Multiquick 5 MQ 5000 Soup - Frullatore BRAUN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Frullatore a immersione multifunzione
Marca	Braun
Modello	Multiquick 5 MQ 5000 Soup
Categoria	Frullatore (mixer)
Funzioni principali	Mixare, tritare, montare, emulsionare, preparare zuppe, bevande
Accessori inclusi	Piede frullatore, frusta, ciotola tritatutto 350 ml (hc), ciotola tritatutto 500 ml (ca), ciotola tritatutto 1250 ml (bc), coltello per ghiaccio
Accessori opzionali	Frusta MQ 10, tritatutto 350 ml MQ 20, tritatutto 500 ml MQ 30, tritatutto 1250 ml MQ 40, accessorio purea MQ 50, robot compatto MQ 70
Regolatore di velocità	Variatore di velocità continuo
Pulsante turbo	Sì
Capacità ciotola tritatutto hc	350 ml
Capacità ciotola tritatutto ca	500 ml
Capacità ciotola tritatutto bc	1250 ml
Materiale delle lame	Acciaio inossidabile
Sicurezza	Lame molto taglienti, manipolare con cautela, sbloccare, non immergere il blocco motore
Pulizia	Blocco motore e azionamento della frusta: panno umido; coperchi: acqua; altre parti: lavastoviglie
Manutenzione	Rimuovere le basi antiscivolo per la pulizia
Utilizzo	Solo uso domestico
Alimentazione	Verificare la tensione sull'apparecchio

Domande frequenti - Multiquick 5 MQ 5000 Soup BRAUN

Come usare il frullatore a immersione?

Installare il piede frullatore sul blocco motore fino allo scatto. Immergere il frullatore sul fondo del recipiente, quindi accendere l'apparecchio premendo il pulsante di velocità variabile (2) o il pulsante turbo (3). Per ottenere i migliori risultati, utilizzare la velocità più alta.

Come pulire il blocco motore?

Il blocco motore (4) e l'azionamento della frusta (7a) non devono essere immersi. Pulirli solo con un panno umido.

Posso mettere gli accessori in lavastoviglie?

Sì, tutti gli elementi tranne il blocco motore, l'azionamento della frusta e i coperchi (10a, 11a) possono essere puliti in lavastoviglie. I coperchi si puliscono con acqua corrente senza immersione.

Quali sono le precauzioni di sicurezza importanti?

Le lame sono molto affilate, maneggiarle con cautela. Non lasciare che i bambini utilizzino l'apparecchio. Scollegare sempre l'apparecchio prima di cambiare accessorio o pulire. Non immergere mai il blocco motore.

Come tritare cibi duri?

Utilizzare la ciotola tritatutto adatta e la velocità massima. Per il ghiaccio, utilizzare la ciotola tritatutto bc con il coltello per ghiaccio (11c). Non tritare cibi estremamente duri come noce moscata o chicchi di caffè.

Come preparare la maionese con il frullatore?

Mettere 250 g di olio, 1 uovo intero più 1 tuorlo, 1-2 cucchiaini di aceto, sale e pepe in una ciotola. Posizionare il frullatore sul fondo, accendere alla velocità massima senza muovere fino a emulsione, poi sollevare lentamente. Tempo: da 1 a 2 minuti.

Come usare il pulsante turbo?

Il pulsante turbo (3) consente di raggiungere la velocità massima istantaneamente, anche se il regolatore di velocità è impostato più basso. Premere semplicemente il pulsante per ottenere impulsi potenti.

Come montare la panna o gli albumi a neve?

Utilizzare la frusta (7b) con l'azionamento (7a). Per la panna (max 400 ml, min. 30% MG), iniziare a velocità media poi aumentare. Per le uova (max 4 albumi), stessa procedura. Muovere la frusta in senso orario inclinandola leggermente.

Cosa fare se le verdure colorano le parti in plastica?

Prima di pulire, spalmare le parti in plastica con olio vegetale. Questo aiuterà a rimuovere le colorazioni.

Come rimuovere e rimontare le basi antiscivolo?

Le basi antiscivolo delle ciotole tritatutto possono essere rimosse per una migliore pulizia. Assicurarsi che siano ben fissate prima dell'uso.

MANUALE UTENTE Multiquick 5 MQ 5000 Soup BRAUN

I nostri prodotti sono progettati per soddisfare gli standard più elevati in termini di qualità, funzionalità e design. Ci auguriamo che l'elettrodomestico Braun soddisfi appieno le vostre esigenze.

Prima dell'utilizzo

Prima di usare il prodotto, leggere attentamente e interamente le istruzioni.

Attenzione

• I bambini non devono utilizzare questo dispositivo. Tenere il dispositivo e i cavi lontano dalla portata dei bambini. Spegnere il dispositivo e disconnetterlo dalla presa di corrente prima di cambiare gli accessori o prima di avvicinare parti in movimento in uso.
• Questo dispositivo può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza e conoscenza, se sorvegliate o istruite su come utilizzare il dispositivo in modo sicuro e se prendono conoscenza dei rischi implicati.

Le lame sono molto affilate! Per evitare infortuni, maneggiare le lame con la massima prudenza.

• Togliere sempre la spina prima di lasciare il dispositivo incustodito e prima di montarlo, smontarlo, pulirlo o riporlo. Non tenere il corpo motore (4) né l'attacco della frusta (7a) sotto acqua corrente, né immergerli in acqua.
• Il coperchio (10a, 11a) può essere lavato sotto acqua corrente ma non immerso in acqua, né lavato in lavastoviglie. Gli elettrodomestici Braun rispondono ai parametri di sicurezza vigenti. Le riparazioni o le sostituzioni devono essere eseguite solo dal personale di assistenza autorizzato. Riparazioni

errate o eseguite da personale non qualificato potrebbero causare danni e infortuni agli utilizzatori.

• Prima di collegarlo alla corrente, assicuratevi che il voltaggio del vostro impianto elettrico corrisponda a quello indicato sul prodotto.
• Questo elettrodomestico è costruito per lavorare normali quantità di cibo domestico.
• Sia il bicchiere graduato (8), che la ciotola tritatutto non possono essere utilizzati nel forno a microonde.

Descrizione

1 Regolatore della velocità 2 Tasto per la velocità variabile (on/off) 3 Tasto turbo (T) 4 Corpo motore 5 Pulsanti di sgancio 6 Gambo frullatore 7a Attacco per frusta 7b Frusta 8 Bicchiere

9 Tritatutto da 350 ml «hc»

9a Coperchio 9b Lama 9c Ciotola 9d Base anti-scivolo

10 Tritatutto da 500 ml «ca»

10a Coperchio 10b Lama 10c Ciotola 10d Base anti-scivolo

11 Tritatutto da 1250 ml «bc»

11a Coperchio 11b Lama 11c Lame per il ghiaccio 11d Ciotola 11e Base anti-scivolo

Lavare tutti i componenti prima di utilizzarli per la prima volta (vedi B).

Impostazione della velocità

Attivando il tasto per la velocità variabile (2), la velocità operativa corrisponde a quella impostata sul regolatore della velocità. Maggiore è la velocità impostata, più veloce si trita il cibo. La regolazione della velocità può avvenire comodamente durante il

funzionamento, ruotando il regolatore della velocità con il pollice o l'indice.

Per raggiungere la velocità massima, invece, è necessario premere il tasto turbo (3). È inoltre possibile utilizzare il tasto turbo per generare rapidi impulsi di potenza massima senza dover manipolare il regolatore della velocità.

Frullatore a immersione

Il frullatore a immersione è perfetto per preparare intingoli, salse, zuppe, maionese, pappe per bambini o anche frullati, frappè, cocktail.

Per ottenere risultati ottimali di miscelazione impostare la velocità massima.

• Inserire il gambo frullatore (6) nel motore (4) finché non si blocca.
• Mettere il frullatore a immersione in profondità nella ciotola o nel bicchiere graduato. Ora accendere l'apparecchio come descritto sopra.
• Dopo l'uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo dal corpo motore.

In caso di utilizzo direttamente nella pentola durante la cottura, spostare la pentola dal fuoco per evitare schizzi di liquido bollente (rischio di scottature).

Esempio di ricetta: Maionese

250 g di olio (per esempio olio di semi di girasole), 1 uovo e 1 extra tuorlo d'uovo, 1-2 cucchiai da tavola di aceto (15 g circa)

Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura ambiente) nel bicchiere graduato nell'ordine indicato.

Utilizzare il frullatore a immersione alla massima velocità mantenendolo in posizione fino a che l'olio comincia ad emulsionare. In seguito, senza spegnerlo, portare lentamente il frullatore a immersione alla cima del liquido e poi tornare in basso incorporando la parte restante dell'olio.

Tempo di lavorazione: da 1 minuto (per insalata) fino a 2 minuti per una maggiore consistenza (per esempio per salsine).

Frusta

Usare la frusta solo per montare a neve panna e chiare d'uovo, mescolare preparati già pronti per dessert.

• Inserire la frusta (7b) nell'attacco (7a), poi inserire il corpo motore (4) nell'attacco finché non si blocca con un click.
• Posizionare la frusta in profondità in un recipiente e accendere l'apparecchio.
• Dopo l'uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo dal corpo motore. Quindi staccare la frusta dall'attacco.

Per ottenere risultati ottimali

• Usate un recipiente di dimensioni medie.
• Muovete la frusta in senso orario tenendola leggermente inclinata.
• Montate una quantità massima di 400 ml di panna raffreddata (min. 30% di grasso, 4-8 °C). Iniziate a bassa velocità per poi aumentare la velocità durante la lavorazione.
• Montate le uova (non più di 4 alla volta): iniziate con una velocità media per poi aumentare la velocità durante la lavorazione.

Tritatutto

I tritatutto (9, 10, 11) sono perfettamente adatti per tritare carne, formaggio, cipolle, aglio, erbe, carote, noci, mandorle, ecc.

Quando si tritano cibi molto duri (per esempio il formaggio Parmigiano o il cioccolato) utilizzate la velocità massima.

Per risultati ottimali, consultare la tabella (D, E, G) sulla lavorazione. Durata massima di utilizzo tritatutto «hc»: 2 minuti (grandi quantità di ingredienti umidi) / 30 secondi (ingredienti secchi o duri o quantità < 100g / 100ml). Interrompere immediatamente la lavorazione in caso di riduzione della velocità di azionamento o se si verificano forti vibrazioni.

Per tritare il ghiaccio, utilizzare l'accessorio frullatore e tritaghiaccio «bc» con le lame per il ghiaccio (11c). Non tritare alimenti estremamente duri come noci moscate, chicchi di caffè o granaglie.

Prima di tritare...

• Tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le cipolle, l'aglio, le carote.
• Togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci.
• Rimuovere ossa, tendini e cartilagini dalla carne.
• Assicurarsi che la base antiscivolo sia agganciata alla ciotola.

Attenzione: le lame sono molto affilate! Maneggiarle sempre tenendole dalla parte superiore in plastica.

1. Rimuovere attentamente la copertura di plastica dalle lame.
2. Posizionare le lame sul perno al centro della ciotola, premere le lame verso il basso e girarle di 90° per bloccarle.
3. Mettere il cibo nell'accessorio tritatutto e chiuderlo con la parte superiore.
4. Inserire il corpo motore sulla parte superiore.
5. Premere il tasto (2) o (3) per accendere il tritatutto. Durante la lavorazione, tenere il corpo motore con una mano e la ciotola o il bicchiere con l'altra mano.
6. Dopo l'uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccare il corpo motore. Rimuovere la parte superiore.
7. Togliere le lame con attenzione prima di rimuovere il cibo lavorato. Per rimuovere le lame, girarle leggermente e tirare.

Esempio di ricetta: Prugne secche con miele e vaniglia (come farcitura per pancake o da spalmare):

• Riempire la ciotola del tritatutto «hc» con 50 g di prugne secche e 70 g di miele cremoso.
• Tritare per 4 secondi a massima velocità.
• Aggiungere 10 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia).
• Tritare per altri 1,5 secondi.

Ulteriori applicazioni per l'accessorio frullatore e tritaghiaccio «bc» (11)

Con l'accessorio frullatore e tritaghiaccio «bc», è anche possibile mescolare frullati e bevande, miscelare pastelle o tritare cubetti di ghiaccio.

Miscelare la pastella per frittelle

Prima di tutto versare 375 ml di latte nella ciotola, aggiungere 250 g di farina e infine 2 uova.

Utilizzando la velocità «T», miscelare la pastella finché non risulta morbida.

Tritare i cubetti di ghiaccio

• Posizionare le lame per il ghiaccio (11c) sul perno al centro della ciotola (11d).
• Inserire fino a 7 cubetti di ghiaccio nella ciotola. Mettere la parte superiore, attaccare il corpo motore e lavorare a velocità massima.
• Dopo l'uso, staccare il corpo motore, il coperchio e le lame per il ghiaccio.
• Prendere il ghiaccio tritato o versare semplicemente il drink nella ciotola per servirlo a tavola.

Pulizia

Pulire il corpo motore (4) e l'attacco della frusta (7a) solo con un panno umido. Pulire il coperchio (10a, 11a) solo sotto acqua corrente ma non immergerlo. Non lavarlo in lavastoviglie.

Tutte le altre parti possono essere lavate in lavastoviglie.

Per una pulizia completa, è possibile rimuovere la base antiscivolo delle ciotole tritatutto.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le parti in plastica dello strumento possono perdere il colore originario. Pulire queste parti utilizzando dell'olio vegetale prima di metterle in lavastoviglie.

Accessori

(possono essere acquistati singolarmente, non disponibili in tutti i paesi)

MQ 10: Frusta per montare la panna, gli albumi, preparati più pronti perdessert

MQ 20: Tritatutto da 350 ml per tritare erbe, cipolle, aglio, chili, noci, ecc.

MQ 30: Tritatutto da 500 ml per tritare carote, carne, cipolle, ecc.

MQ 40: Tritatutto da 1250 ml per tritare, mixare, miscelare e tritare il ghiaccio

MQ 50: Accessorio per purè per preparare purè di patate o di verdureotte

MQ 70: Robot da cucina compatto (1500 ml) per tritare, miscelare, affettare e sminuzzare.

Soggetto a modifiche senza preavviso.

Non gettare l'apparecchio nella spazzatura. Lo smaltimento deve essere eseguito presso un centro assistenza Braun o presso i punti di raccolta appositi del nostro paese.