Multiquick 5 MQ 5000 Soup - Frullatore a immersione BRAUN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Multiquick 5 MQ 5000 Soup BRAUN

I bambini non devono utilizzare questo dispositivo. Tenere il disposi- tivo e i cavi lontano dalla portata dei bambini. Spegnere il dispositivo e disconnetterlo dalla presa di corrente prima di cambiare gli accessori o prima di avvicinare parti in movimento in uso.

Questo dispositivo può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza e conoscenza, se sorvegliate o istruite su come utilizzare il dispositivo in modo sicuro e se prendono conoscenza dei rischi implicati.

Le lame sono molto affilate! Per evitare infortuni, maneg- giare le lame con la massima prudenza.

Togliere sempre la spina prima di lasciare il dispositivo incustodito e prima di montarlo, smontarlo, pulirlo o riporlo.

Non tenere il corpo motore (4) né l’attacco della frusta (7a) sotto acqua corrente, nè immergerli in acqua.

Il coperchio (10a, 11a) può essere lavato sotto acqua corrente ma non immerso in acqua, né lavato in lavastoglie.

Gli elettrodomestici Braun rispondo- no ai parametri di sicurezza vigenti. Le riparazioni o le sostituzioni devono essere eseguite solo dal personale di assistenza autorizzato. Riparazioni errate o eseguite da personale non qualificato potrebbero causare danni e infortuni agli utilizzatori.

Prima di collegarlo alla corrente, assicuratevi che il voltaggio del vostro impianto elettrico corrisponda a quello indicato sul prodotto.

Questo elettrodomestico è costruito per lavorare normali quantità di cibo domestico.

Sia il bicchiere graduato (8), che la ciotola tritatutto non possono essere utilizzati nel forno a microonde. Descrizione 1 Regolatore della velocità 2 Tasto per la velocità variabile (on/off) 3 Tasto turbo (T) 4 Corpo motore 5 Pulsanti di sgancio 6 Gambo frullatore 7a Attacco per frusta 7b Frusta 8 Bicchiere 9 Tritatutto da 350 ml «hc» 9a Coperchio 9b Lama 9c Ciotola 9d Base anti-scivolo 10 Tritatutto da 500 ml «ca» 10a Coperchio 10b Lama 10c Ciotola 10d Base anti-scivolo 11 Tritatutto da 1250 ml «bc» 11a Coperchio 11b Lama 11c Lame per il ghiaccio 11d Ciotola 11e Base anti-scivolo Lavare tutti i componenti prima di utilizzarli per la prima volta (vedi B). Impostazione della velocità Attivando il tasto per la velocità variabile (2), la velocità operativa corrisponde a quella impostata sul regolatore della velocità. Maggiore è la velocità impostata, più veloce si trita il cibo. La regolazione della velocità può avvenire comodamente durante il 5722111864_MQ5000-MQ5045_INT_S6-80.indd 21 30.09.15 11:1422 funzionamento, ruotando il regolatore della velocità con il pollice o l’indice. Per raggiungere la velocità massima, invece, è necessario premere il tasto turbo (3). È inoltre possibile utilizzare il tasto turbo per generare rapidi impulsi di potenza massima senza dover manipolare il regolatore della velocità. Frullatore a immersione Il frullatore a immersione è perfetto per preparare intingoli, salse, zuppe, maionese, pappe per bambini oltre a frullati, frappè, cocktail. Per ottenere risultati ottimali di miscelazione impostare la velocità massima.

• Inserire il gambo frullatore (6) nel motore (4) finchè non si blocca.

• Mettere il frullatore a immersione in profondità nella ciotola o nel bicchiere graduato. Ora accendere l’apparecchio come descritto sopra.

• Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo dal corpo motore. In caso di utilizzo direttamente nella pentola durante la cottura, spostare la pentola dal fuoco per evitare schizzi di liquido bollente (rischio di scottature). Esempio di ricetta: Mayonnaise 250 g di olio (per esempio olio di semi di girasole), 1 uovo e 1 extra tuorlo d’uovo, 1–2 cucchiai da tavola di aceto (15 g circa) Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura ambiente) nel bicchiere graduato nell’oardine indicato. Utilizzare il frullatore ad immersione alla massima velocità mantenendolo in posizione fino a che olio comincia ad emulsionare. In seguito, senza spegnerlo, portare lentamente il frullatore ad immersione alla cima del liquido e poi tornare in basso incorporando la parte restante dell’olio. Tempo di lavorazione: da 1 minuto (per insalata) fino a 2 minuti per una maggiore consistenza (per esempio per salsine). Frusta Usare la frusta solo per montare a neve panna e chiare d’uovo, mescolare preparati già pronti per dessert.

• Inserire la frusta (7b) nell’attacco (7a), poi inserire il corpo motore (4) nell’attacco finché non si blocca con un click.

• Posizionate la frusta in profondità in un recipiente e accendere l’apparecchio.

• Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo dal corpo motore. Quindi staccare la frusta dall’attacco. Per ottenere risultati ottimali

• Usate un recipiente di dimensioni medie.

• Muovete la frusta in senso orario tenendola leggermente inclinata.

• Montate una quantità massima di 400 ml di panna raffreddata (min. 30% di grasso, 4–8 °C). Iniziate a bassa velocità per poi aumentare la velocità durante la lavorazione.

• Montate le uova (non più di 4 alla volta): iniziate con una velocità media per poi aumentare la velocità durante la lavorazione. Tritatutto I tritatutto (9, 10, 11) sono perfettamente adatti per tritare carne, formaggio, cipolle, aglio, erbe, carote, noci, mandorle, ecc. Quando si tritano cibi molto duri (per esempio il formaggio Parmigiano o il cioccolato) utilizzare la velocità massima. Per risultati ottimali, consultare la tabella (D, E, G) sulla lavorazione. Durata massima di utilizzo tritatutto «hc»: 2 minuti (grandi quantità di ingredienti umidi) / 30 secondi (ingredienti secchi o duri o quantità < 100g / 100ml). Interrompere immediatamente la lavorazione in caso di riduzione della velocità di azionamento o se si verificano forti vibrazioni. Per tritare il ghiaccio, utilizzare l’accessorio frullatore e tritaghiaccio «bc» con le lame per il ghiaccio (11c). Non tritare alimenti estremamente dure come noci moscate, chicchi di caffè o granaglie. Prima di tritare …

• Tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le cipolle, l’aglio, le carote.

• Togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci.

• Rimuovere ossa, tendini e cartillagini dalla carne.

• Assicurarsi che la base antiscivolo sia agganciata alla ciotola. Attenzione: le lame sono molto affilate! Maneggiarle sempre tenendola dalla parte superiore in plastica.

1. Rimuovere attentamente la copertura di plastica

2. Posizionare le lame sul perno al centro della

ciotola, premere le lame verso il basso e girarle di 90° per bloccarle.

3. Mettere il cibo nell’accessorio tritatutto e

chiuderlo con la parte superiore.

4. Inserire il corpo motore sulla parte superiore.

5. Premere il tasto (2) o (3) per accendere il tritatutto.

Durante la lavorazione, tenere il corpo motore con una mano e la ciotola o il bicchiere con l’altra mano. 5722111864_MQ5000-MQ5045_INT_S6-80.indd 22 30.09.15 11:1423

6. Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per

staccare il corpo motore. 7 Rimuovere la parte superiore.

8. Togliere la lame con attenzione prima di rimuovere

il cibo lavorato. Per rimuovere le lame, girarle leg- germente e tirare. Esempio di ricetta: Prugne secche con miele e vaniglia (come farcitura per pancake o da spalmare):

• Riempire la c iotola del tritatutto «hc» con 50 g di prugne secche e 70 g di miele cremoso.

• Tritare per 4 secondi a massima velocità.

• Aggiungere 10 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia).

• Tritare per altri 1,5 secondi. Ulteriori applicazioni per l’accessorio frullatore e tritaghiaccio «bc» (11) Con l’accessorio frullatore e tritaghiaccio «bc», è anche possibile mescolare frullati e bevande, miscelare pastelle o tritare cubetti di ghiaccio. Miscelare la pastella per frittelle Prima di tutto versare 375 ml di latte nella ciotola, aggiungere 250 g di farina e infine 2 uova. Utilizzando la velocità «T», miscelare la pastella finché non risulta morbida. Tritare i cubetti di ghiaccio – Posizionare le lame per il ghiaccio (11c) sul perno al centro della ciotola (11d). – Inserire fino a 7 cubetti di ghiaccio nella ciotola. Mettere la parte superiore, attaccare il corpo motore e lavorare a velocità massima. – Dopo l’uso, staccare il corpo motore, il coperchio e le lame per il ghiaccio. – Prendere il ghiaccio tritato o versare semplice- mente il drink nella ciotola per servirlo a tavola. Pulizia Pulire il corpo motore (4) e l’attacco della frusta (7a) solo con un panno umido. Pulire il coperchio (10a, 11a) solo sotto acqua corrente ma non va immerso. Non lavarlo in lavastoviglie. Tutte le altre parti possono essere lavate in lavastoviglie. Per una pulizia completa, è possibile rimuovere la base antiscivolo dalle ciotole tritatutto. Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le parti in plastica dello strumento possono perdere il colore originario. Pulire queste parti utilizzando dell’olio vegetale prima di metterle in lavastoviglie. Accessori (possono essere acquistati singolarmente, non disponibili in tutti i paesi) MQ 10: Frusta per montare la panna, gli albumi, preparati già pronti per dessert MQ 20: Tritatutto da 350 ml per tritare erbe, cipolle, aglio, chili, noci, ecc. MQ 30: Tritatutto da 500 ml per tritare carote, carne, cipolle, ecc. MQ 40: Tritatutto da 1250 ml per tritare, mixare, miscelare e tritare il ghiaccio MQ 50: Accessorio per purè per preparare purè di patate o di verdure cotte MQ 70: Robot da cucina compatto (1500 ml) per tritare, miscelare, affettare e sminuzzare. Soggetto a modifiche senza preavviso. Non gettare l’apparecchio nella spazzatura. Lo smaltimento può essere eseguito presso un centro assistenza Braun o presso i punti di raccolta appositi del nostro paese. 5722111864_MQ5000-MQ5045_INT_S6-80.indd 23 30.09.15 11:1424 Nederlands Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan de hoogste standaard wat betreft kwaliteit, functionaliteit en ontwerp. We hopen dat u heel erg zult genieten van uw nieuwe Braunapparaat. Vóór gebruik Lees de handleiding in zijn geheel zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt. Waarschuwing