahrazen servisním zástupcem nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby se zabránilo nebezpečí nebo zranění.

• Ujistěte se, že kabel nepřichází do kontaktu s ostrými nebo horkými předměty a udržujte jej mimo otevřený oheň. Nikdy nevytahujte napájecí kabel, abyste jej odpojili od zásuvky, vždy vytáhněte zástrčku.

• Ujistěte se, že napájecí kabel nebo prodlužovací kabel nezpůsobují nebezpečí výletu.

• Spotřebič během používání nenechávejte bez dozoru.

• VAROVÁNÍ! Dokud je zástrčka v zásuvce, je spotřebič připojen ke zdroji napájení.

• Vypněte spotřebič před odpojením ze zásuvky.

• Napájecí zástrčku připojte ke snadno přístupné elektrické zásuvce, takže v případě nouze lze spotřebič okamžitě odpojit.

• Nikdy nenoste spotřebič za šňůru.

• Nepoužívejte žádná další zařízení, která nejsou dodávána společně se spotřebičem.

• Připojte spotřebič pouze k elektrické zásuvce s napětím a frekvencí uvedenými na štítku spotřebiče.

• Nikdy nepoužívejte jiné příslušenství než příslušenství doporučené výrobcem. Pokud tak neučiníte, mohlo by představovat bezpečnostní riziko pro uživatele a mohlo by dojít k poškození spotřebiče. Používejte pouze originální díly a příslušenství.94

• Tento spotřebič by neměl být provozován osobami se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi ani osobami, které nemají zkušenosti a znalosti.

• Tento spotřebič by za žádných okolností neměly používat děti.

• Spotřebič a napájecí kabel uchovávejte mimo dosah dětí.

• VAROVÁNÍ: VŽDY vypněte spotřebič a odpojte od elektrické zásuvky před čištěním, údržbou nebo skladováním. Zvláštní bezpečnostní předpisy

• Zařízení používejte pouze podle pokynů. Len použitie v interiéri.

• Tento spotřebič by měl obsluhovat a instalovat vyškolený personál v kuchyni potravinářského průmyslu, jako je catering, restaurace nebo bar, atd.

• Veškeré montážní práce a údržba musí být provedeny kvalifikovaným a oprávněným technikem.

• Spotřebič udržujte v dostatečné vzdálenosti od horkých ploch a otevřeného ohně. Se spotřebičem vždy pracujte na rovném, stabilním, čistém, horku odolném a suchém povrchu.

• Pokud je to nutné, použijte během obsluhy zařízení ochranný oděv, masku nebo ochranné brýle.

• Tento spotřebič není určen k provozu pomocí externího časového spínače nebo samostatného dálkového ovládání.

• VAROVÁNÍ: Udržujte všechny ventilační otvory ve spotřebiči bez překážek.

• VAROVÁNÍ: Při zapnutém zařízení nevkládejte do nádoby ruce ani kuchyňské náčiní. Omezíte tak riziko vážného zranění a/nebo poškození mixéru.

• Ponechejte kolem zařízení alespoň 20 cm, abyste zabránili nebezpečí.

• Pozor! Bezpečně veďte napájecí kabel, pokud je to nutné, abyste zabránili neúmyslnému tažení nebo kontaktu s pohyblivou čepelí.

• Neponořujte míchací rameno do nádoby s vodou nebo jinou tekutinou, pokud její hladina nepřesahuje 5 cm.

• Nepoužívejte zařízení delší dobu, aby nedošlo k přehřátí motoru. Zařízení by nemělo pracovat nepřetržitě déle než 3 minuty. Po vychladnutí lze zařízení opět použít.

• Nepoužívejte zařízení, pokud není rameno umístěné v nádobě.

• Nedotýkejte se čepel, kryt ostří a pohyblivé části. Udržujte prsty, vlasy, oblečení a věci mimo všechny pohyblivé části.

• Neumývejte spotřebič vodou ani proudem vody. Mytí vodou může způsobit únik a zvýšit riziko úrazu elektrickým proudem. Žádné části nejsou vhodné do myčky.

• Abyste předešli poškození napájecího kabelu, nestlačujte jej, neohýbejte ani nezavěšujte přes ostré hrany. Udržujte napájecí kabel mimo dosah horkých povrchů a otevřeného ohně. Rotující nože zařízení udržujte v dostatečné vzdálenosti od napájecího kabelu.

• Veďte napájecí kabel tak, aby nedošlo k jeho náhodnému vytažení nebo zakopnutí.

• Nečistěte ani neukládejte spotřebič, pokud není úplně vychladlý.

• Nebezpečí úrazu! Dbejte zvýšené opatrnosti během demontáže ostrých nožů a při čištění.

Tento spotřebič je klasifikován jako třída ochrany II.95

• Tento spotřebič je určen pro odborné použití.

• Toto zařízení je určené pouze kdrcení, míchání, mletí a mixování potravin spřiměřenou měkkostí. Jakékoli jiné použití může vést k poškození pří- stroje nebo zranění osob.

• Použití přístroje pro jiné účely se považuje za zneužití. Uživatel nese výhradní odpovědnost za správnost používání přístroje. Hlavní části zařízení

Vypínač ON / OFF : Stiskněte a podržte tla- čítko, aby zařízení pracovalo nepřetržitě. Uvolně- ním tlačítka zařízení zastavíte.

2. Zvyšte nastavení rychlosti + :

Zvyšte rychlost mezi 1 až 6

3. Snižte nastavení rychlosti - :

Snižte rychlost mezi 1 až 6

4. LCD displej: Zobrazení nastavení rychlosti

6. Ventilační otvory

7. Odnímatelné směšovací rameno

10.Hlavní jednotka s motorem Přípravy před použitím

Odstraňte veškerý ochranný obal a fólie.

Zkontrolujte, zda je spotřebič celý a nebyl poško- zen při přepravě. V případě neúplné dodávky nebo poškození, okamžitě kontaktujte dodavatele. NE- -POUŽÍVEJTE spotřebič. (Viz == > Záruka).

Před použitím spotřebič vyčistěte (Viz ==> Čištění a údržba).

Ujistěte se, že je spotřebič zcela suchý.

Příprava ingrediencí. Před operací

Před použitím zařízení si prosím pečlivě přečtěte příručku.

Ujistěte se, že bylo zařízení umístěné na suchém místě a žádné předměty nebrání bezproblémové práci.

Ujistěte se, že specifikace zařízení na typovém štítku odpovídá elektrické zásuvce, ke které má být zařízení připojeno.

Ujistěte se, že je rameno (7) správně upevněné na korpusu s motorem (10). Přeprava

Nepřenášejte zařízení během práce. Před přemís- těním zařízení na jiné místo vždy odpojte přístroj od elektrické zásuvky.

Během přenášení držte zařízení za rukojeť. Úkon Vždy dodržujte níže uvedené bezpečnostní pokyny!

• Always ensure the appliance is disconnected from the power supply before it is assembled with the blending part (7).

• Nikdy nevkládejte ruce do nádoby na potraviny (není součástí dodávky). Kmíchání vždy používej- te stěrku (dřevěnou nebo plastovou). Stěrky po- užívejte výhradně tehdy, když zařízení nepracuje.

• Nepoužívejte zařízení, když je nádoba prázdná nebo kmíchání tvrdých potravin, horkých teku- tin, tvrdého těsta atd., aby se zabránilo přehřátí mixéru.

• VAROVÁNÍ! Neprodleně odpojte přístroj po pou- žití.96

Montáž / demontáž přídavných zařízení Montážní / demontážní operace každého zařízení stroje se provádějí pomocí zastavení stroje a s odpojenou zástrčkou ze zásuvky. Hlavní jednotka (10) a směšovací část (7):

1. Přidržte pohon mixéru (10) a odšroubujte mícha-

cí rameno (7) ve směru hodinových ručiček až do úplného odpojení. Montáž:

1. Srovnejte ozubené kolo míchacího ramene (7)

se závitem umístěném na konci pohonu mixéru (10).

2. Našroubujte míchací rameno (7) proti směru ho-

dinových ručiček až do úplného utažení. Směšovací část (7) a čepel (8): POZOR! Při demontáži noste ochranné rukavice (není součástí dodávky).

1. Přidržte konec míchacího ramene (7) a od-

šroubujte ostří (8) proti směru hodinových ruči- ček až do úplného odpojení.

2. Přidržte míchací rameno (7) a vytáhněte hnací

1. Vložte hnací hřídel až do konce míchacího rame-

2. Přidržte ozubené kolo míchacího ramene (7) a

našroubujte ostří ve směru hodinových ručiček až do úplného utažení.97

Vhodné pro: • Blendování džusů nebo koktejlů

• Míchání měkkých potravin (např. těsto na palačinky nebo majonéza).

• Mixování zeleniny k přípravě polévek (např. mrkvových polévek atd.) Příprava: • Oloupejte nebo odkrojte přebytečné části potravin; ovoce/zeleninu nakrá- jejte na malé kousky.

• Vložte potraviny do vhodné nádoby o objemu od 1 do 4 litrů. Maximální nepřetržitá doba práce by neměla překročit 3 minuty. Delší práce zařízení může mít za následek přehřátí motoru. Po vychlad- nutí zařízení můžete přístroj opět zapnout.

• Po zapnutí zařízení do elektrické zásuvky se na displeji LCD (4) zobrazí hodnota „3”.

• Vložte míchací rameno (7) do nádoby na potraviny (není součástí dodávky). Před spuštěním přístroje ponořte celé ostří (8) do ingrediencí vložených do nádoby. POZOR: Nikdy neponořujte míchací rameno (7) nad značku maximální úrovně.

Jednou rukou pevně držte korpus přístroje (10), druhou rukou přidržujte nádobu.

• Stiskněte a podržte tlačítko ON/OFF (1) – zařízení bude pracovat nepřetržitě.

• Opatrně pohybujte přístrojem nahoru a dolů, aby se ingredience rovnoměrně promíchaly.

• Abyste zabránili rozstřikování směsi, nevyjímejte rameno mixéru, když zařízení ještě pracuje.

• Vyberte rychlost rotace ostří pomocí tlačítek „+” (2) nebo „-” (3) během práce zařízení (rozsah rychlosti: od 1 do 6). Na displeji LCD (4) se zobrazí vybraná rychlost otáček. Pozor: Při nastavování rychlosti otáček není nutné zároveň držet tlačítko ON/OFF (1).

• Po skončené práci pusťte tlačítko ON/OFF (1), a zařízení se vypne.

• Počkejte, až se ostří (8) zastaví. Následně odpojte zařízení od zdroje napájení vytažením zástrčky ze zásuvky.

• Před umytím přetočte korpus (10) ve směru ho- dinových ručiček a odpojte míchací rameno (7). Pozor:

1. Pro rychlé nastavení hodnoty stiskněte a podržte

tlačítko pro zvýšení „+” (2) nebo snížení „-” (3).

2. Výchozí rychlost otáček ostří je nastavena na „3”.

Čištění a údržba Pozor: Před čištěním a demontáží směšovací části [7] vždy odpojte spotřebič od elektrické zásuvky a nechejte jej úplně vychladnout. Čištění

• Odstraňte všechny nepotřebné předměty, které se nachází v blízkosti ostří.

• Vložte míchací rameno do vhodné nádoby napl- něné čistou vodou a zapněte přístroj na několik sekund. Neponořujte míchací rameno do vody nebo jiné kapaliny nad označenou maximální úroveň.

• Nikdy neponořujte motor ani rukojeť do vody. Tyto části čistěte vlhkým hadříkem nebo houbičkou. VAROVÁNÍ: Po umytí vždy pečlivě osušte ostří, chraňte ho před korozí.98

Doporučený způsob čištění zařízení: Části Jak čistit Frekvence Hlavní jednotka s mo- torem (10)

• Nikdy neponořujte tuto část do vody nebo jiných tekutin.

• Kdůkladnému umytí, dezinfekci a osušení těla přístroje použijte vlhký hadřík a čistícím prostředkem. Umyjte po každém použití. Směšovací část (7) • Umyjte teplou vodou sjemným čistícím prostředkem. Nikdy neponořuj- te odnímatelné míchací rameno (7) nad označenou maximální úroveň.

• Před opětovným použitím důkladně osušte všechny části přístroje. Čepel (8) • Varování! Nebezpečí úrazu! Při čištění nožů buďte obzvláště opatrní.

• Umyjte teplou vodou a jemným čistícím prostředkem.

• Po vyčištění přístroj pečlivě osušte. Skladování

• Před uskladněním se vždy ujistěte, že je zařízení odpojeno od síťové zásuvky a že zcela vychladlo.

• Uchovávejte zařízení na chladném, čistém a su- chém místě. Řešení problémů Pokud přístroj nefunguje správně, vyhledejte mož- né řešení v následující tabulce. Pokud tímto způso- bem nelze problém vyřešit, kontaktujte dodavatele / poskytovatele služeb. Porucha Možná příčina Možné řešení Zařízení se nezapne Napájecí zástrčka není správně připojen do elektrické zásuvky. Zkontrolujte, zda je elektrická kabelová zástrčka správně připojena k elektrické zásuvce. Tlačítko ON/OFF (1) není zmáčk- nuté. Stisknutím a podržením tlačítka ON / OFF (1) za- pněte spotřebič. Zařízení vydává při míchání potravin neobvyklé zvuky. Míchací rameno (7) bylo špatně založené. Odpojte a znovu připojte směšovací rameno (7). Zařízení nefunguje Aktivovala se pojistka proti pře- hřátí. Před opětovným zapnutím počkejte, až zařízení vychladne. Zařízení se přehřálo Zařízení pracuje příliš dlouho. Uvolněte tlačítko ON/OFF a odpojte zařízení od zdroje napájení; Počkejte 10 minut, než motor vy- chladne. Technická specifikace Číslo položky: 222157 Provozní napětí a frekvence: 220-240V~50Hz Jmenovitý příkon: 250W Třída ochrany: Třída II Třída ochrany proti vodě: IP23 Rozměry: 71 x 71 x (H) 444 mm Čistá hmotnost: 1,1kg Rychlost otáčení (rpm): cca. 6,600 to 13,500 Úrověn hluku: < 85dB(A) Poznámka: Technická specifikace může být upravena bez předchozího upozornění.99

Seznam náhradních dílů pro 222157 Obj. Č. Název součásti Množství 1 Titanový mixovací nůž 1 2 Těsnicí kroužek hřídele 1 3 Upevňovací pouzdro 1 4 Ložisko 1 5 Ocelový prstenec 1 6 Kryt hřídele 1 7 Hlavice krytu hřídele 1 8 Pouzdro upevnění hřídele 1 9 Prstenec ve tvaru E 1 10 Hřídel 1 11 Čep hřídele 1 12 Drážková hřídel 1 13 Antivibrační těsnící prstenec 1 14 Prstenec s potaženým povrchem 1 15 Antivibrační prstenec motoru 1 16 Šrouby pro upevnění motoru 4 17 Montážní deska motoru 1 18 Klínové pouzdro 1 19 Motor 1 20 Pravý kryt motoru 1 21 Levý kryt motoru 1 22 Absorpční kryt motoru 2 23 Šrouby na upevnění krytu 2

Upevňovací matice levé a pravé části motoru

25 Ventilátor motoru 1 26 Horní kryt 1 27 Šrouby pro upevnění celého krytu 2 28 Guma chránící zapínač/vypínač 1 29 Upevňovací rám pro tlačítko 1 30 Řídící deska 1 31 Montážní šrouby 5 32 Kontrolní panel 1 33 Horní kryt 1 34 Montážní šroub k hornímu krytu 2 35 Kontrolní štítek 1 36 Reduktor napětí 1 37 Napájecí kabel se zástrčkou 1 38 Rám k upevnění motoru 1100

Schéma zapojení AC 220-240V~50Hz Napájení PCB Motor Řízení PCB

Záruka Jakákoli závada ovlivňující funkčnost spotřebiče, která se projeví do jednoho roku po zakoupení, bude opravena bezplatnou opravou nebo výměnou za předpokladu, že spotřebič byl použit a udržován v souladu s pokyny a nebyl žádným způsobem zne- užíván nebo zneužit. Vaše zákonná práva nejsou dotčena. Pokud je spotřebič nárokován v záruce, uveďte, kde a kdy byl zakoupen, a přiložte doklad o koupi (např. potvrzení). V souladu s naší politikou neustálého vývoje pro- duktů si vyhrazujeme právo bez předchozího upo- zornění měnit specifikace produktu, balení a doku- mentace. Vyřazení a životní prostředí Při vyřazování spotřebiče z provozu nesmí být vý- robek likvidován s jiným domovním odpadem. Mís- to toho je vaší odpovědností nakládat s odpadním zařízením tak, že je předáte určenému sběrnému místu. Nedodržení tohoto pravidla může být po- trestáno v souladu s platnými předpisy o nakládá- ní s odpady. Samostatný sběr a recyklace vašeho odpadního zařízení v době likvidace pomůže šetřit přírodní zdroje a zajistit jejich recyklaci způsobem, který chrání lidské zdraví a životní prostředí. Pro více informací o tom, kde můžete odložit svůj odpad k recyklaci, kontaktujte místní společnost pro sběr odpadu. Výrobci a dovozci nepřebírají od- povědnost za recyklaci, zpracování a ekologickou likvidaci, a to buď přímo, nebo prostřednictvím ve- řejného systému.101

• Nikdy nepoužívajte poškodený spotrebič! Keď dôjde k poškodeniu, odpojte spotrebič od zásuvky a obráťte sa na predajcu.

• Uistite sa, že kábel nie je v kontakte s ostrými alebo horúcimi predmetmi a nechajte ho mimo otvoreného ohňa. Nikdy nevytiahnite napájací kábel, aby ste ho odpojili od zásuvky, vždy vytiahnite zástrčku.

• Pred odpojením zariadenia zo zásuvky vypnite spotrebič.

• Spotrebič a jeho napájací kábel uchovávajte mimo dosahu detí.

• Skontrolujte, či je spotrebič úplne suchý.

• Skontrolujte, či elektrické napájanie zodpovedá typovému štítku na spotrebiči.

• Po pripojení k elektrickej zástrčke sa na LCD displeji (4) zobrazí „3“.

1. Stlačte a podržte tlačidlo na zníženie a zvýšenie +